韭菜之中富含多种纤维素，能够加强人体的消化功能，总是长时间坐着，腰部粗壮的朋友们可以多吃韭菜相关食物，不但能利于消除脂肪，还能使皮肤越来越光滑。下面小编就来为大家推荐几款韭菜减肥套餐食谱，减肥吃韭菜，真的持续瘦不反弹哦！
韭菜煎豆腐
食材：韭菜20g、嫩豆腐1块、盐1.5g~2g、鸡蛋1个、面粉20g
做法：
1.豆腐切块。略有厚度。又不要太厚
2.鸡蛋加盐打散放入韭菜碎
3.豆腐沾面粉
4.然后放入韭菜蛋液碗里。沾多多的韭菜才好吃哟~
5.锅中倒油。小火煎。360度无死角的煎一遍，一定要小火。不然韭菜会糊掉的。煎一只先尝尝咸淡酌情加减盐就行了
韭菜炒豆芽
食材：韭菜、豆芽、食用油、姜末、盐、鸡精
做法：
1.豆芽洗净、韭菜洗净切段
2.锅内热油，爆香姜末，倒入豆芽快速翻至软，放入韭菜翻炒1分钟
3.放少许的盐和鸡精，炒匀即可
豉油鲜虾韭菜丸
食材：虾250g、猪肉50g、韭菜30g、蒸鱼豉油2勺、辣椒油1大勺、淀粉30g、料酒少许、食盐3g、胡椒粉少许
做法：
1.将虾先用牙签扎进虾背的第二节将虾线挑出来，然后去掉虾头、剥去虾壳
2.将剥出的虾仁剁成虾泥，可以留出1/3剁成有点颗粒的虾泥
3.将肥肉剁成细腻的泥状放入虾泥碗中，放入少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉，朝一个方向搅打上劲
4.将韭菜切成细末放入虾泥中，还是朝着原来的方向搅打，直到虾泥和韭菜末完全搅拌到一起
5.将锅中放水烧热，不要翻滚，然后改小火，将虾泥挤成丸子直接下到锅里，全部下完后，开中火，煮几分钟后捞出放入盘中
6.浇入蒸鱼豉油，然后将红油用饭勺在火上烧热浇到丸子上即可
韭菜火腿蛋卷
食材：韭菜50克、鸡蛋2个、火腿25克、玉米淀粉5克、水15毫升、食盐1/4茶匙。
做法：
1.韭菜用清水浸泡20分钟，冲洗干净，切成5毫米长的细段，火腿切成5毫米见方的细丁，两颗鸡蛋打入碗内，加入盐，用筷子充份搅拌均匀。
2.玉米淀粉、清水在碗内调匀制成水淀粉，倒入蛋液中拌匀，加入韭菜碎及火腿碎。
3.拌匀，平底锅内放少许植物油，烧至八成热。倒入韭菜鸡蛋，转动锅子，将蛋液摊开，并用锅铲将韭菜和火腿摊匀。
4.保持用小火煎制，待到锅边的蛋液有凝固，但中心的蛋液仍然没凝固时，掀起蛋皮，向中间卷起，待蛋皮卷成筒后，继续用小火煎至蛋皮两面金黄色，用锅铲按压下去比较结实时，即可起锅。
5.起锅后，用利刀将蛋卷切成小段即可。
韭菜炒土豆丝
食材：韭菜、土豆、食盐、葱、姜、蒜、白砂糖、白胡椒。
做法:
1.土豆洗净切丝，韭菜洗净切段。
2.锅中烧油，炒香葱姜蒜，将土豆丝下锅炒。
3.加少量水，将土豆丝炒熟，将韭菜下锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味。
4.炒至韭菜变软，即可出锅。
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怎样减肥 早餐吃适量甜点不反弹
怎样减肥？
每个MM都想要快速甩掉肥肉拥有魔鬼身材，但是这不是件容易的事情。当你坚持减肥的时候，你会发现你的体重下降很慢，或者是不能达到自己的标准，或者是好不容易减下来的体重稍不经意又反弹回去了，这个时候要怎么办呢？到底怎减肥呢？怎减肥不反弹呢？专家告诉你，减肥时期适当吃点糖分较高的甜品能够帮助你减肥不反弹，加强你的身体代谢，并且帮你保持体重！
实验得出：早餐吃适量甜点减肥不反弹
你正在节食减重，看见橱窗里的杯子蛋糕，让你想念起好久没有吃到的甜点吗？那么，买一个回家，但是跟早餐一起吃吧！最新的研究显示，正以控制卡路里饮食减重的人在早餐吃甜点，不仅无伤，还可能有助减重。
分组实验：甜点组续瘦，其他人复胖
这项研究刊载在最近的Steroids（类固醇）期刊，是由以色列台拉维夫大学戴尼拉博士（Dr.DanielaJakubowiczofTelAvivUniversity）的研究心得。总共有193名体重过重的受试者参加试验。这些人在受试期间都是使用近年很流行的低碳水化合物减重法，也就是少吃淀粉、米饭、糖等，并且女性的总热量控制在每日1400大卡、男性控制在1600大卡。
其中实验组的早餐为高碳水化合物、蛋白质丰富的早餐，包括一块饼干或是巧克力、蛋糕、甚至冰淇淋当作甜点。整个早餐总热量比另一组多了300大卡。
经过16周减重期后，两组受试组平均体重大约都瘦了超过10公斤，但是继续追踪16周后，却发现不一样的结果。减重时早餐加了甜点的这组人，体重继续降低、但另一组反而复胖。
进一步分析这些人体内的各项激素指标发现，减重期间在早餐选用甜点的人，他们的饥饿素ghrelin比较低，且饱足感比较高。研究人员表示，不论使用何种节食方法，一般人减重最大的问题就是复胖，但是如果在减重时适度食用喜欢吃的食物，可降低心中的渴求与需求。也因此，如果平常就喜欢吃面包、吃甜点的人，早餐吃的一小片蛋糕，就变成非常重要。选甜点者饥饿素较低饱足感较高
台拉维夫大学戴尼拉博士过去就一直主张“大早餐”，在他过去的研究，如果三餐倒过来吃，也就是大鱼大肉、甜点在早上吃、晚餐只有蔬菜水果，热量不必过度控制，就能发挥减重功效。
对此，医师指出，从这项研究所得到的结论，应该不是因为早餐加入碳水化合物（也就是甜点）让受试者更满足；重点应该是，大份量的早餐、在一早就启动了身体的新陈代谢所造成的效果。
过去他也发现，一些人不吃早餐时减重成效差，但稍微调整热量分配比例，将多一些热量放在早餐，减重效果就好很多。所以说，减重者在分配热量的时候，在营养均衡的前提下，不妨可以试著把较多的
早上吃甜食减肥 解馋消脂不反弹
早上吃甜食能减肥的秘密
人们都认为多吃甜食会长胖，为了减肥，就努力压抑自己对甜食的欲望。欲望压抑后，人们容易产生压力，进而导致内分泌失调，而会分泌出一种叫内缘性类固醇的物质。这种内缘性的类固醇会使脂肪堆积，反而会更容易发胖。
在以色列有科学家做了研究调查，将肥胖的男女分为2组，1天摄取的热量固定为男性1600卡、女性为1400卡，其中一组的早餐是300卡的低碳水化合物，另一组的早餐则是含有巧克力等甜点600卡的高碳水化合物，然后观察其变化。实验至32周为止，不论是哪一组一个人平均都减重了15kg。但是32周的实验结束后，摄取低碳水化合物早餐组平均复胖约10kg，反而是摄取高碳水化合物早餐的这一组又成功地减重了约6.8kg。这说明了，早餐吃甜食，不光不会让你变胖，还能让你更瘦！
那为什么吃了甜点也能减重呢？这主要与减肥者的心理有关。早餐吃点甜点，满足了人们对甜食的欲望，在一天中的其余时间里，人们都不会对着甜品嘴馋。另外，吃了甜点后，减肥的动力就可以长久维持，能够避免对减肥心灰意冷导致复胖的情况。
早餐甜点推荐
1.巧克力蛋糕减肥
每餐餐前，体内的饥饿素浓度都会上升，而早餐最能有效抑制生长素，让身体比较不容易感到饥饿，通过抑制生长素来控制食欲。所以可以放心地吃热量高的巧克力蛋糕，不但可以让你身心愉快，也可以抑制体内的饥饿激素，比较不容易饿，也就不存在暴食变胖的可能。
2.甜豆浆
摄取了甜豆浆的身体会感受到充分的能量，除了在血液中的糖分直接补充能量外，糖分还能分泌让人体感到高兴的物质，让你保持心情愉快，从而开启一天燃脂模式，全天候变瘦。
3.甜甜圈面包
早餐吃甜甜圈，能提供人体所需能量，帮助大脑运转，也会启动高速新陈代谢，对减肥、维持体重非常重要。
4.红糖姜茶
红糖配合暖身超强的姜可以让人的血液回流变得更顺畅，茶的利尿成分还可以打击腹部及大腿脂肪，可以有效地瘦腹及瘦腿。
5.拔丝苹果
拔丝是把需要食材裹上淀粉入油锅炸至金黄。然后放进熬好的糖浆里滚匀，成品金黄香甜。而拔丝苹果，是非常适合MM的一款甜点。放松心情还可以美容，对代谢还有较好的促进作用，加速热量燃烧，让你变瘦。
6.黑巧克力
含糖量很低的，浓度为85%以上的黑巧克力，事实上它里面是有咖啡因和黄酮醇成分，可以促进脂肪燃烧。
早上吃甜食小贴士
1.吃甜食前先看甜食成分表。认清那些真正会令人变胖的”糖“，还要注意脂肪、油脂的含量。因为这些比糖更容易让人发胖。
2.选好甜食搭档，学会合理搭配甜食，让它真正做到甜而不胖。比如，吃甜食可以吃些热量较低的点心，像果冻、酸奶、水果或苏打饼干。
3.吃甜食后多喝水。喝水是为了把胃撑开，增加饱足感，同时可以把胃的消化液稀释掉，消化液跟吸收率就会下降，就能减少热量的吸收。
4.逛逛食品添加剂商店，了解各种糖的作用。甜菊糖或者甜蜜素、木糖醇等糖的甜度和蔗糖相当。这些“代糖”都可以作为我们平时制作甜点的原料。它们虽然很甜，但是热量却几乎为零。减肥期间，吃也无妨。
