减肥吃什么最有效呢？不妨和小编一起来看看日瘦2斤的快速减肥餐，只要按照餐单执行，并配上一些小运动，7天就可以大变身。
七天瘦身餐单：第一天
早餐：色拉全麦土司、小麦胚芽奶、奇异果
中餐：胚芽米饭、烤味噌鱼、炒芥蓝、香鱼茄子、金针汤
晚餐：蔬菜火锅
瘦身状元：小麦胚芽
小麦胚芽里的维生素e很丰富，有抗氧化、延缓衰老、提高免疫力的功效，无论是作为减肥餐还是平时的佐食，都是相当不错的保健餐，可谓营养和好吃兼得哦。
配套迅速瘦身运动：在平地上慢跑20-30分钟，坚持灵活性训练，慢慢加大强度。一段时间之后。去坡地进行慢跑训练，再配合一些力度训练(例如下蹲再抬起)。
七天瘦身餐单：第二天
早餐：低脂鲜奶、小型苹果、全麦起司三明治
中餐：胚芽米饭、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜萝卜汤
晚餐：西红柿通心面、白菜减肥汤
瘦身状元：白菜
《本草纲目拾遗》说白菜“甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，能消脂瘦身。”白菜的营养价值很高，它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的瘦身成效。
如果你要求的是“时间短、有效快”的成效，还可以多吃醋白菜，醋也是瘦身食品，它和白菜结合，其瘦身成效更好。
配套迅速瘦身运动：30分钟集中训练，例如跑步机(快跑30秒+慢走1分钟)，或者脚踏车(骑40秒，休息90秒，然后重复)。加60分钟舒缓有氧运动(例如慢跑或者慢速脚踏车)。
七天瘦身餐单：第三天
早餐：核果燕麦粥、优格水果色拉
中餐：素水饺、什锦蛋花汤
晚餐：四色炒饭、丝瓜发菜减肥汤
瘦身状元：优格
优格，yogurt的音译，即酸奶。一般管凝胶状酸奶称优格，可做成冰淇淋状，较有流动性的叫优酪乳。
优格是由牛奶制成的，可预防骨质疏松症，而且经由乳酸菌的功效转化为乳酸钙，更容易为人体所吸收。此外优格的瘦身作用，能加快胃的蠕动，促进消化吸收，清除血液中的毒素，如果是在饭前吃可以增加食欲，在饭后吃可以清除肠胃油脂，燃烧脂肪。
配套迅速瘦身运动：适当加强训练，比如增加快跑的速度和pha的重量，加60分钟舒缓有氧运动。
七天瘦身餐单：第四天
早餐：地瓜稀饭、肉松拌豆腐、烫空心菜、梨子
中餐：西红柿牛肉烩饭、高丽菜香菇汤
晚餐：蔬菜干面、双菇黄瓜减肥汤
瘦身状元：黄瓜
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定功效，能强身健体。
配套迅速瘦身运动：转换锻炼内容，如游泳等，加强灵活性训练。
七天瘦身餐单：第五天
早餐：馒头夹蛋、苜蓿芽色拉、葡萄柚半个
中餐：汤饺、淋酱豆干
晚餐：胚芽米饭、蒸鸡腿、牛蒡萝卜减肥汤
瘦身状元：牛蒡
牛蒡的肉质根有丰富的营养物质。经常食用牛蒡根有促进血液循环、清除肠胃溃疡、防止人体过早衰老、润泽肌肤、防止中风和高血压、刮油排毒、降低胆固醇和血糖等功效。
配套迅速瘦身运动：慢跑或快走2次，每次至少30分钟，配合有氧舒缓锻炼。
七天瘦身餐单：第六天
早餐：核果色拉、烤洋芋、稀释柳橙汁
中餐：毛豆蛋炒饭、白菜豆腐汤
晚餐：什锦炒河粉、双色花菜减肥汤
瘦身状元：河粉
河粉系米粉制成，热量比较少，适当食用有减肥作用。
配套迅速瘦身运动：转换锻炼内容，比如去游泳或骑自行车，加强训练。
七天瘦身餐单：第七天
早餐：海鲜粥、番石榴
中餐：葱油鸡、双色绿椒、烫高丽菜、紫菜汤
晚餐：夏威夷披萨、西红柿蘑菇减肥汤
瘦身状元：西红柿
西红柿热量很低，它含有丰富的水分和膳食纤维，不仅让人容易有饱腹感，还可以促进排出代谢废物。
配套迅速瘦身运动：告别反弹，紧实舒缓运动，双肘着地，掌心向上，脚尖踮起，维持这个动作1分钟。双腿分开与肩同宽，慢慢降低身体，姿势像是坐在椅子上，保持这个动作。抬起右脚把脚尖放在左脚脚背上，再向右移动伸直。重复动作1～2分钟。
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一周美味减肥餐 7天让你速瘦10斤
7天快速减肥法，七天作为一个周期，只要掌握科学的生活方法，短期减肥成功不是梦!下面就跟小编一起往下看吧！
【早餐要吃得好】
※早餐篇
一、绿豆薏苡仁防痤汤
材料：绿豆、薏苡仁各25克，山楂10克
制作方法：
1、将材料全部洗净，加水500克，泡30分钟后煮开，滚几分钟后即停火，不要揭盖，焖15分钟即可，当茶饮。
2、每日3～5次，适用于油性皮肤。
美容功效：有预防长粉刺和青春疙瘩作用。
二、枸杞消炎粥
材料：枸杞子30克，白鸽肉、粳米各100克，细盐、味精、香油各适量。
制作方法：
1、洗净白鸽肉，剁成肉呢。洗净枸杞子和粳米，放入沙锅中，加鸽肉泥及适量水，文火煨粥，粥成时加入细盐、味精、香油，拌匀。
2、每日1剂，分2次食用，5～8剂为1个疗程。
美容功效：具有托毒排邪、养阴润肤、消痈退肿功效。适用于皮肤有感染、脸生粉刺者。
【午餐要吃得好切忌吃高热量食物】
※主食篇
三、黄瓜粥
粥是很多mm都十分喜爱的食物，因为粥不但简单易做、口味清淡还可以帮助瘦身和美容。此粥则是夏日里美白、降署的不二选择，最好每天早晚食用，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素c、维生素b1、维生素b2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。
四、山药青笋炒鸡肝
这是一道适合身体虚弱的mm食用的滋补美食。山药是中医推崇的补虚佳品，可以健肾益气、补精强脾。鸡肝虽然是动物的肝脏，但一点都不必肌肉营养差，反而含有大量的铁、锌、铜、维生素a和b族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。而青笋则富含膳食纤维，能通便、补气，是很好的美容蔬菜。
※辅食篇
五、西红柿牛排刨冰
做法：准备250克的精瘦牛排肉，将两勺的酸醋，一勺橄榄油和1/4勺盐浇到牛排上，并且慢慢调匀。然后把四个西红柿切成块，加到牛排里，蒸20分钟后加上两勺低脂雪糕。
可以分成八份，每份含有17卡路里，不足1克的脂肪，1克纤维和1克蛋白质。
六、西红柿海鲜汤
做法：大的西红柿2颗，烫后去皮，打成汁。准备好带壳虾子2只、花枝2片、蛤蜊5颗、鲷鱼片2片、九层塔适量、柠檬1/4颗、洋葱半颗切成细末、海盐1小茶匙、水3碗。
在汤锅加入三碗的水、番茄汁及洋葱末，等到煮沸之后转小火，再煮10分让汤汁入味。之后再开到大火把所有的海鲜放入汤汁内煮沸，放入九层塔就可起锅，要食用时可将柠檬汁挤入汤汁内，这样会别有一番风味。
一周减肥食谱 7天让你速甩肉
减肥最重要的就是饮食，只要规划每天吃什么减肥餐，配上简单的减肥动作，绝对可以让你轻松享瘦哦。下面小编就为大家推荐一周减肥食谱，让你速甩10斤赘肉。 【星期一】
早餐：奇异果酸奶+烤鲔鱼厚片
中午：鸡肉。烤蕃茄。两片粗粮面包。黄瓜等任何种类之青菜一种。一杯牛奶。
晚上：鱼或海鲜。黄瓜或蕃茄沙拉，任何种类青菜一种。咖啡或茶。
奇异果又名猕猴桃，它含有丰富的营养，本身所具有的水果纤维能够增加肠胃蠕动帮助排便哦，早上起来一杯奇异果酸奶，一天都轻轻松松的，鲔鱼就是金枪鱼，它简直就是现代女性减肥的不二鱼选啊！营养高，但是热量很低，能够帮助爱美的你平衡体内的营养所需，赶快试试吧！
鸡肉和海鲜都是热量极低又有营养肉类，搭配纤维蔬菜，营养均衡美味又瘦身。
【星期二】
早餐：红枣糙米粥
中午：鲑鱼或鲔鱼沙拉。当季水果200g。咖啡或茶。
晚上：火腿或冷肉。凉面或冷面小份。咖啡或茶。
红枣是女生补血的优良食材，所以在早餐当中我们可以有意识地加入一些红枣，可以帮助提升气。而糙米则能够帮助我们清理肠道，对于时常便秘的MM可以多食用哦！
凉面或冷面以及鱼肉沙拉低热量又饱腹，充分享受美食的同时又不用挨饿。
【星期三】
早餐：鸡蓉玉米粥
中午：综合水果罐头或其他水果罐头一罐。咖啡或茶。
晚餐：牛碎肉排、羊肉或任何种类之红肉。蕃茄、生菜、黄瓜等青菜做的橄榄油沙拉。橙汁。
鸡胸肉是含有脂肪最少的肉类之一，但是营养同样能跟其他的肉类相媲美，所以早餐食用鸡胸肉是不会让你变胖的。这款早餐食谱中要加入的材料也比较多样，所以吃起来绝对不是馒头包子那般乏味。
适当补充红肉，补充身体所需的维生素，减肥不能偏食更不能绝食断食，合理搭配食谱做到膳食营养合理分配，搭配蔬菜沙拉，平衡酸碱摄入量。
【星期四】
早餐：土豆泥+煎双蛋+木瓜牛奶
中午：一块起司(约150-200G)。水煮菠菜。一块面包。咖啡或茶。
晚餐：鱼或海鲜。任何生菜沙拉或不限种类之水煮青菜。一块烤面包。咖啡或茶。
马铃薯具有去水肿的功效，在早餐的时候食用，能够帮助解决便秘的情况，鸡蛋的营养价值就不用提了。木瓜牛奶更是大家都很熟悉的一款营养饮品了，瘦身的同时又能帮助丰胸。
【星期五】
早餐：全麦馒头夹蛋+薏仁豆浆
中午：三颗水煮蛋。沙拉，不限种类之生菜。咖啡或茶。
晚餐：烤鸡肉(不限部位，但要去皮)。水煮菠菜。咖啡或茶。
早餐应该多食用一些粗粮，这样更有益于肠胃健康，全麦馒头就是具有这样的功效，但是如果你觉得味道过于单调，就可以像食谱里面所说的那样，加入生菜和鸡蛋。薏仁具有很好的减肥功效，豆浆是最适合我们亚洲人吸收的饮料，所以这款早餐食谱真的是面面俱到了。
粗粮瘦身餐 让你一周速甩肉
粗粮是一种很健康的食物，更重要的是，能够帮助我们有效的减肥。吃药减肥、节食、抽脂，这些恐怖痛苦的减肥方法太不靠谱了，不如健康的瘦下来，而吃粗粮，无疑是一种健康的瘦身方式，下面就来看看小编给大家介绍的粗粮瘦身餐，一周换着吃不重样，健康瘦下来哦！ 粗粮是相对平日我们常吃的精米白面这些细粮而言的，包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮的处理不及细粮般精细，因此也就保留了这些食物的较多营养，其中含有丰富膳食纤维。这些膳食纤维对于调节肠壁对葡萄糖以及脂肪的吸收能力效果很好，还能够有效的促进脂肪分解。多吃粗粮，有助解决便秘，快速减肥，能使细胞活化，防止皮肤老化，让人容光焕发。
周一：粗粮红薯汤
材料：粗粮半杯、红薯100克、洋葱适量个、丛生口蘑适量、海带适量、盐和胡椒粉少量
做法：将粗粮放入锅中，加水煮熟，待粗粮颗粒充分吸水后膨胀后，关掉火，倒在汤碗中隔掉水分。用冷水浇在粗粮上冷却后保存。将红薯彻底洗净切成小丁，将洋葱切成小块，丛生口蘑浸泡后切小。在汤锅中放入海带和水煮至沸腾，依次放入红薯、洋葱、丛生口蘑煮沸。然后倒入鸡汤和调味料，在熬一段时间后，将之前煮好的粗粮放到汤里煮热即可。
周二：燕麦粥
材料：燕麦片、红枣、核桃、龙眼干、红糖
做法：将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。燕麦熟后加适量红糖即可。
周三：清炒山药
材料：山药一段、胡萝卜半根、菜心几根、盐油适量
做法：山药去皮斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡萝卜也这样切，菜心也切段。锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出。重新起锅下少许油，下烫好的蔬菜加少量盐大火快速炒匀出锅即可。
周四：粗粮腊八粥
材料：糯米100克、红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克
做法：糯米洗净，浸泡一个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时。红豆、莲子、花生仁放入锅内加水，煮到七分熟加入糯米，再加入红枣、桂圆干，要用调羹不停的搅动，熟时再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。
周五：玉米海带龙骨汤
材料：老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。
做法：排骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用；砂锅中添水，放入刚才炒好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切段，海带结洗净备用；水开后加之葱姜，调至中火加入排骨慢炖30分钟，30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小时即可；炖好后，调入适量盐即可。
周六：野菜红薯窝窝头
材料：野菜、红薯、玉米面
做法：野菜拌入调料入味儿，红薯蒸熟捣成泥，和玉米面野菜一起混合调味儿，蒸15分钟出锅。
周日：红豆薏米糖水
材料：红豆、薏米、冰糖
做法：将薏米、红豆淘洗干净，然后将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中，加入10-15倍的清水，然后加入冰糖盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，压25-30分钟即可。
五种水果减肥餐 让你一周速减7斤
一、鸡蛋葡萄柚水果减肥餐
早餐：1到2颗水煮蛋，葡萄柚1个，饮料只喝黑咖啡；
午餐：吃2颗蛋、蕃茄，饭后要配黑咖啡或茶都行，甚至能吃到有饱足感；
晚餐：2颗蛋，一碗沙拉，一片白土司，一颗复合维他命补充营养，葡萄柚1个。
点评：每天吃的鸡蛋太多，饮食营养较单一，蛋黄胆固醇过高。
二、香蕉燕麦粥减肥餐
材料：香蕉1根、燕麦片30g、食盐适量。
将香蕉切片，水开后将燕麦片倒入，水开后将燕麦片倒入，大概煮一分钟后即可。
减肥吃法：早餐加一个水煮蛋，三餐都吃这个，坚持3天。
缺点：一天总热量比较低，不足800大卡，不利于长期坚持，而且食谱中蛋白不足，各种矿物质也不均衡和缺乏。
三、西红柿水果减肥餐
早餐同午餐照食并要尽量注意营养，平均每餐约600卡路里；晚餐只吃一个大的西红柿。
注意控制好早餐和午餐的热量，杜绝油腻食品和任何甜食。
缺点：晚餐吃太少，不适合有肠胃疾病的人。
四、烤橘子减肥法
日本学者对2群体脂肪过高的小白鼠进行研究，他们给这些小白鼠许多高脂肪食物，不过其中1群小白鼠增加12%烤橘子的饮食。1个月后，发现食用烤橘子的小白鼠体内的体脂肪竟然降低了。原来，橘子内含的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞，再加上含有降低体脂肪的食物纤维、以及容易产生饱足感，所以便有减肥功效。
烤橘子的做法：
1.将橘子放置煎锅干炒(不放油)，直到橘子表皮略显焦黑。
2.橘子略凉再剥皮吃橘肉，记住要先吃完橘子才吃饭！
3.吃橘子时，要连白色的纤维丝一起吃进肚里。
减肥吃法：
饭前吃一个。吃饭时细嚼慢咽，杜绝油腻食品和任何甜食，吃到自己感觉已经饱了，可吃可不吃的状态即可。烤橘子有很强的饱腹感，饭前先吃一个烤橘子可以填报肚子，吃饭的时候进食量减少，自然就达到了减肥的效果。
点评：没有很大的缺点，但是关键是吃饭的时候要细嚼慢咽，以免在大脑发出饱腹信号的时候，你已经吃太多了。
五、梨子水果减肥餐
将梨洗干净带皮生吃，可增加纤维量和获得多种维生素。一个清脆而汁水丰富的梨子，热量是50卡。
生吃梨子的减肥方法是：早上起床喝一杯加了盐的水，然后吃一个梨子加一个鸡蛋即可，午餐可按照自己的习惯吃，但只能吃7分饱，并且避开油炸和油腻食物.晚餐以素菜和梨子为主，然后喝一碗蔬菜汤。
点评：没有较大的缺点，也能保证蛋白质的摄入，关键点是午餐七分饱要控制好。
一周蔬菜减肥餐 速甩10斤肉
不少女生都为减肥瘦身苦恼，其实减肥很重要的就是饮食，那如何吃健康又减肥呢？小编为大家介绍一周蔬菜减肥餐，让你轻松甩掉8斤赘肉。 既调适肠胃又可瘦身的蔬菜汤
瘦身原理：食用一碗蔬菜汤所获取的热量约40卡，一餐估计吃个5碗就颇令人刮目相看。而统计下来通常一餐摄取约200卡路里左右，加上早、午餐丰富均衡摄取的热量，一天下来维持在基础代谢率1200卡以下，想不瘦也难。
瘦身效果：以正常的减肥速度来看，一周瘦1斤是健康范围。
烹饪方法：早、午餐以均衡营养为原则，蔬菜汤每日变化以增加新鲜感。使用4～5碗水煮滚，调味料不限，想添稀释高汤、鸡精也可以。但避免油量过高的调味，如酱、麻油等。
食用期限：以一个星期为单位，吃完一个星期的蔬菜汤食谱后恢复三餐正常，稍做营养调理后再执行既调适肠胃又可瘦身的蔬菜汤食谱：
星期一：香菇高丽菜汤
早餐：1.全麦花生土司四片、花生酱1茶匙。2.黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克。3.稀释柳橙汁柳橙2个
午餐：1.胚芽米饭半碗。2.菠菜牛肉：菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙。3.香菇豆腐：香菇10克、豆腐1/2块、酱油、醋少量。4.萝卜清汤：白萝卜60克
晚餐：香菇高丽菜汤
烹调方式：洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状，加4～5碗水煮，添加适当调味料。
营养成份说明：新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的，可当水果生食，生津止渴，又无热量的负担。含丰富钾质，利尿又降压，是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁，可促进钙的吸收。
星期二：豆芽青椒丝汤
早餐：1.沙拉小餐包。2.小麦胚芽牛奶。
午餐：1.胚芽米饭。2.虾卷。3.炒芥蓝菜。4.海带汤
晚餐：豆芽青椒丝汤
烹调方式：金针菇(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克，将所有材料加4～5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。
主要营养成份说明：午餐的小麦胚芽，舍大量维生素B1及卵磷脂，能协助脑力的发展，提升学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质，不仅是营养丰富的滋补食品，更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状，可强化全身代谢机能。
星期三：黄瓜金针菇汤
早餐：1.馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙。2.豆浆一杯。
午餐：1.如意面1碗：青江白菜100克、香油1茶匙。2.枸杞丝瓜汤。3.青葱蒸茄
晚餐：黄瓜金针菇汤
烹调方式：金针菇80克、香菇(干)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许，大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮，再加一些香菜。
主要营养成份说明：豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质，具滋润皮肤及抗癌的功效。黄瓜含的热量极低，能清热化痰，利尿排毒，更能强化身体免疫机能，是现代人最佳防癌的天然食物。
星期四：牛蒡萝卜豆汤
早餐：1.葱花麦片咸粥：麦片(熟)1碗、碎肉未1两、葱花少许。2.优格水果沙拉：苹果3片、草莓4个、香蕉l条。
午餐：1.胚芽米饭。2.百页雪菜：百页25克、雪菜60克、油1茶匙。3.香菜牛肉：香菜50克、牛肉2两、油1茶匙。4.紫菜蕃茄汤：蕃茄50克、紫菜少许。
晚餐：牛蒡萝卜豆汤
烹调方式：牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4～5碗水煮，可添加适量调味料或高汤。
主要营养成份说明：优格为凝固态的乳酩，可代替食用的沙拉酱，以降低不必要热量的堆积。雪菜，又名雪里红，是芥菜的嫩茎叶，富含多种维生素、矿物质，对人体生长发展，维持生理机能大有帮助。
星期五：莴苣花椰菜汤
早餐：1.水果：西瓜2片。2.通心面沙拉：熟通心面50克、什锦蔬菜50克、沙拉酱1/2汤匙、葡萄干1汤匙。
午餐：1.胚芽米饭半碗。2.咖哩鸡块：鸡块2块、洋芋40克、油1/2汤匙、咖哩粉调味。3.凉拌豆芽：绿豆芽100克、香油少许。4.香菇笋片汤：笋片50克、香菇3朵。
晚餐：莴苣花椰菜汤
烹调方式：莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷冻)80克。莴苣切适当大小、花椰菜拨块，加超市内买的冷冻蔬菜煮汤，加适量调味即可。
主要营养成份说明：葡萄干是青春期少女补血、润肤的圣品，有助于调整生理期间的不适，及使皮肤更光滑红润。豆芽，可预防牙龈出血及坏血病，另一方面，可护肤美白，是美化皮肤的必要元素。
星期六：木耳大白菜汤
早餐：1.松饼+蜂蜜。2.米乳。
午餐：1.蕃茄通心面：煮熟通心面1.5碗、蕃茄50克、高丽菜50克、碎肉末1两、油1茶匙。2.柴鱼味鱼汤：豆腐2块、柴鱼少量。
晚餐：木耳大白菜汤
烹调方式：大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用4～5碗水煮，调味后上芥菜未。
主要营养成份说明：蜂蜜含多种酵素及营养素，不过热量与一般砂糖一样，平时也应限量食用。蕃茄蔬菜之水果的名声，主要含有丰富的有纤维及维生素C，蕃茄有促进消化的作用，其维生素C在烹煮过程中，不像一般蔬果容易被破坏。
星期日：丝瓜发菜笋汤
早餐：1.蕃薯稀饭：蕃薯50克、胚芽米30克。2.萝卜干炒蛋：萝卜干20公克、蛋1个、油1茶匙。3.嫩豆腐1/2块。4.草莓5个
午餐：1.烤黑胡椒牛排：牛排1块(2两)、黑胡椒粉、酱油少许。2.烤马铃薯：马铃薯1个、奶油1茶匙。3.芝麻牛肉丝：牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少许。
晚餐：丝瓜发菜笋汤
烹调方式：笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4～5碗水烹煮、调味后上。
主要营养成份说明：马铃薯维生素A的含量相当高，此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质，由于其含淀粉质特高，可取代主食类的米饭，提升饱足感。
