当然发胖有很多原因，其中大部分人发胖是因为饮食，无法控制对美食的诱惑，加上大量摄入高热量食品，不运动消耗，久而久之脂肪就会堆积，从而导致发胖。下面就为大家介绍一周减肥食谱，让你吃出好身材。
周一芹菜二米粥
材料：芹菜100克、大米100span克、小米100克
做法：
1.将芹菜洗净，切成小段；大米、小米淘洗干净。
2.锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。
瘦身效果：芹菜是低热量且富含粗纤维的超级瘦身食物，有助于肠道蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少对食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用，同时，还能有效控制原发性高血压、高血脂的发生。
周二番茄豆腐豆芽汤
材料：大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许、盐2小匙
做法：
1.将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。
2.锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。
瘦身效果：豆腐是我国的特产，能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气，是清肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗氧化、预防癌症，还是美容圣品。此汤低脂又美味，瘦身又养颜，不妨多多食用。
周三双菇凉瓜丝
原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、香油适量。
做法：1.将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;2.香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;3.油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻;4.将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
瘦身效果：香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
周四玉米须菊花粥
材料：玉米须10克、菊花10克、大米200克、盐1小匙
做法：
1.将新鲜玉米须以温水略泡，冲洗干净。菊花去蒂，摘下花瓣，洗净。大米淘洗干净。
2.锅内倒入清水、玉米须，煮10分钟后滤去玉米须，加入大米煮至粥成，再放入盐、菊花、玉米须，略滚即成。
瘦身效果：玉米须性味甘、平，可利尿消肿、利胆退黄、降血压、降血糖、清热消脂，有人称其为“龙须”，正说明玉米须广泛使用的好处。干玉米须可在中药房买到。
菊花可疏散风热，平肝明目，清热解毒，降低血压。
取新鲜或干玉米须，同样搭配菊花，开水冲泡成玉米须菊花茶，其排水利尿、降脂减肥、排出体内毒素的效果也很好。
周五熘鱼片
材料：草鱼取中段)1条、木耳10克、广东菜心50克、色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙，干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许
做法：
1.将草鱼收拾干净，切片，沾裹干淀粉用温油滑熟;木耳泡发，洗净;广东菜心择洗干净;葱、姜切末。
2.锅中倒入色拉油烧热，放入葱、姜末爆香，再加入鱼片、木耳、菜心炒匀，加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。
瘦身效果：草鱼肉质细嫩，高蛋白，低脂肪，低热量，富含有利于健康的不饱和脂肪酸，既美味可口，又能预防肥胖、美容抗衰老。木耳是有益健康的黑色食，对于排除身体毒素功效一流。广东菜心富含粗纤维，清肠消脂。常食此菜既能补充营养，又让你无毒一身轻。
周六芹菜炒墨鱼
材料：芹菜150克、墨鱼150克，葱花、红椒丝、黄椒丝各少许、色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙
做法：
1.将芹菜择洗干净，切段;墨鱼清除内脏，洗净，切段后改花刀，用开水汆烫，沥干水分。
2.锅内倒入色拉油烧熟，放入葱花爆香，放入芹菜段翻炒几下，再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀，最后加入盐、鸡精调味拌匀，装盘即可。
瘦身效果：芹菜可清理肠道、美容瘦身，墨鱼低脂肪、低热量，蛋白质含量很高，可以补充瘦身期间人体所需的营养，二者相配，多次也无妨。
周日燕麦片粥
材料：燕麦片200克
做法：
锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。
瘦身效果：燕麦中所含的可溶性纤维是大米的12倍，是白面包的3倍，摄入的可溶性纤维能在人体大肠仲形成胶质令人体吸收食物养分的时间延长，较长时间地维持饱腹感，控制进食的欲望。还可降低胆固醇、降血糖、维持肠道健康，帮助节食者控制食欲。
延伸阅读
一周速瘦食谱推荐 轻松吃出好身材
减肥期间可以吃什么减肥?这是所有爱美者都会面临的问题，因为肥胖的源头往往就是饮食结构，饮食搭配不当就会造成脂肪增厚。中国本网站小编向你推间营养专家推荐的一周减肥餐，从下面列表中就能看到，每天的饮食种类很多，并且每天食用的食物都不重样，所以在减肥期间是能够保证营养均衡的。正在减肥的朋友们不妨借鉴下面这套一周减肥餐，轻松吃出好身材吧。
星期一食谱：
早餐：瘦肉粥(大米50克、瘦肉25克)、水煮蛋白(1个)、凉拌青瓜(100克1小碟)
午餐：大米饭(100克)、豉汁蒸排骨(带骨的排骨125克)、素炒小白菜(白菜200克)
晚餐：丝瓜肉丝通心粉(通心粉75克丝瓜100克瘦肉50克)、炒苦瓜(150克)
加餐：淡脱脂牛奶(250ml)
星期二食谱：
早餐：肉碎燕麦片(燕麦50克瘦肉25克)、馒头(面粉30克)、苹果(100克)
午餐：三合饭(黑豆10克莲子15克大米75克)、芹菜牛肉丝(芹菜150克牛肉50克)、西红柿鸡蛋汤(西红柿100克鸡蛋50克)
晚餐：红薯大米粥(红薯50克大米50克)、红焖兔肉(50克)、炒莴笋(200克)
加餐：咸饼干(2块25克/块)
星期三食谱：
早餐：咸面包(50克/块)、豆浆(200ml)、拌鲜黑木耳(100克1小碟)
午餐：菜心肉丝汤米粉(米粉100克菜心100克瘦肉75克)、素炒节瓜(200克)
晚餐：大米饭(75克)、冬菇蒸鲩鱼(80克冬菇适量)、素炒油麦菜(200克)
加餐：杨桃(200克)
星期四食谱：
早餐：番茄鸡蛋面汤(番茄100克鸡蛋60克面条50克)、李子(2个)
午餐：大米饭(100克)、清炒素三丝(豆腐丝100克尖椒丝50克、木耳丝50克)、素焖海味冬瓜(冬瓜150克虾皮少量)
晚餐：小米红豆粥(小米50克红豆25克)、芥兰炒肉片(芥兰100克瘦肉50克)、炒大白菜(150克)
加餐：酸奶(130ml)
星期五食谱：
早餐：青菜包(面粉60克青菜50克)、淡脱脂牛奶(250ml)、凉拌海带丝(100克1小碟)
午餐：杂粮饭(大米75克荞麦15克黑米10克)、西芹炒鸡(去皮鸡50克西芹100克)、咸水菜心(150克)
晚餐：小塘菜肉丝拉面(面条75克小塘菜100克瘦肉50克)、醋溜土豆丝(100克)
加餐：小番茄(5个)
星期六食谱：
早餐：生肉包(面粉40克肉末25克)、豆浆(200ml)、咸饼干(25克/块1块)
午餐：菜心肉丝荞麦面(荞麦面100克芽菜100克瘦肉75克)、素炒青瓜(150克)
晚餐：大米饭(75克)、姜葱蒸红三鱼(红三鱼80克姜葱适量)、炒黄豆芽(200克)
加餐：火龙果(200克)
星期日食谱：
早餐：芽菜肉丝汤河粉(芽菜100克肉丝50克河粉150克湿重)、小番茄(圣女果5个)
午餐：大米饭(100克)、萝卜木耳炒肉片(白萝卜100克黑木耳10克瘦肉75克)、蒜蓉生菜(150克)
晚餐：淮山米饭(淮山75克大米50克)、陈皮焖鸭(去皮鸭50克陈皮适量)、紫菜蛋花汤(鸡蛋60克紫菜10克)
加餐：青瓜(200克)
中国本网站小编温馨提示：一周减肥餐提倡以清淡饮食为主，但并不代表不能食用肉类食物，比如鱼肉、兔肉是最好的减肥肉食，其次是鸡肉与瘦猪肉，适当食用是不会增加体重的。
营养专家推荐一周减肥食谱 吃出好身材
人人都说最科学的减肥依法，就是减肥餐了，但是该如何去搭配才能有效减肥呢，下面是专家推荐的一周减肥餐。以低卡路里或科学原理的食物组合来设计餐单，具有烧脂和排脂的作用，令肥胖者者于短短数天内减掉体重。
周一早餐：
Ａ餐：包子＋低脂优酪乳
Ｂ餐：培根三明治＋牛奶（咖啡）
午餐：
Ａ餐：干面＋贡丸汤
Ｂ餐：鸡蛋沙拉三明治＋低脂鲜奶
晚餐：
Ａ餐：茶叶蛋（水煮蛋）１颗＋牛奶（咖啡）
Ｂ餐：糙米片（麦片）
小贴士：菜单可任选组合Ａ或Ｂ餐一种，睡前四小时内请勿进食。菜单中如找不到可以找类似，除了可ＤＩＹ也可以直接外购。数量若未註明，则為一杯一碗或一个（大小则选择小）。饮品若未註明，则多使用低卡低脂无糖（冷热皆可）。
周二早餐：
Ａ餐：水煎包（小２个）＋豆浆
Ｂ餐：烤土司２片＋牛奶（咖啡）
午餐：
Ａ餐：广东粥
Ｂ餐：火腿蛋三明治＋水果原汁
晚餐：
Ａ餐：蔬菜萝卜汤
Ｂ餐：糙米片（麦片）
小贴士：菜单可任选组合Ａ或Ｂ餐一种，睡前四小时内请勿进食。菜单中如找不到可以找类似，除了可ＤＩＹ也可以直接外购。数量若未註明，则為一杯一碗或一个（大小则选择小）。饮品若未註明，则多使用低卡低脂无糖（冷热皆可）。
周三早餐：
Ａ餐：馒头＋豆浆（米浆）
Ｂ餐：低脂优酪乳
午餐：
Ａ餐：凉麵＋无糖红茶
Ｂ餐：鮪鱼三明治＋柳澄原汁
晚餐：
Ａ餐：四神汤
Ｂ餐：糙米片（麦片）
小贴士：菜单可任选组合Ａ或Ｂ餐一种，睡前四小时内请勿进食。菜单中如找不到可以找类似，除了可ＤＩＹ也可以直接外购。数量若未註明，则為一杯一碗或一个（大小则选择小）。饮品若未註明，则多使用低卡低脂无糖（冷热皆可）。
周四早餐：
Ａ餐：蛋饼＋牛奶（咖啡）
Ｂ餐：小黄瓜三明治＋奶茶
午餐：
Ａ餐：青菜豆腐汤
Ｂ餐：寿司一盒（６个）＋无糖红茶
晚餐：
Ａ餐：米粉汤
Ｂ餐：糙米片（麦片）
小贴士：菜单可任选组合Ａ或Ｂ餐一种，睡前四小时内请勿进食。菜单中如找不到可以找类似，除了可ＤＩＹ也可以直接外购。数量若未註明，则為一杯一碗或一个（大小则选择小）。饮品若未註明，则多使用低卡低脂无糖（冷热皆可）。
周五早餐：
Ａ餐：小笼包３个＋豆浆（米浆）
Ｂ餐：糙米片（麦片）
午餐：
Ａ餐：御饭团＋无糖乌龙茶
Ｂ餐：火腿蛋三明治＋低脂牛奶
晚餐：
Ａ餐：青菜排骨汤
Ｂ餐：烤土司１片＋牛奶（咖啡）
小贴士：菜单可任选组合Ａ或Ｂ餐一种，睡前四小时内请勿进食。菜单中如找不到可以找类似，除了可ＤＩＹ也可以直接外购。数量若未註明，则為一杯一碗或一个（大小则选择小）。饮品若未註明，则多使用低卡低脂无糖（冷热皆可）。
周六早餐：
Ａ餐：烧饼＋豆浆（米浆）
Ｂ餐：烤土司２片＋低脂优酪乳
午餐：
Ａ餐：咸粥（口味任选）
Ｂ餐：蕃茄通心麵＋无糖茶品（白开水）
晚餐：
Ａ餐：烫青菜＋四神汤
Ｂ餐：糙米片（麦片）
小贴士：菜单可任选组合Ａ或Ｂ餐一种，睡前四小时内请勿进食。菜单中如找不到可以找类似，除了可ＤＩＹ也可以直接外购。数量若未註明，则為一杯一碗或一个（大小则选择小）。饮品若未註明，则多使用低卡低脂无糖（冷热皆可）。
周日早餐：
Ａ餐：包子＋豆浆（米浆）
Ｂ餐：水煮蛋（茶叶蛋）１个＋牛奶（咖啡）
午餐：
Ａ餐：烫青菜＋豆腐汤
Ｂ餐：三明治＋柳澄原汁
晚餐：
Ａ餐：海带萝卜汤
Ｂ餐：糙米片（麦片）
小贴士：菜单可任选组合Ａ或Ｂ餐一种，睡前四小时内请勿进食。菜单中如找不到可以找类似，除了可ＤＩＹ也可以直接外购。数量若未註明，则為一杯一碗或一个（大小则选择小）。饮品若未註明，则多使用低卡低脂无糖（冷热皆可）。
学生妹返校之际 一周吃出好身材
愉快的假期让女生们对体重的数字变得模糊了，临近返校日才知道自己的身材变得多么可怕，为了在新学期展现一个完美的自我，马上开始火速的瘦身计划。看小编为你精心拟定的塑型方案，从管控自己的嘴巴开始秘密执行吧！
第一天：番茄蔬菜汤
材料：2、3粒番茄、1颗包心菜、2个青椒、1把小芹菜、2粒洋葱
做法：把以上材料洗净后放入锅中，加水盖过材料，再随喜好加入盐、胡椒、香菜等调味料用小火煮到菜软为止。
第一天选择喝番茄汤的原理主要在于清肠的作用，三餐之外尽量少吃其他食物，真的饿了也请吃瘦身汤，早餐很重要，一定要吃，而且以健康、均衡饮食为主。
第二天：适当饮食
早餐：一颗水煮蛋，一杯牛奶，半个苹果。
中餐：一碗饭、青菜
晚餐：在6点前一定要把晚餐吃了，只吃五分饱即可，而过了六点后就不可再吃任何东西，可在睡前喝杯果汁（可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅）（切记不加糖），配合适度运动。
第三天：优格乳减肥法+健身操
早餐优酪乳200克，蔬菜汁200cc；午餐正常适量；晚餐优酪乳300克，蔬菜料理（没油份的）
注意从第三天开始要加强运动量，每天要做健身操：主要针对部位是腰、腹、臀。每晚睡前，仰卧将腿伸直，每条腿抬高各20次。然后仰卧，并腿曲膝，将臀部抬高，尽量保持一会儿，做30次。
第四天：适当饮食+散步
早餐：烤全麦吐司一片，水煮蛋一颗，脱脂牛奶一杯。
中餐：脱脂牛奶一杯，水煮鲔鱼（等量的鸡胸肉亦可）水煮青菜，一个苹果。
晚餐：晚餐的菜单自己调配，但禁止食用淀粉类和肉类
散步：每晚都必须要去散步，保持速度均匀是关键，应每天20分钟，可随时进行。
第五天：牛筋牛蒡汤+慢跑
慢跑：每天保持20分钟，做好选择晨跑。
牛蒡具有强大纤维量牛蒡，赔上高蛋白质牛筋肉，帮助身体曲线紧致、窈窕。
材料：2块豆腐、400克牛筋肉、100克牛蒡、1条白萝卜、1大匙枸杞、半个生姜、水1500cc
做法：
1、将牛筋肉用热水汆烫过，去除血水，这样煮出来的汤就不会浊浊的。
2、用大火将水煮开，加入牛筋肉、姜片、白萝卜转用中火煮。
3、等萝卜颜色变成透明时，撒入适量盐调味，再加入豆腐及枸杞即熄火，焖2分钟就OK。
应用：早餐不限，中、晚餐则支持牛筋牛蒡汤吃到饱。
第六天：昆布去脂面线
材料：50-100克昆布、100克瘦肉、一团蒟蒻面线、水1000cc、葱、麻油和胡椒盐适量
做法：
1、切成条状的昆布先入锅中以大火煮。
2、煮滚后转成中火，加入切好的肉丝。
3、待水沸腾，再加入蒟蒻面线，煮沸两分钟后即可起锅，加入适量调味料就可以吃了。
应用：早餐不限，中、晚餐则只吃昆布去脂面线吃到饱。
游泳：每周一次60分钟，如果你坚持不了散步和慢跑，那就去游泳，这是特别适合夏天的运动。
第七天：苹果餐
早餐：一瓶牛奶（或不加糖咖啡）＋一颗白煮蛋（或茶叶蛋）
苹果：从中午12:00开始，每2小时吃一颗苹果直至晚上8：00一共五颗，吃完就不再进食。
最后一天的晚上可以配合简单的塑身按摩，洗完澡后，手弓成杯状拍打全身，或是想塑身的地方，饭后两小时后开始，不需要剧烈的运动其实这一周下来也减下来不少了。
七日减肥小贴士：
1、绝对不吃宵夜，少吃零食
2、少吃油炸食品或是甜食，这些都有着极高的热量
3、减重期间不得剧烈运动（散步、慢跑可）4、请选择适合自己的减肥方法，若身体负荷不了，请勿逞强。
夏季瘦身食谱 道道吃出好身材
夏天烈日炎炎，穿上显身材的衣服是一件多么自豪的事情，至少对于女士们来说是一件非常重要的事。因为它可以更好地展现一个美女的身材，那么夏日之下怎样瘦身最好呢?下面小编为大家介绍几款款最有效的夏季瘦身食谱，让大家有个愉悦的夏天。
1.仙人掌瘦身食谱
准备一半巴掌大小的仙人掌和鸡蛋清2个。将仙人掌上边的刺拔掉，外面青皮用刀削掉，切碎后，放入到蛋清中拌匀，再将约30ml的蜂蜜放入锅中适当加温起黄泡，然后拌炒即可。一周服用三次以上就可达减肥降压的好效果。
仙人掌的粘液质性寒味淡，能行气活血，消诸痞。苹果酸促进胃肠蠕动。三萜促进多余脂肪迅速分解，并能有效的防止脂肪在肠道吸收，抑制脂肪在肝内合成。
2.苹果、葡萄柚、脱脂牛奶瘦身食谱
苹果：苹果是很好的减肥水果，同时苹果也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状。
葡萄柚：葡萄柚饮食是一种西方国家倍受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现，这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。
脱脂牛奶：喝牛奶日很关键，不能喝水。如果重复几回，体重可以降下来。而且会比较切实地减掉体内的脂肪。建议可以把这个方法放在周末实行，作为清肠减重的好方法。
食程：此法时间不宜过长。每天不限量服用脱脂牛奶，加上苹果和葡萄柚，减肥效果会很好，但是毫无脂肪的饮食对皮肤不大好。
3.白菜粥瘦身食谱
将白菜切成短丝状，准备好葱姜蒜末;在热锅中倒入适量的油，用葱姜蒜爆锅后，再放入白菜丝翻炒一下，煮出汤后加水和米饭，改成中火熬制，直至将米粥熬粘为止;出锅前放入少量的盐。
使用白菜粥减肥法，要连续喝2-3天，最好不超过3天，否则会影响到新陈代谢的速度。喝粥减肥日结束之后，饮食不用太过于严格限制，只要多餐少食即可。白菜粥减肥法，可以减重2斤左右。
4.瓜皮蛋汤瘦身食谱
所谓的瓜皮是指西瓜皮，首先我们要准备西瓜皮200克，鸡蛋1只，西红柿1只，盐、味精、香油适量。
西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤，切成细条，西红柿切片，鸡蛋打散，汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入西红柿片，淋上蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。
这款瘦身汤不仅味佳色艳，而且能消暑利尿，帮你消除全身水肿，快快瘦下来。
想要减肥的MM还在痛苦节食吗、还在疯狂飙汗吗?其实减肥也可以很轻松，只要你吃对食物就能成功甩肉了。你还在担心美味的事物可以让你长膘吗?你out了，如果你吃对了食物，选择对了方法，即使是美味的食物，你也会吃出苗条的身材。
豆腐也瘦身 吃出好身材
1.美女豆腐
将豆腐用清水泡一会（约十分钟），切成小片或块，用细精盐均匀拌好，加以料酒、葱花等佐辅。可淋香油数滴。
这道菜的功效重在清淡，可以清理肠胃废物，但不能长期单一服用。
2.美白豆腐汤
把豆腐切适当大小放到牛奶中加热，可加盐少量。趁热食用。
这道美容汤能够加速新陈代谢，可以帮助你快速减掉腹部的赘肉。
3.白菜豆腐
老人们都说，白菜豆腐保平安。事实上，白菜豆腐也是减肥的胜品呢。一是豆腐和白菜在营养要素方面相辅相成，豆腐是高旷物质和低脂肪的食品，加快新陈代谢；而白菜是具有高纤维素的蔬菜，可以紧塑皮肤纤维。
做法：1.把豆腐和白菜切成适量大小。
2.在锅中加入适量油，放入豆腐，加调料调味。
3.放入白菜炖到熟。出锅即可。
减肥方法多种多样，重要的是要坚持和科学。食疗和锻炼都是必不可少的部分，食用豆腐既可以改善皮肤光泽，又可以增加营养，保持身体健康。于是，在寒冷的冬季，为自己做一盅豆腐，实在是最好不过的选择。当美女，就要吃豆腐。轻松减肥而且更健康，何乐而不为？
小提示：豆腐美白瘦身的疗效自古就有，医学`教育网搜集整理放在大内皇宫中是妃嫔们的食疗胜品呢。它可以补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，具有丰富的植物雌激素，是肉肉美女的绝佳食品。
山楂减肥法一周瘦15斤！酸甜美味吃出好身材
山楂能减肥！
山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利，可预防肥胖症。
山楂的减肥原理
1、山楂内酸性物质山楂内含有的绿原酸、咖啡酸等酸性物质，这样丰富的酸性物质摄取入体内可以增加身体内的酸性成分，让身体内的胃液分泌不断增多，这样就可以促进身体内的新陈代谢速度，消耗体内多余的脂肪成分，从而达到良好的减肥瘦身目的。
2、山楂的解脂酶山楂内含有的解脂酶可以让脂肪快速地分解消耗，这样就可以促进身体内脂肪类食物的消化功能，将体内的脂肪从人体中有效地消耗殆尽。
3、山楂的黄酮类等物质山楂还含有丰富的黄酮类、内酯等物质，这些物质同样可以促进胃液的分泌数量和增加胃部酶素的消化功能，这样就可以达到降血脂、清脂减肥的目的。
山楂怎么吃减肥？
1、减肥莫要吃加工的“山楂”山楂里含有分解脂肪的食物，但是不要错把经过加工的“山楂”当作减肥零食，只有正确吃山楂，才能达到减肥效果。
2、控制好吃山楂的量山楂可健脾消积，对减肥有利，但是效果不明显，量一定要控制好，每次不宜超过四颗，否则消化得太快，吃的东西也更多，会更加胖。
3、建议饭后吃山楂更好饭后吃山楂这样对胃的刺激会小一些，尤其是新鲜的生山楂，减肥效果随更好，但刺激也更大。因此，可以把山楂煮成水，这样的山楂水减肥效力也是很好的，而且也稍稍柔和了一下山楂的酸性。
山楂减肥吃法
1、山楂茶
山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。
2、山楂汤
山楂500克，白糖100克。以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。
3、山楂银菊饮
山楂、银花、菊花各10克。将山楂拍碎，与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮，为一日量。
4、山楂瓜皮饮
山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。
5、山楂消脂茶
山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。
6、双根茶
茶根、山楂、芦根各15克。将以上各味同煎熬20分钟，滤汁饮用。
7、山楂橘皮饮
生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，一日饮完。三月有效。
五款排毒食谱 吃出好身材
排毒是每天都必须做好的工作，只有排清体内堆积毒素了，你的身体才会更加轻盈，人也会显得更瘦。今天小编为大家带来五款排毒食谱，想要瘦身的你可以参考看看，而且可以搞定你的便秘烦恼哦。
芦笋海苔三文治
原料：芦笋、海苔、鲜虾、奶酪片、面包片、鸡蛋、花叶生、紫甘蓝
调料：韩国辣酱、盐
制法：
1.将面包片切去外边，在撒了盐的蛋液里拖过。放入油锅煎熟。
2.芦笋切段，鲜虾洗净去虾线，用沸水放少许盐焯熟，捞出待用。
3.紫甘蓝切丝，一片面包涂少许韩国辣酱，一层生菜，一层奶酪片和海苔，
4.最上面一层面包片上再图上辣酱，洒上紫甘蓝丝，放上熟虾，将焯熟的芦笋放在三文治旁即可。
糖醋枸杞山药
原料：山药300克，枸杞10克，冰糖50克，白醋30毫升。
做法：山药削皮，放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干净，再放入温水中浸泡至完全发起。将山药切成6厘米长、1厘米宽的条。锅中放入适量的热水，大火烧沸后将山药条和枸杞放入汆煮3分钟，取出放入凉水中冲凉，然后沥干水装盘待用。锅中保留少许汆煮山药的热水，再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化，然后倒入白醋，将汤汁稍稍收稠，制成酸甜汁。将酸甜汁倒在枸杞山药上，浸泡30分钟即可。
椒丝西芹百合
原料：西芹300克，鲜百合2个，葱花5克，盐3克，鸡精3克，油15毫升，红菜椒丝10克。
做法：西芹斜刀切成薄片。鲜百合用清水冲洗干净，再剥掉外层带有黄斑的瓣，将里面洁白的瓣掰开。锅中放入适量的热水，大火烧沸后将西芹片和新鲜的百合瓣放入，迅速汆一下，捞出放入凉水中待用。中火烧热锅中的油，烧至五成热时将葱花放入爆香，随后放入西芹片、百合瓣、盐、鸡精，大火翻炒片刻，最后撒入红菜椒丝即可。
松仁鱼米
原料：甜玉米粒200克，松仁50克，豆腐、豌豆、鳕鱼肉各200克，绍酒15毫升，白糖、盐、鸡精各5克，胡椒粉2克，水淀粉15毫升，姜末、葱花各5克，油15毫升。
做法：将鳕鱼切成1厘米见方的小丁，随后放入沸水中汆煮1分钟，再捞出用凉水冲凉，待用。将鳕鱼丁用绍酒、胡椒粉和盐(2克)混合均匀后腌制15分钟。豆腐切成1厘米见方的丁，放入沸水中汆煮1分钟，捞出沥干水分待用。中火烧热锅中的油，待烧至六成热时，将葱花、姜末放入爆香，随后放入豌豆和甜玉米粒翻炒片刻。锅中放入鳕鱼丁和豆腐丁，调入少许清水，加入白糖、鸡精和剩下的盐，翻炒均匀。最后调入水淀粉将汤汁收稠，撒入松仁即可。
苦瓜大蒜排骨汤
原料：苦瓜400克，大蒜20克，猪排骨500克，姜3片，盐5克，鸡精3克。
做法：苦瓜洗净，挖去中间的子，切成4厘米大小的菱形块。猪排骨洗净，剁成5厘米长的小段。沙锅中放入适量的水(约2500毫升)，整粒的大蒜、姜片和猪排骨段，大火烧沸。再将苦瓜块放入沙锅中，再次烧沸后转小火慢慢煲2个小时。最后加盐、鸡精调味即可。
