很多MM知道在减肥的过程中要严格控制饮食，但怎么吃才是又健康又助瘦的呢？不妨试试下面这个一周减肥食谱吧！ 第1天：
早餐：全麦面包60g、纯牛奶200ml、煮鸡蛋1个
中餐：二米饭100g(黑米、大米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤
加餐：香蕉1个/黄瓜1根
晚餐：杂粮粥(干杂粮30g)、红薯60g、菜椒芹菜牛肉丝、清炒绿豆芽
第2天：
早餐：素包子60g、纯牛奶200ml、煮鸡蛋1个
中餐：赤豆米饭100g、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤
加餐：奇异果1个
晚餐：素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、蒜蓉西兰花、肉末豆腐、红枣米饭80g
第3天：
早餐：全麦面包60g、纯牛奶200ml、煮鸡蛋1个
中餐：二米饭100g(大米、小米)、五香草鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤
加餐：草莓6颗/李子6颗
晚餐：玉米粥1碗、蒸南瓜60g、清炒笋丝、蒜泥茄子、鱼香肉丝
第4天：
早餐：鸡蛋煎饼1个(不加薄脆)、纯牛奶200ml
中餐：金银饭100g(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤
加餐：苹果1个
晚餐：韭菜瘦猪肉饺子10个、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆
第5天：
早餐：面包60g、纯牛奶200ml、煮鸡蛋1个
中餐：荞麦大米饭100g、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤
加餐：奇异果1个。
晚餐：绿豆粥(绿豆和大米30g)、凉拌菜(黄瓜、豆角、生菜、菜花、彩椒)、虾米烧冬瓜、青椒豆皮
第6-7天：
这是可以稍作调整的两天，你可以选择一些自己喜欢的食物来饱饱口福。当然，必须还要参照后面的特别提醒来做选择，里面列出的食物一定不能吃。
在实施这个清新一周减肥食谱的时候，记得一定要把握住自己的零食，千万不能吃甜品，并且主食的量严格控制、水果也不能吃太多，但蔬菜可以随便吃哦!
小编推荐
夏天吃减肥？几道食谱边吃边甩肉
夏天穿衣都是较为清凉的，可是身上却有赘肉，这可怎么办呢?在夏天，也有一些食谱可以帮助你有效的进行减肥瘦身。下面，就来为大家介绍一下夏天应该吃些什么来减肥，千万别错过了。
夏天减肥一日三餐
早餐：柠檬水+煮鸡蛋。这两样看起来并不那么显眼，但在减肥上既起到很好的排毒又能填饱，不会产生饥饿感，因为不少有肚腩的人都是因为肠胃中堆积了大量的垃圾，而这些垃圾就是导致肥胖的重要原因之一。早餐每个4小时就喝一杯柠檬水，可以在柠檬水中加入少许盐，因为柠檬水富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。
夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，还能杀灭肠道内部的有害菌，帮助恢复健康肠胃环境，而水煮蛋可以帮助补充代谢需要的营养物质，而腰腹的尺寸就会大幅度减少。
午餐：豆腐脑+苹果餐。经过一段时间后，过渡到了中午，这时候身体排毒过后就会开始感到明显的饥饿，但在中期体内的毒素还是没有完全清楚干净的，所以不能恢复正常饮食，吃苹果和豆腐脑则能帮助深层去除体内毒素以及让你在减肥中期补充足够的营养。
午餐为了避免碱性食物产生胃胀气和肠胃不适，建议先吃苹果再吃豆腐脑，数量不限，但是只能吃到7分饱，坚持16小时之后饥饿感就会减轻，身体也会变得轻松。苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥目的。
晚餐：燕麦片+纯牛奶。一天减肥工作下来，晚餐的减肥主要是为反弹做预防工作。因为此时体内毒素基本已被清除，饥饿感也得到了控制，但还是有不少人因为饮食控制不佳而出现食欲暴增的情况，所以在最后你要准备好燕麦片和纯牛奶这两种富含蛋白质和纤维质的食物，帮助增加饱腹感和新城代谢。
燕麦片要选择纯制的燕麦片，不要添加任何糖分和其他辅助剂，吃之前要用开水泡发，纯牛奶也不要添加糖，要不你的减肥计划就泡汤了!富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。
除此之外，还有减肥食谱推荐给大家。
夏天减肥的简单食谱
双菇苦瓜丝：苦瓜是一种明星级的减肥食物，苦瓜中的苦瓜素能够减少脂肪和多糖的摄取，在夏天食用还能清热祛暑，利尿解毒。另外，苦瓜含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，香菇、金针菇也都具有降脂减肥的作用。苦瓜有非常多烹调做法，可以榨成汁饮用，可以用作熬汤材料，可以清炒，还可以和牛奶搭配，做法多效果显著，是夏天减肥必不可少的食物。
制作：取苦瓜和姜，把它们切成丝。用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。
薏仁粥：薏仁含有丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉以及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养成分，能有效促进新陈代谢，并减少肠胃负担。而粳米则能提高人体免疫功能，促进血液循环，减少高血压的机会。粳米米糠层的粗纤维分子，能促进肠胃蠕动，对治疗便秘有很好的效果。
制作：先将薏仁和粳米洗净，一同放入锅中，加入适量的清水，先用大火煮沸，然后改成文火煮粥，在熄火之前加入适量白砂糖即可。每天一次，随量服用。
胡萝卜煮蘑菇：胡萝卜含有植物纤维，特别是可溶性水纤维，在肠道中容易膨胀，能加强肠道蠕动，预防便秘。胡萝卜还含有降糖物质，所以糖尿病人也可以食用这道菜哦!胡萝卜煮蘑菇大概含有45卡的热量，食用后不需要担心热量超标。如果是不太会做菜的MM，可以直接把胡萝卜榨汁饮用，发挥它的抗氧化剂功效，为身体机能补充适当的能量。
制作：给胡萝卜削皮，然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块，浸泡黄豆。把油倒进锅内烧开，放胡萝卜和蘑菇一起炒，再加入清汤，选用中火煮。等到胡萝卜块被煮烂的时候，加进西兰花和黄豆，最后加调味料即盐、味精以及白糖，全部煮熟煮透后就可以食用。
炝炒西兰花：西兰花富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。制作过程中蔬菜营养有一定流失，也有少量油脂添加，但总体是一种较为健康的烹饪方式，适宜减肥期间食用。
制作：把西兰花切成小朵，洗净，放入沸水中烫一下，马上捞出，沥干待用;将干辣椒去蒂，去籽，切成节。锅中放少量油烧热，下花椒粒炸香，取出花椒粒不要，趁热下干辣椒节，待其刚变颜色时投入西兰花，快速翻炒，下盐、味精稍炒，出锅即成。
以上推荐的一日三餐和食谱应要结合自身的情况来选择。
健康减肥食谱 让你边吃边甩肉
其实减肥中最重要的一个环节就是吃，选择正确的食物才能更好的帮助你保持身材。怎么吃才最健康最减肥呢？今天就给大家推荐几款健康减肥食谱，一起来看看吧！ 提升代谢水平的套餐：
1、豆乳土豆浓汤
材料1人份：洋葱1个、土豆两个、颗粒状清汤料1/2小勺、无调整豆乳100cc、水200cc、盐、胡椒、橄榄油、荷兰芹适量。
制作方法：(1)将土豆和洋葱切成薄片，在锅中放入橄榄油，以小火充分翻炒，注意不要炒煳。蔬菜炒熟后加入水和清汤料煮约10分钟。(2)关火后加入豆乳，再将蔬菜放入搅拌机中搅碎。(3)将蔬菜再倒回锅中，煮开后，加入盐、胡椒调味，盛入盘中再点缀一些西芹。
2、白萝卜擦绒拌金针菇和洋蘑菇
材料1人份：洋蘑菇两个、白萝卜1/3个、金针菇3勺、紫苏油1勺、西芹少许。
制作方法：(1)将洋蘑菇纵向切成4等份，白萝卜擦绒。(2)将1和金针菇倒入调理盆，加入紫苏油拌匀。(3)盛入碗中，点缀一些荷兰芹。
3、葡萄酒醋制糖醋里脊
材料1人份：切成薄片的猪五花肉100克、葡萄酒醋6勺、蚝油3勺、长葱适量、淀粉1勺、橄榄油、盐、胡椒适量、沙拉菜两片。
制作方法：(1)将葡萄酒醋煮至只剩原来的1/2，加入蚝油煮沸。(2)在猪五花肉上撒盐和胡椒进行调味，再裹上淀粉。在平底锅中倒入稍多橄榄油，以中火烧热，将猪五花肉放入锅中烤至两面均呈现黄褐色。(3)将1的调味汁浇在2上，煮约3分钟，将煮好的肉摆放在已铺好沙拉菜的盘子上，最后点缀一些白葱丝。
可以摄取到优良脂质的套餐：
1、味噌豆乳酸奶泡菜
材料1人份：黄瓜1/2根、红辣椒1/3个、芹菜1棵、白萝卜1/5根、味噌50克、豆乳酸奶150cc、盐1大勺。
制作方法：(1)将黄瓜、红辣椒、芹菜、白萝卜统一切成相同大小的丁。(2)将1放入调理盆，撒盐后搅拌两分钟。将味噌和豆乳酸奶搅拌在一起，倒入1的蔬菜中泡约1个小时。(3)泡1小时后不用过水冲即可直接食用。
2、金枪鱼盖饭
材料1人份：金枪鱼瘦肉(生鱼片用、切片)100克、材料A(酱油1大勺、料酒1/2大勺、炒白芝麻1小勺)，白萝卜2.5cm、鳄梨1/4个、柠檬汁少许、烤海苔1枚、擦碎的生姜、芥末酱适量、热米饭1碗。
制作方法：(1)切好金枪鱼，将A放入调理盆中，加入金枪鱼后放置10～20分钟，做好预先调味。(2)将白萝卜切丝，过水后去掉多余水分。鳄梨切成1cm厚的半月形，浇上柠檬汁。(3)盛好饭，用手扯碎海苔撒在饭上，再放上白萝卜、金枪鱼、鳄梨，最后加上生姜和芥末。
3、红薯杂烩汤
材料1人份：猪腿切片肉20克、红薯1/5根、胡萝卜1/10根、洋葱1/5个、水200cc、味噌1大勺、海带粉末1/2小勺、擦碎的生姜1/2小勺、木绵豆腐1/5块、长葱、菜籽油适量。
一周粗粮减肥食谱 7天边吃边瘦
粗粮减肥效果好，还能排毒清肠胃。但是粗粮的口感相比细粮较差，那怎么吃粗粮减肥好？下面小编推荐一周粗粮减肥食谱。 粗粮是相对平日我们常吃的精米白面这些细粮而言的，包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮的处理不及细粮般精细，因此也就保留了这些食物的较多营养，其中含有丰富膳食纤维。这些膳食纤维对于调节肠壁对葡萄糖以及脂肪的吸收能力效果很好，还能够有效的促进脂肪分解。多吃粗粮，有助解决便秘，快速减肥，能使细胞活化，防止皮肤老化，让人容光焕发。下面小编推荐一周粗粮减肥食谱，让你吃吃就享瘦。
周一：粗粮红薯汤
材料：粗粮半杯、红薯100克、洋葱适量个、丛生口蘑适量、海带适量、盐和胡椒粉少量
做法：将粗粮放入锅中，加水煮熟，待粗粮颗粒充分吸水后膨胀后，关掉火，倒在汤碗中隔掉水分。用冷水浇在粗粮上冷却后保存。将红薯彻底洗净切成小丁，将洋葱切成小块，丛生口蘑浸泡后切小。在汤锅中放入海带和水煮至沸腾，依次放入红薯、洋葱、丛生口蘑煮沸。然后倒入鸡汤和调味料，在熬一段时间后，将之前煮好的粗粮放到汤里煮热即可。
周二：燕麦粥
材料：燕麦片、红枣、核桃、龙眼干、红糖
做法：将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。燕麦熟后加适量红糖即可。
周三：清炒山药
材料：山药一段、胡萝卜半根、菜心几根、盐油适量
做法：山药去皮斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡萝卜也这样切，菜心也切段。锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出。重新起锅下少许油，下烫好的蔬菜加少量盐大火快速炒匀出锅即可。
周四：粗粮腊八粥
材料：糯米100克、红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克
做法：糯米洗净，浸泡一个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时。红豆、莲子、花生仁放入锅内加水，煮到七分熟加入糯米，再加入红枣、桂圆干，要用调羹不停的搅动，熟时再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。
周五：玉米海带龙骨汤
材料：老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。
做法：排骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用；砂锅中添水，放入刚才炒好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切段，海带结洗净备用；水开后加之葱姜，调至中火加入排骨慢炖30分钟，30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小时即可；炖好后，调入适量盐即可。
周六：野菜红薯窝窝头
材料：野菜、红薯、玉米面
做法：野菜拌入调料入味儿，红薯蒸熟捣成泥，和玉米面野菜一起混合调味儿，蒸15分钟出锅。
周日：红豆薏米糖水
材料：红豆、薏米、冰糖
做法：将薏米、红豆淘洗干净，然后将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中，加入10-15倍的清水，然后加入冰糖盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，压25-30分钟即可。
两道春季减肥食谱 边吃边甩肉
春天到了，您是不是突然发现身上多了不少赘肉呢？赶紧跟着小编来减肥吧，下面小编给大家分享个春季最快的减肥方法，一起来看下。
春季吃什么减肥最快
春季减肥食谱一：清蒸鲜鱼
材料：鲜鱼，葱，姜，蒜，沙拉油，酒，酱油，各式鲜鱼皆可。
做法：
1、将鱼洗净加少许酒放置盘内。
2、连同饭一起放入电锅蒸煮（省时、省能源）。
3、同时切好葱、姜、蒜备为佐料。
4、待电锅跳起，取出鲜鱼将佐料放在鱼上。
5、加少许酱油后，此时将沙拉油（约2匙）加热，以热油淋上即完成。
注意：若不想加酱油，可在入锅前加少许盐即可。
春季减肥食谱二：三杯菇
材料：各式菇类如：香菇、杏鲍菇、金针菇、干香菇等，九层塔，蒜，酱油或蚝油
做法：
1、蒜切末爆香。
2、香菇切块或条状。
3、干香菇先下一起爆香，然后依序倒入香菇拌炒。
4、不要放水，香菇会出水喔！等出水后在倒入蚝油或酱油上色。
5、待上色入味后最后才放入金针菇、九层塔。
注意：很简单的料理，切忌不要因为干而放水，等久一点香菇会出很多水，如果再倒水水量就会过多。
春季减肥的最快方法
一、制定减肥计划，坚定减肥的信心
制定减肥计划重要的不是制定具体的瘦身目标，而是要确定一套减肥方法，包括减肥方式、饮食结构、运动计划和作息制度等。另外，是要帮自己坚定减肥的信心，树立一个良好的减肥心态，要意识到减肥不可能一蹴而就，但也并不是遥不可及，我们在减肥过程中应避免出现两种极端心态：因渴望而急于求成或者是因失望而半途而废。
二、改善肠道，通便排毒
改善肠道状态、通便排毒是减肥的第一步。肥胖的人都有肠道不畅的问题。肠道不畅会让食物滞留时间延长，使人体吸收过多的糖分和脂肪，从而引起肥胖。另外，肠道不畅造成的便秘还容易产生宿便，造成毒素在人体中积累，从而引起口臭、粉刺、皮肤长斑等症状。
三、制作健康的减肥餐
减肥餐没有严格的定义，减肥餐的好坏也没有统一的标准，总体来说，热量低、营养全、适合自己口味的减肥餐就是好减肥餐，这三点都同样重要。
另外，减肥餐也是食物，每天的量一定要控制好，有饥饿感是正常的，只要不出现头晕眼花等严重的饥饿反应就行，晚上更是要尽量少吃。
四、适量运动
春天温度适宜，到处鸟语花香，很适合大家进行室外活动。闲暇时间，不要窝在家里，多进行一些室外运动，要做有氧运动，比如散步、慢跑、爬山、骑车、游泳等，这样我们在消耗多余的脂肪的同时，也能呼吸新鲜空气并放松身心。当然，有条件的朋友可以在专业教练的指导下做瘦身操，那样效果更好。
五、坚决控制食欲
低热量的减肥餐和比以往更多的运动量肯定会使您的食欲大增，这个时候您一定要下定决心控制食欲，拒绝美食的勾引，努力与饥饿和馋虫作斗争，坚持一段时间，不惧怕黎明前的黑暗，减肥的胜利就在眼前。
减肥食谱一周瘦10斤 边吃边享瘦
每天看着身上的肉肉发愁，就是没有雄心壮志要减肥。姑娘们呀，运动不行，那饮食减肥最适合你们了，想要快速瘦，管住嘴很重要。今天小编为大家带来一周瘦10斤的减肥食谱。
星期一
早餐：鸡蛋+豆浆
早餐是一天中最重要的一餐，只要营养价值高，你怎么吃都可以，如果要减肥的话，每天喝一杯豆浆，搭配鸡蛋吃，不仅能补充体内所需成分，还能轻松享瘦，何乐而不为呢。
中餐：一般上班族们中餐都是吃快餐，随便解决的，但是又要吃饱，不然下午哪有精力做事呢。所以中餐荤菜不能少，但是不能吃肥肉，比如一些鸡胸肉，瘦肉或是鱼类，中午吃的话，营养不说，还会让你很有胃口。
晚餐：很多姑娘认为，晚餐不吃肯定能减肥，然后到了半夜被饿醒了，到处找吃的，发现没吃的的时候，只能吃零食，那之前所有减肥都前功尽弃了。所以晚餐不能不吃，而是要少吃。比如喝一些蔬菜汤，吃小半碗米饭，或者简单的蔬菜米线，都能帮助你轻松瘦身。
星期二：
早餐：全麦面包片+脱脂牛奶
早餐真的不能马虎，很多上班族们，为了赶时间，要不不吃早餐，要不随便对付，其实每天起早几分钟，完全可以在家做早餐。简单的全麦面包片加上一杯脱脂牛奶，营养还能减肥。
中餐：吃多了快餐，真的不想再吃了，谈不上营养，更别说减肥了。如果上班族们早上为自己做早饭的话，不如带一份便当去公司当中餐，简单的绿叶蔬菜，鱼类或是一些骨头汤，这些吃起来会更健康。
晚餐：晚餐最重要的一点就是要少吃，而且不能吃热量高的食物，如果你贪吃了一些甜点或是火腿肠这些高热量食物的话，那就吃完去夜跑吧，把多余的卡路里全部消灭掉。
星期三：
早餐：一个素菜包子+少糖豆花
其实早餐也不用那么丰富，但是不能不吃，为了减肥不吃早餐那对身体非常有害。
中餐：每天为了减肥，吃的不多不丰富，但是偶尔也可以丰盛一些，选择一些低脂高纤维的食物，对减肥很有帮助，比如土豆，西红柿，排骨汤，都是不错的选择。
晚餐：减肥晚餐的话，可以不用吃米饭的，如果回家吃饭，完全可以只吃菜，不吃米饭，这样对减肥也很有帮助。
星期四：
早餐：传统的早餐豆浆油条
这是最传统的中式早餐，不要以为一天油条是油炸的，所以热量极高，其实一个星期某一天早餐吃一根油条，是不会发胖，更不会打乱减肥计划的。
中餐：有不少上班族中餐都是点外卖，点外卖也要有技巧的，基本上都是三菜一汤，尽量多选一些菜蔬品种，减肥会事半功倍。
晚餐：天气冷，也许大家都去聚餐吃吃火锅，那吃火锅对于正在减肥的你，是不是很有诱惑力呢。怎么吃才不会发胖呢？只能多涮一些蔬菜，看着瘦子吃肉吧，经过高温与热油，肉类油脂会更多。
星期五：
早餐：如果有时候时间来不及，没空买早餐的话，可以在办公室备一些早餐饼干，那种低脂高纤维的蔬菜饼干，饿了时候吃，也会发胖，是很好的减肥零食。
中餐：每天的中餐不选择高热量食物，只要营养价值高，多吃一些蔬菜，坚持下去的话，一定能够瘦下来的。
晚餐：星期五的晚餐可以是水果蔬菜沙拉，减肥期间这样吃的话，可以轻松瘦身的。
周末：
周末两天有时间，在家给自己煲煲汤，吃点营养的，然后配合做家务或是一些小的健身运动，也能轻松享瘦哦。
