如今人们的生活水平提高了，膳食中三高现象也随之多了起来，这对降低血脂、保护心脑血管极为不利。营养专家认为，平时应该经常吃些素食刮刮油水。有关研究表明，以下8种食物有较强的降脂清肠之功效。
○燕麦：具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
○玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６、Ｅ和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用
○葱蒜：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。
○山药：其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能，若有消化不良，可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。
○地瓜：有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓肠道清道夫。
○红枣：多食能提高机体抗氧化和免疫能力，对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。
○山楂：可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。
○苹果：其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃苹果，对维持血压、血脂均有好处。
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8种苦涩食物能帮你快速减肥
NO.1咖啡
你要时刻记住：能帮你减肥的是苦味。所以，只有苦得天翻地覆的纯咖啡——不加糖也不加奶，才能帮你完成减肥大业。咖啡中的咖啡碱成分能促进体内脂肪的分解，将分解后的脂肪释放在血液中。
怎么吃
饮用咖啡30~40分钟后，血液中的脂肪酸浓度会变高，这时进行适量运动，可以将脂肪酸转变成热能释放出去，达到减肥的目的。胃肠功能较弱的人，最好不要空腹饮用咖啡，并应该控制饮用量，每天最好别超过一杯。
NO.2苦瓜
苦瓜一向是苦味食物的首选，不仅含有极多的苦味素、苦瓜甙等苦味物质，还富含维生素C、维生素B等营养素。大多数人并不太习惯“吃苦”，所以在吃苦瓜时会想尽各种办法去掉苦味。焯水或盐水浸泡可能是人们用得最多的方法，其结果当然是：苦味去了，苦味成分所特有的功效也去了，也同时也损失了减肥的功效。
怎么吃
添加调料来掩盖苦味，不失为一种好方法。烹饪苦味食物时，放些姜、辣椒等来掩盖苦味，既保留了食物的苦味物质，又减弱了“苦”的口感。
NO.3黑巧克力
苦味浓郁的黑巧克力能减肥，但并不是对任何人都管用。美国的一项研究表明，经常食用巧克力的人要比一般人更加苗条。需要注意的是，该研究的调查对象并不代表所有人群。
怎么吃
巧克力的良好瘦身效应仅在经常做运动、平均年龄为57岁的人群中得到了证实，且巧克力中可可的含量要高于70%才行——那可是使巧克力可口的上限，再高就没法吃了。
NO.4柚子和柑橘类
柚子能对新陈代谢产生积极影响，是你减肥瘦身的好帮手。与柚子类似的还有柑橘类水果。研究表明，柑橘类水果能刺激糖代谢，从而使身体减少对糖类物质的储存。
怎么吃
就餐前吃一个桔子或饮用一杯鲜榨柚子汁，就能有明显的效果。服用降血压药剂或镇静剂的人，服药后至少一个小时后才能喝柚子汁，否则可能影响药效。
NO.5菠菜
菠菜的含水量非常高，有90%~93%的水分，属于热量超低的食物。此外，菠菜中含有丰富的草酸，这也是菠菜极涩口感的来源
怎么吃
想要菠菜的减肥功效发挥到极致，就要尽可能缩短烹调时焯烫的时间，因为草酸会在焯烫的过程中流失到水中，菠菜失去了草酸，也就失去了减肥的效果。如果实在受不了菠菜的涩味，可以简单焯一下，用芝麻酱拌着吃。因为芝麻酱的热量比较高，所以不能放太多，一盘拌菠菜放一小勺芝麻酱就可以了。
NO.6莴笋、菊苣和生菜
这些蔬菜不仅含有丰富的苦味物质，还非常的“占肚”，能有效地帮你减少食量，从而达到减肥的目的。
怎么吃
在食用莴笋时，你是不是总是习惯将叶子摘去，只吃莴笋茎？不得不说，你真是浪费了很好的东西。莴笋叶中的苦味物质更加丰富，而且有更多的维生素和叶绿素。可以用莴笋叶裹蘸一些面粉，蒸熟后撒些蒜末食用，既能满足减肥的需要，又遮盖了莴笋叶的苦涩味。
NO.7生姜、桂皮和胡椒
这些调料以其所含的大量苦涩物质著称于世。
怎么吃
虽然我们不能直接食用这些调料，但在炖汤或炒菜的时候适当放一些，也能对减肥起到一定的辅助作用。煮些姜糖水也是不错的选择，但一定不要放太多的糖。
NO.8苦丁茶
苦丁茶原是中国古代药、食两用的珍贵饮品，有“绿色黄金”之美誉。苦丁茶性凉味甘苦，具有清热解毒、消暑、消炎、利便和解酒的功能，对咽喉肿痛、口腔炎、牙龈炎、便秘等疾病效果显著。常喝苦丁茶能减肥美颜，降血糖，血脂，抗辐射和预防癌症。
许多人喜爱喝苦丁茶，并不是因为喜欢它苦涩的味道，而是喜欢苦尽甘来的感觉。有人将爱情比作苦丁茶：三分苦涩，二分茶香，一分回味。但若市场饮用寒性的苦丁茶，会损伤体内的阳气，不利于虚寒症状的改善，所以大家还是要小心饮用哦。
12种超级刮脂的减肥食品
以瘦为美的今天，减肥已成为一种时尚。为了美丽，大家都在竭尽全力的寻找着各种适用简单减肥方法。
节食，太痛苦!吃减肥药，有副作用!运动，太累!难道真的就没有再简单点的方法了吗?有，下面为你介绍12种超级刮脂的减肥食品，吃吃就能瘦!
1、燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
2、玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。
3、葱蒜：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。
葱中提取出的葱素，能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代谢产物——甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓质A2的合成作用，故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。
4、山药：其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外，山药还能改善人体消化功能，增强体质。过年过节期间若有消化不良，可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮。
5、海藻：素有“海洋蔬菜”美誉。海藻以其低热量、低脂肪令人瞩目，一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
6、银耳：银耳有明显的降脂和抗血栓作用。
7、土豆：有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。
8、芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
9、红枣：多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。
10、山楂：可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低胆固醇，促进脂肪代谢。
11、菊花：有降低血脂的功能，具有平稳的降压作用。在绿茶中掺加一点菊花，对心血管有很好的保健作用。
帮你吃出V字小脸的8种美食
你想不需要通过发型或者脸部化妆来修饰脸部吗？那么在平日的食物挑选上，就应该多多注意摄取含高钾质的食材，因为钾质能够促进体内代谢功能，排除因为不当饮食或生活习惯所产生的脸部肿胀问题。
豆苗消除水肿
想要吃出精致小V脸的你，可不要错过以下推荐的食材及瘦脸健康食谱！
1、菠菜
小小一把的菠菜就含有丰富的钾及维他命A和维他命C，但是必须特别注意烹调方式，因为菠菜是相当容易流失营养的食材。
此外，菠菜中还含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。
2、豆苗
绿油油的豆苗菜含有相当丰富的营养，其中当然少不了有利消除水肿的钾，而且豆苗菜也可以强化咀嚼效果，是兼具营养价值及促进口腔活动的优质食品哦！
你还可以试一下将豆苗磨碎而涂在皮肤上，即可去掉肌肤上的油脂，使肌肤光滑，又可防止夏季阳光之晒黑。
3、胡萝卜
相当有营养的红萝卜，相信是许多人在小时候所不喜欢吃的东西。但是你知道吗？
红萝卜具有小脸功效，每天早上喝一杯现榨的蜂蜜红萝卜汁，养颜又美容哦！胡萝卜富含维生素，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。
同时，胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙等肌肤问题。
4、芹菜
和以上食物一样，芹菜具有营养价值及促进口腔活动的功能，不论拿来作为食材，或是在夏天，最顺口、简单的生吃，芹菜都是十分可口又健康的食物呢！芹菜还是女人的闺蜜呢，芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
5、纳豆
容易保存的纳豆是日式早餐的必需品之一，虽然有很多年轻人不喜欢纳豆的口味，但是含有丰富钾的纳豆，可说是日本人健康、长寿的食物之一。
近几年来，经日本的医学家、生理学家研究得知，大豆的蛋白质具有不溶解性，而做成纳豆后，变得可溶并产生氨基酸，而且原料中不存在的各种酵素会由于纳豆菌及关联细菌产生，帮助肠胃消化吸收。
6、小鱼干
柴鱼或是刎仔鱼等鱼干都含有高优质的钾成份。因此，无论蒸、煮、炒或做汤时加些小鱼干，既美味又营养，真是双重良效啊！
7、柿饼
可以当零食、也可以当作烹饪食材，干燥及软硬适中的特色，使得柿饼也是兼具营养价值及促进口腔活动的健康食品，而且柿饼性甘湿无毒，可以润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾润肠，是十分健康的食品。
8食物彻底扫光女人体内毒素
我们的体内有很多的营养，可是也有不少的垃圾。这就是我们为什么要经常排毒的原因了。我们的身体，在进行新陈代谢的时候会产生不少的垃圾毒素。
8大食物彻底扫光女人体内毒素
像我们现在所处的这个环境，我们也经常从或多或少含有不干净物质的空气里吸入大量的有害微粒，还有有毒气体。
虽然人类的身体有一定的自动清除毒素的能力，但是当体内的垃圾杜旭储蓄过多的时候，又或者机体内的解毒排污功能减弱的时候，我们体内的垃圾毒素就不能及时排出来，就会影响到我们的健康，最普通的现象就是满脸痘痘或者是便秘了，严重一点的话，不说大家也都知道。
鉴于这样的情况，小编今天就给大家介绍8种可以排毒的食物，让你在日常的饮食中既可以吸取到身体所需要的营养，也可以排除体内的毒素，扫走你体内的垃圾，让你全身轻松，没病没痛。
1.绿叶蔬菜：
1.绿叶蔬菜：
绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
2.绿茶：
2.绿茶：
绿茶中有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。
3.海带和紫菜：
3.海带和紫菜：
它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品，有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率。
4.黑木耳：
4.黑木耳：
黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低胆固醇，对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质，有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外，清涤胃肠。
5.粗粮：
5.粗粮：
常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅，使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境，易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。
6.葡萄酒：
6.葡萄酒：
饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸，也属碱性饮料，这是众多酒精饮料不具备的。有报道，饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒，还有利尿排毒作用。近年用于治疗痛风也见功效。
7.水果或果汁：
7.水果或果汁：
可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素溶解，最终经排泄系统排出体外。
8.豆豉：
8.豆豉：
研究发现，吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢，清除血中毒素，起净化血液作用。此外，豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量B族维生素和抗菌素，可防老年痴呆症。
12种食物帮你刮走身上多余的油脂
有些饮食明明很正常的人，可为什么身上的油脂就是过剩呢？问题就出在食物上，有些食物你吃得再少也只会助长你身上的赘肉，而有这样一些食物，你食得再多，也只是刮去你身上的油水！
1、燕麦：
具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
2、玉米：
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。
3、葱蒜：
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出的葱素，能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓质A2的合成作用，故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。
4、山药：
其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外，山药还能改善人体消化功能，增强体质。过年过节期间若有消化不良，可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮。
5、海藻：
素有海洋蔬菜美誉。海藻以其低热量、低脂肪令人瞩目，一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
6、银耳：
银耳有明显的降脂和抗血栓作用。
7、土豆：
有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓肠道清道夫。
8、芹菜：
含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
9、红枣：
多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。
10、山楂：
可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低胆固醇，促进脂肪代谢。
11、菊花：
有降低血脂的功能，具有平稳的降压作用。在绿茶中掺加一点菊花，对心血管有很好的保健作用。
12、苹果：
其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个苹果，对维持血压、血脂均有好处。
减肥必知的8种减肥食物
1、燕麦
具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
2、玉米
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。
3、葱蒜
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。
4、山药
其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能，若有消化不良，可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。
5、地瓜
有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓“肠道清道夫”。
6、红枣
多食能提高机体抗氧化和免疫能力，对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。
7、山楂
可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。
8、苹果
其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃苹果，对维持血压、血脂均有好处。
既减肥又健康的8种食物
经历过减肥的MM在和肉肉saygoogbay的同时可能又会苦恼另外一个问题。肌肤没有光泽，头昏眼花，有气无力，这是减肥带来的问题吗?没错，就是因为减肥，致使身体不能吸收足够的营养啦!那么，怎么才能既减肥，又保证足够的营养呢?告诉你一条捷径--多吃以下这8种食物，无论你是低脂减肥法的忠实用户，还是坚定不移的低碳水减肥者，这些食物保准让你既减肥，又健康。
1.生菜--补充蛋白质减肥中丢失的纤维素
我们市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜，还有油麦菜，都是生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比，生菜纤维含量更多，有消除多余脂肪的作用，是非常不错的减肥食品。此外，因为生菜叶中含有莴苣素，还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。
营养亮点：丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纤维。
补充建议：除了制作常见的生菜沙拉之外，还可以在冰箱里存储一些洗净剥好的生菜，在进餐的时候，或者想吃东西的时候都可以拿出即吃，随时补充。
2.芦笋--给低碳水减肥者维生素和微量元素
芦笋可是蔬菜中的贵族:价格比别的蔬菜更加昂贵，口味也更加清香鲜美。和一般的蔬菜相比，芦笋所含的纤维柔软可口，而且还含有更多的维生素和微量元素。此外，芦笋中含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就含有100多微克，已达到一个人每日需求量的1/4。
营养亮点：吃上一盘芦笋，它丰富的维生素和微量元素就能补充你维生素不足的遗憾啦。
补充建议：首先，芦笋最好整根煮，这样能在最大程度上保持营养;此外，芦笋的营养多在尖上，最好把芦笋捆起来头朝上煮，以保持营养。
3.西葫芦--一扫减肥后的暗黄面色
这种平淡无奇的廉价蔬菜，其营养可一点都不廉价呢。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
营养亮点：无论遵循什么减肥法，减肥MM们都通常会感觉到自己面色发黄，皮肤松弛。富含水分的西葫芦能还你水水的本来面目。
补充建议：西葫芦不宜生吃，烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。此外，西葫芦性寒，脾胃虚寒的人应少吃。
4.番茄--维持皮肤弹性和水分
和西葫芦一样，番茄也是水嫩美人的最爱，鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%。番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用，能减少心脏病发作。此外，番茄中的尼克酸，能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
营养亮点：想要既减肥，又维持皮肤的弹性和水分那么，多多吃些番茄吧。
补充建议：与青色未熟就摘下来让其快速成熟的番茄相比，自然成熟的番茄营养更加丰富，味道更好。所以选购的时候，最好选择自然成熟的番茄。
5.三文鱼--为低脂减肥MM补充优质蛋白
对于遵循低脂减肥法的MM来说，荤食的选择可大有学问呢。营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的-3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)。
营养亮点：低脂减肥的MM，蛋白质缺乏怎么办呢当然选择富含优质蛋白而热量又相对低的三文鱼了。100克的三文鱼就含有22.3克的蛋白质哦。
补充建议：如果可能的话，一周吃上2～3次鱼最为理想。这里还有一个废物利用的简单烹饪建议:将吃剩的三文鱼片做成三文鱼粥。把三文鱼片拍上点盐和姜沫，腌15分钟。用砂锅煮一锅白粥，熬熟了以后把鱼片放进去，盖上盖子关上火，过10分钟就好了。
6.草莓--补充大量流失的维生素C
蔬菜和肉类都已经推荐了，下面我们就来点水果吧。草莓又美味，又营养。除了含有多种维生素和多种矿物质之外，草莓最突出的优点是含有大量的维生素C，其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火。
营养亮点：减肥MM营养不足，选择水果也要选择维生素C含量最高的草莓。
补充建议：注意洗草莓时，不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成污染。要把草莓洗干净，最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，然后用自来水不断地冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。
7.低度酒--加速新陈代谢的营养品
酒通常被我们认为是不健康的食品。不过，各种低度酒都含有很多营养成分。例如，黄酒中含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等，葡萄酒含有维生素(B1、B2、B12、C、)糖分和十多种氨基酸等营养成分，而啤酒被人们称“液体面包”，经人体消化后，能产生相当于5~6个鸡蛋或500克瘦肉的热量。
营养亮点：少量喝上一杯酒，能促进血液循环，加速体内代谢。而且，酒里还有这么多的营养呢。对于正在减肥的你来说，还有什么比这个更吸引人的
补充建议：切记小酒怡情哦。注意各种酒类的时节和温度。比如说，黄酒适合在冬季饮用，饮用的温度在45--50C左右。而葡萄酒没有季节上的限制，饮用的温度在6--18C之间，啤酒呢，是典型的夏季酒类，饮用的温度也比较低，在10C以下。
8.火鸡肉--热量低的蛋白质食物
体形庞大的火鸡，其营养成分并没有因为体形庞大而打折扣哦。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的优点:一高是蛋白质含量高，在30%以上;二低是指火鸡肉脂肪和胆固醇含量皆低。所以，火鸡可是爱吃肉的人们最好的选择了。
营养亮点：100克火鸡胸脯肉就含有蛋白质22.4克哦。
补充建议：如果你爱吃三明治，自己来做个简单健康的火鸡三明治吧。将法棍面包(细长的体形适合搭配整块的夹心材料)横切两半，火鸡肉切薄片。生菜洗净，西红柿洗净切片。在面包上铺火鸡片，根据个人口味撒适量黑胡椒粉。最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
帮你保持窈窕身材的8种饮食习惯
根据以下的8种饮食方式，你可以完全掌控自己的体重并且保持营养均衡完善。
1.在感到肚子饿的时候进食：
增加日间进食的次数，只要一感到饿就进食，避免身体处于极度饥饿的状态下。但是要注意晚上睡觉前的3个小时绝对不允许自己吃东西。
2.换掉自己常用的餐具：
赶快把你平时吃饭用餐的餐具换掉吧，用一副新的较小的餐具取代旧有的餐具，更小的餐具等于更少的食物。
3.每天都要吃以下3种食物：
A:最好每天能吃总共九个不同品种的蔬菜和水果。(如果没有办法吃那么多种的蔬果那就在日间进餐时尽量多的用蔬果来填充自己的每日食谱吧)
B:每天至少要吃一小把坚果类的食物。
C:每天要吃些粗粮类的食物，比如面包，谷类等，尤其是在早餐的时候要尽可能吃些粗粮。
4.一周至少要吃3次鱼类食物：
最理想的鱼类是鲑鱼（大马哈鱼）、鲶鱼和比目鱼。
5.在每日的食物中加入一些加热的番茄酱：
最好每天能放10小勺的热番茄酱在自己的食物里。（其他的主要原料为天然番茄的调味品也可以），保证每个礼拜都能让身体摄入充分的抗氧化番茄红素。番茄红素可以起到预防癌症的作用，尤其对男性可以起到预防前列腺癌的作用。
6.要做到忌口的3点：
A：拒绝任何含有饱和脂肪成分的食物。（常见的就是以煎、炸这两种烹调手段所调制出来的食物，常见的有炸鸡腿，炸薯条，煎豆腐等）
B：人工加工而成的细粮类食物：比如非粗粮类的蛋糕，面包，米饭、通心粉和奶油类的沙司调味品。这些经过细化加工的细粮类食物都含有很高的热量和脂肪。
C：拒绝使用单糖类的调味品：比如含糖量很高的果糖、糖浆、玉米糖浆等。食用这些糖类会使你大脑产生食用高卡路里类食物的欲望。
7.吃东西前先喝水：
在吃每一餐之前先喝1到2杯的水，这样可以降低你的食欲，较少进食的欲望。
8.摄取维生素和矿物质：
坚持每天服用一些含有叶酸、维生素、和多种矿物质的营养片。同时如果你不吃鱼的话最好再服用一些含有欧米茄3成分的营养素，欧米茄3可以有效的保持心脏的健康机能，预防心脏提早衰老和降低心脏病发生的几率。
九种食物 帮你击退顽固脂肪
想要瘦身，就一定要节食减肥，离食物越远越好吗？其实，有些是天然消除脂肪的好帮手，不仅不会让人发胖，还有助于刮掉脂肪。以下的9种天然减肥食品，就可以让你越吃越有型。
1、冻豆腐
能吸收肠胃脂肪，帮助脂肪排泄。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥瘦身的目的。
冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感，是肥胖理想的健康减肥食品。
2、笋
笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，常吃竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并且还有有预防大肠癌的功效。
笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者健康减肥的佳品。但胃溃疡的人不要多吃。
3、腌渍类蔬菜
植物性脂肪在腌渍过程中被分解了，有丰富的活性乳酸菌，它可抑制肠道中腐败菌的生长，减弱腐败菌在肠道的产毒作用，并有帮助消化、防止便秘。但水肿型肥胖者不能多吃，以免体液滞留。
4、绿豆芽
含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。丰富的纤维素，可促进肠道的蠕动，防止便秘的产生。而且绿豆在发芽的过程中，棉子糖、毛类花糖等糖类完全消失。美国人很推崇绿豆芽，认为它是最适合肥胖人进食的瘦身食品之一。
5、陈皮
陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠道内积气，帮助消化、减少腹部脂肪堆积。
6、乌贼
乌贼脂肪含量很低，食用不易发胖，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪理想减肥食品。
7、薏仁
薏仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，减少脂肪的堆积。对水肿型肥胖尤为有效。
8、紫菜
除了含有丰富的维生素A、B1、和B2，最重要的就是含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助排走身体内的废物和积聚的水分，改善便秘，消除水肿，减少脂肪堆积。
9、花生
含有极丰富的维生素B2，一方面带来优质的蛋白质，长肉不长脂，其次还可以消除下身脂肪。但是，花生的热量很高，要适量进食，每天不可吃太多。
7种食物 帮你有效去水肿
去水肿小建议
1.应保持优良的作息时间，因为熬夜轻易让眼眶充血，造成眼部血液循环不良，引致黑眼圈及眼袋的问题。而且疲惫、熬夜也会令身体的新陈代谢与血液循环变差，令水肿问题加剧。
2.防止进食过多太浓味、太多味精及辣味刺激的加工食品，因为当中所含的盐分较高，轻易让体内积存水分，引致水肿。
3.睡前不要饮用过多饮料，防止翌日醒来，面部变得反常浮肿。
4.别以为少喝水就可防止水肿情形，其实喝水不足，反而会令肾脏发出信号，令细胞汲取现存水分，导致细胞膨胀而水肿。所以让身体摄取足够的水分，才是去水肿的天然方法。
1.薏米：薏米分生熟两种，生熟各半互相制衡又能速效，以达健脾利湿之效。薏米可以促进血液和水分新陈代谢，有利尿消水肿作用，还可排行体内余外的水分。
2.冬瓜：性味甘淡冷，入肺、胃、大肠、小肠，利尿消肿、清热消渴。包蕴维他命B1及纤维，有助大肠蠕动，排清废物和毒素。。
3.荷叶：荷叶味甘，具扩张血管及排水瘦身的作用。
4.苹果醋：当中的果胶质能促进肠道运作并有酸化作用，碱性的体质很可能造成水肿，以苹果醋平稳身体的酸碱值有利尿作用，产生减轻体复的成效。
5.香菇：含有丰富蛋白质，有助血液循环，排除水肿，最好将香菇煮汤汲取更好。
7种迅速去水肿食物
6.红小豆：红小豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质、较多的皂角甙，可刺激肠道，有优良的利尿作用，对水肿有作用。
7.咖啡：消脂去水肿运用的比较广泛，咖啡能促进身体的新陈代谢，增加热能的消耗从而加速脂肪分解，同时，咖啡因还能加速身体排水，对面部、眼部去水肿也很有用果。天天两杯不加糖不加奶的黑咖啡，不仅去水肿还有很好的减肥功效。
8.西瓜：西瓜甘淡微冷，清甜生津之品，入心、胃、肺、肾经，具消暑利尿作用，可以说是很好的去水肿生果。
9.香蕉：含丰富钾质，高钾能关心排出体内的纳，有改善水肿及润泽肤色之效。
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