紫菜是我每天做汤时必不可少的原材料之一。紫菜虽不是什么名贵的材料，但却不容小瞧，在寒冷的冬日里喝下一碗暖暖的紫菜汤，它可是我冬季护肤，瘦身，增强免疫力，延缓大脑衰老的秘密法宝。
滋养防衰老：
紫菜含有丰富的维生素A，每百克紫菜干里含有维生素A高达228毫克，约为牛奶的67倍。很多人听到维生素A就会想到对视力的效果，其实维生素A还是强效的抗氧化剂，可减轻自由基的危害；有助保持皮肤柔软和丰满，改进皮肤的锁水功能、防止皮肤干燥粗糙、明显的抗角质化效果，延缓皮肤老化、有助粉刺的局部治疗、增强新陈代谢，使皮肤保持年轻的状态。同时还含有丰富的维生素C、铁等，对皮肤都非常的有好处。
瘦身又健脑：
紫菜的脂肪中，饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数，约为20%；肉豆葱酸，硬脂酸含量较少，分别占2%；对人体有很好保健作用的不饱和脂肪亚油酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多，为10%30%，且C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量。更重要的是紫菜中被人们比喻为脑黄金的二十碳五烯酸含量高达30%。紫菜含有多种维生素，B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B12的含量很高，以干物计，维生素B12的含量与鱼肉相近。维生素B12有活跃脑神经，预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁症之功效。
此外紫菜的脂肪含量低，多在1%以下，另外紫菜中含有多达21%的食用纤维，让你清除体内垃圾和优质的同时，帮助延缓大脑的衰老，补充大脑动力，热量又极低。
增强免疫防疾病
紫菜一般的蛋白质含量在24%－28%之间，远远高于一般的蔬菜，且人体所必需的氨基酸含量多。它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。紫菜的1／3是食物纤维，可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，特别有利于预防大肠癌。它所含的微量多糖类，可达到抑制癌症的效果。
另外紫菜是对预防动脉硬化，多血质，脑血栓，眩晕症，呼吸困难，等人具有良好特效的食品，也是妇女产后的催乳剂。
下面我介绍几种不同原料组成的美味营养紫菜汤。
-----紫菜虾皮汤补碘又补钙，对缺铁性贫血、骨质疏松症有确切的疗效，对动脉粥样硬化和高血压病均有辅助治疗作用，对于因缺锰所引起的皮肤瘙痒有时可奏奇效，还可减轻妇女更年期综合征病症，并对男性阳痿也有一定的疗效。
-----由香油和紫菜制成的清肠紫菜汤，特别适合老人和孩子食用，如能在每晚饭前喝碗紫菜汤，可有效解除便秘。
-----去脂减肥的紫菜海带汤，辅以冬瓜皮和西瓜皮，适合体胖的女性经常饮用，可达到身材健美的效果。
-----紫菜海带瘦肉汤则具有滋阴清热、化痰散结、延年益寿的作用，适用于头晕目眩、烦躁失眠、痰稠难咳，或皮肤色素沉着等患者。
------紫菜番茄汤的营养搭配非常合理，番茄中的维生素C有利于人体对紫菜中铁和钙的吸收。
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常喝紫菜汤 瘦身效果超好
紫菜是我天天做汤时必不可少的原材料之一。紫菜虽不是什么名贵的材料，但却不容小瞧，在严寒的冬日里喝下一碗暖暖的紫菜汤，它可是我冬季护肤，瘦身，增强免疫力，延缓大脑衰老的隐秘法宝。滋养防衰老紫菜含有丰富的维生素A，每百克紫菜干里含有维生素(维生素食品)A高达228毫克，约为牛奶的67倍。
很多人听到维生素A就会想到对视力的效果，其实维生素A还是强效的抗氧化剂，可减轻自由基的危害;有助保持皮肤柔软和饱满，改进皮肤的锁水功能、防止皮肤干燥粗糙、明显的抗角质化效果，延缓皮肤老化、有助粉刺的局部治疗、增强新陈代谢，使皮肤保持年轻的状态。同时还含有丰富的维生素C、铁(铁食品)等，对皮肤都特别的有好处。
瘦身又健脑紫菜的脂肪中，饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数，约为20%;肉豆葱酸，硬脂酸含量较少，分别占2%;对人体有很好保健(保健食品)作用的不饱和脂肪—亚油(油食品)酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多，为10%——30%，且C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量。更重要的是紫菜中被人们比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸含量高达30%。紫菜含有多种维生素，B族维生素的含量与蔬菜(蔬菜食品)相比毫不逊色。
紫菜中B族维生素特殊是在陆生植物中几乎不存在的维生素B12的含量很高，以干物计，维生素B12的含量与鱼肉相近。维生素B12有活跃脑神经，预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁症之功效。此外紫菜的脂肪含量低，多在1%以下，另外紫菜中含有多达21%的食用纤维，让你清除体内垃圾和优质的同时，关心延缓大脑的衰老，补充大脑动力，热量又极低。
增强免疫防疾病紫菜一般的蛋白质(蛋白质食品)含量在24%-28%之间，远远高于一般的蔬菜，且人体所必需的氨基酸(氨基酸食品)含量多。它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保卫肝脏。紫菜的1/3是食物纤维，可以保持肠道健康(健康食品)，将致癌物质排出体外，特殊有利于预防大肠癌。它所含的微量多糖类，可达到抑制癌症(癌症食品)的效果。另外紫菜是对预防动脉硬化，多血质，脑血栓，眩晕症，呼吸困难，等人具有优良特效的食品，也是妇女产后(产后食品)的催乳剂。
下面我介绍几种不同原料组成的美味营养紫菜汤。紫菜虾皮汤补碘又补钙(钙食品)，对缺铁性贫血、骨质疏松症有确切的疗效，对动脉粥样硬化和高血压(血压食品)病均有辅助治疗作用，对于因缺锰所引起的皮肤瘙痒有时可奏奇效，还可减轻妇女更年期(更年期食品)综合征病症，并对男性(男性食品)阳痿也有一定的疗效。
由香油和紫菜制成的清肠紫菜汤，特殊适合老人和孩子食用，如能在每晚饭前喝碗紫菜汤，可有用解除便秘(便秘食品)。去脂减肥(减肥食品)的紫菜海带汤，辅以冬瓜皮和西瓜皮，适合体胖的女性(女性食品)经常饮用，可达到身材健美的效果。
紫菜海带瘦肉汤则具有滋阴清热、化痰散结、延年益寿的作用，适用于头晕目眩、焦躁失眠、痰稠难咳，或皮肤色素沉着等患者。紫菜番茄汤的营养搭配特别合理，番茄中的维生素C有利于人体对紫菜中铁和钙的汲取。
木耳丝紫菜汤 让你一周瘦10斤
天气一天天变凉了，冬季马上就要来了，越来越懒的运动了，我们体内的新陈代谢开始减慢，减肥越来越难了。下面小编就为大家推荐我们日常生活中经常喝的木耳丝紫菜汤，它的提代谢减肥功效超好，下面小编就为大家详细介绍下。
一、木耳丝紫菜汤功效、材料
功效：治疗肥胖、改善体质、补血润气、解除便秘
材料：紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量
二、制法
将干紫菜泡发，用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸，放入紫菜烧一会，加入精盐、味精、葱花调好，淋入麻油，出锅即成。
此汤含有极丰富的矿物质，每百克含钙343毫克，磷457毫克，铁33.2毫克，碘1.8毫克，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。适用于甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢俘肿、高血压等病症。健康人食用能增强智力，精力充沛，养颜明目，乌发。
三、贴心提示：
1、紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，紫菜中脂肪的含量很低，适合体胖的女性经常食用，可达到身材健美的效果。
2、木耳性味甘寒，能补血气、降脂、降压、消肿、促进血液循环。
3、甜椒VC含量多，对皮肤有美白作用。
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