1、脱脂酸奶
脱脂酸奶的确热量较低,但它的人造甜味则会促进胃部分泌胃液。如果想要利用脱脂酸奶减肥,肠胃却无法得到足够的脂肪,只会让你觉得越来越饿,渴望更多食物。
2、大份蔬菜沙拉加上低脂调味品
正在节食减肥的女生可能会选择配以低脂调味品的蔬菜沙拉当午餐,但这样对于抑制食欲反而是种逆向操作,虽然沙拉富含膳食纤维,视觉上看起来也很多,但因为蛋白质与脂肪含量较低,不够耐饿。
3、咀嚼口香糖
有些人声称嚼口香糖可以避免嘴馋,但其实并非如此。口香糖确实不会带来热量,但它的味道却会使胃液蠕动,不断咀嚼的动作则会加速消化系统的运转,使人产生食欲。
4、水果
大家都觉得减肥期间就是要多吃蔬菜和水果,其实水果里的糖分如果自己掌握不好,反而很容易导致发胖。减肥期间并不是什么水果都可以肆无忌惮的随便吃的,有些水果的热量也是非常高的,比如榴莲,芒果,荔枝,龙眼等,高热量的水果要尽量少吃,低热量如苹果,橘子等每天最多吃2~3个就可以了。
5、坚果类
坚果类的食物大家都觉得是非常好的减肥食品,其实不然,坚果类的食物的脂肪含量也是非常高的,如果在上午茶和下午茶时间准备用见过来充饥的话,建议控制在5~10枚就可以了,尽量不要吃多,更不要听信可以吧见过当减肥零食来吃的谣言,这样只会导致越来越胖。
6、玉米
很多人认为玉米是蔬菜,可以多吃,但玉米主成分还是淀粉,应该归于主食类,和地瓜一样必须与平日吃的米饭做代换。以玉米来说,一根就有145大卡,所以当蔬菜一样愈吃愈多,只会让你不瘦反胖。
7、凉面
吃起来相当清爽的凉面,常常被当作低热量食物,严格来说,凉面的热量并不低,尤其最关键的酱料和用面本身,更是左右了凉面的热量。以面条来说,使用全麦面会比油面热量来得低一些,但面条本身仍是属于淀粉类,所以吃太多仍有热量高的担心。另外像是凉面的酱料,如果使用的是芝麻酱、辣油等高油份的酱料,热量也会很高,吃掉一整盒的话,等于吃进500~600大卡的热量,所以建议可以选用和风酱、鲣鱼酱油或柴鱼酱油这样的日式酱汁,可以让一盒凉面少掉100~200大卡的热量。
8、苏打饼干
有着朴实外表的苏打饼干,最常被减重者做为下午茶替代的止饥点心,但苏打饼干并不因为味道单纯,就比其它饼干的热量低。苏打饼干需要担心的,就是油脂含量比较高,一般市售的苏打饼干,油脂含量在30%~50%不等,脂肪含量多寡,也左右了苏打饼干的热量,在选购之前,不妨看一下外盒的食品标示,上面会载明脂肪的含量。不过不管是什么样的苏打饼干,专家提醒市售的饼干油份和糖份都比较高,不建议吃太多。
9、优格
一说到优格,很多人都会与“健康食品”联想在一起,的确,优格有许多好处,像是丰富的益生菌可降低肠道内坏菌的生长、为人体补充钙质,但优格的脂肪量并不低,流行一时的“优格减肥法”,就有许多人肆无忌惮的吃优格,导致怎么都瘦不下来。100公克的优格大约有90~100大卡。优格除了脂肪含量不低之外,因为本身有天然的酸味,为求好一点的口感,通常会添加糖份或是果酱,相对就会提高热量,所以如果喜欢吃优格的话,提醒你还是要控制好一餐总热量的摄取,以其它的食物来替换,比方米饭吃少一点。如果在正餐之外吃了优格,想要达到减重的目标,就会比较难。
千万小心这样减肥会越减越显老
对于肥胖者来说减肥是一个必做的功课。但是在减肥方面却存在着很多的误区,如减得越多越好、吃得越少越减肥等,但专家提倡我们应该通过合理安排饮食、运动来科学减肥。
以下4种减肥方法可能会让你越减越老:
奶粉减肥法
坊间流传说奶粉含有充足的营养,尤其是婴幼儿奶粉,脂肪含量低,既能补充身体所需,又能减少食物的摄入,因此能达到瘦身的目的。事实上,奶粉中的营养和热量并不充分,绝对无法取代正餐。而且长期饮用奶粉会导致腹痛,严重者更会伤害肠胃机能。
灌肠减肥法
灌肠减肥法虽然可以将肠内蓄积的废物清除,达到平坦小腹的目的,但是如果操作不当或者反复进行,都有可能损害健康。如果为了瘦身而频繁灌肠,更会打破肠机能的正常节奏,引发消化器官的慢性疾病。因此需要详细咨询医生后,慎重进行。
桑拿减肥法
桑拿过后身体会排出大量的汗液,体重暂时减轻,其实和渗透压减肥法的结果一样,只是排出了身体的水分。而且桑拿时间越长,皮肤越容易受到排汗又收缩的伤害,导致更快松弛衰老。
渗透压减肥法
以盐、黄醋和碱性肥皂等涂遍全身进行按摩,将皮下堆积的水分通过渗透压原理排出体外,会令身体皮肤出现暂时收紧的假相。作为肥胖根源的脂肪并没有得到分解,丧失的只是身体内的水分,因此是本末倒置。
鸡蛋含有丰富的优质蛋白、氨基酸及不饱和脂肪酸,为人体必须的营养素,最好保证每天吃1个鸡蛋。但可别以为鸡蛋营养丰富就拼命吃哦,方法弄错可是会越吃越胖的哦。四大错误示范,你可别重蹈覆辙哦。
错误吃法一:每天吃鸡蛋超过2个
每天吃鸡蛋超过2个容易造成营养过盛,鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,导致肥胖。本来吃鸡蛋是为了补充身体必须蛋白质,如果过多食用则会造成营养过剩,慢慢变胖也就不言而喻了。
错误吃法二:与豆浆同食
鸡蛋与豆浆同食会降低人体对蛋白质的吸收。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,降低人体对蛋白质的吸收。久而久之,就会堆积成脂肪,让你越吃越胖。
错误吃法三:吃未熟鸡蛋
鸡蛋含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。鸡蛋中的抗胰蛋白酶,会影响蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此吃进去的鸡蛋很难消化吸收,会导致食欲不振、消化不良。蛋白质大量堆积的话就会转化成可恶的脂肪。所以,鸡蛋一定要煮熟才吃哦。
错误吃法四:与白糖同煮
鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,会在肠胃里堆积,让你的小肚子越来越突出。
提到减重,就不得不强调饮食控制。不过,您是不是有这样的疑惑?为什么我吃的东西不多,体重却还是掉不下来呢?有可能是因为您在无意中摄取了多余的卡路里,比如你喜爱的巧克力、啤酒,所以您无意中每天因为习惯而吃下的东西,才是您身材的致命杀手。
第一名:巧克力饼干
每天吃6片,热量302cal,一年发胖14公斤
每到午茶时间,您是不是就觉得饥肠辘辘,就来片巧克力饼干吧。虽然减肥的书上都说应该用芹菜胡萝卜条来取代零食,可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道,还是拿几片最爱的巧克力饼干来充饥吧。不过您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢?答案就是:大量的糖和很多的油脂。
如果您每天下午,都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望,只需要半年的时间,就会胖7公斤,如果这样持续一年,就会有14公斤的肉跟着您一起移动。美味的背后却是高热量的陷阱在等您,而且高油和高糖的食物还会让人快速老化。
建议:想得到抗氧化的效果,与其从巧克力当中取得多酚,不如多喝一点低热量的绿茶。
第二名:巧克力棒
每天吃一条,热量约280cal,一年发胖13公斤
如果没时间吃正餐,料多实在的巧克力棒,是不是您充饥的小零嘴?如果您真的用巧克力棒充饥,之后千万不要再补一顿正餐。因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐得一半热量。如果您的人生里,不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓焦糖和花生的美妙滋味,那么建议您最好随时注意体重计上的数字,天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。此外,巧克力棒里所含的高糖分,还是导致氧化作用的帮凶,也会让您加速老化。
建议:如果戒不掉每天吃条巧克力棒的话,最好每天找时间慢跑半个小时,才能平衡掉那条小小的巧克力棒热量。
第三名:罐装果汁
每天喝一罐500ml,热量255cal,一年发胖12公斤
明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质,但就是懒得吃水果。既然没吃水果,就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素,这是因为水果在做成果汁的过程中,许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C,也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示,就可以发现,大部分的果汁都是浓缩还原,而且也加了许多的糖。所以,如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐,果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重。
建议:为了身材,也为了健康着想,多吃新鲜蔬菜水果,绝对是维持窈窕身段的不二法则。
第四名:普通可乐
每天喝一罐375ml,热量168cal,一年发胖8公斤
可乐是大家最常喝的饮料,吃汉堡薯条的时候当然要配可乐;而大家共聚一堂分享披萨美味的时候,也是用可乐来搭配披萨的滋味。不过,就算不和食物搭配,许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯。这是因为可乐里的咖啡因和特殊配方,容易让人上瘾。虽然现在市面上已经有低卡可乐,不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道。如果您已经不能一天没有可乐,那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。
因为一天一罐,就可以让您在一年后发胖8公斤。更可怕的是,喝下的可乐不但不会让你有饱足感,可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐,其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。建议:如果真的无法放弃可乐,最好选择使用代糖的低卡可乐。
第五名:啤酒
每天喝一罐375ml,热量147cal,一年发胖7公斤
朋友一起聚餐或是在唱歌的时候,啤酒更是免不了的助兴角色。不过,一天只喝一罐啤酒,一年之后却会换来7公斤的体重。这也就是为什么啤酒会有液体面包的称呼,而且常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了热量之外,几乎不含任何的营养素,所以除了让您发胖之外,对健康没有任何帮助。如果您想要品尝啤酒的麦香,最好还是浅尝即止,不要养成每天喝啤酒的习惯,也不要在睡前喝啤酒,因为啤酒有利尿的作用,睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内,也会造成夜晚频尿的现象。
建议:使用啤酒入菜。经过加热之后的啤酒,酒精大部分都蒸发完毕,不但可以增添菜肴的香味,也可以避免酒精所带来的高热量负担。
再劲爆的瘦身术都离不开“吃”这个主题,怎么样才能吃饱喝足还能“瘦下来”绝对是永恒的主题。越吃越瘦实在难以保证,但是不可否认,有许多的自然食品都具有消脂去油的功效。假如想要维持令人艳羡的曼妙身材,下面小编介绍的你不可不知哦。
1.苹果
一天一苹果脂肪远离你。为什么这么说呢,主要是因为苹果中含有大量的果胶和膳食纤维,可以有用的增加饱腹感。同时苹果中含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其他水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。
2.葡萄
墨西哥医学专家研究发觉,天天食用新奇葡萄,既能减肥,又有益于心血管健康。因为新奇葡萄中含有大量有助于减肥的维生素,且有一种能保卫心脏的黄酮类物质,以及能遏制恶性肿瘤形成的抗癌物质。同时这些葡萄还还有大量的纤维和水可以补充人体所需的营养,但热量只有低卡路里饼干的一小部分。
3.蔓越莓
蔓越莓所含植物化学成份十分丰富、其中对人体健康最具价值者包括:浓缩鞣酸、原花青素、黄酮类、丰富的维生素C等,同时它也是非常难得的高氧化物低热量水果,你可以在吃早饭的时候来点蔓越莓沙拉,既可以满足口舌之欲还能苗条身段。
4.胡萝卜
胡萝卜是最常见的一种蔬菜,生吃熟吃都可以。胡萝卜的热量非常低,100克的胡萝卜只有21卡路里,还不到米饭的1/15。而且它还含有大量的植物纤维能提高人体新陈代谢,达到自然减重的目的,是非常好的减肥食品。
5.红薯
许多人误以为多吃红薯会引发肥胖,事实上红薯不但可以稳定身体的血糖还可以减少饥饿感,由于红薯中含有大量的纤维结构,这些纤维在肠道内无法被汲取,有阻止糖类变为脂肪的非凡功能。虽然红薯口感很甜但实际上含热量却很低,无论是用作主食还是副食,都是一种优良的减肥食物。
6.菜花
菜花,又叫花椰菜。菜花是非常好的减肥菜品,它不但热量低还含有很高的钾。烹饪起来也很简单,可以放入汤中调味,也可以与其他菜品一起炒,更可以蒸熟后捣成泥来替代土豆泥食用。
7.彩南瓜
彩南瓜又叫日本南瓜,甜南瓜。这种南瓜不但有像栗子一样的味道,而且还含有维生素A、膳食纤维蛋白质、多种氨基酸等成分等。由于彩南瓜以碳水化合物为主,脂肪含量很低。无论煮汤、炒菜还是烤着吃都是很好的低脂食品。
8.猕猴桃
猕猴桃也叫奇异果,含有丰富纤维质,可以使人快速消化,排除便秘现象,有用消除小腹突起、虚胖等症状。另外,猕猴桃中含有丰富的果胶,能有用降低血液中的胆固醇,对于高血脂症状也有操纵的疗效。
9.萝卜
萝卜含有辛辣成分芥子油,具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用,可防止脂肪在皮下堆积。而且萝卜中还含有钙和铁,事宜在冬天与羊肉一起炖,既滋补又减肥。
10.南瓜籽
有什么样的零食可以既不增加体重又满足口腹之欲呢?答案就是南瓜籽!南瓜籽脂肪含量非常低,每盎司只有5克脂肪。假如很想吃零食的时候不妨买一些不加糖或盐的天然炒南瓜籽,美味又不增胖。
11.梨
水果中除了苹果还有一种水果的热量含量很低,那就是梨。梨水份含量很高可在填饱肚子的同时防止食入过多的热量。另外它含有的纤维素为木质素是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠道中与胆固醇和脂肪结合而排出。因此梨是一种很好的润肠通便的水果,当然对减肥也是非常有关心的。
12.石榴
石榴的抗氧化效果居各种水果之冠,甚至比番茄、绿茶等食品的抗氧化能力还要高出几倍。石榴不但是美容佳品更是有助减肥的水果,因为其本身含热量非常低,又含有丰富的果蔬纤维,可以关心清理肠道。另外由于石榴都是小颗粒,吃起来很费时因此即可以满足咀嚼的快感又可以减少热量的摄入。
13.桔子
许多人在做沙拉的时候喜爱加一些坚果比如杏仁,这些坚果虽然口感很好但是会增加不必要的热量。研究表明多吃橘类水果可以有用抑制食欲,假如想减肥不如在沙拉里多放入一些橘子。橘子口感酸甜、热量低而且含有大量的维生素C对女性美容有很好的辅助作用。冬天多吃橘子还可以有用预防感冒缓解咳嗽。
14.柚子
柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠、维生素c以及类胰岛素等成分。研究表明,这些成分能让人产生饱腹感,同时也有用关心维持血糖浓度水平均衡,更好地操纵食欲,起到减肥的作用。
吃素减肥是一个风潮,还有些肥胖型高血压患者因为医生嘱咐夏季要饮食清淡而选择素食。营养医师提醒:不当吃素同样会发胖,甚至肥胖。素食的烹调手法决定其热量及脂肪含量。
素食多“隐性脂肪”
素菜没有肉类,本身脂肪含量较低,很多人就以为吃素就能保证健康,广医三院营养科医师曾青山说,纯素菜较荤菜类口味差些,烹饪过程中,一般多用油多放调味料,增加素菜的香味和口感。这样一来,人在不知不觉中反而会摄入更多隐形脂肪。也会引发多种疾病。这样的例子很多,我们在生活也发现很多长期吃素的僧人尼姑很多存在肥胖。“肉食不是百病的根源,素食不能防百病,关键都是看你怎么吃,吃多少。”曾青山说。
一周二日素,身体有好处有人认为,豆腐加青菜,既补充了蛋白质又含有维生素和植物纤维,能保证人体营养。曾青山说,豆类和蔬菜的氨基酸不完整,需要与荤菜相配合,才能产生完整的氨基酸。并且,植物性食物中所含的锰元素人体很难吸收,只有肉类食物中所含的锰元素容易被人体吸收。
完全不吃荤(也包括不吃牛奶鸡蛋)的人,营养不均衡,免疫机能较弱,容易患各种传染病,还容易发生贫血、骨质疏松等疾病。而正常人一周内选择一到两天吃素,减少吃荤的高脂肪摄入,清肠道,对心脑血管更有益处。因为,素食中总碳水化合物和膳食纤维含量更高,饱和脂肪(坏脂肪)显著降低。
拒肉别拒蛋
目前的事实证明,吃蛋类和奶类的素食并不会带来严重的营养缺乏。所以,如果你只是出于减肥的目的吃素,不吃肉,可别不吃鸡蛋不喝牛奶酸奶。不然人是瘦下来了,但疾病上身,整个人精神萎靡,也容易显老。
完全吃素的人,除了注意多吃豆类、菇类、菌类、蔬菜食物,还要请教营养师补充复合维生素、膳食纤维素等。
吃素分人群严格来讲,营养师并不提倡长期完全吃素。如果有人想尝试,也要看当时的身体条件。曾青山说,吃素者必须为身体素质非常好的成年人。下列几种人就建议不要吃素了:
1。身体本身比较瘦弱、抵抗力差的人。
2。所有生长发育期的孩子,正处于长身体的时期,会导致发育不良。
3。计划要BB的女性,若常吃素,可致雌激素水平降低而引发孕育障碍。
4。女性月经期间、月子期。
5。更年期妇女,会加重“更年期综合征”。
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