熟的榴莲大家都知道怎么吃，但是如果买到生的榴莲，又开壳了无法催熟那就很可惜，虽然可以勉强直接生吃，但是生的榴莲吃起来和没熟的香蕉一样，硬硬的，除了不涩以外一点儿都不好吃，食之无味弃之可惜。所以，除了我们尽量不要买到生榴莲外，万一买到的榴莲没熟怎么办呢？办法当然是有的，世上任何事物都是一物降一物的嘛，一起来了解一下榴莲没熟怎么办？
副标题#e榴莲没熟怎么办1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的
榴莲没熟怎么办2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。
榴莲没熟怎么办3、放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情况下榴莲开了口就可以吃了。
榴莲没熟怎么办4、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。
榴莲没熟怎么办5、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，这个办法有人用过，不是忽悠啊。
榴莲没熟怎么办6、常温下，放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它，你千万别把肉剥出来，要放在它的壳里。
榴莲没熟怎么办7、没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。
挑榴莲有什么技巧？
榴莲没熟怎么办1、首先要选品种，金枕头的味道甜而浓烈，特征是屁股那里为突出的。
榴莲没熟怎么办2、然后选形状，选接近圆型的，肉多;其他或长或扁的肉肉一般都不会很多。
榴莲没熟怎么办3、选好形状要看成熟度了，一般看，闻，捏三个方面就可以判断出来。
榴莲没熟怎么办4、闻：用鼻子闻到榴莲香的，才是你首选目标;
榴莲没熟怎么办5、
按：捏着刺，向下按，或两颗刺对捏，能捏得动，按得动的表示熟了;
榴莲没熟怎么办6、刺小而密：要挑选刺小而密的，这跟皮的厚薄有关;
榴莲没熟怎么办7、看肉瓣：挑选肉瓣多的，大的。
以上便是小编为大家推荐的榴莲没熟怎么办及挑选榴莲的方法，如果你去超市买榴莲的话，按照上面的方法挑选，一般不会买到生榴莲的，万一买到了生榴莲，照上面的方法去做，也能吃到熟榴莲的！
延伸阅读
睡前饿了怎么办？吃东西？
睡前饿了该不该吃东西
一般来说睡前饿了最好不要吃东西，因为在夜间人身体的新陈代谢会减慢，睡觉之前吃了东西不容易消化，会导致脂肪堆积，也就是说睡前吃东西十分容易发胖。
一般来说晚餐尽量在晚上八点以前完成，若是八点以后任何食物对我们都是不良的食物。若是重食的家庭，晚餐肉类最好只有一种，不可多种肉类，增加体内太多负担。晚餐后请勿再吃任何甜食，这是很容易伤肝的.
如果本身身体瘦弱，平时有锻炼习惯，又或者是处在生长发育期，那么建议睡前可以补充一些低热量的碳水化合物或蛋白质类食物，比如全麦面包、脱脂牛奶、低糖酸奶、水煮鸡蛋白、水煮鸡胸肉，或者吃点水果。但注意别吃太饱，否则会影响消化，导致晚上睡不着，吃完后最好过一会儿再睡。如果平时运动量较少，又体重超标（包括肥胖的小孩），那么建议是管住嘴，因为睡着后身体处于低代谢状态，真的会变月半！大家也不必担心会对胃不好，偶尔的一次饿肚子还不至于对身体造成大碍。
睡前饿了吃什么不会胖
1、喝水
喝水可以稀释胃酸，使胃部出现饱胀感，消除身体的饥饿感，而水并不含任何热量，不会引起发胖。最好是喝温开水，慢慢喝，一点一点充实胃部。
2、蜂蜜水
半夜饿了的时候，可用一杯温水冲泡1-2汤匙的蜂蜜饮用，不仅能够消除饥饿，还不用担心长胖。蜂蜜中含有葡萄糖和果糖，能够快速被人体吸收，使血糖上升，消除饥饿感，而且蜂蜜中含有的活性物质能够消化人体过剩的脂肪，不仅不会发胖还能减肥。
3、脱脂牛奶
脱脂牛奶不含脂肪，热量是非常低的，半夜饿的时候喝一杯温热的脱脂牛奶并不担心会发胖，脱脂牛奶中含有的乳糖能够被人体吸收，消除饥饿感。而且在半夜时喝一杯牛奶，还能够帮助人体快速入眠，为第二天储蓄精力。
4、果蔬汁
半夜饿了有时候并不是真正的饿，而是因为你的体内细胞缺水，大脑被误导发出了错误信号。这时喝一杯天然绿色果蔬汁既能及时补充水份，又能有效解决饥饿感，同时还能慢慢释放果糖，有放松神经、促进睡眠的功效。可以采用低热量的果蔬进行榨汁，如青苹果、胡萝卜、芹菜、青葡萄、黄瓜、芦笋、卷心菜等等。
5、燕麦片
燕麦片是减肥的佳品。很多MM在减肥期间用它来代替正餐，不仅容易产生饱腹感，还非常有营养，也是很有价值的睡前佳品。在晚上煮上一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了，有减肥功效。
6、香蕉
胖MM们晚饭后是不是会嘴馋肚子饿想吃东西？那不妨选择香蕉吧，它有饱腹感，而且吃了也不会发胖，非常适合睡前吃，最重要的是还能让你睡得更好。
7、益生菌酸奶
不要以为睡前吃乳制品会发胖！酸奶中含有丰富的益生菌，能一直脂肪囤积、促进脂肪分解，有意想不到的纤体功效，尤其能帮助清除下身脂肪。而且，益生菌还能调节肠道菌群平衡、消灭腐败菌、促进毒素排出、提升肠道免疫力，发挥排毒养颜的功效。如果不需要熬夜，还建议你添加一些水果，制成具有安眠功效的鲜果酸奶食用。
减肥期间月饼吃多了怎么办？
月饼热量很高，是不是吃多了容易长胖？减肥期间月饼吃多了怎么办？
减肥期间月饼吃多了怎么办？
网友求助：我中午吃了个豆沙月饼，很甜，热量是多少。今天还能吃其他东西吗？减肥期间月饼吃多了怎么办？
美体编辑解答：一个普通女性平均每餐需要摄入热卡含量为600～650千卡的食物。但是如果你要减肥，那么你需要把每餐饮食热量控制在500千卡左右。
一碗白饭的热量为272千卡，一个小小的蛋黄酥就有250千卡，一个四至五两的广式月饼热量则有500千卡，相当于两碗白饭，苏式月饼也有约300千卡。一个豆沙月饼热量大概350千卡左右，月饼馅内用豆沙及猪油等合成，含醣份及脂肪量均很高，外皮的面粉为求香酥，制作时多有添加动物性油脂，若吃过量血糖马上会升高，油脂也会摄取过多。
如果你正在减肥，最好少吃月饼，以避免摄取过多的热量和油脂。若当天有吃月饼，必须减少米饭及油脂的摄入，吃多少月饼就要少吃多少饭，以平衡一天的饮食量。如果不小心吃多了，可采取补救措施：减少当天或随后几天进食量，加大运动量以消耗过多的热量。
无糖月饼不可以随便多吃，因为尽管这类月饼里没有加入蔗糖，但月饼内的油脂含量仍然很高，油脂含有比碳水化合物高出许多的热能，而减肥的要点之一就是控制热量，且月饼本身就是面粉做的，碳水化合物是能量物质。
贪吃又怕胖该怎么办
1.燕麦最具减肥功效
你不能没有精致的主食是吗？可是，你应该好好想想：精细的碳水化合物，比如面包、马铃薯和米饭，能刺激胰岛素分泌，从而降低体内的新陈代谢水平。你应该控制饮食中的淀粉摄入量，而把注意力转移到水果、蔬菜和粗粮上去。在买全麦面包时，你最好首先看看：营养成分列表上标注的是不是全麦、燕麦或者小麦？
2.不停的吃东西也能减
少吃多餐是避免新陈代谢缓慢的绝妙办法。如果你时不时地吃点东西，你的身体就会慢慢调整，来适应你的这个习惯，以至于新陈代谢总也慢不下来。把一天的饮食分成5小顿，每顿的热量控制在200-500卡路里，这样要比一天吃3顿、每顿吃得饱饱的要好。
3.想要减肥吃点肉吧
如果每顿饭都能摄入一些蛋白质的话，新陈代谢会加快。但是请注意，将蛋白质水平控制在占每顿饭总量的20%-35%的水平是比较合适的。因为蛋白质过量会引起脾脏负担过重，反而造成脂肪堆积。
4.金枪鱼能让人变瘦
我们必须认识一个重要原理：经常吃鱼肉的人，身体内的“莱普汀”（一种荷尔蒙）水平更低，而高水平的“莱普汀”与新陈代谢缓慢和肥胖有关。因此，每个星期吃3-4次大马哈鱼、金枪鱼之类的鱼能显著提高新陈代谢速度。
5.每天来点花生酱
你是不是觉得花生酱很容易长胖？事实是这样吗？其实，花生酱中镁的含量特别丰富，而镁是一种能有效加快新陈代谢的矿物质能为人体细胞提供充足的动力。每天，人体需要涉入320毫克的镁，而吃一个抹有花生酱的全麦三明治（含有100毫克镁）或100克菠菜（含有80毫克镁），一天所需的镁就有了。
6.吃早餐能帮你控制体重
研究显示，吃早餐是减肥成功的重要因素。根据《肥胖研究》公布的一项研究结果：80%能很好控制体重的人，都有吃早餐的习惯。
7.喝3次牛奶多烧70%脂肪
一本关于肥胖研究的刊物说，每天吃/喝3-4次脱脂奶酪或低脂酸奶的女性，能比奶制品喝得少的女性多燃烧70%的脂肪。钙就像阀门，能开启更快燃烧脂肪的通道。但是，吃钙片等钙强化营养剂无法获得奶制品所带来的效果。研究显示，最好的办法就是每天摄入奶制品，而不是添加了钙的其他食品。每天1200毫克，分三次摄入。
8.酒加肉对胖人来说很恐怖
如果不想在吃完喜欢的食物后，导致臀部、大腿和小腹囤积脂肪，吃之前最好用清水洗掉食物上面的酒精。因为，酒精会抑制中枢神经系统，降低人体新陈代谢水平。英国的一项研究发现，酒精和高脂肪类食品混合，将产生高热量。吃下这样的食物后，大多数脂肪无法得到及时燃烧，结果是肉越来越多，人越来越胖。想想德国人的啤酒肚就知道了。
9.香蕉加速新陈代谢
香蕉里含有丰富的钾元素，钾能通过调节体内水的平衡，来加快新陈代谢速度。如果你的身体缺水，新陈代谢速度就会降下来，脂肪燃烧就会减少。每天，要确保摄入2000毫克的钾，而一个香蕉中含有450毫克，一杯牛奶含有370毫克，一只橘子中含有250毫克。
10.铁元素必不可少
不能光练器械，还要多吃含铁的东西。纽约大学医学中心的营养学家解释：“如果身体里的铁元素不足，那身体细胞就无法获得足够的氧气，进而降低新陈代谢。”我们还可以吃些复合维生素，它们大多含有约18毫克的铁（推荐成人日摄食量），或者可以坚持吃富含铁的东西，比如精瘦肉、鸡肉、富含铁的谷类、豆类和坚果。这样做如果仍然感到疲劳、精神不济，你得去医院验一下血，看有没有贫血，然后再决定怎么办。
11.水，一杯又一杯
德国的最新研究发现，当在一定时间内喝下17盎司（约两杯）水后，人体内的新陈代谢会加快30%。按照这一研究结果，每天喝下1.5公升的水，每年能多燃烧掉17400卡路里热量，减掉5磅体重。
减肥想吃零食怎么办？
减肥期间想吃零食怎么办
1、黑巧克力
并不是所有的巧克力都会长胖的，黑巧克力的含糖量和脂肪量都是最低的，并且在消化黑巧克力的同时还可以促进体内脂肪的燃烧，黑巧克力中所含的脂肪大部分都是不饱和脂肪所以适量的食用并不会导致长胖，相反还具有一定的减肥效果，不过黑巧克力味道比较苦可能有些人不会喜欢。
2、坚果
减肥期间如果想吃零食的话不妨食用一些坚果，坚果的热量和油脂含量虽然普遍较高，但其中所含有的不饱和脂肪酸和膳食纤维可以帮助润肠通便，同时坚果的营养价值丰富，可以补充人体所需的能量，但是因为坚果的热量比较高，所以减肥期间一定不能多吃。
3、即食燕麦
燕麦是一种很好的粗粮，其中富含的纤维素可以帮助增加饱腹感并且促进肠道的蠕动，在减肥期间如果想吃零食的话不妨用牛奶冲泡一点燕麦来吃，既饱肚子又不会长胖。
4、魔芋丝
魔芋是一种热量非常非常低的食物，所以十分适合减肥期间食用，魔芋中含有容易被人体吸收的钙成分，并且魔芋具有很强的饱腹感，甚至还可以帮助减肥，不过市场上经过加工过的魔芋比纯天然的魔芋热量要高一些，做为零食吃的话还是应该适量。
5、水果干
现在很多水果都被做成了零食，如果是减肥期间是食用的话最好选择那些本身就具有减肥功效的水果，例如苹果干、蓝莓干等，另外在选择水果干零食的时候要注意一下零食的制作方式，一般来说采用冻干制成的热量最低，所以选择冻干的水果干是最适合减肥期间食用的。
女性遇到排便不畅怎么办？几种食物缓解尴尬
大家要是在日常生活中，经常遇到像便秘，痛苦的问题，其实可能就是你自己的饮食出现了问题，没有契合人体每日所需的膳食纤维和营养物质，所以接下来系哦啊白嫩要介绍的，就是那些在日常生活中，便秘的人应该注意的那些饮食技巧。
首先，我们要保证一天三餐到位，不过量饮食;其次，每天的用水量应达到1500-1700毫升，环境干燥或出汗过多，用水量也应增加;第三，不要吃辛辣、太干、干的食物，如炒坚果等。最后，适度运动，时间长。睡觉时，坐在里面不利于肠道运输。移动。
在此基础上，以下食物可以帮助我们更好地排便和促进肠道健康：
燕麦：燕麦富含-葡聚糖等膳食纤维。每100克燕麦含有15.4克膳食纤维，能很好地吸收和维持水分。应该注意的是，在购买燕麦时，最好只买一个燕麦，也就是说，只有燕麦在配料表上。别买精美的谷类食品，它们是零食，好吗?你做的燕麦片越多越好。
红豆：每100克红豆中含有15.2克不溶性植物纤维，红豆中也含有丰富的维生素B和蛋白质，但红豆最好作为主食食用，不加糖和盐，红豆酱或红豆中加入过多的油和糖不能多吃。
鹰嘴豆：和红豆一样，鹰嘴豆也富含蛋白质和膳食纤维。鹰嘴豆每100克含有20.47克蛋白质和12.2克膳食纤维。鹰嘴豆可以用作粥的烹饪材料，或在发泡后煮谷类或米饭。
松仁：每100克松仁含有58.5克脂肪、12.4克膳食纤维和14.1克蛋白质。当然，热量高达644千卡。松仁的日摄入量应控制在10克左右，食用膳食纤维时，松仁中的脂肪也有一定的润滑作用。
猕猴桃：猕猴桃是一种非常有营养的水果，一般的维生素它都含有。此外像果胶这样的美白物质也能在猕猴桃中得到补充。每100克猕猴桃含有2.6克膳食纤维，还含有小种子。它有很好的排便效果。
火龙果：火龙果果胶含量也很丰富，红心火龙果最好的就是它所含有的物质，除了维生素之外，主要就是内里的花青素，可以减少氧气对我们肌肤的老化作用。像猕猴桃、桑树和其他水果一样，火龙果也含有小种子，可以促进肠道运动和排便。
蚕豆：鲜蚕豆蛋白质含量不低，膳食纤维含量也高，每100克蚕豆含有2.1克不溶性膳食纤维，属于真正的高纤维蔬菜。
苋菜：苋菜等深绿色蔬菜富含不溶性膳食纤维和水，每100克苋菜含有2.2克膳食纤维，可增加大便量。
黑木耳：黑木耳含有多糖等水溶性膳食纤维，能很好地保持大便水分，使大便柔软。
酸奶：酸奶是牛奶的发酵产物。明胶和其他增稠剂被添加到大多数酸奶中。这也是因为那些特殊的膳食纤维，对肠道健康有一定的影响。此外，益生菌被添加到一些酸奶中。虽然活菌的数量是不可计算的，但死菌也有一定的作用。
想要减肥和增肥的人该怎么办？就好就是喝TA
虽说，我们现在的生活水平是日益发达了，可供人选择的食物也都是琳琅满目，但是很多人的身体却并不是那么健康了，譬如这个社会中胖子和瘦子的数量是越来越多了。其实人之所以会长胖和长不胖，都是因为自己脾虚。
想必大家都知道，我们的脾脏是主肉的，因此说若我们机体中的脾脏是虚的话，那么就注定了我们身体的肌肉是不充实的，所以这时候人才会那么瘦。可是若我们机体中的阳气是较为充足的话，由于我们的脾脏无法很好地运化身体里面的湿水，但是却也还可以运化痰湿，所以这时候的人才不会出现虚胖的情况。只是若我们身体中的阳气是不充足的话，并且又加上机体脾虚，那么这时候人体就没有力量去运化那些留在身体中的痰湿，所以这时候人就会变成虚弱的胖子。不得不说，不管是胖子，亦或者是瘦子，其实都需要健脾胃。
大家要知道，我们人的脾胃不好，就会导致我们人体吸收不好，一旦机体吸收不好，那么就无法运化出身体里面所需要的水谷精微，因此人的气血、津液就会越来越不足，从而导致人的身体越来越虚弱。
不过喝粥，除了可以帮助人养脾胃以外，又可以促进身体更好地进行吸收，所以说那些脾虚的人，特别是大病初愈的人，就更要喝粥养一样自己的胃气了。不要忘记了，脾胃可是我们人气血生化之源，所以说脾胃虚、气血虚就要多喝粥。要先将自己的气血养足，让自己的脾胃功能便强，赶走残留在身体里面的湿气，才能够进一步去滋补，人的身体才会更健康。
当然仅仅靠吃还是不行的，人在没事的时候，还是要适当进行一些运动，比如慢跑、练练太极、做一做瑜伽等，让自己的身体微微出汗。
减肥期间想吃零食怎么办 试试这几种好吃还不胖的零食
在减肥期间控制食欲是十分重要的，但有时候会十分嘴馋，如果实在忍不住的话其实也可以尝试一些不会长胖的健康小零食，下面就和小编一起来看看吧。
减肥期间想吃零食怎么办
1、黑巧克力
并不是所有的巧克力都会长胖的，黑巧克力的含糖量和脂肪量都是最低的，并且在消化黑巧克力的同时还可以促进体内脂肪的燃烧，黑巧克力中所含的脂肪大部分都是不饱和脂肪所以适量的食用并不会导致长胖，相反还具有一定的减肥效果，不过黑巧克力味道比较苦可能有些人不会喜欢。
2、坚果
减肥期间如果想吃零食的话不妨食用一些坚果，坚果的热量和油脂含量虽然普遍较高，但其中所含有的不饱和脂肪酸和膳食纤维可以帮助润肠通便，同时坚果的营养价值丰富，可以补充人体所需的能量，但是因为坚果的热量比较高，所以减肥期间一定不能多吃。
3、即食燕麦
燕麦是一种很好的粗粮，其中富含的纤维素可以帮助增加饱腹感并且促进肠道的蠕动，在减肥期间如果想吃零食的话不妨用牛奶冲泡一点燕麦来吃，既饱肚子又不会长胖。
4、魔芋丝
魔芋是一种热量非常非常低的食物，所以十分适合减肥期间食用，魔芋中含有容易被人体吸收的钙成分，并且魔芋具有很强的饱腹感，甚至还可以帮助减肥，不过市场上经过加工过的魔芋比纯天然的魔芋热量要高一些，做为零食吃的话还是应该适量。
5、水果干
现在很多水果都被做成了零食，如果是减肥期间是食用的话最好选择那些本身就具有减肥功效的水果，例如苹果干、蓝莓干等，另外在选择水果干零食的时候要注意一下零食的制作方式，一般来说采用冻干制成的热量最低，所以选择冻干的水果干是最适合减肥期间食用的。
减肥餐：鸡翅怎么做好吃，把它加进去主食都省了
今天来做一道营养齐全的减肥餐，所用的烹饪方式是用煎烤功能的，这个比较方便还很容易操作，在烤盘中加入锡纸，做完了吃完了之后不用清洁做好垃圾处理丢掉就可以了。
但是许多人用到锡纸的时候都分不清楚正反面，其实只需要脊柱将亮面露出来，乌的包裹食物就行了。既然是煎烤，酱料还是不能少的，这里选择用腐乳来做酱料，当然你也可以选择其他的酱料，但是不得不说豆腐乳和土豆融合在一起香味十足。那么接下来就来学习一下它的做法吧。
【鸡翅烤土豆】
步骤：
1、准备四个鸡翅，清洗干净之后放在一旁备用，土豆削皮之后处理干净，冰箱中剩下一些牛肉我这里也将她们一起做了。
2、鸡翅的表面划上两刀，这样更方便入味儿。
3、土豆切成你喜欢的形状，切的小一些可以熟的快一些。
4、接着倒入少许的腐乳酱和土豆鸡翅搅拌在一起，因为酱料本身有咸味，就不需要放盐了，一定要让鸡翅和土豆的两面都涂抹到酱料，腌制十分钟左右。
5、烤盘中铺上一层锡纸，上面刷上少许的盐，接着放入鸡翅土豆和牛肉，然后将烤盘放在电炉上，开中火进行加热，在这个过程中要记得翻面，这样可以受热均匀一些。
观察到鸡翅的两面煎制金黄色，土豆也熟了之后就可以关火了，之后可以在盘中加入一些生菜来进行摆盘，这样主食和蛋白还有蔬菜都齐全了，口味也比较清淡的鸡翅烤土豆就完成，如果你也心动的话不妨也试着做一下吧。
8款爽口食物 把你吃成瘦美人
减肥最重要的就是要选对适合的饮食，帮助大家快速的达到瘦身减肥的目的，那么就来看看在平时生活中哪些食物可以帮助我们减肥吧，在炎热夏季，让你轻松拥有一个好身材。
葡萄柚
葡萄柚的水分含量极高，更有大量的酸性物质，可帮助体内的消化液增加，以刺激肠胃蠕动，促进消化，并且天天饮用葡萄柚汁，除了可以达到减肥的目的外，还能降低胆固醇、对患有心血管疾病的减肥者来说是最佳的食物了。(较年长的妇女如果每天食用四分之一颗葡萄柚以上，患乳癌的几率可能提高百分之三十。谨慎食用哦！
木瓜
木瓜含有维生素A、C、葡萄糖及钙、磷、铁等矿物质，可助消化，清除宿便，达到瘦上腹的目的。此外，木瓜本身含有独特的蛋白质分解酵素，对脂肪有很强的分解能力，可改善肥胖现象。
菇类
金针菇、蘑菇、草菇、香菇等菇类，均属于低脂、高纤又富含蛋白质的食物，即可促进肠胃蠕动、减少便秘，又可抑制胆固醇、增加饱足感，有助于减少脂肪的的摄取，达到减肥的效果。
番茄
不论红、黄番茄，都是当前最热闹的减肥蔬果，尤其是黄番茄，更具有维生素C含量高及低糖的特色，食用后会增加饱足感，降低其他热量的摄取，很适合在嘴馋时拿来当零食食用。且番茄所含的纤维还可促进肠胃蠕动、消化，帮助代谢，达到减肥的功效。
黄瓜
黄瓜中的水分含量约占98%，其余人体所需的营养素含量则很少。虽如此，但黄瓜中却含有丙醇二酸，可抑制糖类转化为脂肪，且有预防肥胖的效果。黄瓜中所含的纤维素及维生素B、C，也具有促进肠道代谢、降低胆固醇等功效。
冬瓜
冬瓜含有维生素B1、B2、C及钙、磷、铁等养分，能阻止淀粉、糖类转化成脂肪。也由于本身含有丰富的纤维素，具清热解毒、利水消肿、止渴、通便、解闷等功效，可以降火清胃、减少食量，因此为减肥的圣品。
姜
姜在近来相当热门，许多减肥产品中都含有姜的成分，且使用过的人反应都很好，原因是姜所含的姜辣素，有促进血液循环、驱寒、排汗、代谢热量、改善、健胃整肠、通气活血、利尿消肿等功效，所以不论是拿姜入菜或喝姜汁，甚至利用姜汁泡澡，都能达到减肥的目的。
萝卜
萝卜味道甘甜，热量低，且因食用后易产生饱足感，可减少吃进及多食物，加上富含多种维生素及微量元素，可促进肠胃蠕动，有利于新陈代谢，可避免脂肪堆积在皮下，有助于减肥效果的呈现。
吃这4款食物 放你快速瘦下来
苹果关心排除脂肪
近两年来流行一句话：天天一苹果，医生远离我！苹果确实是很不错的生果之一，而且热度很低。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶，而果胶基本不含热度，只是从人体经过，但它每次经过人体时，总会随手带行点什么，比如脂肪、油脂。。在关心我刮油，减轻体复的同时，还会令皮肤更加光亮润泽。
木瓜关心分解脂肪
木瓜含有一种木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，这可以说是木瓜最大的特色，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小胖大细胞，促进新陈代谢，及时把余外脂肪排出体外，从而达到减胖的目的！还可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。
山楂关心消耗脂肪
我们常常在吃多了东西，不太好消化的时候吃点山楂丸，因为它可以关心我们迅速消化。因为山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消食积、助消化作用，在消化肉类方面功效非常显着，它还有落血脂及血压的作用，对预防心血管疾病及强化心脏非常有益。山楂助消化作用亮显。
酸梅汤多方面瓦解脂肪
夏天常有人饮酸梅汤解暑，其实酸梅汤最复要的作用是解油腻。酸梅汤中的主要原料乌梅、山楂可以有用解除人体体内余外油腻，陈皮也可以有用抑制剩余糖类转化为脂肪。不仅如此，酸梅汤还是一种碱性饮品，饮用后有助中和糖类和脂类的酸性效应，加速它们的代谢分解。因此，在大鱼大肉时，您不妨挑选一杯克己的酸梅汤作为解油腻的上佳饮品。
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