可经常食用级：可每天食用
代表食品：新鲜水果、奶、坚果、豆制品、鲜果汁
上榜理由：低脂、低盐、低糖
专家点评：这类零食含有丰富的营养素，且糖分和脂肪的含量相对较低，适合作为日常零食。
适当食用级：每周食用1-2次
代表食品：黑巧克力、干果、奶片、乳酸饮料、火腿肠
上榜理由：中等量的脂肪、糖、盐
专家点评：这些零食虽然含有较高的营养成分，但由于糖分或油脂含量偏高，因此只适宜偶尔食用。
限制食用级：每周不超过1次
代表食品：炸薯条、糖果、膨化食品、果脯、碳酸饮料
上榜理由：高糖、高盐、高脂肪
专家点评：这类零食不仅营养含量少，而且糖分、盐分和脂肪含量极高，且有些油炸的肉类中还可能含有苯并芘等致癌物质，平时应尽量避免食用。
零食的健康替代品
明明知道方便面的调料包盐分高，可很多人就是喜欢吃，这可怎么办?别着急，高主任的秘方就是：使用蔬菜自己制作调料，替代方便面自带的调料包，再加上一个鸡蛋，就可以把方便面打造成健康的快捷早餐了。其实，只要你用心，类似的健康替代品还有很多呢!
巧克力饼干
健康替代品：独立包装的巧克力全麦棒
为什么：全麦棒比饼干的脂肪含量和热量少得多，同时，独立包装易控制数量，一两块便足够了。
碳酸饮料
健康替代品：橙味矿泉水或鲜榨果汁
为什么：橙味矿泉水含有维生素C及叶酸，可以提供每日所需维生素C量的50%。鲜榨果汁富含钙质和维生素D，糖含量较低。
苹果
健康替代品：切片苹果+脱脂焦糖
为什么：将苹果切片，同时浇一些脂肪含量低的脱脂焦糖在上面，保证营养，且口感更好。
炸薯条
健康替代品：烤土豆片
为什么：烘烤制品不含有转脂肪，降低了患冠心病的危险。
OL首选零食
谁说零食是孩子们的专利，很多OL一样对他们情有独钟。高主任告诉记者，吃零食并不是不良饮食习惯，只要配合健康低热量的食物，适量吃零食不但可以减轻饥饿感，还有助于防止胰岛素骤升而导致脂肪积聚。
饼干、面包和蛋糕
含有丰富的碳水化合物和B族维生素，是维生素B1和尼克酸的重要来源。如果清晨匆匆赶来上班，没顾上吃早餐，就应该选择这类食品，因为它们能为大脑细胞提供能量，使人聪明，提高工作效率。
水果
含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，但含蛋白质、脂肪很少。经常吃不同种类的水果可增进食欲，帮助消化，治疗便秘，对人体健康非常有益。如果三顿正餐已吃了足量主食，休息时不妨吃个水果。
奶类
含有丰富的优质蛋白质、钙、比例合适的氨基酸等。酸奶不但营养丰富，还易于消化吸收，尤其适合乳糖不耐受者。
很多女士喜欢吃杏仁、开心果、花生、瓜子等坚果。它们含有丰富的蛋白质、碳水化合物和矿物质，但脂肪含量较高，不宜过多食用。
TIPS每日零食谱
10:00：牛奶、豆浆、全麦饼干
早餐仓促的你这时可能会出现轻微的饥饿感，并影响身体和大脑的活力，因此，如果想上午精力充沛，可以适当补充些糖分低、蛋白质含量高的食物。
15:00：新鲜水果
如果午餐吃得比较好，下午可以补充些维生素，平衡膳食结构。
22:00：牛奶
临睡前喝一杯牛奶，可以保证睡眠质量。
减肥扩展阅读
吃不胖的零食，这八种零食可以放心大胆的吃
零食是女孩们最离不开的食物了，特别是吃货们正餐可以不吃，但不吃零食是不行的，不过对于想要苗条身材的女士来说，零食却又是减肥的克星，有没有吃不胖的零食呢？时尚女人网小编要说的是绝对有，而且今天小编就给大家分享八种吃不胖的零食。
吃不胖的零食一，每颗生杏仁含热量7卡路里，每次吃15颗堪称健康零食。脆蔬菜包括红辣椒、青辣椒、胡萝卜、芹菜、花椰菜、萝卜、黄瓜、芦笋等，这些蔬菜营养好、热量低，可以当做零食。
吃不胖的零食二，每粒葡萄干含热量4卡路里。吃24粒热量也只有96卡路里，另外，葡萄干含有天然糖分，更适合甜味需求。
吃不胖的零食三，杏干、芒果干和木瓜干等都是不错的选择，5片含热量150卡路里。
吃不胖的零食四，牛肉干，1盎司（28克）含热量115卡路里。在所有肉干中，水牛肉干最好，每盎司含热量80卡路里，脂肪仅为0.5克。
吃不胖的零食五，一只约110克的桃子，水分充足，只含热量60~70卡路里。小柑橘也是不错的选择，每只含热量35卡路里，每次吃3个，是不错的零食。
吃不胖的零食六，一杯燕麦粥含热量110卡路里、纤维素3克、蛋白质4克。可以撒一些肉桂、肉豆蔻、新鲜浆果等一起食用。
吃不胖的零食七，冷冻蓝莓是最佳选择。蓝莓营养丰富、热量低，冷冻后口感更好。
零食并非那么可怕 100卡内零食大推荐
1.1/2杯冰激凌
意外惊喜！冰激凌竟然是我们低热量零食列表中的第一位。找到缓速搅拌或者双重搅拌这两种类别是关键。这两种类别指的是在保留奶油质地的同时降低脂肪和卡路里的一种工序，因此，1/2杯仅有100卡路里。除此之外，你还会获得一些蛋白质和钙。
饱和脂肪：2克钠：45毫克胆固醇：20毫克碳水化合物：15克
2.6杯微波爆米花
当你渴望一大份零食，但又要求热量不超标时，爆米花来帮忙。一些微波品牌6杯仅有100卡路里。你只需要细嚼慢咽，满足感就会油然而生。同时，它含有大量膳食纤维，帮助你拥有更久的饱腹感。
饱和脂肪：0.5克钠：220毫克胆固醇：0毫克碳水化合物：24克
3.迷你墨西哥薄饼
你可能并没有期待含有奶酪的墨西哥薄饼会出现在今天的低热量零食话题中，但一定要遵循这样的配料：在玉米面饼上撒下30克低脂切达干酪碎屑，对折，然后在微波炉烘烤20秒钟。这一快捷可口的小吃仅有100卡路里和1.3克饱和脂肪。
饱和脂肪：1.3克钠：182毫克胆固醇：6毫克
4.白软干酪搭配哈密瓜
白软干酪是蛋白质结合体，仅1/2杯就含有14克。蛋白质同膳食纤维一样，可以阻挡饥饿的袭击。低脂白软干酪搭配水果或者独自享用都可。一角白软干酪总热量100卡路里。
饱和脂肪：0.7克钠：468毫克胆固醇：5毫克
5.三块饼干搭配奶酪
选择全谷物饼干是这道经典小吃的关键。膳食纤维让你在两顿正餐之间不会感到饥饿，奶酪为你提供蛋白质和钙。保证其在100卡路里以下，切一片低脂奶酪分别放在三块饼干上就足以。
饱和脂肪：1.2克钠：397毫克胆固醇：7毫克
6.十四颗大杏仁
当你四处奔波需要吃点东西时，没有哪种零食比干果更加方便。十四颗大杏仁不会超越100卡路里的上限。另外，它富含膳食纤维和蛋白质，会让肚子感觉饱饱的。身边不妨随身携带一些，以备堵车时的不时之需。
饱和脂肪：0.63克钠：0毫克胆固醇：0毫克
7.六根全谷物法式椒盐脆饼干
对于那些不喜欢坚果的人，在路途中来几根法式椒盐脆饼干。100卡路里以下，意味着六根就够了。
饱和脂肪：0.4克钠：257毫克胆固醇：0毫克
8.烤苹果
最健康的小吃之选中，永远也不会缺少苹果的身影，并且有多种方式让旧口味做出改变。我们推荐烤苹果，它的口味就像甜点，所提供的维生素和膳食纤维不会比生食减少一点。还可以在表层撒上少许肉桂，热量是不会增加的。
饱和脂肪：0克钠：2毫克胆固醇：0毫克
9.奶酪填充皮塔饼
它方便制作，并让你拥有品尝三明治的满足感。一个全麦皮塔饼，用15克意大利乳清干酪填充它。其中的膳食纤维和蛋白质让你拥有饱腹感，并且整份小吃的饱和脂肪还不到1克。
饱和脂肪：0.8克钠：149毫克胆固醇：4毫克
10.蓝莓沙冰
水果沙冰让你以美味绝伦的方式获得额外钙质和抗氧化剂。1/3杯脱脂酸奶，2/3杯冰冻蓝莓和冰块。它给你带来新鲜，冰爽之感，让你可以慢慢品味。需要时间慢慢品尝的小吃通常更加美味。
饱和脂肪：0克钠：59毫克胆固醇：2毫克
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