柚子的减肥原理
比起其他水果来，它属于柑橘类，维生素C的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美。柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等，能有有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制亢性食欲。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。柚子是低GI食品，所以，就算吃多了一点，它的热量也不过被迅速转化为脂肪。
方法1：饭前吃半个柚子
在用餐前15分钟，吃半个或1/4个柚子，重量估计在半斤以上。酸酸甜甜的柚子能有效控制食欲，让你在吃饭的时候减少吃饭的分量。而且柚子可以吸收体内的脂肪。每餐前都这样吃，坚持一个月，你的腰围和小肚子能明显变小，摇身一变成瘦人哦！
方法2：把柚子当零食
在减肥过程中，通常会感觉自己饿的快，或特别想吃东西，这时你可选择柚子当零食，把巧克力、饼干、膨化等食品统统甩开，让酸酸甜甜的柚子成为你的瘦身帮手。这样就可以减少脂肪的堆积啦！而且可以把体内的脂肪排出来。
方法3：柚子冰糖汁
原料：柚子半个、冰糖少许、纯净水适量
做法：
1、先把柚子去皮，分成小瓣，放在碗中待用。
2、将柚子和水放入搅汁机内，搅出的汁倒入杯中，放入少许冰糖即可饮用。这个方法最适合喜欢喝果汁的MM们啦，每天喝上几杯，一个月就能见效啦，轻轻松松便能瘦一圈。
方法4：柚子热饮
当你觉得上述方法吃起来很冷，不习惯的话，就试试柚子热饮吧。
材料：柚子半个、水适量（根据自己的饮用量自定）、糖1小勺。
做法：
1、把柚子分成小块，放入锅内，加入水大火烧开。
2、转入小火，熬30-60分钟加入糖即可。
补充：柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
延伸阅读
柚子当宵夜吃减肥吗 柚子饭后吃帮助消化吗
柚子是一种常见的水果，而现在也正是吃柚子的季节，作为一种热量很低的水果，柚子经常被用于减肥，甚至还被当做主食来食用，下面就来看看柚子的减肥效果吧。
柚子当宵夜吃减肥吗
柚子虽然热量很低有利于减肥，但最好还是不要当做宵夜来食用，柚子当宵夜吃起不到减肥的作用，不过如果在减肥期间真的想吃宵夜的话，选择柚子也不会导致长胖，另外要注意的是在吃柚子的时候一定要适量。
柚子热量极低并且容易产生饱腹感，用来当宵夜食用一般也不会导致长胖，柚子中所含的热量极低，而且纤维含量多，容易产生饱腹感，晚上吃柚子不易发胖，而且柚子中含有特殊的氨基酸，能够抑制胰岛素分泌，从而抑制血糖在肝脏中转化成脂肪，所以就算晚上吃一点也是没关系的。
不过在减肥期间尽量还是不要吃宵夜比较好，临睡前你的胃已经接近空腹状态，吃水果既不利于吸收有用的营养成分，更加会发胖。因为在水果里有大量的糖类，糖类与脂肪之间的转化是双向的，但它们之间的转化程度不同，糖类可以大量形成脂肪。所以建议晚上不要吃水果。入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纤维含量高的柚子，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康。
柚子饭后吃帮助消化吗
饭后吃柚子可以起到一定的消化作用，不过柚子的饱腹感很强，如果饭后吃了过量的柚子就容易出现吃撑的感觉，所以即使是要帮助消化也应该在饭后半小时之后吃柚子。
饭后吃柚子一是要注意时间，二是要注意适量，饭后吃柚子也可以为人体带来不少的好处，具有消除有利、清新口气、促进消化等作用，非常适合食用油腻食物或者喝酒之后食用，可以为健康带来很多的好处。柚子在饭后也不宜吃的太多，否则会对消化系统造成不利影响，很容易导致消化不良。而且柚子有开胃的作用，如果吃了柚子之后觉得还能吃东西，一定要忍住，以免对肠胃造成不利影响。
一般来说建议饭后两小时吃柚子最好。这样能避免空腹食用引起的不适。同时也能借助柚子刺激胃酸的分泌，从而促进消化，对抑制过多脂肪的吸收和堆积有一定的分解效果，也能起到减肥瘦身功效。另外虽然柚子所含的糖分和热量不算高，但因为含有较多的水分和果酸，一次性食用太多容易刺激肠胃、口腔，从而引起不适。所以每天不建议吃太多，以免导致口腔、肠胃不适，适当适量为好。
柚子减肥怎么吃
饭前吃柚子
饭前15分钟吃半个或者四分之一个柚子，能够有效增强饱腹感，控制食欲，以减少其他食物的摄入，而且柚子能够帮助吸收人体内的脂肪，能够达到明显的减肥效果。
把柚子当零食
如果是想吃零食，又担心会发胖的话，不妨以柚子代替巧克力，开心果，膨化食物吧，它酸酸甜甜的味道同样能满足你的味蕾，而且能增强食欲，还能避免脂肪在体内堆积，甚至帮助人体分解体内多余的脂肪。
柚子食用要适量
在减肥期间一天可以吃一个柚子，并适当控制淀粉和油脂的摄入，不要过度节食，以免影响身体新陈代谢，如果是寒性体质的人群，可以适当减少柚子的食用量，以免伤胃。
柚子如何吃能减肥
柚子好吃还能减肥，惊不惊喜，高不高兴，一边吃一边还能瘦，简直太棒了。
柚子的热量和减肥功效：
1个(中)柚子(1200.0克，可食部分828.0克)3大卡
1个(大)柚子(1600.0克，可食部分1104.0克)453大卡
1瓣柚子(150.0克，可食部分104.0克)42大卡
标准(100克)41大卡
柚子是常见水果，味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。
现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
柚子减肥怎么吃
蜂蜜柚子茶
制作方法：去掉柚子皮，将柚子肉掰成小块放入盘中备用。把柚子皮切成细丝，放入盐水中腌制一小时左右，再用清水冲洗干净，放入锅中熬煮10分钟，去除苦涩的味道。然后把柚子肉及柚子皮与适量的冰糖一同放入锅中加清水熬煮一小时，趁热饮用或是放入冰箱冷藏后饮用都非常适合。蜂蜜柚子茶的味道酸甜可口，若是在饭前饮用能够有效降低食量并抑制脂肪生成，日常饮用也可以达到不错的排毒瘦身效果。
柚子冰糖汁
为了实现健康减肥的愿望，自己动手DIY一杯柚子冰糖汁。原料：柚子半个、冰糖少许、纯净水适量。做法：1、先把柚子去皮，分成小瓣，放在碗中待用。2、将柚子和水放入搅汁机内，搅出的汁倒入杯中，放入少许冰糖即可饮用。这个方法最适合喜欢喝果汁的MM们啦，每天喝上几杯，一个月就能见效啦，轻轻松松便能瘦一圈。
吃柚子的禁忌
1、吃避孕药不能吃柚子
虽然柚子味道清香，营养丰富，也具有很高的药用价值，但是柚子也不能乱吃哦。尤其是吃了避孕药的女性，就要清楚柚子对避孕药的影响了。根据美国专家的研究表明，如果女性服用避孕药之后又食用了2-3个柚子，或者直接用柚子汁来服用避孕药。那么避孕药不会产生任何效果，因为柚子对避孕药的效果起了阻碍作用。
因此，专家建议，为了让避孕药的效果发挥得更好，应该服药前3天和服药后的6个小时，要避免吃柚子或者喝柚子汁。
2、柚子不能和某些药品同服
因为在临床上发现，高脂血症的病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果显示，就等于用一杯水送服12-15片同类药的降血脂作用，病人会引起肌肉痛，甚至严重的，还会导致肾脏病变。
不能和抗过敏药特非那定一起服用。如果在服用特非那定的同时吃了柚子或者喝了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等情况，严重的甚至会发生猝死。此外，不能和柚子一同服用的药物还有环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利。
3、肠胃不适或者脾胃虚弱的人也要少吃柚子
因为柚子性质属于寒凉，脾胃泄泻的人吃了柚子或者喝了柚子汁，很容易导致腹泻，因此身体虚寒的人不适宜多吃，尤其是女性，不要贪图柚子清爽多汁而多吃，适可而止才更加健康。
吃柚子真的能减肥吗？
柚子含有丰富的纤维素，柚子可以成为减肥的秘密武器。研究人员说，多吃柑橘类的食物，能帮助人抑制食欲，有效地控制食量。只要选那些含纤维素多，含水分多的食物，也可以放开肚皮吃很多但不用怕发胖，这些食物包括水果、蔬菜、全麦食物、豆类等，多喝汤也是一个有效的方法。在所有的水果蔬菜中，柚子和橘子是属一属二的含纤维素丰富的水果。研究人员说，这些食物能让人更容易觉得饱肚，也能保持血糖浓度水平均衡，也能更好地控制食欲。
现在流行碳水化合物减肥法，有人认为减肥者应该多吃碳水化合物，这不会对血糖的浓度造成很大的影响。食物摄入后即餐后血糖水平除了与血糖生成指数（GI）值的高低有关外，还与食物中所含的碳水化合物的含量有密切关系。血糖指数高的食品，如果所含碳水化合物的量很少，尽管其容易转化为血糖，但其对血糖总体水平的影响并不大，因此，GI值仅仅反映出碳水化合物的质量，并没有反映出碳水化合物的实际摄入含量。如果我们将摄入碳水化合物的质量和含量结合起来，就产生了一个新的概念，即血糖负荷（GI）。GI值的大小为食物GI值与其碳水化合物含量两者的乘积。把食物根据碳水化合物和对血糖浓度的影响分门别类，血糖负荷低于10的食物就是低血糖负荷食物。柚子的血糖负荷指数是6。
在一项历时12周的"柚子减肥"研究中，医生们密切注视体重和新陈代谢等因素，100名参加者中，那些每餐吃半个柚子的人平均减了3.6磅，每天喝三杯柚子汁的人平均减了3.3磅。更加振奋人心的是，有些人减轻了十磅以上。
柚子减肥在以前就已经受到人们的追捧了，现在有了科学的依据证明了这个方法确实可行。在营养和新陈代谢研究中心的主要研究人员说，参加者保持以前正常的饮食，稍微加大一点运动量，只需每一坚持吃柚子和喝柚子汁，就能收到意想不到的效果。
而且，研究人员还发现：吃柚子还会降低体内胰岛素的浓度，有助减肥。
胰岛素含量低能促进体内脂肪的代谢，一般人进食后胰岛素浓度会升高，如果胰岛素浓度升高幅度比较小，就能有效地促进人体消化食物，把食物转化为能量，较少以脂肪的形式囤积在体内。
