一个人的生活，吃饭的确成了大问题，想下厨煮东西，不是没厨房，就是怕煮了一个人吃不完，这样的结果只会让你成了一个三餐在外解决的外食族，更加快你变胖的速度而已。
为什么在外面吃容易变胖呢？这是因为外面的餐馆、小吃店，为了食物的美味，都会放比较多的味精和调味料，吃过多的调味料不只对身体不好，调味料也是有热量，所以你吃一餐下来就多摄取了不少的热量，也难怪你会胖了。而且有时为了吃饭不方便，就懒得照三餐吃，以泡面或零食来填饱自己的肚子，零食的高热量是肥胖的凶手，油炸的泡面一样也会使你变胖又伤身，若真的肚子饿了，不妨以生菜色拉取代高热量的零食，会让你健康又纤瘦哦！
上班族快速食物减肥方法
控制饮食是减肥者首要的工作，但对外食族来说就不是那么容易了，但你仍可藉由一些小动作，来减少发胖的机会哦！m.jf83.COm
1.少碰高脂肪的食物
油炸类的食物是减肥族绝对要避免的，尤其是油炸的肉片，热量更是高得吓人，另外，在吃肉类时，最好是将充满脂肪的外皮和肥油部分去除掉，这样一个小动作，就可以帮你少掉不少的脂肪量，而喝汤时，捞掉浮在表面上的油，也是减少油脂的小技巧。
2.准备一碗水去油
在外面的餐厅和小吃馆，为了食物的美味，在烹煮时通常会加入大量的调味料和动物性油脂，所以外食的餐点大多都过于油腻，这时你可以准备一碗水，将油腻的食物过水去油，虽然这样做菜肴会失去口感，但为了你的身材，只好牺牲美味了。
3.汤面比炒面热量少
当个外食族一定有不少的机会到面店光顾，但你知道吃汤面会比炒面、干面来得好吗？这是因为干面和炒面的油量比汤面来得多，热量也就高过于汤面了，所以下次当你想吃面时，改吃汤面吧！
小编提示：
上班族快速食物减肥方法，建议你在吃饮前先喝碗汤，汤是愈清淡愈好，浓汤的热量较高不要多喝，餐前喝汤会使你有饱足感，主食的分量就会减少；主食部分，最好先吃蔬菜类的食物，蔬菜不只热量低，而且营养价值又高，等胃已感觉7分饱时，再来吃饭和肉类。
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白领一族自带午餐增加患癌风险
外面的饮食大都含油量较高，而不利于减肥，所以很多上班族在减肥期间，都会选择自带减肥午餐。自带午餐吃着放心，而且热量也相对低一些。但是自带减肥午餐也存在一些健康隐患。下面一块儿来看看自带减肥午餐容易出现的健康问题有哪些!
白领一族自带午餐增加患癌风险
问题一常吃隔夜饭会不会致癌?
头一天把饭菜做好，第二天带到办公室中午叮热来吃是不少女白领每天必做的事情。不少女士认为，自己做的饭菜干净卫生，营养也能自己掌握，而且比在外面吃午饭更省钱。但是，如果带饭不注意，也会影响健康。
专家表示从流行病学角度考虑，目前的文献资料和科学研究缺乏这方面的流行病学调查，并没有确凿的证据说明带饭族吃隔夜饭会提高致癌风险。癌症的发生是由多种因素长期、共同作用的结果，与生活习惯、饮食种类、环境因素、遗传因素、精神因素等相关，单个危险因素不足以诱发癌变。
但是，尽管隔夜饭与癌症之间并没有直接联系，但这一饮食方式，容易造成有毒有害物质的摄入增加。从营养学角度看，隔夜饭确实可能会增加食物的腐败变质及亚硝酸盐的产生，这无疑会增加患肿瘤的风险。
白领一族自带午餐增加患癌风险
问题二常用微波炉会不会影响健康?
白领带饭族通常是用微波炉加热饭菜，长时间使用微波炉烹调会不会影响健康?邹宇华教授表示，微波炉是利用微波可以穿透食物，并使之加热的原理设计的，那么微波如果泄漏同样对人体也有危害。不过微波炉的使用有明确的国家安全标准，现在关于微波炉泄漏量的国内外限制都是每平方厘米不超过5毫瓦，而根据国内近年检测，一般国产微波炉辐射量在1毫瓦、0.5毫瓦以下。微波炉泄漏量本来就不多，在空气中衰减得很快，在使用过程中不要守在微波炉前，而应该保持一定距离，就基本可以避免受到微波辐射的伤害。
另外，常有人为了省事直接将塑料袋装着的食品放入微波炉中加热，微波炉的高温会是塑料袋产生有毒物质，这些物质进入食物就会影响健康。因此一定要选择适合的容器，比如瓷器、玻璃制品以及微波适用的塑料盒或纸袋。
所以想要自带减肥午餐一定要选择新鲜的食材，早上做的为最佳
微胖一族减肥秘籍 8个诀窍让你健康瘦
如果你觉得自己已经很胖，或正在变胖，不妨按照专家提供的瘦身秘诀实践一下，虽然每天只有一点小小的变化，但这将会使你重新赢得一个健康、苗条的身材甚至不用节食就能办得到哦。
第一个：每顿饭前饮一杯水特别是出席丰盛的晚宴或者出外就餐时更需如此。因为你可能被美味佳肴吸引而过食，饭前饮水能增加你的饱感，从而自然抑制了你的食欲。
此外每天应保证饮用8杯水。适当的饮水是减肥成功的关键。
第二个：聪明地吃，但并不是少吃
使自己挨饿的减肥法实际上对减肥没有什么帮助。因为你进食一旦减少，新陈代谢的速度也会随之下降，那么体内燃烧的热量就会变少，导致减肥失败。
正确的减肥方案应该是改变饮食结构，多吃蔬菜、水果，这样你摄入的热量虽然减少了，但体内新陈代谢的速度并未改变，从而使你减肥成功。
除了多吃蔬果外，还应吃大量的富含纤维的食物，直到吃饱为止。这样有利于肠道的蠕动。
如果你觉得自己已经很胖，或正在变胖，不妨按照专家提供的瘦身秘诀实践一下，虽然每天只有一点小小的变化，但这将会使你重新赢得一个健康、苗条的身材甚至不用节食就能办得到哦。
第三个：采用少吃多餐的饮食方案
试着每天吃4至6顿饭。但每次吃得都很少。采用少吃多餐的饮食法，可以使你的血糖保持稳定，还能使你的食欲不致过于旺盛。可避免由于饥饿而进食过量。
第四个：开始准备一个饮食与运动的日记本
记下你每天都吃了什么食物，吃了多少，以及健身运动的一些情况。不要忘记把你喝下的饮料也记下。
这样就可以从你的日记本中找出你饮食习惯上的坏毛病，以便今后改正。
第五个：开始实行喝汤减肥法
在你的中餐或晚餐，试着喝一些比较清淡的鱼汤或番茄等清汤。研究证明：在每顿饭前喝一碗清汤，更有助于减肥。
因为汤会使你产生饱感又不会发胖，且营养丰富。试一试在每顿饭前喝一碗清汤的减肥法，你会收到意想不到的效果。
第六个：在你的冰箱里备足蔬菜类的健康食品
在你还不饿时事先预备好一些新鲜的蔬菜和水果，把他们洗干净，削皮、切片。
在苹果上喷点柠檬汁可以防止苹果因时间放得过长而变色。把这些蔬菜盛在透明的玻璃容器中放回冰箱，以备随时取用。
第七个：采用慢食法进餐
每次进餐时，不要狼吞虎咽地吃得太快，要慢慢享用你盘中的每一份菜肴，用极慢的速度进食，最好每一口都咀嚼30次左右。研究表明，细嚼慢咽有助于减肥。
第八个：不要因为自己的减肥速度过慢而失望
你不要一天到晚地称体重，你要把注意力集中在你采取的积极生活方式带给你的美好变化上。
“水胖”一族的肥胖原因揭秘
对于肥胖，我们有时候会说，某某人就连喝水都长肉。其实，睡没有热量也不含脂肪，究竟为什么会说喝水也会发胖呢?
喝水也会发胖?听起来就跟人若倒霉，喝水也会塞牙缝那样不可思议。说到这个话题，就不能不提及一个关键词水胖。
水胖一词在普通民众眼里可能显得有点陌生，但在热衷减肥的人群里却是耳熟能详，比如说某某是水胖型身材，某某是水胖型脸等等。这个词之所以不像肥胖那样顺耳，正因为它是个外来语，源自日语，被翻译引进中文的。
通常意义上所讲的发胖，是指人体摄入过多卡路里(热量)，且多余的卡路里转化为脂肪蓄积在体内，从而导致人发胖，体重增加这么回事。水的卡路里为零，按理喝了不会发胖，水不含热量，即使大量喝水也不会导致发胖，在医学上，根本就无水胖一词。把水和胖结合起来，根本就是貌合神离。
那么，水胖或者说所谓喝水也会发胖的现象究竟何因呢?
水胖一般是指早晨起床后，整个人体处于膨胀状态。
人体为了排出新陈代谢后的废物，一个小时会形成约60毫升的尿液，而膀胱的容量约为200毫升;因此，睡眠时人也会有尿意。
为了防止睡眠被干扰，人体会自我调整，控制肾脏排泄废物的机能，令原本该形成尿液排出体外的水分暂存下来。于是早起后，人体就会显得膨胀了，形成所谓水胖状态。
如此说来，只要起床后排尿就能消除水胖吗?不然!因为一次排尿并不能将体内多余的水分排尽，需待多排几次后方能消除水胖。
一般而言，水胖是种正常的生理现象，并且无男女差别，可以说人人早起后都会有此现象;而之所以脸部的水胖会给人以发胖的错觉，那只是由于脸部的变化特别令人敏感罢了，过一阵子自然就会消除。
但要指出的是，水胖本身是正常的生理现象;国内引进这个词后，却将它用来指称一种病理现象，即体内代谢紊乱，水分不能正常排出体外，造成人体浮肿，体重增加，形成肥胖假象。据报道，有极端情况是：喝一升水会增加一公斤体重。造成这种病理现象的主要原因是盐分或糖分摄入过多，令血液里渗透压升高，导致细胞内的水分流入体液，从而形成浮肿或者说水肿。
人体在正常状态下，无论喝多少水也不会发胖，只会暂时出现人人皆有的水胖现象，这是一种正常的生理现象。而国内所谓的水胖却是指人体浮肿或水肿这一病理现象，罪魁祸首是过多摄入的盐分或糖分。两者不可混淆。
必看：肥胖一族必知的瘦身指南
很多人在减肥的时候都很容易麻木，但是麻木的减肥不仅不能让你瘦下来，还会影响身材，下面跟着小编一起来看下。
瘦身指南1、吃多少？
一般来说，成人每天至少需要1500大卡的能量来维持身体机能，这是因为即使你躺着不动，你的身体仍需能来保持体温，心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。少吃：当每日摄入的能量不足于提供身体的能量消耗，人体就会调用其内存储的糖类和脂肪，当脂肪被分解并为身体提供能量时，减肥过程就开始了。
要注意的是：一些医师指出，对卡路里摄入的控制应该循序渐进，以保证人体能够漫漫适应，同时每天摄入的卡路里一般以不少于800大卡为宜，否则人体会通过降低身体机能来弥补能量摄入不足的情况，通常会造成头晕、乏力的状况，而且基础代谢消耗的减小也同时影响到减肥的效率。
瘦身指南2、怎么吃？
早餐你要吃的像皇帝一样，因为早餐非常重要，吃的好可以提早启动身体一天的脂肪燃烧机制！承上启下的午餐很重要，午餐节食就只会破坏你的基础代谢率而已。午餐重点在于菜色要多，减肥的人一定要营养均衡。所谓的晚餐少吃，指的就是淀粉类少吃。
但晚餐吃的东西，被身体吸收的量大概只有百分之三十而已。所以晚餐只吃七分饱即可（热量顶多500~600卡就够了）。至于减肥的人，晚餐热量可以逐步调降至200~500卡之间。
瘦身指南3、怎么运动？
专家认为，力量训练是加速静止代谢率的最佳方法。有氧运动的效果主要是在运动中消耗脂肪，对运动后的代谢率影响时间较短，而力量训练能在运动当天甚至第二天仍大幅度提高基础代谢率，主要是肌肉在运动后的修复工作所致。
胖子运动减肥要注意哪些事项
1.少做弹跳运动
跳高、跳远、跳绳甚至是快跑等运动并不适宜胖人。过于肥胖的人，体重大，本身的重量已经对膝盖造成了强大的压力。如果还做跳绳等运动，膝盖难以负荷，容易导致膝盖受伤。
2.谨慎做伸展运动
肥胖的人的腰椎长时间被“脂肪”包围，会有一定的惰性。突然进行伸展运动，会对“懒惯”的腰椎造成压力，腰椎无法承受，可能会出现腰椎间盘突出等症状。
3.不能急于求成
大基数减肥相对小基数减肥，效果较为明显。但是伴随体重快速下降，身体会出现一些状况，比如皮肤松弛，容易反弹等。胖人更加适合进行循序渐进的慢速减肥。
4.避免长时间运动
长时间站立，长时间负重运动对肥胖的人来说，压力都很大。尤其是长时间同一个部位负重。运动减肥要避免同一部位负重过多或过久，做力量训练时，同一个动作重复次数要量力而行，不宜贪多。
不发胖有诀窍 控制饮食9妙招
控制饮食是每一个需要减肥的人必须做到的一个关键，可是往往关键的地方我们总是把握不住。那么平时我们有什么好的方法来控制饮食呢？下面小编就要跟大家一起分享几个瘦身方法，帮助大家增加饱腹感，轻松健康的减肥。
1、小心低脂肪或无脂肪食品
一定要记住的是，低脂肪或者无脂肪并不代表其热量也低。比如高糖分的玉米糖浆就是一个很好的例子。购买食物之前一定要先仔细阅读食物的标签，这样能让你更加了解食物的热量。
2、减少你的食量
超重只是因为体内储存了过多的热量，想要成功减肥，减少热量的摄入就是最好的方法。当然，不要让自己挨饿，保证营养均衡的饮食才是健康减肥之道。
3、选择健康代替食品
削减热量摄入的另一个好方法就是选择健康的食物。比如说用低脂牛奶代替全脂牛奶；用水果切片来代替饭后甜点；用橄榄油来代替其他的植物油等等，这些食物的替代都是能帮助你减少卡路里的好方法哦！
4、使用小餐具
研究表明，餐具的大小与你的食量息息相关。所以，想要更有效地减少食量而又不会感觉到被剥夺，最好是选择较小的餐具。另外，外出就餐的时候选择儿童套餐也能帮助你减少热量摄入。
5、放弃第二份
用餐的时候要放慢速度，细嚼慢咽能帮助你减少食量。另外，边用餐边喝水也能帮助你延长用餐的时间。如果没有必要的话，请不要再吃第二份，这也是帮助你控制食欲的一个减肥方法。
6、让身边的环境更健康
如果家里堆满了高热量的垃圾食品，到处都是美食诱惑的话，减肥也变得更加困难了。为了避免你的食欲大发，最好是把家里的垃圾食品都清理干净，然后尽量以储存健康的食物为主，这也是一种减少热量摄入的秘方哦！
7、有意识地吃东西
不要害怕饥饿，饥饿并不会让你发胖。但是，不饿的时候就请不要随意进食，总是管不住嘴巴的话，想瘦也不是一件容易的事情。在你想吃东西的时候先喝一杯水，然后等10分钟，这样就可以帮助你降低食欲哦！另外，边看电视边吃东西也是造成肥胖的一个重要原因。
8、善待自己
节食不仅是一种自我虐待的方式，还会让你越减越肥。要善待自己，如果身体连基本的能量都没有，那又何来减肥之说。另外，节食是非常辛苦的，反反复复地节食也是造成你越来越胖的重要原因哦！
9、饭前喝杯水
每天至少喝8杯水是成功减肥的关键。多喝水能帮助身体补充足够的水分，从而保持你的基础代谢率，对健康减肥有非常大的帮助。另外，饭前先喝一杯水更是能增加饱足感和减少食量的最佳选择。
肥胖危害大 肥胖一族要警惕
肥胖是人体内脂肪积聚过多所致的现象，并不是人们视为的健康标志。肥胖不仅影响形体美，而且给生活带来不便，更重要是容易引起多种并发症，加速衰老和死亡。难怪有人说肥胖是疾病的先兆、衰老的信号。
一、是健康长寿之大敌
据统计肥胖者并发脑栓塞与心衰的发病率比正常体重者高一倍，患冠心病比正常体重者多二倍，高血压发病率比正常体重者多二～六倍，合并糖尿病者较正常人约增高4倍，合并胆石症者较正常人高四～六倍，更为严重的是肥胖者的寿命将明显缩短。据报导超重10％的45岁男性，其寿命比正常体重者要缩短４年，具日本统计资料表明标准死亡率为百分100％，肥胖者死亡率为127.9％。
二、影响劳动力，易遭受外伤
身体肥胖的人往往怕热、多汗、易疲劳、下肢浮肿、静脉曲张、皮肤皱折处患皮炎等，严重肥胖的人，行动迟缓，行走活动都有困难，稍微活动就心慌气短，以致影响正常生活，严重的甚至导致劳动力丧失。由于肥胖者行动反应迟缓，也易遭受各种外伤、车祸、骨折及扭伤等。
三、易发冠心病及高血压
肥胖者脂肪组织增多，耗氧量加大，心脏做功量大，使心肌肥厚，尤其左心室负担加重，久之易诱发高血压。脂质沉积在动脉壁内，致使管腔狭窄，硬化，易发生冠心病、心绞痛、中风和猝死。
四、易患内分泌及代谢性疾病
伴随肥胖所致的代谢、内分泌异常，常可引起多种疾病。糖代谢异常可引起糖尿病，脂肪代谢异常可引起高脂血症，核酸代谢异常可引起高尿酸血症等。肥胖女性因卵巢机能障碍可引起月经不调。
五、对肺功能有不良影响
肺功能的作用是向全身供应氧及排出二氧化碳。肥胖者因体重增加需要更多的氧，但肺不能随之而增加功能，同时肥胖者腹部脂肪堆积又限制了肺的呼吸运动，故可造成缺氧和呼吸困难，最后导致心肺功能衰竭。
六、并发疝气
肥胖者可并发许多疝，其中以胃上部易位至胸腔中的食道裂孔疝最为常见。
七、会增加手术难度、术后易感染
肥胖者会增加麻醉时的危险，手术后伤口易裂开，感染坠积性肺炎等并发症的机会均较不胖者为多。
八、可引起关节病变
体重的增加能使许多关节(如脊椎、肩、肘、髋、足关节)磨损或撕裂而致疼痛。
九、易引起肝胆病变
由于肥胖者的高胰岛素血症使其内因性甘油三酯合成亢进，就会造成在肝脏中合成的甘油三酯蓄积从而形成脂肪肝。肥胖者与正常人相比，胆汁酸中的胆固醇含量增多，超过了胆汁中的溶解度，因此肥胖者容易并发高比例的胆固醇结石，有报道患胆石症的女性50～80％是肥胖者。在外科手术时，约由30％左右的高度肥胖者合并有胆结石。胆石症在以下情况下发病的较多：肥胖妇女，40岁以上，肥胖症者与正常体重的妇女相比其胆结石的发病率约高六倍。
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