不会说谎的诚实好伴侣——体重秤和镜子总会忠实传达“胖了”的残酷讯息，但为什么会变胖你知道吗？明明饮食和运动量都没什么大差别，身上的肥肉却一天天增加。别把一切都推给基础代谢率，生活中的致胖坏习惯才是让你脂肪囤积的真正元凶。正在发胖或已经发胖的你，都快来看看有没有中招吧！
致胖坏习惯 1——餐具选择不当
实验证实，大脑判断人体的饱腹感，不仅依靠肠胃感觉，还会依靠视觉。同样的分量，放在小碗小盘里会让人觉得分量更多;餐具与食物反差越大，进食者越能意识到食物的存在，进食更节制。因此，爱用大碗、大盘子，家中餐具与食物颜色相近的人会在不自觉间摄入更多热量，更易胖。
致胖坏习惯 2——过于勤俭
勤俭是生活美德，但如果为此破坏健康生活习惯，它就会成为让你发胖的元凶之一。清扫剩菜和回本心理都是勤俭人士一不小心就会跌入的肥胖陷阱。
清扫剩菜：觉得剩菜、剩饭分量不多，丢掉也很可惜，就把它们统统吃掉，胃撑了、身体也开始慢慢变圆。
回本心理：最常见的就是吃火锅或自助餐的时候，抱着“多吃一点就回本”“都点了不吃完多可惜”的心理一次性摄入超多热量，想不胖都难。
致胖坏习惯 3——爱穿宽松的衣服遮掩身材
如果对身体的某一部位不满意，大多数人第一时间想到的都是“遮”，用宽松、深色系的衣服演示身材缺陷。殊不知，这种鸵鸟心态会让你错失肥胖警讯，等到终于遮不住的那天再减就太吃力啦。只有正视自己的体形问题，才能更有针对性的执行减肥计划，雕塑线条，把肥胖扼杀在摇篮里。
致胖坏习惯 4——爱看美食信息
“我不吃看看还不行吗”，不少人抱着这样的想法，对各种美食信息非常关注。事实上，这种做法不能提供安慰，反而让食欲更易失控，提高减肥难度。某项科学研究证实，看美食文章或图片也会刺激脑下垂体分泌相应激素，使体脂肪粘滞性加大，肠胃逆向蠕动，导致消化的残余热量被人体吸收，从而造成皮下脂肪堆积。
致胖坏习惯 5——爱逛超市、便利商店，却无法拒绝美食的诱惑
爱逛超市或便利商店并不是坏事，运用好了对减肥来说还是一件大好事。要知道，这类场所的陈设氛围会引导我们在里面停留更长时间，如果充分利用这个时间，端正站姿、走姿，无形中就能消耗不少热量。这种耗能方式轻松方便，不爱运动的人也不易产生抵触，适用各种族群。但如果你的自制力薄弱，看到美食就走不动，超市、便利商店只会变成你的长胖魔窟。
致胖坏习惯 6——口味太重
重口味人士容易出现肥胖问题。原因很简单，重口味食物少不了大量调味料、各种酱汁，调味料和酱汁本身的热量就很可观。比如吃火锅，就算选择清汤底和健康食物，如果搭配了各种调味酱碟，热量一样会超标。另外，调味料中大多都含有钠，口味太重容易造成钠元素摄取超标，影响体内循环，导致脂肪堆积和水肿。
致胖坏习惯 7——进食分心，狼吞虎咽
现代生活就是一个“快”字，一心多用、多线并进，每一个环节都要求快速高效。具体到吃饭上，就是上班族中午基本只吃外卖，吃饭时狼吞虎咽，边吃还得边刷刷电脑、手机，美其名曰放松。时间长了，不但上班时这样吃，下班回家边看电视边吃饭也是一样的情况。这样的饮食方式会降低饱腹感，影响肠胃正常消化机能，降低代谢能力，加速脂肪堆积。
致胖坏习惯 8——无论如何也无法早睡
不少都市人都爱熬夜，而当睡眠时间不足或睡眠品质不佳时，负责调解人体饥饿感的饥饿荷尔蒙(Ghrelin)会大幅增加，而调节食欲的荷尔蒙瘦素(leptin)则会减少，同时还会出现内分泌失调和新陈代谢下降的问题。也就说，睡不饱睡不好会让你更容易饿、更难抵御美食的诱惑、代谢更慢，体重自然直线上升。
扩展阅读
胖人的常见饮食坏习惯
为什么她是“麻杆儿”而我却是“邮筒”？这个问题你已经在心里问过无数遍，却仍然没有答案！那你不妨检视一下自己的饮食习惯，`因为饮食习惯是关乎你的身材。
身材往往是女性最关注的事，女性都是羡慕纤瘦的女性。不过你可能未必想到，饮食习惯其实也像我们的性格一样千差万别，而其中有9种类型的不良“饮食性格”可能就是导致你身材变形的根源！
狼吞虎咽速食型
经常站着吃东西或边走边吃；无论何时何地就餐，通常总比别人先吃完。每当饥肠辘辘时，就自动地随便就餐，有什么吃什么，完全不挑食。最喜欢快餐：无论是炸薯条、三明治、汉堡包还是热狗。吃什么不重要，重要的是快。很像你是吗？那么你的饮食性格应该是狼吞虎咽速食型。
破坏力：实验显示，凡吃一顿饭需花30分钟或更长时间的女性比10分钟就吃完一顿饭的女性通常能少摄入10%卡路里热量。
对策：在开始进餐和就餐完毕后立即看一下你吃一顿饭所花的时间，这样你就能准确地与那些身材苗条的朋友比比，你究竟快了多少？挑三拣四。尽可能不吃那些不需细嚼慢咽的食物，这样你就不能狼吞虎咽地把食物从嘴里转移到肚子里了。
不要连续不断地夹菜进食。用筷子夹一口菜，细嚼所夹的菜时就放下筷子。每口菜细嚼15~20次。细嚼慢咽等于消化了一半。而细嚼慢咽的作用尚不仅限于此，还因为人脑需要一些时间，以能在进食后发出吃饱的信号。此外，细嚼慢咽延长了进食的时间，使人产生已吃了许多东西的感觉。这种假象能对人发生非常奇妙的作用。大多数人快速吞咽的习惯已经根深蒂固，因此应耐心地花两到三个月的时间来改变，使细嚼慢咽的慢速进食法成为你的新习惯，说不定你还将成为一个“慢食迷”呢！
失意狂吃型
股票跌了，升职吹了，薪水降了，情人跑了，当失意或失望的情绪来拜访你的时候，你总是不由自主地打开冰箱，将其中储存的所有食物扫荡一空，以大吃一顿来安慰自己；有时候，还会一杯接一杯地喝酒，试图借酒消愁。你家冰箱也常常被你在特定时期洗劫吗？那么你的饮食性格应该是失意狂吃型。
破坏力：整个冰箱？这破坏力还用说嘛，体重增长还是小事，没住进医院恐怕就要烧高香了。
对策：别一遇到烦心事就跟冰箱较劲，出气筒不妨换成电话，遇到失意时就给亲朋好友打电话，向他们倾诉你的失意不快情绪，将心中怒气完全发泄掉。
食物移情型
吃东西可不仅仅是为了裹腹，它们甚至是一种精神寄托，食物可以用来抑制激动或冲动的情绪。当有某种环境或者心情让人感觉难以适应，比如“空窗期”时，那么食物就需要提供温暖和保障。尤其是一些高脂肪、高热量的食物，吃了之后很快就能感到十分舒服。你也喜欢向高脂肪、高热量的食物寻求保护吗？那么你的饮食性格应该是食物移情型。
破坏力：常吃高脂肪高热量的食物，不仅会导致发胖，还会使你感觉困倦和虚弱，这是因为这类食物中的油脂在进餐一段时间之后转化为脂肪进入到血管，小的脂肪块会堵塞大脑与肌肉的毛细血管。如果一直坚持这样的饮食习惯，还会令很多疾病的发病率都大大提升。
对策：别再试图从食物中寻求保障，信食物不如信自己，多找些让自己感兴趣，同时又能帮自己提升自信的事情来做，当你开始真正爱自己后，就不会再迷恋这类食物了。
早餐屏蔽型
“我当然也乐于吃早餐，但刚起床时我的喉咙好像给卡住了，一口东西也咽不下去！”你正在频频点头，表示赞同这个观点吗？那么你的饮食性格应该是早餐屏蔽型。
破坏力：早上什么都不吃，其体重增加的风险上升35%~50%。这是剑桥大学对7000人进行跟踪调查得出的结果。此外，医学研究也证实，长期不吃早餐者容易患上胆结石。
对策：早上早起半小时，这样，你就赢得更多时间去培养每天吃一份健康早餐的习惯。最佳的早餐搭配是复合碳水化合物（如未去麸的面包或低糖混合麦片）、蛋白质（如酸奶或鲜乳酪）和维生素（如一块水果）。如果你不爱吃甜食，那就吃一个番茄、几片黄瓜或一根胡萝卜。早餐的热量应保持在250-400卡路里。
如果你总是贪睡到最后一分钟才起床，那你起床的1-2小时后要补吃早餐。否则工作一忙碌起来，你就会变得饥不择食，说不定吃进了多少热量，后果自然是导致你的身材彻底变形。
一心多用型
边吃晚餐边看电视，边吃早餐边看报，边听音乐边吃饭，在家看电影，零食准备得更是比电影院还全。一部电影还没进入尾声，往往一整袋土豆片或爆米花已经见底儿了。如果你也是喜欢这样做的多面手，那么你的饮食性格应该是一心多用型。
破坏力：美国纽约州的康奈尔大学布赖恩汪津克教授通过研究发现：边看电视边就餐的人，往往比专心吃饭的人多摄入20%-60%卡路里热量。
对策：一到开饭时间，最好立即将电视关掉，专心享用你的菜肴。享受你的食物，应该是乐意吃，吃得好，吃得香。而边干其他事情边吃饭，其后果则是吃得快，吃得多。
选吃一些营养高、热量低的食物，并使用小餐具盛纳。这样即使你一时改不了看电视的恶习，也不得不因尚未吃饱而经常站起来添加饭菜，从而为大脑发出饱感信息赢得足够的时间。美国医学家最近对50000名女性进行了一次调查，其结果表明，晚上电视屏幕闪烁的光线能导致人体分泌应激激素，人的睡眠以及体内脂肪的燃烧都会因此而受到干扰。故此，最好在上床睡觉前的一个小时就将电视关掉。
周末补偿型
周一到周五过着苦行僧的日子，对饮食非常节制。到了周末，可解放了！馋了一周的嘴就等着这两天呢！让所有的食物来得更猛烈些吧，反正一周就放纵这么两天！问题不大！你的嘴也是遵循这样的规律吗？那么你的饮食性格应该是周末补偿型。
破坏力：美国有关机构对居民体重最新调查的结果显示：凡周末毫无节制的大吃大喝者，其对身材的危害远大于偶尔一时的解馋贪食者。
对策：周末如果想多睡一会儿，可以考虑推迟午餐时间或取消晚餐，也可以取消午餐，晚餐早点儿吃，以减少不吃午饭的不适。周末多有应酬或家庭聚会，免不了喝酒。别忘了，葡萄酒或啤酒也应计入正餐所摄入的热量。酒精之所以会阻碍身体里的脂肪燃烧，是因为人体需先将酒精予以分解，而在这期间，身体从食物中所摄取的脂肪已经直接入驻臀部了。
贪图方便型
方便面、方便粥、方便粉丝、方便米饭、方便汤、方便罐头......家里的厨房里堆满了这些方便食品，真是太感谢现代科技了！下次朋友聚会的时候，就是来个方便晚宴都不成问题！你也钟爱这些方便食品吗？几分钟就搞定一顿饭，多完美。那么你的饮食性格应该是贪图方便型。
破坏力：美国北卡罗来纳大学对750名中国人的饮食习惯进行了研究，其结果证实：凡爱吃味精调味菜肴的人，其体重较容易增加。
对策：方便食品中基本上都添加了增味素（如味精），而这类物质可能引起人脑中调节饥饿感觉的神经细胞产生功能障碍，从而使人吃进更多食物，导致体重增加。在不得不食用方便食品时，把关要从选购时就开始：应注意看一下包装的说明书，避免购买那些含有增味素（味精）和增甜剂的方便食品。
痴恋甜食型
所有的味道中最美妙的就是甜，这可是人类与生俱来的天性。因此，随时随地，只要有机会就不能放过巧克力、奶油蛋糕、冰淇淋、奶油糖，甜味是其他任何味道都不能替代的！可以不吃饭，但是不能没有糖！你对甜蜜的食物，也有着某种说不清的偏爱，那么你的饮食性格应该是痴恋甜食型。
破坏力：过量食用甜食，其后果是每天的卡路里摄入量超过正常的摄入量，造成体重超重。
对策：糖对于我们的身体必不可少，这是因为糖是我们最重要的能量供应者碳水化合物的主要来源，因此不要过分抑制自己对甜食的欲望，否则你会发现，越抑制越渴望。甜食糖果等诱人的食物不要放在自己随手可取的地方。购买巧克力时，要选择小块的低脂纯黑巧克力。饼干蛋糕则选购全麦的。实在馋了，可以用水果代替奶糖。科学家研究发现柑橘类水果特别能抑制嘴馋，而将其榨汁饮用也是不错的选择。
紧张暴食型
明早就要面试了；还有5分钟就要给3000人演讲；下个月要代表分公司参加整个集团的业务竞赛；这些紧张的时刻，能想到的却只有食物。越紧张就越饿，自然也就吃得越多。当你感觉身心紧张时，你甚至能独自吃光一个全家桶”吗？那么你的饮食性格应该是紧张暴食型。
破坏力：常常暴饮暴食，让你的胃和身体不知所措，只好你给什么，就吃什么，至于吃下去之后，这些食物转化成的肉要去向何方，似乎就不是你能控制的了！
对策：先给身体减压。身心备感紧张的时候，做做深呼吸，练练瑜伽，或者静坐一会儿都是不错的减压方法，让身体先平静下来，才不会胡乱往嘴里填东西。冰箱里应常备一些水果、胡萝卜、黄瓜、生菜等热量不高的食物，这样即便有些难以应对的紧张状况，也能保证吃进去的食物相对健康。
直接燃烧消灭脂肪的8个方法
减肥产品市场总是异常活跃的。不断有“新面孔”钻出来跟想减肥的MM搭讪，不断吹嘘自己在燃烧热量方面的能耐。也总有些MM操纵不住地要去尝试一下，不把自己当试验品就不甘心。但是，真的有什么药物或者理疗方式可以关心你燃烧更多的脂肪吗？你在不需运动、不用节食的前提下就会赶走那些赘肉？不论答案是YES或者NO，你都应该清醒地知道，有一条古老而有用的方法能够帮你对抗多余的脂肪，那就是“多动”。
1、运动是脂肪的“助燃剂”
无论是“燃烧脂肪”或者“燃烧热量”，这些说法都不过是消耗身体能量的一个形象比喻。身体里的能量以多种方式存在，比较轻松的运动只能让身体里的糖转化成能量，只有当运动达到一定的强度，才会动用到身体里的脂肪。可以说，“运动”就好比是一种脂肪燃烧的“助燃剂”，运动的时间越长，强度越大，那么脂肪就会燃烧得越快，似乎最后能转变成水汽蒸发掉，排除一身赘肉。
的确如此，天天坚持快步走30分钟就是一个有用减肥的例子，这种方式适合于任何一个想要消耗更多热量的人。当你在运动的时候，身体里的能量必须被消耗以满足你的行为需要，这样你才会继续让腿向前迈进，让胳膊配合你的平衡，时间较长的快步走已经可以让你感觉到浑身微微发汗，并且有疲乏感。在你已经力倦神疲停止运动的时候，你的身体仍旧会继续消耗热量，这种连续性消耗大概会在24小时之内加速你的新陈代谢，因此，一天一次高强度的运动就基本够你消耗那些摄入的热量，并且开始动用囤积的脂肪了。
显而易见，假如你想延长这种热量燃烧的效果，就需要长期坚持一项运动，把新陈代谢率维持在一个较高的水平上。
2、天天要喝8杯水
天天你都在号召身体要多多消耗热量，以最大的可能让自己多发生一些动作。与此同时，身体也在不断地消耗水分，因此你需要维持身体液态平衡，汲取和利用好摄入的水分。
天天喝8杯水（也就是差不多两升）可以关心你一天多消耗100卡路里。听上去这个量并不多，但是算算看一个星期就是700卡路里，一个月就是2800卡路里。而且身体里的水分充足还有助于让我们的肝和肾更加健康，让因为缺水而导致上火的可能性降低。
3、喝绿茶或者红茶
许多减肥成功的人都喜爱喝茶，他们只是觉得喝茶可以“刮油”，把摄入的脂肪类物质快速排出身体。事实上，在绿茶和红茶中都含有咖啡因，咖啡因可以关心消耗热量。因为它会给你一种短期兴奋的感觉，你的身体似乎布满了能量，同时它也在增进你的新陈代谢率。
还有研究表明，每次吃饭的时候喝茶，还能够干预身体对碳水化合物的汲取，从而降低整体的热量摄入。
4、少食多餐
每顿饭少吃点儿，一天多吃几次。也许这样会有点儿耽搁时间，但是它会促进你的肠胃蠕动，充分地分解食物，汲取营养。要知道人体的分解机能开始运转也需要消耗大量的热量。相对于那些天天只吃一两顿饭，但是每次都吃得很撑的人，少吃多餐的确健康得多，而且消耗的热量也会更多一些。
5、不要错过早餐
不吃早餐和体重增加几乎是同时发生的，只要你不好好吃早餐，午餐和晚餐就会放纵自己的食欲，往往吃得更多，与吃过早餐相比，一天下来你的总摄入量一定要高出许多。在青少年中，不吃早餐的孩子BMI值通常会比较高，轻易引起肥胖。
6、吃低脂的奶制品
坚持吃低脂的奶制品并不会关心你燃烧更多的脂肪，但是它会关心你有用地抵制脂肪的形成。它可以让你从饮食中获得更多的钙，从而汲取更少的脂肪。
一项研究表明，吃含钙丰富的食物包括低脂的奶制品会减少你腹部脂肪的囤积，这一点在年轻人身上能够明显看到。
7、通过力量练习来增加肌肉
运动的时候，你一定会用到肌肉。在健身房的器械锻炼中，这种感觉最为明显。通过力量练习，你的肌肉会长得更饱满，而肌肉组织会比身体的脂肪组织消耗更多的热量。
增加新陈代谢最有用的方式就是把有氧运动和力量练习的无氧运动结合起来，这两者不分伯仲，都很重要。
随着年龄的增长，新陈代谢率开始降低，这时候肌肉练习就变得更加重要了。要改变这种状况就得增加力量练习的强度和频率，每次都应该做到接近极限的程度，而且一周至少需要做两次。在大腿、腹部、胸部和手臂这些部位都有大块的肌肉，我们应该利用这些肌肉群消耗更多的热量，在健身房挑选相应的器械进行练习。
8、答应你焦躁不安
这个对抗脂肪的方法看上去有点儿偏激，假如你打算只通过这个方法来减肥一定会导致身体出现许多不适。在本文中，我们只是想要强调，任何方式的运动都需要能量，而当你焦躁不安的时候，你就需要消耗能量来支配你的行为动作。
可能在你并不知情的情况下，你的焦躁不安就已经关心你把身体里多余的热量消耗掉了。
直接消灭脂肪的八种方式
如果你正在减肥的道上奋斗，那你就要仔细留意了!请赶紧遏制肥肉的疯长，把肥肉制造的主要原料控制并减少;如果你不需要减肥，那你就更要注意了，看看你保持身材的方法是否正确?你是否有变胖的潜质?
1运动是脂肪的助燃剂
无论是燃烧脂肪或者燃烧热量，这些说法都不过是消耗身体能量的一个形象比喻。身体里的能量以多种方式存在，比较轻松的运动只能让身体里的糖转化成能量，只有当运动达到一定的强度，才会动用到身体里的脂肪。可以说，运动就好比是一种脂肪燃烧的助燃剂，运动的时间越长，强度越大，那么脂肪就会燃烧得越快，似乎最后能转变成水汽蒸发掉，消除一身赘肉。
的确如此，每天坚持快步走30分钟就是一个有效减肥的例子，这种方式适合于任何一个想要消耗更多热量的人。当你在运动的时候，身体里的能量必须被消耗以满足你的行为需要，这样你才会继续让腿向前迈进，让胳膊配合你的平衡，时间较长的快步走已经可以让你感觉到浑身微微发汗，并且有疲惫感。在你已经筋疲力尽停止运动的时候，你的身体仍然会继续消耗热量，这种持续性消耗大概会在24小时之内加速你的新陈代谢，因此，一天一次高强度的运动就基本够你消耗那些摄入的热量，并且开始动用囤积的脂肪了。
显而易见，如果你想延长这种热量燃烧的效果，就需要长期坚持一项运动，把新陈代谢率维持在一个较高的水平上。
2每天要喝8杯水
每天你都在号召身体要多多消耗热量，以最大的可能让自己多发生一些动作。与此同时，身体也在不断地消耗水分，因此你需要保持身体液态平衡，吸收和利用好摄入的水分。
每天喝8杯水(也就是差不多两升)可以帮助你一天多消耗100卡路里。听上去这个量并不多，但是算算看一个星期就是700卡路里，一个月就是2800卡路里。而且身体里的水分充足还有助于让我们的肝和肾更加健康，让因为缺水而导致上火的可能性降低。
3喝绿茶或者红茶
很多减肥成功的人都喜欢喝茶，他们只是觉得喝茶可以刮油，把摄入的脂肪类物质快速排出身体。事实上，在绿茶和红茶中都含有咖啡因，咖啡因可以帮助消耗热量。因为它会给你一种短期兴奋的感觉，你的身体似乎充满了能量，同时它也在增进你的新陈代谢率。
还有研究表明，每次吃饭的时候喝茶，还能够干预身体对碳水化合物的吸收，从而降低整体的热量摄入。
4少食多餐
每顿饭少吃点儿，一天多吃几次。也许这样会有点儿耽搁时间，但是它会促进你的肠胃蠕动，充分地分解食物，吸收营养。要知道人体的分解机能开始运转也需要消耗大量的热量。相对于那些每天只吃一两顿饭，但是每次都吃得很撑的人，少吃多餐的确健康得多，而且消耗的热量也会更多一些。
5不要错过早餐
不吃早餐和体重增加几乎是同时发生的，只要你不好好吃早餐，午餐和晚餐就会放纵自己的食欲，往往吃得更多，与吃过早餐相比，一天下来你的总摄入量一定要高出很多。在青少年中，不吃早餐的孩子BMI值通常会比较高，容易引起肥胖。
6吃低脂的奶制品
坚持吃低脂的奶制品并不会帮助你燃烧更多的脂肪，但是它会帮助你有效地抵制脂肪的形成。它可以让你从饮食中获取更多的钙，从而吸收更少的脂肪。
一项研究表明，吃含钙丰富的食物包括低脂的奶制品会减少你腹部脂肪的囤积，这一点在年轻人身上能够明显看到。
7通过力量训练来增加肌肉
运动的时候，你一定会用到肌肉。在健身房的器械锻炼中，这种感觉最为明显。通过力量训练，你的肌肉会长得更饱满，而肌肉组织会比身体的脂肪组织消耗更多的热量。
增加新陈代谢最有效的方式就是把有氧运动和力量训练的无氧运动结合起来，这两者不分伯仲，都很重要。
随着年龄的增长，新陈代谢率开始降低，这时候肌肉训练就变得更加重要了。要改变这种状况就得增加力量训练的强度和频率，每次都应该做到接近极限的程度，而且一周至少需要做两次。在大腿、腹部、胸部和手臂这些部位都有大块的肌肉，我们应该利用这些肌肉群消耗更多的热量，在健身房选择相应的器械进行训练。
8允许你焦躁不安
这个对抗脂肪的方法看上去有点儿偏激，如果你打算只通过这个方法来减肥一定会导致身体出现很多不适。在本文中，我们只是想要强调，任何方式的运动都需要能量，而当你焦躁不安的时候，你就需要消耗能量来支配你的行为动作。
可能在你并不知情的情况下，你的焦躁不安就已经帮助你把身体里多余的热量消耗掉了。
