所谓无肉不欢者,是指那种每顿必见荤,如果光是菜而无肉,则食不下咽,形同嚼蜡。但另一个不容忽视的现实是,现在这个社会崇尚比正常体重还要纤瘦的体形,这给所有无肉不欢者摆出了一个难题,是满足口欲乎,还是追求健康乎?今天,我们就来看看满足无肉不欢者的口欲和追求健
肉食类的分类:色越浅越好
肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类:
●色泽鲜红或暗红:
如猪肉、牛肉、羊肉等,称为深色肉或红肉。
●肉色嫩白:
如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等,称为浅色肉或白肉;
●几乎无色:
主要是水生贝壳类动物肉,如蛤肉、牡蛎与蟹肉等,称为无色肉。
3类肉食哪一类更有利于人体保健呢?营养学家更看好后两类。奥妙在于浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。
尤其值得称道的是接近无色的肉食,其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低,仅为奶酪和鸡蛋的一半,从而最大限度地避免人体胆固醇的增高。
如果要排出一个座次表来,则无疑是:无色-浅色-红色。
减肥要学会正确吃肉
无肉不欢者,较多数都体形肥胖。既然肥胖,则要减肥,这就形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理,担心吃肉会使身体进一步发胖,但不吃肉却又食不下咽。其实无肉不欢者也是可以适当吃些肉类的。以下肉类就非常较适合食用:
●兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每100克兔肉中含蛋白质21。5克;含脂肪少,每100克仅含脂肪0。4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。
●牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
●鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
●鸡肉
每100克鸡肉含蛋白质高达23。3克,脂肪含量只有1。2克,比各种畜肉低得多。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖。
●瘦猪肉
瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可高达29克,每100克脂肪含量为6克,但经煮炖后,脂肪含量还会降低,因此,也较适合胖人食用。
现代人的生活水平不断提高,五六十年代出现个别的肥胖现象在现在越来越普遍,越来越多的人关注身体肥胖问题,对于出现身体肥胖问题的人们在尝试越来越多的减肥方法,都想快速达到减肥的目的,小编要说的是没有最快的方法只有适合自己的减肥方法。
制定减肥方法-根据实际情况
无论做任何事情都需要一个计划,所以需要减肥健身的朋友一定要有一个比较靠谱的减肥计划,减肥计划的制定要考虑到自己的具体情况,高大上炫酷的减肥计划并不一定实用,例如早上起床困难者早上6点钟起床跑步是很难做到的,但是换一个想法的话可以晚上下班后进行夜跑,这样的话就简单多了。
减肥过程中-自我制约和监控
减肥需要一个过程,这个过程最痛苦的是短期你的努力并不会进行呈现,这个时候靠的就是自己的坚持,并且坚信做这件事是正确的。减肥效果慢是普遍存在的问题,这个时候我们不要太过着急,毕竟快速减肥的方式都不太健康。例如每天给自己设一个小惩罚,就是每天要完成什么东西,如果没有完成就向公益机构贡献一点爱心。
减肥成功后-预防脂肪的反弹
有些人减肥成功后很开心,认为不需要进行运动和控制饮食,这样过了两个月后往往会产生减肥反弹,这个时候可能比之前更加胖了。所以减肥成功是一件开心的事情,但是一定不要掉以轻心,坚持合理的运动和均匀的饮食搭配,这样不但可以锻炼身体而且能够让你一直保持美好身材。
小编总结-不忘初心方得始终
每个人减肥的目的都不一样,有的人因为工作原因需要进行减肥,有的人因为胖失恋受到打击需要减肥,有的人是为了更好的身材进行减肥......无论那一种出发点减肥都是很勇敢,因为你在改变自己变得更加好,最后告诫大家一句,任何便捷的减肥方式都隐藏着你无法想象的副作用,运动减肥才是最健康的。
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