很多人看到减肥食品就像疯了一样的去选择，对于这些食物的本质并不知晓，盲目的选择真的好吗？今天小编就给大家说说这些减肥食物背后的故事。
减肥可乐
减肥可乐中添加的膳食纤维是一种名为Fibersol-2的水溶性膳食纤维。这是什么新成分？
一瓶减肥可乐中里添加了5.2g的膳食纤维。从减肥的角度来说，5g膳食纤维，是个不错的补充。但是想要达到减肥的目的，是基本上不可能的。也就是说，5g膳食纤维，远不足以改变可乐的本质。
正常人平均每日必须摄入20到25g的膳食纤维，而这个量只要通过蔬菜、水果以及全谷类食物即可获取，因此不论从营养均衡或减肥角度来看，“单纯喝‘减肥可乐’只能摄取一种营养素，不符合膳食平衡原则。”
减肥奶昔
奶昔减肥属于一种饥饿疗法，长期以往，容易造成厌食。另外，对于一些本身体质有问题或有慢性疾病的人，更加不应该采用这种减肥方法。
其实，奶昔本来是由牛奶、冰激凌成分和水果为材料做成，并不具有副作用，一些人在吃奶昔出现不适应情况，主要是吃的方法不对。首先，并不应该用奶昔来取代正餐，其次，最好是吃由水果和牛奶自制而成奶昔，而非是市场上的一些添加了其他成分的代餐奶昔。
生酮饮食
直接上冷知识，生酮饮食最开始是一种针对儿童难治性癫痫的治疗手段，可不是知名减肥方法来的！
生酮饮食进入健身减肥圈后，一开始只是在健美选手或者模特儿这些在短期内对体型有变化需求的人群中流行，后来就无差别得扫射了大众的心房。
脂肪摄入为主，少碳水且不能以米、面这种主食作为碳水的来源，这就是生酮饮食的基本形态，其中饮食结构的不合理性显而易见。
而且如果你一边采用生酮饮食，一边运动健身的话，少碳水的饮食特点必然会让你的运动表现下降，无法完成相应的运动目标。
精选阅读
美食背后有恐怖真相 Sexy“零食替身”大搜寻
很多人总是难以改掉喜好甜食的毛病，一位厨师长想出了一个好主意，让每个人都自己制作冰激凌。在他们狼吞虎咽之后，他展示了他们这些高热量的食品是由哪些你意想不到的成分制造的。这是一种激进的做法，但更有替代它们的良方。让我们来看看这些可能是你最喜爱食物的不良副作用，然后来看看，什么东西能让你变得更加Sexy吧！
一、食物：香草冰激凌
秘密配料：海狸的臀部
很多香草口味制品，像冰激凌，都混有一种叫做海狸香的配料，这是对海狸肛腺晾干后的雅称。
替代饮食：冰南瓜
营养专家说，南瓜子是痘痘克星，因为它富含锌。最新的专业期刊《JournaloftheAmericanAcademyofDermatology》发现，会长痘痘的人普遍缺乏锌。每天吃一、两颗锌片即可解决。
二、食物：面包、面包卷和硬面包圈
秘密配料：毛发
L-半胱氨酸是一种用于大规模面包生产的面团调整剂，像硬面包圈、油炸圈饼、面包卷和薄脆饼干。
你能猜到，制作L-半胱氨酸需要什么材料吗？答案是：毛发。素食资源团体发现人的头发和猪鬃仍然被用于全行业，给“全天然”这个术语一个新的含义。
替代食品：绿豆粥
绿豆富含矽(silicon)，一项研究发现，一天吃一片矽的补充片，九个月之后，头发明显变得更强韧、浓密。皮肤科医师建议，把冷冻的绿豆微波一下，当成低卡路里零食食用。
三、食物：切丝奶酪
秘密配料：锯末
用于保存很多包装好的切丝奶酪免于结块的这一配料，属于粉状纤维素，是对经过化学加工的木质纸浆的雅称。也要注意一下冰激凌中的这一配料。
替代食品：苹果
根据专家的说法，一天一颗苹果，牙科医师远离我(尤其是做牙齿漂白的牙医师)。苹果不仅可以饱腹，这种脆脆的水果证实可以把喝完咖啡、茶或红酒之后留下的牙渍清除，还给妳没有黄斑的笑容。
四、食物：口香糖
秘密配料：绵羊分泌物
绵羊皮毛中分泌的油脂属于“香糖胶基”，被用于众多类型的口香糖中，来增加水汽。
替代食品：西洋菜
专家建议，每天摄取西洋菜(又称荷兰芥)，它含有抗氧化剂，可以减缓发炎和缩小毛孔；而铁质可以让你容光焕发，并且可以像口香糖一样，减少脸部水肿。专业期刊《AmericanJournalofClinicalNutrition》也发现它可以增加你血液中的抗氧化含量，减少DNA的损耗。
五、食物：薯片
秘密配料：清洁剂
亚硫酸钠是一种用于给薯片漂白污点，延长有效期的防腐剂。它同时还是很多洁厕灵的成分。
替代食品：亚麻籽
一项新的研究在《BritishJournal》发表，发现亚麻籽是对抗干癣的最佳武器。专家说，因为它含有omega-3脂肪酸，可以帮助滋润肌肤，保持肌肤柔软、光滑。妳可以把亚麻籽洒在沙拉上，或是加一茶匙磨碎的亚麻籽在玉米片或优格中，也可以放在饼干或蛋糕上一起烤，会犹如薯片般香脆哦！
六、食物：红色糖果
秘密配料：粉碎的虫子
胭脂虫提取物是一种红色食用色素，被用于很多红色糖果做点缀，草莓口味酸奶，凝胶物，冰棍，以及其他众多果味食品中。
这些食物所呈现的红色并不是水果本身带来的。这种提取物事实上是把一种叫做胭脂虫的红色昆虫烘干，粉碎后制成的。
替代食品：绿色菠菜汁
菠菜富含黄体素，非常多的研究显示，它是保护眼睛的关键，让妳的眼睛明亮、分明。每天吃一到两碗，大约是一大份菠菜沙拉。专家说，对某些人来说，这份量看似很多。可以利用果汁机，打成一杯，摄取量就足够。
减肥能喝可乐吗
减肥能喝可乐吗？我先不直接回答这个问题，给大家看几张图片：把一瓶可乐放锅里煮会怎么样呢……
开始有点像糖浆。
接下来……
这是啥？！
怎么一瓶可乐熬到最后这样的？本来如果是普通糖水，最后就几包糖吧，都膏状的了。
解释：高温下的焦糖，加上可乐还有其他胶体成分，融合后所以成这种固态。
可乐的含糖图
每100ml可乐热量是180kj含糖约9克
一瓶335ml的可乐含糖大概30g，约120大卡，相当于一碗半米饭的热量。
减肥能喝可乐吗？
我们现在喝的含糖饮料，碳酸饮料，果味饮料，运动饮料，是减肥的最大敌人。人对饮料中含有的热量不像食物中的那样明显。一瓶小碳酸饮料(600毫升)含有热量280大卡左右，相当于17块左右的方糖的热量，减肥期间要绝对避免。
天然果汁虽然是饮料中较健康的一种，但果糖含量很高，且十分有益减肥的纤维素已经剔除，如果要减肥还是直接吃水果吧。减肥期间酒也要少碰，一克酒精能产生7大卡的热量，产能仅略低于脂肪。
要说最好的饮料当然是白开水了，喝不惯白开水可以在白开水中加入柠檬片，一些金银花、菊花、玫瑰花茶也是不错的选择，如果需要更醇厚口味型的饮料可以选择诺特能量阻断剂饮料——纤体咖啡和纤诺特冲饮，满足口感的同时，还可以阻断一半的摄入能量的吸收。
你喝进去的热量相当于多少糖？
品名热量(kcal/100ml)折算约几块方糖
统一冰糖雪梨6320
可乐5417
雪碧56.518
美之源热带果汁56.518
加多宝凉茶46.7515
康师傅冰红茶4614
汇源100%橙汁44.514
(一块方糖4g，饮料均以500ml计算)
糖与体重有着亲密的关系。直接表现在过多糖的摄入会让人长胖，导致体重超重。消耗掉多余的糖分可通过运动的方式，吃一罐355克可乐你将要慢跑一小时才能才能将热量消耗。六颗牛奶糖需骑脚踏车43分钟，100克甜爆米花需要骑脚踏车148分钟。
当心减肥背后的10大“埋伏”
如今减肥不仅是胖女士的渴求，凡是身材中等的女性，似乎都害怕自己发胖。
一位专业网球运动员说：我在一周内只要两顿吃得过饱，腰部马上就粗起来，现在轻易不敢在外面吃饭。一位坐办公室的白领说：虽然工作餐是免费的，可我从来不碰米粉蒸肉、红烧肉一类的荤菜，只要前一天和朋友一起吃饭了，第二天我只吃一个水果，否则肚子眼看着就会鼓起来!一位女中学生，身高1.73米，体重52公斤，还天天称体重，想把零头去掉。
埋伏一：我又胖了，从明天起，我每天只吃一顿!
很多女性认为，每天早上不吃早餐，中午吃一个水果，晚上跟朋友聚会好好吃一顿，吃进去的热量比以往少了许多，肯定可以减肥。实际情况是：一天不吃，到了晚饭时不可能不饿，食欲大增的时候进餐，往往吃得过多。从已经有的对比结果发现，只吃一顿饭的女性体重增长更快。
突围建议：平衡膳食，早、中、晚餐按照饱、好、少的原则吃，避免晚餐的时候饥饿难耐，吃得过饱。
伏二：我吃东西只吃不含脂肪的，这样就不会胖了!
不含脂肪的食品并不表示不含热量，不含脂肪往往以大量糖分来弥补味道食物的美味，这些糖分能转化为大量的热量。且使用代用脂肪的食品往往使用较大量的添加剂(如：树脂、凝脂等)，盐分的含量也较高。
突围建议：新鲜的食品才是最好的。
埋伏三：又胖了?我必须少吃食物种类，这样就不容易胖了!
为了减肥，不少人每天只吃很少种类的食物，比如早餐是一杯牛奶、几块饼干，午餐是一根黄瓜、一个西红柿等。这样做会使钙质、蛋白质和膳食纤维的摄入量减少，导致身体营养缺乏，抵抗力下降，容易生病，严重的还会使头发脱落。
突围建议：不要为减肥而吃单一食物，控制体重靠的是改变饮食习惯做菜少放油，选提供健康食品的餐馆，参加与吃无关的活动等。
埋伏四：听说吃水果不会胖，我以后拿水果当饭!
别以为用水果代替正餐就能达到减重及降低体脂肪的效果，水果中所含的果糖成分是相当高的，有些女性一顿吃半个西瓜或好几个桃子，这样同样会造成体内脂肪的堆积。
突围建议：你可以在进餐前适当吃一些水果，以防止过多地摄入淀粉类食物和高糖分食物，但如果拿水果当饭，无疑适得其反。
埋伏五：好吧，既然我这么胖，只好用少睡觉的方式来消磨脂肪了!
其实，睡眠不足只会更加增加食欲。当睡眠不足而又必须保持清醒的时候，人们会产生厌烦、焦躁的情绪，吃东西能令人感到安慰。应该尽量保持正常的睡眠习惯，每天晚上睡8小时以上(保证此睡眠的人比只睡6小时以下的人健康状况要好得多)。
突围建议：尽量不熬夜，也别用晚睡、少睡的办法来减肥。
埋伏六：我又长了2公斤，一定要开始跳绳了，每天速跳500下!
一旦运动量加大，人体所需氧气和营养物质必须相应增加，代谢产物也相应增加，这都加大了心脏的收缩力和收缩频率，增加了心脏的输出血量。大运动量运动时，肌体处于缺氧状态，这种无氧代谢运动没有动用脂肪，主要是依靠分解人体内储存的糖元作为能量释放。血糖降低是引起饥饿的重要原因，短时间内大强度的运动会使血糖水平降低，令人食欲大增，仍然不利减肥。
突围建议：应当进行长时间(1小时以上)、有耐力、有氧代谢的全身运动，如健身操、慢长跑、长距离长时间的游泳等。
埋伏七：我没有时间，但可以坚持每天锻炼10分钟!
在进行短时间的有氧运动时，首先用作能量释放的是我们体内储存的糖元，在运动30分钟后，才开始由糖元释放能量向脂肪释放能量转化;运动大约一小时后，运动所需的能量开始以脂肪供能为主。
突围建议：一星期至少运动三次、每次应在半小时以上(最好一小时)，是一般人所需的基本运动量。想要达到全身减肥的目的，就应找到心率每分钟在120-160次的低中强度的运动方式。
埋伏八：减肥对身体有百利无一害!
情况不是这样，低热量和低脂肪的膳食，可能会诱发胆结石。当因脂肪和胆固醇摄入骤减而发生饥饿时，胆囊不能向小肠输送足够胆汁，胆汁的积滞和胆盐呈过饱和状态，会促使结石形成。
突围建议：预防方法之一是使胆囊充分收缩，并且每天至少排空一次。即使减肥，每天也至少应摄入1200千卡热量，每天必须有一餐含有5-10克脂肪，以刺激胆囊完全排空，可防止胆结石形成。
埋伏九：吃多了头脑昏沉，饿着头脑清醒!
有新研究课题显示，节食减肥对大脑记忆功能细胞有危害，减肥的人越来越健忘，甚至会有连很简单的计算也对付不了的情形。生理学家认为节食的结果是机体营养匮乏，这种营养缺乏使脑细胞受损更严重，直接结果是影响记忆力和智力。这个课题是对55名女性进行有关节食对脑健康影响的研究后得出的。参与实验的女性每隔一定的时间都要接受体重、体形和行为反应等方面的评估，结果显示，55名节食女性均出现记忆力减退，反应迟缓现象。进一步研究发现，节食时间越久，体重减轻越多者，在数字辨认、行为动作和智力等方面表现越差。
突围建议：大脑是思维和行为的指挥中枢，要保持大脑的清醒，切勿盲目下达命令。
埋伏十：只要能让我苗条，什么代价都可以付!
身段苗条令人欣喜无比，但追求快速减肥会让体内的钙质大量丢失，对将来极为不利。美国老龄问题研究所调查了3683名67岁以上的妇女，发现过去健壮、但减轻体重10%以上者，在65岁发生髋骨骨折的可能性比体重保持稳定的妇女高出近一倍;体瘦妇女髋骨骨折发生率还要高得多。更年期尤其是绝经后的妇女，由于卵巢功能停止，雌激素生成大量减少，促使骨钙大量丢失，容易引起骨质疏松症和骨折。脂肪组织是体内除卵巢以外制造雌激素的重要场所，脂肪细胞能将肾上腺皮质提供的原材料经加工转变成雌激素。
突围建议：减肥不是一个单独的概念，明星的身段不是她宣传的产品带来的，减肥首先要咨询医生，在相关的身体检查后方可进行。
奶昔减肥法奶昔怎么做
奶昔是一种非常好的减肥食品，现在很多人都通过服用奶昔进行减肥，虽然这种方法方便快捷，但是很多人其实并不知道奶昔到底应该怎么做，其实奶昔的做法是非常简单的，奶昔减肥法奶昔怎么做？四种奶昔做法简单。
1.黑豆沙奶昔
将黑豆清洗干净放上水浸泡一个晚上，第二天可以将泡好的黑豆放在高压锅内隔水蒸20分钟，等到高压锅自动消气之后，将黑豆取出来，之后将黑豆内加入适量的凉白开水和适量的蜂蜜，放入搅拌机内搅打成为黑豆沙，然后在黑豆沙上浇上三花淡奶，可以放在冰箱内冷藏一下，之后取出来，不仅仅可以消暑，而且具有非常好的减肥效果。
2.胡萝卜番茄奶昔
将50克胡萝卜去掉皮，之后切成小块，抹上适量的橄榄油，放入微波炉内高火三分钟之后取出来备用，将番茄100克切成小块备用，将处理好的胡萝卜和番茄放入搅拌机内，加入牛奶，可以再放入一勺蜂蜜，一勺炼乳，之后用搅拌机搅拌成碎末就可以了，蜂蜜和炼乳的量可以根据自己的喜好放入适量。之后加入250克牛奶，可以先在冰箱里放一会再食用，不仅仅可以消暑，而且具有减肥效果。
3.香草奶昔
在泡好的玫瑰红茶200毫升中放入冰块50克，之后再倒入玻璃杯中，将香草口味的冰淇淋200克和牛奶100毫升倒入搅拌机中，混合搅打成为奶昔，之后倒在玫瑰红茶上，最后在制作成的奶昔上点缀上覆盆子20克就可以了。
4.酸奶红龙果冰奶昔
将红龙果一个去掉皮切成小块，之后将这些果粒放在保鲜盒内，放到冰箱内冷冻一个小时，最好的状态是红龙果的上面出现了一层冰碴，但是用手戳一下的话，红龙果还是软的，酸奶350克也冷冻一个小时，之后将冷冻过的红龙果和酸奶、炼乳放入搅拌机中用搅拌机打成粘稠的奶昔就可以了。不仅仅清凉消暑，而且还可以减肥。
奶昔减肥法奶昔怎么做？上面介绍了四种奶昔减肥法奶昔的制作方法，希望大家可以在炎热的夏季试一下，效果很好的。
营养奶昔减肥营养奶昔怎么做
营养奶昔减肥法现在非常的流行，很多人都在采用这种方法进行减肥，想想这是一种多么好的减肥方式啊，可以让你享受美食的时候，同时享受美丽的实现，营养奶昔减肥营养奶昔怎么做？下面就简单的介绍几种营养奶昔的做法。
1.西瓜胡萝卜奶昔
南瓜60克蒸熟之后将皮去掉，胡萝卜30克，削皮切成块，牛奶2/3杯，柠檬1/4个，蜂蜜一茶匙，冰块1-2块，将所有的材料准备好之后，放入搅拌机中搅拌成为奶昔就可以了。这款奶昔不仅仅营养丰富，而且口感非常好，并且热量含量很低，还能够有效的减肥，所以大家可以试试。
2.巧克力奶昔
巧克力奶2/3杯，巧克力冰淇淋2杯，冰块、巧克力威化饼适量，菠萝切成粒，将所有的材料放入果汁机中搅拌均匀，倒入杯子内就可以了，这款奶昔不仅仅可以饱腹，而且热量还非常的低，是一款非常不错的减肥食品。
3.冰凉水鬼奶昔
将适量的香蕉和酸奶一起放入搅拌机中搅拌均匀，之后将搅拌好的香蕉糊放入碗内，将冰块打碎，之后倒入容器中，将一半的冰与香蕉糊放在一起，搅拌均匀，之后倒入杯子内，之后将剩下的一半冰渣倒入香蕉糊上，将西瓜打成汁，倒入冰上。
4.香蕉奶昔
香蕉一个，酸奶一杯，冰块少许，将所有的材料放入搅拌机，搅拌均匀成为糊状，这样奶昔就做好了，坚持食用效果会非常的好，不仅仅可以减肥，而且还可以美容，健身。
营养奶昔减肥营养奶昔怎么做？上面介绍了营养奶昔的几种做法，这些做法非常的简单，很快就可以做成美味的营养奶昔，不仅仅营养丰富，而且还能够瘦身减肥，效果非常好哦。
