如果摄入的油脂过多，肥胖也就在所难免，所以在日常饮食中，有些窍门大家一定要知道，这样减肥才能瘦得快，下面就跟小编一起来看看有哪些日常饮食小窍门吧！ 一、喝足水
喝足水是每日必做功课之一。尤其是春季风大干燥，缺水不光不利于减肥还会令皮肤变得干燥不水润，因此，春季补水尤为重要。如果总也想不起来喝水的话，我们可以在办公桌上放一个1.5L的水瓶，硬性规定自己今天一定要将这些水喝完，这样有目标的喝水，更有利于将所需要的水分补足，减肥也会变得更加顺利。
二、少吃高油高脂的食物
想要减肥就要和高油高脂的食物说拜拜，奶油蛋糕、各种甜果干以及油炸食品都应该尽量少吃，看似一块奶油蛋糕没有多大，但是它含有的热量可是相当高了，吃之前要考虑清楚，吃完这些可能要运动好久才能将摄入的热量消耗掉哦。织梦内容管理系统
三、洋葱要多吃
很多人都不喜欢吃洋葱，认为它味道偏辣，而且吃完味道会很大，其实这些都是可以解决的，将洋葱炒熟后其实辣味就已经变得很小了。怕有味道的话，我们可以包里随身带一瓶漱口水和口香糖，这样不仅仅为了去除味道，也有助于保护牙齿。洋葱具有保护心脏的作用，对降低血脂和胆固醇也有很好的效果，所以多吃洋葱也是可以帮助我们减肥的。
四、吃橘子要带着白丝
剥开橘子，橘子瓣上总会带有一些白丝，很多人吃的时候都习惯将白丝撕掉，其实白丝也是应该一起吃的。这种白丝主要是由黄酮类物质构成，对身体有很大好处，而且还对减肥效果不错，所以下次再吃橘子的时候一定要记得一起吃掉啊。
五、养成饮茶的习惯
每日饮茶可以帮我们将摄入的热量分解消耗掉，这是由于茶中含有解油助消化的作用，可以帮助我们减肥，喝不惯茶的朋友，可以适量在茶水中加入一点蜂蜜或者柠檬，依照自己的口味进行调和，女生可以选择乌龙茶、绿茶，这些对于减肥来说都有不错的功效。
日常饮食做好以上几点，让你有效吃出好身材。还等什么，想瘦身就行动起来吧！
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一天作息时刻表 这样做更易瘦
你是不是还在为减肥烦恼呢？一天减肥时间表告诉你在什么时候做什么最瘦身，想不瘦都难！赶紧来看看吧！ 6点-8点：柔软锻炼
起床后，半小时内应该积极活动身体、练练晨起瑜伽，做点伸展运动、或者到楼下走走。晨练可帮助身体更有效地燃烧脂肪，室外运动效果更好。晨练没必要做高强度运动，绕着小区散步一圈即可。
7点-9点：喝2杯水
起床后喝至少2杯水(每杯约227毫升)。研究表明，与起床后不喝水的人相比，喝水者可多减重5磅(约2.3公斤)。因为，经过一整夜的睡眠，体内水分大量流失，血液呈现缺水的状态，在起床先喝2杯水，可以帮助肾脏以及肝脏解毒。
10点-11点：喝杯热茶
大脑的饥饿和口渴中心都位于下丘脑，如果将口渴误以为饥饿，就容易吃垃圾食品。这个时段喝杯热茶或白开水，既解渴，又能保持更长时间的饱腹感。最好选择富含矿物质丰富的水，如天然矿泉水中的锶和钠结合后，可刺激人体神经的发育，增强记忆能力，还可提高人体免疫力，同时能让孕妇减少因缺钙引起的神经性抽筋。
11点-13点：吃蔬菜午餐
每天按时吃饭才能减肥更顺利，尤其是午餐，一定要营养均衡，食物多样化，3样蔬菜，1样肉食一定要保证。另外，用午餐前半个小时要喝些水也能够控制食欲，帮助维持身材，饭后半小时喝些水能够加强身体的消化功能，对营养吸收有帮助。促进营养吸收，减少脂肪堆积。
14点：睡个美容午觉
午睡15-20分钟，既能让身体快速充电，又不会影响夜间睡眠，有助维持正常的新陈代谢。睡醒后，以一杯健康矿泉水代替咖啡等提神饮料吧，喝上一大杯水，不仅能帮助头脑清醒，还不会带来身体副作用。
15点-19点：定点吃晚餐
下班离开办公室前，想要运用喝水减重的，可以多喝几杯，增加饱足感，待会儿吃晚餐时，自然不会暴饮暴食。为了确保半夜不会饿醒，晚餐应增加一份健康脂肪，如亚麻籽和鱼油。
20点-21点：喝杯低脂酸奶
睡前可以吃些低脂酸奶，不仅可以为接下来的禁食做好准备，还有助于大脑分泌褪黑激素，改善睡眠质量。另外，睡前1至半小时前一定要喝一杯水！不过别一口气喝太多，以免晚上上洗手间影响睡眠质量。
21点-22点半：开启断电模式
21点以后远离电视、电脑和手机等设备，它们发出的蓝光容易破坏睡眠。睡前可以看看书、洗个澡、调暗卧室灯光等，或者听听音乐，准备睡觉。
21点半-23点：准备睡觉
现代研究证明，熬夜是助长肥胖的重要原因。熬夜会增加身体负荷，迫使你的身体机能下降，还会让你不自觉地摄取更多的食物，细胞也会囤积更多的脂肪。每天定时睡觉和起床，有助于保持更高的睡眠质量，瘦身也会更成功。
8个饮食小技巧 教你这样吃更易瘦
你是不是还在为减肥的事情发愁？你是不是总觉得喝水都在胖？是不是觉得都吃得少了，为什么还没有瘦？其实也许是你没有吃对方法，以下8个饮食小技巧，能有效助减肥，感觉跟着小编一起来看看吧！ 【Tips1】请在饥饿时进餐
在公司午饭时间一到，即使不饿，但是你还是会跟同事一起进餐?面前摆着食物，你会想：现在不吃，过一会就不能吃了?如果你的回答是肯定的，那么你已经在不知不觉中变成食欲的奴隶了。在肚子不饿时不得已进餐，会因为营养过剩，很容易造成肥胖，阻碍我们的减肥作战计划的!
【Tips2】进餐时请集中精力
在吃饭时间内要集中精力吃饭。如果不集中精力吃饭，一边看电视﹑读报纸一边吃饭，吃饭的时间就会减少，在短时间内就会吃得狼吞虎咽。你知道吗?有一种叫做胆囊收缩素的荷尔蒙在饭后20分钟才会分泌，它让我们感受到饱腹感，因此我们在吃饭时一定要集中精力，细嚼慢咽，这样才不会摄入过多的热量。
【Tips3】坐着进餐，在30分钟内慢慢享受美食
在准备上班或开车时，因为时间不足，经常会吃点面包或喝杯咖啡。众所周知，因为麻烦或为了节约时间将米饭泡在汤里吃或者把菜全部盛出来拌着吃，像这样的吃饭习惯，很容易造成胃病，也得不到正常吃饭的那种满足感。
【Tips4】请先吃美味食物
据研究，在吃自助餐时，苗条的人会不考虑卡路里或食物的种类，先吃自己想吃的食物，胖人会先吃卡路里含量低的食物。因为胖人即使不喜欢，也会在乎别人的眼光而选择吃掉它们：而非常喜欢吃的东西因为卡路里含量高一直犹豫不决，虽然内心大会不要碰它们，但是最终还是抵抗不了诱惑而吃掉了。因此在我们吃自助餐时，请不要在意别人的眼光，想吃的东西即使是卡路里含量高也要尽情享受。
【Tips5】饱腹感即将到临时停止进餐
空腹感和饱腹感是两种不同的概念。在饿时进餐，血糖或体温的升高是需要一定时间的：所以有很多时候，虽然我们吃了很多，把胃塞得满满的，但是仍然不会有饱腹感。因此，进餐时，我们一定要细嚼慢咽，这样才会有饱腹感，并且稍微感觉到有点饱，就要停止进餐。
【Tips6】请倒掉剩余食物吧
倒掉食物实际上是一种不道德的行为，但是为了健康，我们一定要果断的倒掉剩余食物。一般主妇们都比较胖，最主要的原因之一是她们经常吃掉家人剩余的食物。如果对倒掉剩余食物有自责感，在吃饭时，可以不要盛的太多。
【Tips7】尽快戒掉快餐
值得注意的是，如果喜欢吃快餐，就不能充分供应身体中所需要的营养，这样脑部就会刺激食欲。反复绝食﹑暴食或者为了减肥减少食量，这种行为很难对食量进行有效调节，所以一定要避免!
【Tips8】将食物推离自己
心理研究表示，人会习惯地把自己喜欢的食物拉到自己面前，然后自然而然得吃掉面前的食物：但是，当人有意识地推开面前的食物，就能一定程度上控制食欲，推开食物的动作给了心理一个暗示：这个食物我不喜欢吃，不能吃。所以，下次面对诱惑，推开它们，控制欲望吧!
饮食减肥小窍门 如何吃得好又燃脂
如果您在工作日里都有固定的早餐和午餐时间，那么请保证，在周六、日您也在相同的时间段食用早餐和午餐。切记！在周六、日不吃早餐或午餐或者延迟用餐时间，只会增加您的饥饿感，使您在不知不觉中吃了过量的食物。节食的时候，您再也不会感到权利被剥夺了！以下的八个小窍门将会告诉您如何吃得又少又满足！
1)吃鸡蛋当早餐。
调查发现每天早上吃两个鸡蛋，那么一整天都不会消耗您身体其他热量了。把蛋黄和蛋白搅混，加上四分之一杯的红豆和番茄酱，搅匀后，这个低热量的满腹感食物就完成了。
2)在吃午餐或晚餐之前先吃蔬菜。
蔬菜富含水分，因而只会增加重量但并不增加热量。而且，吃蔬菜需要更长时间的咀嚼，令您的大脑感觉您已经吃了很长时间了，因而感觉饱了。
3)善用视觉效果。
要使用小碟子、小碗和小高跟玻璃杯。把你的餐具全部换成小一号的，这样您不仅能控制食量，还感到吃得满足。
4)严格遵守用餐时间。
如果您在工作日里都有固定的早餐和午餐时间，那么请保证，在周六、日您也在相同的时间段食用早餐和午餐。切记！在周六、日不吃早餐或午餐或者延迟用餐时间，只会增加您的饥饿感，使您在不知不觉中吃了过量的食物。
5)先喝汤。
要饮用蔬菜汤，不要饮用油腻的汤。蔬菜中的纤维素完全渗透在汤中，饮用后，纤维素能占据您胃部的大量位置从而使您有腹饱感。
6)注重蛋白质的吸收。
先吃海鲜和瘦牛肉片，然后食用鸡肉，拒绝吃米饭和面食。米饭和面食含较高的热量，而热量消耗快，只有蛋白质才真正能为您提供持久能量。
7)控制喝酒。
强迫自己必须在上菜后才点酒精类饮品。这样您就能轻松减少热量的摄入。您可以通过在餐前或用餐过程中饮用少量的水、苏打水或不含酒精的饮料，来减少餐后喝酒的量。
8)沉醉甜点！
没错！您绝对没有看错！但是必须得有一点小窍门：您必须跟您的同席进餐者分享，其次就是，您必须控制食量，保证每次只能吃几口，绝对不能贪吃！知道吗？小口小口地吃甜点能使您获得大大的满足感！
冬季排毒小窍门
冬季气候干燥，人们注重保暖、吃大量温补的食物、加上运动量减少，很轻易就会上火了。上火会引起口腔溃疡、咽喉肿痛，体内燥热还会引起便秘，排便不畅，体内积存毒素过多，腰腹也日益变粗。下面来教你冬季排毒小窍门，看看都是哪些吧。
冬天轻易便秘
一般来说，上火比较轻的话，可以依靠自身调剂。比如增加室内湿度，改善饮食结构和生活习性，不再吃辛辣食物，适当挑选一些甘寒食品来制约火气，停止饮酒、抽烟或熬夜，注重保持口腔卫生，勤漱口，多喝水，多休息，并常到户外运动、多流汗，增加体表散热，提升体内代谢速率等。
以下教你一些冬季清肠排毒的窍门：
1、养成天天早上便便的习性
通过排便，把肠道的废物都排出，减少毒素的积存
2、高纤维饮食：
多吃新奇蔬菜，天天加食燕麦、红薯等粗粮，可增加饮食中纤维的摄取量，以扩充粪便体积，促进肠蠕动，减少便秘的发生。
3、产气蔬菜以及果胶食品：
适量食用产气蔬菜，如马铃薯、萝卜、洋葱、黄豆、生黄瓜(黄瓜鸡蛋很快的减肥方法)等，气体在肠内鼓涨能增加肠蠕动，可下气利便。食用果胶含量多的食品，如苹果（三日苹果减肥餐）、香蕉、胡萝卜、甜菜、卷心菜、柑橘等可软化大便，减轻症状。
4、天天八杯水
天天八杯水，可以帮你排毒、养颜、降低饥饿感。喝水应少量多次，每次200毫升左右，分配在一天中任何时刻，能够增加食欲、关心消化;而一次性大量饮水却会加重胃肠负担。早晨第一杯水减肥至关重要，睡觉前也可喝一杯，有助于降低因睡眠导致的血液黏稠度增加。喝水要主动，不要等到口渴时再喝。
5、学会喝蜂蜜
在干燥的冬天，蜂蜜减肥方法好吗？多吃蜂蜜好处多多，蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。有滋养、润燥、解毒之功效。
蜜奶饮：蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚，肠燥便秘，面色萎黄、皮肤不润等症。
6、柚子、葡萄柚减肥法
午晚饭后，吃半个或一个柚子或葡萄柚，可以有用通便。柚子富含维生素以及膳食纤维，且葡萄柚所含酵素影响人体糖分汲取，使糖没那么轻易变成脂肪。
7、每月断食一次
如果你没有肠胃毛病，例如胃酸过多等，可以试一试定期的断食。
每月或定期挑选一日，最好是休息日，这一日可以省略早餐，睡到自然醒，起床后狂饮白开水，对全肾管道进行一次冲刷食的大扫除，直到饥饿感强烈突击了你，才去进食少量的食物，之后午休，最好能一觉睡到错过晚饭，起床后以白开水充饥(如果实在忍耐不了可以炖萝卜汤或食用少量素菜，记得是少量啊!)，对全身管道进行第二次冲刷。到大概晚上10点左右，既可以睡觉，此法不但可清除肠胃中的残渣，还可以使肢体的血管得到清洗，全身会有明显的轻松感。
掌握这些窍门 成功减肥不难
很多人减肥时候都是一开始决心满满，但慢慢地就懒了，越来越懒，最后减不动了。这可不行，带来一套减肥的心理暗示，让你能坚持减肥直到达到傲人体态。
1、学会奖赏自己
对：只要坚持健身1年，就去……
错：这和健身有什么关系？
研究发现，比起从不奖励自己的人，经常奖励自己的健身者达到“美国运动医学院运动标准”的可能性要高出1-2倍。
一位正在研究此项目的博士说，在我们的研究中有一位女性（女性食品）决定，只要她能够坚持健身满一年，她就去爱尔兰徒步旅行，最终她去成了。还有一位健身者在坚持健身2个月之后给自己买了一双新鞋，6个月后买了一身新运动（运动食品）衣。奖励机制可以很简单，比如在做完100个仰卧起坐后再去看《六人行》。“生活中任何重要的东西都可以和健身结合起来”。
2、目标要高，但不能高不可及
对：具体目标--我每天要走20分钟。
错：抽象目标--我要更努力地锻炼。
无论是提高耐力、参加三项全能运动，还是做满25个俯卧撑，设定一个目标无疑可以帮助你更好地坚持下来。
美国运动医学院的前院长布赖恩·沙杰博士说，如果你的目标是短期、具体而现实的，如“我每天要走20分钟”，而不是“我要更努力地锻炼”，就更容易坚持下来。如果你很轻松地就达到了目标，那么应把目标订得更高，并且每过4-6周就核准一次，以确保没有偏离正确的方向。
3、记下自己的进步
对：坚持记录自己的健身过程。
错：我昨天干什么了？忘了！
研究发现，坚持节食或记录健身日志的人更容易瘦身。此外，在一项研究中，详细记录的人会比记得不详细的人多减一倍的体重。注意记下运动形式、运动时间、强度、距离、燃掉的热量和运动地点，以及你的心理状态、体能水平、前晚睡眠（睡眠食品）情况和饮食情况。
计步器、心率监控器和秒表能够帮助你详细地记录，可以立即给你带来成就感，并能帮助了解自己跑了或走了多远、多快，燃烧了多少热量，以及自己的进步有多大。用这些工具来挑战自己，设立新目标。
4、“微型”健身运动
对：随时随地动一动。
错：今天很忙，实在没时间锻炼了。
如果你的时间实在太少，可以每天只抽出10-15分钟来运动，以保持身心处于一种良好的状态。
虽然每天做1遍微型运动就有助于强化你的健身习惯，但如果每天能有时间做3遍，还有助于减掉多余的体重。研究发现，每天见缝插针进行健身的人能够比坚持常规的30-45分钟健身项目的人积累更多的健身时间，如果你无法保证散步1小时，那么不如一有时间就出来运动，哪怕只有15分钟也可以。
5、找一个合适的伙伴
对：一个有健身计划的朋友。
错：单独健身。
跟朋友一起去健身有助于更好地执行健身计划。
但这并不代表任何一位朋友都能做到这一点，美国布朗医学院运动科学系的副教授约翰·杰基西克博士说，你的朋友应该有着更高的健身自觉性。有健身计划的人和初学者结伴健身会比初练者单独健身获得更好的健身效果，并且两人能相互支持、相互鼓励，从群体责任感中受益。
6、多种运动选择
对：精彩纷呈的健身方案。
错：只做自己喜欢的项目。
人对于某种健身运动的热情可能会在几个月内消退，所以我们应该学会驾驭自己的运动热情。
如果你觉得没有了热情，或无法再提高了，就马上换一种运动形式吧。请一位私人教练来帮你每月制订一次健身方案，比如和孩子一起去学习武术，或参加舞蹈课程。职业教练说，“随着体质增强，你会有更多精力去参加其他运动同时，这还有助于保持较高的主动性”。
研究表明，人的身体会在几周之后适应某种运动形式。这段时间就是“运动周期”，过了这段时期，很难再收获明显的效果，除非你做出改动。
7、天天锻炼
对：每周运动3-5天。
错：已经2天以上不去锻炼了。
美国盐湖城一家咨询公司FirstFitnessInc。的首席运动生理学家理察德·科顿说，要想把健身变为一种日常习惯，就不要连续超过两天不去健身。他解释，每周只健身1-2次的人比每周健身3-4次的更容易半途而废。因为健身频率比健身时间或运动形式更能影响到你的健身毅力。美国运动医学院建议每周运动3-5天，如果每周只能抽出3天来健身，那么应均匀分配这3天，以保持一定势头。
8、制订备用方案
对：错过就错过了，只要明天更努力。
错：无法继续，因为有障碍。
资深私人教练邓恩博士建议，应预先考虑到一些可能会影响健身的因素，如假期和工作安排，然后准备一套备用方案。在记事本里记下克服“健身障碍”的方法，无论何时遇到困难，你都能做到有备无患。最重要的是，不要一遇到阻碍就放弃。
邓恩博士说：“你也许会这样想，‘我今天没时间去健身，并且周末也去不了，所以干脆停下来算了，下周一再开始’。其实你大可不必因为错过了一两次健身而感到愧疚，要学会接受事实，错过就错过了，只要明天更努力就可以了。”
小窍门 让你这个冬天不在胖
冬季天气清冷，人们户外活动减少，一些成功瘦身的美眉们发现原先适中的腰身开始长肉了。怎样防止反弹呢？其实可以通过饮食来做到。下面向你推荐几招。
第一招：改变进食方式
很多为大众所熟知的如少吃多餐和八分饱等进食方式虽然简单但是对防止体重反弹很有效，难就难在坚持。日常生活中进食习惯的小小的改变，并且养成习惯就能让你好不容易才下降的体重在现有水平上保持稳定。
1．吃饭前先喝汤或吃水果，最好喝淡汤和无油汤。饭前吃水果和喝汤比饭后吃更能够防止吃得过量。
2．吃饭时注意先吃菜，吃完再吃饭，可以防止吃进过多的米饭；细嚼慢咽忌狼吞虎咽；每顿最好只吃八分饱忌过饱。
3．一日三餐中要尽量吃早餐，改变晚睡晚起不吃早餐的坏习惯；午餐要吃饱；晚餐吃少，并以素食为主；睡前两小时以内不要进食。
4．日常饮食方式上要注意，少吃多餐忌饥饱不定，暴饮暴食；多喝热水或温水，每日约2000ml。
第二招：改变饮食结构
在均衡饮食的基础上注意两多两少对控制肥膘也有益处。多吃蛋白质和青菜，少吃淀粉和糖。瘦肉、鱼、虾等都有丰富的蛋白，可以多吃含糖分少的新鲜水果。
第三招：改变烹调方式
1．烹调上多用水煮和清蒸的方式，少用煎、炸、烤。因为后面的烹调方法容易产生致癌物苯并芘，前面的烹调方式能够更多的保留食物原有的味道和营养。
2．不要吃得太油腻。这对心血管不好，也不利于减肥。
3．最好能够自己动手做饭菜，少去餐馆吃饭。这是因为餐馆吃饭时多数人都会吃得过量，而自己动手做更能够把握饭菜的烹调方式。
此外，应注意每日监测体重，如果出现变化及时校正。因为改变的体重不及时校正回来，超过一周体重要恢复就比较难了。有条件的最好每日能够保持30分钟有氧运动，如慢跑、快走、跳绳等，但不要过量，这对防止减肥后的反弹也有益处。
哪些食物吃了帮助减肥 减肥小窍门
姣好的身材是大家都很羡慕的，我们都知道减肥饮食是一定要控制好的，食物的种类有很多，有的食物热量高，有的食物热量低，不能无节制的食用。
哪些食物吃了帮助减肥
1.西葫芦
西葫芦约含水分94%以上,它是低热量食物,维生素A的含量较多,其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近,含钾、镁的比例较高。其品质比笋瓜要好,还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。生吃西葫芦比熟食效果更好,也可以用它做菜汤吃。
2.冬瓜
冬瓜含人体所需的多种维生素、蛋白质和矿物质，却不含脂肪。此外，冬瓜中还含有葫芦巴碱和丙醇二酸，前者可促进人体新陈代谢，后者能抑制体内糖类物质转变为脂肪，因而有很好的减肥作用。
3.茄子
科学研究发现，茄子可以抑制人体吸收过多的脂肪。此外，茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
4.白菜
白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等,白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。
5.韭菜
韭菜中含有大量的粗纤维，能促进肠蠕动，有较强的通便作用，可排出肠内过多的营养成分及代谢废物，从而有利于减肥和清洁肠道。
6.萝卜
萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,既可生吃,又可熟食,其维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对支气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用,且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便,每次可吃250克左右。
7.黄瓜
清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。
8.香菇
具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。
减肥小窍门
1、调整三餐调时间
节日里作息紊乱，节后需要调整三餐时间，每顿饭定时吃。可以在上午10:00左右和下午15:00左右来个加餐，可以是水果、酸奶、坚果等健康食物，这样既能缓解饥饿感，又能避免正餐进食过量。
2、提高蛋白质摄入量
身体在进行食物消化吸收及代谢转化时也会需要额外消耗能量，这称为食物热效应。蛋白质的食物热效应最高，在消化过程中带来20%-35%的额外热量消耗。另外富含蛋白质的食物也比较耐饱，可帮助你减脂。
3、充足睡眠
没有足够的睡眠，除了隔天会没精力，也会导致你新陈代谢率低迷并且胰岛素水平不稳定，而这些因素将使你远离你的减脂目标。
4、加入粗粮
在煮大米时混合一些红豆、玉米、糙米、藜麦、燕麦等粗粮一起煮，增加一定的膳食纤维，饱腹感更强，还可以促进肠道蠕动。
5、吃对肉类
有选择地吃肉，尽量吃鸡鸭等白肉较瘦的部分，或脂肪含量较少鱼虾类食品。
6、多吃蔬果
多吃绿色蔬菜，其富含的膳食纤维能促进排便;可吃适量水果(蓝莓、树莓、圣女果、柚子等)作为日常加餐，少吃橘子、芒果、西瓜等高糖水果。
7、吃对零食
戒掉那些饼干薯片瓜子吧，选择一些健康零食，如每天一小把坚果、海苔片、酸奶等;远离含糖饮料，多喝白开水或清淡的茶。
8、少油少盐
回归清淡饮食，少油少盐，每日用油不超过25g(半勺)，每日食盐摄入不超过6g(约相当于铺满1个啤酒瓶盖大小)，采用煮/蒸/拌/炖的烹饪方式。除此之外，多食用菌菇、绿豆、绿叶蔬菜等含钾食物，也能加速体内多余水分的排除。
9、规律运动
将节后的第一天当做一个起点，慢慢开始增加运动量，从中低强度的力量训练以及少量的有氧运动开始恢复体能与肌肉;如果你在春节前就是那种狂热的健身爱好者，并且自身底子也不错，那一周不练也不会影响什么，回来接着练就行，唯一需要注意的就是一定要热身充分。
10、服用维生素C
大家都知道维生素C是一种重要的抗氧化抗衰老营养素，但是你有可能不知道的是它与减肥也有很大关系。维生素C本身不能减肥，但是缺少维生素C会影响减肥的效果。研究发现，那些维生素X摄入充足的人，运动的时候消耗燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30%。
5款菌菇食谱健康减肥
一、数一数菌菇类的营养成分
菌菇类食物品种很多，如金针菇、香菇、草菇、平菇、黑木耳等，它们的卡路里相当低，有的每100g仅含10~30卡，热量比胡萝卜还低。
膳食纤维:它们富含食物膳食纤维，就像一小块海绵一样，进入体内会吸收脂肪，活化肠道功能，不但能改善便秘问题，排出体内毒素和废物，同时还能降低胆固醇，防止动脉硬化。
维生素B群:菌菇类食物富含维生素B群，能促进代谢，消除疲劳，更能有效保证运动质量。含有的丰富维生素B2能分解脂质，维持肌肤与粘膜的健康状态，还能让新陈代谢顺利进行。
β-葡聚糖:活化免疫细胞，提高免疫力，同时也是一种吸水膨胀的物质，可以增加饱腹感。
二、菌菇的瘦身吃法
1、替代肉类:菌菇低热量又有嚼劲，多吃可有饱足感。在料理时可用菇类替代肉类，增加料理分量，兼降低热量。
2、煮鲜菇汤:用各式菇类煮成鲜菇汤，就成了分量十足的瘦身轻食。各式菇类的不同口感，慢慢咀嚼，慢慢品尝，也可以消耗许多热量。
1、天然的降脂明星——金针菇
金针菇是一种营养极为丰富的高蛋白、低脂肪的菌类食物，经常食用能降低胆固醇，预防高血压及心血管疾病。更被称为“减肥菇”，是不可多得的天然的瘦身纤体师。它的维生素B含量是所有菇类中最高的，不但具有消除疲劳的好功效，还可以调高可帮助糖质与脂肪的代谢，让减肥计划更顺利。丰富的不溶性食物纤维成分，能存进肠胃的代谢功能。拥有的尼克氨元素，可促进维生素B的作用与糖质的代谢，对减肥也有利。
最佳搭配：金针菇白菜豆腐汤
材料：金针菇200g，白菜50g，豆腐4小块，油、盐、葱花各适量。
做法：把白菜、金针菇和豆腐洗净，在锅内加4～5碗水，放入食材后用中火煮开，加油、盐，起锅时加点葱花就可以了。
食用时间：代替晚餐食用。
功效：除了金针菇外，白菜和豆腐也是减肥胜品，它们在营养要素方面相辅相成，豆腐是高矿物质和低脂肪的食品，能加快新陈代谢，而白菜具有高纤维素，可以紧塑皮肤纤维。
2、促进新陈代谢的福星——平菇
平菇也常常被人们称为菌子，口感柔软爽滑，味道鲜美。也正因此平菇的滑肠作用非常好，便秘或是经常腹胀的人们食用能得到有效改善。加上平菇是三种菇中价格最便宜的，所以非常适合大众。
平菇性味甘、温，具有追风散寒、舒筋活络的功效，经常食用对改善新陈代谢、增强体质都有一定的好处。
最佳搭配：清水香菜平菇
材料：平菇300g、香菜20g、盐、醋各适量怎么做：将平菇去根，撕成丝，洗净，入沸水汆5分钟，捞出控水。将香菜洗净切末，锅中加4～5碗水，大火烧开，放入平菇改中火烧10分钟，开锅后用盐调味，放入香菜末，淋醋出锅。
食用时间：代替晚餐食用。
功效：每100g的平菇只有20卡的热量，而每100g的香菜只有31卡的热量，又因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，减肥效果倍佳。
Tips：
(1)平菇属于菌类原料，用前一定要汆水，去掉有害物质。
(2)出锅前一定要淋醋，这样才能出香，因为平菇本身只有鲜味，淋醋能更好的激发出鲜味，比任何增鲜调料都要好。
(3)一般人均可食用，体弱者、消化系统疾病、尿道结石症患者尤其适宜。
3、清热排毒专家——草菇
草菇尽管热量比蘑菇稍高，但它含有的纤维素却比蘑菇高几倍。而且草菇中含有人体正常代谢所必须的八种必须氨基酸，还有大量的维生素C，能促进新陈代谢，提高机体免疫力。还具有解毒作用，进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。
最佳搭配：黄豆芽草菇汤
材料：鲜草菇200g，黄豆芽200g，油、盐各适量
做法：鲜草菇洗净切半，黄豆芽洗净切段。锅内倒入油，烧开后，放入鲜草菇、黄豆芽翻炒，接着加4～5碗水，煮10分钟左右放入盐即可。
食用时间：代替晚餐食用。
功效：此汤具有清热润燥、减轻体重的作用。
Tips：
(1)没有鲜草菇的话，可以用干草菇代替。
(2)想延长鲜草菇的保鲜时间，应摊开存放，并用潮湿的纸巾覆盖。
(3)无论鲜草菇还是干草菇都不宜浸泡时间过长。
(4)寒性哮喘患者忌食。
4、去腻降脂之王——黑木耳
黑木耳含有丰富胶质，它富含的卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，形体匀称。纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。
最佳搭配：黑木耳萝卜汤
材料：黑木耳100g，白萝卜200g，盐、味精各适量
怎么吃：将黑木耳用水泡发，去杂质洗净，白萝卜去皮切块，锅中加4～5碗水，放入黑木耳、白萝卜一同煮汤。熟烂后放盐、味精食用。
食用时间：代替晚餐食用。
功效：此汤具有去腻降脂，减肥的功效。白萝卜中含有很多能帮助消化的糖化酶，可促进胃肠蠕动，减少食物在体内的存留时间，达到减肥效果。
Tips：
(1)黑木耳一定要用冷水泡发，根据木耳质量决定浸泡时间。很多人为了节省时间用温水泡发黑木耳，这样营养成分以及木耳胶质就流失了。
(2)黑木耳不宜与田螺同食。
5、美味瘦身两不误——蘑菇
蘑菇有称洋菇，由于富含谷氨酸，所以味道极其鲜美，不论是煮汤或做菜，都是理想的配料食品。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。蘑菇还含有丰富的蛋白质和氨基酸成分，因此能消除肠胃胀气现象，制止呕吐腹泻。属于营养丰富有美味的开胃餐点，可刺进食欲，同时补充维生素B2。
最佳搭配：油菜蘑菇
材料：油菜、料酒、酱油、蘑菇、蚝油、味精、盐。
做法：
1.起油锅，油热后，爆香蒜片，下肉片大火翻炒;
2.肉片变色后淋入料酒、酱油，下入嫩蘑菇大火翻炒;
3.蘑菇变软后，先下油菜梗、再下油菜叶，继续大火翻炒;
4.待油菜变软变色，调入适量蚝油、盐、味精，大火收汁出锅。
6大减肥饮食误区要避开
对现代的女性来说，美丽的前提就是要拥有性感苗条的身材，减肥也就不可避免了。其实，减肥也需要小心谨慎的。想要在这个春天show出你的好身材，千万不要让一些错误的饮食减肥方法妨碍了你的春季减肥大计哦!
一、不吃早餐
早餐是一天中最重要的一餐。当你在早晨醒来时，你已经禁食八个小时左右，你的身体也开始发出饥饿的信号。如果你没有补充任何的能量，就会造成肌肉的损失。而肌肉可以加快你的新陈代谢。另外，如果你吃健康的早餐，就不太可能在下一餐或者是晚上吃得过多。
二、外出就餐太多
一般的餐厅都会为了让食物更加美味而加入更多的油，那样就大大增加的食物的热量。而且，常常外出就餐的人注重口味，对味精、淀粉、脂肪的消费量更多。建议若有时间还是尽量带午餐，减少外出就餐的频率，健康饮食才能成功减肥。
三、情绪饮食
很多女性在感到焦虑、沮丧、愤怒、悲哀时都喜欢大吃一顿。这是一种情绪化进食的倾向，建议你合理管理自己的情绪，不要把食物当成一种安慰或者奖赏，增进人际沟通，培养多种爱好，学会缓解消极情绪，避免暴饮暴食。
四、吃什么都担心会发胖
很多人在减肥的时候都有食物焦虑症，无论吃什么都担心自己会发胖。如果因为减肥就什么都害怕，那样会造成营养的不均衡。要想维持苗条的体形，就要均衡摄取人体必需的几大营养素，即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。只有以健康饮食为前提，减肥才能达到目的。
五、边看电视边吃东西
很多MM都有一边看电视一边吃东西的习惯，这个叫下意识进食。看电视时吃东西会让你无法控制进食的份量。如果你在看电视时吃的东西能量很高，比如点心、糖果或者瓜子等，那吃进去的卡路里也会很多。请坐在餐桌前用餐，要专心致志地吃东西，这样能让你控制自己吃东西的份量，减少热量的摄入。
六、纤维素的摄取不足
纤维素无热量、体积大，需要较长时间来消化，使人容易产生饱腹感，减少热量的摄取;同时膳食纤维减少了摄入食物中的热量比值;纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外，有助于减少脂肪积聚，三者同时可达到高效减肥的目的。纤维素主要存在于粗粮、豆类、蔬菜、水果等碳水化合物中。一般来说，成年的女性每日纤维素的需要量是40-50克，很多人都没有摄入足够的纤维素，所以减肥很难坚持。纤维素的不足会让你容易产生饥饿感，还会发生经常便秘的情况。减肥的MM要特别注意增加富含纤维素的食物，这样才能让减肥更加有效哦!
8个小窍门 厨房变成减肥圣地
易胖MM们对厨房是否又爱又恨呢？因为厨房既给你带来了源源不断的美食，但厨房也是肥胖的发源地，因为你吃的东西都来自那里。现在小编就来帮你去除你对厨房的恨吧！
1.厨房里添加一些小包装的坚果
你喜欢吃零食吗?但是又害怕发胖?那就选择坚果吧!坚果不仅美味，还是一种健康的零食哦!很多MM都误以为坚果是女性减肥的天敌，但只要把握好尺度的话，坚果也是有助减肥的。它含有的膳食纤维并不逊色于粗粮豆类。不会令人发胖。减肥者可以放心吃坚果，因为研究发现部分坚果具有相当好的饱腹感，比如大杏仁的纤维含量列坚果当中的首位，它能有效地压制饥饿感，并延长饱腹感。即便是纤维含量不算高的核桃，在适量食用、不增加总能量的时候，也有利于控制体重。
2.把餐具变小
这是一个事实，当较大份量的食物在你面前，你就会吃得更多。尽可能的把你的餐具减小一号。比如说，换个小点的碗或者换个小的勺子，炒菜放油的时候，用勺子放，别直接拿油壶往锅里倒，这样可以有效果的掌控你的放油量。人的饭量与餐具有关，使用小餐具可以有效减少你的食量。
3.把厨房变成蓝色
研究发现，暗淡的光线更容易增加食欲。因此建议不要在厨房使用调光灯，使用明亮的灯具让你对自己更有节制。吃饭的时候，把灯光换成蓝色调，据研究发现，在蓝色空间中吃饭的人比平时少吃33%。你留意一下快餐店就会发现，它们多数是粉刷成红黄颜色，难怪你在那里总是可以吃下那么多。
4.重新整理你的冰箱
吃的过多是令你发胖的根源。那么冰箱里需要放些什么食品，怎样放，这些都会跟你的减肥息息相关哦!冰箱摆放的食物尽量以一人份为主，不要养成储存粮食的习惯;要分门别类摆放，例如水，饮料放置在门边的层架上，保鲜区放上新鲜的蔬果，冰箱里的物品井然有序，使你在拿东西时也能做出有效选择;将冰箱内的食物按肉类、水果、蔬菜、饮料、调味料5大区做分类和挑选，这样就不用再把你的冰箱视为瘦身禁地了。
5.喝咖啡时使用脱脂奶粉
咖啡的香醇吸引了很多热爱者，但是，喝咖啡的时候加入的糖分太多容易让你发胖。所以，把厨房里的方糖替换成脱脂牛奶吧!脱脂奶粉是低脂肪、低热量，但是所含的钙和牛奶一样多。另外脱脂奶粉含有乳酸菌，加快肠道的蠕动，使排便顺畅，促进新陈代谢，有益于减肥。
6.撤离高热量饮料
很多人的冰箱都会装满各种各样的饮料，而果汁更是深为人们所爱。其实，即使是百分之百或全天然果汁，把多份水果的糖分综合起来。如果按同等分量来计算，果汁所含的卡路里甚至高过汽水。建议撤离冰箱里摆放高热量的饮料，直接吃水果更有利于减肥。
7.添加燕麦
平时你可能早上没时间来煮一碗燕麦粥，所以周末的时候享受这个营养丰富的早餐是一个很好的选择。燕麦具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，非常有利于减肥。
8.放一些辛辣配料
中医发现，温热的食品都有助于减轻体重，如姜丝、葱、韭菜、辣椒、胡椒等温热的食品都含辣椒素，可以在摄食后刺激身体冒汗，进步体内脂肪的代谢，帮助热量的消耗。辣椒内含的辣椒素进入人体后，会刺激交感神经系统，促进副肾皮质腺分泌肾上腺素之类的荷尔蒙，造成能量代谢加速，促进体内脂肪的消耗。
冬日瘦身小秘诀 从饮食入手更易瘦
冬天到了，温度急剧下降，这个时候身体也需要更多的能量来维持一定的温度。所以我们的食量要比其它季节高出很多，而且这个时候身体的循环和代谢也会因为气候的原因有所下降，那么冬季无疑就成为了肥胖的高发时期。可是我们要怎样从饮食入手来瘦身呢？看看下面的小秘诀，你就知道了。 一，远离高热量食物
当我们的身体需要能量时，就会出现强烈的饥饿感，所以这个时候高热量的食物就产生了极大的诱惑。冬季，我们的口味也会加强，所以很多甜食和油炸食品就成了最危险的食物。正确的做法是从饮食上进行调整，选择鸡蛋、牛奶、坚果等等高蛋白，却十分健康的食物来为身体补充足够的能量，来达到饱腹感。
二，胖瘦就看饮酒量
酒的热量并不低，尤其是那些喜欢喝啤酒的人，常常会造成小腹突出的困扰。而且酗酒也是非常不好的习惯。可是到了冬季，因为温度降低，适量喝酒可以有效的加强身体的血液循环，促进脂肪的燃烧。临睡前喝一点红酒既能提高身体的代谢，又可以促进睡眠。所以想要瘦身的话就要学会正确的饮酒。
三，饮食必须清淡
到了冬天，我们的饮食口味似乎也越来越重，而热热的麻辣锅更是大受欢迎。可是这种食物的热量也非常高，只要吃几次就会发现自己明显发胖了。无论什么季节，维持清淡的饮食都是十分重要的，经常吃重口味的食物会大大的提升我们的食欲，造成饮食过量堆积脂肪的危险。而清淡饮食不但热量很低，而且还可以控制住我们的食欲。
四，辛辣饮食来帮忙
带有辛辣味道的食材通常都会促进身体的循环和代谢，所以到了冬季我们就更喜欢吃一些辛辣的食物了。不需要用高热量的调味品来帮忙，像是辣椒、洋葱、韭菜、葱姜蒜这样低卡的食材就能帮助我们达到想要的目的。除了制作非常美味的菜肴之外，平时饮用生姜水也可以起到很好的减肥效果。
五，多吃高纤维的食物
冬季身体热量消耗得特别快，所以饥饿感也更容易出现，所以我们在进行正餐时既要注意控制食物的热量又希望得到更好的饱腹感。而高纤维的食物就可以做到这两点。除了选择粗粮、燕麦这样的高纤维主食之外，含有高纤维的蔬菜和水果都是我们减肥瘦身的最佳选择。而且高纤维的食物还可以有效的预防冬季出现便秘问题。
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