夏日炎炎，让人变得慵懒起来，胃口也不好。想要减肥瘦身又不想运动？想要让自己看起来更加美丽？但是，就是该如何做才能达到这样的目的呢？不用担心，小编现在就来为大家解决这个问题。为大家介绍一份美容减肥食谱，既可以开胃减肥粥，又可以美容瘦身，一举多得。
减肥食谱一：鲜果燕麦粥
1.首先要做的当然是准备材料，制作这份鲜果燕麦粥需要准备苹果、燕麦、猕猴桃、樱桃、香蕉、鲜奶以及葡萄干这几种的原材料。准备好原材料之后，就可以开始制作了。
2.制作步骤：第一步，将所有的水果切成丁状。然后，烧一壶水，将燕麦加入烧开的水中煮熬成粥，煮的时间不需要太长，3分钟左右就已经做个了。燕麦煮好之后，将其倒出来，盛在碗里。把前面切好的水果丁混合在一起，放在盛出的燕麦粥表面，把准备好的鲜奶浇上去，然后撒上葡萄干。一碗美味可口的鲜果燕麦粥就做好了。
3.鲜果燕麦粥无论对于减肥还是美容都有很好的效果。燕麦本身是一种糖含量低，而营养价值高的食物，属于粗纤维一类，能够帮助胃肠道加快对食物的消化，作为早餐食用是最适合的，加入樱桃、香蕉、猕猴桃等减肥鲜果是为了使其营养更加丰富，并且对减肥和美容发挥更大效果。
减肥食谱二：蜂蜜消暑减肥粥
蜂蜜对美容有很好的效果，而且也能够帮助减肥，实在是不可多得的美容减肥食物，特别是对于那些喜欢吃甜食但是又想要减肥的人来说，这款粥真是再好不过的食谱安排了。而且，粥中所含有的枸杞对于滋肝补肾明目都有益处，因此，这款粥除了是一款美容粥、一款减肥粥之外，还是一款养生粥呢。
所需材料：制作这款粥所需要的原材料并不多。只需要准备适量的蜂蜜、枸杞以及一些大米和糯米，还有就是水，这样，就可以开始制作了。
制作步骤：首先，用清水将大米和糯米洗干净，然后，将这些清洗过的米浸泡至发胀状态，然后把米倒出来，沥干后倒入锅中煮，一直煮到米粒开花的时候，这是粥的样子会呈现粘稠状态，将蜂蜜、白糖加入到粥里面，将其搅拌均匀，等到粥快要出锅的时候，在加入枸杞，然后再煮制一段时间，不需要太久，５分钟即可。5分钟之后，一款美味的蜂蜜消暑减肥粥便制作而成，等待品尝了。
上面所介绍的这两款粥都是既美味可口，而又可以美容瘦身的佳品，将其列入到美容减肥食谱中，真是再合适不过了。
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美容减肥粥：胡萝卜羊肉粥
羊肉是很适合寒冷冬季吃的食物，除了强身抗寒的功效以外，还有抗衰老的作用呢，所以，在冬季我们可以多做些羊肉来吃。除了红烧羊肉、清炖羊肉、涮羊肉、葱爆羊肉之外，你想过用羊肉来煲粥吗？我为大家介绍一款胡萝卜羊肉粥，用胡萝卜和羊肉来煲粥，有菜有肉有主食，在冬季来上这么一碗热腾腾的美味粥，既暖身又暖心，还营养丰富呢！
材料：胡萝卜150克、羊肉馅50克、大米150克、姜末20克、料酒1茶匙（5ml）、油1汤匙（15ml）、盐适量、胡椒粉适量
做法
1、提前将大米洗净以后用清水浸泡30分钟，胡萝卜洗净以后去皮切成末或者用模具擦成细丝。锅中放入足够多的水，烧开以后放入泡好的大米，烧开，用勺子搅动避免大米黏锅，转小火加盖使粥保持微开的状态，锅盖要留适量的缝避免粥溢出来，并且不断用勺子搅动，熬制30分钟左右，直到粥变粘稠。
2、炒锅烧热，放入油，再放入羊肉馅炒散，炒变色以后放入姜末和料酒炒匀。
3、放入胡萝卜丝一起炒匀，当胡萝卜炒软以后加入少量盐炒匀。
4、将炒好的羊肉胡萝卜放入熬好的白粥当中，搅匀，用微火再熬10分钟，最后用盐和胡椒粉调味即可。
美容减肥粥：小贴士
1、熬粥的米和水的比例大概是1：3，将米提前浸泡30分钟，这样既节省熬粥的时间也容易使粥变得粘稠。
2、浸泡好的米要开水下锅，这样米粒不容易粘在锅底。
3、在熬粥的过程中要不时用勺子顺一个方向搅动粥，这样容易使粥变得粘稠。
营养分析
1、胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症，胡萝卜含有丰富的维生素A，维生素A素有护眼之必需之称，是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方，所以，电脑一族应该多吃些胡萝卜，有保护视力的作用。
除此之外，胡萝卜还有利膈宽肠、增强免疫功能、降糖降脂等功效。
2、羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
美容减肥粥：鱼片粥
女性要多吃鱼，吃鱼是一个简单有效的美容办法。鱼中含有球蛋白、白蛋白及含磷的核蛋白。这些物质能对抗自由基对皮肤造成的不良影响，为皮肤提供营养，增强皮肤弹性，延缓皮肤衰老。女人要以内养外才为上上策?，鱼片粥就是一个不错的选择。
用料：鱼、生粉、盐、蛋清、大骨汤、葱
做法
1、将稀饭煮好。
2、鱼片用生粉、盐、蛋清抓捏均匀。
3、姜切丝。
4、倒入鱼片，倒入姜丝。如果有大骨汤可加些，效果更好。
5、大火见滚。
6、关小火，稍炖一会。
7、再调味，放入葱花即可。
美容减肥粥：黄花鸡脯肉粥
冬季，空气非常冰冷干燥，这时皮肤最容易出现细小的龟裂和皱纹。化妆品和皮肤护理虽然可以在一定程度上缓解这种状况，但并不能从根本上解决，皮肤在换季时期的不适应问题。这道黄花鸡脯肉粥，最适合在冬季来喝。做起来很简单，只需要干黄花、鸡胸脯肉、大米就可以了，别看材料普普通通，滋补美容的效果可是很明显。坚持每周喝上两到三次，皮肤也会变得水嫩起来。
原料：干黄花30克、鸡胸脯肉一大块、大米100克、水2500ml、香葱一棵、白胡椒粉3克、姜丝半勺、盐3克；
做法
1、鸡脯肉切丝，加姜丝、白胡椒粉、盐拌匀备用；
2、大米加水，煮白粥，熬到浓稠时，加入泡发的黄花继续文火熬15分钟；
3、转大火，加入鸡脯肉丝，迅速搅散关火焖5分钟；
4、吃粥的时候可以按口味加些香葱末调味。
美容减肥粥：小贴士
1、鸡胸肉低热量、低脂肪，还富含维生素A，其热量是猪、牛肉的40%左右，是瘦身期间的最佳营养补充。胸肉蛋白质含量较高，容易被人体吸收利用，有增强体、强壮身体的效果；
2、黄花菜有显著降低血清胆固醇的作用，能延缓机体衰老。常吃黄花菜能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软、皱褶减少、色斑消退，是非常不错的美容食品。黄花菜还有轻度消炎解毒的功效，并在防止传染病方面有一定作用。
美容减肥粥：美味鸡心粥
民间有逢九一只鸡，来年好身体的谚语，意思是说冬季人体对能量与营养的需求较多，要经常吃鸡进行滋补，这样不仅可以更好地抵御寒冷，而且可以为来年的健康打下坚实的基础。美味鸡心粥，具有补心镇静的作用，适合心悸、虚烦的人食用。鸡心含有丰富的维生素A、烟酸、钾、钠、硒等矿物质，用鸡心做成的滋补粥，可以收到良好的健脾养胃消食的效果，有效缓解消化不良、腹胀烦闷等身体的不适症状。
原料：大米200克、鸡心150克、姜片5克、色拉油1茶匙、姜丝5克、白胡椒粉2克、盐3克
做法
1、鸡心用冰水浸泡1个小时，清洗干净，去掉外层的脂肪；
2、加入姜片、适量冷水，一起煮到滚，捞出过清水备用；
3、大米加足清水和1茶匙色拉油，煮到软糯，加入处理好的鸡心、姜丝，大火煮10分钟；
4、加白胡椒、盐调味，美味的鸡心粥就做好了。
美容减肥粥：鹅胸百合粥
入冬以来，伤风咳嗽也结伴而至。要想身体康健，不犯诸如发热咳嗽等小毛病，就多喝这道鹅胸百合粥吧。
做法
1、200g米淘洗干净，加1小勺色拉油、半勺盐和没过米的水，浸泡30分钟；
2、再将干百合用淘米的水，浸泡15分钟备用；
3、鹅胸肉切丝，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味；
4、把泡好的米和百合一起放入沙锅中，一次加足水煮到滚，转文火再煮40分钟；
5、粥软烂浓稠时，下入腌过的额胸肉，再煮10分钟，出锅前加姜丝、香葱调味就可以了。
美容减肥粥：小贴士
1、支气管不好的人常吃这粥，有助病情改善，而且可以润肺、清心、开胃、安神；
2、患痛风的病人，因为要忌食鹅肉，所以尽量不要吃这粥。
营养分析
首先，煮这粥用到的是额胸肉。鹅胸肉蛋白质含量高，含有与牛奶、鸡蛋极相似的优质的蛋白质。鹅胸肉还含有磷、铁、铜、锌等微量元素，并富含维生素及泛酸，尼克酸等对身体有益的物质。中医以为鹅胸肉具有养胃止渴、补气的功效，能解热祛毒。民间一直有喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽的说法。特别是鹅胸肉用来煲粥，筋少且肉质鲜嫩、味美容易消化，不仅营养价值高，而且有多种食疗效果，是冬季入粥的首选。
再就是入粥的百合，不仅味道鲜美，而且营养丰富。《本草纲目》中记载百合有润肺止咳、宁心安神、补中益气的功效。百合主有良好的营养滋补作用，特别是对病后体弱、神经衰弱等症状特别有好处。百合的蛋白质含量是其他根茎类蔬菜的2-5倍，维生素C、B2的含量也很高，并含有丰富的锌、钙、钾元素和胡萝卜素，是一种非常好的入粥食品。
蘑菇减肥食谱 瘦身又美容
减肥是女人一生的事业。不运动，吃什么减肥呢？想要减肥又不伤害身体，吃蘑菇减肥食谱是一个不错的选择。下面就介绍一种可以一举二得的食品——蘑菇。它含有无机质、维生素及蛋白质等成分，又属于低热量食品。且多食也不会发胖，同时，对高血压、心脏病患者有益，是一种较好的减肥美容食品。
蘑菇所含的大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及大肠癌、降低血液中的胆固醇含量的作用。
但是天天吃蘑菇会容易令人生腻，不过没有关系，下面就介绍几种蘑菇食谱，让大家来。
·蘑菇烩菜总热量（164千卡）
材料：香菇（每克含蛋白质2。9克、脂肪0。2克、热量23克）40克、金顶侧耳20克、粉丝30克、菠菜（每克含蛋白质2。4克、脂肪0。5克、热量27克）20克、洋葱10克、胡萝卜（每克含蛋白质0。6克、脂肪0。3克、热量38克）10克、蒜（每克含蛋白质4。4克、脂肪0。2克、热量113克）2瓣、酱油2小匙、芝麻若干、胡椒粉若干、香油若干、食用油若干。·蒜炒蘑菇总热量（123千卡）
材料：香菇（每克含蛋白质2。9克、脂肪0。2克、热量23克）3个、金顶侧耳40克、松茸蘑50克、蒜3瓣、食用油1。5汤匙、盐若干、食用油若干
·蘑菇豆腐辣酱汤总热量（143千卡）
材料：金顶侧耳60克、牛肉（每克含蛋白质20。1克、脂肪10。2克、热量172克）20克、豆腐（每克含蛋白质7。4克、脂肪3。5克、热量72克）适量、大葱1棵、红辣椒1个、辣酱5克、汤米水1杯。
这三种食谱可以给大家一个意想不到的效果，想减肥的人们快来试一试吧！
