在日常的饮食中，多吃一些有利于减肥的食物对减肥是能够起到事半功倍的效果的，水果和蔬菜就是很好的选择，但是，但是各种各样的水果蔬菜充斥着眼球，我们应该选择哪些呢？别急，下面就让小编来为你介绍吃什么蔬菜水果减肥吧。
减肥蔬果一：黄瓜
黄瓜内部含有丰富的内醇二酸，可有效阻碍糖类食物转化为脂肪的过程，黄瓜内部还含有大量大的纤维素，而纤维素对胃肠到蠕动是能够发挥重大作用的，并且有利于通便排泄，可以有效减少体内的废物堆积，而且，还有很重要的一点，那就是黄瓜自身的热量含量比较低，即使多吃一些，也不用担心因此而变胖。
减肥蔬果二：丝瓜
丝瓜所含有的丰富的皂疳和粘液对于通便排泄具有很好的效果，同时，其自身含热量相对于其他食物来说是比较低的，这对减肥食物来说是很重要的一点。除此之外，丝瓜富含多种维生素，包括维生素A、维生素B1、B2等等和钙、磷、铁等多种矿物质元素。所以说，丝瓜也是一种很好的减肥蔬果。
减肥蔬果二：冬瓜
冬瓜是一种富含纤维的蔬果食物，冬瓜内不含有脂肪，而是含有丰富的纤维以及多种人体所需的矿物质元素如：钙、磷、铁、等等。另外，冬瓜内含有可以利尿清热的丙醇二酸，这种物质对于阻碍体内脂肪的堆积很有效果。葫芦巴碱也是冬瓜所含的一种物质，它可以有效的促进人体的新陈代谢活动，提高脂肪的消耗速度，对醣类转化为脂肪的过程加以抑制。
吃什么蔬菜水果减肥？以上几种都是分为减肥人士的绝佳选择喔，真想要减肥的话就快快行动起来吧，越早行动见效越快喔。
延伸阅读
减肥期间不能吃的蔬菜水果
不要吃的蔬菜：
玉米、煮熟的胡萝卜（严重警告！但生吃是可以的）、南瓜和罐装豌豆。
不能吃的水果：
西瓜、熟香蕉、海枣、葡萄干、葡萄和水果罐头所有含果糖多的水果。
对于芒果和木瓜持保留态度。
如果深入细致地了解，当然可以弄一个有糖分数值的清单，在因特网上或者在相关的减肥书籍中就可以找到。理论是不是正确，我也不能判断，但是听起来前途还是很光明的。
从糖分的减肥食谱中可以看出，这种食谱实际上并没有引发多大的饥饿感。我只能希望：您喜欢吃鱼。鱼类是减肥食品中的上品，是瘦身餐之中的女皇。无论您走的是什么样的瘦身路线，只要吃鱼您就会在这条路上畅通无阻。您尽可以吃肥鱼，虽然这样的鱼含有较多的热量，但是里面含有的脂肪至少是有益的脂肪。我也时常会享用一片较瘦的鱼肉或者鱼翅部分。
沙拉。
是的，沙拉！金枪鱼沙拉、小鸡胸脯沙拉、蘑菇沙拉、辣椒丝沙拉、黄瓜沙拉、小洋萝卜沙拉、番茄沙拉或多种蔬菜的沙拉。以前在减肥期间我都用柠檬汁来拌我的沙拉，而且只用柠檬汁。尽管如此，这也一样会耗尽一个像我这样狂热的沙拉爱好者的热情。这次我完全按照经典的方式用醋和油或者用酸奶来拌沙拉。可以吃的这一点点东西至少要味道不错才行。
每天喝一次汤，每天吃一次有鱼的沙拉或者瘦肉。早晨，如果吃早饭的话，可以喝少量酸奶或者脱脂奶（低脂的），辅之以新鲜的水果和一些燕麦片。
让减肥失败蔬菜水果大全
不要吃的蔬菜：
玉米、煮熟的胡萝卜（严重警告！但生吃是可以的）、南瓜和罐装豌豆。
研究人员以葡萄糖为基准：
葡萄糖对血糖的冲击如同法拉利的动力一样成为一个指标，被规定为100。然后再依照这个标准来测量各种不同的食品，考量它们是怎样使我们的血糖迅速上升的。谁要是想按照这种方法减肥，就应当更青睐那些最大的指标数值只有50的食品。
比如以上列出的蔬菜，和以下列出的水果......
不能吃的水果：
西瓜、熟香蕉、海枣、葡萄干、葡萄和水果罐头所有含果糖多的水果。
对于芒果和木瓜持保留态度。
好了，关于哪些东西不能吃，我们已经列举完毕。那么，究竟吃什么可以让我们不发胖呢？
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自然瘦身食物排行榜TOP12
Top1-洋百合：
矿物质含量丰富，能有效改善贫血和排毒，尤其针对工作压力大的人群。烹制时，最好使用橄榄油，并佐以芹菜、百里香、咖喱。
Top2-芦笋：
清除体内垃圾的好帮手。用清蒸的方法烹调，能很好地留住其中的维生素A、B、C和叶酸。
Top3-小胡萝卜：
富含维生素C和beta;-胡萝卜素，提高人体免疫力。清蒸为宜，或者用橄榄油稍微煎一下。
Top4-食用蒲公英：
是卵磷脂的天然来源，帮助肝脏正常工作，并能降低胆固醇。可以在蔬菜沙拉中加入一些食用蒲公英，也可以用来泡茶。
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Top5-茴香：
富含维生素C和茴香脑，有健胃、驱风邪之保健功效，可治疗胃腕寒痛、恶心呕吐、腹胀等症状。可以在蔬菜沙拉和清蒸鱼中放入少许茴香。
Top6-韭菜：
能为人体提供大量的维生素A、C和叶酸，促进肝脏进行自我清洁。用韭菜做汤，轻微油炸、油煎，或以橄榄油清炒均可。
Top7-薄荷：
在茶中添加一些薄荷，清凉祛湿热，有效排毒。做汤的时候也可加入少许薄荷调味。
Top8-洋香菜：
有利尿作用，因此能很好地清除体内和血液中的毒素；在吃完咖喱之后，嚼上一片洋香菜，能很好地祛除口中异味。
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Top9-豌豆：
富含锌和维生素C，维护人体免疫系统。用中火烹调2-3分钟即可。
Top10-萝卜：
含有维生素C，和令骨头健康的钙、钾，化痰止咳，顺气消食，清理肠胃。生吃或拌沙拉均可。
Top11-菠菜：
富含维生素C，促进人体更好地吸收铁。清蒸清炒均可，用铁锅烹制为宜。
Top12-芹菜：
能为人体补充维生素B6，净化血液。拌沙拉和做汤，都是不错的选择。
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盘点让减肥失败的蔬菜水果
不要吃的蔬菜：
玉米、煮熟的胡萝卜(严重警告!——但生吃是可以的)、南瓜和罐装豌豆。
研究人员以葡萄糖为基准：
葡萄糖——对血糖的冲击如同法拉利的动力一样——成为一个指标，被规定为100。然后再依照这个标准来测量各种不同的食品，考量它们是怎样使我们的血糖迅速上升的。谁要是想按照这种方法减肥，就应当更青睐那些最大的指标数值只有50的食品。
比如以上列出的蔬菜，和以下列出的水果……
不能吃的水果：
西瓜、熟香蕉、海枣、葡萄干、葡萄和水果罐头——所有含果糖多的水果。
对于芒果和木瓜持保留态度。
好了，关于哪些东西不能吃，我们已经列举完毕。那么，究竟吃什么可以让我们不发胖呢?
自然瘦身食物排行榜TOP12
Top1-洋百合：矿物质含量丰富，能有效改善贫血和排毒，尤其针对工作压力大的人群。烹制时，最好使用橄榄油，并佐以芹菜、百里香、咖喱。
Top2-芦笋：清除体内垃圾的好帮手。用清蒸的方法烹调，能很好地留住其中的维生素A、B、C和叶酸。
Top3-小胡萝卜：富含维生素C和β-胡萝卜素，提高人体免疫力。清蒸为宜，或者用橄榄油稍微煎一下。
Top4-食用蒲公英：是卵磷脂的天然来源，帮助肝脏正常工作，并能降低胆固醇。可以在蔬菜沙拉中加入一些食用蒲公英，也可以用来泡茶。
Top5-茴香：富含维生素C和茴香脑，有健胃、驱风邪之保健功效，可治疗胃腕寒痛、恶心呕吐、腹胀等症状。可以在蔬菜沙拉和清蒸鱼中放入少许茴香。
Top6-韭菜：能为人体提供大量的维生素A、C和叶酸，促进肝脏进行自我清洁。用韭菜做汤，轻微油炸、油煎，或以橄榄油清炒均可。
Top7-薄荷：在茶中添加一些薄荷，清凉祛湿热，有效排毒。做汤的时候也可加入少许薄荷调味。
Top8-洋香菜：有利尿作用，因此能很好地清除体内和血液中的毒素;在吃完咖喱之后，嚼上一片洋香菜，能很好地祛除口中异味。
Top9-豌豆：富含锌和维生素C，维护人体免疫系统。用中火烹调2-3分钟即可。
Top10-萝卜：含有维生素C，和令骨头健康的钙、钾，化痰止咳，顺气消食，清理肠胃。生吃或拌沙拉均可。
Top11-菠菜：富含维生素C，促进人体更好地吸收铁。清蒸清炒均可，用铁锅烹制为宜。
Top12-芹菜：能为人体补充维生素B6，净化血液。拌沙拉和做汤，都是不错的选择。
减肥的正确方法你知道吗
随着夏天的来临，很多女人在夏日里因为想穿裙子这样比较漂亮的衣服，但是因为身上的肥肉太多，导致自己往往很难能够穿上这样的漂亮衣服，所以大家纷纷开始励志减肥，要在这个夏天瘦成一道闪电。
其实对于女性减肥而言，不仅仅是女性，很多男性也时常不注意方法和方式，往往采取比较极端的减肥方式，这样使得身体经常出现吃不消的情况，因此导致大家减肥还没有成功，身体却垮了的现象。为此小编总结了夏日里减肥的三点基本要素，希望大家能够谨记，在减肥的时候，一定要注意采取正确的减肥方式。
第一、切忌每天只吃一点水果
很多人因为夏天来了，市面上的水果价格低廉，而且水果在减肥方面的奇效，所以很多人一天啥也不吃，只吃一点水果。比如西瓜、黄瓜等等。其实这样的减肥方式是错误的，要知道虽然水果对于减肥是很有效果的，但是我们同时也要明白，在人体正常的新陈代谢过程当中，我们往往需要很多的生命元素，并不仅仅只是单一的维生素和水分。诸如蛋白质、葡萄糖等等也是我们保持正常生命机理所需要的元素之一，因此且不敢因为减肥而让自己的身体出现疾病。
第二、辛辣食物在减肥期间危害更大
由于女性天生爱吃辛辣的食物，所以很多女性不论是在减肥期间还是正常时候，都往往偏爱辛辣的食物。在这里小编提醒各位，不要随便吃辛辣的食物，这样很容易引起胃部的不适。在我们每天食用很少食物的同时，辛辣食物因为会对肠道造成粘膜脱落，时间长了自然而然会引起肠道的不适。很多女性因为经常吃辛辣食物形成暗疮，这样造成了胃部的不适，所以大家还是不要过多的食用辛辣食物，容易造成胃部的疾病。
第三、最有效的减肥就是低脂进食
这不能吃那不能吃，很多人就想问，什么才是最适合吃的减肥食物呢？其实大家都知道减肥最好的就是低脂，把脂肪浓度降低，这样就会造成减肥的舒畅。如果只是单纯的吃一些低脂类的食品，这样对于减肥的效果非常明显。但是大家如果在减肥期间吃高脂类食物，往往效果是南辕北辙。
