一、番薯芋头小汤圆减肥原理:
元宵节我国的饮食风俗就是吃汤圆,一般会用红糖、黑芝麻等作为馅料,全国各地有不少驰名的风味汤圆元宵,如成都赖汤圆、宁波猪油汤圆、苏州五色汤圆、广东四式汤圆等。
一般包馅汤圆包括咸肉或是芝麻、花生,5颗就约有300大卡的热量,4颗就相当于半碗饭。小汤圆的部分,5颗约35大卡,不过,可别小看小汤圆的热量低,再搭配上花生汤、红豆汤,热量也很可观,一碗约200大卡。
二、番薯芋头小汤圆制作方法:
[图片中心]瘦身厨房:自制元宵节低卡减肥汤圆好吃不胖
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1、糯米粉加热开水,和成面团,放置15分钟左右。
2、番薯去皮,切成小丁,放在微波炉适用的容器内,加少量水,微波炉煮熟,再用勺子捣烂,备用。
3、小芋头一个,放在微波炉适用的容器内,加点水,微波炉煮软,然后用勺子捣成泥,拌匀。
4、把揉好的面团搓成条,做成一个个大小适中的小剂子,用手搓圆,再压扁做成面皮。
6、取适量芋头馅料和番薯馅料,包在面皮里,搓圆,放在容器里等待下锅。
7、烧开水,把做好的汤圆放进锅中,等汤圆浮起来时就熟了。如果喜欢吃甜味汤,可以在煮开水时放入少量桂圆肉。
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三、专家点评:吃汤圆应减少糖分的摄入
营养顾问:SylviaWang(王蔚,美国佛罗里达大学食品与人类营养学硕士)。
SylviaWang:减肥原理其中之一就是增加或维持饱腹感以避免摄取过多热量。除脂肪外,在各种营养素中,蛋白质最能提供饱腹感,其次是纤维,而纤维比蛋白质热量更低。番薯芋头汤圆就是用高纤维低热量的芋头和番薯取代了部分淀粉,降低热量的同时增加饱腹感。
芋头的纤维约为米饭四倍,由于消化纤维的时间更长,所以在食用后血糖只会缓慢上升,有助于控制血糖。芋头也含有多种维生素和微量元素,钾能有助维持正常血压,氟有助预防龋齿。要注意的是芋头一定要煮熟,生芋头有草酸钙,不能消化,摄入过多易致肾结石。
咸汤圆部分,可以避免使用猪油,馅料尽量使用瘦肉,盐量不要添加过多,高血压患者特别要注意适量原则,至于小甜汤圆,可尽量以代糖取代砂糖,或选择比较天然的甘草、甜菊叶熬煮,增加汤的甜味,也可以利用白木耳、桂圆取代花生与红豆汤。慢性病患者,则要注意糖份与盐量的控制。
另外,汤圆的进食时间也不要过晚,以免增加肠胃道消化负担,又容易囤积热量,吃汤圆时,要避免一天超出过多热量摄取,可在其它五谷根茎类食物方面减少进食,适度调整。至于糖尿病患以及高血脂症患者,在糖份摄取要酌量,以免影响病情控制。
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健康网(www..net)专稿,未经书面授权请勿转载。1、如果吃汤圆和元宵,一定要相应减少主食的数量。一般来说,3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。
2、如果吃汤圆,当餐或当日一定要少吃点油。否则,过多的脂肪和热量是不可避免的。汤圆的馅料中为增加香滑口感常会额外加入猪油、奶油及糖等调味,汤底也有热量。
3、优先选择果仁、芝麻、豆沙等馅料的汤圆。
4、如果担心其中的糖和油会对你的健康和体重有影响,只要少吃就好,不要迷信什么无糖产品。无糖汤圆并非“无糖”
很多糖尿病人士或者减肥者对无糖汤圆感兴趣,觉得没有糖就可以放心吃了。其实,无糖并不意味着低热量,也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高,甚至比蜂蜜还要快,与白糖相差无几。哪怕没有加糖,吃它也一样不利于控制血糖,所以糖尿病人要十分小心。而且,里面没有糖不等于少放油,那么多的饱和脂肪酸,甚至还有反式脂肪酸,也不利于控制血脂。
5、吃完别忘记运动:吃下四颗带馅大汤圆或者30颗直径1cm小汤圆的热量,需要走路10公里才能消耗完。
咸甜汤圆如何取舍
元宵节汤圆分为甜、咸两种,可以减糖、减油,增加膳食纤维的摄取量。
无馅料的小汤圆或包馅的甜汤圆,可以搭配少量水果丁、花草茶、红枣枸杞,或是桂圆银耳汤当汤底,创意吃法有天然的水果香、花香,养生又能降低糖的摄取,减少汤圆吃完的甜腻。
咸汤圆,可以使用蔬菜、菇类熬煮汤头,不但鲜美,也可以减少因为添加油葱酥、爆香或肉类汤头的油脂。食用时,再加入蔬菜,可增加膳食纤维。
汤圆的外皮大多以糯米为主,粘性高不易消化,如有咀嚼不全或是胃肠机能不佳的人,应该慢慢进食,避免造成消化不良或食道阻塞的危险。
总之,汤圆虽美味,但是为了避免摄取过多热量,影响减肥的大计,建议想减肥的朋友适量尝一尝即可:包馅汤圆吃1-2颗,无馅小汤圆可以吃10颗左右。
瘦腰小炒
材料:蕃茄一颗、青江菜1把、玉米笋10个,鲜香菇4朵、大蒜3粒。
作法:将蕃茄切成4块、青江菜对切、香菇划十字与大蒜切末,然后先把大蒜末爆香,再将所有的材料放入锅中以大火快炒,起锅前加入些许的盐巴调味即可。
瘦腿沙拉
材料:海藻25克、奇异果1颗、水梨半颗、橘子1个。
作法:将海藻以冷水泡开备用,然后将奇异果去皮切片、水梨和橘子洗净切丁,然后利用以芹菜末半大匙、荞麦大匙、切细末的九层塔1茶匙、橄榄油1茶匙与七味1茶匙相混和的调味酱,和海藻、奇异果等沙拉食品相混和即可。
瘦身饮品
材料:苹果颗、生菜8片、柠檬取汁10cc,水250cc。
作法:将苹果去皮、去核后切块,然后将连同生菜、柠檬汁与水放入果汁机中,待其搅拌打匀后即可饮用。
瘦臀汤点
材料:白芨g、瘦排骨肉块120g、薏仁100g、绿豆或黑豆100g,去皮切块冬瓜300g、枸杞8粒。
作法:先将薏仁和绿豆洗净泡水4小时,然后在将所有的材料让入滚沸水中,以中火煲炖半小时后,转为小火再煲20分钟,关火前5分钟,记得加入些许盐作调味即可。
元宵佳节到,吃元宵是我们中国人过元宵节的一大习俗,而“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。元宵可汤煮、油炸、蒸食,人们在元宵节吃汤圆,实际上是思念亲人、渴望团圆的意思。
可是由于汤圆都含大量油脂及糖分,热量很高,4颗芝麻汤圆相当于1碗饭的热量,正在减肥爱美的女性朋友们,尤其是那些春节期间体重已经急剧上涨的正在为减肥发愁朋友们,这元宵又怎么吃得下口呢?别担心,下面告诉你4个小窍门,让你吃元宵不怕胖:
窍门一:吃汤圆不选大,钟爱小汤圆
汤圆一般除了大小,还有有馅和无馅二种,无馅料小汤圆,热量约每10颗70大卡。而有馅料汤圆,由于内馅多寡不同,大小不同,热量也不同,有馅的小汤圆每粒的热量约34卡,而市售的盒装芝麻或花生大汤圆一颗约60-70大卡,鲜肉约50-60大卡。
因此,为了避免摄入的热量过剩,建议减肥一族最好选择无馅小汤圆,如果你实在不爱淡而无味的无馅汤圆,也最好是选择肉馅的小汤圆。
窍门二:吃汤圆不贪香,舍油炸改用煮
炸的香喷喷金灿灿的元宵是不是很诱人啊?千万不要伸出你的魔掌,减肥族在吃汤圆应避免用油炸方式,否则加倍的热量将让你事后懊悔莫及。最好采用热水煮来吃,亦可使用花茶来煮味道更新鲜,放些低热量的蜜糖增加口味;而有馅料甜汤圆本身已具有甜味,可以不需要额外放糖。另外,可使用红糖及姜片煮汤圆以去除寒气,也可额外放些无糖冻、无糖椰果增加饱足感及减少热量摄取,或放入桂圆、红枣、白木耳等食材,增加营养素含量。咸汤圆可多放一些蔬菜,增加纤维素、矿物质及维生素摄取也是不错选择。
窍门三:吃汤圆不图填,不喝甜汤
吃完香香QQ的汤圆,再来完甜汤,比如甜甜的红豆汤、花生汤……那甜甜蜜蜜的滋味是不是让你觉得连生活都甜蜜起来。但你知道吗?单单是5粒汤圆的热量就有300多卡,再喝上1碗热量约210卡的红豆汤,摄取进的热量可就相当惊人了。因此,建议你吃汤圆的时候,别尽搭些甜汤,不加任何味道的白汤,或是来杯消脂的花草茶,反而能让你消解甜腻感,很不错喔!
4、吃咸汤圆多加菜,少加油葱酥
在煮咸汤圆时,建议加点青菜让营养均衡一下。在汤圆最后快起锅前,你是不是会再撒上1大匙的油葱酥提味呢?的确,味道的确是加了好几分,但同时100g就有514卡的油葱酥,也让热量跳了好几倍呢!建议你可用冬菜来替代油葱酥,冬菜和油葱酥的热量,可是差了20%,选哪个更划算,相信聪明的你心中一定有了答案。
推荐降脂减肥山楂元宵:
功效:开胸导滞,降脂减肥方法:江米面l150克,面粉100克,鲜山楂500克(或山楂糕300克),核桃仁150克,芝麻100克,红丝150克,桂花卤20克,糖粉500克,植物油25克,香油25克,玫瑰香精适量。
1、山楂洗净后煮或蒸烂,晾凉后去皮去核,制成山楂泥待用(若以山楂糕为原料,可直接使用)。
2、将糖粉、面粉、山楂泥或山楂糕混合,加入擀碎的核桃仁和红丝、桂花卤,再加油搅拌均匀,装入木模框中,压平、压实,脱模后切成2厘米见方的块。
3、取平底容器,倒入江米面铺好,用漏勺盛馅蘸上水,倒入江米面中,滚动数次。取出后蘸水再滚动,这样连续多次地滚动,即成元宵。
这些人要慎食元宵:
1、体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病的患者都不宜过量摄取;元宵含糖量较高,糖尿病患者若贪图口福,可使血糖急剧升高,不仅会加重病情,还会诱发酮症酸中毒。
2、对于痛风患者,高油脂的食物会影响尿酸的排泄,增大痛风发生的可能。
3、溃疡病患者:吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
4、急性胃肠炎患者:患者的胃肠道正处于充血、水肿状态,病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物,吃元宵会加重胃肠道负担。
5、高烧患者:发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,不宜吃元宵,否则会加重病情。
6、久病初愈者;此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用元宵不利于康复。
7、年老体弱者:这些人消化功能减退,牙齿脱落,特别是老人吞咽反射比较迟钝,可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉,导致呼吸困难,甚至窒息死亡。
8、婴幼儿:小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,因此吃元宵时不能整个地吃,要分成1/4吃,吃完一口再吃第二口。一定要细嚼慢咽,以防不测。
各种汤圆参考热量表
汤圆名称热量(单位:大卡/每100克)潮汕甜味小汤圆135黑芝麻汤圆311桔羹汤圆154.13炸麻酱汤圆148.84咸汤圆231.15桂花酒酿汤圆145.58杏仁南瓜汤圆109.73思念金玉豆沙玉汤圆245思念牌玉汤圆(紫玉板栗)208思念牌玉汤圆(彩玉八宝)294思念水磨大汤圆(豆沙)242思念宁波风味汤圆(黑珍珠芝麻)266思念玉珍珠花生汤圆271甲天下黑芝麻汤圆281桂冠芝麻汤圆310桂冠鲜虾汤圆263桂冠鲜肉汤圆263
需要提醒广大减肥族的是:食用汤圆应注意“烫口”,以免造成不必要的伤害。元宵虽好,但不要多吃哦,为减少热量,吃完后可快步走一小时等运动方式消耗热量,或者你可以到街上去看看花灯,猜猜灯谜,说不定单身的你还会遇到你的真命天子哦!
健康网(www..net)专稿,未经书面授权请勿转载。减肥是吃粥好还是吃饭好?
想弄清楚这个问题,让我们先认识一下什么是主食
主食:以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。
1:米类,包括大米,小米,黑米,糙米,糯米等等,自然也包括用米做出来的米粉,米线,糯米鸡,烧卖,燕麦,藜麦等等
2:面食类,就指面粉制作的食物,比如面条,馒头,包子,面包,饼,披萨等
3:根茎类,包括土豆,芋头,班里,紫薯,红薯,地瓜,玉米等
那么,减肥是吃粥好还是吃饭好呢?
早餐多喝粥
早上起床后排尿、排便以及夜里呼气、皮肤蒸发等,估计身体丢失了500毫升水。
所以早起吃粥,不仅能尽快补充能量,还可以补足身体急需的水分。
杂粮粥比白粥更好
白粥煮的越是软糯,它的升糖指数就越高!
而减肥最需要的是平稳的血糖,所以想要瘦身,喝升糖指数更低的杂粮粥比白粥要好得多。只要把白米饭换成饱感更强的杂粮豆粥,不感觉饥饿、不减少营养,又减少了主食中的能量,有益于减肥。
午餐吃饭更好
一日之中,早餐匆忙,晚餐要克制,所以午餐需要提供大部分的营养和能量。一份合格的午餐,要包含主食,蔬菜,和肉食(素食者可以吃蛋奶制品或是豆制品)。
所以中餐吃一碗米饭,杂粮饭,或是紫薯红薯玉米,都是很好的主食选择!
晚餐多吃粗粮
顿顿都吃上白米饭,是生活刚刚富裕时人们的梦想,但是现在已经是再平常不过的一件事了!但其实我们不是每一餐都非吃米饭不可的。
如果你中餐吃过米饭,晚餐最好就能吃杂粮,粗粮:比如吃杂粮粥,或者薯类食物,玉米等等。再搭配蔬菜,肉,就是极好的一餐啦!
每天吃多少主食?
根据中国营养学会推荐:每人每天摄入谷薯类食物250~400克,其中全谷物和杂豆类50~150克,薯类50~100克。
不吃粥不吃饭的北方银怎么破?
北方人如果不爱吃饭,其实馒头也是不错的主食,可以多吃口感扎实,没有加糖加奶的馒头!面条也是不错的主食,但是搭配面条的酱汁和汤,就要控制热量啦!
少吃包子,饼之类的面食,因为包子的馅和饼在制作时都需要大量的油来让口感变得更好,所以少吃哇!
每逢元宵节,也就是正月十五闹元宵,各式各样的元宵、汤圆、年糕琳琅满目,不知如何才是,其实这些元宵都是以糯米为主要原料,常见的糯米有白、紫两色,它们的营养成分与大米基本相似,每百克糯米中大约蛋白质含量7克,碳水化合物含量75克,及各种维生素。通过加工、配料制作成风味不同的元宵、汤圆,但其营养价值远远高于一般的米粉。
现在人们又在米粉中分别加入果蔬汁(南瓜汁、菠菜汁、芹菜汁、西红柿汁、菠萝汁……),来丰富米粉中的营养素,与此同时元宵馅料的品种繁多,如枣泥馅、山楂馅、巧克力馅、黑白芝麻馅、玫瑰馅、果料馅、坚果馅、豆沙馅、果汁馅、火腿馅、鲜肉馅等等,让人眼花缭乱。元宵口味鲜香、配料丰富,尤其是刚刚煮熟,趁热吃下妙不可言。
我们常见的元宵的吃法有两种:
♀吃法一:水煮
以水煮为主要方式,滑而不腻,受适人群甚广,可谓老幼皆宜之道。如今人们为了健康,又在水中添加了蔬菜汁、糖桂花、红玫瑰等,使水煮元宵的汤汁中营养素丰富,口味更美了。
♀吃法二:油炸
一般是软面的汤圆经小火慢炸。炸元宵虽然吃起来更加突出了鲜香的独特风味,可是更增加了油脂的摄入,热能的提高,更不宜多食用。
元宵是以粘稠的糯米所制,再加上复合的馅料,更不易消化,少吃无妨。特此建议吃元宵时要配上一些有助于消化的食物,如山楂、大麦芽汁、陈皮、生萝卜等。尤以生萝卜中含有芥子油和粗纤维,可以促进肠胃蠕动,能消积滞、下气宽中,有助于体内废物的排出,也能降低油脂的吸收。
还要提示:元宵虽好吃,但要适量适度,不是每个人都适宜。患有糖尿病、肾病、慢性胰腺炎、胆囊炎的病人不宜食用,尤其甜味剂加工的元宵,糖尿病患者还要考虑碳水化合物的总量控制。
选购元宵要讲究
首先在选购(或自制)元宵时,不同的口味都可以选一点混合食用,这样既可以满足口味需求,与此同时又能更好的使原料中的营养成分互相补充,才能真正有效地提高元宵的营养价值。
其次是要元宵最好现吃现买(现制),剩余的元宵一定要放入冰箱内保存,保存时间还不宜过久。
另外,元宵选购一定要新鲜,色泽不正的一定不要选购食用(另有论述)。还要提示有关血糖异常的朋友,见到甜味剂的元宵,就感到可是解决了口福,痛快的爽着,其实这样是不利于血糖稳定的,你要很好的考虑不是没有糖就行了,还有米粉的重量,馅心内含食品的碳水化合物及油脂,需要继续坚持碳水化合物的总量控制,与此要晓得有的甜味剂会增加血粘稠度,这无疑是雪上加霜,所以要保证头脑清醒,把握好“度”更为宜。
不宜再吃的元宵
我们有时会发现元宵下锅水煮后,元宵出现棕黄、杏黄、红褐色的变色现象,为什么呢?
原因是糯米粉中含有大量的酵母菌的缘故。呈粉红色的红酵母菌菌落,它污染糯米粉后,遇到适当的湿度、温度便大量繁殖,据测定红酵母菌苗繁殖的最佳条件是糯米粉的温度在20℃,含水量达40%--50%时,红酵母的数量在糯米粉中达到一定的数量,水煮元宵时则会出现粉红、黄褐斑点。红酵母数量再多,则呈红褐色。
温馨提示:
红酵母除能引起元宵变色外,还会使面粉、大米、玉米、豆粉、牛奶、水果、肉、泡菜等出现红变。元宵的色变,营养价值大大降低,失去了原有的风味和口感,元宵皮发硬粘性减弱,略带酸味,容易引发食物中毒,不宜再食用。
元宵的“原汤化原食”
人们在吃水饺、煮面条后,常有一句话提醒着你“原汤化原食”不要把汤丢掉,其实从营养学角度讲要比“原汤化原食”更广意了。那么吃元宵呢?
吃元宵时勿忘“原汤化原食”,糯米粉中含有较多的水溶性维生素,如维生素B1、维生素B2等,这些维生素是对人体健康非常重要的,在煮制过程中,一部分就溶于汤中了,据测定煮制过程中有45%——50%的维生素B1,一部分被损失之外,大部分都溶于汤中。
维生素B1能促进人体乙酰胆碱的合成,从而保证了正常的胃肠蠕动和消化腺的分泌功能。若缺乏会直接影响到人体的正常消化、吸收和利用。另外,人们还有意识用蔬菜汁等多种办法来添加更的食物在汤中,为了更有效的获取营养成分,勿忘食用元宵汤。
常言到“正月正,出了初十就十五……”,正月十五元宵节,家家户户吃元宵,不论是做元宵(汤元)还是外买,选购原料和成品要讲究。
你是否在到处寻找有效的纤体食谱呢?原来我们经常吃的小菜还能帮助你有效减肥呢,看看吧!家常小菜,材料普通,做法简单,味道鲜美,让你口水直流,最重要的是还有减肥的功效,快来学习一下。
做法:
1。番茄去皮,切块待用,鸡蛋打散,加少许盐和味精调味。
2。起油锅,下番茄煸炒,出水后,用中火收浓番茄汁,一来菜不会太水,而来,番茄这样煮一下香味倍增,待番茄汁开始变浓稠时加盐和胡椒粉调味然后下鸡蛋液,轻轻推动,使其慢慢凝成蛋块,淋上麻油,撒上葱花即可。
芡汁豆腐
做法:
锅内放高汤煮开,然后将豆腐整块放入用小火煮10分钟左右,将豆腐捞出装盘,然后在余下的汤汁内加入雪菜,毛豆加盐,胡椒粉,稍许砂糖煮开后用水淀粉勾芡浇在豆腐上,然后等热度下降后,放入冰箱冷藏,冰透后取出食用即可。
凉拌西芹
做法:
1、将西芹的叶子摘去,洗净。
2、将锅内放上水,烧开放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可。
3、将西芹捞出放入冷水中过冷河,将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮的),切段,装盘撒上食盐少许拌匀,倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人,好一个开胃菜。
洋葱炒肉
做法:
1、锅烧热,油烧热,先入肉片煸炒几下。
2、再入洋葱煸炒几下,烹入料酒,生抽,糖,醋。木耳下锅,精盐,鸡精调味。颠翻装盘即可。家常口味,适于下饭。
美味瘦身汤,让你轻松减肥!让你快乐过新年!
核心提示:盼来了春节,快放假了!不需要更多的理由,放任自己在家狂吃特吃……美女们是这样吗?可是你想过狂吃后所带来的减肥痛苦吗?聪明的GGMM,还不如自己在家学做养颜减肥汤,既解了馋也窈窕美丽了!
◎养颜减肥汤
功效:去水肿、养血、适用贫血、水肿、脸色苍白的肥胖者。
材料:带皮冬瓜900克、鸡1只、猪瘦肉150克、香菇(冬菇)10个、红枣15个、生姜2片、盐适量。
作法:
1.鸡肉去皮、猪瘦肉洗净后过水。
2.香菇去蒂、泡水3小时或一个晚上(香菇水千万不可倒掉)。
3.红枣去核备用。
4.冬瓜连皮带子切块。
5.12碗水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇、香菇水、姜,用大火煮10分钟,再转小火煮2小时,然后加入冬瓜连皮煮30分钟,加盐调味即可。
说明:
冬瓜含钠量低且不含脂肪,可以利尿去湿,因此常吃冬瓜有明显的减肥轻身作用,对于肾炎浮肿也有消肿的功效,尤其针对糖尿病患者也有相当程度的疗效。
香菇则可降低血脂肪及胆固醇;再加上鸡肉、猪肉、红枣的补益功效,这道汤具有减肥、补身、让脸色红润的多重功效。
◎海带瘦身汤
功效:清热去湿、减肥轻身。
适用对象:糖尿病、胆固醇过高的肥胖一族。
材料:带皮冬瓜1斤、海带2两、陈皮1小块、瘦猪肉4两。
作法:
1.冬瓜连皮洗净、切块,海带先泡水,将泥沙、杂质清洗干净后,切段备用。
2.瘦猪肉洗净切片,以热水川烫去血水后备用。
3.锅中放入适量清水,放入以上所有材料,先用大火煮10分钟再转小火炖2小时,最后加盐调味即可。
说明:冬瓜有减肥功效,海带为海产食物,含丰富碘质及多种微量元素,有消除脂肪及胆固醇的功效,因此也有减重的效果。
◎杏仁美白粥
功效:美白、润肠通便、瘦身消肿。
材料:杏仁8钱、薏仁2两、米1两、高汤1罐、冰糖少许。
作法:所有材料洗净后,加入适量清水熬煮成粥即可食用。
说明:便秘是肤质不佳的原因之一,杏仁的油脂能润滑肠道,使肌肤光滑细致。
◎回春瘦身汤
功效:补血润肤、美白、改善肥肿。
材料:莲子、芡实各30克、薏仁50克、龙眼肉8克、高汤,少许冰糖。
作法:
1.猪肉洗净后过水。
2.所有材料洗净。
3.将10-12碗水煮滚后,加入所有材料,大火煮10分钟再转小火煮2小时。
说明:龙眼肉补气血,莲子养心健脾,薏仁美白消肿,芡实健脾胃,常食此汤方能消肿,还有美颜润色效果
土豆真的能减肥吗
营养学专家介绍:土豆是可以起到减肥作用的。首先土豆是碳水化合物食物,完全可以作为主食的一种,但土豆中的碳水化合物含量(17克/百克)是同等重量大米含量的的四分之一左右,也就是说淀粉含量少了很多,而土豆中的淀粉是一种抗性淀粉,且比大米含有非常多的膳食纤维,消化吸收比较慢,它在整个肠道中慢慢运转,能增加饱腹感,并帮助带走一些油脂和垃圾,有研究显示,抗性淀粉还有缩小脂肪细胞的作用。另外,土豆中的脂肪含量极低,只占0.1%~0.2%,这个脂肪含量我们基本可以忽略不计了。所以用它来替代一些大米当然有减肥的作用。
土豆怎么吃才能减肥
番茄土豆
材料:1个番茄+1个土豆+青椒半个+3朵木耳+10个小泡椒+葱一段+盐1/4茶匙稍多+醋1/2茶匙+蘑菇精或鸡精1/4茶匙+油1汤匙
步骤:
(1)先将木耳放在水里泡好,蔬菜洗净,番茄和土豆去皮放一边备用;
(2)横切土豆成均匀的薄片,之后切成土豆丝丝;
(3)将切好的土豆丝用清水冲洗几遍并放在水中浸泡备用,将葱、木耳和青椒切丝,番茄切小块备用;
(4)将有放入锅中待6-7成热的时候,放葱丝、番茄和小泡椒翻炒最终番茄成糊状时候,放入土豆丝调大火翻炒,放入醋和蘑菇精翻炒2~3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟即可。
鸡肉土豆火腿沙拉三明治
面包片+鸡蛋+火腿+胡萝卜+黄瓜+土豆+鸡脯肉+生菜+牛肉片+沙拉酱+盐+胡椒粉
步骤:
(1)先将土豆,胡萝卜洗净去皮,切成大块上锅蒸熟后切小丁;
(2)鸡脯肉洗净后不必加任何调料放入锅中煮,煮熟后捞出沥去水分切丁;
(3)将鸡蛋放入锅中煮熟,煮熟后将蛋白部分切丁,火腿、黄瓜切丁备用;
(4)将所有切丁的材料放在一起混合,放入沙拉酱、盐、胡椒粉拌匀成鸡肉土豆火腿沙拉;
(5)将面包片切去四边,分别放入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶,面包片上涂抹沙拉酱。
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,而且鸡肉中营养丰富,能增强人体自身的免疫力。
欢迎您拜读《2020过个彩色的元宵节!吃汤圆把好四道关》内容,希望在您减肥的路上起到一定帮助,以及减肥食谱等相关内容,如还需更多运动减肥吃什么好内容,请访问我们的运动减肥吃什么好专题!
马上就要到元宵节了,元宵节都有吃汤圆的习俗,但是汤圆往往热量比较高,想要保持身材的你是不是特别烦恼呢?别担心,来看看小编的5个建议,让你元宵节快乐吃汤圆,不怕胖哦! 1、如果吃汤圆和元宵,一定要相应减...
今天是元宵节,吃汤圆是我们中国人过元宵节的一大习俗。但汤圆的热量往往都很高,对于减肥的MM来说,是一件烦恼的事情。尤其是那些春节期间体重已经急剧上涨的正在为减肥发愁朋友们,这元宵又怎么吃得下口呢?别担...
一、番薯芋头小汤圆减肥原理: 元宵节我国的饮食风俗就是吃汤圆,一般会用红糖、黑芝麻等作为馅料,全国各地有不少驰名的风味汤圆元宵,如成都赖汤圆、宁波猪油汤圆、苏州五色汤圆、广东四式汤圆等。 一般包馅汤圆...
今天是元宵节,大家一定准备好象征团圆的汤圆了吧?但是汤圆的热量很高,正在减肥爱美的女性朋友们,尤其是那些春节期间体重已经急剧上涨的正在为减肥发愁朋友们,这元宵又怎么吃得下口呢?别着急,来看看吃元宵不长...
今天是元宵节,各位胖妹纸看着美味的汤圆是不是觉得只能是咽口水而不敢多吃一口呢?你out了哦!传统的汤圆的确是高热量的,但是选择对的汤圆就不用担心会吃胖啦。那么这个利于保持身材的汤圆要怎么样选择呢?中国...
黄瓜和鸡蛋都是减肥的佳品,黄瓜含热量相当低,但是却含有足够的水分,而鸡蛋当中含有乳化剂作用的卵磷脂,可以有效的分解脂肪,这两者相配,无疑是减肥的最佳搭档。但是黄瓜和鸡蛋要怎么做才可以减肥呢?下面我们就...
苦瓜在我们的生活中不仅仅能够作为一种蔬菜出现在我们的餐桌上,而且还具有很高的药用价值和保健疗效。相信很多的女性朋友们都听说过生吃苦瓜可以减肥的传言,之所以会有这样的说法是因为苦瓜中的成分有利于我们身体...
莲藕 莲藕多生长于炎热多雨的夏季,在秋令时节成熟。所以秋季吃莲藕是最好的选择。新鲜的莲藕不仅富含碳水化合物、蛋白质和维生素等物质,还含有能与人体内胆酸盐结合的粘液蛋白和膳食纤维,这样吃莲藕既能补养脾胃...
减肥可以吃肥牛卷吗 一般来说在减肥期间是可以适当的食用一些肥牛卷的。 肥牛卷的脂肪含量并不是很高,在减肥期间可以适量的食用,不过需要注意的是如果是在吃火锅的时候吃肥牛卷,那么为了减肥最好选择清汤锅。...
很多人采取的减肥方法非常的极端,一味的节食减肥对身体伤害很大,我们都很清楚如果节食的话,很容易造成胃功能的紊乱,甚至长期的不吃饭,时间长了胃病也是容易犯的,为什么还是有不少的女孩子靠节食减肥呢,节食减...
见小肚子下去了,真高兴--可是为什么肌肤没有光泽,还头昏眼花,有气无力?是减肥带来的问题吗?没错,就是因为减肥,致使身体不能吸收足够的营养啦生菜纤维丰富,适合减肥食用 1生菜——补充蛋白质减肥中丢失的...
冬瓜荷叶汤 中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花叶有利尿、通便的作用。而且荷叶里含有大量的荷叶碱,可以降脂减肥。在食用荷叶一段时间后,人的饮食就会发生很大的改变,自然而然就不会想吃油腻的东西了...
山楂是大家在生活当中,很容易接触到的一种水果,而且它的功效以及作用是非常多的,同时还能够帮助我们更好的保持身材,达到减肥的目的,现在要为大家详细来分析介绍一下,山楂的功效,希望通过这些内容介绍之后,我...
减肥的人越来越多,减肥的方法也是多种多样。通过涌动减肥,对人体安全无任何的副作用,就是减肥见效比较慢。服用减肥药是大家普遍选择的一个办法,那么大家在服用的同时也会担心,会不会反弹,会不会对身体有副作用...