人人都想减肥，可是有的女性为了减肥却不顾健康。我们倡导的是健康减肥而不是快速减肥，我们倡导的是瘦得健康！减去多余脂肪有哪些最合理的减肥食谱？
如果你想在减掉多余脂肪的同时，过着舒适、愉快的生活，建议你不要苛刻自己去尝试一个星期减掉5KG的方法。减重的速度最好维持在一周减掉0。5KG-1KG即可，快速激烈的减肥会使身体感到疲劳，同时也容易“回胖”。
每日你应该保证基本的营养：m.Jf83.cOm
牛奶一天摄取1杯以上：牛奶如果摄入不足，身体会吸收骨骼里的钙质来补充，这时指甲会缺少光泽，如果做运动，还容易受伤。
鸡蛋每天一个：新鲜的鸡蛋中含有小鸡孵化前所需的优质蛋白质和矿物质，这也是人类每日必须的营养素。
脂肪少的鱼和肉各一片：一片手掌大的鱼或肉热量约为80卡。鱼、肉摄入不足时，容易感到疲倦，头发也较干涩，甚至生理不顺。
豆类和豆制品：如果完全依赖动物性蛋白质，则容易患“文明病”，因此豆类和豆制品必不可少。
蔬菜在一日三餐中至少各有一道：蔬菜摄取不足，皮肤会缺乏光泽，脸上还会起“小痘痘”。
薯类平均一天一个：薯类是维生素C及食物纤维的宝库，且易获得饱涨感，烹饪方法也多变，是瘦身菜单的好选择。
水果一天一个：蔬菜中的维生素C在加热烹调后会损失50%，而水果可在最新鲜的状态下食用。不过，大多数水果中糖份含量很高，所以要把它当作零食或是点心适量食用。
主食：这是一日三餐的必需品，也是保证你有充沛体力的必需品，适量的主食可以使你有饱腹感，不至于因为肚饿而吃其它零食，以至于肥胖。
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合理分配3餐 甩掉全身多余脂肪
人体与热量之间的秘密
摄入的热量=消耗的热量，则体重维持不变；
摄入的热量消耗的热量，则体重增加；
摄入的热量消耗的热量，则体重减轻。
成人每日需要热量
成人每日需要的热量=人体基础代谢的需要的基本热量+体力活动所需要的热量+消化食物所需要的热量。
消化食物所需要的热量=10%x（人体基础代谢的需要的最低热量+体力活动所需要的热量）
成人每日需要的热量=1.1x（人体基础代谢的需要的最低基本热量+体力活动所需要的热量）
成人每日需要的热量
男性：9250-10090千焦耳
女性：7980-8820千焦耳
注意：每日由食物提供的热量应不少于5000千焦耳-7500千焦耳这是维持人体正常生命活动的最少的能量
建议三餐食物份量的热量分配可为：
*早餐：350~500大卡之间
*午餐：350~500大卡之间
*晚餐：300~400大卡之间
提高基础代谢率的方式除了运动之外，还可多吃含碘的食物哦！（例如：海苔、海带、紫菜等等）另外，还有辛辣食物（例如：辣椒、大蒜、葱、姜达到）这样对加快代谢和脂肪燃烧都非常有效。
在饮食种类方面，可以从饮食金字塔的六大食物加以分配。
早餐的最佳食物
1.淀粉摄取量要多
要多吃五谷杂粮的食物（如：全麦面包、五谷稀饭、馒头、饭团）每餐以1~2种全谷食物为主。
2.蛋白质摄取要适量
可吃奶类、豆类制品（如：牛奶、豆奶、豆浆、蛋）每餐可以以1杯牛奶或豆浆为主。
3.维生素、矿物质及膳食纤维要多加摄取
如：蔬果沙拉、蔬果汁、蔬果三明治等等。每餐可吃1~2种蔬果。
4.油脂摄取量要谨慎食用
可吃一小汤匙的核果油脂，种子酱料（如：芝麻酱、花生酱）健康的油脂可帮助排便，也是健康减肥非常关键的营养物质哦！
午餐的最佳食物
1.淀粉量摄取量要适中
要少吃炒、炸、煎的面类（尤其是泡面）。可吃煮、蒸的面类或饭类（如：阳春面、牛肉面、白饭、五谷饭）。每餐可吃1~2种的全谷食物。
2.蛋白质摄取要适量
要摄取蛋白质，但不吃炸、煎的鱼肉类（如：炸鸡、炸排骨、煎鱼）。可吃蒸、煮、卤的鱼肉类（如：卤鸡腿、蒸鱼），但是，脂肪高的肥肉要避免哦！每餐以1份鱼肉为主。也可吃煮、蒸、凉拌的豆类食物（如：凉拌豆腐、炒四季豆）。每餐可吃1~2种豆类。
3.维生素、矿物质及膳食纤维要多加摄取
这些摄取很重要每天都要多吃蔬菜、水果（如：烫青菜、水果生菜沙拉）。每餐可吃3~5种，最好生吃或川烫。
4.油脂摄取量要谨慎食用
若以经点了鱼肉食物，就可不用再吃油脂类、酱料类，以免吃进太多热量和脂肪。
晚餐的最佳食物
1.淀粉摄取量要减少
应以煮、蒸的面饭为主（如：3/4碗五谷饭、1碗乌龙面、半粒馒头、8粒水饺、1碗稀饭）。甜品、甜点高热量淀粉尽量不要吃，就算受不了诱惑，浅尝即可。
2.蛋白质摄取适中
晚上应以豆类、豆制品为主。少吃肉类（如：豆芽菜、豆腐、炒黄帝豆）每餐宜吃一种即可。
3.维生素、矿物质及膳食纤维要适中
如：炒高丽菜、蒸香菇、水果盘，可增加饱足感，每餐宜吃1~2种；不过蔬菜、水果不要同一餐吃，最好是一餐吃蔬菜，一餐吃水果。晚餐最好不要吃属性太凉的水果，恐怕会伤肠胃，可吃温和的水果。
4.油脂摄取量要少用
油脂类产品热量较高，摄取份量要特别注意。
2020美食瘦身餐
一面是众多的美食,一面是不断伸展的腰身和越来越张狂的小肚子。如何作出选择?难,难,难!然而,营养学家却告诉我们最新的好消息:吃吧,吃吧,美食不长胖。真的有这样的好事吗?是的,只要你科学饮食,你就会越吃越窈窕!
纤纤细腰吃出来,纤纤细腰,可以吃出来吗?答案是肯定的,你要这样选择——多饮水:水,不含卡路里,同时会产生饱胀的感觉,所以饮食就会减少。当饮凉水时,还可以因为肠胃加热凉水,而帮助燃烧体内的卡路里。少饮酒:啤酒和烈性酒都有可能提高体内的可的松,一种将脂肪转移至腹部的荷尔蒙。喝酒时,还倾向于食用更多的食物。
常食豆类和浆果类食品:白豆、黑浆果、干杏和冬季南瓜都是高纤维的食品。营养学家认为:纤维不仅因为可以使人感到饱胀从而帮助减肥,同时也可以防止便秘,使腹部不至显得过大。每天理想的计量是25~35克。绝不饮食过量:食用太多的卡路里——无论是脂肪、淀粉质食物还是蛋白质——都会增加腰围养成良好的饮食习惯:假如你没完没了地看电视,随心所欲地吃东西——你大概要开始变成大肚便便的样子。也需要感谢这种生活方式,你会成为世界上最肥胖的人。要减肥,良好的饮食习惯最重要。
减肥只吃四种肉,一般来讲,肥胖的人,食欲都较好,也喜食肉类。因此,形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理,担心吃肉会使身体进一步发胖。其实胖人也是可以适当吃些肉类的,不过你要选择这四种:兔肉:兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每百克含胆固醇只有83毫克。
由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。鱼肉:一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降低胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。牛肉:牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。鸡肉:每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖。
四种蔬菜汁,味美又瘦身,鲜果、鲜菜汁能解除体内堆积的毒素和废物,因为鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素溶解,并排出体外。番茄汁:医学专家认为,每天吃上2~3个番茄,就可以满足一天"target="_blank"class="blue"维生素C的需要。喝上几杯番茄汁,可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢过程大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。番茄中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用,并能改善心脏的工作。此外,常饮番茄汁可使皮肤健美。
番茄汁兑上苹果汁、南瓜汁或柠檬汁,还可起到减肥的作用。黄瓜汁:医学家排列的黄瓜汁医用价值表上利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置,能调节血压,预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化。黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健,能增强记忆力。黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的,能预防头发脱落和指甲噼裂。
汁含脂肪和糖较少,是比较理想的减肥饮料。芹菜汁:芹菜味道清香,可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候,清晨起床后喝上一杯芹菜汁,自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C和P,故而芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。
白菜,又称圆白菜。白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜汁中的维生素A,可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。白菜汁所含的硒,除有助于防治弱视外,还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时,饮用白菜和胡萝卜混合汁,不仅可以为人体供应大量维生素C,同时还可以清洁口腔。
让脂肪在美食中燃烧,营养学家告诉我们,我们吃的食物可以分成两类:阻滞脂肪的食物和帮助脂肪燃烧的食物。如果你知道在正确的时间吃正确的东西,那你就能改变身体的化学物质,加速脂肪燃烧,由此就能减肥。营养学家说,应该在早上吃阻滞脂肪的食物,而在下午吃帮助脂肪燃烧的食物。这样,你就能将身体燃烧脂肪的能力发挥到最大,并能平衡血糖水平,不会感觉到饥饿,保持良好的情绪。
早上应该吃的阻滞脂肪的食物包括:水果。苹果、杏、鳄梨、香蕉、梨、菠萝或干果;蔬菜。芦笋、鹰嘴豆、甜菜、绿豆、小扁豆、洋芋;主食。燕麦粥、米饭(白米或褐米)、面包(最好是全麦面包)、荞麦、玉米;零食。薄烤饼、爆米花、饼干。晚上吃帮助脂肪燃烧的食物包括:鸡蛋或蛋制品、小羊肉、瘦肉、花生黄油、去脂牛奶、去皮鸡肉或火鸡、去脂或低脂奶酪、豆腐或豆制品、素肉、全脂或低脂的酸奶酪。
（实习编辑:陈彬）
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