秋季减肥 黑米or薏米谁更有效?

1、最补肾的是黑米

黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。

指出,黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。

2、最养颜的是薏米

薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。

介绍说,中医认为,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。

3、最滋补的是粳米

日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。

用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。

4、最助消化的是糙米

所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。

米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用,但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。

5、最排毒的是糯米

糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。

6、最养胃的是小米

小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。

小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。指出,由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

下面推荐薏米减肥食谱

1.薏米绿豆百合粥

薏米50克,绿豆25克,鲜百合100克,白糖适量。

做法:把绿豆和米仁加水煮至5分钟左右时间,再后放入新鲜的百合,最后用小火焖,知道薏米熟透,好像浆糊那个形状就行,外加冰糖或者白糖吃,口感很好。

2.牛奶薏米

鲜牛奶,薏米

把鲜牛奶沸后,加入薏仁粉一些,搅拌一下就行了,很简单。

润泽肌肤,美白,排水瘦身。

3.节瓜薏米排骨汤

排骨3-4根,节瓜2条,薏米一些,芡实少许,冬菇少许,生姜2片。

烧开的水,放入生姜,盐油,放入刮净后的节瓜,大火煮开了以后,再中中火煲1小时,调味好了就行了。

注意事项

薏仁会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,怀孕妇女及经期的女性应该避开。吃过量的话,可能会影响消化!

薏米是有祛湿功效,千万别放大米进去,因为大米是含有湿气的,一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

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延伸阅读

季黑米减肥效果好


中国农业大学食品学院副教授范志红:所谓黑米减肥法,就是除了黑米制作的食品什么也不要吃,正如苹果减肥法要求天天只能吃苹果一样,属于单调食物减肥法。

黑米作为减肥惟一食品的优势是明显的。它煮成粥之后口味不错,可接受性良好,加少许咸菜丝,吃起来就感觉像正常的一餐。

由于粥中90%以上是水分,能量甚低,喝两碗也不可能吃过量。同时,黑米属于糙米,它的纤维较高,饱腹感较强,吃了黑米粥之后,较吃同样数量的白米饭不容易感觉饥饿。

在营养素方面,黑米也有不少的优势。它含有充足的碳水化合物,蛋白质数量略低,但质量比其他粮食好一些,脂肪很低。

但米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E,除了B12之外的B族维生素含量丰富,还有相当多的钾、镁、铁等微量元素也比白米丰富很多。

此外,黑米减肥法体重下降速度不如蛋白质减肥法快,但比较稳定,而且不易反弹。安全性也较高,两周内不会带来不适反应。

但是,无论是哪一种食物,如果天天吃、顿顿吃,也难免会食欲日益下降,任何一种天然食物都没法提供人体所需要的全部营养。黑米不含有维生素C和维生素B12,也没有维生素AD,钙含量很是不足。

所以,如果吃黑米粥减肥,建议补充多种蔬菜,特别是绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜,并多做户外活动。蔬菜烹调时只要少放油或者做成香油凉拌即可,并不会增加发胖的危险。

此外,最好能补充钙片和其他复合营养素丸。如超过半个月使用这种方法,还需要增加低脂的蛋白质食品。

黑米减肥效果好


黑米作为减肥惟一食品的优势是明显的。它煮成粥之后口味不错,可接受性良好,加少许咸菜丝,吃起来就感觉像正常的一餐。由于粥中90%以上是水分,能量甚低,喝两碗也不可能吃过量。同时,黑米属于糙米,它的纤维较高,饱腹感较强,吃了黑米粥之后,较吃同样数量的白米饭不容易感觉饥饿。

在营养素方面,黑米也有不少的优势。它含有充足的碳水化合物,蛋白质数量略低,但质量比其他粮食好一些,脂肪很低,但米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E,除了B12之外的B族维生素含量丰富,还有相当多的钾、镁、铁等微量元素也比白米丰富很多。

此外,黑米减肥法体重下降速度不如蛋白质减肥法快,但比较稳定,而且不易反弹。安全性也较高,两周内不会带来不适反应。

但是,无论是哪一种食物,如果天天吃、顿顿吃,也难免会食欲日益下降,任何一种天然食物都没法提供人体所需要的全部营养。黑米不含有维生素C和维生素B12,也没有维生素AD,钙含量很是不足。所以,如果吃黑米粥减肥,建议补充多种蔬菜,特别是绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜,并多做户外活动。蔬菜烹调时只要少放油或者做成香油凉拌即可,并不会增加发胖的危险。

此外,最好能补充钙片和其他复合营养素丸。如超过半个月使用这种方法,还需要增加低脂的蛋白质食品。

怎么利用黑米瘦身


黑米减肥论:

人一天的正常消耗热量差不多是两千大卡以上。如果你只摄入333大卡,那么你就消耗了1700大卡左右的热量。一公斤脂肪=7700大卡。粗略换算一下,至少4天就可以减掉一公斤。(实际上远远不止)所以,从理论上说,黑米减肥法是有依据的。光吃黑米饭,摄入的热量很少,而且又能吃得饱。坚持十天,肯定会有成效的。

黑米粥制作方法:(把黑米煮成饭或粥,全天饿了就吃,不禁水)

1、黑米很难煮,建议泡一天再煮,而且饭比粥好吃,一样黑米和水的比例是1∶2.5;

2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻动,要不然会溢得到处都是紫黑色的水;

3、等水不会溢出后就转最小火渐渐焖,焖二十至三非常钟左右,煮出来的黑米饭很香。

黑米减肥法注复事项

1、黑米不是黑糯米,那是另一种。

2、黑米含膳食纤维多,所以应该是可以减肥,至少对便秘是有好处的!

备注:100G黑米的热量为333大卡。加水煮后可以发到半斤以上。如果人一天只摄入333大卡热量,想不瘦都难。而且半斤饭不会让你感觉很饿,只是要牺牲口感。

补充:黑米在超市里都有,洗的时候会很困难,感觉老也洗不洁净,都是紫水……没关系,不用管它。另外,黑米要煮的好吃就得煮开花,可能MM会想用高压锅煮,其实最简单的方法就是浸泡20几个小时以后再煮,那样的话就跟一样大米一样好煮了!

下面听听网友说法:

网友说:这是我们的外教Gina教我的。十天之内什么都不吃,只吃黑米和喝水,成效真的很好,她坚持了十天,瘦了10斤,我也瘦了12斤,试试吧!不过这种米饭和白米饭不同,刚开始吃比较难接受,习性了就觉得没什么了。

网友说:我已经正在进行中了,今天是第二天,好像有用果。就是黑米饭太难吃了,我多加些水,变成了粥,轻易下口些。

网友说:是啊,成效是不错的,就是太难吃了,难为我为了减40斤,吃了整整两个月哦。现在我的黑米都吃光了,我有借口不吃了!不过,记得只是喝水和吃黑米哦。

网友说:我总共瘦了60斤了,用了7个多月吧我现在没有这个方法了,因为我的黑米已经吃完了,懒得去买,呵呵!

秋季减肥薏米南瓜粥


常吃南瓜之所以有助减肥瘦身,在于南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,而且南瓜的热量很低。此外,南瓜中的果胶成分可以吸附肠道中的代谢废物,生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺,有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。

薏米南瓜粥

原料:南瓜200克、薏米50克、大米50克,银耳3朵、枸杞20颗

调料:蜂蜜随意(根据个人口味适量加入)

步骤一:将南瓜去皮后切成小丁备用。将大米和薏米洗净备用。将银耳用冷水浸泡20分钟,充分泡软备用。将枸杞用清水冲净备用。

步骤二:在锅中倒人清水,用大火加热,待水开后加入大米和薏米,转成小火煮30分钟。

步骤三:放人南瓜丁和撕成小块的银耳,保持小火继续煮15分钟,最后放人枸杞再煮5分钟即可。

小叮咛:

可以根据个人喜好增加粗粮种类,比如芡实、糙米等,但需要提前浸泡半小时,否则和大米同煮不易熟,而且提前浸泡粗粮还可以节省煮粥时间。食用此款薏米南瓜粥,鼎好不要加糖,以享受南瓜和枸杞的原始甜味。如果实在喜甜,可以在食用时加入适量蜂蜜调味。

多吃黑米 2020减肥还能抗衰老


爱美的女人最不可错过的就是黑米。黑米营养价值丰富,自古以来就被人们当成一种滋补保健品。在营养素方面,黑米也有不少的上风。它含有充足的碳水化合物,蛋白质数量略低,但质量比其他粮食好一些,脂肪很低,但米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E,除了B12之外的B族维生素含量丰富,还有相当多的钾、镁、铁等微量元素也比白米丰富许多。

黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。而除了抗衰老,黑米还有减肥的功能呢:

B族维生素:黑米的B族维生素含量是一般大米的4倍左右,维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢,具有燃烧脂肪、防止脂肪囤积的功效。丰富的钾元素黑米中的钾元素含量是一般大米的4.4倍。钾能够汲取体内多余的盐分,并且维持体内水分的平衡。而对人体有非常好的关心,消除水肿浮胖。膳食纤维:

黑米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够促进肠道通便、增加饱腹感,抑制食欲,关心你减肥。

黑米有诸多好处,女人们该如何利用它来为减肥服务呢,我们推举以下几种吃法:

自制黑米减肥茶黑米茶做法:1、黑米400克。2、黑米用清水洗几遍,这样将来冲泡出的黑米茶,才会清亮没杂质。3、洗净的黑米,一定控干水分。4、放入洗好的黑米,用大火炒5分钟,让水分充分蒸发。5、转小火,慢慢炒到黑米开裂,露出白色的米心,这个过程大约15~20分钟左右。6、最后把炒好的黑米装入密封盒保留。。炒好的黑米,可以闻到诱人的香味。每次冲泡时,记得用40克黑米,加500克滚烫的开水,冲泡焖上10分钟后,就可以喝到嗷嗷好喝的黑米茶了。

功效:常喝黑米茶,更是能够反抗致癌物质的产生,促进血液循环,改善新陈代谢。非凡是女性朋友,喝些黑米茶还可以收到消温解毒,健脾减肥的功效呢。

黑米减肥餐黑米减肥时并不需要把它作为唯一的食品,只需要把主食从白米换成黑米,数量减少一半,三餐正常吃饭就好了。当然,油腻和零食也是基本上不能吃。为了更多地保留营养,黑米往往不像白米那样精加工,而是多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥,而不是做成米饭。煮粥时,为了使它较快地变软,最好预先浸泡一下,让它充分汲取水分。夏季要用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮,只需20分钟左右即可食用。为了防止黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水轻轻淘洗,不要揉搓;泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,以保留其中的营养成分。

假如煮黑米饭的话,黑米和水的比例是1:2.5,煮的时候先用大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢的到处都是紫黑色的水哦,等水不会溢出后就转最小的火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右差不多了。

黑米减肥的三个特点:1、黑米是糙米,吃起来口感比较粗。研究发觉,口感粗的淀粉类食物更轻易感觉饱,不轻易吃过量,而且吃同样多的数量时更不轻易饿。2、黑米富含膳食纤维,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米血糖上升慢,不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动,胰岛素分泌少,较不轻易合成脂肪。3、黑米富含矿物质和维生素,在减肥的时候以它为主食,不轻易发生营养缺乏而缺乏减肥动力。此外,黑米性温,非凡是黑糯米,吃了不轻易发生身体严寒的现象。注重事项:1、黑米与黑糯米有区别黑米又称黑粳米,也有人叫它“药糯”,黑米外皮墨黑,质地细密,比一般大米略扁。

黑糯米是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以又称为血糯米,天然的血糯米经过温水浸泡后,由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解,会逐渐出现紫红色水溶液,随时间延长,红色越来越浓。

2、10天只吃黑米的减肥法不值得提倡一般说来,坚持吃黑米的人,一个月都能成功瘦好几斤。但有些人为了追求快速减肥效果,三餐只吃黑米,10天瘦个10斤8斤的。这个方法是不值得提倡的。尽管有些人能成功瘦下来,更多人则很快反弹。而且从科学的角度来说,无论是哪一种食物,假如天天吃、顿顿吃,也难免会食欲日益下降,任何一种天然食物都没法提供人体所需要的全部营养。所以,假如吃黑米粥减肥,建议补充多种蔬菜,非凡是绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜,并多做户外活动。蔬菜烹调时只要少放油或者做成香油凉拌即可,并不会增加发胖的危险。

此外,最好能补充钙片和其他复合营养素丸。如超过半个月使用这种方法,还需要增加低脂的蛋白质食品。[吃黑米减肥要注重什么问题]网友经验我最胖的时候有158斤。觉得黑米挺好吃的,而且只要坚持吃就可以减肥。一下买了许多回来,吃了第一个月,轻了20斤,又再对自己狠一点,第二个月都只是吃黑米(当然,我还吃一点维生素的,还有喝点淡盐水)。一下子就只有120斤了,兴奋死了。但我不敢放松,因为我曾经也试过这个体重,但后来又不注重饮食又反弹了。所以,就计划以后每个月当中十天就吃黑米,体重一天一天的减下来,到现在我就只有98斤了。

我之前吃黑米没有怎样运动,但朋友告诉我瘦了这么多不去运动的话,皮肤会很松的,所以我现在晚上都会去锻炼锻炼,变得更牢固一点,那样子看来才好看。

教你DIY秋季减肥薏米南瓜粥


常食南瓜之以是有助减胖瘦身,在于南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,而且南瓜的热度很低。此外,南瓜中的果胶成分可以吸附肠道中的代谢废物,生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物度亚硝胺,有利于排挤体里毒素、拿高细胞免疫力。

薏米南瓜粥

原料:南瓜200克、薏米50克、大米50克,银耳3朵、枸杞20颗

调料:蜂蜜随意(依据个人口味适度加入)

步骤一:将南瓜往皮后切成小丁备用。将大米和薏米洗洁备用。将银耳用冷水浸泡20分钟,充分泡软备用。将枸杞用清水冲洁备用。

步骤二:在锅中倒人清水,用大火加热,待水开后加入大米和薏米,转成小火煮30分钟。

步骤三:放人南瓜丁和撕成小块的银耳,保持小火连续煮15分钟,最后放人枸杞再煮5分钟便可。

小嘱咐:

→可以依据个人喜好增加粗粮种类,比如芡实、糙米等,但需要拿前浸泡半小时,否则和大米同煮不易熟,而且拿前浸泡粗粮还可以节省煮粥时间。食用此款薏米南瓜粥,鼎好不要加糖,以享受南瓜和枸杞的原始甜味。如果实在喜甜,可以在食用时加入适度蜂蜜调味。

黑米减肥法 2020减肥又美容


说到减肥,黑米是女人不可错过的减肥佳品。黑米有什么功效呢?黑米如何减肥呢?今天我们就一起来看看吧!

黑米营养价值丰富,自古以来就被人们当成一种滋补保健品。在营养素方面,黑米也有不少的优势。它含有充足的碳水化合物,蛋白质数量略低。

但质量比其他粮食好一些,脂肪很低,但米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E,除了B12之外的B族维生素含量丰富,还有相当多的钾、镁、铁等微量元素也比白米丰富很多。

黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。而除了抗衰老,黑米还有减肥的功能呢:

B族维生素:

黑米的B族维生素含量是普通大米的4倍左右,维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢,具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。

丰富的钾元素

黑米中的钾元素含量是普通大米的4.4倍。钾能够吸收体内多余的盐分,并且维持体内水分的平衡。而对人体有非常好的帮助,消除水肿浮胖。

膳食纤维:

黑米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够促进肠道通便、增加饱腹感,抑制食欲,帮助你减肥。

黑米有诸多好处,女人们该如何利用它来为减肥服务呢,我们推荐以下几种吃法:

自制黑米减肥茶

黑米茶做法:

1、黑米400克。

2、黑米用清水洗几遍,这样将来冲泡出的黑米茶,才会清澈没杂质。

3、洗净的黑米,一定控干水分。

4、放入洗好的黑米,用大火炒5分钟,让水分充分蒸发。

5、转小火,慢慢炒到黑米开裂,露出白色的米心,这个过程大约15~20分钟左右。

6、最后把炒好的黑米装入密封盒保存。。

炒好的黑米,可以闻到诱人的香味。每次冲泡时,记得用40克黑米,加500克滚烫的开水,冲泡焖上10分钟后,就可以喝到嗷嗷好喝的黑米茶了。

功效:常喝黑米茶,更是能够抵抗致癌物质的产生,促进血液循环,改善新陈代谢。特别是女性朋友,喝些黑米茶还可以收到消温解毒,健脾减肥的功效呢。

黑米减肥法方法:以一个月为周期,每一个星期是小周期!

第一个星期准备开始减肥,第一天早餐照旧,午餐吃平常的四分之三左右,晚餐以水果代餐(其他比如蔬菜汤也可以,就是别吃米饭)。

第二天早餐照旧,午餐就是平常的一半左右,晚餐如第一天。(这样让肠胃习惯你吃少点它也不会很饿)

第三天你就可以开始吃黑米减肥了,早餐吃一小碗黑米粥,午餐也是,晚餐也是(饿的话就多喝水,可以吃少量水果,当然最好还是不吃)。

第四天~第六天就和第三天一样!

到了第七天你可以吃别的东西,但千万不要吃得太饱(七分饱就好了),不然效果就不好了!这样一个小周期就完成了,其他的星期就如第一个星期一样!(你坚持认真这样做的话,效果好一个月能减2~4公斤!)

黑米减肥餐

黑米减肥时并不需要把它作为唯一的食品,只需要把主食从白米换成黑米,数量减少一半,三餐正常吃饭就好了。当然,油腻和零食也是基本上不能吃。

为了更多地保存营养,黑米往往不像白米那样精加工,而是多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥,而不是做成米饭。

煮粥时,为了使它较快地变软,最好预先浸泡一下,让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮,只需20分钟左右即可食用。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水轻轻淘洗,不要揉搓;泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,以保存其中的营养成分。

如果煮黑米饭的话,黑米和水的比例是1:2.5,煮的时候先用大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢的到处都是紫黑色的水哦,等水不会溢出后就转最小的火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右差不多了。

黑米减肥的三个特点:

1、黑米是糙米,吃起来口感比较粗。研究发现,口感粗的淀粉类食物更容易感觉饱,不容易吃过量,而且吃同样多的数量时更不容易饿。

2、黑米富含膳食纤维,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米血糖上升慢,不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动,胰岛素分泌少,较不容易合成脂肪。

3、黑米富含矿物质和维生素,在减肥的时候以它为主食,不容易发生营养缺乏而缺乏减肥动力。此外,黑米性温,特别是黑糯米,吃了不容易发生身体寒冷的现象。

注意事项:

1、黑米与黑糯米有区别

黑米又称黑粳米,也有人叫它“药糯”,黑米外皮墨黑,质地细密,比普通大米略扁。

黑糯米是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以又称为血糯米,天然的血糯米经过温水浸泡后,由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解,会逐渐出现紫红色水溶液,随时间延长,红色越来越浓。

2、10天只吃黑米的减肥法不值得提倡

一般说来,坚持吃黑米的人,一个月都能成功瘦好几斤。但有些人为了追求快速减肥效果,三餐只吃黑米,10天瘦个10斤8斤的。这个方法是不值得提倡的。尽管有些人能成功瘦下来,更多人则很快反弹。

而且从科学的角度来说,无论是哪一种食物,如果天天吃、顿顿吃,也难免会食欲日益下降,任何一种天然食物都没法提供人体所需要的全部营养。

所以,如果吃黑米粥减肥,建议补充多种蔬菜,特别是绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜,并多做户外活动。蔬菜烹调时只要少放油或者做成香油凉拌即可,并不会增加发胖的危险。此外,最好能补充钙片和其他复合营养素丸。如超过半个月使用这种方法,还需要增加低脂的蛋白质食品。

网友经验

我最胖的时候有158斤。觉得黑米挺好吃的,而且只要坚持吃就可以减肥。一下买了很多回来,吃了第一个月,轻了20斤,又再对自己狠一点,第二个月都只是吃黑米(当然,我还吃一点维生素的,还有喝点淡盐水)。一下子就只有120斤了,高兴死了。

但我不敢放松,因为我曾经也试过这个体重,但后来又不注意饮食又反弹了。所以,就计划以后每个月当中十天就吃黑米,体重一天一天的减下来,到现在我就只有98斤了。

我之前吃黑米没有怎样运动,但朋友告诉我瘦了这么多不去运动的话,皮肤会很松的,所以我现在晚上都会去锻炼锻炼,变得更结实一点,那样子看来才好看。

7天吃黑米减肥法 健康享“瘦”


很多美眉在减肥的时候怎么减都瘦不下来,其实很多时候是没有用对方法,或者是方式错误,没有计划地乱减。编辑和你分享一个吃黑米减肥的七天计划,规划好每天的饮食,利用黑米有效地减肥。

一、黑米减肥法的优点

1、饱腹

吃黑米容易饱腹

用黑米煮出来的粥口感很不错,而且大多数人都能接受。用少许咸菜丝搭配,吃起来就好像是正常的一餐,不会让你有控制饮食的痛苦。而且由于粥中90%以上都是水分,所含的能量很低,即使喝两碗也不会过量。此外,黑米属于糙米,汤的纤维含量比较高,饱腹感很强。吃了黑米粥之后,跟吃同样数量的白米饭一样不容易感到饥饿。

2、营养

黑米营养丰富

黑米营养丰富,它含有充足的碳水化合物,蛋白质数量略低,但是质量却比其他的粮食要好,而且脂肪含量很低。但是米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E,除了维生素B12之外的B族维生素含量极为丰富,还含有十分丰富的钾、镁、铁等微量元素,比白米要丰富得多。

3、安全

黑米减肥法不易反弹

黑米是一种健康营养的食物,使用黑米减肥法虽然体重下降的速度不如蛋白质减肥法这么快,但是胜在比较稳定,而且不容易反弹。而且黑米减肥法的安全性比较高,使用期在两周之内也不会带来任何不适的反应。

二、7天黑米减肥计划

7天黑米减肥计划

黑米减肥方法具体计划是采用逐步渐进的方式进行的。首先以一个月为一个周期,一个月内每个星期又是一个小的周期。另外,减肥期间,不用光吃单一的黑米,蔬菜水果一起吃,保证营养摄取足够,还能让黑米减肥法效果加倍哦!减肥期间全天主要以黑米做成的饭或者粥为食,而且黑米减肥期间是不禁水的。

第一天:减肥前的热身

早餐:照旧;

午餐:平常的四分之三左右;

晚餐:以水果代餐(或者蔬菜可行,就是别吃米饭)。

第二天:减肥前的热身

早餐:照旧;

午餐:平常的一半左右;

晚餐:以水果代餐(或者蔬菜可行,就跟第一天一样别吃米饭,这样是为了让肠胃习惯你吃得少的状态,而不至于那么饥饿)。

前两天晚餐以水果代餐

第三天:开始吃黑米减肥

早餐、午餐和晚餐都只吃一小碗黑米粥。如果很饿的话就多喝水,实在不行的话就吃吃少量的水果。或者,将黑米煮成饭来吃反而比较容易不饿,饱腹感比粥好。

提示:

1、如果煮成粥的话,在现在夏季天里,建议在吃之前预先将黑米浸泡一昼夜。要是在冬季天就要浸泡两个昼夜了。然后用高压锅熬煮20分钟左右即可;

2、如果是煮成米饭的话,黑米与水的比例应该在1:2.5最好。煮饭时打开锅盖来煮防止黑米水过分溢出,先用大火煮,让饭翻滚至不会溢出水时转最小火焖煮二十到三十分钟左右即可。

3、在吃黑米减肥的时候,其实可以加些去油的咸菜丝送饭,或者水煮一个青菜来送饭就更好了,避免你饿过头了而大开食戒,前功尽弃啊。

第四天第六天:同第三天

黑米粥

第七天:可以吃其他东西了,但切记不能暴饮暴食,也不能那样像平常吃太饱,只能是七分饱的状态,否则之前的努力就白费了,减肥效果就不明显了。

接下来的每个星期都重复这个减肥计划,只要你认真坚持下去,一个月就能减掉2到4公斤的体重了。

自制8款薏米减肥食谱 秋季瘦身养颜


一、木瓜银耳薏米羹

材料:木瓜100g,薏米50g,银耳5g。

做法:薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂;然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。

温馨提示:木瓜是减肥的佳品。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。重点是,因而中的膳食纤维可助肠胃蠕动,减少脂肪的吸收!所以这款木瓜银耳薏米羹对于想要减肥的你,怎么能不尝试呢?

二、山药薏米羹

材料:薏米200g,枸杞10g,山药200g,燕麦50g,黄冰糖100g。

2、做法:提前将薏米用清水泡2个小时,将枸杞用清水泡10分钟;将山药去皮切成菱形块,玻璃锅内做水将薏米煮开后,放入山药,大火炖开,加入黄冰糖;放入燕麦片关火,最后放入泡好的枸杞即可。

温馨提示:虽然薏米的功效不容小觑,但是有些地方大家还是要注意,减肥也要做到科学有道。因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体制是不适宜长期服用的,但因为山药是一味平补脾胃的药食两用之品,不论脾阳亏或胃阴虚,都可以食用,所以达到了一定的中和作用。但编辑在此还要提醒各位,在制作山药薏米羹时,不要加入如南瓜、木瓜等维生素C丰富的食物,因为山药中的维生素C分解酶会破坏其中的营养,平常也不可将它们一同食用。

三、红豆薏米粥

材料:红豆,薏米,水,冰糖。

做法:准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆泡两至三个小时,薏米泡一个小时,大米洗干净后,泡半个小时,备用;在沸水中加入红豆,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水;等红豆煮开花后,放入大米和薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味即可。

温馨提示:红豆糖水大家喝得多了,有没有试过红豆加薏米呢?在功效上说,红豆健脾止泻,利水消肿,和薏米一起煮,有助消化,排毒养颜。此前,香港更是出了一种红豆减肥法,有兴趣的MM们可以试试。具体做法如下:先把红豆浸泡半个小时,加入煮滚的500cc清水中,煮30分钟左右,要把红豆煮熟就对了,然后熄火。用热水把陈皮浸软,待红豆煮熟熄火后,就把陈皮放入红豆汤中,上盖闷十分钟,之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用,至少吃两个星期。不过这种方法仅供参考,编辑认为,红豆加上薏米一起煮,瘦身效果会更加显著哦。

四、紫糯薏米粥

材料:紫糯米100克,薏仁30克,小米50克,糙米50克,莲子若干,大枣若干,蜂蜜一大勺,玫瑰酱一勺。

做法:将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净;将上述材料放入电饭锅中,按煮粥键即可;将蜂蜜拌入煮好的粥中,放入适量的玫瑰酱。

温馨提示:这款紫糯薏米粥,就连肯德基的早餐中也有出售,大家试过吗?其实,紫糯也就是我们平常说的黑糯米,有“黑珍珠”美誉哦。它可不是浪得虚名的,因为黑糯米的营养价值很高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效,补血养气,女生多吃不但减肥,还能吃出好气色!

五、薏米莲子百合粥

1、材料:薏米50g,大米100g,莲子50g,干百合50g,蜂蜜适量。

2、做法:薏米洗净泡发一晚,干百合洗净泡发,大米洗净浸泡,莲子洗净;锅中加入适量水、薏米,加入大米;水开后加入莲子和百合,大火烧开转小火烧30分钟左右;稍微冷却后加入红糖或蜂蜜即可。

Tips:和小麦水稻一样,薏仁算是谷物的一种,用水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收。还值得注意的是,薏苡仁可以一直骨骼肌的收缩,所以身体常唱觉疲倦和没力气的人,可以试着多吃。而莲子百合甘凉清润,防癌抗癌,还有宁心安神的作用,在中医上用于深思恍惚,失眠多梦。所以说爱美而又注重身心健康的MM一定不能错过薏米莲子百合这个绝佳的组合啊。

六、瘦身祛痘薏米粥

材料:薏米50克,大米50克。

做法:将薏米和大米洗净后,用清水浸泡2个小时;锅中倒入水大火烧开后,倒入浸泡好的米,将米和水混合均匀后,半盖上盖子,把不锈钢勺子放在锅中,改成中火煮20分钟即可。

温馨提示:薏米又叫薏苡仁,它的营养价值很早就被人们发现了,就连古籍中都有记载,薏苡仁是极佳的美容食材。它具有平痘、淡斑美白、润肤除皱等美容养颜功效,尤其是它所含的蛋白质分解酵素能使皮肤角质软化。薏苡仁的神奇之处还不止这个,它还富含维生素E呢,众所周知,维生素E具有抗氧化的作用,是保持年轻的肌肤不可或缺的重要元素哦。看,薏米除了瘦身,常食还可以保持人体皮肤光泽细腻,赶走脸上的斑斑点点。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清补剂。实在是一举两得!

七、冬瓜薏米汤

材料:冬瓜一块,薏米一两,姜片适量,葱花少许。

做法:锅里加适量冷水,放入泡好的薏米,姜片,料酒,大火烧开,改文火煮10分钟,之后加入冬瓜块,再煮8分钟,调入精盐,鸡精和少许胡椒粉,并撒上葱花即可。

温馨提示:在初秋,冬瓜可谓是价廉物美,用它来减肥,性价比可高了!为什么这么说?因为,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,而且冬瓜本身就不含脂肪,热量也不高,这一点对于正在减肥,或者想要继续保持傲人身材的你来说,是不是眼前一亮了呢?另外,薏米和冬瓜一样,也有清热利尿之效,所以冬瓜搭配薏米,对消除水肿十分有利,容易虚胖和水肿的MM怎么能不试一试呢。在这里编辑还要提醒各位,冬瓜连皮一起煮汤,营养价值会更高哦。

八、老南瓜薏米汤

材料:老南瓜1节,鸡骨半串,带肉猪扇骨1斤,薏米1把,无漂染蜜枣2粒,水1500毫升,盐。

做法:材料清洗整理干净,鸡骨架、扇骨先飞水,除老南瓜外的其余材料并水大火烧开,然后小火熬至出味,放入老南瓜再熬20到30分钟,放盐调味即可饮用。

温馨提示:不是经常买菜做饭的MM们也许会不知道怎么挑选老南瓜。下面这个方法,大家不妨试一试:用指甲掐南瓜的外皮,越掐不出痕迹的越老,有的好像掐在石头上或什么硬物上,那样的就是老南瓜。用中医的角度说,南瓜性温,有利尿通便等作用。而薏米中含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。促进新陈代谢,对于要减肥的你来说,是绝对不能忽视的,如果想要有效的瘦身,而不用盲目地节食,那么,就要好好考虑怎么利用这个南瓜和薏米的搭配啦。

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