人人都说最科学的减肥依法，就是减肥餐了，但是该如何去搭配才能有效减肥呢，下面是专家推荐的一周减肥餐。以低卡路里或科学原理的食物组合来设计餐单，具有烧脂和排脂的作用，令肥胖者者于短短数天内减掉体重。
周一早餐：A餐：包子+低脂优酪乳B餐：培根三明治+牛奶(咖啡)午餐：A餐：干面+贡丸汤B餐：鸡蛋沙拉三明治+低脂鲜奶
晚餐：A餐：茶叶蛋(水煮蛋)1颗+牛奶(咖啡)B餐：糙米片(麦片)
小贴士：菜单可任选组合A或B餐一种，睡前四小时内请勿进食。菜单中如找不到可以找类似，除了可DIY也可以直接外购。数量若未註明，则為一杯一碗或一个(大小则选择小)。饮品若未註明，则多使用低卡低脂无糖(冷热皆可)。
周二早餐：A餐：水煎包(小2个)+豆浆B餐：烤土司2片+牛奶(咖啡)
午餐：A餐：广东粥B餐：火腿蛋三明治+水果原汁
晚餐：A餐：蔬菜萝卜汤B餐：糙米片(麦片)
周三早餐：A餐：馒头+豆浆(米浆)B餐：低脂优酪乳
午餐：A餐：凉麵+无糖红茶B餐：鮪鱼三明治+柳澄原汁
晚餐：A餐：四神汤B餐：糙米片(麦片)
小贴士：
菜单可任选组合A或B餐一种，睡前四小时内请勿进食。菜单中如找不到可以找类似，除了可DIY也可以直接外购。数量若未註明，则為一杯一碗或一个(大小则选择小)。饮品若未註明，则多使用低卡低脂无糖(冷热皆可)。
周四早餐：A餐：蛋饼+牛奶(咖啡)B餐：小黄瓜三明治+奶茶
午餐：A餐：青菜豆腐汤B餐：寿司一盒(6个)+无糖红茶
晚餐：A餐：米粉汤B餐：糙米片(麦片)
小贴士：
菜单可任选组合A或B餐一种，睡前四小时内请勿进食。菜单中如找不到可以找类似，除了可DIY也可以直接外购。数量若未註明，则為一杯一碗或一个(大小则选择小)。饮品若未註明，则多使用低卡低脂无糖(冷热皆可)。
周五早餐：A餐：小笼包3个+豆浆(米浆)B餐：糙米片(麦片)
午餐：A餐：御饭团+无糖乌龙茶B餐：火腿蛋三明治+低脂牛奶
晚餐：A餐：青菜排骨汤B餐：烤土司1片+牛奶(咖啡)
小贴士：
菜单可任选组合A或B餐一种，睡前四小时内请勿进食。菜单中如找不到可以找类似，除了可DIY也可以直接外购。数量若未註明，则為一杯一碗或一个(大小则选择小)。饮品若未註明，则多使用低卡低脂无糖(冷热皆可)。
周六早餐：A餐：烧饼+豆浆(米浆)B餐：烤土司2片+低脂优酪乳
午餐：A餐：咸粥(口味任选)B餐：蕃茄通心麵+无糖茶品(白开水)
晚餐：A餐：烫青菜+四神汤B餐：糙米片(麦片)小贴士：
菜单可任选组合A或B餐一种，睡前四小时内请勿进食。菜单中如找不到可以找类似，除了可DIY也可以直接外购。数量若未註明，则為一杯一碗或一个(大小则选择小)。饮品若未註明，则多使用低卡低脂无糖(冷热皆可)。
周日早餐：A餐：包子+豆浆(米浆)B餐：水煮蛋(茶叶蛋)1个+牛奶(咖啡)
午餐：A餐：烫青菜+豆腐汤B餐：三明治+柳澄原汁晚餐：
A餐：海带萝卜汤B餐：糙米片(麦片)小贴士：
菜单可任选组合A或B餐一种，睡前四小时内请勿进食。菜单中如找不到可以找类似，除了可DIY也可以直接外购。数量若未註明，则為一杯一碗或一个(大小则选择小)。饮品若未註明，则多使用低卡低脂无糖(冷热皆可)。
延伸阅读
减肥食谱 七天吃出好身材
减肥与饮食分不开，怎样吃才能减肥是人们一直深讨的一个问题。在这里，饮食专家介绍大家一套7日套餐，再结合一些减肥运动，希望能为那些减肥中的女性带来帮助。
第一天：饮食+运动
早餐：低糖三合一燕麦片1包，葡萄干1大匙，脱脂牛奶1/2杯
点心：全麦面包1个，柠檬水
午餐：馄饨面(面条1/2碗，馄饨5个，紫菜少许)
点心：脱脂牛奶1/2杯
晚餐：饭1/2碗，烤鲑鱼100g，红萝卜1/4杯，炒青菜1小碟运动：胸部练习，平板卧推练习，4组，12个/组;上斜卧推练习，4组，12个/组;坐姿夹胸，4组，12个/组;有氧30分钟，比如：跑步机，登山机
第二天：饮食+运动
早餐：全麦土司1片，哈密瓜1/2个，脱脂牛奶1杯
点心：小馒头1个夹少许肉松，柠檬水
午餐：皮蛋瘦肉糙米粥1碗，煮青菜1小碟，小番茄10—12粒
点心：花椰菜沙拉(莴苣、青花菜、红色洋葱、松子)，柠檬水
晚餐：香菇鸡面(面条1/2碗、香菇2朵、榨菜3片、鸡肉60g)，炒青菜1小碟运动：坐姿下拉练习，4组，12个/组;坐姿划船，4组，12个/组;有氧30分钟，比如：滑翔机，椭圆机
第三天：饮食+运动
早餐：牛奶麦片粥1碗，哈密瓜1/2个
点心：高纤饼干4片，柠檬水
午餐：寿司5个(紫菜、饭、蛋皮、红萝卜、小黄瓜)，味噌汤1碗(豆腐、小鱼干)
点心：全麦土司2片夹橘子酱，柠檬水
晚餐：意大利面1/2碗，煮青菜1小碟，玉米浓汤运动：远足、骑车、游泳、打球均可，放松一下。
第四天：饮食+运动
早餐：煎蛋饼1个，豆浆1杯
点心：全麦面包1个抹上花生酱，柠檬水
午餐：春卷(豆芽菜、红萝卜、高丽菜、豆干丝、鸡肉丝)
点心：水果果冻(草莓、奇异果、苹果)晚餐：糙米饭1/2碗，煮青菜1小碟，虾仁豆腐(虾仁30g、豆腐30克、红萝卜1/4个、青豆仁少许)运动：肩部练习，坐姿杠铃推举，4组，12个/组;坐姿哑铃推举，4组，12个/组;哑铃侧平举，4组，12个/组;有氧30分钟。
第五天：饮食+运动早餐：小米粥1碗，水煮蛋1个，花生面筋4—5个
点心：水果优酪乳1杯
午餐：综合蔬菜浓汤，全麦饼干2片，柠檬水
点心：小馒头1个，脱脂牛奶1杯
晚餐：糙米饭1/2碗，清蒸鳕鱼50g，煮芦笋50g，玉米肉浓汤，香蕉1根运动：站姿屈臂下压，4组，12个/组;哑铃屈臂伸，4组，12个/组，坐姿弯举，4组，12个/组;哑铃弯举，4组，12个/组;有氧30分钟
第六天：饮食+运动早餐：低糖三合一燕麦片1包，葡萄干1大匙，脱脂牛奶1杯
点心：柳橙1/2个，全麦饼干1片抹花生酱，柠檬水
午餐：海鲜拉面(面条1/2碗、虾仁4—5个、鱼板2片、白海参20g、文蛤2—3个、蛋1个)
点心：苹果1个，高纤饼干2片
晚餐：梨1个，蔬菜炖牛肉运动：深蹲练习，4组，12个/组;倒蹬机练习，4组，12个/组;有氧30分钟
第七天：饮食+运动
早餐：谷类早餐2大匙，低脂优酪乳1杯
点心：葡萄干燕麦面包1个，脱脂牛奶1/2杯
午餐：素水饺10—20个，苹果1个
点心：鸡蛋糕2个，小番茄10—12粒
晚餐：意大利面1/2碗运动：去户外登山，放松一下，以新的姿态迎接上班。这套七日减肥食谱能够提供多样化并且适量的营养素，既健康又营养。
瘦身终极篇 超强效七天减肥食谱
七天减肥食谱：第一天
早餐：两片全麦吐司、小麦胚芽奶、青苹果一个；午餐：小麦胚芽饭、鲫鱼汤、炒西兰花、鱼香茄子、青菜汤；晚餐：蔬菜沙拉(对于减肥的朋友来说晚餐要尽量少吃)。瘦身状元：小麦胚芽。小麦胚芽里的维生素E很丰富，有抗氧化、延缓衰老，提高免疫力的功效，无论是作为减肥餐还是平时吃，都是挺不错的保健餐，可谓营养和好吃兼备。
七天减肥食谱：第二天
早餐：脱脂牛奶一杯、苹果一个、三明治一个；午餐：胚芽米饭、香菇豆腐、芹菜炒牛肉、萝卜汤；晚餐：西红柿炒鸡蛋、白菜汤。瘦身状元：白菜。白菜的营养价值很高，它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的瘦身成效。如果你要求的是“时间短、有效快”的成效，还可以多吃醋白菜，醋也是瘦身食品，它和白菜结合，其瘦身成效更好。
七天减肥食谱：第三天
早餐：脱脂牛奶冲燕麦、酸奶水果沙拉;午餐：素水饺、紫菜蛋花汤;晚餐：什锦炒饭、丝瓜汤。瘦身状元：酸奶。酸奶：一般管凝胶状酸奶称优格，可做成冰淇淋状，较有流动性的叫优酪乳。优格是由牛奶制成的，可预防骨质疏松症，而且经由乳酸菌的功效转化为乳酸钙，更容易为人体所吸收。此外优格的瘦身作用，能加快胃的蠕动，促进消化吸收，清除血液中的毒素，如果是在饭前吃可以增加食欲，在饭后吃可以清除肠胃油脂，燃烧脂肪。
七天减肥食谱：第四天
早餐：稀饭、煮豆腐、烫空心菜、梨一个;午餐：西红柿牛肉盖饭、香菇汤;晚餐：双菇黄瓜汤、炒胡萝卜。瘦身状元：黄瓜。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排出，以及降低胆固醇有一定功效，能强身健体。
七天减肥食谱：第五天
早餐：馒头一个、蔬菜沙拉、青苹果一个；午餐：虾饺、水煮豆腐；晚餐：米饭一碗、蒸鸡腿、牛蒡汤。瘦身状元：牛蒡。牛蒡的肉质根含有丰富的营养物质。经常实用牛蒡根能促进血液循环、清除肠胃溃疡、防止人体过早衰老、滋润肌肤、防止中风和高血压、刮油排毒、降低胆固醇和血糖的功效。
七天减肥食谱：第六天
早餐：蔬菜沙拉、橙汁一杯、煮鸡蛋两个(不吃蛋黄)；午餐：蛋炒饭、白菜豆腐汤；晚餐：什锦炒河粉、青菜汤。瘦身状元：河粉。河粉是米粉制作而成，热量比较少，适当的食用有减肥功效。顺利完成今天的饮食减肥计划，大家就离成功不远了，所以，继续按照这份七天减肥食谱减肥吧，千万不要放弃哦！
七天减肥食谱：第七天
早餐：白稀饭一碗、西红柿两个；午餐：鸡肉、炒小白菜、紫菜汤、青椒炒苦瓜；午餐：全麦切片两片、西红柿蘑菇汤。瘦身状元：西红柿。西红柿热量很低，它含有丰富的水分和膳食纤维，不仅让人容易有饱腹感，还可以促进排出代谢废物，所以是今天的主打食材。
