治疗水肿型肥胖
食物疗效：清热解毒，健脾利水，利尿消肿，补虚强体
推荐菜单：红豆汤，红豆饭
红豆外皮所含的植物皂质，能刺激肠壁，改善便秘现象，促进排尿并可将多余的胆固醇各盐分排出体外，所以对于水肿型肥胖有不错的改善效果。面红豆最大的特向就是VB1的含量极为丰富，能维持精神系统运作正常，也是治疗脚气病的最佳食材。
豆浆
营养丰富的黄豆制品
食物疗效：维持自由血液循环，强化呼吸功能，促进细胞活化，延缓早衰老化
营养价值与牛奶不相上下的豆浆，可以说是中国传统的牛奶。黄豆的蛋白质含量丰富，不论质或量都能媲美动物性蛋白质，此外丰富的维他命B群及多种的微量矿物质都比其他壳类，豆类的含量丰富，对于预防贫血，促进细胞的活化及延缓老化等有优质的效果。
牛奶
营养均衡易吸收
食物疗效：滋补养身，保健骨骼，安定精神
牛奶的营养极为均衡，含有许多人体无法自行组成却又不可缺少的必须安基酸，且其营养成份的消化吸收率非常高，能够补给人体充足的营养。对于现代人普遍缺乏钙，维生素A，维生素B等缺点，牛奶正是最好的补充食品。
牡蛎
天然的补血剂
食物疗效：增强体力，强精，补血，稳定情绪
推荐菜单：生鲜牡蛎，牡蛎汤，沙牡蛎
牡蛎又称蚵仔，含有丰富的铁各维生素B1，B2，对贫血的人而言是很好的补血剂。建议你在生吃牡蛎时记得加些柠檬，维生素C有促进空体对铁吸收的效果。
鲑鱼
食物疗效：降低血压，预防慢性病，舒缓紧张情绪
推荐菜单：煎鲑鱼，烟醺鲑鱼，生鲑鱼片
低热量，低胆固醇，高蛋白的鲑鱼，是极优的瘦身食品。此外，鲑鱼还含有丰富的蛋白质，DHA，EPA及多种维生素，矿物质，其鱼油的不饱和脂肪酸含量更为众多鱼类之冠，有力于降血压，防止心脏及心血管疾病，并可全能紧张情绪。
鸡蛋
蛋白质含量总冠军!
食物疗效：改善体质，保护脑血管，减少胆固醇伤害
推荐菜单：茶叶蛋，青菜蛋花汤，三丝卷
鸡蛋当中的蛋白质吸收率颇高，是每天忙乱吃的食物之一。一只蛋纸头含有12克的蛋白质，是蛋白质含量百分之百的完全食品，而且鸡蛋里的脂肪易于乳化和消化吸收，最适合当作病人食物。
精选减肥阅读
适合偏碱性体质的减肥食谱
体质过偏碱性也是身体不健康的象征!适量的摄取微酸性的食物，有助于体内酸碱平衡的效果，身材也能更完美。
豆浆-营养丰富的黄豆制品
食物疗效：维持血液循环、强化呼吸功能、促进细胞活化、延缓早衰老化营养价值与牛奶不相上下的豆浆，可以说是中国传统的牛奶。
黄豆的蛋白质含量丰富，不论质或量都能媲美动物性蛋白质，此外丰富的维他命b群及多种的微量矿物质都比其他谷类、豆类的含量丰富，对于预防贫血、促进细胞的活化及延缓老化等有优质的效果。
红豆-治疗水肿型肥胖
食物疗效：清热解毒、健脾利水、利尿消肿、补虚强体推荐菜单红豆汤、红豆饭红豆外皮所含的植物皂质，能刺激肠壁、改善便秘现象、促进排尿并可将多余的胆固醇和盐分排出体外，所以对于水肿型肥胖有不错的改善效果。而红豆最大的特徵就是维生素b1的含量极为丰富，能维持精神系统运作正常，也是治疗脚气病的最佳食材。
牛奶-营养均衡易吸收
食物疗效：滋补养身、保健骨骼、安定精神牛奶的营养极为均衡，含有许多人体无法自行组成却又不可缺少的必须胺基酸，且其营养成分的消化吸收率非常高，能够补给人体充足的营养。对于现代人普遍缺乏钙、维生素a、维生素b等缺点，牛奶正是最好的补充食品。
牡蛎-天然的补血剂
食物疗效:增强体力、强精、补血、稳定情绪推荐菜单:生鲜牡蛎、牡蛎汤、炒牡蛎牡蛎又称蚵仔，含有丰富的铁和维生素b1、b2，对贫血的人而言是很好的补血剂。建议你，在生吃牡蛎时记得加些柠檬，维生素c有促进人体对铁吸收的效果。
鲑鱼-优质营养的鱼类代表
食物疗效：降低血压、预防慢性病、舒缓紧张情绪推荐菜单:煎鲑鱼、烟燻鲑鱼、生鲑鱼片低热量、低胆固醇、高蛋白的鲑鱼，是极优的瘦身食品。
此外，鲑鱼还含有丰富的蛋白质、dha、epa及多种维生素、矿物质，其鱼油的不饱和脂肪酸含量更为众多鱼类之冠，有助于降血压、防止心脏及心血管疾病，并可舒缓紧张情绪。
鸡蛋-蛋白质含量总冠军!
食物疗效：改善体质、保护脑血管、减少胆固醇伤害推荐菜单:茶叶蛋、青菜蛋花汤、三丝捲鸡蛋当中的蛋白质吸收率颇高，是每天必吃的食物之一。
一颗蛋约含有12公克的蛋白质，是所有食物中蛋白质含量最高的，是蛋白质含量百分之百的完全食品，而且鸡蛋里的脂肪易于乳化和消化吸收，最适合当作病人食物。
碱性食物减肥 养成你的易瘦体质吧！
因为好莱坞贵妇名媛们热衷实行，包括5FactorDiet、MasterCleanse、ZoneDiet等，碱性食物减肥法一瞬间蔚为风潮。现在最新、引起广泛讨论的是碱性食物减肥法。
这是由好莱坞女演员GwynethPaltrow、JenniferAniston等，注重养生健康的名媛贵妇所身体力行的减肥方法。身为名媛以及设计师的的VictoriaBeCKham更是在推特上公开表示「超喜欢」对碱性食物减肥法着迷不已。
今天要为大家介绍许多关于碱性食物减肥法的知识。
碱性食物减肥法为何？
首先，先从食物分成酸性和碱性二大类开始谈起。例如蔬菜水果因含有钠、钾、钙等矿物质，所以归类成碱性食物。相对的，肉鱼、米所含的矿物质进入身体后会转换成磷酸，所以属于酸性食物。
碱性食物减肥法的基本原则强调，碱性食物需占1天中所吃进的食物的70%。因为酸性食物会加重肝脏、肾脏的负担。藉由增加碱性食物进食的比例，可减轻肝脏和肾脏的负担，转变成易瘦体质。
而且，多摄取碱性食物可让体内的pH值维持在7.35～7.45的理想平衡。除了能让身体得到充沛的精力，还能防止头痛、心脏病、筋骨痠痛和失眠等症状发生，可获得不少有助于身体健康的效果。
碱性食物减肥法『HonestlyHealthy』一书的作者之一，女演员SiennaMiller的干姐NatashaCorrett在执行这个减肥法之后，体重竟减轻了12.7公斤。
碱性食物减肥法用餐范例
必须注意成分中含有淀粉质的谷物及蔬果的摄取。例如：白米饭、意大利面、马铃薯、乳制品(鲜奶、奶油、起司、优格、冰淇淋)、肉类(牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉)以及鱼、蛋、贝类等都算。另外，饮料类包括红茶、咖啡、加糖饮料、碳酸饮料以及酒精类饮料都是NG的。
相反地归纳为碱性的食物如下。包括苹果、酪梨、葡萄柚、柠檬、橘子等水果，以及芦笋、洋葱、南瓜、红萝卜、绿花椰菜、甘蓝菜、莴苣等不含淀粉的蔬菜，另有杏仁、椰子、橄榄油等。饮料类包含水、椰子水、草本茶等。
以上清单看下来，或许不少人会心想「限制好多，我恐怕做不到」。值得注意的是，有些营养素毕竟只有从酸性食物中才能获得，所以并非要求你完全不能吃酸性食物。充其量，是希望你进食时要考虑酸硷食物的均衡比例，以摄取70%碱性食物为目标，这才是最重要的。
碱性食物减肥法食谱
介绍两道简单的碱性食物减肥法食谱如下。
(1)酪梨吐司(2片)
将酪梨(1个)切成适当大小，倒入橄榄油(1大匙)和柠檬榨汁(1/2个)，搅拌后撒上黑胡椒(适量)，均匀涂抹于全麦面包片。
(2)酪梨芒果色拉(1人份)
将橄榄油(1大匙)和莱姆(1个)榨汁倒入小菠菜(30g)中，再加入切块的酪梨(1/4个)、芒果(100g)、大蒜(1小块)搅拌均匀，洒上细切成2.5cm左右的辣椒(1个)及豆芽菜(少许)后完成。
此减肥法建议再搭配绿色蔬果汁，效果更加倍。藉由蔬菜和水果为主的饮食习惯，培养出易瘦体质，朝名媛身材迈进吧！
柠檬酸饮食减肥法 打造永瘦的碱性体质
大家都知道，新陈代谢与胖瘦息息相关。为什么随着年龄的增长，人的新陈代谢会越来越低呢？那是因为体内的柠檬酸循环降低，让你成为吃什么都会胖的肥胖体质。怎样让体内的柠檬酸循环增强呢？
今天小编教你柠檬酸饮食减肥法，帮你打造永瘦的碱性体质。做个吃不胖的瘦子，乐趣多多。MM们心动了没啊？哈哈！不卖关子了，想瘦的你赶紧过来集合吧。
柠檬酸QA
Q：什么是柠檬酸？
A：柠檬酸又称枸橼酸，是能把酸体质变成碱体质的优良成分。不仅如此，它还能影响人体内的柠檬酸循环，进而带动新陈代谢速度，让体内的脂肪堆积减少，自然就不会变胖了。不知道它的人，直接会把柠檬酸想成做柠檬水的饮料。其实，柠檬酸的好处多到说不完，而且也不只是存在柠檬中而已。柠檬属于柠檬类、芸香科植物的中文名称，而柠檬酸就是这类植物果实中所含的酸成分。
Q：柠檬酸有哪些用途？
A：能吃、能用、能添加，柠檬酸还真是超实用。对瘦身人群最具大的吸引力，应该就是美容塑身的作用哦。除了水果，柠檬酸也是广泛分布于生物界的有机酸，柠檬酸以前大多由果实萃取而得，但现在拜生物技术之赐，已可利用人体本身的柠檬酸循环原理，以植物蔬果为素材，再通过发酵、分离、纯化，就能制造出高优质的柠檬酸。
Q：你有吃柠檬酸吗？哪些食物含有柠檬酸？
A：现代人由于饮食偏好大鱼大肉，都市生活压力又极易造成紧张与暴躁，因此，不知不觉就可能变成酸体质，久而久之，各种身体的毛病也跟着出现，而柠檬酸就是能把酸体质变成碱体质的优良成分。而梅子、柑橘类、柳橙、莱姆、枇杷、柠檬、葡萄、番木、苹果、草莓、番茄、罗望子、柚子、草莓、桑葚等水果都有含量不等的柠檬酸。
你一定要知道的：什么是柠檬酸循环!
蛋白质氨基酸，淀粉葡萄糖，脂肪脂肪酸乳酸
柠檬酸顺乌头酸异柠檬酸酮基戊二酸琥珀酸反丁烯二酸苹果酸草醋酸热能、二氧化碳、水
柠檬酸循环解说：
食物进入体内后，蛋白质会分解成氨基酸、脂肪分解为葡萄糖、脂肪分解为甘油和脂肪酸。以上这些营养都会转化燃烧成热能贮存，以供身体需要。
在燃烧的过程中，会产生柠檬酸等八种酸的转变，但最后又会变回柠檬酸，然后制造出热、二氧化碳和水。这种不断进行的燃烧循环就叫柠檬酸循环。
柠檬酸的特色：
1、帮助自体循环，将多余养分和热量转化成热能消耗，代谢出体外。
2、加速柠檬酸循环，轻松变成碱体质。
3、促进新陈代谢，改善体能。
4、预防运动后的肌肉疲劳。
5、使身心恢复元气。
柠檬
瘦身原理：柠檬是一种含有丰富维生素C的水果，不仅有美白功效，同时还有减肥效果。因为柠檬中的柠檬酸可促进热量代谢，增加肠子蠕动，并且柠檬水还具有解渴作用，因此一直以来被视为减肥食品。
吃法：用榨汁机将柠檬榨汁，午、晚餐前饮用。
助你3天减10磅的瘦身菜单
有人的秘诀是少吃菜多吃饭，因为菜里面油水汪汪，是致肥因子，而饭吃了会饱，一般不会吃过量，吃饭比吃菜安全得多。
也有的人主张多吃菜少吃饭，因为吃饭是要用菜来送饭下喉的，饭吃得多，连累菜也吃得多，吃得多的结果当然就是发胖。在饭和菜之间，只有选择只吃菜不吃饭。
除了这两张减肥单方，还要介绍3种世界减肥最新潮流，囊括加拿大、法国和日本的先进减肥经验，方法简单易行，立竿见影，3天可以减掉10磅肥肉。
这张单方是由加拿大一家心脏病医院的医生开出的，目前在世界各地广泛流行，方法是：
第一天
早餐：半个西柚或者橙子，一片面包，两茶匙花生酱。
午餐：半杯吞拿鱼或半条清蒸鱼(任何鱼都可以)，一片面包，一杯咖啡或茶。
晚餐：两片肉(任何肉都可以，分量是85克)，一杯水煮豆，一杯水煮卷心菜，一个苹果，半杯冰淇淋。
第二天
早餐：一个鸡蛋，一片面包，半个香蕉。
午餐：一杯酸奶，五片梳打饼干。
晚餐：两条热狗肠，一杯水煮西兰花，半杯水煮红萝卜，半个香蕉，半杯冰淇淋。
第三天
早餐：五片梳打饼干，一杯牛奶，一个苹果。
午餐：一个水煮鸡蛋，一片面包。、晚餐：一杯吞食鱼或者一条清蒸鱼(任何鱼都可以)，一杯水煮卷心菜，一杯水煮花菜，半个香蕉，半杯冰淇淋。
除了早餐、午餐和晚餐，不可以再吃任何东西，但是要多喝水。
极速瘦身菜单——萝卜丝拌豆芽做饭
萝卜和绿豆芽都是减肥的食物，这样搭配的一道菜，不用想也知道它的减肥效果有多厉害啦!它还能清热解毒、减少便秘哦!快来试试吧!
主料：绿豆芽200克胡萝卜150克
调料：香油10克盐3克大葱5克味精1克各适量
做法：
1.胡萝卜洗净后切成细丝，与洗净的绿豆芽分别投入沸水锅中稍焯片刻，捞出晾凉后放入盆中;大葱去根洗净切成花。
2.将香油、精盐、葱花和味精调成的味汁浇入装有胡萝卜丝与绿豆芽的盆中，拌匀装盘即成。
菜品口感：
脆嫩咸香，味美适口。
食谱营养：
绿豆芽：绿豆芽富含大量的维C，可以有效预防坏血病，清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。
另外绿豆芽中还有丰富的维生素B2，对口腔溃疡的人很适合食用，其次大量的膳食纤维，可以预防便秘和消化道癌等。同时还是一种低热能的减肥食品。
胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。
同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。
两种水果改变易胖体质 变身瘦美人
改变易胖体质，第一要先改变酸性体质。大部分易胖体质的人，体内都是出现酸性体质的特点，也就是说，身体的酸碱值略微偏酸。改变易胖体质，自然可以轻松健康瘦下来！
阶段一：辩认酸性体质
典型特点：嘴巴轻易有口臭、排泄物也比较臭；下午时分特殊轻易疲乏；还有比较爱吃甜食，或是口味偏重。
根本原因：酸性体质的人，血液也偏酸性，新陈代谢比较差，体内也比较轻易堆积毒素，不易排除。
阶段二：酸性体质食疗改变法
方案一：多吃碱性的食物，可以平稳身体的酸性。让酸性易胖的体质，渐渐转为不易胖的碱性或中性体质。酸酸的苹果醋、柠檬醋、柠檬水，都是可以调剂酸性体质的碱性食物，可以多食用。但是，切记，不可以加糖喔！
方案二：喝碱性含钙的矿泉水，也是平稳身体酸碱度的方法，市面上有出售此类瓶装的矿泉水（法国“矿翠”牌矿泉水），富含钙、镁、钾，喝起来味道略咸，有点涩，有些人不是很喜爱它的口味，不少美容达人都将之当成日常饮用水饮用。
阶段三：彻底变成瘦美人
坚持运动：不是让你天天保证强度的有氧运动，而是天天都能以漫步或是逛街的方式消耗掉一定热量。这种习性的养成能有用防止肉肉上身，有利于保持好身材。
瘦人习性：把自己当成“瘦人”看待，拒绝重口味的食品，爱上清淡养生的食物，说话慢一些，咀嚼慢一些，渐渐的就会变成大家眼中的“瘦美人”了。
2020十日见效快速瘦身菜单
十天内变瘦的注意事项
每餐吃一个煮得很老的鸡蛋。你可以每隔一天煮6个鸡蛋，就免去了天天煮的麻烦。鸡蛋是你三餐的主菜。可以切片沾盐吃，不过，即使是盐，也不多吃为佳，盐分太多会使体内储藏过多水分而不易排汗。
不可以吃淀粉(米饭、土豆、面包、玉米)、糖、蜂蜜、甜食和饮料。但水果是没有禁忌的。
每天摄取的总热量在1000千卡左右，因此鱼类、肉类每天不要超过6两，蔬菜不超过半斤。两餐之间如果实在想吃零食，则可以加吃一个煮鸡蛋。
没有加糖的茶和咖啡可以随意饮用。脱脂奶粉也可以喝。但一天不能多于300毫升。最好是早上喝果汁，中午喝牛奶。另外，100毫升的酸奶可以代替牛奶，但是不可两者都喝。
在这十天计划之内，如果你违反了上述的任何一条，譬如，你吃得太多，或吃了禁止吃的东西，请马上回到原来的轨道上，你可以减慢减肥的速度，但万万不可半途而废。
十日减肥的菜单
早餐(每天如此)：一只煮老的鸡蛋;一杯300毫升的葡萄汁，或半两葡萄酒，不加牛奶或糖的咖啡，或柠檬茶，分量随意。
午餐(每天如此)：一只煮老的鸡蛋;任选下列一种：煮牛肉，煮虾或不带皮的鸡肉;半小碗生菜沙拉，如胡萝卜、菜花、小黄瓜、番茄、芹菜、菠菜等。
晚餐：每天晚餐都必须吃一只煮老的鸡蛋，不加糖和牛奶的咖啡或茶可以随意饮用，为您订制的菜谱如下：
第一天，蒸芦笋、鱼、蔬菜沙拉、西瓜。
第二天，煮羊肉，番茄，煮青豆，苹果。
第三天，烤牛肉，炖香菇和青豆，蒸萝卜，桔子。
第四天，牛排，番茄，梨。
第五天，煮鸡肉(去皮)，蒸菜花，沙拉。
第六天，煮瘦猪肉，蒸甘蓝，沙拉。
第七天，虾仁拌洋葱，番茄，青椒，桔子。
第八天，烤鱼，蒸胡萝卜，半杯葡萄汁。
第九天，煮肉片，蒸青豆，蒸菜花，四分之一个香瓜。
第十天，清蒸鱼，生洋葱和小黄瓜切片拦一茶匙油和醋，蒸菠菜，苹果。
就这么简单，这一份菜单能使你健康，苗条，充满青春活力。
饮食的标准三低三高
低油、低盐、低糖：少吃或不吃油炸食品，尽量让口味清淡，少吃辛辣，以免让胃口大开又伤了脾胃。低糖并不是说不吃糖，而是要严格控制含糖量高，热量高的食品。
高蛋白、高维生素、高纤维素：高蛋白平常饮食中要占到30%，急于减脂可将蛋白质调高到60%，主要摄取的应该是植物蛋白。维生素可以延缓细胞的衰老，蔬菜和水果是最主要的维生素来源。纤维素能帮助我们的肠道蠕动，有利于排毒，并保持皮肤的光洁。
当然，十天以后，如果你希望仍能保持住你的理想体重，你可保持减肥时期2倍的食物量，如果你又增加了1公斤以上，就重新按照十日减肥法去做，保证你不会受到肥胖的威胁。
神奇有效的番茄减肥菜单
番茄富含维他命A、C及其它元素，可以增强身体的抵抗力。同时，番茄里的铁质、柠檬酸等，还可预防贫血、消除疲劳及强化血管。
番茄含有丰富食物纤维，可以吸附肠道内多余脂肪，再排出身体。还可以预防便秘导致的青春痘、色斑、酒糟鼻等皮肤问题。
菜单一：七天瘦三公斤菜单
早餐：一个中型番茄、一个水煮蛋、一种自己喜欢的水果(卡路里不超过200)。
午餐：先吃一个番茄，然后可以吃一个水煮蛋、一片全麦面包、一个喜欢的水果、一杯无糖的茶或咖啡。
晚餐(每晚八点之前吃):先吃一个番茄,然后可以吃些胡萝卜,芹菜色拉,去皮的鸡胸肉或鸡腿肉或者水煮鱼,一杯无糖的茶或者咖啡。
菜单二：一个月瘦七公斤菜单
早餐：以番茄代替平时的早餐，或喝23杯番茄汁。
午餐：先吃一个番茄，然后可以吃两片全麦面包，番茄汁或综合蔬菜汁。
晚餐(每晚八点之前吃)：先吃一个番茄，然后可以吃些水煮蔬菜、凉拌豆腐，综合蔬菜汁(包括番茄、芹菜和少量柠檬)。
菜单三：两个月瘦十一公斤菜单
只要在每天的早、午、晚三餐之前各喝一杯约300CC的番茄汁就可以了。可以维持平常的饮食习惯，同时减少食用高热量的食物(如pizZA、煎炸食物)，每餐之间如果觉得肚子饿就以小番茄做零食。(如果不喜欢喝番茄汁的话，可换成饭前吃一个番茄吧)
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