“如果你为了减肥把奶制品从食谱上除名，那可就大错特错了。”美国田纳西大学营养学院的MichaelB.Zemel博士说，“只有当你体内有足够多的钙时，才能快速燃烧脂肪。”Zemel博士花了20年的时间研究奶制品和体重的关系。早在10年前，Zemel博士做了一个试验：他让一组患高血压的男性每天喝两杯酸奶，结果不但他们的血压都有所下降，而且每人的体重也平均减轻了11磅。
这个奇迹是怎样发生的？
原来，当你体内钙含量低时，就会分泌一种名为“Calcitriol”的激素，它能促进脂肪的生成和贮藏。如果你食用富含钙质的奶制品，这种激素受到抑制，你身体生成脂肪的量减少、燃烧脂肪的速度提高；特别是小腹，钙可以抑制一种与小腹脂肪堆积有关的激素生成。
Zemel博士的科研结果证明：通过奶制品摄入的钙比通过其他途径摄入的钙作用高出一倍，因为牛奶含有促进肌肉生长的氨基酸。通常情况下，你减掉体重的三分之一是肌肉。而氨基酸有助于肌肉生成，食用奶制品后，你就可以更多地减掉脂肪而非肌肉。与同等程度的单纯减少热量摄入相比，你能减去两倍的体重和脂肪。当然，把塑身纤体大业完全寄托于喝牛奶也不是万全之策，坚持低热量饮食和运动锻炼仍然是亘古不变的瘦身真理。
哪些奶制品能减肥？
别再往你的冰箱里塞冰激凌、奶油之类的东西了，它们的钙含量都不充足。那些有“豆奶”之称的豆浆也不算数，因为它们根本就不是奶制品。
每天食用多少奶制品？
营养专家经常提醒我们每天要摄入1000到1200毫克的钙。但是曼哈顿的减肥医师JanaKlauer指出：身体每次能吸收的钙仅有500毫克，所以你最好不要一口气食用全天的量，而是分三次食入。
把奶制品纳入你的食谱很容易，Klauer建议早餐吃高蛋白质食品和奶制品，比如煎鸡蛋配约40克干奶酪(含300毫克钙)或一杯全天然脱脂酸奶(含400到450毫克钙)；另一种选择是，一杯低脂肪、高纤维麦片粥，加200克牛奶(含300毫克钙)。下午想吃零食的时候，来杯酸奶或30到60克的奶酪(含300到400毫克钙)。晚上，用一杯200克的低脂牛奶为全天的牛奶纤体画个完美的句号。
吃钙片能减肥吗？
绝对不能！Zemel博士解释：“除了钙以外，奶制品还含有其他对减重起关键作用的成分，例如氨基酸中的Leucine有稳定血糖的作用，进而降低你的食欲。
乳糖不耐受者怎么办？
Zemel博士建议服用乳糖酵素，它能帮助消化吸收食物中的乳糖。“或者喝酸奶，酸奶的消化过程较缓慢，大部分乳糖不耐受人群都能接受；硬奶酪几乎不含乳糖，也很易消化。”
牛奶减肥超级疗程
A、牛奶+豆腐成功范例：伊丽莎白?泰勒
豆腐热量低，容易给人饱腹感，钙含量也很高。采用牛奶减肥法期间，把豆腐也纳入你的每日食单作为补充，如虎添翼。
B、牛奶+苹果成功范例：萧亚轩
具体做法如下：第一天，全天只能吃苹果(共两斤，约五六个左右)，慢慢地一小口一小口吃；第二天，全天只喝牛奶或酸奶，共1000毫升分成六七等份，每次喝一份；第三四天恢复正常饮食，然后再开始两天。切记不能喝水——苹果日断水，基本上减的就是身体的水分，到了牛奶日，水分减的差不多了，就会减到脂肪。这个周末是不是告别大餐、豪饮，尝试一下经济成本近乎为零的牛奶苹果减肥法？
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分析五种减肥法的利弊
现在社会，减肥俨然成为了女孩的口头禅，即使很瘦，也会不时的蹦出想要减肥的雷人语录，造成了形形色色的减肥密方腾空出世，以及五花八门的减肥理论，但是这些所谓的减肥方法却难辨真伪。不少人由此走入了误区，越减越肥。今天就来看看专家列出的五种减肥方法，让你分辨利与弊。
中医减肥：无副作用兼顾治病
特点：中医减肥法包括针灸减肥、点穴按摩减肥、埋耳豆减肥。这几种减肥法全是根据中医刺激穴位经络来达到减肥的效果。
针灸减肥：通过对人体的穴位施以针刺法，达到抑制人体下垂脑食欲中枢从而减少对饮食的摄入。
专家提醒：针灸减肥通过调整内分泌和消化系统功能，调整新陈代谢，提高能量代谢率也能起到减肥的作用。
点穴按摩减肥：通过对人体的经络、局部肥胖部位施以点法、推拿等手法的刺激，起到疏通经络、调理脾胃、促进脂肪的分解、增加机体代谢而达到减肥效果。
专家提醒：按摩减肥没有副作用
埋耳豆减肥：同样是按照传统中医的穴位，通过刺激穴位来达到减肥的目的。
专家提醒：耳豆是配合针灸减肥的一种辅助手段，不扎针灸的时候通过按摩贴在耳朵穴位上的耳豆也可以刺激耳穴。
适合人群：以上中医减肥法适合所有肥胖患者，对于不能坚持运动或运动乏力者效果极佳。
减肥时间：针灸一次大约二十分钟到半小时，按摩一次大约三四十分钟，一个疗程10次。
运动减肥：中低强度的运动为佳
特点：消耗脂肪产生的能量，脂肪减少，体重减轻。运动减肥要做有氧运动，避免无氧运动。比如走步、长跑、跳舞、游泳、健身器材运动都属于有氧运动。
专家提醒：采用运动减肥法的肥胖患者，不要做高强度的运动，要做中、低强度的运动。做高强度的剧烈运动不会持久，在短暂的运动中，主要以消耗体内碳水化合物提供的能量为主，而不是首先消耗脂肪。中、低强度的运动持续的时间可以长，可以更多地动员体内脂肪的分解以提供能量，而且被氧化的脂肪总量比高强度剧烈运动多。
不适宜人群：慢性病患者如高血压、心脏病、糖尿病等。
减肥时间：长期坚持才有效
药物减肥：需要医生指导
特点：常用药物有食欲抑制剂、脂肪酶抑制剂及血清素和去甲肾上腺素再摄取抑制剂等。目前减肥药物品种丰富，往往令肥胖者眼花缭乱，有的药物减肥效果不错，但停药后反弹速度非常快，而且还伴有头晕、乏力、腹泻等副作用，同时药物对神经系统也有伤害，因此减肥药应在医生的指导下服用，而且只能作短期辅助治疗。
专家提醒：减肥实质是“减脂肪”，而不是减水。很多人通过利尿或腹泻导致脱水而使体重减轻，这是很危险的。因为身体脱水、血液浓缩易形成血栓。长期服用这种药物危害较大，如：胃肠功能紊乱、贫血、糖尿病、肾功能损害，甚至危及生命。因此，不能盲目追随广告，胡乱吃减肥药。
适宜人群：无高血压、心脏病的肥胖患者
减肥时间：7天至一个月左右，但停药后体重反弹也相对较大。
吸脂减肥：局部减肥迅速有效
特点：超声吸脂是用超声波作用于局部脂肪组织使脂肪乳化，再通过负压吸除乳化液。这种方法失血少、比较安全、痛苦相对较少，易被病人接受。但只能将皮下脂肪吸掉，不能吸掉腹腔和内脏的脂肪。吸脂不但可以减少体内的脂肪重量，还可以减少脂肪细胞的数量，是局部减肥的一个迅速有效之法。
专家提醒：吸脂手术是对身体局部有创伤，但是对生命、内脏器官的影响微乎其微，但不适合天气热的时候做。
（1）手术之前进行一系列相关检查。要做血液方面常规的检查，凝血功能的检查，血压检查，并向医生交待病史。
（2）慢性疾病的肥胖者要小心。有心血管疾病、高血压、糖尿病的患者，血液方面的疾病、正在服用某些容易造成出血性药物的患者，降低血小板的聚集功能，这种情况就容易出血，做吸脂手术前就要停药一段时间。像高血压、糖尿病、冠心病这些疾病要控制在接近正常的水平时也是能够耐受这种手术的。
（3）术后恢复。手术后医生会让病人穿上有弹力的腹带或弹力裤，来压迫住吸脂的部位，通常来讲，病人本身皮肤不是特别松弛的，由于本身皮肤弹性回缩这种作用，不会出现皮肤打褶、松垮的现象。但是有的女性生完孩子，或者年龄比较大，皮肤特别松，就需要做一些腹壁皮肤的成形手术，把松弛的皮肤也要去掉一部分。其他部分很少出现皮肤松弛很厉害的情况。穿弹力的裤子衣服会使皮肤回缩恢复得很快。
（4）同时术后饮食也要注意不要吃辛辣、刺激性食物，如海鲜、牛羊肉要少吃。不要刻意减肥，因为做手术身体是一种高代谢的状态，及时补充营养对身体恢复也有很大好处。
适宜人群：适合所有肥胖患者和局部减肥的患者。
减肥时间：手术时间根据部位和病人胖瘦来定，一般来讲一个部位吸脂手术一个小时左右。手术后恢复一天就可正常工作。
节食减肥：少吃但不能不吃
特点：少吃且选择低脂肪、低热量的饮食。少吃是指所有的食物都少吃，这样能保证食物成分的全面、均衡，不会缺乏各种营养和维生素。少吃油也是关键。调节了饮食，再通过运动增加热量消耗，就能达到减肥的目的。
专家提醒：节食减肥不能不吃，靠饥饿来化解体内脂肪。这种方式有潜在危险，因为脂肪代谢的同时，也会令血液中的酸性物质增加，影响身体的酸碱平衡，缺乏多种维生素和矿物质，严重者会导致酸血症，甚至昏迷，身体机制出现紊乱。而且过度节食会引起营养不良、内分泌失调、厌食症等，影响人体健康。
适宜人群：有毅力的肥胖患者。
减肥时间：长期坚持才有效。
牛奶清肠减肥法
在要排毒瘦身不用狂吃蔬菜水果，牛奶也能帮助你排清肠毒，让小肚子消失无踪哦。只要你抽出周末两天的时间，尝试一下牛奶清肠减肥法，让你轻松瘦下来哦。是不是很诱惑啊？赶快来试试吧。
牛奶减肥法2天搞定小肚子
适合人群：稍超重，肠胃健康者。
实行方案：
每次减肥只两天。第三四天恢复正常饮食，然后再开始两天。一般在第一个周期内就可以看到明显的瘦腹效果。如果重复两到三个周期，则效果更稳定。
第一天：
苹果1公斤。在这一天里，全天只能吃苹果，不能吃任何东西。吃的时候将苹果洗净，然后慢慢地一小口一小口吃。
第二天：
酸奶或脱脂牛奶1000毫升，分成六七等份，每次喝一份。全天只喝牛奶，不能吃其他任何东西，渴了就用牛奶代替水。也可牛奶、酸奶同时喝，但要注意量。
如果达到理想体重后，就可以用这个方法再来一遍。中间是不能喝水的。也不能把苹果和牛奶混在一起吃，必须单独分开吃，这样才有效。
不能喝水，是因为我们在减肥期间如果摄入了水分，那么身体肯定先消耗摄入的水分，而不会消耗体内的水分。吃苹果日断水，基本上减的就是身体的水分，到了喝牛奶日，水分减得差不多了，就会减到脂肪。
关键提示：
喝牛奶日很关键，不能喝水。如果循环几回，体重肯定可以下来。而且会比较切实地减掉体内的脂肪。建议可以把这个方法放在周末实行，作为清肠减重的好方法。
针灸减肥法的原理
现在在我们日常，有各种各样的减肥方法，很多人为了减肥甚至不惜去吃减肥药，这样对于身体造成的伤害是非常大的，为何不试试针灸减肥法呢？针灸减肥法相对来说是很健康的，它是依靠什么原理？有哪些禁忌需要注意呢？我们一一来了解。
针灸减肥法的原理：
针灸减肥是使用针灸去针刺体内的穴位，以此来调节体内的脂肪水平不平衡状态的一种减肥的方法。通过针灸是可以改善食欲太过旺盛的，并且也可以改善便秘的情况。对于本身代谢比较差的人群，也可以起到改善的作用。以此一系列的功能来达到减肥的目的，针灸减肥法是一个绿色的减肥方法，相对来说是没有副作用的。
在临床上有对于女性的肥胖患者进行总结，发现很多肥胖的人群是因为激素失衡所导致的，利用针灸的原理来针刺某些穴位，可以帮助改善女性经前经后的激素水平，这样一来就可以达到理想的减肥效果。
针灸减肥法的适用人群：
从年龄上来说，20岁之前的人群还处于生长发育还没有完全稳定的情况下，所以20岁之前是不适宜采用针灸减肥法，这个时候去使用针灸减肥法效果一般不会太理想。且20岁以前的人，大多数是属于体制性的肥胖，减肥效果是比较差的。就算是有减肥的效果，也会因为年轻人的骨骼肌肉还在进一步的发育完善，所以体重不会明显的下降。
针灸减肥的机理在于调整代谢功能。年纪在50岁以上的人群，身体的各个机能都是下降的状态，代谢的能力也比较差了。所以这个时候进行减肥治疗还需要再配上运动来进行，但是年纪比较大的人去运动也比较难，所以一般来说减肥的效果也会比较差。再加上老年人的皮肤弹性也会比较差，减肥成功了之后会导致皮肤很松弛，反而会变得不好看。所以老年人只要是体重不至于影响到健康，就无需刻意的减肥，自然就好了。
至于20~50岁的人群，因为生理变化会经过一个比较长的过程，每天消耗的能量也会由多变少。这个时候的人群很容易会肥胖，在这个阶段身体的各项机能都是比较健全的，所以使用针灸法是比较适合的，通过调理身体的内在机能来进行减肥，非常的健康。
减肥方法 苹果减肥法原理
我们都羡慕人家那种怎么吃都瘦的人，其实有部分是因为人家健康的饮食了，如果单吃苹果减肥的话我们说不定会吃腻了，今天小编给大家带来苹果减肥的食谱了哦！
苹果减肥原理
1、因为食物摄取量减少，所以肠胃等消化器官得以休养。节食期间，借着少吃或定期减肥，可让消化系统休息，恢复本来的机能，并且正常操作。
2、苹果减肥提高了肾脏或肠胃功能，排出体内废气，净化血液。它能把体内的淤血(老旧残污血液)、宿便(老旧粪便)、水毒(造成水肿的原因)排出，身体也变得更健康。
3、使人体摄入的热量减少，热量不足的地方就需要体内已有的热量来提供。体内已有的热量就是指脂肪。只要我们人体体内的多余脂肪燃烧了，人自然就会变瘦了啊。
4、肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张，无法控制食欲。苹果减肥法能使胃部收缩，减肥后食欲变得容易控制，而且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物。
5、苹果减肥可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，有助美容养颜。
6、苹果含有独特的果酸，可以加速代谢，减少体内脂肪。
苹果减肥食谱
原料：苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块
做法
1、鸡腿去掉皮下脂肪，把鸡腿跟加了姜的冷水一同煮，煮到滚之后再捞出;
2、苹果跟玉米切成块，把飞过水的鸡腿和玉米、苹果，加上2000g的水一同下入瓦煲;
3、大火煮到滚，再转小火煲40分钟就可以咯，喝的时候再调味。
牛奶减肥法听说很有效
很多人认为每天喝一杯牛奶，长时间下来，人就会又白又胖。确实，牛奶有美白养肤之效，但不为人知的是牛奶还是修身健体的良品。研究表明，长期坚持食用全脂牛奶或全脂奶制品并不会让人变胖，相反，这样的饮食有助于修整身形。另外，专家也有说道，只有身体含有足够的钙，才能有效地燃烧脂肪。
牛奶的益处
1.大家都知道牛奶富含多种营养物质，每天两杯牛奶就能满足人日需600毫克的钙质。
2.牛奶还有个厉害的地方，能保护胃黏膜，且能抑制胃酸的分泌，有效地减轻饥饿感。
3.酪蛋白知道是啥不？蛋白质的一种，它的厉害之处在于能合成肌肉，而牛奶里就有这种成分。
4.美白护肤要小编说吗？这个全世界都知道，研究表明长期喝牛奶、泡牛奶浴、或是牛奶面膜敷脸都会使肌肤光润亮白。
牛奶减肥法怎么实行？
该方法需配合苹果一起实行，且一个星期只需实施两天即可。
1.第一天全程只吃苹果，大概一公斤，分多次食用。
2.第二天全程只喝牛奶，大概一千毫升，分成六次或者七次都行，其他食物在这两天均不能食用
注意：两天内不能喝水，减肥需要坚持，坚持下来你便能看到成效，但是看到成效也别马上被其冲昏头脑，要持续实施自己设定的减肥计划，祝大家减肥成功且是健康地减轻体重。
