豆腐可以减肥吗
吃豆腐是可以帮助减肥的,豆腐是一种低热量、低脂肪的食物,并且含有丰富的植物蛋白,除此以外豆腐中的一种酸性误食物质可以防止体内脂肪的堆积,对于减肥的人来说食用豆腐的好处非常多。
豆腐含有大量的植物性蛋白质,与肉类和鱼类相比,脂肪含量却很低,能补充肌肉运动所消耗的蛋白质。另外新鲜的豆腐经过冷冻之后,会产生一种酸性物质,这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪,达到减肥的目的。冻豆腐虽然经过冷冻,但是营养成分不会受到破坏,不会造成明显的饥饿感。所以,多吃豆腐,尤其是冻豆腐,对于许多急于减肥的朋友是很有益处的。
但需要注意的是只靠吃豆腐的减肥效果是非常有限的,要减肥你要做到经常锻炼哪怕是每天步行都可以,但是要坚持下去,节制饮食,不要大鱼大肉、多吃含纤维食物、多吃蔬菜水果。用一些减肥产品!每天只吃豆腐是可以减肥的,但是长期如此的话,是有可能出现营养不良、维生素缺乏等疾病的,建议最好是合理饮食的同时,坚持每天进行慢跑、跳绳、骑自行车、游泳等有氧运动,从而达到减肥的目的。
豆腐减肥的做法大全
豆腐海带汤
材料:豆腐50~100g、冬粉50g、高丽菜100g、海带100g、番茄100g
做法:将高丽菜、海带及番茄用水清洗,豆腐切块,高丽菜切丝,番茄切片。然后将所有食材放入锅中,再加水约1000cc煮熟即可。
牛奶豆腐汤
材料:豆腐200克、牛奶200毫升、盐少许、糖1匙、葱花、味精少许。
做法:像做普通豆腐汤那样把豆腐放在牛奶中煮。沸腾后依照自己的口味加调味品即可食用。
番茄姜汁腌豆腐
材料:豆腐2块、樱桃番茄8-10个、甜醋2茶匙、芝麻油1勺半、生姜汁2茶匙、盐少许。
做法:将樱桃番茄彻底洗净,先用热水烫一下,然后小心地将番茄放到冷水中冷却,再将表皮剥掉,注意不要烫到手。将生姜磨碎榨汁,倒入碗中,然后加点甜醋、芝麻油,将剥皮后的番茄切成4等分,一并用勺子搅拌。将豆腐用水煮一下,或是放入锅中蒸一下,然后将番茄姜汁淋在豆腐上,最后撒点盐即可。
核桃豆腐丸
原料:豆腐250克,鸡蛋2个,面粉50克,色拉油500克,高汤500克,盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各适量。
制法:将豆腐用勺子挤碎,打入鸡蛋,加盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌匀,作20个丸子,每个丸子中间夹一个核桃仁,色拉油上旺火烧至五六成热下丸子炸熟即成。
雪菜豆腐汤
原料:豆腐200克,雪里蕻100克,精盐、葱花、味精适量,色拉油50克。
制法:豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁,雪里蕻洗净切丁。锅上旺火烧热,放入葱花煸炒,炒至出香味后放适量水,待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁,改小火炖一刻钟,加精盐、味精即可食之。
金银豆腐
原料:豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐头装)20只,葱2根,水100克,汤料(粉状)15克,酱油15克,砂糖4克,葱油4克,淀粉少许调成浆状。
制法:豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块,锅中加水,待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等,共煮10分钟左右,加淀粉浆勾芡盛入碗中,周围倒入葱油,表面撒上葱段。
豆腐减肥的注意事项
一、合理搭配
还可以把豆腐取代白饭为主食,和其他的配菜一起吃,让身体平衡摄取必备食物。豆腐中的含硫氨基酸较少,烹调时候搭配鱼、鸡蛋、海带、排骨等食物,便可以提高豆腐中蛋白质的利用率。均衡的一餐应包括主食、主菜、副菜、汤、水果等。
二、豆腐做主食
瘦身的基本原则就是三餐都要摄取。只要一餐不吃或者不吃主食,身体的平衡就会失调,反而容易变胖。豆腐的卡路里比白饭热量还要低,再加上富含燃烧脂肪,提高代谢和改善便秘的成分,所以只要在早中晚一餐食用,就能变成易瘦体质。
三、点心也添加豆腐成分
瘦身时为避免压力的产生,适度食用甜食也是重点之一。因此,推荐豆腐甜点。像似优格般的感觉,加上黄豆粉或黑糖蜜,豆腐也能变成健康美味的点心。
四、配合日常生活作息
把好的习惯变成每天的例行公事,就很容易产生极大的效果。强调均衡饮食,豆腐即使每天不食用,但每周至少要实行三次以上。也可以以平日为中心来实行,依自己的日常作息。
五、烹调方法要得当
豆腐可以与其他蔬菜、肉类一起,以煎、蒸、炸、焖、炖等烹调方式食用。另外,豆腐一次食用过多,不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹涨、腹泻等不适宜症状。
六、配合适度的运动
为了提高代谢率,让身体成为易瘦体质,适度运动是必须的。因为豆腐本身就含有燃烧脂肪效果的胺基酸,食用后做运动,也能达到预期的脂肪燃烧效果。
1、玉米:
玉米中富含多种营养成分,其中含有的维生素B6、烟酸等成分具有刺激肠胃蠕动功能,是粗粮中的保健佳品,有利于减肥瘦身。同时对人体的健康颇为有利。
2、燕麦:
燕麦是一种低糖、高营养、高能食品,具备降胆固醇和降血脂的作用。燕麦纤维易被人体吸收,因热含量低,有利于减肥,对心脏病、高血压和糖尿病有一定的预防作用。
3、葱蒜:
洋葱几乎不含脂肪,能抑制体内胆固醇升高。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。还可以减少皮下脂肪沉积,有效预防肥胖。
4、山药:
山药本身就是一种高营养、低热量的食品,即使多加食用也不用担心会发胖。其含有丰富的纤维,食用后很容易会产生饱胀感,从而控制进食欲望。
5、海藻:`
海藻以其低热量、低脂肪令人瞩目。海藻中所蕴含的海藻酸可以降低脂肪吸收率;而其中的水溶性食物纤维,黏度很强,可在消化道里停留较长的时间,从而减少饥饿感。
6、银耳:
银耳富含膳食纤维,可帮助胃肠蠕动,减少身体对脂肪的吸收。有明显的降脂和抗血栓作用。
7、土豆:
土豆是低热量的食物,与高热量的炸薯条是不同的。土豆丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。
8、芹菜:
芹菜含有丰富的膳食纤维,可以刮洗肠壁,减少脂肪被小肠吸收,是瘦身清肠的减肥蔬菜。
9、红枣:
红枣有“天然维生素丸”的称号,可以促进肠胃蠕动,多食能提高机体抗氧化力和免疫力。
10、苹果:
苹果汁含有丰富的果胶和纤维素,可有效促进肠胃吸收。在饭前喝一杯带有苹果渣的苹果汁,可以抑制食欲。
食用蔬菜水果减肥是最天然无副作用的减肥方法了,只要稍加用心,注意日常饮食,有意识的把上述食物添加到您的餐桌上,那您一定会越吃越健康,越吃越苗条!
最近很多人提问苹果加蜂蜜能减肥吗?苹果和蜂蜜一直在减肥界都是很受欢迎的食材,将两种减肥圣品巧妙搭配起来不知道能够撞出什么样的火花呢?所以今天小编请出资深减肥达人来分享她的苹果蜂蜜减肥食谱大全。只要你坚持,你肯定也能瘦出好身材的哦!
3日苹果瘦身餐
一、3日苹果瘦身餐
1、连续三天只吃苹果,不吃其他水果和食物。
2、你可以按照三餐的时间吃苹果,或是肚子饿就吃,吃饱为止。
3、在这三天内,口渴时,你可以喝开水或没有刺激性的茶水,例如薄荷茶、麦茶、红花茶等。
4、在苹果减肥期间,如果出现便秘问题,可以在第三天晚上,喝一两汤匙的橄榄油润肠,促进体内积蓄的毒素排泄。
这个减肥餐是最为广泛流传的,也是我试过的减肥最快的方法,3天减了5斤。但是过程中所受的苦自不必说,JMS大概都能理解,首先是饥饿难耐、头晕目眩,其次是果酸对肠胃非常刺激,再有就是一旦停止就会反弹,除非一直这么吃,但是谁受的了呢,3天我就营养不良了。所以我不建议大家用此方法,毕竟健康才是最重要的。
3日蜂蜜减肥餐
二、3日蜂蜜减肥餐
1、第一天:早餐蜜糖水一杯,午餐蜂蜜绿茶两杯、一汤匙蜂蜜
下午茶两汤匙蜂蜜,晚餐蜂蜜玫瑰花茶两杯。
2、第二天:早餐蜜糖绿茶一杯,午餐蜂蜜薄荷茶一杯、一汤匙蜂蜜,
下午茶蜜糖水一杯,晚餐蜂蜜红茶一杯、一汤匙蜂蜜
3、第三天:早餐蜜糖水一杯,午餐蜂蜜甘菊茶一杯,
下午茶一汤匙蜂蜜,晚餐蜂蜜玫瑰花茶一杯
尝试蜂蜜减肥法的姐妹应该也不在少数,我通过这个方法曾经3天瘦4斤,够快吧,但是跟苹果那个方法一样让人难以忍受,而且有害健康,所以我一样不推荐这种减肥法。
3日苹果加蜂蜜减肥餐
三、3日苹果加蜂蜜减肥餐
1、第一天:早餐蜂蜜苹果汁一杯、午餐苹果蜜一份。
蜂蜜苹果汁的做法:将苹果洗净、不去皮、切块,放入果汁机中。加入250cc的开水。打完后加入适量的蜂蜜,即可食用。
2、第二天:蜂蜜苹果汁半杯+一小块燕麦片。午餐苹果一个+酸奶一盒。
蜂蜜和酸奶很好的缓解了由于减肥而引起的便秘问题,有效的将油脂和毒素排除体外。
3、第三天:早餐蜂蜜苹果汁一杯、午餐苹果蜜一份。
第三天的食谱基本和第一天的一致,再坚持一下下你就能够成功了哦!
苹果蜂蜜减肥食谱是目前我用过的既营养、又有效,性价比最高的食谱了,并且可以长期使用,我现在连续食用半个月了,体重减轻了6斤,因为即食苹果和蜂蜜不仅有瘦身的功效,还有补充体力、调节肠胃、美容等功效。
冬天寒冷时候来一碗热乎乎的粥是极好的。粥中水分多,饱腹感也强,比吃米饭要能减肥。下面小编推荐几种瘦身粥给大家。
1.麻子仁粥
功效:可润肠通便,滋养补虚。适用于邪热伤阴,或素体火旺,津枯肠燥所致的大便秘结,脘腹胀满,恶心欲呕等。
材料:麻子仁20g、大米100g、白糖适量
做法:将麻子仁择净,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成。
2.苡仁红薯粥
功效:苡仁健脾利火,番薯有丰富的膳食纤维,有刮油减肥,健脾胃、降血脂的功效。
材料:苡仁30克、红薯300克、糯米100克
做法:将苡仁洗净,红薯削皮切块,与糯米一起煮成粥。
3.香蕉粥
功效:香蕉是润肠道的佼佼者,而且香蕉热量不高,饱腹感好。用香蕉做成粥减肥又能缓解便秘。
材料:香蕉2个、大米50g、白糖少量
做法:将香蕉去皮,择净,捣泥备用;取大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,再煮一会儿就好。
4.冬瓜粥
功效:冬瓜热量低,每100克的冬瓜热量仅仅11大卡,而且冬瓜利尿消肿,对缓解浮肿性肥胖效果显著。
材料:冬瓜150克、小米100克、盐油适量
做法:将冬瓜洗净,削皮后切成小块,与米一起煮成粥,进油盐调味,分早晚食用。
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冬季是一个分水岭,要么越来越瘦,要么越来越肥。这个分水岭在冬季的饮食上,只要在冬季的食谱上多多注意,快速减肥瘦身便不再是梦想了。下面小编就来介绍一下冬季减肥瘦身效果最为明显的菜谱大全吧。
早餐:南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
中餐:红烧牛肉,凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头
晚餐:冬瓜排骨汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥
早餐:牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块
中餐:豆皮炒青椒,黄瓜拌鸡丝,香菇炒油菜
晚餐:蒜泥拌酱牛肉,辣椒炒苦瓜,青菜肉丝粉丝汤
早餐:一个蒸糯玉米,1个荷包蛋,一杯牛奶
中餐:西红柿牛肉面(面只吃一半),凉拌海带胡萝卜丝
晚餐:豆苗鱼丸汤,素炒丝瓜,烤甘薯1块
早餐:酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
中餐:凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗
晚餐:凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗
早餐:豆浆一碗,茶蛋一个,凉拌青瓜一小碟
中餐:清炖胡萝卜,清蒸鱼,瘦肉蒸豆腐1小盘,馒头半个
晚餐:青菜鸡汤面1大碗即可
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