时尚的都市，摇曳着不同景象。吃的东西也是千变万化，今天给大家介绍一道台湾小菜和2个特别的瘦身菜。让你也吃出万般美丽!
台湾菜瘦身菌菇膏蟹锅当归、枸杞、白杞、红枣与大骨熬制的汤底，白灵菇、鸡腿菇、蟹味菇、杏鲍菇、金针菇、鲜香菇作伴，这红艳艳的螃蟹，还没入口，滋味已经让人想像和垂涎。
原料：螃蟹两只(每只约400克)，猪大骨约450克，百灵菇50克，鸡腿菇50克，蟹味菇30克，杏鲍菇50克，金针菇30克，鲜香菇30克。
滋补料：当归30克，枸杞20克，红枣20克，白杞10克。
调味料：盐10克、糖5克。
做法：1.将当归、枸杞、白杞、红枣与猪大骨一同入锅，加清水熬成汤底后，大骨取出扔掉。2.底汤再煲约30分钟后，将百灵菇、鸡腿菇、蟹味菇、杏鲍菇、金针菇以及鲜香菇等洗净切块放入。3.煮约5分钟时，放入清洗干净之螃蟹和盐、糖，再煮约5分钟即成。
苹果里脊卷套餐材料：苹果半个、里脊肉两片、紫菜、葱段。调味料：酱油两茶匙、盐、糖少许。做法：苹果洗净切成一公分长条状，里脊肉切薄片加调味料腌入味。
将紫菜切成里脊肉大小，依序放肉片、苹果条、葱段後卷紧，用竹签交叉插入一片苹果、一个肉卷，入烤箱烤二至三分钟即可。
红绿双菇字串6
材料：红龙苹果1/3个、青花菜30公克、草菇20公克、洋菇20公克、葱、沙拉油一茶匙。
腌料：盐1/4茶匙、少许味精。调味料：盐1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、太白粉半茶匙。
做法：青花菜、草菇、洋菇洗净切小颗，烫熟后冲凉;苹果洗净挖成球状或切块状。起油锅爆香葱段、姜片，再放入所有材料加调味料以大火炒匀即可。
苗条吃出来，你吃过了吗?
减肥扩展阅读
吃家常小菜 2020减肥很轻松
原来我们经常吃的小菜还能帮助你减肥呢，看看吧!
两道简单的家常小菜，材料普通，做法简单，但是味道鲜美，让你口水直流，最重要的是他们还有减肥的功效，快来学习一下!
简单家常小菜也能帮助减肥
正好减肥期间也适合吃这个菜，就来炮制一下几乎是所有中国人家庭的经典家常小菜。
番茄炒蛋
做法：
1.番茄去皮，切块待用，鸡蛋打散，加少许盐和味精调味。
2.起油锅，下番茄煸炒，出水后，用中火收浓番茄汁，一来菜不会太水，而来，番茄这样煮一下香味倍增，待番茄汁开始变浓稠时加盐和胡椒粉调味然后下鸡蛋液，轻轻推动，使其慢慢凝成蛋块，淋上麻油，撒上葱花即可。
芡汁豆腐
这道菜是采用热菜冷吃的方法，最适合夏季，早上乘天气凉爽的时候先做好，然后放入冰箱，到中午或者晚上取出即可食用，清凉爽口，营养健康。
做法：
锅内放高汤煮开，然后将豆腐整块放入用小火煮10分钟左右，将豆腐捞出装盘，然后在余下的汤汁内加入雪菜，毛豆加盐，胡椒粉，稍许砂糖煮开后用水淀粉勾芡浇在豆腐上，然后等热度下降后，放入冰箱冷藏，冰透后取出食用即可。
三天苹果减肥法 吃出来的苗条身材
三天苹果减肥法是水果减肥法中的一种，对于很多减肥的姐妹来说肯定不会陌生，究竟三天苹果减肥法的原理是什么，能够起到怎样的减肥效果，注意事项又有哪些呢？想试试这个饮食减肥方法的你，不妨过来看看吧！
三天苹果减肥法，顾名思义，就是在三天之内只吃苹果，不吃其它食物的一种减肥法啦。这种方法在日本非常流行，现在在中国也受到不少减肥姐妹的尝试，为什么吃苹果可以减肥呢?
三天苹果减肥法操作如下：
1、连续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物。按照三餐的时间吃苹果，或是肚子饿就吃，吃饱为止。
2、不管什么种类的苹果都可以，不过，最好是红苹果。青苹果比较酸，怕会刺激肠胃。除此之外，苹果要吃新鲜的，而且要洗净削皮，避免农药残存。
3、在这三天内，口渴时，你可以喝开水或没有刺激性的茶水。
减肥原理：
苹果含有丰富的膳食纤维，在水果当中所含的热量较低，无论吃多少，身体吸收的热量都不会高，而且只要饿了就可以吃，想吃多少就吃多少，所以能起到减肥的作用。
减肥效果：
苹果减肥法的效果在于它相当给肠胃来了个大清洗，排出身体的毒素，一次三天苹果减肥最少都可以瘦3斤哦，减轻身体的负担之余还可以美容和养颜。
网友经验心得：
我是一个身高150cm的mm,不过我的体重已经达到了110斤了。为了减肥，我什么方法都去尝试过，三天苹果减肥法当然不例外，虽然三天只能吃苹果和喝白开水挺考验人的，尤其是看到香喷喷的美食又不能吃，只能吃苹果的时候真的想抓狂，可是得坚持。三天过去了，效果挺不错的，整个人都很轻盈，感觉很不错!不过刚开始恢复饮食的时候务必要饮食清淡，尤其不能吃零食，否则前功尽弃哦。
三日苹果减肥法就是三天之类只吃苹果，不能吃其它的食物，再饿也只能吃苹果。其实很早之前我就听说过这一减肥法，但一直没有太多去关注它的结果。今天，查了查网友的经验之谈，有的说三天瘦了十斤，有的说三天瘦了7.5斤，还有的说三天只瘦了2斤，看得我真是心动了，早上到现在我真的只吃了一个苹果，可是肚子早就在咕咕叫了，看来要坚持下去还真有点难。
首先，苹果减肥真的超级有效。只要你坚持下来，一点不掺假的坚持下来，三天准能瘦3斤以上。但是有些经验之谈我是要说的。
1、千万不要超过三天。
由于3天只吃苹果，喝白开水，所以脂肪，蛋白质，淀粉全都不会摄入，这样一来，不会有利于脂肪的分解和代谢。所以，苹果减肥法快而有效，但是坚持的时间不宜过长。
2、善后不当，体重会反弹很快，肠胃会出现严重的问题。
在三日苹果减肥后，要有两天的恢复期，要吃清淡且易消化的食物，如清粥小菜等，否则，反弹倒还好，更严重的是肠胃会出现很严重的问题。因为三天只吃苹果所带来的就是胃粘膜变得很嫩，质地很硬的或者粘糯的食物都根本无法消化。只能吃性质温和清淡的事物。
看了上述网友的经验是不是很心动很想试试呢，不过小编在这里还是要提醒各位减肥的姐妹，关于三天苹果减肥法的注意事项，才能瘦得有效，瘦得健康哦!
注意事项：
一、三天的苹果减肥结束后，因为远离了刺激性食物，人体的肠胃会变得柔嫩，味觉都很敏感，而且胃会变小。
二、第四天开始，饮食就要慢慢恢复，不能一下子就吃很多食物，尤其零食是绝对不能碰的。恢复饮食的头三天，尽可能吃一些事物，比如粥、豆腐等。总之，减肥后恢复饮食时，而且还不能过量，这样一来，才能将减肥效果延续下去哦。
三、苹果减肥等于身体消化系统的大扫除。如果你真的很胖，想要做一次苹果减肥就恢复身材是不可能的。最好每一个月进行一次，直到你减至自己想要的理想体重为止。
减肥界新宠 8减肥食谱美味又减脂
1、蔬菜腐皮卷
材料：豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。
做法：
①将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。
②将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。
③将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去)，然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。
2、凉拌三丝
材料：熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。
做法：
①先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝，一并装到盘内，上面撒上海米。
②再把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起，浇在上面，吃时拌匀即可。
3、蕨菜炒鸡丝
材料：蕨菜200克，鸡脯肉100克、干淀粉150克。精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量。
做法：
①将蔗菜洗净用开水焯一下，泡入水中30分钟后取出，切为2厘米的长段备用。
②鸡肉切丝，入碗中加盐、味精、淀粉搅拌一下，炒锅中倒入色拉油烧至七成热，将鸡丝倒入炒熟，控油备用。
③炒锅二次上火，倒入少量色拉油，加葱、姜、料酒、酱油炝锅.同时倒入鸡丝和蕨菜，煸炒片刻即成。
4、烩双菇
材料：鲜蘑菇250克，香菇50克。精盐、白糖各少许，植物油、水淀粉各适量。
做法：
①香菇用开水泡发30分钟，捞出挤干水，去蒂洗净，泡香菇水留用。
②锅中倒入植物油，油热后，放入香菇煸炒1分钟，再投入蘑菇、蘑菇水、香菇水、精盐、味精、白糖，待汤汁微开时加入味精调味，用水淀粉勾芡即可食用。此菜肴黑白分明，色美味鲜。
5、金钩黄瓜
材料：黄瓜500克，金钩(大海米)25克。香油少许，盐适量。
做法：
①黄瓜500克去皮去瓤，嫩黄瓜可不去皮瓤。用刀切成筷子粗细、4厘米长的条，用少许盐腌10分钟后，以凉开水淘净，挤干，装盘。
②取金钩25克.盛小碗中，倒入少许清水，上笼蒸酥软，加入少量香油、盐，和匀后连汁水一起淋于黄瓜上即成。黄瓜脆嫩，金钩鲜香。
6、清爽四色串
材料：小黄瓜1根、小番茄6个、起土片3片、全麦吐司2片。
做法：
①把小黄瓜、小番茄切成2厘米的片状。
②起士片和吐司片切成和前项材料差不多大小。
③按照吐司、小黄瓜、番茄、起士片的顺序，用牙签串起来即可。
7、虾仁蕨菜
材料：蕨菜200克，鲜虾仁50克。葱、姜、味精、盐、酱油各适量，水淀粉各少许。
做法：
①将蕨菜择洗干净，入沸水中焯一下，捞出入冷水中浸泡半小时，切为寸段备用。
②鲜虾仁用清水中清洗干净后入盘备用。
③葱、姜均切丝备用;盐、酱油、味精、水淀粉入碗调匀备用。
④炒锅上火，倒入色拉油，油热入葱、姜丝煸炒几下，虾仁、蕨菜同入锅中颠炒，倒入料汁翻炒均匀即成。
8、双菇冬粉汤
材料：香菇(冬菇)6朵，新鲜草菇10朵。冬粉(粉丝)、盐、生姜丝各适量。
做法：
①香菇洗净去蒂，用清水泡香菇，香菇水保留。
②冬粉洗净后泡水至软。
③两碗水煮滚后，加入香菇及香菇水、草菇，用中小火煮20分钟，最后加入冬粉、姜丝煮至冬粉熟透，加盐调味即可。
2020清粥小菜做早餐 迟早营养不良
瘦身的食物有很多，你想知道健康瘦身早餐吗？想吃健康减肥早餐，想了解减肥的食物的一些误区吗？快来看看我们专家点评的瘦身早餐吧……长期不吃早饭会不知不觉落下“病根”：胆囊是储存胆汁的场所，进食后，胆囊开始收缩，胆汁被排放到肠道中，帮助消化食物；如果不吃早饭，胆囊就不会收缩，胆汁一直储存在胆囊中，时间长了会患胆结石。所以，早餐一定要吃，而且要吃得健康。那么，大家的早餐都吃啥呢？我们总结出5种类型的早餐，请专家逐一点评。
瘦身早餐一：蔬菜+水果，能量不足
这是一些力求保持苗条身材的年轻白领女性的喜好。这类早餐主要包括鲜果、鲜榨汁、保鲜果汁，以及蔬菜沙拉等。这类食物既可以提供维生素，又可以提供一定的膳食纤维。但是，不论怎样搭配，这样的早餐都不够合理，因为当中缺乏足够能量和蛋白质，不能满足身体“运转”的需求，长时间下来会损害健康，所以不提倡食用。
瘦身早餐二：面包+牛奶，比较健康
这是大多数上班族的选择，既方便又节省时间，而且基本构成都有了。其中的面包建议选择全麦面包，以便摄入更多的纤维，既可以降低血脂，又能通便。如果坚持不到一个上午就饿了，还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油，或者在牛奶中加一点糖。
瘦身早餐三：三明治+汉堡，油脂超标
这两种食品都是由肉、蔬菜和面包构成的，营养上够了，但最大的问题是油脂较高。肉类，尤其是经过油炸的肉，热量较高，所以这类早餐一星期最好不要超过3次。而且，吃了这样的早餐，当天的午餐和晚餐就最好不要再吃煎炸的食物瘦身早餐四：油条+豆浆，最经饿
在这份早餐中，烧饼和油条属于主食类食品，豆浆是植物蛋白，所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，基本能够满足一个上午的能量消耗。油饼和油条都属于油炸类食品，食用后虽然饱腹感会比较明显，但热量比较高，较胖的人不建议食用。而体形标准的人群，也要尽量做到每周不超过3次。同时，豆浆中不要加入太多的糖。此外，豆浆中水分多，蛋白含量低，所以不妨加个鸡蛋，或将豆浆换成豆腐脑，这样蛋白质的含量就基本够了。
瘦身早餐五：青粥+小菜，缺乏蛋白质
粥是半流食，容易消化和吸收。在各类粥中，腊八粥是最好的，几种五谷杂粮混合在一起煮，很方便。更重要的是，几种粮食可以“取长补短”，提高了粥的营养价值。但是，这份早餐中没有蛋白质类食物，建议加一杯牛奶。
2020减肥是可以吃肥肉卷呢？
减肥可以吃肥牛卷吗
一般来说在减肥期间是可以适当的食用一些肥牛卷的。
肥牛卷的脂肪含量并不是很高，在减肥期间可以适量的食用，不过需要注意的是如果是在吃火锅的时候吃肥牛卷，那么为了减肥最好选择清汤锅。我们知道肥牛有很高的营养价值，因为肥牛里面含有了很丰富的锌元素，我们知道锌有利于提高我们的免疫力，肥牛里还含有丰富的维生素B群，肥牛里还有丰富的蛋白质和铁质，所以减肥人士可以考虑吃点肥牛。
不过如果是在减肥期间的话，肥牛卷还是不能多吃，最好可以不吃。肥牛它既不是一种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位。肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还是每天需要的维生素B群，包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。但是对于减肥的人而言，它是一种高热量食物，是不宜多吃的。
牛肉会发胖吗
适量的吃牛肉是不会导致发胖的，而且牛肉是一种十分适合减肥人士食用的肉类。
牛肉的热量与其他肉类的热量相比要稍微低一点，并且还含有丰富的蛋白质，适合减肥期间适当的食用。每100克牛肉含有106大卡的热量，每100克猪瘦肉含有143大卡的热量，每100克鸭肉含有262大卡的热量，每100克鸡肉中所含热量292大卡，每100克酱排骨中含有366大卡的热量，所以与其他肉类相比较而言，牛肉的热量是比较低的。并且牛肉属于蛋白质含量多，脂肪含量比较少，热量也是在肉类中比较低的一种食物，而且牛肉的肌氨酸含量丰富，可以增加肌肉的弹性，使肌肉变得紧实，不容易发胖。
除此以外适当的吃牛肉还具有减肥的效果，并且冬天吃牛肉还可以帮助御寒。牛肉蛋白质含量高，脂肪少，但富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。再有，牛肉热量低，是适合于胖人食用的肉类。100克肥瘦肉热能580千卡，里肌瘦肉热能354千卡，而牛肉，瘦肉只有172千卡，背肉293千卡。所以，对于需要低热量的女士，吃牛肉减肥是非常适合的，因为牛肉多是瘦肉。
轻松赶走脂肪的3款家常小菜
排毒吃什么?什么是可以排毒的美食?什么是可以美容的美食?快来看看下面的窈窕食谱吧，都是一些美容又排毒的美食
具备美容排毒效果的美食并不等同于制造腹泻效果，它们应当是提供营养、排除毒素、提高人体抗污染能力的完美统一。下面就介绍三款美容排毒美食。
海带魔芋南瓜炖排骨
海带富含海藻胶，是优秀的抗污染食品，它可以与食品中的致癌物质结合，将它们带出体外。海带也是首屈一指的呈碱性食品。魔芋与海带有类似的排毒功效，并能有效降低血脂和血糖。南瓜则具有降血糖和预防便秘的作用。这三种食品和排骨一同烹调，可以吸收肉类中的脂肪和胆固醇，在补充营养的同时保持皮肤清爽和肠道通畅。
提示：海带、魔芋和南瓜的数量要明显多于排骨的分量，方能起到最佳效果。
香菇芦笋玉米笋
芦笋是著名的抗癌蔬菜，其中含有丰富的纤维素，可有效促进肠道废物排出。玉米笋当中含有丰富的木聚糖和阿拉伯聚糖，不仅能促进肠道蠕动，还能包裹结合食物中的污染物质，帮助其从肠道排出。加上香菇中含有提高免疫力的真菌多糖，这道菜堪称食品中可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维、活性多糖类的大聚会，可以有效提高人体抗污染能力。
提示：香菇不要反复洗泡，洗净后用少量水发开即可，以免损失其中宝贵的真菌多糖。
松仁大麦糯米粥
松仁含有丰富的必需脂肪酸和维生素E，既能补虚，也有润肺和滑肠的功效，是传统的养颜食品。大麦米中不仅富含纤维素和半纤维素，可以与重金属类物质结合，还富含-葡聚糖等可溶性膳食纤维，对于降低血糖、预防高血脂等都很有帮助，也能促进食物中的污染物质排出。糯米也具有一定的滋补作用，其黏糯感可以部分弥补大麦带来的粗糙口感。松仁、大麦、糯米的搭配兼滋补身体、预防便秘、排除污染于一身，若添加少量枸杞，色彩更为悦人。
提示：松仁需要早些加入，其油脂和米粒结合，可以改善粥的香气。如没有糯米，可用粳米代替。
手把手教你做低卡翡翠菜卷
春天来了，减肥也该吃吃富有春天气息的菜式了。这道翡翠菜卷以翠绿的卷心菜为主，搭配着蟹棒，高纤维高蛋白，热量很低，能很好地控制食欲，是春天减肥的不错选择。
翡翠菜卷减肥原理
翡翠菜卷制作材料
卷心菜是常见的一种深绿色蔬菜，高纤维低热量，其中所含的维生素U能抑制脂肪的吸收。春季食用卷心菜，能快速清除毒素，避免体内毒素的堆积。蟹肉蛋白质含量高，可长时间保持饱腹感，有利于控制饮食量，同时蟹肉蛋白可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌，减少赘肉的产生。
翡翠菜卷制作步骤
步骤一、准备材料
1、准备材料
准备卷心菜一颗，胡萝卜一根，虾仁棒约4-6根，香菜少许，姜少许。
步骤二、切卷心菜
2、切卷心菜
在卷心菜根部切一刀，然后将叶子一片片摘下，将白色的硬根去掉，然后清洗干净备用。
步骤三、香菜姜切末
3、香菜姜切末
香菜、姜切末备用。
步骤四、胡萝卜削条
4、胡萝卜削条
胡萝卜去皮，削成条，放到盐水里面杀一下水，这样就会像绳子一样好用。
步骤五、准备虾仁肉
5、准备虾仁肉
将虾仁棒切碎，加一勺水、1小勺生抽、半小勺盐、半小勺麻油和小勺花生油，搅拌均匀后腌制15分钟，然后加入葱姜拌匀。
步骤六、汆烫卷心菜
6、汆烫卷心菜
锅中水烧开，水中加1小勺盐，将卷心菜放入水中汆烫至软，然后捞出过凉水。
步骤七、包菜卷
7、完成
取汆烫好的包菜叶，将调好的虾肉放在叶子一端，像包春卷一样包起来，用胡萝卜扎紧，放在盘子里。摆好后，架锅烧水，锅上蒸15分钟即可。
四款美味家常小菜帮助你有效减肥
你是否在到处寻找有效的纤体食谱呢？原来我们经常吃的小菜还能帮助你有效减肥呢，看看吧！家常小菜，材料普通，做法简单，味道鲜美，让你口水直流，最重要的是还有减肥的功效，快来学习一下。
番茄炒蛋
做法：
1.番茄去皮，切块待用，鸡蛋打散，加少许盐和味精调味。
2.起油锅，下番茄煸炒，出水后，用中火收浓番茄汁，一来菜不会太水，而来，番茄这样煮一下香味倍增，待番茄汁开始变浓稠时加盐和胡椒粉调味然后下鸡蛋液，轻轻推动，使其慢慢凝成蛋块，淋上麻油，撒上葱花即可。
芡汁豆腐
做法：
锅内放高汤煮开，然后将豆腐整块放入用小火煮10分钟左右，将豆腐捞出装盘，然后在余下的汤汁内加入雪菜，毛豆加盐，胡椒粉，稍许砂糖煮开后用水淀粉勾芡浇在豆腐上，然后等热度下降后，放入冰箱冷藏，冰透后取出食用即可。
凉拌西芹
做法：
1、将西芹的叶子摘去，洗净。[美食中国]
2、将锅内放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。
3、将西芹捞出放入冷水中过冷河，将西芹去皮（煮过的西芹很好剥皮的），切段，装盘撒上食盐少许拌匀，倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人，好一个开胃菜。
洋葱炒肉
做法：
1、锅烧热，油烧热，先入肉片煸炒几下。
2、再入洋葱煸炒几下，烹入料酒，生抽，糖，醋。木耳下锅，精盐，鸡精调味。颠翻装盘即可。家常口味，适于下饭。
2020四样干吃不长肉的家常小菜
你是否在到处寻找有效的纤体食谱呢？原来我们经常吃的小菜还能帮助你有效减肥呢，看看吧！家常小菜，材料普通，做法简单，味道鲜美，让你口水直流，最重要的是还有减肥的功效，快来学习一下。
番茄炒蛋
做法：
1。番茄去皮，切块待用，鸡蛋打散，加少许盐和味精调味。
2。起油锅，下番茄煸炒，出水后，用中火收浓番茄汁，一来菜不会太水，而来，番茄这样煮一下香味倍增，待番茄汁开始变浓稠时加盐和胡椒粉调味然后下鸡蛋液，轻轻推动，使其慢慢凝成蛋块，淋上麻油，撒上葱花即可。
芡汁豆腐
做法：
锅内放高汤煮开，然后将豆腐整块放入用小火煮10分钟左右，将豆腐捞出装盘，然后在余下的汤汁内加入雪菜，毛豆加盐，胡椒粉，稍许砂糖煮开后用水淀粉勾芡浇在豆腐上，然后等热度下降后，放入冰箱冷藏，冰透后取出食用即可。
凉拌西芹
做法：
1、将西芹的叶子摘去，洗净。
2、将锅内放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。
3、将西芹捞出放入冷水中过冷河，将西芹去皮（煮过的西芹很好剥皮的），切段，装盘撒上食盐少许拌匀，倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人，好一个开胃菜。
洋葱炒肉
做法：
1、锅烧热，油烧热，先入肉片煸炒几下。
2、再入洋葱煸炒几下，烹入料酒，生抽，糖，醋。木耳下锅，精盐，鸡精调味。颠翻装盘即可。家常口味，适于下饭。
2020卷心菜汤7天节食法
卷心菜汤节食法是一个持续7天的节食计划，目的是实现快速减肥。这不是一个适用于长期减肥的方法，但在短期内却具有很好的减肥效果。很多人都听说过这个减肥方法来自于一间名为“圣心”的医院，他们是为了给手术病人迅速减肥而设置的。但是这一说法至今已无法考证真伪了。
赞成方：
－快速减肥
－这改变了我们日常喜爱垃圾食品的生活方式，使我们获益良多。
－诸如卷心菜、绿椰菜花和白椰菜花这些蔬菜，被证实对防治癌症有帮助。
－很多人都很喜欢喝汤。
反对方：
－有些人认为卷心菜汤淡而无味，好难喝。
－允许我这么说，我觉得很浪费煤气
－需要很大的耐性和决心
－不适用于长期减肥
卷心菜汤节食法－您更好的选择
现在有一个小趋势，就是人们可能发现网站上的“抵抗热量节食法“更适合她们。这个网站甚至拥有支持的论坛和一群追随者。
卷心菜汤节食计划最不好的地方就在于每餐都单调地只喝卷心菜汤。然而其他一些节食计划，如上文提到的“抵抗热量节食法“就是从这个卷心菜汤的营养成份出发，通过加入其他拥有同样营养和热量的食物来使她们的菜谱更有趣更丰富，并且具有相同的减肥效果。
7日卷心菜汤减肥餐单
第一天
自家煮的卷心菜汤（材料见下文），加入适量您喜欢的水果，但香蕉除外。
第二天
自家煮的卷心菜汤，加入其他品种的蔬菜。另外再配上黄油烤土豆作为晚餐。（接下来的几天不允许再吃土豆。）
第三天
自家煮的卷心菜汤，加上适量水果和蔬菜。
第四天
自家煮的卷心菜汤，加入六只以上的香蕉和脱脂牛奶。
第五天
自家煮的卷心菜汤，加入六个番茄和450克的瘦肉或鱼肉。
第六天
自家煮的卷心菜汤，加入瘦肉或牛肉，还有蔬菜。
第七天
自家煮的卷心菜汤，加入粗粮、纯果汁和蔬菜。
注意：这七天内绝对禁止吃面包、碳酸饮料和酒精饮品。
卷心菜汤材料：
6个大洋葱
2只青椒
1个或者2个番茄，切成粒状
一束芹菜
半个卷心菜
一合高汤（可选）
调味料（适量盐、胡椒、咖喱粉、大蒜粉等）
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