晚上不吃饭减胖快只是可能只针对极少数人群，但是害大于利的，产生能度的三大营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物。脂肪1克可产生9千卡的能度，蛋白质和碳水化合物1克可产生4千卡的能度。少吃饭可少摄入碳水化合物，可减少摄入能度，但多吃菜肴会多摄入脂肪，产生的能度更高，达不到减胖的目的，反使摄入的营养素不能平稳，不利于健康。
合理的饮食和运动才是最好的减胖方法。
合理饮食
操作热能摄入
依据胖胖程度，每日热度摄入比平常减少500一1000千卡。如果每日减少热能500千卡，7天便可减轻休复0.5公斤(0.5公斤体脂约含热能3500千卡)，但成人每日不得低于1200千卡的摄入，否则，人体无法获得足够的营养素。m.jf83.com
做到营养平稳
在限制热能的范畴内，合理安排蛋白质、脂肪和碳水化合物的进度，保证无机盐和维生素的供给充足。
蛋白质：可吃瘦肉、鱼类、蛋类及豆制品。
脂肪：不吃胖肉、硬果、油脂，每日脂肪摄入度应严格操作在40克以内。
碳水化合物：限制谷类和糖的进食。
无机盐和维生素：来源于新奇蔬菜和生果，大致500克左右。
养成优良饮食习性
1、三餐定度。青年男女一天的进食度大致如停：粮食500克，蛋一个，瘦肉100克，鱼150克，豆类200克，蔬菜500克，牛奶2oo克，植物油25克。
2、细嚼慢咽。有专家做过试验，胖胖男子用810分钟吃完的食物，消瘦者用了1316分钟才吃完;胖胖女子用了11一13分钟吃完的食物，消瘦女子却需要15一18分钟吃完。限制胖人的进食速度19周后，男子减复4000克，女于减复4500克。
3、多吃多动。探索资料表亮，胖人与瘦子在夜间无甚区别，消耗的热能大致相等。要害是在白天，胖子活动少，身体内部活动趋于缓慢，以致热能积存转化为脂肪。
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过度肥胖 不利于女人受孕
过度肥胖不利于女人受孕。肥胖会增加高血压心脏病的发病几率，肥胖还以剥夺女人做母亲的权利。
过度肥胖不利于女人受孕
肥胖的话一般会影响激素水平，但不能说就确定能影响怀孕，但是你的月经不正常是影响怀孕的，如果月经周期不正常，你是你的排卵功能就不正常，建议你在月经的第2到5天检查激素水平，看卵巢功能是否正常，月经不调可以通过中药，活血化瘀，补肾填精，益气养血，调理冲任的方法系统治疗，以致月经周期如期而至，以提高卵巢功能，促进排卵。
妇女正常排卵需要下丘脑-垂体-卵巢轴的正常运行。下丘脑好像一个司令部，分泌促性腺激素释放激素，即下达命令使垂体分泌促性腺激素，卵巢接到促性腺激素的指令后分泌雌激素和孕激素促使卵泡发育成熟继而排卵。这一系统的任何一个环节出现故障都可能导致排卵障碍。而激素的平衡与准妈妈的全身情况和体内环境是高度相关的。
过度肥胖不利于女人受孕
(1)工作生活压力大、精神紧张焦虑：这是现代职业女性面临的新问题。女性与男性的社会定位与角色不同，在同样的起点下，女性要获得和男性一样的成果需要付出更多努力，承受更大更多压力。在职场需要这个强大的理由面前，职业女性同男性一样甚至要比男性更加兢兢业业。她们总在心里安慰自己先要好好工作奠定好基础，等条件成熟再好好调养准备怀孕。
然而在遇到高度繁忙紧张的工作和复杂的人际关系时或者当婚姻出现问题时，女性却是更容易出现情绪波动及心理障碍的群体，导致内分泌紊乱，下丘脑-垂体-卵巢轴的正常运行受到干扰，从而影响正常的卵子成熟及排出过程。
(2)保持体重，但不要过度减肥：哈佛大学公共卫生学院的弗里希教授指出，青春期女孩如果身高1.6米，体重至少45千克，将来才能生育，同样身高的成熟女性体重必须超过50千克，才能不断排卵。而现今社会盛行骨感美女，这使一些女性千方百计地刻苦节食，与脂肪为敌。殊不知她们正冒着失去孕育宝宝能力的风险。因为体内如果没有足够量的脂肪，大脑就会逐渐限制生成一种叫做脂瘦素的内分泌物质，使女性的生殖功能减退。如果持续时间过久，造成的不利影响将不可逆，换言之，即使以后体重恢复，却也可能无法再成功孕育宝宝了。所以如果您有做准妈妈的打算，就请千万不要过度减肥。
7个错误减肥法让你越减越肥
1.辣椒减肥
有研究证明红辣椒中含有一种名为Capsaicin的成分能够帮助燃烧脂肪,加速新陈代谢;又有研究表明日韩女性中肥胖率较低是和她们长期食用辣泡菜有关;更因为,辣椒的确有刺激汗腺、帮助排水的功能,能减轻身体水肿,因而被奉为减肥上品。
事实上,并没有研究直接证明辣椒能够减肥。而且刺激性强的辣椒,过量食用会影响胃部机能,有胃痛甚至胃出血的危险。而且吃太多刺激性食物会令皮肤变得粗糙,甚至出现暗疮,似乎有些得不偿失!
2.一味低卡路里食谱
减肥期间降低卡路里的摄入固然正确,但低于800卡的食谱最终可能会导致营养不良,降低新陈代谢率,以后多吃一点就会迅速发胖。少吃多餐,注意均衡营养才是减肥食谱的关键。
3.彻底拒绝脂肪的摄入
脂肪看上去就是体形的最大敌人,还是各种疾病的隐患,除之才能后快。其实保持一定的脂肪量不仅能恒定你的体温,还能减小震荡对内脏器官的影响,越来越多的研究也表明,脂肪对新陈代谢的促进功能及脂肪类食物在减肥过程中的作用,并不总是反面的。
而食用的脂肪不仅不会很快在体内转化为脂肪储存起来,而且脂肪的分解还能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。单一非结合性脂肪的玉米油和橄揽油,具有降低低密度脂蛋白的作用,是减肥健美的理想食用油;耐消化抗饥饿的脂肪类食品,能减少你对淀粉类食物以及零食的渴望。
4.喝咖啡减肥
咖啡因的确能够加速分解脂肪,让脂肪酸从脂肪组织中分离出来进入血液,如果配合运动,将血液中的脂肪酸燃烧掉,就能减少脂肪,否则还会返回脂肪组织,重新变成脂肪储存起来,咖啡减肥的最终还是归根到运动上。最重要的是,即使配合运动,要达到分离出脂肪酸的效果,每天至少喝8杯咖啡。这么大的量一定会让你长期失眠,加上吸收养分的能力大大降低,体重自然下降了。而且咖啡有利尿作用,大量的喝咖啡会导致身体缺水,影响肤质更有害健康。
5.用蔬菜和水果代替饭和肉
很多人相信只吃蔬菜和水果,热量低又有营养,是减肥期间最好的食谱。蔬菜水果的热量固然不高,但是不容易产生饱的感觉,不知不觉就吃多了,把胃口撑大了,一旦停止以蔬菜水果为主食,变大的胃口一定会成为你的体重杀手!
更重要的是只吃蔬菜水果会导致营养失衡。肥胖的原因不同,并不一定是单一的营养积累,常常是缺乏将脂肪转变为能量的营养素。体内的脂肪转化成能量的时候需要多种营养的参与,如维生素B2、维生素B6及叶酸,缺乏这些物质,脂肪不易产生能量，自然堆积在身体里。而富含这些营养素的食物,如奶类、花生、蛋及动物肝脏和肉等脂肪类食品,长期被蔬菜水果代替,自然就缺少了能量转化的动力。
6.告别薯类
马铃薯、红薯不仅口感好,还是能产生饱足感的低卡食物。只是市面上大多都是被减肥人士深恶痛绝的经过高温油炸的薯片、薯条,让人们误以为薯类是减肥的大敌。其实薯类的热量很低,而营养价值却超过米和麦,热量与米相等,钙含量是糙米的5倍、铁含量是白米的3倍,蛋白质、维生素C的含量也很丰富。所以,放弃容易致肥的烹调方法,将马铃薯煮熟撒上调料,完全就是美味与营养兼得的减肥食品。
7.不得已喝酒的时候,用烈性酒代替啤酒和威士忌
酒中的糖分并不是致人发胖的关键因素,单纯的酒精也不能影晌腰围臀围,酒精更不会转化为脂肪,只是能促进脂肪的储存。酒中的酒精产生的热量不能储存在体内,身体首先消耗的是酒精,然后才是其他燃料。所以,烈性酒使人发胖的程度与其他酒精饮料是一样的。而且,喝酒常常会配上高脂肪的小吃,如马铃薯片、果仁等,不幸的是任何随酒精一起下肚的脂肪都会直接作为脂肪储存起来。所以关键不是喝什么酒,而是喝酒的时候吃了什么。
11个不靠谱减肥法 让你越减越肥
有些人，一直在节食和运动，就是瘦不下来，费力不讨好，这是什么原因？这时候你就应该检测一下是不是减肥方法是错误的。
每天称体重
每天称体重容易让人感到受挫，并且不会提供有用的资讯。每个礼拜称一次体重来观察长期趋势更重要。如果你的目标是两周减掉1-2公斤，那么当你按计划一步步做下来时看到真的减掉了这么多后，你会有种满足感。与每天称体重可能引起情绪不稳定相比，每周称一次体重更能激发人的减肥积极性。
设置不切实际的减肥目标
在开始减肥计划的第1周就告诉自己要减掉2公斤，这很有可能会使你的减肥失败。一旦你知道自己无法做到时，则可能从一开始你就不会开始实施你的节食计划。如果你开始节食并在一周内减掉了2公斤，你可能不会感到高兴，相反你可能会因为没能达到目标而感到泄气。为自己设立一个有意义的目标是成功节食的关键。如果你不确定应该设立怎么样的目标的话，可以向营养师咨询。
过份限制热量
最常见的错误不是吃的太多，而是矫枉过正的节食方法。
当你想要减掉一些体重，通常最直接的方法就是限制热量摄取。也许你吃了很多低卡的食物，如果最后吃的热量连每天1000大卡都不到。当然，一开始你的体重会下降，但是这种下降方式反而也会让你的肌肉加速分解，基础代谢率比以前还要更低，最后很难持续下去，常常会复胖，肌肉更少、脂肪更多！
不吃早餐
如果想要限制热量，不吃早餐或早餐吃很少，是常见的错误减肥法。跳过早餐可能会让你更饿，体力更差，基础代谢率降低，而且到了中午吃更多含有糖份的食物。高纤高蛋白的早餐对人体是很重要的一环。研究显示，早餐吃得好的族群更容易保有好的身材。
吃太多零食和糖分
也许你知道要计算正餐的卡路里，但却忽略了零食的影响力，含糖饮料和各式零食都潜藏了很高的热量，通常无形之中吃了很多没有计算过的热量却不知道。如果你想要有好的效果，别忽略计算正餐之外的热量。
完全没有吃零食
盲目的乱吃垃圾零食定会让你的腰围增加，但是经过设计的零食却刚好相反！两餐之间通常间隔很久，中间补充零食是正确减肥的做法，重点在于吃到减肥正确的零食，例如坚果或是其他高蛋白低糖份的零食，研究显示：固定补充坚果类当零食的人，比起一般人更为苗条。
喝下太多热量
当计算卡路里的时候，常常会忽略计算喝下去的部份，一些常见的含糖饮料和咖啡很容易就超过五百大卡，相当于一份便当的热量，更糟糕的是这些喝下去的热量完全不会有饱足感，是空虚的热量，喝下这些高热量饮料后你还有办法吃很多东西，尤其是含有高果糖糖浆的饮料，更容易转换为脂肪，让你的身形走样、减肥亮红灯。
喝太少水
这个错误修正很简单，带个水瓶在身旁，定时喝水就好。
水是协助脂肪燃烧的必要工具。如果你让自己身体稍微缺乏一点点的水份，你的新陈代谢就会大幅降低，这表示会让脂肪燃烧的更慢。研究显示：每天喝超过八杯水的人，比起喝不到八杯水的人，平均消耗更多的卡路里。只要在用餐和吃零食时多喝一些水都会有帮助。
不吃乳制品
牛奶、奶酪和冰淇淋对许多节食者而言是禁忌的食物，但不吃乳制品可能会适得其反。一些研究显示：当人体摄入足够的钙时会燃烧更多的脂肪，而当钙不足时则会生成更多的脂肪。因为乳制品含有钙，以及可能还含有其他也参与人体代谢的物质。多数营养学家建议可吃一些脱脂或低脂的牛奶、奶酪和酸乳酪。
吃速食
在经过忙碌的一天后，到速食店吃点东西是很方便的一件事，你也许会尽量点一些减肥的食物，例如沙拉。但当你真的点餐时，你能抵抗得吃一些垃圾食物吗？一旦有一次允许了自己吃一些薯条之类的快餐食品的话，那么这就会成为一种习惯。根据一项长期研究，每周2次以上吃快餐的人比那些每周吃1次或几乎不吃的人要多增加好几公斤的体重。
不做运动
你不可能有光靠饮食就可以有想像中的健美身材！当你不运动时，你就会把减肥的全部重担都压在了控制饮食上。如果你活动得比较多，那么你就能够吃更多你喜欢吃的东西，并且仍能减肥。关键是要找到你所喜欢的运动。如果骑车令你厌烦，那么就尝试游泳、跳舞、打球，全部这些运动所燃烧的卡路里都要比走路的多。花点时间多尝试一些不同的运动，直到发现你的最爱。当然，透过健身房有计划的重量训练和有氧运动是最有效率的方法。
警惕7大误区 小心越减越肥
误区之一，减肥就是减少体重泻肚法。
其实正确的减肥应当以操纵合适的脂肪率为前提，因为过多脂肪才是导致多种慢性病的主要原因;其次才是体重问题。当然单纯性肥胖的人一般都是胖在过高的脂肪率，但也有例外，如举重运动员主要是重在强壮的肌肉群。
值得注重的是，有的人体重虽然只属于轻度肥胖，看起来也不觉得太胖，然而她的脂肪却达到了重度肥胖的指标(超过了35%)。其实这是隐形的重度肥胖，埋伏的危险性很轻易被疏忽。
如使用减肥茶或一些利尿剂，这些产品大多以轻泻或利尿的方法，令使用者经常小便或肚泻，致使身体流失大量水分及电解质而减轻体重。服用者在短时间内减去5至10公斤，主要是脱水，并非真正减少脂肪，身体失去过多水分会导致心率不正常，或因脱水面产生晕眩等问题，同时可导致电解质不平衡的副作用，亦可能因经常肚泻影响正常排泄系统及营养汲取。这些一般减肥药在使用过程中因没有补充全面且均衡的营养以至于基础代谢率更加低下，这种金子与沙子一块扔的减肥方法是有很大危害的。
误区之二，吃得少就能减肥饿肚法。
很多人都相信，只要平常尽量少吃就会变瘦，所以许多人用这种方式减肥。这是一种减食增病的方法，虽然少了体重，却损害了健康。因为这会误导人以为吃得越少越能减，结果往往出现两种极端情况：一是长期忍饥挨饿，体质直线下降，引发许多因营养不良和反抗力下降带来的毛病;一是当饿肚法弄得自己不堪忍受的时候，听其自然，想吃就吃，结果因强烈反弹比原来还要胖。
在这个误区里进行减肥人主要特点是冲动节食。节食会使您减少营养的摄入，减的大多是肌肉，减下来体形也不好。假如长期节食会则会造成内分秘失调，会带来更多的健康问题。所以您也不可能长期节食，待您恢复正常饮食，身体就会报复性汲取营养，热量会迅速在体内储存为脂肪，结果减去的是肌肉而反弹的却是脂肪，因为肌肉所消耗的热量远远高于脂肪所消耗的热量，肌肉少了更多的热量找不到消耗出路就更轻易形成肥胖。所以节食减肥是完全不可取的。同时，过度节食会过多消耗体内的肌肉组织，使腹肌的力量减弱。这样，内脏器官失去了原有的包裹与支撑，在自身重力的作用下，轻易发生内脏下垂。
警惕摄取热量过低猝死。过度减少进餐、限制热量摄人是这个误区的人减肥常见的特点，虽然只要在营养和热量平衡上把握得非凡好，并能持续进行效果都不错。但这对多数人是难以做到的。倒是不少人因为天天总热量摄入低于1000大卡，导致体内细胞的营养是极度不足，出现内分秘失调、掉头发、闭经等健康问题。假如天天摄取的热量低于六百大卡，就会危害心脏，稍微的会引起心率不整，严重的会产生心脏衰竭，导致猝死。
误区之三，注重身材效果不注重危险后果骗肚法。
一些女士为了快速减肥和拥有魔鬼般的身材，往往会冲动、冒险地使用多种药物或激素减肥手段，结果往往不是看起来象是会被风刮走的林黛玉，就是被搞得体弱多病，卸了浓妆却是一副病态，元气大伤。
陷入这一误区的人为了快速或大幅度地减肥，往往不惜冒着药物副作用的危险。
选择减肥食品或中草药减肥的人，最怕就是使用食欲抑制作用、消化汲取阻碍剂、脂肪蓄积阻碍作用、胰岛素分泌抑制剂及代谢促进作用等等药物。如麻黄素及甲状腺素就有促进新陈代谢效果。如服用添加利尿剂或缓泻剂有加强减肥效果，但这些有副作用，长久使用会弄坏身体。对某些明显加重肝、肾、心脏等脏器负担的减肥品应尽量少用。
误区之四，肥胖就是长肉太多斩肚法。
养猪不用肉喂，为什么会长得一身肥肉呢?其实，根本问题不在吃肉，而是因为吃进多余的能量消耗不掉才转化为肥肉。在这个误区的人，一般吃素减肥、坚持不吃肉，象个苦行憎，结果不是造成营养不良如脱发，就是因总热量没操纵好还是肥胖。因为头发的主要成分为蛋白质，假如锌、铁、铜等微量元素缺少，而蛋白质也摄取不足，就会出现脱发的症状。
强行抽脂减肥。虽然能抽走部分脂肪，但是治标不治本，如过度的排油会造成脂溶性维生素的流失而影响健康。如未能改变生活及饮食习惯，最终脂肪仍会再次聚集，而且这属于手术的一种，当中存在一定危险性。
减肥过快。现代医学研究表明，患有心脏病的男性，忌在短期内急剧减肥。身体在急剧减肥过程中，消耗了体内的蛋白质，而蛋白质主要存在于肌肉的组织中，肌肉组织的减少，可使患心脏病的男子心肌减弱。假如患有心脏病的男性想要减肥，天天至少应吃60克蛋白质，所摄人的热量不应少于1147千卡。
美国医学界的一项研究发现，无论男女，50岁以后减肥宜缓慢，减肥太快轻易胆结石。因为热量供给急剧下降时，沉淀于组织中的脂肪会加速消耗，造成胆汁的含量激增，使得胆汁变得黏稠，最后析出结晶而沉淀。假如减肥时饮水不充足，就无法及时排出结晶，促成胆结石的出现。
减肥过多。女性在非凡生理期减肥应保持适宜体重。女性值青春期时，需要约占总体重的百分之十五的脂肪，才能让月经初潮如期到来，保持每月一次的规律。假如过度减肥、可能会产生初潮迟来的症状，初潮已来者则会产生经期紊乱或闭经的问题。对需要生儿育女的女性，需要累积体重的百分之二十二的脂肪才能受孕，超过百分之二十八以上才有足、够的能量维持产前怀胎与产后哺乳的需求。哺乳期的女性，乳汁的主要成分即为脂肪，假如乳汁无法从食物得到新鲜脂肪时，就会以体内调节系统动用储备的脂肪，但其中可能含有对宝宝健康不利的物质，所以哺乳期减肥需要慎重。
误区之五，肥胖是福，无病不需要减肥。
要知道，肥胖是心血管病、糖尿病等的根源，因为这些病非凡喜欢找上肥胖的人。发病是需要一个过程的，肥胖的过程就是滋长这些疾病的过程。治病应当治未病，减肥就是防病。
误区之六，减肥很简单，只要运动锻炼就行。
这是对肥胖熟悉和减肥都看得过于简单，没有真正明白肥胖原因的多样性和单纯运动减肥的困难性、长期性。结果必定顾此失彼，效果不佳，失去信心，难以坚持而减肥失败。
误区之七，我已营养过剩，无需再营养了。
有这种思想的人认为，肥胖只是营养过剩，既然营养过多，就无需再营养了，更用不着营养减肥了。其实，肥胖主要是营养不平衡引起，可以是营养过剩，也可以是营养不稳定包括由于一个时期营养太缺乏继而又饮食无度发生反弹引起。而营养减肥正是提供均衡营养，从而达到健康有用操纵体重的目的。
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