随着年龄的增长,要保持身材苗条的确越来越困难。当你19岁时,节食一周,再跳上两场舞就足以减肥5磅。可是当你39岁时,还是这5磅,就象焊在骨头架子上一样,很难减得下去。
据美国医学协会说,对大多数人来说,人过了25岁以后,平均每年体重增长1磅。而增长的部分主要是脂肪,而不是肌肉。
体重逐渐增长主要有3个原因:(1)随着年龄增长,活动减少,需要的热量也随之减少,如不减少热量供应和锻炼身体,多余热量就会转变成脂肪。(2)从20多岁开始,人体内肌肉和脂肪的比例逐步发生变化,肌肉的比例逐渐下降,而脂肪比例逐步上升。(3)随着年龄增长,肌肉拉力以及心肺活动量都在下降,坚持锻炼不易。
所有这些变化都能得到控制、延缓甚至扭转。
减肥的头号办法就是锻炼。活动就是消耗热量。锻炼是保持人体新陈代谢和身材永久苗条的唯一途径。不管你多大岁数,锻炼还能保持骨骼的力量,加强心肺功能,改善皮肤色泽以及帮助吸收营养。
锻炼的形式多种多样,快步行走、游泳、骑固定自行车、慢速跳舞、甚至学作交响乐指挥。无论是节食,还是锻炼,事先都要找医生商量,根据你的身体情况,选择锻炼的方式。无论采取何种方法都要循序渐进。如果在实施锻炼计划中发现有胸部感到不适、头晕目眩、恶心或呼吸急促等现象,应立刻停下来去看医生。锻炼要避免单一化。可以今天走步,明天游泳,这样今天着重锻炼小腿,明天可着重锻炼上身和双臂。
为什么吃得少还长胖呢?通过大量随访发现,很多易胖的人只注意到自己吃了多少饭,也就是主食的摄入量,并未注意平常其实也吃进去了很多隐形脂肪。下面就给大家介绍几种导致长胖的隐形因素。 吃油不控量
《中国居民膳食指南》建议每人每天摄入25~30克油。这意味着,你可能要与油炸、香煎的食物暂时吻别了。为什么呢?以土豆为例,油炸土豆片每100克的热量是615千卡,而同样情况下蒸土豆的热量仅为69千卡。
减脂解决方案
尽量少油炸,多蒸煮。像土豆泥、蒜香蒸茄子、清炖土豆排骨、虾仁西兰花等都是不错的选择,这些做法热量低,味道也毫不逊色。
不正确的喝汤方式
吃饭时喝汤和直接往米饭里倒汤,都容易造成食物咀嚼不完全就被囫囵吞进肚子里。这不但会增加胃的负担,还会因带汤米饭很容易下咽,而在我们的饱感神经还没有反应过来时就已经吃得过量了。还有的人喜欢喝菜汤或用菜汤泡饭吃,殊不知菜汤中含油、盐最多,使增肥于无形之中。
减脂解决方案
饭前喝汤。饭前喝一小碗汤不仅有饱腹作用,防止能量超标,还有助于肠道的蠕动,并分泌消化液来更好地消化即将进入胃肠道的食物。喝清汤如紫菜虾皮汤、多彩蔬果汤、菌香玉米汤等。做这些汤时无需放油,起锅时放盐、白胡椒,适量放入对心脑血管有帮助的橄榄油或亚麻籽油、茶油等。这样既不会造成脂肪超标,还能保护心脑血管。
干果、坚果不限量
干果、坚果好吃,但很少有人关注它们是仅次于油的高热量食品,例如15克(20克干果约为女性手握一把的量)干果、坚果就可以产生90千卡热量,100克坚果相当于1.7碗米饭的热量。很多人一次吃150~200克干果也都不在话下,所以尽管什么主食都不吃,热量也已经严重超标了。
减脂解决方案
每天吃坚果和干果的量应在15克左右,可以每天都吃,只要不超过这个量就行。
挡不住甜蜜诱惑
甜点、甜饮料、雪糕等诱惑无处不在,但大家要知道,两瓶甜饮料或两个普通雪糕分别相当于一碗米饭的热量。
减脂解决方案
如果真的想减肥,那么最好远离这些甜蜜诱惑。如果实在馋得不行,只能每次吃完后通过大量的运动来消耗掉这些不应该摄入的热量。
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