新陈代谢是身体消化、汲取、排出废物的能力，是保持人类健康和苗条的“好帮手”，能够维持身体器官的有序运行。医学上对新陈代谢快好，还是慢好没有正确的界定标准，不过英国阿伯丁大学的研究却发觉，排除疾病因素，新陈代谢较快的人更健康。
现实中，人体新陈代谢速度会随着年龄增长逐渐减慢。研究发觉，过了30岁，新陈代谢每10年就降低5％，由此带来衰老、肥胖、糖尿病和心血管疾病等多种健康问题。虽然我们不能与时间对抗，但远离下面这些不良生活习惯，就能让新陈代谢运转地更合理。
久坐不动。意大利一项居民健康状况报告指出，懒惰已成为长寿的克星。南方医科大学南方医院中医科主任医师周迎春教授告诉《生命时报》记者，研究发觉，久坐不动使新陈代谢变得迟缓，长期如此，轻易面临高血压、糖尿病的威胁。相比之下，每隔一段时间就起身活动的人，患代谢综合征的几率更低。英国拉夫堡大学运动心理学教授史都华?拜多表示，即使天天都去健身房，但其他时间全部都坐在椅子上，也算久坐。周迎春建议，上班族最好养成随时站立的习惯，比如站着打电话、开会等；久坐后要起身扩扩胸、伸伸懒腰、活动颈部。
睡眠不足。许多人都有类似的感受：一段时间经常熬夜或作息不正常，就感觉老得非凡快。英国萨里大学实验显示，缺乏睡眠的参试者体内有711种基因的功能发生了改变，其中就涉及到新陈代谢的相关基因。周迎春说，睡眠不足可能降低人体对葡萄糖的调节能力，同时减少瘦素分泌，增加饥饿素分泌，使人轻易感到饥饿，间接造成脂肪代谢异常。建议天天至少要保证7小时的睡眠。
不勤洗手。美国化学学会年会上公布的一项研究显示，腺病毒-36可通过一种独特的基因，使成年人体内的干细胞转变为让人长胖的脂肪细胞。南方医科大学神经生物学博士揭威解释说，腺病毒是一种能沾染呼吸道、胃肠道等器官的常见病毒，能够导致细胞新陈代谢功能紊乱，往往通过咳嗽、打喷嚏和不洁净的手传播。因此，经常洗手能防止病毒沾染的风险，保护新陈代谢。
吃果蔬不认真洗。加拿大科学家发觉，受农药污染食品里所含的有毒物质，摄入体内后会储存在脂肪细胞里，干扰能量代谢，减慢新陈代谢速度。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅建议，清洗果蔬时，流水下搓洗半分钟是最好的办法，也可以在水中加点面粉浸泡、揉搓后再冲洗，叶菜最好多冲几遍。
饮食太“精巧”。周迎春说，总吃精米、精面，以及蛋糕、饼干等精加工食物，会导致维生素B、E缺乏，并会减少钾、锌和铁等微量元素摄入，进而影响人体的代谢。研究表明，优质蛋白质含量高的食物，比如鱼、虾、豆类等，本身有促进新陈代谢的作用。燕麦、荞麦等全谷食物含有丰富的膳食纤维，能够降低胆固醇、清洁肠胃，关心新陈代谢处于正常水平。
从不吃辣。研究显示，辣椒中的辣椒素会刺激新陈代谢，让身体细胞加速活动，有助操纵体重。周迎春建议，不妨依据自己的口味定期吃点辛辣食物，如辣椒、芥末、胡椒等。吃辣时最好配一些凉性食物，如鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕等，可清热生津、滋阴润燥。需要提醒的是，阴虚体质、实热体质等易上火的人，吃辣椒要克制。
从不喝茶或咖啡。不少人怕睡不着觉，因此从不喝茶和咖啡。但咖啡因是中枢神经系统的“兴奋剂”，也是新陈代谢的“引擎”，可以加速能量代谢。研究表明，天天喝点含咖啡因的饮料，可使新陈代谢提速5%~8%。此外，日本科学家发觉，一杯热茶可使代谢速度增加12%，这是因为茶叶中的茶多酚能增加肠胃蠕动，有助新陈代谢。周迎春提醒，高血压、骨质疏松、睡眠障碍患者要在医生的指导下饮茶或咖啡，以免加重病情。
不爱喝水。多项研究发觉，天天至少喝6~8杯水，新陈代谢才能保持正常，进而防止便秘、促进消化，更能维持循环系统正常。周迎春提醒，不建议用甜饮料代替水，更要少喝冷饮。
不吃早餐。英国伦敦帝国学院研究发觉，不吃早餐，大脑会释放出需要高热量的信号，导致午餐和晚餐摄取“垃圾食品”的几率大增。长期如此，新陈代谢逐渐紊乱，肥胖、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。美国弗吉尼亚联邦大学研究显示，早餐吃得越丰盛，血糖、血脂操纵得越好，患代谢性疾病的风险越低。
两餐间隔太久。一日三餐定时进食是人类进化至今形成的规律。天津第一中心医院营养科主任谭桂军说，某一餐不吃，导致两餐之间间隔太久，人体长时间处于饥饿状态，会减低新陈代谢速度。谭桂军建议，依据胃正常的排空时间，每餐之间最好间隔4~6小时左右，中间可适当加餐，但最好是坚果、水果等健康食物。
饮食不规律。有些人吃饭没克制，爱吃得饱饱的，长期如此，轻易因热量摄入太多导致脂肪过剩，让脂肪代谢失衡，最终血脂增高。还有些人常因怕发胖而吃得太少，反而会让新陈代谢来个“急刹车”。研究显示，禁食3天就足以破坏代谢功能。因此，要想操纵体重，应该多吃水果和蔬菜等高纤维、低热量的食物，并且一定要吃主食，可以用粗粮来替代部分精米白面。
不晒太阳。炎炎夏日，许多人怕晒黑，宁肯待在屋子里。也不愿接触阳光，导致体内的维生素D含量轻易不足。维生素D能关心维持细胞健康和骨骼的新陈代谢，假如缺乏，会导致钙和骨的无机盐代谢紊乱。因此，吃完午饭不妨出去走走。饮食上，可以适当多吃三文鱼、牛奶、虾、蘑菇、鸡蛋等富含维生素D的食物。
不会减压。长期处于慢性压力之下，会导致内分泌紊乱，造成新陈代谢趋缓。广东省爱家心理咨询研究所理事长马健文建议，压力太大时，首先应理清造成压力的根源，及时调整心理状态，不要放任负面情绪的进展。其次，可尝试通过适当休息、放松、体育运动，或跟朋友谈天、积极进展个人爱好等多种途径来达到减压的目的。
饮酒总贪杯。大量摄入酒精会给肝脏带来负担，导致新陈代谢低下，脂肪更轻易积聚。不过，美国亚特兰大疾病操纵中心研究发觉，喝少量低度酒可以加速血液循环，促进新陈代谢。所以，饮酒切忌贪杯，适度喝点葡萄酒有助新陈代谢。
扩展阅读
就是这些坏习惯让你减肥失败
总是为体重增加而苦恼？其实不能瘦身可能与平日没有在意的行为相关，想成功减肥的人注重不要再犯以下这15种坏习惯哦！
1.不咀嚼进食
部分人可能不怎么咀嚼地快速进食，可是咀嚼次数减少会减低饱肚感，一不留神便会汲取过多卡路里！咀嚼能刺激饱肚感，也能使肠胃消化更顺畅。
2.一边做其他事情一边进食
不管电视、手机或电脑，边看其他东西边进食会影响身体向大脑传递「进食」的讯息，散漫地进食也是导致肥胖的原因！
3.肚子不饿仍旧吃东西
新陈代谢会随年龄减慢，食量也会随年龄减少，因此1日3餐外给予肠胃休息时间是非常重要。即使要在空闲时间进食，也应该挑选粥、冰沙、汤等有利消化的食物。
4.间或极端节食
网上流传不同的节食方法，例如1日只吃某食物、3日不进食等，可是这些营养价值偏低的方法会破坏身体调剂，如蛋白质不足难以形成肌肉，使身体轻易肥胖，另外极端节食轻易在日后引起反效果，因此最好不要尝试。
5.经常吃外卖
煮食次数少，经常吃外卖的人轻易因营养不均衡而造成肥胖。即使平日难以防止要在外面吃，假日时也尝试亲自煮蔬菜吃吧！
6.没有全身镜
只看上半身会难以全面「检查」全身的肥胖状况，想保持身形全身镜绝对有关心。
7.只穿宽松的衣服
宽松的衣服会隐藏真实的身材，除了减低减肥的动力，即使肥胖了也难以发觉。间或可以尝试穿紧身的衣服，保持正确的走路姿势，让肚子保持最佳状态对瘦身起正面作用。
8.超级喜爱啤酒
1杯中型大小的啤酒已经等于1碗饭的卡路里，因此喜爱啤酒而每晚都喝的话，很轻易汲取过多卡路里。建议可以喝1杯啤酒后再喝卡路里及糖分较低的酒类如威士忌。
9.经常与同样的人在一起
经常与同一群朋友见面，即使身形有变化也难以察觉，间或也与其他人会面吧！
10.当作奖励的甜品
工作后经常以甜品作奖励，瘦身便会变得遥遥无期。
11.不理会便秘
连续便秘会使新陈代谢恶化，变成难以瘦下来的体质。便秘是蔬菜、水份、运动不足的警示！不理会的话肥胖便会一直保持。
12.早上赶时间出门
为了可以睡更长时间，不少人会把起床时间调较至接近出门的时间，可是长期赶时间出门会使身体没有舒展、深呼吸的时间，甚至失去排泄的习惯。其实只要早一点起床，身体便会有整理的时间，更有利身体健康。
13.驼背
这是轻易肥胖的人经常出现的坏习惯！驼背会使脂肪轻易在肚子积聚，而且骨盆歪斜轻易引致下半身肥胖及新陈代谢下降。平日经常注重走路姿势，整个人的姿势看起来也会更美观。
14.超级喜爱调味料
即使是素食，喜爱加调味料的人很轻易因为调味料含有的高卡路里引致肥胖。不论什么食物也加调味料的人趁机戒掉这坏习惯吧！
15.空闲时间过多
空闲时人很轻易坐着又不断吃东西引致肥胖。空闲时不防投入喜好或与朋友外出吧！出去走走更可以顺便消耗卡路里，有利瘦身！
30岁后怎么减肥和抗衰老
小自测，看看你的肌肉是否已经开始衰老
1.肌肉衰老的表征
(1)肌肉开始变松，不如20岁时紧实。
□抬起手臂时，会发现手臂下似乎有些许松弛，这是肱三头肌松弛的表现。
□腹部、胃部开始囤积脂肪。
□脖子上有颈纹出现。
□开始明显感觉到脸部肌肉的下垂。
(2)身材开始有不匀称的趋势。
□臀部开始变大，并开始下垂。
□大腿开始变粗。
□小臂似乎没有变化，但上臂却明显变粗。
□背部变得比以前厚实。
(3)感觉容易疲劳。
□跑步锻炼时小腿更容易酸痛。
□身体的酸痛感几天都无法消失。
□提重物时，明显感觉胳膊或肘关节吃力。
□偶尔会有全身疲乏无力的感觉。
(4)力量减弱。
□爆发力减弱。
□当快速做曲臂或蹲起动作时，动作缓慢或手臂、小腿、大腿迅速酸痛。
□可完成的推举杠铃或俯卧撑的次数比以前减少。
□倒立时，手臂无法承担身体的重量。
□在做完一系列的肌肉训练后，肌肉会出现颤抖。
(5)弹性减弱。
□肌肉缺乏张力，开始有松弛的现象。
□放松肌肉时，捏起来很软。
□感觉皮肤一直处于缺水状态。
□肌肉僵硬。
□按下去，恢复的慢。
(6)身体反应能力下降。
□打球或踢球时，总是很难接到反身球。
□条件反射的动作被延长。
□不愿再玩依靠反应能力才能赢得的游戏或比赛。
以上自测题你符合的条目越多，表明肌肉衰弱程度越深。赶紧行动起来，延缓你的衰老进程吧。及早地进行身体锻炼，再加上正确的饮食习惯，完全可以有效地加以抑制，延缓人体的衰老过程。
营养保健方面：在30岁以后，随着年龄的增长，肌肉流失，新陈代谢率逐年下降，人们需要的热量减少，容易把剩余的卡路里储存起来，在体内形成脂肪组织（因此30岁后每天比原来少摄入200卡路里的热量，可以防止身体走形。）。另一方面，人们的机体消化食物和吸收营养的效能不如以前。解决的办法是选用高营养饮食。大多数人应当少吃脂肪（不超过卡路里摄入量的30%），少吃蛋白质（10%-15%），多吃复合碳水化合物（45%-60%）。复合碳水化合物，如粗加工的谷物、马铃薯和豆类，既可以热量，还富含纤维素，纤维素被认为可以降低包括胆固醇在内的血脂含量。
运动健身方面：没有比运动更好的抗衰老和减肥方法
循序渐进原则
如果你平时没有运动的习惯，刚开始运动时不管你选定何种运动，都要慢慢来，比如说先每天锻炼10分钟，经过6到8周逐渐增加到30分钟以上，每周3、4次，以稍微流汗为适宜。如果你有高血压糖尿病等疾病，运动前最好先咨询一下医生的建议。一般建议每周累计中等强度运动时间150分钟-300分钟为最佳。
每天要保持30～60分钟的中等强度有氧运动。另外，每周至少要做2～3次训练力量的阻抗运动（肌肉训练），例如要用到臂力的或者蹬腿、腹部力量的运动。建议每个部位每次至少做三组，每组15～20次。
坚持力量练习
力量练习是迅速燃烧脂肪最重要的一招。运动生理学专家认为，运动1磅肌肉燃烧掉的脂肪释放出来的热量相当于燃烧等量脂肪的9倍。力量练习能有效提高人体静止时的新陈代谢速度，即使你坐着不动，也能燃烧更多的脂肪。而且，当你做完力量练习后，身体会迎来一个新陈代谢的高峰：内循环高速运行，并将持续两个小时。如果你没时间做力量练习，那就做下蹲起、高抬腿、蛙跳、俯卧撑、引体向上或是踩登山机吧。这些运动都不需要太多时间，每种做上10组，你一定会觉得投入的时间很值得。
高强度间歇运动
在一次运动中高强度和中低强度交替轮换，绝对是个刺激新陈代谢的好办法，它能一次又一次地给内循环提供新动力。研究发现即使是较短时间的高强度间歇运动，也能消耗大量热量。比如，通常你的运动是20分钟的慢走，现在则要在每慢走5分钟后来一次30秒钟的冲刺。或者是踩踏脚踏车5分钟，下来做1分钟的蹦跳运动，这样中高强度交替进行。如果你只有10分钟运动时间走路，可以每散步3分钟快走30秒。
交叉运动效果好
你的运动是否每天都是老三样—早上快走，中午散步，晚上小跑？其实，没有必要这么“忠诚”。科学地讲，一项运动做得越多，身体就越适应，通过运动燃烧掉的脂肪也就越少。如果想要燃烧掉更多脂肪，选择几个项目交叉练习是个好办法。比如，如果你原来经常散步，那现在可以换成骑脚踏车。因为有些肌肉我们平时并不经常使用，当我们做一些新的运动时，就会觉得比较费劲。这时候，身体内的新陈代谢开始开足马力，氧气也被更大量更全面地运送到身体的各个器官，同时热量也熊熊燃烧起来，你所看到的瘦身效果也就更明显。
拆分运动时间
如果你工作很忙，下班回家还得照顾小宝贝或者做家务，眼看没有什么时间可以运动。试着把通常利用一段较长时间才能做完的运动分成两次来完成，每次20分钟。这样，每次你完成20分钟运动后的1～2小时内，都将迎来新陈代谢水平的高峰。这样做比一次性地完成所有运动量，能燃烧掉更多脂肪。《自然》杂志上曾说，即使是小运动量的活动也能让内循环这驾小火车重新轰隆起来。
一般单次运动最好能达到20分钟以上，如果你实在没时间，只要达到10分钟，也可以达到一定的健身目的。就算每小时随便快速走动5分钟，每天也能多燃烧200～300卡路里热量。
除了运动和调整饮食，你还需要摒弃一些不良的生活习惯，如睡眠不足或睡眠过多，嗜好烟酒和大鱼大肉等等，才可以保持青春活力，保持一个清瘦健壮的优美体型，延缓衰老的到来。
保证充足的睡眠
不要再像二十岁那样，经常熬夜看剧或者上网了。充足的睡眠对于保持良好的身材很有帮助。睡眠不足所导致的甲状腺水平增高和压力所导致的荷尔蒙分泌紊乱，将使新陈代谢的速度变慢。当你感到疲倦的时候，体内用于应付正常身体功能的能量已经亮起了红灯。也就是说，用于燃烧脂肪的热量不足了。所以，保障新陈代谢正常进行的办法，就是每晚保证6～8小时的睡眠。
限制饮酒
如果让你完全戒酒不可能，那么至少你要记住，世界卫生组织研究指出，正常情况下，男性每日摄入的纯酒精量应不超过25克，而中国现行的安全饮用标准是日酒精摄入量不超过15克，女性摄入量应该更少一些。饮酒量×酒精浓度×0.8=酒精摄入量。以啤酒为例，一瓶啤酒的酒精含量就有750毫升×0.08×0.8＝48克。除了各种潜在的健康风险，酒精还会抑制中枢神经系统，降低人体新陈代谢水平。英国的一项研究发现，酒精和高脂肪类食品混合，将产生高热量。吃下这样的食物后，大多数脂肪无法得到及时燃烧，结果是肉越来越多，人越来越胖。想想德国人的啤酒肚就知道了。
30岁后女人如何保持健康优美体型？
一旦进入30岁，当务之急就是学会取舍。如果继续放纵自己，仍像20岁时那样沉溺作乐，你就会长得像个肉团。我行我素，到40岁或50岁，你很可能变成一个脾气暴躁的怪物，而且疾病缠身。有一个办法让你在30岁后仍能保持健康体形，那就是步行。
30岁的女人步行可以保持身材
许多女人在揭开30岁生命篇章时生活还是很有节制的。接着，孩子有了，责任来了，多余的脂肪也出现了。女人在30岁时远不如从前活跃，这就是为什么她们的体重会增加，身材会走形。正因如此，30岁是开始步行的绝佳时机。
长久坐着不动，体内的新陈代谢减缓，燃烧的卡路里也较少。轻快的步行能让你在咯噔、咯蹬敲击人行道时不知不觉燃烧掉不少卡路里，有规律的锻炼可保持你体内旺盛的新陈代谢。
建议处方：
一天步行达1小时，一星期3至4次，另外再加上每星期2次，每次30到40分钟的体能训练。
步行的另一好处是带给你全天的充沛精力，让你整天都神采飞扬，意气风发。身体健康的人能提高氧气利用率，然后转化成更多的能量为事业、为家庭奔波，这些能量迟早有用。
女人40岁时，因为要照顾家庭，要对自己的生活做出重大决定，常常面临压力。既要克服压力，同时也该慎重考虑疾病的预防以及肌肉的萎缩。这三点中一点也不能掉以轻心，此时步行又可替你排忧解难。
女人40岁步行可替你排忧解难
缓解压力
人一感到紧张，血压就会上升，心率增加，大量的紧张荷尔蒙投入血液中。紧张会削弱你的免疫能力，使你更容易患上从普通感冒到癌症等各类疾病。步行促进大脑产生一种兴奋性内分泌物，帮你摆脱抑郁和焦虑情绪。
防止疾病
研究表明，做适量运动(例如步行)的女人患癌症的可能性比那些整日坐着不动的女人小得多。积极活跃的女人得心脏病的几率只是常人的50%。适量的锻炼还能把中风的危险降低一半。这里讲的并不是马拉松长跑，只是适量的运动(比如有规律的步行)。
锻炼肌肉
随着年龄的增长，身上的肌肉逐渐萎缩。锻炼有助于改善年龄对身体肌肉的这种可怕的反比例影响。在步行之外，一星期增加几次体能训练，你不仅能控制住肌肉减少，还能把它练得棒棒的。
减肥就要破除这些坏习惯
肥胖已经成为当下困扰很多人的一个大问题了，肥胖的出现不但会影响到我们的形象而且也容易带来一些疾病，所以我们一定要想办法来减肥才行，减肥的方法虽然有很多种，但是我们一定要选择科学的方法，在减肥的过程中千万不能伤害到自己的身体，下文我们给大家介绍一下减肥就要破除的一些坏习惯。
(一)能坐就不站、有电梯一定搭、有便车不放过 。
这类人平常不喜欢活动，光靠节食，当然很难瘦下来。要瘦一定要摆脱这种坏习惯，多站、多走、多动才是维持体重不增的王道。
多站多走多动 至少睡六小时。
(二)吃饭配电视、看报纸，很少认真品味食物的滋味。
有研究显示，这种人不只是当下那一顿容易不知不觉吃太多，甚至接下来几餐也会多摄取热量。最好的食物伙伴是好朋友与家人，仔细品味食物更深刻的滋味才不会吃过量。
(三)连朋友也不支持你减肥。
如果周遭的朋友天天鼓励你吃饭，要瘦下来自然难。所以，减肥时得远离吃得多又不会胖的减重损友。
(四)每天睡不足六小时。
适量睡眠是减重的关键要素之一，不要低于6小时、也不要超过12小时。记得，减重时要当个睡美人、别当黑眼圈的胖公主！
在上面的文章里面我们介绍了肥胖带给我们的烦恼，我们知道肥胖的出现不但影响了我们的身材而且也影响了我们的身体健康，想要减肥就一定要改掉一些坏习惯，上文为我们详细介绍了减肥就要破除的一些坏习惯。
30岁的男人该怎样减肥 30岁男人的减肥方法
一般人在压力之下容易饮食过量、消化不良而造成体重过重，于是更易受压力的影响。有人认为“心宽体胖”，胖起来是一种无忧无虑的表现。
从心理学的角度来讲，这种说法不无道理，这也就是为什么大多数的男性结了婚以后身体就像气球被吹起来一样迅速发胖的原因之一。
尽管男性不崇尚“骨感美”，但日渐发福也并不是一件好事，至少你会非常希望不借助镜子就能看到自己的腰带扣。
男人30 正是减肥好时机
男性易发胖的部位和女性不同，“啤酒肚”便是年轻男士最头痛的事。一般男人的体内有大约300亿个脂肪细胞，而且随着年龄的增长，这些细胞就会重一些。
因此，几乎每一个男人在30岁以后总是要比以前重一些。并且他的基因、荷尔蒙和减慢了的新陈代谢都开始对他的腹部产生影响。但是，啤酒肚并不是不可避免的，去掉它你会更好看，精力会更充沛，也会更长寿。
现在你无论你从事什么工作，你仍然会有消耗热量的办法。骑自行车、跑步、游泳、散步等有氧运动是消耗体内热量的最有效办法，你干什么没有关系，只要能使你的心跳加速至少持续20分钟。
科学证明，减肥是全身性的，不可能只减掉某一部分，而其他部分保持不变。所以减肥不能心急。
其实，锻炼的机会到处都有：把车放得远一点，你可以享受散步的乐趣;走进大楼，不要乘电梯，自己爬上楼去;休息时毫不犹豫地去散步而不是去喝咖啡、可乐，因为散步比任何一种饮料都能使你头脑清醒。
太胖了，病也来了，高血压，冠心病，糖尿病等排着队走过来，所以对30岁以后的男人奉劝一句：适时减肥
10招加速你新陈代谢
成熟女性之所以新陈代谢速度会减慢，主要是因为从25岁开始，她们每十年就会失去2～3公斤左右的肌肉(听起来还真有点恐怖)。简单地说，35岁时的你会比25岁的时候每天少燃烧掉100卡路里的热量。不过，你还是有其他办法来提升自己燃烧脂肪的潜力的。此篇特别采访了各路专家，帮你轻轻松松燃烧自己的小宇宙，让你完全可以在30岁甚至40岁时，同样拥有20岁时的新陈代谢能力。
我吃，我吃，我吃吃吃
听起来好像有点矛盾：既然要减肥，为什么还要不停吃东西呢？其实每天吃5～6次小餐比每日三餐更能促进新陈代谢343%。另外，这样做还能防止你因为长时间饥饿而暴饮暴食。尽量使每次进食的间隔小于4小时，且每餐都含有蛋白质，可以更好地促进新陈代谢。如果你早餐吃了高纤维谷物和水果，那么就在9、10点钟的时候来点酸奶或水果；午餐吃100克的鸡肉或鱼肉和蔬菜沙拉；下午茶吃根香蕉或者一片低脂奶酪；晚餐要清淡，100～150克火鸡和鱼肉就可以了
早餐很重要
你相信吗？如果想加速新陈代谢和减肥，早餐是你一天中最重要的一餐。根据相关研究，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减少体重。因为在睡觉的时候，身体的新陈代谢会减慢，而只有在你再次进食的时候，它才会回升。所以，如果你跳过早餐不吃，身体消耗卡路里的能力在午餐前都无法达到正常水平。这也就是为什么新的一天最好从一顿拥有300～400卡路里的早餐开始，它能立刻把你的新陈代谢带入工作状态。另外，早餐应该尽量多食用些高纤维食物。习惯吃高热量早餐的人更容易很快感到饥饿；而高纤维碳水化合物的消化和吸收时间更长，不会导致身体里血糖的迅速改变，你自然也就不那么容易饿了。
累积蛋白质
研究显示，聚积大量的蛋白质可以帮助促进新陈代谢，促使每天多燃烧150～200卡路里热量。由于蛋白质主要由氨基酸组成，比脂肪和纤维更不易被人体吸收。因此你的身体必须消耗更多的卡路里来消化它。当然这并不表示你的食谱得像军人一样含有大量的蛋白质。不过你必须清楚的是你每天摄入的卡路里中有10～35%来自蛋白质。你最好争取每顿饭或者每次吃零食的时候都吃一些像坚果、吞拿鱼、低脂奶酪这样富含蛋白质的食物。
放松心情
研究表明长时间的压力会使人发胖。当你长期处于压力下时，你身体里面的压力荷尔蒙泛滥，会刺激聚集在腹部的肥胖细胞膨胀，并促使脂肪堆积。有专家将这称之为毒性肥胖，因为这种堆积在腹部深处的脂肪更容易引起心脏病、糖尿病，甚至癌症。另外，压力荷尔蒙会激发你的食欲，很容易造成暴饮暴食。所以，不如列个单子，写出所有能令你放松的事：逗逗小狗，写日记，甚至听听古典音乐。每天允许自己抽出10～15分钟的时间享受其中的一项吧，不久你就会看到其中的改变了。
吃粗粮
碳水化合物，例如发面饼、白面包和土豆能加速胰岛素分泌，导致脂肪的积累，从而降低新陈代谢的水平，所以专家建议多吃高纤维食物。在整体饮食结构中，碳水化合物固然重要，但仍然要注意多吃蔬菜、水果和谷物，以免导致胰岛素水平升高。
酒和正餐不可兼得
想在餐前来一两杯鸡尾酒？劝你三思。一些研究表明，餐前饮酒会导致多摄入大约200卡路里热量。并且，人的身体会优先消耗酒精，也就是说，剩下的饭食中的热量就很有可能被以脂肪的形式储存起来了。如果你真的太想喝酒了，建议你改喝红酒。一杯红酒中只有80卡路里的热量。
麻辣浓汤
建议你在午餐或晚餐的浓汤里加点辣椒。辣椒可以暂时性提升身体新陈代谢的水平。存在于辣椒中的辣椒素，能短时间内刺激你的身体分泌诸如肾上腺素这样的荷尔蒙，加速新陈代谢，从而提升身体消耗脂肪的能力。
坚持高强度体育锻炼
把高强度运动加入到你的日常锻炼中是一个提升新陈代谢的绝好办法。研究表明，每周做两次高强度运动的人，是做正常运动的人消耗热量的2倍。强化体育锻炼的方法有很多，你可以在长跑中每5分钟加入一个30秒钟的加急跑，或者在骑单车锻炼的过程中加入1分钟的爬坡。改天你还可以试试40分钟的交替式锻炼。最理想的锻炼模式是：每周两次20～40分钟间隔性强度锻炼加两次20～40分钟交替式锻炼。
打破你的锻炼规律
每当时间允许的时候，就尽量把你的锻炼时间分成两次进行。例如：如果早上做了15分钟的举重练习，那么就把30分钟的散步留给中午或者晚上。这样你会多消耗100～200卡路里的热量。没时间？那就在一天中多爬几次楼梯，多走走路吧。即使再微不足道的运动也足以提升你的新陈代谢能力。只要每小时抽出5分钟，哪怕只是站起来，在办公室里走上一圈，也是好的。你会得到多消耗几百卡热量的回报。
困了？小睡片刻
缺乏睡眠会直接影响你的新陈代谢水平。芝加哥大学的一项研究表明，每晚睡眠只有4小时或更少的人，很难分解碳水化合物。当你感觉疲惫的时候，你的身体缺乏足够的能量去完成正常的工作，其中也包括消耗卡路里。所以你的新陈代谢能力自然就降低了。要想一夜高枕无忧其实很简单：睡前2～3小时进行锻炼，然后洗个舒服的热水澡。
这些坏习惯会导致体重剧增
女性找到好身材容易吗?相信大家回答都是不容易的哦!但是大家明白如何珍惜自己的身材吗?许多不良的饮食习惯必然会导致我们的体重剧增。以下几点就是我们最常见的，想保持苗条的身材必然要改掉这些坏习惯。
1.在厨房里吃东西
站在电冰箱或者炉子前一边吃饭一边准备饭菜常常会在无意中增加人们摄入的卡路里。同样地，面对剩菜，人们所摄入的卡路里也会增加许多。“当一个勤俭节约的妈妈在饭后清理饭桌的时候，她常常会想到将这么多鸡块扔掉是一件多么可耻的事情啊rsquo;。于是，她就开始吃这些鸡块了。”美国营养协会发言人邦妮说。
2.吃东西太过匆忙
当研究人员要求参与者迅速吃下一大盘意大利面时，他们发现这些人平均在9分钟之内摄入了646卡路里，而那些被要求慢慢享受的人则平均在29分钟之内摄入了579卡路里。此外，匆忙就餐还导致消化不良以及胃痛。
3.在工作时吃东西
从早上开会时的免费油炸圈饼到中间休息时的免费饮料等，整个工作时间似乎成了一个不断摄入卡路里的过程。事实上，办公室免费食品能够使人体摄入的卡路里迅速增加。
同时，由于对免费饮食的诱惑难以抵御，人们在办公室里的食欲会大大增加。美国康奈尔大学2006年的一项研究发现，那些座位邻近办公室果盘的人往往会吃下许多糖果，但他们对自己究竟吃下多少却一无所知。
4.吃东西嚼得太少
大量的研究表明，充分咀嚼食物有助于消化并防止腹胀和胃痛，“当你未经充分咀嚼而吞下一大块食物时，这些食物就很难被充分分解。”邦妮说。因为，食物经过充分咀嚼过后与唾液中的消化酶接触的面积就会增加。那么，怎样才算得上是充分咀嚼呢?一般来说，嚼上25次使食物呈现糊状最好。
希望自己的完美身材保持的时间更加长久，大家一定要远离这些不良的生活习惯哦!
8个好习惯 新陈代谢提升20%
1.一定要吃早餐
来自美国的研究指出，成功瘦身十公斤以上，并在一年内都没有复胖的减肥者，都有一个共通的好习惯，就是─认真吃早餐，而认真吃早餐的人，在下一餐几乎都不会饮食过量。或许从不吃早餐的人会担忧早餐摄取的热量会影响减重成果，但总体来说，当身体适应了早上摄取的热量分配，在其他时间对热量的需求量就会比较低，早餐吃得健康、丰盛，午、晚餐较不会出现大吃的欲望，对减肥来说，绝对是有关心的事。
2.用心吃饭
当你边看电视边吃饭，或是习惯盯着计算机屏幕边进食的人，轻易因为注重力分散而吃进过多的食物。研究指出，吃进一样重量的食物，少量多餐的人比一次吃完的人较不易发胖，这是因为从进食到大脑发出“我饱了”的讯号需要一段时间，放慢了进食速度才知道自己是不是真的还肚子饿。此外，用心吃饭能让消化系统得到较多血液供给，能将食物做较好的消化，而不是变成脂肪囤积；而当你开始用心吃饭的时候，也较能尝出食物的味道，不需要过多的调味料，来自这部分的热量就会减少(许多时候并不是我们吃的食物重量太多，而是那些过咸、过甜的调味料让人发胖)。
3.补充维生素D
别以为维生素D只跟骨头相关系，对减肥的人来说，这是相当重要的营养素，因为维生素D摄取不足会影响甲状腺的功能，导致身体发胖；此外，当维生素D摄取不足时候，脂肪燃烧的速度也会减慢，想要有用率的减肥，在做好热量操纵的同时，建议要同时摄取维生素D与钙质，如此可减少肠道对脂肪的汲取，还有调节食欲、促进脂肪燃烧的效果，外传这个方法也是美国闻名的脱口秀主持人欧普拉的私人健身教练的饮食建议。
假如你有水肿问题，多补充维生素D对你的瘦身效果会更显著，因为维生素D有促进细胞新陈代谢、改善水肿的功能，富含脂肪酸的鱼类、豆浆、燕麦、奶酪都是维生素D的优良来源。
4.多做腹式呼吸
有没有发觉那些勤练瑜珈的人少有胖子？这是因为进行瑜珈的时候，呼吸型态会调整为腹式呼吸(腹式呼吸吸气时，肚子会鼓起来，呼气时肚子会消下去)。腹式呼吸可以瘦身的原因在于可提高20%的人体代谢速度，消耗掉更多卡路里；另外，常进行腹式呼吸可以调节大脑荷尔蒙的分泌，有用缓解因为压力带来的暴食。
5.别用大碗吃饭
减肥的根本原则只有一个，那就是减少摄入，增加消耗。来自美国的研究指出，进食量与所使用的餐具大小相关，使用小号的杯盘，能关心用餐的人减少食量。要让人抗拒美食的诱惑，及时发觉自己饱了并停止进食，不过是个美好的愿望。而运用大碗换小碗这样的小计谋，会比单纯使用意志力，更轻易成功地操纵饮食。
6.戒苏打饮料
苏打饮料是液体魔鬼。苏打饮料中没有任何可让人体汲取的营养。西餐第一道的开胃酒中即含有苏打，由于苏打饮料中磷的含量高，所以会加速体内钙的流失，正如钠与咖啡因的作用一样。你知道这意味着什么？这会让人们患上骨质疏松症。让我们看看苏打饮料中还含有什么，那就是大量的糖，这明显是女孩们减肥的绊脚石！所以，假如你再连续喝苏打饮料，就不会有庆祝自己瘦身成功的那一天。你非要坚持喝的话，结果可能会更糟。
7.爱上柠檬
众所周知，柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。其实，柠檬还是一种十分有用的减肥物质哦。柠檬可以有用提高人体内脏的运转速度，有用关心排除体内废物，起到排毒瘦身的功效。
8.少吃点盐
知道吗？体内盐分过多，是脂肪堆积的元凶，吃太多的盐不仅会导致机体代谢失去平稳，造成脂肪轻易堆积与浮肿问题，还会引起对甜食的欲望，也是轻易发胖的原因。
新陈代谢影响瘦身速度 如何提高新陈代谢
新陈代谢是我们身体中的小发动机，它每天每时不停地为我们身体燃烧热量，保持体内各个部位的正常运转。由于遗传的原因，一些女人的脂肪燃烧会比其他人快一些，但是，年龄、体重、饮食及锻炼等习惯也是不可忽视的因素。
随着年龄的增长，身体内新陈代谢的速度会随之下降。一般来讲，从25岁到35岁的这十年间，如果你不做额外锻炼，那么身体每天消耗的热量会减少100卡。但即使这样，我们仍可挖掘新陈代谢的潜力。专家为我们提供了保持乃至加速体内新陈代谢速度的方法，让你轻松减掉更多的重量。
或许你会奇怪：既然要瘦身减肥，为何还要不停进餐？这听上去的确有些矛盾。但实际上，每天5～6次的少食多餐和一日3顿的大餐相比，其新陈代谢率为24比7。而且这样做可以防止你在长时间饥饿后的过度进食。每餐的间隔时间不要超过4小时，要确保餐餐食物均包含蛋白质以提高新陈代谢率。比如，你早晨吃粗纤维谷物加水果，上午可吃些酸奶和果品等小零食；午餐吃一盘绿色蔬菜沙拉加适量的鸡肉或鱼；在下午3～4点钟再加一次小吃，如一根香蕉和一片低脂奶酪；晚餐则要尽量清淡简单，少吃一些，可以考虑蔬菜拌120～180克的鸡肉、鱼，或是其他类型的瘦肉以增加蛋白质含量；如果睡得晚还可以安排一次夜宵。
摄入超低热量的饮食弊大于利
我们的身体已经“编程”设计了热量需求，以保证我们基本的新陈代谢和日常体重。假如你从饮食中突然减少1000卡路里，你的“静止代谢率”，即你的体内用于维持正常呼吸、心跳等基本生理功能所需的卡路里数量便会自动降低，因为你的身体此刻会误认为你在挨饿，需要平衡。你不但不能够多消耗热量，反而会影响身体功能的正常运转。
那么，应该摄入多少热量才合适呢？这取决于我们的运动程度。将你的现有体重乘以11，便可得知你所需的热量数。例如，你的体重为55公斤，那么你每天所需的热量约为1320卡路里。即使你的身高不足1.6米，你每天摄入的热量也不得低于1200卡。调查结果表明，每日热量低于1200卡会使静止代谢率下降达45%。
早餐是一天中新陈代谢以及瘦身减肥计划中最重要的一餐。调查显示，吃早餐的人比空腹的人轻松减肥。在我们熟睡的时候，体内代谢速度降低，当我们开始再进食时，代谢速度会随着恢复加快。因此，如果你错过早餐，你的机体只好等到午饭时才能开始燃烧热量，才能加快代谢速度，这无疑对减肥大为不利。所以，聪明的方法是，清晨进食300～400卡路里的早餐，提前恢复新陈代谢速度。
新陈代谢——减肥的秘诀！
许多女性朋友想要减肥做了许多的努力，但是效果都不明显，那是因为你没掌握减肥的原理。有时你会不会觉得自己喝水都胖，而闺蜜就算吃一桌食物都还是那么瘦，那就是和新陈代谢有关，瘦人的新陈代谢较快，下面就来了解新陈代谢的减肥方法。
★选择“粗”碳水化合物
精致的碳水化合物食品，如白面包及马铃薯等均会产生大量的胰岛素，促进脂肪的存储，并可能会降低新陈代谢，专家建议我们食用含粗纤维的碳水化合物食品：“保持碳水化合物食品的摄入是非常重要的，多多选择蔬菜、水果和全麦食品，因为这些食物中所产生的胰岛素会相对少一些。”
★每天坚持吃早餐
早餐是一天中新陈代谢以及瘦身减肥计划中最重要的一餐。调查显示，吃早餐的人比空腹的人轻松减肥。在我们熟睡的时候，体内代谢速度降低，当我们开始再进食时，代谢速度会随着恢复加快。因此，如果你错过早餐，你的机体只好等到午饭时才能开始燃烧热量，才能加快代谢速度，这无疑对减肥大为不利。所以，聪明的方法是，清晨进食300～400卡路里的早餐，提前恢复新陈代谢速度。
早餐要摄取大量的高纤维碳水化合物。澳大利亚悉尼大学在一项高脂肪与高纤维碳水化合物早餐的对比实验中发现，食用脂肪多的人群会更快地产生饥饿感。理论上讲，你的身体会花更长的时间来消化和吸收高纤维碳水化合物食品，使它们不会很快地转化为血糖，由此你的饥饿感会相对缓慢出现。研究人员推荐最佳营养早餐是，富含粗纤维的谷物早餐加一杯低脂牛奶；全麦面包抹低脂奶酪再配以香蕉或其他浆果；高蛋白蔬菜卷全麦面包等等，既营养又健康。
★多多摄入蛋白质
调查表明，摄入足够的蛋白质可以提高新陈代谢率，令我们每天多消耗150-200卡路里。蛋白质的主要成分是氨基酸，与脂肪和碳水化合物相比，氨基酸很难在人体内消化分解，因此，你需要消耗更多的能量来消化吸收它。
当然，这并不意味着我们要单纯依赖高蛋白质饮食，只要确保每日所需热量的10%-35%是来自蛋白质就足够了。也就是说，如果你摄入1800卡路里的食物，其中有360-630卡的热量应该是富含蛋白质的食品，如鱼、鸡肉、低脂乳酪、酸奶酪及豆类等。为摄取足够的蛋白质，无论是每日正餐还是平时小吃，各式各样的坚果、一小罐金枪鱼或一片低脂奶酪都是不错的选择。
★变一日三餐为一日六餐
或许你会奇怪：既然要瘦身减肥，为何还要不停进餐？这听上去的确有些矛盾。但实际上，每天5-6次的少食多餐和一日3顿的大餐相比，其新陈代谢率为24比7。而且这样做可以防止你在长时间饥饿后的过度进食。每餐的间隔时间不要超过4小时，要确保餐餐食物均包含蛋白质以提高新陈代谢率。比如，你早晨吃粗纤维谷物加水果，上午可吃些酸奶和果品等小零食；午餐吃一盘绿色蔬菜沙拉加适量的鸡肉或鱼；在下午3-4点钟再加一次小吃，如一根香蕉和一片低脂奶酪；晚餐则要尽量清淡简单，少吃一些，可以考虑蔬菜拌120-180克的火鸡肉、鲑鱼，或是其他类型的瘦肉以增加蛋白质含量；如果睡得晚还可以安排一次夜宵。
★增加强度训练
你不妨尝试一下高强度的间隔锻炼法，以更快地提高你的新陈代谢速度。研究结果表明，进行一周两次间隔锻炼的人群能比仅仅定期做心肺训练的人减掉2倍的重量。你可以很容易地将间隔训练法融入你的日常练习中，即在你每5分钟的慢跑中插入一个30秒的全速疾跑，或在你单调的练习中加入一个1分钟的倾斜式走步。由于你的身体正在剧烈运动中，因此你可以燃烧更多的卡路里。你还可以将日常练习调整为40分钟的交叉训练。较理想的训练计划是一周有两次20～40分钟的间隔锻炼，以及两次20～40分钟的交叉训练。
新陈代谢的方法是比较有效的，根据体内代谢慢的原理来制定以上计划，让瘦身不再那么困难，当然做这些计划要持之以恒，很多女孩子都是三分钟热度，做到一半的计划就荒废了，为了美丽与健康就坚持下去吧，同时也要配合运动的哦。
