夏季天气炎热，人体新成代谢速度加快，正好是减肥的好时机。对于饮食减肥来说，是不是你的最爱呢？今天小编就为你推荐适合夏季减肥的食谱，下面就跟小编一起往下看吧！
冬瓜肉粒汤
材料：冬瓜粒200克、瘦肉100克、姜1片、清水两杯。
做法：姜片、冬瓜粒用水煮熟，再加人瘦肉慢火浸熟即成。
推荐理由：冬瓜纤维最能畅通胃肠，排出大便。
清水煮白菜
材料：清水、白菜。
做法：清水烧开后白菜直接放入锅里涮，不加调料。
推荐理由：白菜利尿通便、减肥，膳食纤维含量多，通肠道，有饱腹感。
凉拌西芹
材料：西芹、花生油。
做法：
1.将西芹的叶子摘去，洗净，将锅里放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。
2.将西芹捞出放入冷水中过凉，将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮)、切段，装盘撒上少许食盐即可。
推荐理由：西芹性凉、味甘，含有芳香油、vp及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、安定情绪、消除烦躁、降低血压、促进血液循环等功效。
双菇苦瓜丝
材料：苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。
做法：1.将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝，香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗干净。
2.油爆姜丝后加苦瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至苦瓜丝变软。
3.将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
推荐理由：香菇、金针菇能降低胆固醇。苦瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收，促进减肥。
美味沙拉蔬菜减肥食谱
材料：金针菇5克、黑木耳2朵、海带5克、鸡婆笋50克、生菜20克、芦笋25克、凉瓜35克、辣白菜10克、胡萝卜1克。
调料：盐3克、油适量。
做法：
1、鸡婆笋、芦笋洗净切段，下入放了油、盐的沸水中焯熟，先在玻璃盅四周摆一圈，再摆上洗净的花叶生菜和紫叶生菜；
2、金针菇、海带洗净，水烧开，加少许盐，再分别将金针菇、海带下入焯熟，将海带以绕圈的方式摆盘，金针菇同样以绕圈的方式摆在海带上，最后将黑木耳洗净泡发，下沸水焯熟，装点于金针菇和海带之上；
3、辣白菜卷成卷摆盘在玻璃盅旁；
4、凉瓜去皮切薄片，下入烧开的放了油、盐的水中稍焯去苦味，起锅摆盘在辣白菜旁。
苹果蛋饼：
用料2个(约300克)，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量。
做法：
1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌。
2、将苹果去核，切成花片。
3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。
4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
此饼色泽金黄，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。
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夏季吃什么减肥 5款最适合夏季的减肥食谱
夏季吃什么减肥?夏季是最适合减肥的季节，那么你知道夏季吃什么可以减肥吗?下面给大家推荐几道减肥食谱。
夏季吃什么减肥素味苦瓜
热量：19大卡/100克
营养素含量：碳水化合物4.9克、脂肪0.1克、蛋白质1克、纤维素1.4克。
用料：苦瓜1根、色拉油1汤匙、鸡精1/2茶匙、干辣椒1个，花椒几粒、盐1/2茶匙、蒜2瓣、酱1/2汤匙。
1、苦瓜洗净去籽切小片待用。
2、锅内倒油，下蒜片、干辣椒丝炒香。
3、放切好的苦瓜翻炒，加黄豆酱。
4、加盐调味，转中大火快炒，放鸡精出锅即可。
夏季吃什么减肥醋烹圆白菜
热量：43.75大卡/100克
营养素含量：碳水化合物4.68克、脂肪2.5克，蛋白质1.64克，纤维素0.96克。
用料：圆白菜1棵、盐1茶匙、蒜2瓣、醋2汤匙、葱1段、干辣椒1个、植物油2汤匙。
1、圆白菜用手撕成大片，菜帮子去掉，把菜叶洗净，葱蒜切末，干辣椒掰成小段去籽备用。
2、锅烧热倒入植物油，下入干辣椒段大火炸至棕红色出香气，立刻下葱蒜末炝锅。
3、葱蒜末炸至有些焦黄的时候下入控干水的洋白菜，先不要炒，用最快的速度下醋烹出香气，然后炒几下，放盐，再接着炒直洋白菜变软变绿。
4、再放一些醋就可以出锅了(炒这个菜要求全程大火)。
夏季吃什么减肥素烧萝卜
热量：52.04大卡/100克。
营养素含量：碳水化合物5.18克、脂肪3.38克、蛋白质1.15克、纤维素1.02克。
用料：白萝卜1根、盐1茶匙、姜2片、生抽1汤匙、植物油2汤匙、香葱1根、鸡粉1茶匙。
1、白萝卜去皮，切厚片。
2、锅中热油，爆香姜和葱，放入萝卜片，铺平。
3、倒入清水、生抽、料酒、白糖，煮沸。
4、改小火，煮至萝卜软烂，用根筷子能够插进入。
5、调入盐和鸡粉，即可。
夏季吃什么减肥凉拌蟹味菇
热量：31.07大卡/100克
营养素含量：碳水化合物3.2克、脂肪0.1克、蛋白质2.93克、纤维素3.3克。
用料：蟹味菇400克、盐1茶匙、醋1汤匙、鸡粉1/2茶匙、剁椒1汤匙、辣椒油1汤匙。
1、蟹味菇洗净，对半切
2、锅中烧开水，加点盐，再倒入蟹味菇，水再次烧开，即可关火。
3、捞出沥干水份(可过遍凉开水)，调入红剁椒、纯米醋、鸡粉和白糖。
4、再淋入辣椒油，拌匀，就可以吃啦。
夏季吃什么减肥蒜蓉西兰花
热量：33大卡/100克
营养素含量：碳水化合物4.3克、脂肪0.6克、蛋白质4.1克、纤维素1.6克。
用料：西兰花300克、盐1茶匙、蒜2瓣、植物油1汤匙、鸡精1/2茶匙、水淀粉2汤匙。
1、西兰花洗净掰小朵，大蒜剁碎备用。
2、锅中注入水烧开，加入1/2茶匙盐和几滴油，西兰花在沸水中焯一分钟。
3、直接捞入冷水中冲凉后沥干水分，炒锅中倒入植物油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味。
4、倒入焯好的西兰花翻炒均匀，加入1茶匙盐和鸡精。
5、最后勾入水淀粉即可出锅。
夏季吃什么减肥，推荐5款最适合夏季的减肥食谱。
夏季美味减肥食谱 好吃不怕胖
减肥的方法千变万化，数不胜数，你是不是已经眼花缭乱了呢？相信大部分的MM都想采用吃来减肥，既简单又不费力，那么，吃什么能减肥呢？下面小编给大家推荐几道瘦身食谱，让你享受美味不发胖哦！照着吃就能瘦瘦瘦啦！
夏季好吃不长胖的减肥食谱
减肥食谱一：
早餐：南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜。
中餐：红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头。
晚餐：冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥。
减肥食谱二：
早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。
中餐：腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。海带雪梨番茄汤（1~2碗）。
减肥食谱三：
早餐：红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圆或大枣1把。
中餐：西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗。
晚餐：菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心。
减肥食谱四：
早餐：牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个。
中餐：熏鱼1块，凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘，红豆沙小汤圆1碗，大枣5个。
晚餐：咸蛋1个，凤爪1盘，凉拌绿菜花，紫米粥1碗。
减肥食谱五：
早餐：酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头。
中餐：凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗。
晚餐：凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗。
吃不胖的饮食三妙招
1、以饭为中心，配上各种菜肴，这样可以保证营养充足，又达到饱腹感。
2、再添一碗饭前，先喝一杯茶，等待一段时间，能使饱食中枢产生饱感而控制食欲。
3、不要边吃东西边做事，这样无法集中注意力，容易在不知不觉中超量进食。同时，没有专心品尝菜肴美味，可能让你在饭后还想吃，而破坏了节食计划。
小编tips：
（1）固定进食时间
一日之中是要集中在某个特定的时间进食。严格要求自己一日三餐定时定量，早餐7点到八点之间，午餐12点左右，晚餐一般是6点。而且三餐饮食一定要早吃好、午吃饱、晚吃少。
（2）平衡热量饮食
选择好一天的饮食时间和饮食量了，然后就是要控制摄食量和热量。
一般人常在无意识的状况下摄取过多的热量，因此，对于每餐食物的内容都应细细考量。对于三餐食物我都是尽量选择多吃蔬菜，因为蔬菜所含有的纤维容易吸水膨胀增加饱腹感，而且蔬菜所含热量相比于其他食物较少。
（3）细嚼慢咽
生理机能，会在足够的时候自动发生“饱足”的信号：“够了！够了！再也吃不下了。”这过程需要二十分钟，而且相当复杂，所涉及的单位包括：胃、小肠中的荷尔蒙及其它的因素。如果进食的速度很快，可能在指令到达之前便已摄取过多的食物。因此，饮食减肥要放慢进食速度。
