春天是万物复苏的季节，经过了一个冬天的沉睡，很多朋友身上的肉肉也在春天复苏了，破坏了本来美丽的身材。眼看着夏季马上就要来临，如何甩掉这一身难看的肥肉成为人们最头疼的问题，下面我们来介绍两款春季减肥食谱，让你轻松迎接夏季的来临。
春季减肥食谱
1、牛奶红茶
准备适量的牛奶、红茶还有白砂糖，把牛奶倒入到锅里面，然后把红茶加进去，红茶要将牛奶完全浸泡过来，接下来用小火熬煮五分钟左右，直到牛奶的颜色变成咖啡色的时候就可以出锅，加入少量的白砂糖就可以饮用了。红茶可以暖胃还可以刮油脂，是非常适合春季减肥养生的食物。红茶与牛奶搭配，可以促进身体的新陈代谢，分解体内的油脂，达到减肥的目的，也可以减低血脂。
2、春笋粥
准备好糯米、春笋还有食盐，把春笋处理好之后洗干净，切成薄片备用，糯米淘好了之后放入锅里加上适量的水熬煮一会，等米粒开裂之后再把切好的春笋片加上，煮好之后就加入食盐，搅拌均匀就可以食用了。春笋的味道清新爽口，营养丰富，含有大量的纤维素，是春季常见的一种减肥养生的食物。
3、玫瑰花饮
材料：玫瑰花、番茄、柠檬汁、黄瓜、蜂蜜
做法：将番茄、玫瑰花还有黄瓜洗干净，然后将这三种捣烂，随后加入温水搅拌均匀；再用过滤网过滤一下，最后加入蜂蜜还有柠檬汁搅拌均匀就可以了。
功效：玫瑰花在进入身体之后能够很好的加快身体的代谢情况。所以说，日常经常服用一些玫瑰花茶还有玫瑰花饮，具有很好的促进新陈代谢的作用，并且还能够降低血液之中的胆固醇含量，起到一定的减肥瘦身效果。
4、南瓜汤
材料：南瓜、姜。
做法：南瓜用电锅蒸熟，连皮、连籽一同切成块。用果汁机，将南瓜块与坚果、核桃、腰果一起打成浓浆。放入锅中，与姜、月桂叶慢慢煮约2小时，让南瓜的香味完全释放。
南瓜富含维生素和果胶，果胶具有较强的吸附性，能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，帮助食物消化，是很好的减肥食材。
5、荷叶粥
用料：荷叶一张，粳米100克，冰糖少许。
做法：粳米、荷叶清洗干净，切成小小的块状。然后将荷叶放入锅内，加入清水适量，用大火烧沸后，转用小火煮10分钟～15分钟，然后把荷叶拿起，只保留汁液。最后，将粳米、荷叶的汁放入锅内，加冰糖、清水适量，用大火烧沸后，转小火煮至米烂成粥。
这个菜式可以作为主食来食用，既能促消化助排泄，又可以提供身体所需能量。
注意事项：
（1）固定进食时间
一日之中是要集中在某个特定的时间进食。严格要求自己一日三餐定时定量，早餐7点到八点之间，午餐12点左右，晚餐一般是6点。而且三餐饮食一定要早吃好、午吃饱、晚吃少。
（2）平衡热量饮食
选择好一天的饮食时间和饮食量了，然后就是要控制摄食量和热量。
一般人常在无意识的状况下摄取过多的热量，因此，对于每餐食物的内容都应细细考量。对于三餐食物我都是尽量选择多吃蔬菜，因为蔬菜所含有的纤维容易吸水膨胀增加饱腹感，而且蔬菜所含热量相比于其他食物较少。
（3）细嚼慢咽
生理机能，会在足够的时候自动发生“饱足”的信号：“够了！够了！再也吃不下了。”这过程需要二十分钟，而且相当复杂，所涉及的单位包括：胃、小肠中的荷尔蒙及其它的因素。如果进食的速度很快，可能在指令到达之前便已摄取过多的食物。因此，饮食减肥要放慢进食速度。
延伸阅读
想减肥 5点吃出好身材
想减肥，必须改掉日常生活中的一些坏习惯。怎么做呢?看看下面的六点吧!照做定瘦。
找事做
很多人晚上吃宵夜，是因为无聊，让你的夜晚有趣点，如上个课或去运动，或是找本有趣的书或杂志来看。
好好吃晚餐
有些人晚餐不想吃进太多热量，晚餐吃得很少，结果又得加上宵夜。与其如此折腾，还不如吃一顿营养均衡，高纤的晚餐，其中必须包括瘦肉，好油(如橄榄油，芥花油或坚果)。
如果稍晚还会饿，吃低脂的优格加苏打饼干或喝杯低脂牛奶，低糖豆浆或泡杯燕麦片。
吃早餐
如果你以前晚上容易吃太多，吃早餐可以帮助你回归正轨。美国耶鲁大学研究接近200位肥胖男性与女性，发现他们常常没吃早餐。
每天吃三餐
好好吃三餐，满足你的食欲。美国耶鲁大学的研究也发现，有暴食症的人经常三餐没有正常吃，以致狼吞虎咽，然后不能满足自己所吃下的。
戒掉吃电视宵夜的习惯
如果你习惯在电视前吃宵夜，现在改为边看电视边喝零热量的饮料，如花草茶，或规定自己只能吃蔬果。或者让你的手有事做，如边看电视边做运动，或写写东西。
最后，要和宵夜说拜拜，还是要靠自己切实的执行。
神奇食物5恋曲吃出好身材
想和恋人度过浪漫夜晚，享“瘦”5恋曲。让吃上一个曼妙晚餐!
1、牛肝要知道牛肝是营养最丰富的食物之一。它含有的肌酸能够促进肌肉生长;肉毒碱促进雄性激素的分泌与脂肪代谢;B族维生素参与能量代谢;铁增强了肌红蛋白的生成。牛肝比牛肉含有更少的脂肪与热量，且没有碳水化合物。
MH建议：每周吃2次酱牛肝，看看你在健身房里是不是更英勇。
2、白面包
关于白面包的说法是很矛盾的。一方面是消化吸收很快，因而增加了身体贮存脂肪的可能。但是另一方面，对于追求肌肉体积的健身爱好者来说，快速消耗吸收又是有益的。
在训练前后摄入快速消耗碳水化合物能防止肌肉被分解，尤其是当它与蛋白质同时摄入的时候，几片白面包与无脂奶酪同吃可以创造一个有利于肌肉生长的内环境。
MH建议：在健身训练前30分钟吃两片面包夹奶酪，训练后吃3～4片面包夹果酱，外加乳清蛋白奶昔。
3、黑豆
黑豆是种能够让你精力充沛的食品。和其他豆类相比，黑豆含有的纤维素更多，它能够有效地填充你的胃，并产生饱足感，避免了过量的碳水化合物摄入。
同时，黑豆中含有一种结构非常复杂的碳水化合物，当在体内转化成能量时就会让你维持一整天的精力。MH建议：每周早餐喝两次黑豆粥，让身体“High”起来。
4、木瓜
你知道木瓜能够让女人挺起胸膛，殊不知它也是一种很好的健美水果，它富含的钾能够提高肌肉的收缩能力。木瓜酶对蛋白质的消化有促进作用，能够改善蛋白质的吸收、存留与肌肉生长。所以木瓜应该在高蛋白饮食中占有一席之地。
MH建议：每次食用蛋白质的同时，吃一小杯木瓜肉以取得更好的增肌效果。
5、洋葱
生洋葱能呵护你的肌肉。它能对抗由于大强度训练产生的有害自由基。太多的自由基会引起肌肉炎症，使肌肉中的营养物质流失。当洋葱与其他促进肌肉生长的营养物质一起摄入时会提高肌肉的营养吸收量。
MH建议：力量训练之后，可用生洋葱夹在鸡肉三明治中食用。这样吃，既能减肥又有营养!
夏季瘦身食谱 道道吃出好身材
夏天烈日炎炎，穿上显身材的衣服是一件多么自豪的事情，至少对于女士们来说是一件非常重要的事。因为它可以更好地展现一个美女的身材，那么夏日之下怎样瘦身最好呢?下面小编为大家介绍几款款最有效的夏季瘦身食谱，让大家有个愉悦的夏天。
1.仙人掌瘦身食谱
准备一半巴掌大小的仙人掌和鸡蛋清2个。将仙人掌上边的刺拔掉，外面青皮用刀削掉，切碎后，放入到蛋清中拌匀，再将约30ml的蜂蜜放入锅中适当加温起黄泡，然后拌炒即可。一周服用三次以上就可达减肥降压的好效果。
仙人掌的粘液质性寒味淡，能行气活血，消诸痞。苹果酸促进胃肠蠕动。三萜促进多余脂肪迅速分解，并能有效的防止脂肪在肠道吸收，抑制脂肪在肝内合成。
2.苹果、葡萄柚、脱脂牛奶瘦身食谱
苹果：苹果是很好的减肥水果，同时苹果也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状。
葡萄柚：葡萄柚饮食是一种西方国家倍受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现，这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。
脱脂牛奶：喝牛奶日很关键，不能喝水。如果重复几回，体重可以降下来。而且会比较切实地减掉体内的脂肪。建议可以把这个方法放在周末实行，作为清肠减重的好方法。
食程：此法时间不宜过长。每天不限量服用脱脂牛奶，加上苹果和葡萄柚，减肥效果会很好，但是毫无脂肪的饮食对皮肤不大好。
3.白菜粥瘦身食谱
将白菜切成短丝状，准备好葱姜蒜末;在热锅中倒入适量的油，用葱姜蒜爆锅后，再放入白菜丝翻炒一下，煮出汤后加水和米饭，改成中火熬制，直至将米粥熬粘为止;出锅前放入少量的盐。
使用白菜粥减肥法，要连续喝2-3天，最好不超过3天，否则会影响到新陈代谢的速度。喝粥减肥日结束之后，饮食不用太过于严格限制，只要多餐少食即可。白菜粥减肥法，可以减重2斤左右。
4.瓜皮蛋汤瘦身食谱
所谓的瓜皮是指西瓜皮，首先我们要准备西瓜皮200克，鸡蛋1只，西红柿1只，盐、味精、香油适量。
西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤，切成细条，西红柿切片，鸡蛋打散，汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入西红柿片，淋上蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。
这款瘦身汤不仅味佳色艳，而且能消暑利尿，帮你消除全身水肿，快快瘦下来。
想要减肥的MM还在痛苦节食吗、还在疯狂飙汗吗?其实减肥也可以很轻松，只要你吃对食物就能成功甩肉了。你还在担心美味的事物可以让你长膘吗?你out了，如果你吃对了食物，选择对了方法，即使是美味的食物，你也会吃出苗条的身材。
减肥食谱 七天吃出好身材
减肥与饮食分不开，怎样吃才能减肥是人们一直深讨的一个问题。在这里，饮食专家介绍大家一套7日套餐，再结合一些减肥运动，希望能为那些减肥中的女性带来帮助。
第一天：饮食+运动
早餐：低糖三合一燕麦片1包，葡萄干1大匙，脱脂牛奶1/2杯
点心：全麦面包1个，柠檬水
午餐：馄饨面(面条1/2碗，馄饨5个，紫菜少许)
点心：脱脂牛奶1/2杯
晚餐：饭1/2碗，烤鲑鱼100g，红萝卜1/4杯，炒青菜1小碟运动：胸部练习，平板卧推练习，4组，12个/组;上斜卧推练习，4组，12个/组;坐姿夹胸，4组，12个/组;有氧30分钟，比如：跑步机，登山机
第二天：饮食+运动
早餐：全麦土司1片，哈密瓜1/2个，脱脂牛奶1杯
点心：小馒头1个夹少许肉松，柠檬水
午餐：皮蛋瘦肉糙米粥1碗，煮青菜1小碟，小番茄10—12粒
点心：花椰菜沙拉(莴苣、青花菜、红色洋葱、松子)，柠檬水
晚餐：香菇鸡面(面条1/2碗、香菇2朵、榨菜3片、鸡肉60g)，炒青菜1小碟运动：坐姿下拉练习，4组，12个/组;坐姿划船，4组，12个/组;有氧30分钟，比如：滑翔机，椭圆机
第三天：饮食+运动
早餐：牛奶麦片粥1碗，哈密瓜1/2个
点心：高纤饼干4片，柠檬水
午餐：寿司5个(紫菜、饭、蛋皮、红萝卜、小黄瓜)，味噌汤1碗(豆腐、小鱼干)
点心：全麦土司2片夹橘子酱，柠檬水
晚餐：意大利面1/2碗，煮青菜1小碟，玉米浓汤运动：远足、骑车、游泳、打球均可，放松一下。
第四天：饮食+运动
早餐：煎蛋饼1个，豆浆1杯
点心：全麦面包1个抹上花生酱，柠檬水
午餐：春卷(豆芽菜、红萝卜、高丽菜、豆干丝、鸡肉丝)
点心：水果果冻(草莓、奇异果、苹果)晚餐：糙米饭1/2碗，煮青菜1小碟，虾仁豆腐(虾仁30g、豆腐30克、红萝卜1/4个、青豆仁少许)运动：肩部练习，坐姿杠铃推举，4组，12个/组;坐姿哑铃推举，4组，12个/组;哑铃侧平举，4组，12个/组;有氧30分钟。
第五天：饮食+运动早餐：小米粥1碗，水煮蛋1个，花生面筋4—5个
点心：水果优酪乳1杯
午餐：综合蔬菜浓汤，全麦饼干2片，柠檬水
点心：小馒头1个，脱脂牛奶1杯
晚餐：糙米饭1/2碗，清蒸鳕鱼50g，煮芦笋50g，玉米肉浓汤，香蕉1根运动：站姿屈臂下压，4组，12个/组;哑铃屈臂伸，4组，12个/组，坐姿弯举，4组，12个/组;哑铃弯举，4组，12个/组;有氧30分钟
第六天：饮食+运动早餐：低糖三合一燕麦片1包，葡萄干1大匙，脱脂牛奶1杯
点心：柳橙1/2个，全麦饼干1片抹花生酱，柠檬水
午餐：海鲜拉面(面条1/2碗、虾仁4—5个、鱼板2片、白海参20g、文蛤2—3个、蛋1个)
点心：苹果1个，高纤饼干2片
晚餐：梨1个，蔬菜炖牛肉运动：深蹲练习，4组，12个/组;倒蹬机练习，4组，12个/组;有氧30分钟
第七天：饮食+运动
早餐：谷类早餐2大匙，低脂优酪乳1杯
点心：葡萄干燕麦面包1个，脱脂牛奶1/2杯
午餐：素水饺10—20个，苹果1个
点心：鸡蛋糕2个，小番茄10—12粒
晚餐：意大利面1/2碗运动：去户外登山，放松一下，以新的姿态迎接上班。这套七日减肥食谱能够提供多样化并且适量的营养素，既健康又营养。
秋季杏运减肥食谱 吃出好身材
凉凉初秋，换上秋装的姑凉们是不是有一丝的担心布料渐多的衣物会蒙蔽了自己，脂肪亦乘机疯狂滋长呢？而且秋季一到就各种不想运动，胃口也异常的好。想吃零食，又害怕发胖，总是在美食和保持身材间做着两难的选择。中国本网站小编教你DIY既好吃又能控制体重的杏仁美食烹饪餐。没错，好身材就是吃出来的哦！ 健康专家谈营养
上海交通大学医学院营养系主任蔡美琴教授表示，杏仁是一种纯天然的营养密集型健康食品。它含有丰富的不饱和脂肪、维生素E、优质蛋白、膳食纤维、矿物质等营养元素，是夏日营养的重要补充。杏仁不仅可以为人体补充多种营养，还能让人产生饱腹感，帮助食用者控制体重。它会让人产生明显的饱腹感，帮助控制对于其它高热食品的摄入。此外，杏仁所含的膳食纤维可以降低脂肪吸收率。
三日清体减重的理由：
快速+有效：生机食物所拥有的神奇力量在于，会帮助我们在最短的时间里快速有效地排出毒素，降低体重。
自然+原生态：告别反复加工、告别高热量、告别油腻原生态的生机食物，自然新鲜的每一口都饱含了丰富的营养素。
平衡+整体：生机清体排毒是一种使身体整体健康状况达到提升的方法，可调节体内的酸碱度，使机体达到一个新的平衡状态。
杏仁零食沙拉
原料：杏仁20颗，圣女果(红/黄)20个，话梅5颗，荷兰豆250克，盐1茶匙(5克)，橄榄油1茶匙(5毫升)。
制作过程：首先，将荷兰豆撕去两边的筋并洗净以备用；圣女果洗净，对半切开。然后在锅中倒入水(以浸没荷兰豆为宜)，开大火加热至水沸腾后，加入1/2茶匙(3克)的盐，并放入荷兰豆，数三下即可关火。20秒钟后，将锅中的荷兰豆捞出，放入冷水中浸泡约一分钟。接着，将冷水中的荷兰豆捞起沥干水分，倒入大碗中，放入之前准备好的圣女果和话梅，加入剩余的1/2茶匙盐和橄榄油，注意一定要搅拌均匀，最后放入杏仁即可。这道沙拉味道酸酸的非常开胃，而且由于用橄榄油代替沙拉油的缘故，这道沙拉的热量非常低，正适合夏日进食。
金橘鲜姜杏仁
原料：杏仁100，橙皮10克，橙汁125毫升，金橘干25克，糖50毫升，鲜姜或者加工好的生姜片10克。
制作过程：将橙皮切碎、生姜切片以备用。然后将橙汁和糖放入炒锅中炒一分钟，直到汤汁减少至一半，呈粘稠状。接着加入刚刚切碎备用的橙皮和生姜片烹制30秒钟，最后加入杏仁烹制1-2分钟至杏仁被汤汁完全包裹、入味收汁。装盘时，将杏仁出锅冷却，趁热将杏仁一粒粒分开防止结块儿。待杏仁冷却后，将其与金橘干拌匀即可，同时撒上细橙皮丝和切好的角状姜块作点缀。这道菜中，杏仁有香橙口味，最适合家庭聚会或招待酒会，若是同时饮用绿茶或乌龙茶，味道更佳。
热带水果拌杏仁
原料：杏仁100克，香蕉干片50克，芒果干或菠萝干50克，干椰条或干椰片15克(注意不要用干的椰末)，黑葡萄干、黄葡萄干各25克。
制作过程：夏日是一个盛产水果的季节，对于那些修身减肥的女性来说，水果餐必不可少。这道热带水果拌杏仁，既美味营养又简单易做。只要将以上各种原料放在一个大容器中拌匀即可。热带水果的味道与产于阳光充足地带的杏仁使这道菜色彩鲜艳。营养专家表示，这道菜材料种类多样，搭配完美，营养丰富，可以补充成年人一天所需的各类元素。吃这道菜时，不妨饮用鲜榨果汁、矿泉水或茶，味道更加鲜美。
杏仁红枣桂圆汤
原料：美国大杏仁15颗，桂圆8颗，红枣12颗，枸杞约30粒，红糖少许。
制作过程：先用刀轻轻地将桂圆的外皮拍开，取出里面的桂圆肉以备用。然后将红枣、桂圆肉和枸杞用清水清洗一下。接着将大杏仁、红枣、桂圆肉和枸杞一起放入砂锅中，加入1000毫升的清水，用大火煮开后，调成小火继续炖煮约20分钟。煮好后，趁热加入红糖搅拌均匀即可食用。对于女性朋友来说，这道杏仁红枣桂圆汤香甜甘爽，口感柔滑。舀一勺入口，可尝到红枣的甜糯、桂圆的润滑、杏仁的香脆。据营养专家表示，这道汤还具有抗氧化的美容效果，尤其适合女性在经期喝，不仅有助好身材，还能暖肠胃。
营养课堂
三日清体生机食物减重
你是否感觉自己进入了亚健康状态？经常觉得乏力和疲劳，一直想减肥却苦于缺乏健康有效的方法？其实，身体也需要定期的保养，需要经常的内部清洗，否则人体内垃圾就会滞留，发生堵塞，从而引发各种疾病。
清体(全称生机清体)是采用纯净、原生态的食物来补充身体营养、帮助身体积蓄能量、快速排除毒素、垃圾，激发身体自洁自愈能力。在欧美和日本等国，生机清体已蔚然成风，它是一种可以定制采用的自我康复方法，让人们自然、安全地回复健康状态。通过了解自己身体，可以每个月或者每几月进行一次清体。
轻生活三日清体减重，是在已有几千年历史的断食排毒法的基础上，结合先进的自然康复手段，配以各种新鲜蔬果汁的摄入，从而在较短的时间里帮助身体排出毒素，舒缓身体压力并减轻体重的一种高效实用的健康排毒法。整个过程中将会有资深营养保健师的专业指导，配合放松、舒适的环境氛围，起到清理体内毒素、减压放松、恢复身体机能的作用。三日清体，能快速平衡地减轻体重，使你开始全新的生活方式。
虽则杏仁有很多的药用、食用价值,但不可以大量食用，过量服用可致中毒。所以在食用前得要将杏仁放置在水中浸泡多次,最好的加热煮沸,减少乃至是消除杏仁中的有毒物质。孕妇、小孩和糖尿病患者是不宜吃杏仁的哦！
春季减肥粥食谱 吃出苗条好身材
俗话说“一白遮三丑，一胖毁所有”，春天不减肥，夏季徒伤悲。想要瘦身，不妨来看看这春季的减肥粥食谱，想瘦的你赶紧跟着小编一起往下看吧！
南瓜小米粥
材料：南瓜和小米（材料的量度根据个人所需）
具体做法：
1、将南瓜洗净后，去皮，然后将它切成一小块或者是丁状形，切好之后把它们放入锅中，加入清水煮。
2、待南瓜煮烂之后，就加上适量的小米再一同煮沸，最后，再开小火煮20分钟。
减肥原理：南瓜含有丰富的膳食纤维素，而且它的热量也是非常低的，能有效的清理肠胃，排毒养颜，很适合减肥的人食用，而且食用后，容易产生饱腹感。
黄豆芝麻粥
原料：黄豆、芝麻粉、高汤（既鸡汤排骨汤）各使适量（材料的量度根据个人所需）
具体做法：
1、先将黄豆放在清水里浸泡变软之后，倒入在锅内加入高汤一同煮沸。
2、等煮沸之后，再将芝麻粉倒进去，煮20分钟，最后再加入适量的盐。
减肥原理：黄豆是豆中之王，含有丰富的胶原蛋白质，既有丰胸的功效，也能减肥瘦腰腹，补肝肾、益五脏，降血脂降血糖等的功效。
鲜果燕麦粥
原料：苹果1个、香蕉1小根、猕猴桃1个、燕麦、葡萄干、鲜奶、水适量。
具体做法：
1、先把以上所有的水果材料洗净后，切成丁状形，然后将燕麦和清水一同煮沸，待煮成糊浆后倒到入碗中。
2、再把所有的水果倒进碗里，撒上适量的葡萄干，最后再加入鲜奶。
减肥原理：燕麦是粗纤维食物，如果再吃燕麦的时候在配上一些可以减肥的水果。既能消除浮肿、还能有助消化，降低胆固醇，是一款非常不错的减肥粥。
胡萝卜蛤蜊粥
原料：胡萝卜1根、蛤蜊、姜丝、芦笋、米各适量（材料的量度根据个人所需）
具体做法：
1、首先把胡萝卜和芦笋洗净切丁状形，蛤蜊要用清水加入适量的盐浸泡，让泥土吐出后即可。
2、把米煮开后，加切好的胡萝卜丁，煮10分钟后，再加入蛤蜊和姜丝，继续煮15分钟，再加入芦笋和适量的盐搅拌一下，煮10分钟。
减肥原理：蛤蜊肉中含有多种丰富的蛋白质和维生素，胡萝卜也含有丰富的维生素，两者一起熬成粥，能够加速排泄，达到减肥的最好效果。
芹菜粥
材料：粳米、芹菜、生菜、葱花各适量（材料的量度根据个人所需）
具体做法：
1、先把粳米洗干净后，用清水浸泡30分钟，将芹菜切成粒状形，一起放到锅中熬煮沸。
2、待粳米煮熟后，放入切碎的生菜，再煮2分钟后，加入适量的盐与葱花。
减肥原理：芹菜是蔬菜中含有丰富纤维素最高的蔬菜，既能有助于肠胃的消化，还能排毒养颜，去水肿，使脸部咬肌得到锻炼，更加紧实纤瘦。
鱼肉粥
材料：鱼肉、生菜、粳米、葱花各适量（材料的量度根据个人所需）
具体做法：
将粳米干洗干净浸泡30分钟后，将鱼肉洗净去皮去骨，剁碎，生菜洗净，切碎。放到锅中熬煮至水沸腾，锅中水分变少时，倒入生菜。
减肥原理：鱼肉是肉食食物中所含的脂肪量最少的肉食食物，而且鱼肉的供热能低，既有益气养血、润肌肤等功效，还是温中补气养生食物。
想要轻松减肥的MM，赶快来动手试试以上的减肥粥是食谱吧！既能帮你轻松减肥，还能养生呢？
5款夏季美品 吃出好身材
夏季减肥佳品，给你5款美食吃出好身材。现在就开始行动吧!
白菜炖豆腐
主料：豆腐500克，大白菜(或小白菜)400克
调料：植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
做法：
1.将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟;
2.大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
3.葱、姜切末;
4.将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;
5.炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
木瓜粥
主料：粳米100克,木瓜200克
调料：白砂糖50克
1.将木瓜冲洗干净，用冷水浸泡后，上笼蒸熟，趁热切成小块。
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。
3.锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮半小时，下入木瓜块，用白糖调好味，续煮至粳米软烂，即可盛起食用。
Tips：粳米：唐.孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清.王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
酸奶银耳水果羹主料：酸奶250克,猕猴桃250克,银耳(干)100克,木瓜100克,苹果100克,梨100克
调料：冰糖50克
1.将银耳用温水洗净泡开，撕成小片;
2.小汤锅置于火上，加适量水，放入将银耳熬成稠状，中途加入冰糖，熬好后放凉;
3.将猕猴桃、木瓜、苹果、梨均切丁，放入冰糖银耳中，最后加入酸奶拌好即可食用。
Tips：酸奶：酸奶不宜与黄豆同食。
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
炒丝瓜主料：丝瓜250克
调料：大葱10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,盐2克,植物油15克
1.丝瓜去皮洗净，切成薄片;
2.油烧至九成热时，加入姜丝、葱爆香后，放入枸杞粒炒匀，放入丝瓜、精盐翻炒;
3.至丝瓜熟时，加入味精稍炒即成。
Tips：此菜具有解毒消痛，化淤清热的作用。适用于治疗成痈期咳嗽咽痛。
雪梨鲜奶炖木瓜主料：雪花梨350克,木瓜300克,牛奶500克
调料：蜂蜜5克
1.雪梨、木瓜分别用水洗净，削去外皮，去掉核、瓤，切成块。
2.雪梨、木瓜块放入炖盅内，加入鲜牛奶、清水，放在火上，先用大火烧开，盖好盖，改用小火炖半小时，至雪梨、木瓜软烂时，放入蜂蜜调好口味即可。
雪梨鲜奶炖木瓜的制作要诀：
雪花梨又称雪梨。
Tips：雪花梨：梨与螃蟹同食伤肠胃;忌于鹅肉同食。
