养生减肥餐吃出美颜好身材

2019-11-15

现在正值春季时节，是减肥的好时机，要想夏季能够穿上性感美衣，那从现在开始加入减肥的行列，疯狂的甩肉吧!那么春季该如何减肥呢?从饮食下手当然是最好不过了，既享受美食又能瘦身，两圈其美。今天我给大家推荐四款减肥食谱，帮助你消水肿，健康瘦全身，一起来看看吧。黄瓜炒虾仁
主料:黄瓜2根，虾仁适量，调料:葱姜沫蒜。
做法:
1、把黄瓜去皮，从中间剖开，再切成菱形块，装盘备用。
2、在黄瓜上撒一点盐，拌匀。因为黄瓜不容易进味，所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了，时间长了，黄瓜就会发蔫了。
3、虾仁提前用料酒拌匀。
4、热油锅里放葱姜沫炝锅，倒入虾仁翻炒几下，加一点白糖，再炒几下出锅。
5、葱和蒜沫炝锅，倒入黄瓜翻炒几下后，把炒好的虾仁也倒进去，放盐、水淀粉，收汁后就可以出锅喽。
ps:如果想把虾炒的又大又鲜脆，在清洗好虾后，可以用纱布包着放入冰箱，冷藏15-20分钟。即可保持虾仁的鲜脆，又可防止虾仁缩水。因虾仁容易收缩，烹饪时间不宜长，否则虾仁将变的又老又小。
小贴士:黄瓜具有解毒消肿的功效，而且减肥的时候食用海产品对身体的营养补充也更有益，所以不妨多试试这款黄瓜炒虾仁哦!

西瓜皮泡菜
材料:海蜇皮150公克，西瓜皮300公克，辣椒丝1/2条，葱丝1支，香油1/2大匙，糖1/2大匙，盐少许，盐2小匙
做法:
1将海蜇皮切丝并对切，用水洗净多次后，泡2分钟去咸味，以清水再洗一次后，捞起沥干水份备用。
2西瓜皮先洗净去除外皮青色部份及白皮内绵囊部后，再切成0.5公分厚长条丝状，用2小匙盐腌15分钟，西瓜皮软化出水后，再挤干水份备用。
3再将所有材料加入调味料拌匀后，腌约20分钟，西瓜皮泡菜即可食用。
小贴士:西瓜含有的大量水分能利尿，帮助消除水肿，但是一些MM会觉得西瓜中的糖份较多，不愿食用，那么在这里向你介绍的西瓜皮泡菜你就不用担心这个问题啦，因为西瓜皮的减肥消肿功能比果肉还要好哦!

马铃薯泥
材料:马铃薯1颗，奶油1小匙，黑胡椒粉少许，盐少许，牛奶100㏄，百里香少许，培根碎末1小匙，巴西里少许
做法:
1、将马铃薯洗净放入锅内，加水至淹过马铃薯。
2、先以大火煮开，再转小火煮约20分钟，至马铃薯熟软后捞起去皮，压碎成泥。
3、将马铃薯泥、奶油、黑胡椒粉、盐、牛奶、百里香拌匀后，挖成圆球状放入烤盘。
4、将培根碎末炒香，与巴西里一起撒在作法3的薯泥球上，放入烤箱以180℃烤约3分钟即可。
小贴士:土豆会遇水膨胀，所以食用后会比较耐饱，而且土豆中的物质能够班帮助吸收体内多余的水，将它带出体外，对于喜欢节食的MM也可以选择食用这一款土豆泥呢!

小炒海带丝
原料:海带、胡萝卜、洋葱、火腿、葱姜蒜、油、盐、生抽、香醋。
做法:
1、海带丝切段;胡萝卜洗净切丝;洋葱去外皮洗净，切丝;火腿切丝。
2、炒锅入油，五成热时下葱姜蒜爆锅，倒入洋葱先煸炒，再下胡萝卜丝炒至半熟时倒入海带丝和火腿丝炒。
3、最后调入盐，少许生抽，1匙香醋，炒匀出锅。
小贴士:海带中含有丰富的膳食纤维，具有清理肠胃的功效，能够调理体内的血糖和血脂，最重要的是海带还具有很好的消除水肿的功效哦。
以上介绍的四款减肥养生食谱，让您摆脱臃肿身材，享受美味还瘦身。

小编推荐

夏季薏米减肥餐吃出绝妙好身材

老南瓜薏米汤

材料:老南瓜1节，鸡骨半串，带肉猪扇骨1斤，薏米1把，无漂染蜜枣2粒，水1500毫升，盐

做法:

1.鸡骨架半边，带肉猪扇骨一斤，薏米一把，无漂染蜜枣两粒，水1500毫升。

2.材料清洗整理干净，鸡骨架、扇骨先飞水，除老南瓜外的其余材料并水大火烧开，然后小火熬至出味，放入老南瓜再熬20到30分钟，放盐调味即可饮用。

红豆薏米粥

材料:红豆，薏米，水，冰糖

做法:

1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

2.大米洗干净后，泡半个小时就可以了，大米的分量要比红豆和薏米少一些。

3.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。

4.等红豆煮开花后，放入大米和薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。

南瓜绿豆薏米汤

材料:绿豆50克，薏米15克，南瓜300克，冰糖，食盐若干

做法:

1、绿豆洗净，加入少量盐后搅拌放置3分钟;

2、南瓜洗净后，切块放到蒸笼上蒸熟;

3、将薏米、绿豆用水冲洗后放入锅中，加入半锅水(汤水多少看个人喜好加水)煮沸10分钟后加入蒸熟的南瓜。

4、将加入的南瓜用筷子捣碎成糊，再煮30分钟加入冰糖，关火。

5、闷5分钟后可食用。

冬瓜薏米汤

材料:冬瓜一块，薏米一两，姜片适量，葱花少许

做法:

1、锅里加适量冷水，放入泡好的薏米，姜片，料酒，大火烧开，改文火煮10分钟，之后加入冬瓜块，再煮8分钟，调入精盐，鸡精和少许胡椒粉，并撒上葱花即可。

山药薏米养颜粥

材料:山药(半根)，薏米(一把)，鲜百合，莲子(带芯)少许，红枣5枚，枸杞少许，红小豆

做法:

1、山药去皮，洗净，切成小口。其他材料都洗净，莲子不要取掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下，盛出备用。

2、把除鲜百合外的其他材料都放入锅中，加8碗水，大火烧开后，转小火，煮两个小时，快出锅时加入焯好的百合。

祛痘养颜薏米粥

材料:薏米50克大米50克

做法:

1、将薏米和大米洗净后，用清水浸泡2个小时。

2、锅中倒入水大火烧开后，倒入浸泡好的米，将米和水混合均匀后，半盖上盖子，把不锈钢勺子放在锅中，改成中火煮20分钟即可。

木瓜银耳薏米羹

材料:木瓜半个，薏米50克，干银耳5克

做法:

1、薏米洗净，用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块

2、将泡好的薏米和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏米银耳软烂

3、然后将切块的木瓜放入，继续炖15分钟即可

紫糯薏米粥

材料:紫糯米100克，薏仁30克，小米50克，糙米50克，莲子若干，大枣若干，蜂蜜一大勺，8，玫瑰酱一勺

做法:

1、将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净

2、将上述材料放入电饭锅中，按煮粥键即可

3、将蜂蜜拌入煮好的粥中，放入适量的玫瑰酱

冬季最佳减肥餐吃出好身材

冬天吃什么减肥最快最有效呢？吃的对才能瘦的快。今天跟大家推荐5款适合冬季减肥吃的晚餐食谱，帮助你轻松甩肉瘦身。推荐减肥晚餐食谱1：杂果燕麦饭
材料：小油粘米适量、杂果燕麦适量。做法：先将米洗净，浸泡（经浸泡过的米口感绵软）。然后将杂果燕麦放在米面上，米碗倒入开水后，放入高压锅内，大火转小火后十分钟即可。
功效：燕麦具有高纤维、高蛋白以及高碳水化合物的特点，虽然热量值较高，但少量的干燕麦片即可冲泡一大份燕麦粥，平均摄入的热量实际上并不高，因此十分适宜于减肥期间食用。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，有降糖、减肥的功效，是心脑血管病患者及糖尿病患者的福音。燕麦还可以改善血液循环，防止贫血，缓解生活工作带来的压力。
推荐减肥晚餐食谱2：南瓜玉米粥
材料：南瓜150克、小米面80克、粘玉米粒100克。做法：玉米粒从冰箱里拿出来解冻，准备小米面80克。小米面加凉水调成稠糊，南瓜切成5毫米厚的小块。锅里放水烧开后放入南瓜、玉米粒煮5分钟。倒入调好的小米面糊，再煮3分钟即熟。
功效：玉米的热量值仅有106大卡/100g，是一种热量较低，纤维含量较高的粗粮。玉米中的纤维素，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，适量进食可缓解便秘，并能排出体内毒素。同时，玉米中的维生素E还有延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，起到瘦身美颜的效果。

推荐减肥晚餐食谱3：杂粮饭
材料：东北大米200克、玉米渣15克、燕麦15克、糯米20克、黑豆50克、盐少许。做法：黑豆和燕麦用水浸泡半小时。把浸泡过的黑豆和燕麦放入蒸锅中蒸20分钟。把大米、糯米和玉米渣淘洗干净备用。黑豆和燕麦蒸熟了，所有材料放入电饭煲内胆中，根据米量加入适量的清水，放入一点点盐等饭煮熟即可。
功效：这款减肥晚餐食谱含有更丰富的纤维、钾、维生素和蛋白质等。每日做饭时，加一把粗粮便可以获得更多精白米所缺乏的营养素，同时五颜六色的粗粮可以提供花青素、叶黄素等多种有益成分。此外，粗粮所富含的脂肪和蛋白质能赋予米饭更多香味，增加更多的饱腹感，有利于控制体重，还能丰富餐桌，增进食欲。
推荐减肥晚餐食谱4：红薯泥
材料：红薯500克，油25克。做法：选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥；锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。
功效：红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。每100克红薯含脂肪仅为0.2克，因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。红薯含有丰富营养，其中大量的纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。

推荐减肥晚餐食谱5：白薯豆腐番茄汤
材料：白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。
做法：
（1）把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲，上火煮开。
（2）水开后，加入番茄沙司，再次煮到水开。
（3）转文火煲20分钟。
（4）加入切成块的内酯豆腐，转中火煲到沸腾。
（5）转小火煲5分钟后，用胡椒粉、盐调味就可以了。
功效：一般情况下，吃白薯是不会发胖的，因为它是高纤维食品，反而可以促进肠胃蠕动，减少脂肪积聚。白薯、豆腐、番茄，鲜美可口，可以作为减肥时期的代餐去脂汤。内酯豆腐就是通常说的日本豆腐，它改用葡萄糖酸内酯代替石膏点卤，不但味道更鲜美，而且细滑嫩爽。白薯属碱性食物，能中和酸性食物产生的过多酸性物质，防止血液、体液酸化。此外，白薯还能减少皮下脂肪，避免肥胖和预防疾病。减肥晚餐宜多喝汤少吃米饭，所以这款汤是减肥瘦身的好帮手。

美味营养减肥餐吃出窈窕好身材

早餐是一天中的第一餐，度过一整夜的消化后身体也急需能量补充了，所以第一餐是绝对不能马虎的。减肥中的女性朋友们更是要注意了，那减肥期间早餐该怎么吃？什么时候吃减肥早餐最好？下面小编为大家推荐几款瘦身餐，让你一周瘦3斤。减肥食谱早餐一：营养咸豆花
材料：超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽。
做法：
1、裙带菜泡发切小片，其他材料切末、小丁，嫩豆腐放开水里煮1-2分钟。
2、热锅少油，爆香葱姜蒜末，然后倒入其它配料炒半分钟，加适量生抽、糖、陈醋调味，将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里，浇上3料，喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎，吃前拌拌即可。
减肥食谱早餐二：面包丁沙拉
材料：全麦吐司1片、黄油、蒜末各适量、水煮蛋1个、杏仁碎随意的量、小西红柿6-7个、菜叶2片、黄瓜半根。
做法：
1、生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段，在意西红柿和黄瓜的自己选一种就行了，菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片，鸡蛋煮熟，芹菜烫熟，鸡蛋煮好后切成小块。
2、吐司两片，冰箱里要是有黄油，取一小块室温下溶化，再切点蒜末混合进去，在面包片上涂抹一层，烤箱预热至200度，放入面包片烘烤约8-10分钟，改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了，取一个大碗，放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁，加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁，拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁，再撒上一些小杏仁碎即可。

减肥食谱中餐三：蘑菇菠菜意面
材料：三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克。
做法：
1、锅中放足量水烧开，加5克盐和几滴橄榄油，放入三色螺旋面，按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用，洋葱、蒜头、火腿片切成碎，蘑菇切片、菠菜去根切段。
2、热锅后加入橄榄油，油温后放洋葱、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒软，倒入淡奶油，再加入适量清水煮开，下三色螺旋面和菠菜，加盐调味，翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可。
减肥食谱中餐四：芦笋鱼柳
材料：土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。
做法：
1、将草鱼切成大片，用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片，用微波炉高火8分钟打熟，番茄切小丁，红椒切丝，芦笋切长段飞水捞出待用，用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊，将鱼片拖糊，下5成高的油锅，炸成金黄捞出沥油。放入微波炉中火3分钟至熟。
2、土豆取出在保鲜袋里捻成泥，用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中，依次放上三根芦笋，架上两片鱼片，锅内留油，煸香姜末放入番茄丁，和少许的番茄酱，加白糖、盐调味制成浓汁，在盘子周围淋上浓汁，挤上巧克力酱，在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。

减肥食谱晚餐五：海蛎烧豆腐
材料：豆腐、海蛎、青蒜、姜、地瓜粉、油、盐、料酒、生抽、醋、胡椒粉。
做法：
1、豆腐用淡盐水浸泡半小时后取出切块，海蛎加少许盐、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌匀，青蒜切段、姜切片备用，锅内倒入少许油，油热后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。
2、转大火，下入料酒、生抽翻炒，加入适量的水炖煮片刻，下入海蛎焖煮片刻，煮到汤汁略稠，加入青蒜叶、盐、胡椒粉调味即可。
减肥食谱晚餐六：冰糖银耳核桃粥
材料：绿豆、大米、小米、核桃仁、银耳、冰糖。
做法：
1、核桃分成两份;银耳分成两份，一份儿剁碎，一份撕成大朵。
2、除了大朵的银耳和一份儿核桃仁，其他的原料放入锅里;加比平时煮粥略少的清水，定时20分钟。煮熟后放上剩余的核桃仁和银耳，即可。
减肥瘦身就要吃好一日三餐，让你吃得营养健康，还能减肥瘦身。想要瘦身的MM们，千万不要错过以上几款减肥食谱！

秋季减肥食谱美颜+好身材吃出来

秋季想要减肥，又不想把自己搞得又黄又干，皮肤暗淡无光，干燥暗沉，那么，怎么样的减肥方法才是最适合秋季的呢？让本网站小编我来回答你吧。想要在秋季轻松甩掉那些恼人的赘肉，而肌肤依旧靓丽富有光彩，饮食减肥可是你的首选哦。它不但能够很好的滋养你的皮肤，让你的皮肤光彩照人，还能够让你在享受美味的同时，身体的脂肪在不知不觉的燃烧。今天，本网站小编就给大家带来了几个秋季的减肥食谱，咱们一起来看看吧。

一、木瓜酸奶昔

本网站小编温馨小贴士：木瓜是大家熟悉的水果，不但味道又香又甜，而且还有保健、美容的功效。在木瓜里，包含各种酶元素，维生素（维他命）及矿物质，而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。它具有高纤维、低卡路里的特点，可是减肥者的一大佳物哦。木瓜与酸奶结合，有养颜美容、滋润肌肤、消除疲劳、促进肠道蠕动、减肥消脂等功效。因此，这可是一道不可错过的秋季减肥佳品。

材料：木瓜半个、酸奶适量

做法：

1.将半个木瓜去皮、去籽，切小块；

2.将切成小块的木瓜洗净；

3.切好的木瓜放入搅拌机里搅拌；

4.再根据自己喜好倒入原味酸奶，大致倒入250cc即可；

5.搅拌机1档大约30s，再换2挡搅拌10s即可。

二、南瓜浓汤

本网站小编温馨小贴士：南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养非常丰富。瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。

材料：南瓜泥、洋葱、小麦面粉、芹菜、胡萝卜、面包、黄油、水、淡奶油

做法：

1.先把黄油放在小奶锅里加热融化后，然后放入洋葱炒约半分钟，再加入面粉和芹菜炒一会儿；

2.再加入南瓜泥和水，在汤汁烧开后放入胡萝卜块，转小火慢煮约10分钟至汤浓郁，过程中可以用勺子搅开南瓜泥，使汤均匀无颗粒；

3.熄火，加入奶油搅拌均匀；

4.上面撒上烤面包块和欧芹碎，或是少许肉桂粉。

三、雪梨南杏瘦肉汤+面

本网站小编温馨小贴士：干桂圆肉有补心脾、益血气的作用，是风味甜美且营养价值极高的中药，对于思虑过度，劳心伤脾、失眠健忘、食少体倦、贫血气弱者而言，有很好的滋补效果。

莲子，鲜者甘、平涩、无毒；干者甘、温涩、无毒。清心醒脾，补中养神，健脾开胃，止泻固精，益肾止带。为了食用方便，最好购买钻心莲子，这样没有苦味，省工省时味道好。

南杏仁，含丰富蛋白质、植物脂肪，有润燥补肺滋养肌肤、减肥的作用。

蜜枣属于干果类，用割枣机，把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干。枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞；枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用；枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲，对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

材料：猪肉、雪梨、小麦面粉、蜜枣、南杏仁、桂圆、莲子、食盐、水

做法：

1.所有药材用水略冲；雪梨去芯切块；

2.瘦肉放进沸水中略煮后捞起以去血水，切块；

3.烧一锅水，水沸腾后把所有材料放进去，先以大火沸煮20分钟，再改用中小火慢熬2个小时即可，吃时加适量盐；

4.加入面条，待汤滚起即可。

如何去除老火汤中多余的油份？

不少有减肥压力的人总是为了老火汤里的油份头痛纠结，特别是有营养的鸡汤，真是又爱又恨，又想喝又怕肥。一般妈妈们都会事先把鸡皮剥除再煲汤，无奈成品始终会有油星。而其他肉类的老火汤也难免有油。那么如何去除老火汤中多余的油份呢？

最简单方便的方法，就是等汤温度凉了以后（夏天天气太热时，或许需要把汤放进冰箱冷藏一会），待油份凝结，漂于汤表面时，用汤勺刮去即可。

6款美味减肥餐吃出窈窕好身材

炎热的夏季选择饮食减肥法最合适不过了，但是吃一些食物有容易上火，这可怎么办？下面小编推荐6款夏季减肥食谱，减脂同时还能降火哦！苦瓜竹笋汤
材料：苦瓜、竹笋、姜片、虾皮、萝卜苗
做法：
1.竹笋去皮切片，焯水，这样就会去涩去草酸，将苦瓜洗净去瓤，切成小段，把清水、姜片、虾皮放进锅里并烧开，再放入竹笋片煮20分钟。
2.接着放入苦瓜煮三五分钟，最后放入萝卜苗并调味即可。
功效：苦瓜降火消脂、竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。新鲜萝卜苗的维生素含量很高，人体摄入足够的量就能起到加快新陈代谢的作用。所以，这款汤即爽口又营养，最主要的是能起到减肥的作用。
南瓜花炒鸡蛋
材料：南瓜花300克、鸡蛋2个
做法：
1.将南瓜花洗干净，花柄去皮，花托去表，花朵去蕊，将鸡蛋打散，大理古城的土鸡蛋蛋黄黄黄的，炒出来很香。
2.先将鸡蛋在热油中煎好，鸡蛋别煎老了，变黄就铲出备用，在锅内加少许油炒南瓜花。
功效：南瓜花，纯天然美容养颜食品，南瓜花的花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、B族维生素和酶.南瓜花具有清利湿热、消肿减肥等特性。近年来研究发现，花中还含大量胡萝卜素，具有防癌抗癌之功效，食用南瓜花，不但瘦身，还能有效地提高智商哦。

田间三爽
材料：白萝卜200克，胡萝卜150克，黄瓜150克，盐、味精、白糖、葱油、香油各适量
做法：
1.白萝卜、胡萝卜、黄瓜洗净，用刨片机刨成薄片，改刀成面条状，放冰水中浸泡10分钟捞出。
2.把盐、味精、白糖、葱油、香油入碗中搅匀，倒在菜上。
功效：黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用，而胡萝卜不仅减肥还能泻火。将几种材料凉拌，美味消脂又去火。
四色水果饭
材料：珍珠米50克、猕猴桃、橙子各1个、草莓5个，木瓜半个
做法：
1.珍珠米淘净，用冷水浸泡20分钟，放入电饭锅中，加入适量开水，蒸熟备用。
2.橙子、猕猴桃分别去皮，切丁;草莓洗净，去蒂，切丁。木瓜去皮、瓤、子，切丁。(3)取一大碗，盛入米饭，放凉后，放入切好的水果丁拌匀，扣在盘子中，挤上奶油即可。
功效：富含有矿物质、大量果胶及纤维素，有润肺生津、健脾和胃、减肥、去火、解暑、清热等功效。

青豆烩双菇
材料：青豆、杏鲍菇、香菇、葱花、蒜末、鸡精、白胡椒粉、淀粉
做法：
1.将青豆倒入锅中煮片刻，将其捞出沥干水。将杏鲍菇与香菇洗净切片。
2.把葱花、蒜末倒入锅中爆香，尔后倒入杏鲍菇与香菇，将其翻炒至出水后倒入青豆，翻炒片刻后撒些许鸡精、白胡椒粉炒一会，最后用水淀粉勾芡即可。
功效：这道菜能让人产生饱腹感，还有助于润肠通便，让你轻松瘦出纤细蛮腰。
丝瓜肉丸汤
材料：猪肉末150克、丝瓜500克、鸡蛋1个、老姜1小块、香葱4棵、淀粉2大匙、盐、鸡精适量
做法：
1.丝瓜去皮洗净后对剖开，再纵切成半圆形厚片;老姜剁成极细的末;葱切碎。将鸡蛋打入肉末中，放盐、姜末、葱碎(留一小匙待用)、淀粉，顺一个方向搅打上劲。
2.锅中加汤或水，烧沸后下丝瓜片、盐。烧沸后改小火，将肉末逐一做成丸子下锅，丸子做完后放鸡精(如果用的是汤，即可不放鸡精)改中火煮约五分钟。起锅盛入汤盆中，撒上葱碎即成。

4款减肥餐夏季吃出好身材

夏天饮食不要油腻，看着都没什么味口，尽量吃些清淡的食物，对肠胃也很有益，今天小编教大家的四款夏季养生早餐菜谱，有兴趣的朋友可以在家试着做下，这种搭配还是非常有营养的。
枸杞海带粥
材料：干海带120克，山药100克，炒决明子15克，山楂30克，白菊花10克，白米75克，枸杞15克，糖适量。
做法：
1、先把炒决明子、山楂、白菊花等药材同时入锅，然后加适量的水，先煎煮2次后滤出药汁备用；
2、山药去皮、洗净、切成小丁状备用；海带洗净、切成丝备用；
3、洗净的白米放入锅中，然后加药液、海带、山药、枸杞、适量的水，接着用大火烧开后转小火炖煮，等煮熟后加糖即成。
五彩米薏仁粥
材料：大米适量、紫米适量、黑米适量、香米适量、糯米适量、薏米10克。
做法：
1、原料集合，薏仁泡发4小时左右；
2、大米、糯米、紫米、黑米、香米洗净后泡发过夜；
3、砂锅加入适量温水或开水，加入泡发好的五彩米和薏仁，一起小火熬煮至浓稠即可。
减肥小提示：薏仁能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿，消水肿的作用，也被称为非常有效的减肥食品。另外，薏仁能使皮肤光滑，减少皱纹，消除色斑的功效，长期饮用，还能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤，多吃具有美容美体的双重功效哦！

杂粮粥
材料：五谷米适量、水适量。
做法：
1、将杂粮洗干净后，浸泡一个晚上，第二天早上连浸泡的水一起倒入电饭煲内。水不够可以再加点，一般是泡发后杂粮的2倍水的量，比较合适；
2、按下煮粥键之后就可以等吃了，如果是会溢出来的锅，大家要看牢哦！
减肥小提示：杂粮含有大量的膳食纤维。它可以降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。粗粮中含有大量的纤维素，会对大肠产生机械性刺激，促进肠蠕动，还会与体内的重金属和食物中的有害代谢物结合使其排出体外，对排毒减肥尤其有效。
健康养身白菜粥
材料：大白菜、熟米饭。（白菜与米饭的比例是4：1，如果是家常早餐，白菜和米饭的比例可以是2：1。
做法：
1、将白菜切成短丝，准备好葱姜蒜末；
2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒，出汤后加水和米饭，改成中火熬制，直至将米粥熬粘为止；
3、出锅前放入少量的盐。
减肥小提示：白菜粥有助于肠胃蠕动，可以有效的帮您排除体内毒素，因而可以连续喝两到三天的白菜粥，不能超过三天，否则会影响人体的新陈代谢。