很多人减肥心切，在减肥的时候容易走极端，利用节食来达到快速减肥的效果。健康减肥不提倡节食，合理饮食也可以减肥，可以采用营养减肥食谱，科学合理的瘦身。下面，小编就为你推荐8款健康减肥食谱，让你健康瘦身，吃出瘦人体质。
1、炒荤素丝
材料：胡萝卜100克，瘦猪肉50克，白萝卜100克。
配料：酱油、植物油、料酒、精盐、淀粉、葱、姜、味精各少许。
做法：
①先把两种萝卜都洗净，切成细丝，再把猪肉也切成丝，用淀粉、酱油、料酒调汁拌好。
②把油锅熬热后先把葱、姜煸一下，接着把肉丝倒进锅里，旺火煸炒至七成熟，再把两种萝卜丝放入，旺火快炒，加入酱油、盐、味精炒匀熟透即成。
2、酸辣苹果丝
材料：苹果1/2个，青椒15克，甜椒15克，红辣椒少许。
配料：白醋、白糖、盐各少许。
做法：
①苹果洗净切丝，泡在盐水中，再用冷开水冲洗，沥去水分备用。
②青椒、甜椒、红辣椒洗净切丝后，和苹果丝加调味料拌匀即可。
3、蒜泥豆角丝
材料：豆角200克、蒜泥20克。
配料：醋、精盐、香油各适量。
做法：
①豆角择洗干净、斜刀切成细丝、用沸水焯熟放入盘中。
②将蒜泥放入碗内加入醋调成醋蒜汁，浇在豆角上，加盐，淋上香油即可。
4、金色年华
材料：金瓜150克、贡米、燕麦、大麦、糙米各120克、百合50克。
做法：
①将金瓜洗净蒸至六成熟；将贡米、燕麦、大麦、糙米分别蒸至八成熟。
②在百合有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽。
③将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟。
④食用时将金瓜均匀切开即可。
5、虾子豆腐
材料：虾子120克、北豆腐100克。
配料：盐、葱、糖、水淀粉、香油、酱油、鸡精、食用油各适量。
做法：
①将豆腐切成小块用开水焯一下捞出放入盘中；虾子泡好控干水分；葱洗净切成末。
②置锅点火倒油，油五成热时，放入虾子、葱末炒出香味，倒入炒好的虾子、豆腐块、糖、盐、酱油、香油、鸡精，开锅后用水淀粉勾薄芡，炒匀出锅即可。
6、鱼香油菜心
材料：油菜心500克。
配料：白糖、白醋、酱油、味精、盐、水淀粉、豆瓣酱、葱、姜、蒜各适量。
做法：
①油菜心洗净、切成3厘米长的段；葱、姜、蒜切成末；豆瓣酱剁碎。
②白糖、白醋、酱油、味精、盐、水淀粉兑汁待用。
③锅中放油烧热，油菜下锅，稍炒，倒在盘中。锅中再放油，把豆瓣酱和葱、姜、蒜一同下锅煸炒，待出香味，烹入对好的汁炒熟，油菜下锅炒匀即成。
7、红烧双菇
材料：红苹果1/3个，青花菜60克，草菇40克，洋菇40克。
配料：沙拉油、葱、盐、味精、胡椒粉、太白粉各少许。
做法：
①青花菜、草菇、洋菇洗净切小朵，烫熟后冲凉；苹果洗净挖成球状或切块状。
②起油锅爆香葱段、姜片，再放入所有材料，加调味料以大火炒匀即可。
8、话梅藕片
材料：藕2节，话梅20颗。
配料：酸梅汤适量。
做法：
①将藕切成薄片，放入沸水中快速汆烫，迅速捞起，泡入冰水中；话梅去核后，将梅肉切碎，与酸梅汤一起混合搅拌。
②将冰镇的藕片捞出，倒入酸梅汤中，一起搅拌均匀即可装盘。
以上介绍的8款减肥食谱，让你吃出健康易瘦体质，这样饮食，让你快乐享瘦，拥有好身材！
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今天编辑推荐8款健康减肥食谱，有减肥粥，有花样多式的减肥菜谱，每天可以换着吃，非常健康，减脂功效也非常不错，赶紧来尝一下吧。
山楂萝卜瘦身汤
材料：白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量
做法：
1、瘦猪肉洗净、切片，放入滚水中川烫、捞起；白萝卜洗净、去皮，切块。
2、水煮滚，加入以上所有调味料，用大火煮十分钟，再转小火煲煮两个半小时，加入盐、胡椒粉即可。
保健功效：白萝卜能帮助消化，含有丰富的维他命C、A等营养素，可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪，但因为它性冷，不适合过度食用，所以要酌量利用此道料理。
玉米降脂粥
材料：玉米粒、胡萝卜各100公克、米1杯、高汤10杯、盐适量
做法：
1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。
2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥，再加入玉米粒及盐调味即可。
保健功效：玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢，防止衰老、美容减肥、通便等作用；胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，它被摄入人体后会很快转化为维生素A，可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等；此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂，健胃及助消化。
丝瓜排骨瘦身汤
材料：丝瓜1条、排骨半斤、桂圆肉5钱、蜜枣3粒、盐适量
做法：
1、丝瓜去皮洗净、切条状；排骨切块后洗净，放入滚水川烫备用。
2、全部材料放入滚水中，先用大火煮十分钟，再转小火煲煮两小时，加入盐调味即可。
保健功效：此汤具有减肥护肤、止咳润燥的功效，多喝此汤可以清润养颜，止咳润燥，减肥护肤，于日常生活中饮食，可令肌肤细嫩，容颜娇艳，而且汤味清甜、滋润降火，是女性养颜的好汤。
南瓜排骨汤
材料：南瓜半斤、排骨1斤、生薑2片、蜜枣2粒、盐适量
做法：
1、把南瓜去籽、洗净，连皮切厚块。
2、锅中放入适量清水煮滚，加入所有材料大火煮上10分钟，再转小火煲煮两小时，加入盐调味即可。
保健功效：南瓜因为含丰富的淀粉质和糖类，所以口感绝佳，具有自然甜味，维生素C、B和矿物质等都相当丰富，具有补血功能，也可以增加人体免疫力，是减肥时期绝佳的使用食材。
番茄降脂瘦身汤
材料：番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉4两、生薑2片、盐、调味露各适量
做法：
1、芹菜、番茄及生薑均洗净，蕃茄切块，芹菜切段；瘦猪肉洗净、切片，放入滚水川烫后捞出。
2、锅中放入适量水煮滚，放入猪肉、芹菜、蕃茄、生薑，用大火煮十分钟，转小火煲煮一个半小时，加盐和调味露调味即可食用。
保健功效：番茄含有茄红素，它是一种类胡萝卜素，可以抗氧化，消除自由基，还能预防胆固醇堆积，具有降血压、降低胆固醇、减肥的功效，多喝此汤可以保持年轻、使脸色红润，是一道功效良多的汤品。
大蒜粥
材料：紫皮大蒜50公克、米100公克、薑丝少许、高汤5杯、盐、麻油适量
做法：
1、紫皮大蒜，去皮后洗净；白米洗净，加入高汤一起煮成粥。
2、加入蒜头一起煮熟，加入盐、薑丝及麻油，再煮约五分钟即可。
保健功效：大蒜粥清淡爽口，夏天吃相当开胃；蒜头具有抗菌的效用，含有大蒜素的成分，不但可以促进肠胃蠕动、预防便秘，还能降低血压、胆固醇等，可以达瘦身效果，适合经常食用。
禁忌：胃虚弱不能常吃，有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老人忌服。
冬瓜瘦身鸡汤
材料：鸡胸肉200公克、党参3公克、黄耆3公克、带皮冬瓜200公克、黄酒2大匙、盐适量
做法：
1、鸡肉洗净、切块，放入滚水川烫后捞起。
2、其他材料洗净备用；冬瓜连皮切块。
3、锅中放入约五百c.c。的水煮滚，再加入鸡肉、党参、黄耆，用大火煮十分钟，再转小火煮一个半小时，最后加入连皮冬瓜、黄酒，小火煲煮三十分钟，加盐调味即可。
保健功效：冬瓜可以利尿、清热、解毒，加入些许黄酒一起煮汤会更温补；而黄耆在中药上可以补中益气，还能增强免疫力，多食用此汤可以健脾益气、利湿轻身。
芹菜粉丝煲
材料：芹菜4两、粉丝1份、豆腐干2块、高汤1杯、油、盐各适量
做法：
1、芹菜去叶、洗净，切段；粉丝泡软；豆腐干洗净、切块。
2、锅中倒入些许油烧热，放入芹菜，豆腐干爆香后；煲中加入高汤与适量清水煮滚，放入爆香过材料，大火煮十分钟，再转小火煲煮一小时后加入冬粉煮熟及加盐调味即可。
保健功效：此汤方是素食中常见的煲仔菜，芹菜营养价质高是蔬菜中之冠，孕妇、乳母缺乏铁质、肝病、贫血、高血压患者，多食此菜有一定功效。四季皆宜食用，清肠胃、助消化。
美容白萝卜瘦身餐 吃出易瘦体质
蔬菜富含丰富的维生素，对持蔬菜能够补充人体所需的营养成分。不仅如此，有的蔬菜还能起到减肥的效果哦！今天小编给大家介绍三款白萝卜减肥餐，赶紧来看看吧！
白萝卜减肥原理：
白萝卜是一种常见蔬菜，生吃熟吃都可以，而且热量低，是一种很好的减肥蔬菜。它含有的胆碱物质能消积化滞，促进脂肪的分解，而芥子油能帮助脂类食物的新陈代谢，粗纤维和木质素都能加速排出体内的毒素，改善便秘现象。
白萝卜中还含有一种叫做异硫氰酸的辛辣成分，这种成分它具有很好的抗氧化作用，人体摄取这种成分，可以很有效地邹身体内的活性氧，加强身体的新陈代谢，让身体成为我们梦想的不容易让脂肪堆积的易瘦体质。在减肥的同时还能起到美容的作用。减肥瘦身餐：
一、咖喱萝卜鸡肉（315大卡）
材料（2人份）：萝卜1/3根、鸡腿肉200克、咖喱酱80克、牛奶400毫升、萝卜叶少许、面粉2勺、牛油适量。
烹调方法（25分钟）：
1、将萝卜去皮洗净、跟鸡肉同样切块、放入碗中、撒点面粉搅拌一下。
2、用适量的牛油热锅、将萝卜和鸡肉放入锅中炒一下。
3、然后倒点牛奶到锅中煮一下、直至萝卜煮软。
4、加入咖喱酱溶解在汤汁中、充分搅拌。
5、煮熟后倒入碟中、撒上萝卜叶碎即可。
二、萝卜扇贝沙拉（346大卡）
材料（2人份）：萝卜1/3根、罐头扇贝80克、萝卜苗适量、白芝麻1勺、蛋黄酱5勺、柠檬汁1勺、盐少许。
烹调方法（15分钟）：
1、将萝卜去皮洗净后切丝、扇贝隔掉汤汁、随意切开。
2、在碗中放入蛋黄酱、柠檬汁和盐、搅拌均匀做成酱汁。
3、在碗中放入萝卜和扇贝、充分搅拌、撒上萝卜苗和白芝麻即可。
三、辛辣酱萝卜（169大卡）
材料（2人份）：萝卜半根、洋葱1/4个、蒜1片、红辣椒1个、肉碎100克、罐头番茄100克、盐半茶匙、砂糖1茶匙、酱油1茶匙、花生酱3勺、西生菜2片。
烹调方法（15分钟）：
1、将洋葱、蒜、辣椒切碎。
2、在耐热容器中放入切好的洋葱、蒜和辣椒、加入肉碎、罐头番茄、盐、砂糖、酱油、搅拌均匀、封上保鲜膜、放入微波炉中加热5分钟。
3、将加热好的裁量取出、加入花生酱再次搅拌均匀。
4、同时将萝卜去皮洗净、切成条状、放在西生菜上、蘸着酱来吃。
坚守原则 让您有易瘦体质
有些女性常常为自己无法成功瘦身而抱怨说：“没办法，我的体质就是胖人体质，无论怎样努力也没用，我就是那种喝水都会胖的人。”但其实这只是在为自己偷懒而无法瘦身作的一个借口，那么既然是这样到底我们怎样才能拥有易瘦的体质呢?只要你按以下小编为你整理的饮食原则遵守的话很快你也可以有一个令人骄傲的身材，就算怎么吃也不怕了。
1.均衡的摄取各类的食物。
2.三餐定食定量，用小盘盛装出自己要吃的食物;不吃宵夜，晚餐几乎都在8点前完成用餐。
3.改变用餐顺序，先喝3口清汤，再吃3口蔬菜，最后才吃饭及蛋白质。
4.油炸食物会去皮后再食用;假如不去皮或无皮可去，就不会食用。5.吃八分饱，避免暴饮暴食。
6.以蒸、卤、烤、凉拌、水煮、红烧、炖等低油、清淡的方式;少用油煎、油炸或油酥的方式。
7.细嚼慢咽，一口约嚼20次，延长进食时间。
8.多吃新鲜的蔬菜，水果尽量选择糖分低的种类。
9.饿得受不了时选会用低热量、体积大纤维高的食物如蔬菜、蒟蒻、爱玉、仙草等，再喝杯水。
10.忌食高脂肪、高热量及浓缩型的食物，如：速食食品、中西式点心。
11.多喝水，帮助身体的新陈代谢正常进行，每天至少喝水1500㏄以上，减少体内废物的堆积，同时可以填充胃容量，减低食欲。
12.淀粉高的食物会酌量食用(如：玉米、马铃薯、山药、薏仁、红豆、绿豆、莲子、南瓜、地瓜…等)。
13.少吃胆固醇高的食物(如：动物内脏、鱼卵、虾卵、蟹黄、蛋黄)。
14.少吃太咸或口味太重的食物，因其含钠量较高，易造成水分滞留体内，延缓体重下降。
15.菜汤、肉汁，通常含脂肪高，不会用来拌饭。
16.选用适宜的代用食品，可满足口腹之欲，同时不会增加热量的摄取，如：代糖。
17.多选用自然、不经加工、低油清淡的低热量食物。
18.尽量减少喝酒。
19.会尽量减少赴宴，如果无法避免，会在赴宴前先吃代餐或蔬菜，让自己有饱足感;而且用餐时会选用低热量的食物，如：凉拌菜、卤渍，以减低油的摄取量。
20.与友人聚餐，尽量选择午餐，赴宴前先让自己有饱足感;晚餐则以「代餐」替代，以减低自己当日的热量总摄取。
21.不会令自己经常处于饥饿状态，会先进食一些低热量食物，以免产生下一餐进食过量的代偿作用。22.细读食物上的标签每份食物所含的卡路里;以便控制热量，维持理想体重。
23.家中多放些低热量、高纤维的食物，如：大蕃茄、小蕃茄、蒟蒻干、洋菜冻…等。
24.千万不要存放高热量的零食，如：糖果、洋芋片、汽水、饮料，以免不注意下吃进过多的热量;不仅不利自己的减重计划，也会影响小孩的食欲，甚至造成胖小孩。
25.尽量在固定的时间及地点进餐。
26.不会在饥饿时去购物，以免吃入太多的食物。
27.餐后盘中之剩菜汤、汁会丢弃，不觉得可惜而时入过多的热量。
10款健康食谱 养成易瘦体质
什么减肥方法能够让自己不再发胖？只要养成易瘦体质，就可以吃得最多，运动得最少，最瘦的也还是你。以下的10款健康减肥食谱，就可以帮你调理出易瘦体质，一生不发胖。
减肥食谱一
减肥食谱一：
早餐：一杯牛奶、一个花卷，一个苹果
中餐：芹菜拌鸡丝，香菇炒油菜，豌豆尖汤，一小碗饭
晚餐：青椒土豆丝，海带豆腐汤
减肥食谱二
减肥食谱二：
早餐：黑米红豆粥一碗，一个煮鸡蛋，一蝶凉拌萝卜丝
中餐：白萝卜炖羊肉一碗，拌三丝(海带、胡萝卜、青笋)，素炒青笋尖，一小碗饭
晚餐：榨菜肉丝面一碗
减肥食谱三：
早餐：一杯豆浆，两片全麦面包，一个苹果
中餐：大丰收(多种生蔬菜蘸酱)一碗，枸杞烧鲫鱼，一小碗饭
晚餐：肉末蒸蛋，清炒芥蓝，一个小馒头或一块玉米饼
减肥食谱四
减肥食谱四：
早餐：花生玉米糊一碗，一个包子一蝶素菜
中餐：青椒肉丝，番茄西兰花，腐竹马蹄汤，半碗米饭
晚餐：素炒青菜，香糟小黄鱼，西红柿豆芽汤
减肥食谱五：
早餐：红薯大米粥一碗，一个咸鸭蛋
中餐：山药炖排骨，香菇上海青，青椒甜玉米，半碗饭
晚餐：拌紫包菜，山楂二皮汤(陈皮、冬瓜皮)一个小馒头
减肥食谱六
减肥食谱六：
早餐：南瓜小米粥一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
中餐：土豆烧牛肉、麻婆豆腐、腐竹拌黄瓜，胡萝卜甘蔗汤，半碗米饭
晚餐：素炒西胡芦、菠菜炝海米，红薯粥一小碗
减肥食谱七：
早餐：木瓜糙米粥一碗、一个煎鸡蛋、什锦泡菜
中餐：青笋木耳肉片，炒红油菜，金针菇鳝鱼汤，半个馒头
晚餐：素炒芥兰，花生鸡粥一碗
减肥食谱八
减肥食谱八：
早餐：鸡蛋麦片粥一碗，爽口小菜一碟，桂圆或葡萄干1把
中餐：腰果虾仁，青豆烧肉末，素炒油麦菜，米饭半碗
晚餐：菠菜猪血豆腐汤，炒五色素菜(紫包菜、胡萝卜、荷兰豆、马蹄莲藕各少许)
减肥食谱九：
早餐：蒸蛋羹、一个馒头、一个苹果
中餐：百合鲜芹肉丝、青椒冬笋丁，草鱼炖豆腐，一小碗米饭
晚餐：蒜蓉菠菜，酸辣藕片，一碗小米粥
减肥食谱十
减肥食谱十：
早餐：一块烤甘薯，一个荷包蛋，一杯豆奶
中餐：香菇蒸带鱼，板栗烧白菜，清炒豌豆苗，半碗饭
晚餐：臊子冬瓜，宫保鸡丁，一个小馒头
秋季减肥食谱 让你边吃边瘦
秋季到，胃口大开，下面这些减肥食谱，不仅健康，还有减脂功效，这么好的瘦身餐你怎能错过？下面就跟小编一起来看看吧！
想吃得健康享瘦到底，就试试这些食谱：
一、山楂萝卜瘦身汤
材料：白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量。
做法：
1、瘦猪肉洗净、切片，放入滚水中川烫、捞起；白萝卜洗净、去皮，切块。
2、水煮滚，加入以上所有调味料，用大火煮十分钟，再转小火煲煮两个半小时，加入盐、胡椒粉即可。
减肥功效：白萝卜能帮助消化，可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪。
二、玉米降脂粥
材料：玉米粒、胡萝卜各100公克、米1杯、高汤10杯、盐适量。
做法：
1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。
2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥，再加入玉米粒及盐调味即可。
减肥功效：玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢，这款粥能利尿通便、降低血糖、血脂，健胃及助消化。
三、丝瓜排骨瘦身汤
材料：丝瓜1条、排骨半斤、桂圆肉5钱、蜜枣3粒、盐适量。
做法：
1、丝瓜去皮洗净、切条状；排骨切块后洗净，放入滚水川烫备用。
2、全部材料放入滚水中，先用大火煮十分钟，再转小火煲煮两小时，加入盐调味即可。
减肥功效：这个汤有减肥护肤、润燥止咳的功效。
四、南瓜排骨汤
材料：南瓜半斤、排骨1斤、生姜2片、蜜枣2粒、盐适量。
做法：
1、把南瓜去籽、洗净，连皮切厚块。
2、锅中放入适量清水煮滚，加入所有材料大火煮上10分钟，再转小火煲煮两小时，加入盐调味即可。
减肥功效：南瓜具有补血功能，也可以增加人体免疫力，是减肥时期绝佳的使用食材。
五、番茄降脂瘦身汤
材料：番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉4两、生姜2片、盐、调味露各适量
做法：
1、芹菜、番茄及生姜均洗净，蕃茄切块，芹菜切段；瘦猪肉洗净、切片，放入滚水川烫后捞出。
2、锅中放入适量水煮滚，放入猪肉、芹菜、蕃茄、生姜，用大火煮十分钟，转小火煲煮一个半小时，加盐和调味露调味即可食用。
减肥功效：番茄具有降血压、降低胆固醇、减肥的功效。
六、冬瓜瘦身鸡汤
材料：鸡胸肉200公克、党参3公克、黄耆3公克、带皮冬瓜200公克、黄酒2大匙、盐适量
做法：
1、鸡肉洗净、切块，放入滚水川烫后捞起。
2、其他材料洗净备用，冬瓜连皮切块。
3、锅中放入约五百c.c。的水煮滚，再加入鸡肉、党参、黄耆，用大火煮十分钟，再转小火煮一个半小时，最后加入连皮冬瓜、黄酒，小火煲煮三十分钟，加盐调味即可。
减肥功效：冬瓜可以利尿、清热、解毒，而黄耆可以补中益气，还能增强免疫力。
女人秋季饮食减肥要注意哪些事项？
1、吃脂肪食物就会发胖
很少吃乳制品、高脂或低脂饮食的青少年，比适量脂肪饮食者更容易肥胖。在瘦身过程中，脂肪不总是充当反面角色。食用的脂肪不仅不会很快在体内转化为脂肪储存起来，而且脂肪的分解还能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。研究人员推荐的最佳饮食包括适量脂肪、多吃水果、蔬菜和乳制品。
2、持续吃水果餐可瘦身
波士顿大学医学院的研究人员认为，虽然水果富含维生素和碳水化合物，水果的好处多得说不完，但其营养成分较为单一，尤其缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。
长期单一水果瘦身必然使身体中的蛋白质、矿物质等各项营养成分丢失，慢慢地，身体就会发出危险警报。单一不变的食谱和水果瘦身一样，会减少许多营养物质的摄入，久而久之，身体缺少全面均衡的营养，有害无益。
3、吃辛辣食物可瘦身
吃辛辣食物的作用并非如想象的那么大，多吃辛辣食物反而对胃肠道功能有影响，增加对胃黏膜的刺激，容易引起胃出血。而且吃太多刺激性食物还会令皮肤变得粗糙，容易得暗疮，绝对得不偿失。
秋季减肥不发愁 8款食谱吃出纤体美肤
减肥的目的是减掉赘肉，塑造线条，提高自信。还在为节食减肥苦恼的你，不要再纠结美食吃与不吃的问题啦，动手自制减肥食谱，可以健康有效的减肥哦，今天推荐8款美味科学减肥食谱，不节食也可以吃出美肤纤体。
烩水果配料:鸭梨500克，香蕉苹果500克，小红橘子250克，砂糖300克，香桃25克。
特色：汁甜而稍酸，水果清香
操作:
1、将苹果，梨去皮，去核，洗净，切成2厘米大的斜角块或方块，橘子去皮，摘尽白膜，洗净。
2.往钢精锅注入水约1000克，上火烧开，下入梨块煮10分钟，下入苹果，砂糖，香桃再煮约10分钟，下入橘子，见开取下，将香桃拣去，用凉水拔凉，然后倒入瓦缸，入冰箱冰凉。
3.上台时用玻璃碗装。
荠菜拌豆腐
配料:荠菜250克，豆腐100克，香油12克，精盐、味精适量，姜末少许。
功效：荠菜有凉肝止血，利湿通淋之功效。适宜于高血压、水肿等症，可起到理想的食疗效果。
操作:
1、将豆腐切成小方丁，用开水略烫，捞出盛在盘内；
2、荠菜用水焯一下，凉后切成细末，撒在豆腐上，加精盐、味精拌匀，淋上香油即可食。此菜肴清香鲜嫩，营养丰富。
菠萝莴笋
配料:莴笋500克，菠萝(罐装)200克，白糖100克，白醋5克。精盐、味精、清水各适量
特色：酸甜脆香，清爽可口
操作:
1、莴笋去皮、叶、根、洗净后，切成梳子背块，用开水烫熟，控干，再放精盐稍淹片刻，入凉开水中漂洗一次，沥净水分，盛入盘内。
2、菠萝切成小丁盛碗内，放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀，置冰箱内镇凉后，浇在莴笋块上，即成。
胡萝卜丝炒土豆丝
把胡萝卜和土豆都切成丝，先炒土豆丝，炒软后加入胡萝卜丝，放盐(也可按口味放点酱油)、香菜等，再一同翻炒片刻即可出锅。
配料:苦瓜500克，熟植物油9克，酱油10克，豆瓣酱20克.精盐2克，辣椒丝25克
1、将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控净水分。
2、将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑。后，控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出，放入酱油、豆瓣酱、熟油拌匀即可。
冰白玉水果沙拉
配料：白玉豆腐1盒，牛奶小半杯，苹果，西瓜，青缇都少许
特色：白玉豆腐作为冰点的材料和各种水果搭配起来，冰镇之后，滑嫩清爽，口感极佳。
操作:
1.把各种材料切成小块，青缇最好去籽。
2.在果盘上均匀的淋上牛奶，加点糖搅拌均匀，冰镇后就可食用。
红豆薏仁糯米饭
赤小豆又名赤豆、红小豆、红豆。它具有良好的润肠通便、降血压、调节血脂与血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏苡仁有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
材料：赤小豆、薏苡仁、糯米各50克，黄瓜丁适量。
做法：
①将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后放入锅内先蒸20分钟。
②放入少许糯米加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
琵琶豆腐
豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，最适合于单纯性肥胖者食用。
原料：南豆腐150克，瘦猪肉末100克，鸡蛋2个，淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量，火腿丝、水发冬菇丝少许，红葡萄酒100克，高汤500克。
做法：
①将豆腐在沸水中焯后捣成泥，与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精一起搅打至粘稠。
②放入葱、姜、水搅匀，再放入少许香油拌匀。
③10个羹匙上抹少许油分别盛入豆腐糊，上放火腿丝、冬菇丝，上锅蒸透。
④取出后去羹匙，将制好的豆腐丸摆在盘中。
⑤高汤烧沸，放入红葡萄酒，等沸腾时浇在豆腐丸上即成。
怎么将易胖体质变为易瘦体质
很多人会有胖胖的困扰，其实也是因为自己内分泌的问题，那么最好的就是挑选将自己的身体变为易瘦的体质，也是最好的方法。
怎么将易胖体质变为易瘦体质
拿高自己的新陈代谢就能很好的将身体的易胖体质变为易瘦体质，也是会很有用的减掉身体的脂肪。增加肌肉的主要方法就是运动，运动的主要方式就是跑步的形式，跑步可以消耗全身的脂肪，使全身的脂肪变成肌肉，这样你就能够愉快的吃东西。
饮食上面彻底的戒掉自己不好的习性，也是需要坚持进行锤炼才会有很好的成效。早餐正常吃，不要吃的油腻，例如吃一根香蕉，只含8大卡的热度即可填饱肚子，切成条状的红萝卜、青椒、小黄瓜、花椰菜，以及芹菜，皆可作为点心，并可存放冰箱随时取用，当作零食。
易胖体质怎么能瘦20斤
易胖体质多为湿胖的体质，还是会有很多需要注复的，易胖体质的人多半手足冰凉，代谢差。药水泡足可以有用拿高身体的代谢率，只要天天坚持用药水泡足，就可以轻松变瘦。如果没有药水，直接用热水泡足也可以，有的人坚持泡足，半年就瘦了20斤。
不断的去保持运动才是最好的，也是能很好的将身体的细胞不断的进行更新，保持运动是拿高基础新成代谢率的最好方式，当新成代谢率拿高了，人体的消耗热度和体内脂肪的能力就会增强，这样就会改变易胖体质。每周运动的频率不能低于3次，每次运动时间不能少于30分钟。
跟着易瘦体质学减肥
专家认为通过减少每一餐的进食量，增加进餐次数，即少食多餐，可以有效的满足人们对食物的渴望，减少饥饿感，维护机体稳定，从而更好的控制食欲，达到减肥的目的。而且，长此以往，我们的胃会变小，渐渐养成易瘦体质哦。
注意：所谓的少量多餐字面意思是每天多吃几餐，然后每餐少吃一点。但是，我们在具体执行时可不要断章取义，这每天多吃几餐和每餐少吃一点都是有讲究的。具体每餐在什么时候吃、每餐吃什么、吃多少、以及怎么吃等都是有要求的。只有正确的执行少食多餐减肥法才能真正的瘦身哦。
常泡脚减肥养成易瘦体质
脚是人体中离心脏最远的部位，对血液回流尤其是下半身的肥胖影响很大，睡觉前用热水泡泡脚，既解乏，又利于睡眠，还可以瘦身。而且，长期下来，人体血液循环流畅，免疫力增强，新陈代谢加快，也就不那容易变胖了，渐渐变成易瘦体质哦。
泡脚注意事项：
1、时间不能太长，最好控制在15到20分钟。
2、水温不能太高，泡脚的水温在50°c以下。
3、饭后半小时内不宜泡脚。
4、泡脚后不能马上睡觉，趁着双脚发热的时候揉揉脚底在入睡效果最好。
5、泡脚最好用较深的木质桶，最好让水一直浸泡到小腿。
常食益生菌多吃水果养成易瘦体质
我们的体内应当适当存在一些好细菌，这样能有助于帮助我们的消化和吸收营养，也能有效减少腹胀的情况，也就减少发胖的几率，这就是由于消化不良或过多的坏细菌寄存在肠道中才造成的。而且，你的肠道负责你每天所吃食物的消化和吸收，研究中所提到的这种益生菌进入肠道后还可能起到减少肠道炎症和帮助消化的功能，同时还可以防止体内脂肪堆积。
还有，水果是变成易瘦体质的关键所在，最好多食用一些酸性水果，如橘子、橙子、柠檬、葡萄、樱桃、柚子、草莓等，帮助食物的消化，增加血管的弹性，让脂肪分解得更快。水果也是年轻的秘密，常吃水果能让人比同龄人年轻5-8岁，延缓衰老，对女性而言是不可多得的妙处。少食用含糖量高的水果，如甘蔗、西瓜等。
如何正确补充益生菌：酸奶、奶酪等奶类或奶制品、泡菜、味噌、豆豉等发酵食品、益生菌饮料、益生菌补充剂。
升高你的体温养成易瘦体质
体温过低代谢就会减慢，特别是寒凉的秋冬时节，不少女性更是会出现手脚冰凉的问题，这很容易令肥胖的身材更加明显。平时多动动身体，改掉懒惰不动的坏习惯，早餐一定要吃好，多吃温热的食物，多喝热水，少吃冷冻食品，这可以提高能量的消耗率。
同时，当我们身体变冷，体内感觉到能量不足，就会进入“节省”模式，能量不自己消耗了，就会变成脂肪积聚下来哦。如果想通过做运动来提高体温，最好是在饭前做，刺激热代谢，令脂肪燃烧得更有效。不过饭前不宜做太剧烈的运动，稍微拉伸一下身体就OK了。
运动提升肌力养成易瘦体质
对于懒人来说，就算你不花时间在健身房你也可以变得很健康，秘诀就是每次运动30分钟，每周至少运动三次，这样可以促进消化系统的正常运转，也很有助于减肥。平日稍微动一下，就能提升肌力。为了提高自身代谢力，适当地增加肌肉量吧。
不过你也不需要到健身房做高强度的运动，那样只会过度增加肌肉量，还容易造成肌肉硬块，导致肌肉型肥胖哦。平时该动的时候就充分动起来，例如提早一个站下车，矫正坐姿、站姿、走姿，就算是看电视也尽量挺直腰背坐着，过一段时间放松一下后再继续挺直，以爬楼梯代替坐电梯……日常生活中提高肌力的机会多着呢。
调整睡眠养成易瘦体质
需要把睡眠时间调整起来，改变原来爱熬夜、作息不规律的坏习惯，这些坏习惯都是造成发胖体质的直接原因，必须杜绝掉。熬夜也是长胖和衰老的元凶，千万不能对熬夜掉以轻心，不到逼不得已的时候，尽量不要熬夜，要克制自己玩电脑和娱乐的时间，养成准点睡觉，准点起床的好习惯。睡眠质量的好坏，可是变成易瘦体质的关键所在，一定要睡饱美容觉。
睡前常推腹养成易瘦体质
推腹能够帮助人体清扫经络垃圾，达到疏肝理气，开胃健脾，补肾养心的目的，睡前推腹可以减少腹部和下半身的脂肪，这是因为推腹可以把新鲜气血带到腹部和下半身，经络通了，自然能达到瘦身功效。
如何推腹：躺在床上，双手握拳或者用掌跟从胸的正中央向肚脐下方推过去，注意沿着这个方向推，不要你退，在推的过程中注意力度适中，并注意感觉腹部有无异样的感觉，每天晚上推10到20次即可。
按摩淋巴消水肿养成易瘦体质
睡前按摩淋巴，可以引导身体排除多余毒素和水分，不但能美容养颜，还可以加速分解脂肪，消除身体水肿现象，还可养成易瘦体质。
淋巴如何按摩：淋巴的位置主要集中在股沟和脖子上，在这两处地方用适当的力度按摩三到五分钟，对于瘦身能起到一定的效果。
睡前1小时关电子设备养成易瘦体质
睡觉前一小时把电脑手机等电子设备关掉，活动一下，让身体的新陈代谢重新活跃起来，还能减少电脑辐射带来的伤害，让身体机能运转保持正常，身体内自然就不会囤积脂肪，造成肥胖。
如何变成易瘦体质？
很多人都在羡慕那些吃不胖的易瘦体质，你也想变成那样的吗？那就赶紧来看下小编给大家分享的变成易瘦体质的方法吧。
胖得太顽固了，所以女人总是在瘦不下来的路上。减肥方法千千万，但能瘦下来一点点却也总瘦不出翘臀细腰马甲线？哎哟喂，顽固脂肪你都不知道怎么踢得走，想要易瘦体质就是个空谈。四部曲开启身体的易瘦开关、update你的热量和身体循环、踢走顽固性脂肪就so easy啦~
哪个女人不想减肥变瘦变好看？但从做好减脂计划开始，到塑形增肌完成，一直顺利无阻达到目标的人微乎其微，其中许多人都会遇到这样一个问题：身上大部分部位已经很不错了，但是某些部位的脂肪总是去不掉。肚腩小了但腰还是粗，胳膊细了但臀部还是塌…更糟糕的是，明明瘦下来了，稍有放松却又会轻易就长肉的易胖体质！
不是你懒就是你胖得很顽固
易瘦体质的人群真的是怎么吃都不会胖，但胖得顽固的我们就总是在瘦不下来的路上。对于男性来说，肚脐周围的下腹部、后腰两侧，女性臀部、大腿两侧、大腿内侧、下腹、上臂都是重灾区。真的真的不是懒，常常看到有人上半身已经瘦到腹肌隐约出现，而下半身还是胖胖的情况发生。这些顽固性脂肪，就是让无数人想要除之而后快的“恶劣”分子。
要知道，顽固性脂肪在生理层面和其他脂肪有很大的不同。它们对胰岛素敏感度更低、血流量更少，比内脏脂肪和肌内脂肪更不容易燃烧，所以想要消灭掉也不容易。顽固性脂肪的形成主要是因为长期处于过度疲劳状态，缺乏运动，睡眠不足，身心紧张等，脂肪组织对肾上腺素的刺激不敏感，也就慢慢形成了顽固性脂肪，人体新陈代谢下降，脂肪难以燃烧，减肥也变难了。
顽固性脂肪与热量的恶性循环
顽固脂肪是那些不容易为身体升温的区域。比如大腿和腹部游泳圈离主体重心更远，往往处于被打入“冷宫”状态，想想你即使汗流浃背，但这些部位依旧是凉的的场景吧。
脂肪没有完全转化成糖分，进入血液就会增加胰岛素。不仅如此，一旦这个区域的脂肪大量堆积，它们很有可能会减少这里的血液流动。这样就会让你的体温更难上升。而体温降低就意味着更低的新陈代谢，而且血流减少也意味着这里的能量供给会降低，也就更难减掉这里的脂肪，你很有可能就此进入一个恶性循环。
怎样形成易瘦体质
减肥最理想的状态就是能够使自己形成易瘦体质，因为这样的话，怎么吃的话，都不会在变胖了，更不要花费大量的时间去进行减肥了，即使是吃的比较多的话，也不会在长肉肉了，也就没有了自己肥胖的烦恼了，这才是比较好的体制，但是怎样形成易瘦体质呢？想必这才是大家需要及早知道的，下面还是看看相关的人士对这个问题的具体解答吧。
调整睡眠：首先，需要把睡眠时间调整起来，改变原来爱熬夜、作息不规律的坏习惯，这些坏习惯都是造成发胖体质的直接原因，必须杜绝掉。熬夜也是长胖和衰老的元凶，千万不能对熬夜掉以轻心，不到逼不得已的时候，尽量不要熬夜，要克制自己玩电脑和娱乐的时间，养成准点睡觉，准点起床的好习惯。睡眠质量的好坏，可是变成易瘦体质的关键所在，一定要睡饱美容觉。
调整饮食：平时不要抽烟喝酒，要做到早上吃的好、中午吃得饱、晚上吃得精而少，按照这个标准去安排自己的三餐，才能合理饮食。饮食过程中，最好食用自己家烧的菜，少去饭馆或快餐店吃，因为你无法保证他们的食用油来源，万一长期吃地沟油，对身体就不好了，不是么。只要按照这个标准去控制自己的饮食，身体就会一步步瘦下来。
多吃水果：水果是变成易瘦体质的关键所在，最好多食用一些酸性水果，如橘子、橙子、柠檬、葡萄、樱桃、柚子、草莓等，帮助食物的消化，增加血管的弹性，让脂肪分解得更快。水果也是年轻的秘密，常吃水果能让人比同龄人年轻5-8岁，延缓衰老，对女性而言是不可多得的妙处。少食用含糖量高的水果，如甘蔗、西瓜等。
4多吃粗粮：粗粮里的膳食纤维可以增加肠胃的蠕动，同时粗粮也能补充各种b足维生素，强化人们的神经发育，平缓紧张情绪，这也非常有助于易瘦体质的形成。粗粮也能帮助人体代谢，很多人都有排便困难的问题，常吃粗粮能让肠道蠕动更加规律，有助于清清肚子里的存货，排除体内毒素。粗粮可以多吃，不会造成任何问题，在吃粗粮的同时，搭配丰富的水果、蔬菜、肉类即可。
每个人都希望自己美美的，如今的女性都是以瘦为美的，然而只是减肥变瘦的话还不是最好的，因为只有使自己变成了易瘦体质，然后自己再去吃什么的话也是不会变胖的了，这才是最好的状态，上面介绍的就是怎样形成易瘦体质，想要自己形成易瘦体质，可以按照上述的做法来做。
