意大利民族是一个美食家的民族，他们在饮食方面有着悠久历史，如同他们的艺术、时装和汽车，总是喜欢精心制作。源远流长的意大利餐，对欧美国家的餐饮产生了深厚影响，并发展出包括法餐、美餐等多种派系。不得不承认，意大利的美食的确令人为之垂涎欲滴。除了美味，健康也是如今愈发受欢迎的重要因素，让你在享受一顿正宗意大利菜的同时，给肠胃做一次深层SPA，我们一起来看看吧！
托斯卡纳面包沙拉
托斯卡纳面包沙拉是一种用干面包制作的意大利传统菜肴，这道菜不仅健康美味，而且也是避免浪费食物的一种好方法。少盐分少脂肪，非常符合低碳水化合物的饮食标准。
这道菜里所用到的所有蔬菜都是时令菜，用橄榄油调味，在盛夏时节很诱人食欲。
热量：441大卡(每325克)，单位热量较低
材料：生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段。
做法：
1.生菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片。蔬菜的选择就随意吧。
2.鸡蛋煮熟，芹菜烫熟，你选的蔬菜如果有需要提前焯烫的，这时也都处理好。
3.鸡蛋煮好后切成小块。喜欢的话可以再放一点点鲜虾仁，虾处理干净后撒一点点盐和白胡椒粉略腌，然后烫熟切小丁就可以了。
4.吐司两片，冰箱里要是有黄油，取一小块室温下溶化，再切点蒜末混合进去，在面包片上涂抹一层，烤箱预热至200度，放入面包片烘烤约8-10分钟，改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了。
5.取一个大碗，放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁，加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁，拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁，再撒上一些小杏仁碎，就可以吃了。m.JF83.coM
青酱意大利面
都说吃面食容易让人长胖，但意大利面是个例外。意大利人平均寿命长，且肥胖者较少，就与他们爱吃的意大利面密切相关。
意大利美食家和营养学家曾做过面条与健康关系的研究，结果表明，只要遵循正确的烹制方法和合理配料，就可既享受意式面的美味，又拥有好身材。其奥秘就在于，意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高。因此，意大利面条还被用来调控糖尿病患者的饮食。
热量：385大卡(每240克)，单位热量适中
材料：意大利面50g、松子(烤过)10g、帕马善起司粉10g、罗勒100g、大蒜1颗、橄榄油10～20CC、盐少许、胡椒少许。
做法：
1.大蒜剥去外皮备用。
2.取一果汁机放入5g的松子及材料A打至细密的浓稠状，倒入碗盆中，再加入10g的帕马善起司粉拌匀，作成青酱备用。
3.取一深锅煮水至滚沸，加入1匙盐，再放入意大利面煮熟后捞起装盘，马上加入作法1的青酱(用量依个人喜好)和面一起拌匀。
4.最后撒上5g松子、帕马善起司粉即可。
秘诀：起司粉要在青酱打好后才能加入拌匀，否则若一起倒入果汁机打，会产生有沉淀物分离的状况;青酱有多余的可放入冷藏，约可保存1个月。
芦笋杂菌意大利饭
意大利餐不得不提另一主角，RISOTTO(意大利烩饭)，或者对好多吃过意大利菜的朋友并不陌生，它的米并不是全熟，而是有点像中国米的夹生，因为意大利人注重健康，所以无论意粉还是饭，都要求不是全熟，据闻这样对牙齿有益。
同时，米饭大部份营养为糖类，能提供人主要的能量来源，用餐时如果吃饭来维持饱足感，自然不会一直想吃高糖、高油的食物。高纤维的米饭，热量低、营养价值高，更是控制体重的好帮手。
热量：945大卡(每1732克)，单位热量较低
材料：
米饭150.0g、芦笋200.0g、瓦罐鸡汤(汤)1000.0g、洋葱300.0g、崇明老白酒40.0g、COON库恩美味切丝车打干酪30.0g、橄榄油12.0g
做法：
1.用橄榄油炒香洋葱碎及蒜泥,加入意大利米炒匀
2.倒入半杯白酒炒香
3.分几次加入热鸡汤,搅拌至汤蒸发
4.加入用藏红花泡开的热水及炒香的芦笋
5.关火后加入起司碎,搅拌5分钟。
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夏季减肥：最受欢迎的4道食谱
炎炎夏日很多美眉都放弃了大汗淋漓的运动，而投奔饮食减肥的怀抱中，今天小编给大家分享4道减肥食谱，一起来看下吧，美味食谱让你边吃边瘦！
1、枸杞玉米
原材料：水发枸杞子100g、甜玉米粒300g。
调味料：味精，盐，水淀粉，色拉油各适量。
做法：
1、将玉米和枸杞子分别掉下水。
2、把锅烧热放入少许的油，然后分别放入玉米和枸杞子翻炒，然后用盐和味精调味，翻炒熟时用水淀粉勾芡即可。
功效：可以利尿消肿，适合水肿患者。
2、翡翠仙人掌
原材料：食用仙人掌300g，鸡腿菇150g，泡椒25g。
调味料：黄酒、泡椒汁、味精、盐和沙拉油各适量。
做法：
1、将仙人掌去掉皮切成块状，将鸡腿菇洗干净撕成一小块一小块的，分别将这两种东西掉水。
2、在炒锅中倒入少许的油，然后放入仙人掌、鸡腿菇、泡椒汁、泡椒、黄酒、味精和盐一起翻炒，炒至断生入味即可。
功效：减肥助消化。
3、尖椒彩玉
原材料：菜色玉米粒400g，红尖椒100g。
调味料：味精、盐、水淀粉、葱油、色拉油各适量。
做法：
1、将尖椒切成段备用，玉米粒掉水处理。
2、在炒锅中倒入少许的油，放入尖椒段爆香，然后加入玉米粒翻炒，翻炒后加入盐味精炒匀，最后用水淀粉勾芡，然后盛盘淋上葱油即可。
功效：利尿消肿。
4、素扣肉
原材料：冬瓜1块，梅干菜粒150g。
调味料：麦芽糖、白糖、酱油、葱姜汁、黄酒、八角、桂皮、水淀粉、盐、素上汤、香油、沙拉油各适量。
做法：
1、取一小碗，倒入麦芽糖和酱油调成汁备用。
2、将梅干菜洗干净后用清水浸泡然后取出沥干，取出炒锅倒入沙拉油放入梅干菜煽炒，翻炒后依次加入白糖、酱油、葱姜汁、黄酒、八角、桂皮、盐、素上汤中火烧开至入味。
3、将冬瓜削皮然后切扣肉状，晾干后抹上酱汁，然后吹干放入油锅炸成金黄色捞出放在碗上，填上梅干菜以及汤汁，放到蒸笼中蒸半小时，然后取出倒扣在盘中。
4、滗出汤汁调味、勾芡，然后在冬瓜上淋上香油即可。
功效：利水消肿。
小编tips：
（1）固定进食时间
一日之中是要集中在某个特定的时间进食。严格要求自己一日三餐定时定量，早餐7点到八点之间，午餐12点左右，晚餐一般是6点。而且三餐饮食一定要早吃好、午吃饱、晚吃少。
（2）平衡热量饮食
选择好一天的饮食时间和饮食量了，然后就是要控制摄食量和热量。
一般人常在无意识的状况下摄取过多的热量，因此，对于每餐食物的内容都应细细考量。对于三餐食物我都是尽量选择多吃蔬菜，因为蔬菜所含有的纤维容易吸水膨胀增加饱腹感，而且蔬菜所含热量相比于其他食物较少。
最受欢迎的减肥方法 蜂蜜让你瘦翻天
最受欢迎的减肥方法是什么呢？能够承受的住最受欢迎的头衔必须要具备的就是既要健康又要有效是不是？今天，中国本网站小编就要跟各位胖友推荐最nice的方法，让你轻松的就能够瘦翻天哦！ 蜂蜜减肥法的原理
甜美的蜂蜜是很多人都喜爱的食物。蜂蜜是非常好的滋养品，对于肠胃不好的人来说，蜂蜜可是居家必备！那么为什么会推荐蜂蜜减肥法呢？首先，蜂蜜的低热是非常低的，100g的蜂蜜所含的热量也采290卡路里。即使一天吃了200g，所吸收的热量也不过600卡里路，相比平时摄取千二至千五卡路里的正常标准，还是有一定的距离。
蜂蜜还有优秀的杀菌效果和解毒效果，它能够让体内停留下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜的糖分如能从胃运送到血液中，就能变成能量，很快地消除疲劳。由于血糖值的上升，饥饿感也就消失了。
蜂蜜减肥法的实际操作
第一天：
9点钟之前，蜂蜜氺一杯
操作：温开水1满杯【300ml】加一汤匙蜂蜜
12：30-下午2点钟之前，午餐蜂蜜氺一杯午餐：蜂蜜绿茶两杯，一汤匙纯蜂蜜
操作：温开水1满杯【300ml】加一汤匙蜂蜜
下午4点钟，两汤匙蜂蜜。
操作：解除饥饿感，直接食用。
晚上7点之前，蜂蜜玫瑰花茶两杯。
操作：从超市购买的干玫瑰花6颗，用一杯温开水冲服，加入一汤匙蜜。
第二天：
9点钟之前，蜂蜜氺一杯
12：30-下午2点钟之前：午餐：蜂蜜薄荷茶一杯，一汤匙蜂蜜
操作：可以从超市买一大包薄荷花茶，拿出一小袋温开水冲泡，加入一汤匙蜂蜜。
下午4点钟，两汤匙蜂蜜。
晚上7点之前，蜂蜜红茶一杯，一汤匙纯蜂蜜
操作：红糖茶包1袋，一杯温开水冲服，加入1汤匙蜂蜜，纯蜂蜜直接食用。
第三天：
9点钟之前，蜜糖水一杯。
12：00-下午2点钟之前：午餐：蜂蜜柑橘茶一杯
操作：橘子皮4片，加入一汤匙蜂蜜。
下午4点钟：一汤匙蜂蜜。
晚上7点钟之前：蜂蜜玫瑰花茶一杯。
第四天：
早餐：一杯蜂蜜水+一个苹果+半盒脱脂酸奶。
午餐：蔬菜沙拉一份+蜂蜜柑橘茶一杯。
下午餐：2汤匙纯蜂蜜。
晚餐：一根香蕉+蜂蜜玫瑰茶一杯。
第五天：
早餐：一杯蜂蜜水+一盒脱脂酸奶+一个煮鸡蛋。
午餐：蒸鸡腿【用盐和胡椒粉腌好直接上锅蒸】。
下午茶：花汤匙纯蜂蜜。
晚餐：1杯蜂蜜绿茶+1根黄瓜+1片全麦面包。
鉴别真假蜂蜜
假蜂蜜是用蔗糖（白糖或红糖）加碱水熬制而成，其中没有蜜的成分，或是蜜的成分很少。其品质特点是，没有自然的蜂蜜花香气味，而有一股熬糖浆的气味，品尝时无润口感，有白糖水的滋味。
为了进一步确认假蜂蜜，可用一根烧红的粗铁丝，插入蜂蜜内，冒气的是真货，冒烟的是假货。也可采用荧光检查。取可疑蜂蜜1份与2.5份水混合均匀，向不透光的载玻片上涂2～3毫米厚层，或放在不透荧光的试管中，在暗室中进行荧光观察。一般在天然蜂蜜中，颜色呈黄色略带绿色的，是优质蜂蜜，如果色泽草绿、蓝绿，则是劣质蜂蜜，若色泽呈灰色的，则是用蔗糖调制成的假蜂蜜。
这个蜂蜜减肥法是不是非常的容易操作呢？心动的胖友们不妨试一试这套五日蜂蜜减肥饮食法！其余的两天可以稍微吃一点荤菜，但是一定要低卡，少量！要不然这之前五天的努力就会付诸东流！
