由蒸过的大豆发酵而成的味噌，本身就含有微量的大豆异黄酮素，多喝味噌汤，最能利用大豆异黄酮的瘦身功效！持续地每天早餐喝味噌汤再加上高纤食材，在日本有1年平均瘦11kg的真实案例，引起了大家的关注！
营养师建议，每天早上可以喝由高丽菜、大番茄、青花菜、菇类和豆腐熬煮而成的味噌汤当作早餐，再加上半根香蕉，不仅营养低卡，还能迅速补充体力、提供饱足感！
研究也发现，在味噌中添加食物纤维，可以提升大豆异黄酮的瘦身功效，促进肠胃蠕动，解决便秘问题！
营养师推荐食用法...
每天早餐只喝用各类蔬菜熬煮的味噌汤，加上半根香蕉。中餐和晚餐则可正常用餐，不过要控制热量在500～600卡之间喔！
和味噌超速配的高纤新食材有这些：高丽菜、大番茄、青花菜、茄子、芦笋、茼蒿、竹笋都和味噌很match喔！
什锦菇味噌汤(3人份)
材料：
综合菇100g(香菇、杏鲍菇、金针菇等)、豆腐1块、味噌3匙、葱花少许。
作法：
1.先将菇类、豆腐切成易入口大小。丢入沸水中煮一会儿。
2.加入味噌溶解后再煮一下，撒上葱花就可以享用啦！
快速瘦身汤中减肥排毒之最：味噌汤
最新研究显示，常喝味噌汤的人，罹患胃癌、乳癌、大肠癌的机率大减；由大豆发酵而成的味噌，不仅可以排毒，更有超强的抗氧化功效！每天早晚各1碗味噌汤，解毒、顾肝、利尿、瘦身，要想保持健康不用药物也能实现。
现代人成为不易瘦体质，和身体内累积太多毒素有关。利用味噌汤的解毒良效，每天早晚1～2碗。让温热的味噌替你清除体内毒素，不仅快速瘦身，还顾肝又利尿。
味增汤减肥之排盐利尿：根据统计，加水溶解过、添加蔬菜烹煮后的味噌汤，比起单纯的味噌，排出水份、盐份多达7.2倍！可见其利尿效果不可小觑！
味增汤减肥之颜色：味噌特有的色素成份类黑精(Melanoidin)，可防止肝脏被氧化物所伤害。还具有类似食物纤维的功用，对解消便秘、缓和醣类吸收有很好的效果喔！
在日本瘦身界风靡许久的味噌汤究竟该怎么吃、怎么选、才能看到效果？
Q：味噌汤要每天喝多少才有瘦身功效呢？
A：每人每天摄取量约165ml。因为味噌的盐分过高，如果没有恰当的控制，可能会有盐分摄取过量的问题，反而造成身体的负担喔！想要控制盐分的浓度，又要保有味噌汤的好滋味，就是要掌握一个大原则，150ml水+15g左右的味噌。
Q：瘦下来后就可以解禁了吗？
A：瘦下来后的1个月是观察期。喝味噌汤能有效改善便秘问题，瘦身效果惊人，在日本真的有人号称因此在3年内瘦了33kg，但是关键的瘦身效果出现时间平均是1-2个月，所以不能操之过急，一定要持之以恒才行喔！
Q：红、白味噌口感都不错，要怎么混合使用呢？
A：针对2种味噌的特性，依照季节变化，做不同比例的混合。春天和秋天时，可以采取1：1的比例做调和，夏天时，红味噌可加多一点约2/3、白味噌1/3，冬天则相反，适合口味较温和的味噌汤，因此白味噌约使用2/3、红味噌1/3。
Q：开封过后，剩余的味噌该怎么保存呢?
A：建议可使用保鲜膜包覆后，储藏于冰箱里。将味噌移至塑胶制的保鲜盒中，于表面包覆上一层保鲜膜后，再将盖子盖上，储藏于冷藏室就OK啰！
编辑推荐
三味药材减肥汤 滋补同时不误减重
很多地方的饮食习惯是每餐都要有汤喝，尤其是女性，常喝汤可调理身体，美容养颜又能保健养生。而在减肥期间喝汤可增强饱腹感，降低进食量。喝什么减肥汤最好?冬瓜、杏仁，经典的减肥食物，红枣对女性补血养颜起到大作用，鸡肉热量低，是减肥食谱中常见的肉类食物，这些都是制作减肥汤的首选食材。
红枣莲藕减肥汤
原材料：红枣5个，莲藕500克，猪小排300克，料酒、盐、麻油适量。
做法:
1.将红枣清洗干净，对半掰开。藕洗净，切片。
2.猪小排清洗干净放入锅中加清水，料酒，煮沸后捞出，再次用清水冲洗去除血污。
3.汤锅内倒入清水，放入红枣，藕，小排，煮沸后放入盐调味，闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。
功效：这道减肥汤已经基本含有了人体所需的各种营养成份，比如红枣中含有能量;莲藕中含有能量、蛋白质;核桃含有补脑物质。而且汤中所含的莲藕可以疏通经脉，使得人体能够轻松燃烧脂肪;红枣可以生血、补血、美容养颜，是女性生活中滋补的必备佳品。
鸡肉减肥汤
原材料：带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。
做法：
1.鸡、猪瘦肉洗干净后切片，飞水。
2.香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。
3.红枣去核备用。
4.冬瓜连皮切块。
5.把水煮滚，加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜，用大火煮十分钟，再转文火煮二个小时，然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟，加盐调味即可。
功效：这个汤清肺化痰、健脾、去水肿、养血提神，适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白、手足不温的肥胖者。
核桃杏仁生姜减肥汤
原材料：
核桃仁50克，杏仁20克，生姜4片，蜂蜜适量。
做法：
1.将核桃仁、杏仁分别洗净，放在瓷碗内。
2.加入生姜和温开水，隔水蒸30分钟。
3.稍晾凉后，加入蜂蜜调匀，即可食用。
功效：核桃仁补肾，助阳，亦能温肺、定喘咳、治虚寒咳嗽;杏仁能止咳平喘;生姜回阳同脉、润燥消痰;蜂蜜有补中润燥、润肺止渴、通便的功用。四味相合，有异曲同工之妙，对哮喘者有显著功效，同时能使身体热起来，加速减肥进程。
这些是非常适合女性的减肥汤，从内调节使身体更容易瘦下来，具有一定药用效果，是日常养生保健的好选择，而生姜具有暖身效果，正适合寒冷的秋冬两季。
冬瓜排毒瘦身汤健康减重20斤
[导读]少量多餐制。饿了就吃上几口，尽量等汤凉了再喝。坚持吃虾仁烩冬瓜，一个月配合适量运动(步行)大约可以瘦身15-20斤左右。请务必注意，不要食用虾头，因为还含有很高的胆固醇!
月瘦15斤的冬瓜排毒瘦身汤
材料：虾/海米也可以，冬瓜。
做法：
1将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内;
2冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
3虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品近量少放)
科学根据：
冬瓜自古就被认为是减肥妙品，与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效。
冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素c的含量较高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。
冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。
健康有效鸡蛋减肥法 一月减重18斤
以下为1个星期的鸡蛋减肥食谱，只要你坚持4个星期，就可以收获成功瘦身的乐趣了哦。
星期一
早餐：水煮蛋1只，烤面包2片，圣女果4颗，黑咖啡
午餐：苹果1个，水煮青菜1份，白米饭1碗
晚餐：杂米粥1碗，青菜沙拉，泡菜
星期二
早餐：水煮蛋1只，2片白吐司，水果沙拉
午餐：水煮青菜1份，斋面1碗，苹果1个
晚餐：牛排，以西红柿为主的青菜凉盘沙拉
星期三
早餐：荷包蛋1个，牛奶1杯，猕猴桃1颗
午餐：青菜沙拉，西红柿，鲜榨橙汁1杯
晚餐：水煮蛋1只，羊肉，西红柿为主的青菜沙拉
星期四
早餐：水煮蛋1只，白吐司2片，益力多1瓶
午餐：水煮青菜1份，白米饭1碗，葡萄8颗
晚餐：菠菜，烧鸡1份，苹果醋1杯
星期五
早餐：荷包蛋1个，麦片粥1碗，圣女果2颗
午餐：白米饭1碗，菠菜，西红柿，黑咖啡
晚餐：海鱼，青菜沙拉，杂米粥1碗
星期六
早餐：水煮蛋1只，酸奶1瓶，葡萄8颗
午餐：水煮青菜1份，白米饭1碗，西红柿
晚餐：牛排，以西红柿为主的青菜沙拉，黑咖啡
星期日
早餐：荷包蛋1个，白吐司2片，黑咖啡
午餐：烧鸡1份，西红柿，葡萄8颗
晚餐：青菜汤，圆白菜，白米饭1碗，青菜沙拉
8个健康减肥法 减重不伤身
你还在为减肥过度节食、吃减肥药，甚至是用吃塑料袋等极端又荒诞的减肥方法来瘦身？其实，MM们应该记住：健康美才是真的美。下面，小编教你健康减肥8个法则，终结极端、荒诞减肥法，让你瘦得更漂亮健康。
1、转移注复力
很多女性心情一低落，就以大吃大喝来发泄。与其这样毁掉身材，还不如开发自己的喜好和喜好（比如逛街、看电影、拼图、画画），认真思索并列出一张清单。当你因身材问题情绪低落时，第一时间去做单子上的事，一件一件试，直到你找到有用忘记食物和烦恼的那件为止。
2、小动作让身体放松
先从手指紧握开始，一个部位一个部位地将身体肌肉绷紧，再以同样的过程一个部位一个部位地放松。交替这个“松——紧”模式，让自己深刻体验放松的感觉，从过程中习性放松的状态。
3、劳逸结合
复新安排自己的生活，使脑力劳动与适当的锤炼或体力劳动相结合，并充分娱乐与休息，可以防止因过分劳累而引起的下丘脑功能紊乱。
4、营养要均衡
加强蛋白质、脂肪和碳水化合物的补充，多吃肉类、蛋、奶类及蔬果。
可提高代谢能力的饮品：甘草茶、绿茶、姜汁茶等；
可提高代谢能力的食物：小麦、玉米、面包、肉类、乳制品、鸡蛋、香蕉、菠萝、各种蔬菜等；
可提高代谢能力的营养素：维生素C、维生素B1、维生素B6、镁等。
5、三餐定时定量
早餐一两到一两半主食，并要有鸡蛋和牛奶，最好再加一点火腿；午餐要有二两到三两主食、二两到三两肉和半斤左右的蔬菜；晚上也是这样，必要时上下午可各加一次点心。
6、注复菜肴的色、香、味、形
要注复不断变换食物的花色品种，菜肴应当清淡爽口、色泽明艳，可适当挑选具有酸味和辛香的食物以增强食欲。
7、烹饪方法要准确
用炝、清蒸等方法烹饪食物，可保证提供给机体需要的热量、蛋白质、维生素及无机盐，对调理过度缺少营养的身体有好处。
8、小剂量选用抗抑郁药
当你因极度怕胖而不能客观评判自己的体形，进而产生抑郁或厌食症状时，可在医生指导下服用小剂量抗抑郁药物，但必定要严格按医嘱服用。
冬瓜排毒瘦身汤健康减重
[导读]少量多餐制。饿了就吃上几口，尽量等汤凉了再喝。坚持吃虾仁烩冬瓜，一个月配合适量运动(步行)大约可以瘦身15-20斤左右。请务必注意，不要食用虾头，因为还含有很高的胆固醇!
月瘦15斤的冬瓜排毒瘦身汤
材料：虾/海米也可以，冬瓜。
做法：
1将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内;
2冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
3虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品近量少放)
科学根据：
冬瓜自古就被认为是减肥妙品，与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效。
冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素c的含量较高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。
冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。黄豆快速减肥法 让你月减10斤
黄豆是我们日常就能够见到的食物，这种豆类能够帮助减肥你知道吗？下面小编就介绍新一下黄豆快速减肥法，希望爱美的哥哥姐姐看过来！ 黄豆为什么能够减肥
大豆中含有大量的大豆异黄酮，这种物质能够有效的抑制体内对脂质的吸收，因此具有减肥的效果，但是这不是说任何时候或者是多吃就一定能够起到减肥的作用，大豆异黄酮能够抑制脂质的吸收主要是发生在食物的消化过程中，因此在吃饭的时候吃点大豆效果最好，因为这个时候能够抑制食物中脂质以及碳水化合物的吸收。
怎么吃大豆才能够减肥
大豆含有大量的蛋白质以及大豆异黄酮，但是怎么吃大豆才能够起到事半功倍的减肥效果呢？事实上，要起到很好的减肥效果需要在就餐的时候吃点大豆，可以饭前吃，这个时候如果选择一些具有饱食感的食物，可以有效的减少过度进食，同时大豆可以做成豆浆食用，食用的时候一定要慢慢的喝，不是一口喝下去哦！这样既能够保证大豆中含有的营养物质充分被吸收。
大豆减肥法应该遵循的原则
1.餐前或者是餐中食用大豆。餐前食用大豆，可以有效的减少就餐时候食物的摄入，同时也可以有效阻止脂质的吸收，所以具有很好的减肥效果，就餐的时候吃点大豆正好可以与食物同时消化，这个时候可以有效减少消化过程中对脂质的吸收，所以可以起到减肥的效果。
2.可以将大豆磨成豆浆食用，多喝豆浆还具有改善便秘的作用，效果很快就能见到，减肥效果会出现的晚一些，大约在1-2个月后会出现效果，也有的慢的会在半年后出现效果，不要着急，每天坚持吃是最重要的。
3.每天喝点豆浆可以有效的减肥，但是也不要多喝哦！最好是能够起到抑制脂质的吸收同时又不会增加过多的热量为宜，吃的方法可以多元化，比如磨成豆浆，比如茶黄豆芽等等。
4.大豆可以制成多种食物去吃，不要只是吃一种，那样会很单调，大豆可以与可可和一些具有食物纤维的的食物一起食用，可以提高饱食感，不会觉得饿，那样就能够减少食物的摄入，对减肥很好。
