茶叶一直以来都是一种非常好的瘦身食品，那么如何才能达到快速瘦身的目的呢？下面小编就要介绍给大家几个茶叶减肥食谱，帮助大家在炎热夏季快速有效的达到瘦身减肥的目的，那么就来看看茶叶如何减肥吧。
一、喝茶减肥的原因
喝茶能控制减肥的原因是因为茶水中有很多多酚类和茶黄素类物质，以及咖啡因和茶碱。酚类和茶黄素能有效分解脂肪，而咖啡因和茶碱可以刮去身上油脂，排除多余水分，所以茶叶是减肥瘦身的宝物。在饱餐一顿后喝一杯清茶是最好的选择。这也是民间经常说喝杯茶刮刮油的由来。
要提高喝茶减肥的效果就要去喝一些含这些物质高的茶叶，而不是喝价格高的茶叶，这些物质的含量和茶叶的价格没有多大关系。
二、茶叶瘦身食谱
1.乌龙茶粥
原料：乌龙茶+糙米+小块熏肉
做法：将三种食材放入锅中用文火熬制，食用前加入少许食盐调味。
乌龙茶中的有效成分有助于迅速分解脂肪，糙米中含有的丰富维生素B能促进胃肠蠕动，二者联合起来，不仅能提供给你饱腹感，避免你吃得太多，还有燃脂瘦身的功效。
2.绿茶芝麻核桃羹
原料：绿茶+芝麻+核桃仁+蜂蜜
做法：将芝麻与核桃仁捣碎混匀后与绿茶一起用开水冲泡，待稍微放凉一点后再加入适量蜂蜜拌匀食用。
绿茶中的有效成分有排毒燃脂的功效，至于芝麻和核桃中则含有多种维生素和丰富的不饱和脂肪酸，与绿茶配合在一起不仅能提供丰富的营养和饱腹感，还有助于脂肪燃烧。
3.茉莉花薰香茶
原料：茉莉花茶+薰衣草+蜂蜜
做法：先用开水将茉莉花和薰衣草一起冲泡5分钟，然后取出茶渣，再加入蜂蜜搅匀饮用。
茉莉花茶能帮助消化，薰衣草有舒神减压的作用，搭配在一起不仅能促进脂肪燃烧，还有助于提高睡眠质量。
4.肉骨茶
肉骨茶是用猪肉骨、内脏和茶叶炖出来的马来西亚名菜。
原料：猪排、色拉油、淮山药、枸杞子、桂圆、陈皮、白胡椒、甘草、八角、盐、酱油。
做法：
1、肉骨是采用猪的肋排，将之斩成单骨约一指长的段状，飞水之后再过冷后，去除表面的杂质。
2、然后，取一些去了衣的蒜肉，先用油炸至金黄色，再飞水去掉油分，加入一些淮山药、杞子、桂圆等药材，再加入陈皮、白胡椒、甘草、八角等香料，然后将所有材料放入煲内，加水用文火熬约3-4小时
3、调入盐等味料，即可成为一道极具异国风味的肉骨茶了。通常会配搭一碟指天椒酱油，供以蘸排骨或佐汤调味之用，不喜食辣者亦可配以普通酱油。
其中的茶叶能起到去油化脂的作用，所以这道肉骨茶吃起来完全不会有油腻的感觉。
因此，很多马来西亚人早上都会吃上一碗肉骨茶，再配上油条等主食，当作一天的早餐，既有丰富的营养，能让人整个上午都精力充沛，又不用担心摄入过多脂肪。
三、喝茶注意事项
1.不宜餐前睡前喝茶﹐宜餐后餐间饮茶：餐前喝茶容易刺激肠胃(尤其是绿茶)﹐睡前喝茶则容易影响睡眠品质。
2.茶水不宜过浓﹐也不宜置放太久。
3.服用药物时﹐不可以茶水配服﹐会影响药效。
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节后减肥食谱 刮油去脂很给力
中秋佳节眼看着就要结束了，这几天大吃特吃月饼是不是又悲催的肥了几斤呢？如果，你不幸被小编言中的话也不要过于懊恼哦！今天，小编要跟大家分享六款适合吃完腻腻的月饼后清肠去油的减肥食谱，让你减肥瘦身零压力，吃好喝好照瘦不误哦！
一、蔬菜饭
在刚蒸好热腾腾的米饭中，加入新鲜蔬菜，就可享受渗入蔬菜独特香味的米饭。另外，扇贝含有维生素B1和牛磺酸，牛磺酸可以降低胆固醇，分解脂肪。
原料(1人份)：大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克、扇贝2个。
做法1、将洗干净的大米放入电饭锅中，然后倒入料酒和酱油，盖上锅盖开始煮。2、将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小。3.将扇贝放入开水中焯片刻。在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭。
二、蛋卷
年糕在使用前用凉水浸泡30分钟。如果早上时间匆忙，也可在前一晚泡好。
原料(2人份)：鸡蛋2个、橄榄油1大勺、年糕20片、西红柿半个、番茄酱少许。
酱汁：料酒1大勺、酱油2小勺、白糖2小勺。
做法：将泡发好的年糕片放入干锅中煎，待年糕变黄之后，在鸡蛋中放入酱汁搅拌匀，再一同倒入平底锅中。煎好之后装盘，上面放上西红柿丁，淋上番茄酱即可。
三、猪肉牛蒡饼
日本人非常喜欢吃牛蒡，因为牛蒡具有抗老化的功效，经常吃可以常葆青春哦。这道料理在烹饪时，要先盖上锅盖焖煎，然后打开锅盖翻面再煎，最后再盖上锅盖焖煎，直到煎熟出锅。时间的把握是其技巧所在。
原料(2人份)：牛蒡1/2个、猪肉馅120克、鸡蛋1个、生姜1/2片、精盐及胡椒粉少许、淀粉2大勺、橄榄油1大勺。
酱汁：蒜1瓣、料酒2大勺、酱油2大勺、白糖1大勺。
做法：牛蒡切丝放入盐水中浸泡10分钟之后捞出。在碗里放入牛蒡丝、猪肉馅、鸡蛋、生姜末、精盐、胡椒粉、淀粉混合均匀。在烧热的平底锅中放入橄榄油之后，放入2，以小火煎。4.半成熟的时候，放入酱汁继续煎至两面焦黄即可。
四、牛蒡意大利面
这道料理让你想吃意大利面时，自己在家就能简单完成。料理中特别使用了可消除体内毒素的牛蒡，既好吃又减肥。如果平时不进行排毒的话，身体里就会积累大量毒素，不但会阻碍脂肪代谢，还会使皮肤变得粗糙，因此要多加注意。
原料(1人份)：意大利面50克、牛蒡50克、藕10克、橄榄油1.5大勺、干紫菜少许。
酱汁：料酒2大勺、白糖1大勺、酱油2大勺、精盐1小勺。
做法：意大利面煮成九成熟之后，放入筛子里沥干水分(酱汁事先调配好)。牛蒡去皮切成丝，藕去皮切成薄片。在平底锅中放入橄榄油之后，放入牛蒡丝和藕片翻炒。牛蒡丝和藕片炒熟之后，放入红辣椒片和1的意大利面，以及事先调配好的酱汁，再炒一会儿之后装盘。最后把干紫菜切成细丝，放到上面就制作完成了。#p#副标题#e
五、大头菜包牛肉
这道料理选用的食材是比米纸热量还低的大头菜。大头菜的钾可以排除堆积在体内的钠。而且，大头菜中富含维生素，有助于治疗青春痘。这是一道值得推荐的料理。
原料(1人份)：大头菜2片、牛肉馅100克、酱油1大勺、洋葱1/3个、胡萝卜1/4个、精盐、胡椒粉少许、大蒜1瓣、萝卜苗少许。
做法：将大头菜放入蒸锅中蒸制4分钟。在牛肉馅中放入蒜泥和酱油混合均匀。将洋葱和胡萝卜切成细末。将牛肉馅放入平底锅中翻炒，锅中不放油，以小火炒熟。待锅中牛肉变色后，放入洋葱和胡萝卜，继续翻炒4～5分钟。然后放入精盐和胡椒粉调味之后，用1的大头菜包起来。最后在上面放上萝卜苗就完成了。
六、油豆皮魔芋寿司
这是一道用魔芋代替米饭的减肥寿司。魔芋的热量低有助于减肥，其所含神经酰胺比大米多7～8倍，如果人体缺乏神经酰胺，皮肤就会出现皱纹和雀斑等老化现象，魔芋可以预防这些问题。
原料(2人份)：调味油豆皮8张、洋葱1/2个、胡萝卜1/4个、魔芋100克、芥末少许。
做法：将洋葱和胡萝卜切成细末。将魔芋切成长条之后，也切成小块。3.将1和2搅拌均匀，放入油豆皮中。4.放入烤箱烤制3分钟左右即可。
夏季沐浴减肥动作 清爽助瘦身
一、沐浴减肥动作
1.肩部
不要忽略肩部的曲线哦，其实肩部的线条好看与否在很大程度上决定了一个人的气质。
【重复螺旋状清洗】
从指尖、手肘往肩膀方向做螺旋状的动作清洗，以右手先洗为宜。
2.手臂
促进淋巴的循环，按摩双臂。
【由手臂的外侧从连接处向指尖】
首先清洗手臂的外侧吧。从臂膀的连接处向指尖，就像沿着淋巴循环的路径一样，用手掌进行5次左右的按摩。
【手臂内侧则从指尖开始向臂膀连接处】
用手掌从指尖开始，像手臂内侧的臂膀连接处，进行5次左右的向上按摩。连同促进淋巴循环一起，提高血液流淌，促进新陈代谢。
3.腹部
腹部是最轻易浮肿或是最轻易肥胖的地方，小肚子必须得去掉。
【依照肠道的运动方向亲切的清洗按摩】
双手重叠在一起放在肚子上，手掌沿着顺时针方向运动。亲切的进行5次按摩。
4.臀部
随着自己年龄的增加，屁屁的赘肉也会开始随着地心引力下垂，但是却可以改变清洗方式而提升臀部。
【回转打转的按摩目标就是提臀】
手掌从臀部外侧向内侧转5圈进行按摩。双手提着臀部的肉向上提。
5.腿部
为了促进经常浮肿的大腿和腿肚的淋巴循环，一定要用心洗哦。
【从大腿的外侧开始至脚裸都要用力捏】
集聚了许多顽固赘肉的大腿~腿肚，用双手用力清洗，强度是感到舒适的疼痛感。进行5次。
【脚部的体内废物都集中在腹股沟处】
从脚裸的内侧向腹股沟用力摩擦，促进腹股沟的淋巴结体内废物流淌。
【腿部内侧通过手指按压清洗轻松排除体内废物】
用双手的拇指和其他4个手指，假如照片所示那样抓住双腿，从脚裸至腹股沟进行清洗。共5次
二、沐浴瘦身常识
【冷水(低温)】
20℃～36℃，打开水龙头流出一般冷水，水温低于自己的体温。
有助收缩毛孔，紧实肌肤。在医学上也有所谓的冷水疗法，功效是协助血管闭合，减少流血量，减轻扭伤后的肿胀与疼痛。
【温水(中温)】
36℃～38℃，水温接近自己的正常体温，感觉最亲切舒适。
有助毛孔张开、稳定神经、舒缓情绪、关心睡眠。
【热水(高温)】
通常有促进血液循环，冷静情绪的功效。
℃～41℃：放松肌肉、神经，关心冷静和除垢止痛。
42℃～43℃：促进排汗，舒筋活血。
水温高于自己的体温，感觉到身体发热、出汗。
编辑建议用温水或热水哦。
三、沐浴按摩
洗澡后的5分钟对于按摩塑身来说是最有用的时段，所以姑娘们千万不要放过。抓紧抹上保湿乳液或瘦身产品，一边抹一边按摩哟。
1.手臂
【我们要排除手臂上赘肉，跟蝴蝶袖说byebye】
1、手臂略微弯曲，另一手从指尖往上臂方向，直线式按压。
2、将手臂伸直，另一手掌抓住伸直的大手臂，用力旋转手臂的肉，伸直的手往反方向旋转。
2.腰腹部
【我们要排除腰腹部赘肉，使腰腹更平整】
画圆按摩腰腹部赘肉。
3.臀部
【防止臀部下垂，提高臀线】
左右手掌交替拍打臀部，从臀部下方往上用力拍打，也可以用力揉捏。
4.腿部
part1【我们要排除罗圈腿，紧实大腿曲线】
小腿：双手交替往上推边拍打，双手握拳利用指关节由下往上按摩小腿。
大腿：双手伸到大腿下侧，左右手交叉环住大腿，顺着大腿弧度，由内而外再由外而内用力推揉。
part2【我们要应付腿部橘皮组织，美化腿部线条】
小腿：从脚踝往膝盖方向，由下而上画圆按摩。
大腿：从膝盖往大腿方向，由下而上画圆按摩。
减肥就是这么简单哦！把洗澡当成是让自己蜕变成蝶的一种重要仪式吧！这样零成本的减肥方法可是打着灯笼都找不着哦！
夏季清爽运动快速瘦身方案
炎热的夏天，一动就会大汗淋淋，更别说强度比较大的减肥运动了。怎样解决这一难题呢?现在就为大家介绍几种夏季清凉运动。让你享受清凉的同时，又能消除赘肉、平坦小腹、紧致小腿。
“夏练三伏”遵循温柔原则
“冬练三九夏练三伏”，这种以锻炼意志为主要目的的健身方法需要选择合适的时间、方式展开。体院休闲体育系系主任卫志强教授表示，夏季健身的原则是避免剧烈运动，尽量采取心跳120跳以下相对温和的运动，例如打羽毛球、瑜珈、太极拳、慢跑、游泳等。
38℃高温天里可以通过长跑等来锻炼意志和体力，但极容易导致中暑。夏季运动中老年人尤其要注意量少、持续，并保证休息以恢复体能;年轻人虽然身体条件比老人好，但无须在烈日下逞能，踢足球、打篮球时间过长造成脱水、中暑的例子也比比皆是。建议大家通过运动来出汗，达到排毒功能。
如果能够科学锻炼，“夏练三伏”将有助于降低夏季疾病的发病率。
运动后不宜马上吃冷饮和冲凉
许多人在夏季运动之后有大量饮冰冻饮料的习惯，但这种做法害处多多。运动时出汗多，如马上大量饮水，会给血液循环系统、消化系统，特别是给心脏增加负担。如果饮用冰饮，会对心脏产生急刹车般的刺激。同时，大量饮水会出汗更多，使盐分进一步丧失，从而引起痉挛、抽筋等症状。
运动之后冲凉是另一种误区，夏季运动导致体内产热快，皮肤的毛细血管也大量扩张，以利于身体散热。如果这时遭到过冷刺激，会使体表已开放的毛孔突然关闭，造成身体内脏器官功能紊乱，大脑体温调节失常，以致生病。
此外，夏季运动汗液分泌较多，如不及时更衣，极易引起风湿或关节炎等疾病。
空调房里健身给自己透点气
高温天，健身房天天生意兴隆，晚上更是人满为患。吹吹冷气、运动运动，身上却出不了多少汗，健身似乎变成了休闲享受或者显示时尚身份的标签。
但卫志强教授表示，健康的运动最好还是多和自然接触，长期在空调下进行高强度的锻炼，经过锻炼预热的身体被强制降温，很容易出现腰酸背痛，甚至诱发关节炎，室内温度应控制在25℃～28℃左右。更有一些健身客，在剧烈运动出汗后，被空调冷风吹致感冒，而感冒病菌在密闭的健身房环境极易传染。
卫教授表示，健身房本是最需要新鲜空气的场所，尤其在进行有氧运动时，会消耗运动者大量的氧气，同时排出大量二氧化碳。健身场所应该以自然通风为主，保证空气流通。如果条件有限，也应有良好的人工通风设备。
清凉运动排行榜
★★★★★瑜伽、太极
夏天练瑜伽可以更好的让每一个爱美的MM们得到更好的拥有平坦紧实小腹的时候!相对清淡的饮食配上瑜伽有针对性的练习，会让我们腹部上松弛的赘肉、腰部的赘肉变得更加紧实、有形。
在炎热的夏季好多人会因为天气炎热而变得脾气比以往急躁，通过瑜伽的呼吸和冥想能缓解你的焦虑。哈达瑜伽会所针对夏季开设的“橙色腹轮”内容，有迅速收紧小腹，消除腹部赘肉功效，能帮助恢复平坦小腹，塑造动人“小蛮腰”。
对中老年人来说，瑜伽可能略有难度，那不妨尝试中国传统的太极拳，同样是平和心境的运动，比瑜伽更加流畅，还能增加身体的御暑能力和适应力。
★★★★水上极限运动
新兴时尚的极限运动根据季节可分为夏季和冬季两大类，前者包括高山滑翔、滑水、激流皮划艇、摩托艇、冲浪、水上摩托、蹦极跳等运动项目。由于极限运动有其“融入自然(自然、环境、生态、健康)、挑战自我(积极、勇敢、愉悦、刺激)”的“天人合一”的特性，使得极限运动在欧美各国的风靡程度简直可以用疯狂、魔力来形容。
如果这个夏天你会去海边、山里、湖边，如果你碰巧又是个乐意常识新事物的运动爱好者，那么和海水、溪水、湖水亲密接触的极限运动无疑能让你享受刺激的同时感受无比的清凉。
★★★游泳、羽毛球、乒乓球
游泳无疑是夏季非常吸引人的运动项目。水流对人体而言是一种天然的按摩,划水和打水都是紧张和放松交替的，游泳会使肌肉变得柔软而富有弹性，经常游泳能使身材匀称，身体线条流畅，最适合减肥塑身了。
值得注意的是游泳的时间，早上六七点钟、下午四点至五点、晚上七八点以后都是不错的选择。每次游十分钟至半小时，每周大概两三次即可。夏季早晨的水温较低，入水前要充分用冷水擦身，以使身体适应冷水的刺激，防止抽筋等意外的发生。但尽量不要在晚上十点以后游泳，否则会因神经过于兴奋造成失眠。
羽毛球和乒乓球一般是在有空调的室内进行，但因为场地较大，能让人在运动的过程中感觉到舒适。
★★慢跑、自行车、篮球、足球
慢跑是许多专家推崇的夏季运动方式，因为它既能增强呼吸功能，使肺活量增加，提高人体通气和换气能力，还可使心肌增强、增厚，锻炼心脏。不过，运动专家表示，如果在室外锻炼，一定要注意避免在阳光下进行，最好的运动时间在早上五六时或下午五六时以后，以免天气过热令身体不适。
其实，包括自行车，以及学生喜欢的篮球、足球也一样，暑假有很多时间可以运动，但尽量不要在烈日下剧烈运动。另外在运动时，不要因天气炎热而不停喝水，这样容易导致体内矿物质和体能迅速流失。是不是有自己喜欢的运动呢?选择一种适合自己的吧!
夏季冬瓜减肥食谱 解热利尿又瘦身
夏天抱着个冬瓜就能解暑，其实冬瓜还能减肥呢。今天，爱美女性网小编分享8款冬瓜减肥食谱，让你消暑瘦身两不误。
1、冬瓜蛊
材料：小冬瓜1000克，清汤500克，冬菇700克，冬笋700克、山药100克，白果100克。莲子、香菜段、味精、精盐各适量。
做法：
①小冬瓜洗净后，刮去外层薄皮。将冬瓜上端切下1/3留做盖用，然后挖去瓜籽，放入开水锅中烫至六成熟，再放入凉水中浸泡至冷透。
②取冬菇、冬笋、山药洗净，切成1厘米见方的小丁，与白果、莲子一起加水用大火烧开，再小火煨约5分钟，然后倒入冬瓜盅内。另加入清汤、味精、精盐15克和少许熟豆油，盖上盖，上屉蒸15分钟，取出放在大碗里，撒上香菜段即成。
2、盐渍三皮
材料：西瓜皮200克，冬瓜皮300克，黄瓜400克。食盐、味精各适量
做法：
①将西瓜皮刮去蜡质外皮，冬瓜刮去毛质外皮，黄瓜去瓤，均洗净，切条，入沸水中汆一下，捞出，沥水。
②以上材料放碗中，加盐、味精腌1～2小时即可。
3、冬瓜烧香菇
材料：冬瓜250克、水发香菇50克。食盐、味精各少量。
做法：
①将冬瓜切成小方块、香菇浸泡后切块。
②锅中加油烧热、倒入冬瓜、香菇及泡香菇水、烧数分钟，加食盐、味精等调味，至熟即可。
4、冬瓜炒胡萝卜
材料：冬瓜300克、胡萝卜75克、绿尖椒35克。盐、味精、色拉油、淀粉各适量。
做法：
①冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝，用温油焯一下，捞起后待用。
②全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油腻。
③锅内放少许油，下入全部原料翻炒，调味后勾芡即可。
5、冬瓜排骨汤
材料：排骨150克、冬瓜200克。姜片、盐各适量。
做法：
①排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用;冬瓜去皮、籽，切块状;姜切片，或小块姜拍松。
②排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味即可。
6、双冬木耳汤
材料：冬瓜750克、冬菇(浸软)8朵、木耳(浸软)19克、瘦肉150克。姜、盐各适量。
做法：
①冬瓜洗干净，切厚块;冬菇去蒂，洗净;木耳清洗干净;瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗千净。
②煲滚适量水，放入冬瓜、冬菇、木耳、瘦肉、姜片，煲滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。
7、黑鱼冬瓜汤
材料：黑鱼1条、冬瓜1000克。精盐、料酒、胡椒粉、白糖、葱段、生姜片、精制植物油各适量。
做法：
①将冬瓜洗净切片;黑鱼去鳞、鳃及内脏洗净切段：
②黑鱼下油锅稍煎，再加清水适量，然后加入冬瓜片、料酒、精盐、白糖、葱段、生姜片，煮至鱼熟瓜烂，拣去葱、生姜，加入胡椒粉调味，烧一会儿即可。
8、冬瓜海带瘦肉汤
材料：冬瓜400克，海带200克，瘦肉200克。陈皮2克。
做法：
①冬瓜去皮然后洗净;海带浸水去泥后切段。
②陈皮连同瘦肉放进煲中，加入8碗水，煲约两小时，加盐调味即可食用。
冬季吃啥减肥最快 冬瓜消脂很给力
冬瓜是一种非常好的减肥食品，热量低，同时还能帮助去水肿，对于冬季饮食普遍偏油腻的情况来说是一种非常不错的选择，下面小编就要介绍给大家几个冬瓜减肥食谱，帮助大家在这个冬季脂肪不囤积。
蛋黄冬瓜条：
原料：鲜冬瓜500克、咸鸭蛋4个、精盐2克、味精5克、料酒5克、湿淀粉5克，葱、姜末少许，花生油、香油各适量。
做法：
1、将鲜冬瓜切成条状，旺火锅内注水，水沸后下锅内略煮3-5分钟，再用冷水过凉备用;咸鸭蛋去清留黄，切成小丁，入六成热的油锅中炸一下，捞出备用。
2、旺火锅内下少许油，爆香葱、姜末，下入瓜条翻炒几下，续入少许清汤、料酒、精盐、味精调味后，略焖，下入咸蛋黄，勾入薄流水芡，淋香油，翻拌炒匀后，即可出锅装盘。
功效提示：鸭蛋黄具有滋阴补虚、强肾之效，与冬瓜相合成菜，尤其适合慢性肾炎、浮肿肥胖者。
炸冬瓜排：
原料：冬瓜300克、咸面包屑100克、味椒盐(超市有售)、鸡蛋1个、精盐3克、料酒3克、味精2克、胡椒粉2克、花生油1000克(约耗100克)。
做法：
1、将冬瓜去皮、瓤，切成6厘米长、2厘米宽、厚约0.25厘米的长方片，下作料腌渍后，逐片放入干淀粉中拍粉，再放入鸡蛋碗内沾匀蛋液，沾上面包屑备用。
2、锅内放油，至六、七成热时，下入冬瓜排炸成金黄色浮起时即可出锅，趁热撒上味椒盐，装盘即成。
功效提示：冬瓜中含有丙醇二酸，对防止人体发肥具有重要意义。此菜入口香酥，一改以往冬瓜菜软糯的口感，实为一道开胃增食欲，又可减肥去脂的美味。
琥珀冬瓜：
原料：鲜冬瓜1000克、白糖300克、熟猪油20克。
做法：
1、冬瓜去皮、瓤，切成边长约5厘米见方的块，每块刻成佛手及鲜桃等各类果子形状，在开水锅中蘸一下捞在锅垫(用青竹皮编的圆形，直径约50厘米，上有许多八角小孔洞的竹篾席)上。
2、旺火添清水1000克，把白糖化溶，沸后撇去浮沫，下熟猪油;把铺好的冬瓜连锅垫一同放下锅内，用圆盘扣住，汁沸转小火，煎至汁浓、色亮，即可出锅装盘。
功效提示：白糖可清热消炎、止咳，与冬瓜相合成菜尤宜肥胖者夏、秋季食欲不振、烦热食用。
