海鲜减肥美食 小长假吃不胖

海鲜是非常美味的大餐,有些人因为自身疾病不能吃海鲜,那减肥能吃海鲜么?海鲜含有丰富蛋白质、钙质,并且其中有一些海产品也是低热量食物。减肥能吃海鲜么,减肥期间适当食用是没有大碍的,中国本网站小编为大家推荐几款海鲜美食,偶尔解解馋,奖励一下自己。

海鲜减肥美食之一:海蜇

100克海蜇丝的脂肪含量也很低,吃一盘海蜇丝相当于只吃了一个半苹果,而且又大大满足了你的口腹之欲。海蜇富含蛋白质、钙以及多种维生素,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。

据《本草纲目》记载,海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能,对支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。此外,海蜇有促进上皮形成、扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等功能,同时还能清肠胃,保障身体健康。

海鲜减肥美食之二:金枪鱼

金枪鱼所含的脂肪酸,可燃烧体内多余的脂肪,平衡血糖的水平。所含的健康蛋白质,能够促进脂肪燃烧,减少臀部脂肪堆积,保持苗条的身材。

金枪鱼还可以增加饱腹感,降低胆固醇,保护心脏的健康。所含丰富的硒,有效提高白细胞数量,加强免疫系统抵抗病菌的能力。

金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。

海鲜减肥美食之三:三文鱼

三文鱼中含有人体所健康必须的脂肪酸,人体自身无法合成这种营养素。常吃三文鱼可以加强心血管的功能,控制体内胆固醇的含量,促进消化,加速体内脂肪的燃烧,达到健康减肥的目的。

三文鱼含有丰富的天然虾青素,同时,三文鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病。

所含的-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆,辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用。鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。

海鲜减肥美食之四:牡蛎

牡蛎是美味的低热量减肥丰胸食品,脂肪含量很低,含有大量的锌,促进荷尔蒙的分泌,让胸部挺而美;还有助于排出体内毒素,同时提高身体免疫力;其它的营养,如镁能够加快新陈代谢,硒可以抗氧化养颜,改善肝脏功能。

牡蛎肉肥美爽滑,味道鲜美,营养丰富,素有海底牛奶之美称。据分析,干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖19%~38%。

此外,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍,铁含量为牛奶的21倍,是减肥养颜和防治疾病的珍贵食物。

中国本网站小编温馨提示:减肥能吃海鲜么,海鲜中有一些产品热量并不高,所以减肥期间也可适当食用。然而在吃海鲜的同时尽量不要喝啤酒和吃水果,因为专家研究称,吃海鲜时喝啤酒易引发关节炎,而吃水果会损伤蛋白质的营养价值。

编辑推荐

美丽厨房烹制减肥美食谱


你从没暴饮暴食吗?你从没吃过诸如奶油一样的高热量食品吗?你从没对零食感兴趣吗?脂肪细胞正是在你无意识的状态下悄悄变大。所以要减肥,饮食是第一关,绝食不是上上策,节食减肥才是良策。

节食与极端节食

人活着,靠什么?靠热量。适当节食,保证身体每天所需的热量(即为基础代谢量),不仅不会让你变成胖子,也不会让你感觉头晕、眼花,甚至记忆力下降。

但如果为了减肥,吃得过少,乃至以极端节食的方式“持之以恒”,会因为摄入的热量过少而不能满足你一天工作所必需的热量,减肥的结果将会是:体重一时性下降,一旦恢复正常饮食,体重反弹的可能性很大,甚至超过你减肥前的重量。

所谓节食,一日也是三餐。改成一日两餐,无形中每次的饮食量会增加,摄入的热量会比一日三餐时更高,而且会破坏营养的均衡性。节食也可以适当亲近高热量食品,因为这些食品也含有身体所需的营养,比如糖、脂肪。

男人一天的热量为6500千焦,分成一日三餐,无特殊情况的话,早餐2000千焦、午餐2000千焦、晚餐2500千焦。若事前知道晚上要“撮”一顿,早餐午餐就要限制;若早餐午餐偏食,晚餐吃的食物最好种类繁多。

早餐:提供大脑营养

主食800千焦+副食1200千焦

主食概念:米饭140克(1.5碗)、面条150克(1盘)、奶油面包2个、面包片6片、法式面包3块

面条中小麦面含热量最低,但含糖量高;荞麦面钾、磷等矿物质含量高;而意大利通心粉含热量最高,且含糖量最高。面包中因为法式面包不用食用油,所以热量低,如果你爱吃可以多吃。

副食概念:美食的价值体现在副食,卷心菜、胡萝卜、鲜香菇、南瓜、小油菜、番茄、金针菇等等均为上乘之选,可以做沙拉、可以做热菜,可以做汤。早餐时间紧,还可以榨汁,做纯天然的绿色饮料。一个人副食的量大概在2两就可达到热量指标。

小油菜金针菇色拉

做法:小油菜洗净切段,金针菇切去老化的伞柄;锅内放清水,煮开后放精盐、黄油、小油菜和金针菇,焯水后捞出放盘;拌入精盐、胡椒粉、香醋调味。

蔬菜煎蛋

做法:炒锅内放入色拉油,煎鸡蛋,煎至蛋白变硬、蛋黄溏心时铲出锅,盘中淋上辣味酱油,依次摆放西红柿、黄瓜、青菜。

卷心菜汤

做法:在锅里放入卷心菜、青椒、番茄、洋葱和芹菜,慢慢地小火熬几个小时

主食800千焦+副食1200千焦

规则同早餐,且午餐更丰盛,营养更齐全。向你推荐的菜谱就是蔬菜+鱼类套餐。为了食物的多样化,你可以尝试源自法国科学家的最新研究成果:红黄橙绿白五种颜色,每天只吃一种颜色的食物。

减肥与颜色有关吗?橙色、橘色、红色、金黄色等亮丽色彩的食物可以刺激人的食欲,如果你的餐桌上有这类颜色的食物,你就会不知不觉地多吃几口,这样很容易为肥胖埋下隐患。

就拿吃水煮鱼来说,只看一看就非常有食欲了,虽然吃鱼不会增肥,但是吃了辣椒就会开胃,胃口好了,别的食物也会多吃,脂肪则在不知不觉中累积。

而乳白色、白色的食物,例如豆腐、鱼类等对食欲有一定的抑制作用。绿色的食物,如嫩笋,色彩中性,这些食物本身都不含高脂肪,又有丰富的营养元素。

所以如果在一周里的七天有计划地调整食品的颜色,会让你的身形有所改观。如:星期一是白色的,食谱为鱼片、豆腐、茭白等等。

白色:三文鱼刺身

绿色:德式荷兰豆沙拉

红色:番茄牛肉饼

混合色:豌豆苗拌萝卜苗加苦菊

中秋小长假居家减肥计划


2010年的中秋节小长假马上就要到了,你是怎么规划的呢?白领们平时工作太辛苦,假期也想宅在家里的吧,可是又怕肥肉上身。其实不用担心,小编教你六个小妙招,就算你天天在家也不会变胖哦。

假期宅在家里,肯定是吃吃喝喝,日夜颠倒别忘了假期结束还得恢复人样的,可别不小心成了小胖妞一个啊。

1、为了使你整天有精神,每天早上醒来时可在床上做一些轻微的运动。刚睡醒时,把身体侧向一边,两手垫在头下,然后慢慢卷收膝盖。这个姿势,可以使肌肉有弹性,同时舒缓背部的紧张感。若要强化腹部和前颈,不妨两腿伸直,仰卧床上,双手平放两侧,抬起头和肩膀,持续5秒钟,重要10次。

2、要想使腿部肌肉健美,可以慢慢把膝盖拉向胸前,直到大腿、小腿背面感受到拉力为止。保持此一姿势几秒钟,然后放松,再重复,每次只练一条腿。

3、在熨衣服、炒菜、插花等站着干活时,不妨张开双腿,站直身体,也是一种锻炼。另外,在做室内清洁工作时,如果手中只拿一把扫帚、拖把或吸尘器时,不要只动手臂应全身都融于动作中,让踝关节、臀部、膝关节等一起跟着动起来。当你挥身从高处取东西时,可以踮起脚尖,尽可能伸长全身,以强化大腿、小腿和臀部的肌肉。

4、当你弯腰拾东西时,应由腰或股部弯屈,好像在做以手触脚趾的运动,这样做能坚定大腿和臀部的肌肉(背部有毛病的人,则避免此一动作)。走路的时候要挺直脊背,把头扬起来,像一根线拉直的木偶一般。

5、利用烹任或洗碗的空当时间,把灶间当作芭蕾舞的练习场所,在灶台90厘米处侧站,用左手抓住台边,举起右腿、膝盖与脚尖伸直,前后摇摆10次,左腿重复做,然后面对洗菜池伸直手臂,握住池边弯曲膝盖,并维持5秒钟。

6、在家里常买一些比较肥大的衣服穿。这并不是要你长到能穿肥大衣服,而是使你在穿上这种衣服后,能去掉因肥胖而愧疚的感觉。这并不要花许多钱,但你能很快收到减肥效果。这恰是一种心理急救法。

茶和美食混搭 跨界变身减肥美食


茶作为保健饮品在人们的日常生活中的贡献不容小觑,就减肥而言,茶有助于利尿解乏,降脂助消化。今天小编教授最快减肥秘籍,如何颠覆茶叶只能是喝的既定形象。茶叶可以喝各种美食混搭,茶叶一旦跨界就会变身减肥大腕,超级减肥食谱即刻呈现。
一、绿茶
绿茶因为不是发酵茶,所以较多的保留了新鲜茶叶的天然成分,其叶绿素的保留量高达50%,维生素也能够很好的保存。绿茶清香四溢,引人入胜,其天然成分能够有效的防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎、消脂、利尿等,这是所有发酵茶不能够比拟的。


*跨界和虾混搭
春茶滑虾
原料:冻虾仁250克、绿茶17克、碱面1克、黄酒适量、盐适量、水适量。
做法:
1、虾仁自然解冻,去除肠线;
2、用少许碱粉兑水,轻轻抓一下虾仁后冲洗干净;
3、加黄酒与盐腌制15分钟,将虾仁沥干水分;
4、取茶叶冲入沸水,静置七八分钟后过滤茶水;
5、热油滑锅,下虾仁爆炒,泛红后喷少许黄酒,加入茶水,快速翻炒调味后起锅。
小编点评:绿茶是总所周知的减肥神品,鲜虾的减肥效果也不差,两者结合减肥效果自然不赖。在这个组合中绿茶的清香正好盖住了虾的腥味儿,两者可谓是绝配。

二、红茶
红茶的制作工艺繁复,要经过萎凋揉捻发酵烘焙复焙等程序。红茶清香虽然不及绿茶,但是其醇厚的口感却是绿茶望尘莫及的。红茶在减肥方面的功效和绿茶是不相上下的,红茶有暖胃的功效,能够有效的促进血液循环,提高机体的新陈代谢从而到达有效燃烧脂肪快速瘦身的目的。

*跨界和鸡脯混搭
茶盐鸡脯
原料:红茶、海盐、鸡胸肉。
做法:
1、茶叶加水煮开后关火焖5分钟过滤出茶水;
2、海盐放入锅内,倒茶水小火炒干;
3、鸡胸肉清洗后剖薄片,撒上茶盐腌10分钟左右;
4、抹干鸡胸肉,放在锡纸上;
5、烤箱预热200度,烤约15分钟,撒上少许红茶叶,再烤3分钟。
小编点评:红茶的醇厚搭配鸡肉的鲜美,一道完美跨界混搭减肥餐新鲜出炉。鸡肉可以说是肉类中热量、脂肪最低的,但是营养价值却不低哦。红茶和鸡肉强强联手你还怕你不能瘦吗?

三、普洱茶
普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而普洱茶有减肥的效果中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。

*跨界和凤爪混搭
主料:凤爪
辅料:香菇、青红椒、泡发芸豆、普洱茶
调味:盐、白糖、蚝油、生抽、香油、葱姜、葱花、白醋、蜂蜜、蒜片
做法:
1、鸡爪修甲后对半切好洗干净。
2、锅中水烧开,加葱段、姜片、料酒,放入鸡爪煮至断生;捞鸡放入流动水下冲洗,去浮沫、油。
3、鸡爪淋干表皮水分后刷上蜂蜜、白醋的混合水,再晾干。
4、锅置火上油烧至六成热,放入鸡爪炸制。(盖上盖子,放置油迸溅)
5、炸至金黄色捞起沥油,放入凉水中浸泡1小时。
6、香菇去蒂洗净,切片;青红椒、蒜切片;普洱茶冲入热水倒掉头水加入适量水备用。
小编点评:普洱茶的减肥效果相信每个女性都是知道的,而凤爪的胶原蛋白能够有效保养胸部也是毋庸置疑的了,普洱茶+凤爪的混搭让你快速减肥的同时能够丰胸哦。
最后要提的一点就是,减肥最重要的就是要坚持哦,只要坚持就一定会有回报的!加油吧,你一定会瘦下来的!

偶像剧中的减肥美食大分享


日韩剧集中总是会出现这样那样的美食,看着电视中各种让人垂涎欲滴的美食和主角们的姣好身材,你一定很好奇电视中的女星们都是怎么减肥的。小编分享日韩剧集中的大热减肥食谱,教你吃什么减肥,瘦身不拒美味,美食减重不冲突!

MM们可能都曾经经历过被日韩剧中感人的剧情感动得眼泪鼻涕哗啦的场景,看着剧中美丽的女主脚你也会跟着哭得心都碎了。你会不会也曾经有过这样的问题,为什么剧中的女主角都身材都特别好,也特别好看。她们都有什么瘦身秘诀?小编就来给你分享日韩剧集中的大热减肥食谱,教你拒绝油腻热量,美食减重不冲突!

日式减肥食谱

红烧日本豆腐

将肉切成薄片,番茄切小块,青椒切小片。将切好的日本豆腐倒入锅中煎至金黄色,即可盛出。将番茄倒入锅中翻炒至出汁即可将肉片倒入锅中翻炒,待肉变色后添加些许水、生抽、盐、白糖、日本豆腐,轻轻翻炒片刻即可撒葱食用。这道菜不仅美味,还能果腹、抑制脂肪增长,让你食用之后就能轻松减肥瘦身。

日式茶碗蒸蛋

将鸡蛋打到容器中,将香菇洗净切碎,也倒入容器中,添加些许盐将其搅拌均匀,尔后用保鲜膜包裹好,放到隔水的锅中蒸煮,待其熟透后添加些许香油即可。这道美味的饿蒸蛋不仅能给你饱腹感,还能有效的促进排毒,让你吃着就能轻松减肥。

日本料理减肥餐单

生鱼片:挑油脂较少的海鲜,如鯖鱼、鱸鱼、花枝、章鱼、虾等。

手卷:清爽的芦笋手卷可以增加蔬菜的摄取量,但建议须降低美乃滋的使用量。

寿司:挑选由大豆製成的豆皮寿司,热量当然会低於包料的花寿司。

茶碗蒸:一碗茶碗蒸就用掉一个鸡蛋,所以最好只吃一碗,别因为小分量而多吃。

韩式减肥食谱推荐

泡菜燕麦冷面

将胡萝卜丝用醋泡软,芝麻酱加水调稀,花椒与大料家开水泡出味,添加些许酱油与白糖搅拌,片刻后放入冰箱冷藏。将燕麦面加开水泡软,沥干水后往面中添加些许大料汁,胡萝卜丝、黄瓜丝、泡菜,再淋上芝麻酱即可。这道美味的冷面不仅味道可口,它还能有效的抑制脂肪的产生,助你排毒消水,让你吃着就能轻松减肥。

凉拌豆芽

将豆芽洗净后,沥干水。往锅里添加适量的清水,待其煮开后将豆芽倒入锅中,焯一会水,再将其捞出沥干水,将其装到容器中,添加些许蒜末、芝麻油、盐、葱花、剁椒,将其搅拌均匀即可食用。这道菜不仅爽口,还能有助于排毒去水,让你食用之后能轻松瘦出纤长美腿。

韩式减肥餐

这是韩国传统减肥方法中最基本的减肥餐,因为实施起来简单方便,受到韩国各年龄阶层的女性追捧。传统的韩式减肥餐主要以大酱汤、泡菜和米饭为主,有条件的话每顿都可以吃。大酱汤含有丰富的蛋白质和脂肪分解酶,既保证营养,又有良好的瘦身效果。但要注意的是在做汤时绝对不可以放太多盐。你还可以加少许辣椒,因为辣椒的辛辣成分也有帮助脂肪燃烧的功效。另外,韩式泡菜制作过程中产生的酶、乳酸菌和大量食物纤维也有利于消化和制造饱腹感。

韩式减肥餐还很鼓励吃米饭,只不过在减肥期间要将饭量减少到每顿3勺左右。只要坚持这样的饮食法,再配合适当运动,1个月减5斤并不是梦想。如今,在上海的进口品超市都可以买到大酱汤料包和韩式泡菜。

豆腐青苗色拉

主要材料:绢豆腐1盒、嫩豆苗1包、番茄1只、自制色拉调味料

作法:

1.将豆腐切块,用开水汆烫。

2.分别取橄榄油6匙、浓酱油2匙、糖1匙半、柠檬汁1匙半、食醋半匙和芝麻油1茶匙,混合搅拌做成低热量的自制色拉调味料。

3.在拌匀的色拉酱汁中放入芝麻半匙,增加口感。

4.冷却的豆腐上加入青苗,浇上色拉酱汁。

5.番茄切片围边。

七种减肥美食 吃吃就能瘦


想减肥又不想运动的MM注意啦,以下七种减肥偏方只要吃一吃就能减肥,还不需要特别节食的哦,很多人都能月减十斤呢。

1、生吃梨减肥原理:将梨洗干净带皮生吃,可增加纤维量和获得多种维生素。一个清脆而汁水丰富的梨子,热量是50卡。瘦身吃法:早餐一个梨子加一个鸡蛋早上起床和一杯加了盐的水,然后吃一个梨子加一个鸡蛋即可,午餐可按照自己的习惯吃,但只能吃7分饱,并且避开油炸和油腻食物。晚餐以素菜和梨子为主,然后喝一碗蔬菜汤。

贴心提醒:三餐以外可千万别吃零食!饿了就吃梨。此方法坚持俩周效果逐渐明显,尤其是怕麻烦而减肥心切的姐妹们。

2、胡萝卜减肥法胡萝卜减肥法1)鲜榨胡萝卜汁做法:1、将2根胡萝卜洗净,横切成圆块状。2、把切好的胡萝卜放入榨汁机直到榨出呈黏稠状胡萝卜泥即可食用。

瘦身吃法:每天喝胡萝卜汁1~2次,饭前喝,不必控制饮食,根据自身体质及身体状况确定饮用量,只要有毅力坚持一个月,就能轻松瘦10斤。

2)水煮胡萝卜水煮胡萝卜减肥原理:含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素,使人体吸收营养更全面。含有的植物纤维能提高人体新陈代谢,达到自然减重的目的。做法:1、把1、2根胡萝卜洗净、切片。

2、在锅中倒入两碗水,然后放入胡萝卜片以中火煮到胡萝卜片变软为止。瘦身吃法:每天早上空腹将胡萝卜连汤一起喝下去,中饭和晚饭照常吃。如果要继续减肥,隔一个星期再服用,定能达到MM预期的目标。

3、鱼腥草减肥法减肥原理:鱼腥草是“草药之王”,又称折耳根,臭菜草。鱼腥草微寒,有清热,解毒,利尿,消肿,软便,调整血压,排除毒素等作用。它有很强的利尿作用,它使毛细血管扩张,增加肾的血流量及尿液分泌,所以用来质量尿路感染的频尿涩痛。

1)、鱼腥草+红枣材料:鱼腥草(干燥)75克,红枣切开15粒,水7大杯做法:将所有材料放入锅中,加好水,以大火煮滚后,小火煮20分。将煮好后的鱼腥草等滤掉,留下汁水就可以了

2)、鱼腥草泡水材料:鱼腥草(干燥)75克瘦身吃法:用开水泡入杯中,5分后就可饮用,可反复冲泡,每天坚持8杯,两周以上,瘦身效果显著。贴心提醒:但是大家可不要以为这样就可以吃零食了啊,尽量吃些清淡的。

减肥餐有绝招 DIY快速减肥美食


一日三餐是保证充足、均衡营养摄入的前提,减肥期间也不例外。很多人肥胖是因为饮食不合理造成的,所以想要健康减肥,调理一日三餐很重要。其实重要在一日三餐中选对减肥食物,就能有效帮助你控制体重。下面一块儿来看看营养减肥餐如何制作吧!


减肥餐有绝招DIY美味减重低卡食物

早餐绝招

全麦面包取代早餐包

吃全麦、黑麦或燕麦的低GI值面包,沾果酱或做成三文治,都可以让腰围变瘦,高纤维使排便更顺畅。

小贴士:沾低糖或无蔗糖的果酱,GI值低可以放心使用,其他像奶油芝士酱、乳制品都可以。

减肥餐有绝招DIY美味减重低卡食物

牛奶+酸奶

为了不让节食的压力太大,想吃高GI值食物前,先喝酸奶或喝牛奶,让肚子有满足感,无须刻意不吃,这样腰围和大腿还是会一天天变瘦。

小贴士:要让GI值下降,最正确的方法就是喝冰牛奶,只要是冷的乳制品,都比温的GI值要低。

减肥餐有绝招DIY美味减重低卡食物

午餐绝招

午餐以面类为主食

意大利面、荞麦面、拉面都可以当成正餐。以面类为主食,尤其是在便利店有很多种类的凉面、意大利面,怎么吃都可以。

小贴士:如果要吃面类餐,选择菜色较多的营养价值会较高。

减肥餐有绝招DIY美味减重低卡食物

晚餐绝招

多吃大豆食品

豆类食品有丰富的营养价值且GI值低,天天吃也不会腻。煮一锅低热量的红豆汤,用了代糖好吃又营养,还能解嘴馋。

小贴士:蛋白质类的大豆制品,是优良植物蛋白的来源,鱼、肉的动物性蛋白质也要同时摄取,营养才能均衡。

减肥餐有绝招DIY美味减重低卡食物

糙米当主食

将主食改成糙米,能得到饱足感,压力不会积累,连严重的便秘问题也会缓解,脸上痘痘不知不觉得到舒缓了!

小贴士:将白米换成糙米之后,只要体脂肪率下降,就是脂肪燃烧的证据。但是原本体重就偏轻的人,减轻的部分就不会有想象中多。

减肥餐有绝招DIY美味减重低卡食物

海带纤维丰富防便秘

长期吃海藻沙律、海带等,可改善手脚冰冷、肌肤干燥和便秘,不只是瘦下来,体质也都自动改善。

小贴士:让代谢率变好的海带类食物,有很好的减肥作用。海带类食物含有叶绿素让代谢技能增强,提高脂肪燃烧率,除了减肥,对手脚冰冷也有帮助。

营养减肥餐时健康减肥的前提,只有选对减肥食物,才能瘦的更轻松,还不用担心肥胖反弹,推荐大家试试!

海派减肥美食 让你春季瘦身成功


瘦身的关键不在于不吃,而在于吃什么。最好选择低热量、低脂肪、高营养的减肥食物,一起来看看下面7种春季减肥食物吧,瘦身效果最好哦。

1.大众美食:海带

减肥效果:★★★★★

每100克海带所含的热量是苹果的一半,脂肪含量极低。如果面前有一盘芝麻拌海带或者是豆腐拌海带,不要怕,放下黄瓜和苹果大胆吃吧,绝对让你饱腹又减肥。

2.煲汤必备:紫菜

减肥效果:★★★★

紫菜最大的功效就是可以消除腿部的水肿。紫菜的热量低,脂肪少,但是却含有大量的维生素及蛋白质。紫菜配上海带做汤,称得上是减肥极品。

紫菜有消除水肿的功效,可以达到瘦腿的效果,而且在饭前喝汤可以提前达到饱腹感,让你吃得少从而达到瘦身的效果。

紫菜还富含EPA和DHA,可以预防衰老;它含有大量可以降低胆固醇的牛磺酸,有利于保护心脏;紫菜的1/5是食物纤维,可以保持肠道减肥,将致癌物质排出体外,特别有利于预防肠癌。

紫菜中脂肪的含量很低,常吃不会导致肥胖;紫菜中的丰富胆碱,对记忆衰退有改善作用。对在校学生来说,紫菜也是保持减肥的不二选择。

3.凉菜专家:海蜇

减肥效果:★★★★

100克海蜇丝的脂肪含量也很低,吃一盘海蜇丝相当于只吃了一个半苹果,而且又大大满足了你的口腹之欲。海蜇富含蛋白质、钙以及多种维生素,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。

据《本草纲目》记载,海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能,对支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。此外,海蜇有促进上皮形成、扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等功能,同时还能清肠胃,保障身体减肥。

4.零食加餐:海苔

减肥效果:★★★★

海苔能预防和治疗消化性溃疡,延缓衰老,帮助女士保持皮肤的润滑减肥。不仅可以调节新陈代谢,起到瘦身的作用,还可以美容,不愧为零食的好选择。不如尝试一下丢掉你所有的零食改吃海苔吧。

海苔浓缩了紫菜当中的维生素B族,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。

海苔中含有丰富的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。

因此,在瘦身过程当中,选择海苔当做零食是不会出错的。

5.餐桌必备:金枪鱼

减肥效果:★★★★

金枪鱼所含的脂肪酸,可燃烧体内多余的脂肪,平衡血糖的水平。所含的减肥蛋白质,能够促进脂肪燃烧,减少臀部脂肪堆积,保持苗条的身材。

金枪鱼还可以增加饱腹感,降低胆固醇,保护心脏的减肥。所含丰富的硒,有效提高白细胞数量,加强免疫系统抵抗病菌的能力。

金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。

6.减肥圣品:三文鱼

减肥效果:★★★

三文鱼中含有人体所减肥必须的脂肪酸,人体自身无法合成这种营养素。常吃三文鱼可以加强心血管的功能,控制体内胆固醇的含量,促进消化,加速体内脂肪的燃烧,达到减肥减肥的目的。

三文鱼含有丰富的天然虾青素,同时,三文鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病。

所含的-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆,辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用。鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。

7.减肥又丰胸:牡蛎

减肥效果:★★★

牡蛎是美味的低热量减肥丰胸食品,脂肪含量很低,含有大量的锌,促进荷尔蒙的分泌,让胸部挺而美;还有助于排出体内毒素,同时提高身体免疫力;其它的营养,如镁能够加快新陈代谢,硒可以抗氧化养颜,改善肝脏功能。

牡蛎肉肥美爽滑,味道鲜美,营养丰富,素有海底牛奶之美称。据分析,干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖19%~38%。

此外,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍,铁含量为牛奶的21倍,是减肥养颜和防治疾病的珍贵食物。

推荐三款吃不胖的美食


想要不运动就瘦吗?这里有3款吃不胖的美食哦。试试下面的减肥食谱吧,不用担心吃多了会发胖,而且能吃出魔鬼身材的哦!

汤:丝瓜肉片汤

用料:瘦猪肉50克,丝瓜25克,精盐、味精、清汤各少许。

制法:

1、将猪肉洗净,用刀切成薄片。丝瓜去皮、洗净,切成片状。

2、炒锅洗净,放入清汤煮沸后,先将肉片放入锅内,待汤微沸时撇去浮沫,加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻,起锅盛入汤碗内,淋上几滴麻油即成。

特点:肉片鲜嫩,汤清味美。

素:酸果

用料:胡萝卜25克,白萝卜25克,荸荠25克,糖水橘子25克,听装菠萝25克,黄瓜25克,白醋50克,白糖75克,柠檬汁、盐少许。

制法:

1、胡萝卜、白萝卜、黄瓜洗净去蒂后切成小条状;荸荠洗净去皮也切成条状。

2、炒锅内放入清水上火烧开,将胡萝卜、白萝卜、黄瓜、荸荠投入稍烫片刻,捞出沥水凉冷放入盛器中,加入白醋、糖、柠檬汁、盐、橘子、菠萝块拌匀腌渍数小时,装入盆中上桌。

特点:色泽艳丽,甜酸爽口,清脆。

荤:炝虎尾

用料:鳝背肉150克,蒜头5克,麻油5克,酱油、盐、醋、糖、绍酒、胡椒粉各少许,葱结、姜片适量。

制法:

1、将鳝肉洗净,沥干水分,蒜头去皮,用刀拍碎斩成蒜泥待用。

2、锅内放清水上火烧沸,放入绍酒、姜片、葱结,鳝鱼丝入沸水锅内烫透,捞出沥干,整齐地排入汤盆内。

3、锅洗净上火,放入麻油烧热,蒜泥入锅煸香,加入酱油、盐、醋、糖、原汤调成卤汁,浇在鳝丝上,撒上一些胡椒粉,食时拌匀。

特点:味香,嫩肥。

教你15分钟DIY夏日减肥美食


夏季凉皮凉面吃的比较多,尤其凉皮劲道爽滑的口感,再加上爽脆的黄瓜条,诱人的香辣油,在这个炎炎夏日任谁都无法抵御这般诱惑。外面买来的,卫生问题不敢恭维,再加上夏季各种细菌的滋生,还是少吃外卖食品为好。自己做,一想到那和面和无休止的洗面过程,不是一时半会就能吃到嘴里的,即使有这份想吃的心,也会对做凉皮望而止步。

教你如何15分钟做凉皮

汉中面皮又叫凉皮,根据原料选用的不同,叫法也不同,用(大)米制作的叫米皮,又叫凉皮,用面(粉)制作的叫面筋面皮,按口味分为汉中面皮和秦镇面皮,由于汉中面皮比秦镇面皮鲜嫩、滑爽,口感好。

做凉皮,和面﹑洗面,只为了用水把面筋洗出来,用沉淀下来的面糊糊,来做凉皮。沉淀下来的面糊糊不就是小麦淀粉么,小麦淀粉就是我们平时所见的澄粉,直接用澄粉调成面糊来做凉皮,还可以省去和面和洗面的过程呢,从准备原料到吃到嘴里,也就短短的15分钟。光用澄粉做出来的凉皮比较硬,韧劲不大,加少许面粉,做出的凉皮跟洗面做出来的凉皮,是一样一样滴。只是用这个懒人方法做的凉皮,没有面筋吃哦。

夏日15分钟凉皮速成法

原料:澄粉150克﹑面粉15克

调料:黄瓜1根,大蒜5瓣,辣椒油﹑香油﹑花椒油﹑熟白芝麻﹑陈醋﹑食盐各适量

功效剖析:

澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉,成份为小麦。是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。

做法:

将150克澄粉倒入盆内。

1、将150克澄粉倒入盆内。

2、加入15克面粉进去,加点面粉可使做出的凉皮有韧劲,更加劲道。

3、加清水,边加边用筷子搅拌。

搅拌成特别稀的面糊。

4、搅拌成特别稀的面糊。

5、用勺子舀着呈流水状即可,面糊调的越稀越容易做成凉皮。

6、取一个干净的碟子,取一勺面糊倒入盘子内。

倒入面糊后,用手晃一下,使面糊均匀的铺在盘底。

7、倒入面糊后,用手晃一下,使面糊均匀的铺在盘底。

8、锅内放水,大火烧开,将盛了面糊的碟子放锅内,大火蒸2分钟,即可成型。

9、凉皮成型后,取出来放冷水中冷却30秒。可以取两个碟子轮流使用,取出一个碟子放水中冷却,锅中再放入下一个碟子。

冷却后的凉皮很轻松的就可以揭下来。

10、冷却后的凉皮很轻松的就可以揭下来。

11、揭下来的凉皮表面刷一层香油,依次放入碟子内,每层之间都要刷,这样才不会粘在一起。

12、依次将所有的凉皮做完,做完的凉皮切条。

黄瓜切丝,蒜瓣剁碎,与切好的凉皮放在一起。

13、黄瓜切丝,蒜瓣剁碎,与切好的凉皮放在一起。

14、放入适量辣椒油。

15、放入花椒油。

洒少许熟白芝麻。

16、洒少许熟白芝麻。

17、倒入适量陈醋。

18、放少许盐调味,拌匀即可享用。

时间计算:调制面糊2分钟;蒸一张凉皮2分钟,冷却半分钟,两个碟子轮流用,做下来5,6张凉皮也就10分钟;调制凉皮3分钟。总时间也就15分钟,利用短短的15分钟,就可以吃到自制的凉皮。

成功做凉皮5要点:

1.澄粉中加入少许面粉可使做出的凉皮更劲道,光用澄粉做出的凉皮太硬。

2.面糊调制成流水状态,越稀越容易做成功,太稠做出的凉皮易碎不劲道。

3.面糊均匀倒入碟子内,在锅中大火蒸2分钟,即可成型。如果家中有大的不锈钢托盘,也可在托盘内均匀的倒上面糊,直接隔水蒸就可以。

4.蒸好的凉皮,放水中冷却半分钟,就可以轻松的揭下来了。

5.揭下来的凉皮,摆放的时候,凉皮表面要刷上油,防止粘连。

减肥美食排排站 助力瘦身不减分


巧克力冰激凌、芝加哥式热狗、芝士奶酪比萨、龙虾卷相信很少有人能够拒绝这些美食的诱惑。而对于身材肥胖的女性来说,这些美食正是肥胖罪恶的源泉。但是,想要控制住自己不去触碰这些食物,简直比登天还难。事实上,只要搭配得当,用最适量的酱料和配餐,加上正确的饮食方法,你完全无需抛弃美食,也能完成自己的减肥大计。下面,我们就一起来看看这些诱人的美食都应该怎么吃法,才能瘦身不减分呢?

玉米饼酸奶龙虾卷

龙虾肉富含蛋白质,是天然的珍贵营养食材,但龙虾的卡路里含量也不低,这让想要保持苗条身材的女性面临着减肥与美食选择的两难窘境。没关系,让我们改变一下配餐和吃法就可以了。印象中的龙虾卷大多是用黄油面包作配餐的。

那么,从这一刻起,请用玉米薄饼代替黄油面包吧,它将让你最大限度地减少卡路里的摄入。将新鲜冷冻的龙虾肉,放入刚刚烙好的玉米薄饼中,加入1汤匙的纯酸奶。也许你会说,为什么不是色拉?纯酸奶能够帮你更好地消化龙虾肉。吃的时候,还要记得往嘴里塞几条红辣椒条,或是来几片西葫芦,这些都是夏季当季的蔬菜,也是帮助刺激胃部迅速消化的好帮手,享受美味的同时又能燃脂。

芝加哥式素食热狗

通常,热狗都是一个面包夹上一根香肠,再涂点番茄酱或色拉酱,再好吃的热狗也不过如此。但注意,这些香肠可不是什么好东西,虽然吃起来香,但大多是猪肉制成,绝对是你肥胖的源头。实在想吃怎么办?那就在酱料上下点工夫,或者做一个素食热狗吧。

首先,面包一定要选择全麦面包。其次,把番茄酱换成芥末酱。或者你也可以将热狗换成未熏制过的鸡肉片。如果想尝试素食热狗,那就把肉类都换掉,往面包里撒入2汤匙切碎的甜洋葱,1汤匙切碎的绿椒以及少许芹菜。再将土豆搅碎成泥,全新的素食热狗就大功告成了。

比萨,蔬菜的才是王道

比萨也是许多人的心头好,但据调查研究,每吃一块比萨,就等于摄入830卡路里的热量。这个数字简直惊人,想要瘦身的你还敢吃吗?不怕,那就让我们更健康地吃。去店里吃比萨的时候,请记得不要选择厚底比萨,这样你可以少摄入100卡的热量。

尽量不要选择牛肉或海鲜披比,如果实在想吃肉,就来个火腿披萨吧。尽量少吃奶酪比萨,可以选择一些你最喜欢的当季蔬菜作为比萨的材料,比如新鲜的蘑菇、菠菜或芥菜,再抹上2汤匙的芝士,口感一样棒。

DIY巧克力圣代

最后,让我们来看看最让人激动的圣代。夏天很快就到了,没有冰激凌的夏天是不完整的。但是,一身肥肉还吃着冰激凌,实在说不过去。如果说外面购买的巧克力圣代都是高卡路里的,那不妨学着在家给自己DIY一杯。

首先,脱脂或低脂的巧克力冰激凌很难买到,你可以用脱脂或低脂的酸奶来作为原材料。将超市购买到的黑巧克力切碎,倒入酸奶中搅拌。再加入1/4茶匙的可可粉,1/4汤匙的奶油,味道绝对不差,而且还能保证你在吃巧克力的同时又不发胖。往酸奶里加3-4片新鲜的薄荷叶,还能帮助促进血液循环以及更好地入眠,在炎炎夏日增添几分清凉之感。

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