秋天的来临让我总感觉到有那么一点悲伤，你也是这样的话，不如给自己来些缤纷的色彩吧，不但看着赏心悦目，还能达到减肥效果呢，下面和我一起来看看几款营养健康的减肥食谱吧，缤纷的颜色让你不再想节食，原来减肥也可以soeasy！
南瓜奶昔
材料：南瓜酱448克，牛奶475毫升，红糖55克，肉桂粉5克
做法
1、将南瓜酱放到一个冷藏袋里，然后放到冷柜至少24小时。
2、将南瓜酱在微波炉里用高档煮软，大约1-2分钟。
3、把牛奶倒入搅拌机，然后加上红糖，肉桂粉和南瓜酱一起搅拌均匀即可。
小贴士
每年的秋季就是南瓜收成的大好时机，它里面的果胶可以保护保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，还能加强胃肠蠕动，帮助食物消化，降低血糖，十分适合肥胖、便秘者食用。
番茄炒菜花
材料：菜花350克，番茄50克，白砂糖20克，醋10克，盐1克，料酒10克，味精2克，花椒3克，豌豆淀粉5克，香油15克，番茄酱25克，大葱10克，姜10克，花生油30克
做法
1、将菜花洗净，切成小块，入沸水中焯一下捞出，沥去水。将番茄洗净，切成小块。
2、锅内加油烧热，放入葱姜末炝锅，烹入料酒，加入番茄酱、白糖、精盐、醋、番茄块、菜花略炒，加鲜汤、花椒水炒开，加味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋香油，出锅装盘即成。
小贴士
色泽银红，甜酸微咸，清鲜可口。菜花的减肥指数也不弱的哦，如果调味量简洁些会有更好的收益的。
咖哩南瓜汤
材料：南瓜籽2汤匙（可选），黄油2汤匙，面粉3汤匙，咖哩粉2汤匙，蔬菜汤950毫升，南瓜罐头1罐，半鲜奶油355毫升（如没有半鲜奶油，可以用一半牛奶和一半浓奶油代替），酱油30毫升，白糖10克，盐和黑胡椒适量。
做法
1、预热烤箱至375度。把南瓜籽平铺在烘焙纸上，然后烤大概10分钟或直到南瓜籽变成金黄。
2、用一个大锅中火融化黄油，然后加入面粉和咖哩粉，适时搅拌，直到他们烧开冒泡。然后慢慢加入蔬菜汤，搅拌，煮至浓稠。加入南瓜和半鲜牛奶。加入酱油、糖、盐和黑胡椒调味。再次烧开的时候，熄火。最后加入烤熟的南瓜籽作装饰。
小贴士
或许有人认为咖喱的重口味应该致胖，但其实食用咖喱有利于减少餐后的胰岛素分泌，增加了身体的能量消耗，这便减少了合成脂肪的机会。在吃同样数量食物的时候，吃咖喱的人比不吃咖喱的人很可能更瘦一些。但是，如果因为吃咖喱多吃了一碗米饭就另当别论了。
煎牛排配蔬菜沙拉
材料：蒜蓉少许，黑胡椒少许，红辣椒沫少许，欧莳萝一大勺（或找一种你喜欢的牛排调料就可以，注意不可以有糖份）
做法：用蒜蓉、黑胡椒、欧莳萝（一种牛排香料，可在超市中寻找）和少许红辣椒末一起搅拌均匀摸在牛排两面。用橄榄油将牛排煎熟，切片即可。沙拉选用绿叶蔬菜，倒入少许橄榄油搅拌，最后撒上Cheese即可。
小贴士
很多姐妹在减肥初期不能吃任何有糖分的东西，包括米饭、面包、牛奶，拿着份沙拉就最合适不过了，而且牛肉有营养、脂肪较少，减肥效果很好的说。
怎么样？是不是觉得眼前一亮很有食欲？喜欢就试试吧！
扩展阅读
芦荟减肥餐 营养健康又瘦身
芦荟营养价值很高。芦荟含有大量的氨基酸、维生素、多糖类化合物，各种酶和矿物质，具有杀菌消炎、增强免疫功能、清除内毒素和自由基的作用，能解除便秘、预防结肠炎，改善血液循环，祛痘养颜，增进全身健康。健康人的体液是碱性的，常服芦荟制品能使体液维持碱性，保持健康体质。每天摄入足够的芦荟制品还有助身体减少对食物中油脂的吸收，达到更好的减重和排毒目的。
蜜糖芦荟露
材料：新鲜芦荟4-5根，黑枣5克，蜂蜜适量。
做法：
①芦荟洗净、去外皮，取出内肉备用;黑枣洗净，去核、切半。
②锅中倒入3杯水煮开，放入黑枣略煮，加入A料调匀，再加入芦荟肉续煮约10分钟即可。
雪耳芦荟
材料：银耳20克，芦荟125克，枸杞子，香菜各适量。冰搪，纯净水各适量。
做法：
①银耳泡发、去根，加水蒸熟。
②芦荟去皮洗净，切条，焯熟冲凉，枸杞子泡发。
③冰糖加纯净水对汁，放入银耳、芦荟、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。
芒果芦荟优酪乳
材料：芒果1个，芦荟1片，优酪乳1小瓶，蜂蜜少许。
做法：
①芒果去皮、去核，果肉备用。
②芦荟撕去表皮，将透明果肉放入果汁机中，加入芒果、优酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。
苹果炖芦荟
材料：苹果500克，芦荟200克，白砂糖30克，冰糖15克。
做法：
①青苹果削皮，去核洗净，切成小块;
②芦荟去刺，去皮洗净，切成条状，撒上糖腌1小时;
③水烧开后将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入锅中，用小火加盖炖至酥软即可。
芦荟解毒汤
材料：芦荟200克，瘦肉200克，海带40克，生地1两，盐少许。
做法：
①瘦肉切片后用热水汆烫，海带洗净泡软，芦荟切小方片备用。
②将1000cc的水注入锅中煮开后，放入所有材料(盐除外)，用小火炖煮1小时，起锅前再加少许盐调味即可。
芦荟玉米粒
材料：鲜玉米250克，芦荟30克，豌豆10克，胡萝卜30克，植物油15克，盐3克，味精2克。
做法：
①甜玉米洗净，沸水中焯一下，放凉。
②芦荟、胡萝卜洗净切粒。
③将植物油入旺火油锅中，加入甜玉米、芦荟粒、胡萝卜粒、豌豆爆炒，待熟后放盐、味精调匀即成。
黄豆芽拌芦荟
材料：芦荟50克，黄豆芽100克，黄瓜100克，青萝卜100克，豆腐(北)100克，青椒10克，醋15克，白砂糖15克，香油15克，盐3克。
做法：
①去刺的芦荟与黄瓜、萝卜、辣椒、黄豆芽菜一起洗净;豆腐用热水冲或热水焯一下，然后切碎。
②所有的菜装入盘中，放入醋、砂糖、花椒油、盐拌匀即可。
西红柿拌芦荟
材料：番茄200克，芦荟20克，小葱5克，香油10克，味精2克，酱油5克。
做法：
①西红柿洗净去蒂，切成块，装入盆内;
②芦荟叶肉取出，在开水煮5分钟捞出，切成丁铺在番茄上，香油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上即可。
豆腐芦荟
材料：豆腐200克，芦荟15克，松花蛋60克，香油10克，酱油5克，辣椒油5克。
做法：
①豆腐切成丁块，皮蛋切成丁块，放入盘中。
②芦荟叶片剖开，挖出叶肉，煮沸5分钟取出，切成丁块也放入盘中。
糙米减肥餐 营养健康更享瘦
糙米是一种健康的粗粮，想要减肥的你不妨试试以下小编介绍的糙米减肥餐，不仅营养又健康，更重要的是吃出苗条哦！想瘦的你赶紧老围观吧，让你吃着享瘦不重样！ 一、什么是糙米？
糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米，由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时。
二、糙米精米大比拼，两米不同在哪里？
精白米是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的，它看起来雪白细腻，吃起来柔软爽口，但营养成分却大量流失，剩下的就主要是淀粉和碳水化合物，而糙米中所保留的外层组织，保存下来的营养物质也比较丰富！
三、糙米的减肥功效从何说来？
糙米可以调节不饱和脂肪，加速肠道蠕动，利于排便排毒，可预防便秘和肠癌；糙米的血糖指数低，很容易让人有饱腹感，有利于控制食量；糙米是天然的利尿剂，能促进新陈代谢，排除体内过剩的养分及毒素；糙米所含膳食纤维与胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂；此外，还可以防止疲劳与疾病，保持体力，达到美容、减肥两不误。
糙米具有非常强大的减肥功效，下面小编就要介绍给大家几个糙米的减肥食谱，帮助大家通过糙米这个简单的食物就能起到瘦身减肥的目的，下面就来看看美味又甩肉的糙米佳肴是怎样做成的吧！
减肥食谱1糙米南瓜粥
材料：糙米、南瓜各适量
做法：先将糙米浸泡1小时，泡好之后，直接放入蒸锅，连米带水一起蒸半小时左右；蒸好的糙米和水一起倒入煮粥的锅中，再加入6-8倍的水，大火转小火，煮至粥粘稠(煮的时候要不时的搅动一下，免得糊锅底)；在熬粥的同时可以处理南瓜，将南瓜去皮后切成小块。因为南瓜很容易煮熟，所以在粥锅关火前三四分钟放入煮至南瓜熟即可。
点评：粥品浓稠清香，南瓜有很好的食疗作用，润肺益气、利尿消肿，可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，跟糙米一同煮粥吃，热量不高，营养全面，饱腹感强，不容易饿，是减肥养生的好粥！
减肥食谱2糙米燕麦豆浆
材料：黄豆45克、糙米15克、燕麦20克
做法：黄豆洗净，用清水浸泡10-12小时后捞出备用；糙米淘洗干净，用清水浸泡2小时；将黄豆、糙米和燕麦扔进豆浆机搅拌即可。
点评：这是一款排毒豆浆，口感有点类似于米糊。适合习惯性便秘者饮用。肠道敏感的人不宜饮用太多，以免引起胀气、胃痛或腹泻。
减肥食谱3糙米茶
材料：200克糙米，1500克水。
做法：
1、用干锅翻炒糙米，但不要将米炒至爆裂，当米变为黄褐色时盛起。
2、在锅内放水，煮开后，放入炒好的糙米，马上停火，原封不动放5分钟。然后将糙米过滤后将水当茶喝。
吃法：每餐前30分钟喝，并保证一天饮用量为600ml以上。
点评：糙米茶喝起来非常清心爽口的，是很好的解渴、减肥饮品。喝糙米茶时，最好是趁热喝，这样才能更好地发挥糙米的香味与减肥功效。
Tips：
1、糙米茶不要与含蛋白质的食物一起喝，如牛奶。
2、喝茶时不要连茶水里的糙米一起喝，否则会使瘦身效果减半。
3、糙米茶绝对不可以与其它添加物(如白糖、蜂蜜)混合食用。
4、为了防止浪费，过滤的糙米可熬粥。
减肥食谱4黑芝麻糙米粥
材料：糙米200克，黑芝麻2大匙，水适量。
做法：糙米洗净沥干，在锅中加入适量水，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟即可饮用。
点评：芝麻糙米粥看着有些黏糊糊的，但口感很好，很适合晚上代餐。
减肥食谱5糙米糊
材料：糙米粉70克，食盐4克。
做法：
用开水把糙米调成糊状，并加入盐服食。三餐前喝，或者代晚餐或早餐使用。
点评：加了盐的糙米糊的味道可能有些MM受不了，但只要你能坚持下来，通常在第4天时就会排出大量的宿便，将体内的毒素排出，净化身心，达到健康减肥的目的。
初秋健康减肥餐 吃得营养又痩美
初秋吃什么比较容易减肥呢?大家都知道入秋天气会转凉，而且还是变的干燥，人容易感冒。所以减肥者在选择减肥食物上，也要跟夏季有所不同。不仅要减肥也要健康养生，那小编就跟大家推荐三道初秋健康养生减肥食谱。
高丽菜卷
材料：韭菜1支高丽菜1片豆芽菜10g金针菇10g芹菜10公分瘦绞肉25g酱油1/4小匙胡椒粉1/4小匙高汤1大匙
做法：
1、将整支韭菜、整片高丽菜洗净，分别去除硬梗后，放入滚水中烫熟，捞起沥干备用。
2、豆芽菜、金针菇洗净;芹菜去叶、去根后，洗净切珠备用。
3、将绞肉剁成泥状，加入酱油、胡椒粉及做法2的芹菜珠拌匀备用。
4、高丽菜铺平，包入做法3的绞肉及做法2的豆芽菜、金针菇，卷成菜卷状，再用做法1的韭菜将菜卷绑住。
5、将做法4的菜卷放于盘中，并淋上高汤，置入蒸笼中，蒸约25分钟即可。
小编点评：每100克的高丽菜里只有0、1克脂肪，而且营养众多的它还能提高人体免疫力，预防感冒，促进消化预防便秘等问题。这样的高营养价值的健康食品谁不爱呢?
黄瓜盅
材料：青葱约5g生姜约5g红萝卜约5g瘦绞肉20g大黄瓜85g白胡椒粉少许太白粉1/3小匙盐少许酱油少许高汤1大匙
做法：
1、将青葱、生姜分别洗净，切末;红萝卜洗净去皮切末备用。
2、将绞肉剁成泥状后，加入做法1的青葱、生姜、红萝卜及所有调味料一起拌匀后，腌渍约20分钟至入味，即为馅料。
3、大黄瓜洗净，去皮，切取一段约4～5公分高的圆柱，再利用小汤匙将籽挖掉。
4、于做法3的黄瓜内缘抹上少许太白粉，再将做法2的馅料镶入黄瓜中间的洞里，放于盘中，连盘一起置入蒸笼中蒸约25分钟即可。
若无蒸笼可用的人，可以电锅替代，味道一样很好唷!
小编点评：黄瓜的含水量为96%～98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。它所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
稻荷冷面
材料:荞麦面100公克山药30公克入味寿司皮5片葱花少许鱼板20公克冷开水150㏄和风酱油3大匙七味粉少许
做法：
1、将荞麦面放入滚水中煮至熟后，捞起以冷水冲洗降温，再沥干水份盛入汤碗中备用。
2、山药去皮后磨成泥;入味寿司皮切成小丁;葱花洗去辛呛味;鱼板切成小丁。
3、取一容器，加入所有调味料后，拌匀即为酱汁备用。
4、将做法3的酱汁淋入做法1的汤碗内，再放上做法2的材料放在做法1的荞麦面上即可。
小编点评：荞麦面属于粗粮的一种，粗幼搭配，有助改善肠道健康，从而减少精粮摄入。而且比米饭更具有饱腹感，计入山药这一减肥佳品更是大大提升其瘦身功效。
营养均衡减肥餐 让你放心瘦
夏季天气炎热，很多朋友都穿的比较凉爽，但是看到自己身上的肉肉都非常的头疼，并且很多朋友担心平时吃的东西多了，就会越来越胖。减肥是一个漫长的过程，控制饮食是非常重要的一个环境，在饮食减肥的过程中，大家只要多吃低卡食物就好啦。那么，夏季如何饮食减肥?下面小编为MM们准备了营养均衡的减肥餐，让你吃到美味放心瘦。
主食：紫菜饭VS地瓜粥
紫菜饭：105大卡/100g
喜欢吃日系菜肴的MM们都知道紫菜包饭，但是紫菜包饭中使用的是糯米，糯米粘性高不容易消化，但相对饱腹感也比大米强。因此做紫菜饭时可以用大米和少许糯米混合搭配蒸煮，再准备干紫菜片或条，弄碎之后与混合米一起煮饭直接食用即可。
地瓜粥：55大卡/100g
尽管地瓜粥的热量比紫菜饭低很多，但饱腹感比紫菜饭低很多，通常建议MM们在午餐时进食1-2碗为佳，避免下午肚子饿又吃太多高热零食。用红薯、紫薯或白薯作为原料与大米熬煮成粥都可以称作地瓜粥，地瓜富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动。如果你有便秘或是肠胃梗阻的毛病，地瓜粥可以有效缓解哦。
配菜：鸡蛋羹VS蔬菜烩
鸡蛋羹：78大卡/100g
普通的蒸蛋中缺少微量元素，因此可以在蒸蛋时加入剁成丁的胡萝卜和葱花，再加入少许盐直接放进生的鸡蛋羹中，搅拌均匀后一起蒸熟直接食用。不要再起锅后添加任何香油和调味品，可以作为早餐单独食用或作为午餐时的配菜。能补充足够的蛋白质、维生素和矿物质，而且热量超低不会发胖。
蔬菜烩：65大卡/100g
蔬菜沙拉是用生的蔬菜拌成的菜品，但是许多肠胃虚弱的MM们冬季吃蔬菜沙拉可能会引发肠胃不适。因此你需要学会制作蔬菜烩，准备胡萝卜、芹菜、莴笋、西兰花各少许，然后切成大小均等的块状，放入锅中一起煮。在锅中加入少许盐，可以让煮出来的食物有味但不会过咸，煮熟的食材捞出后可以直接趁热食用，不仅营养充分而且热量很低，而且不会引发肠胃炎哦。
热汤：木菇汤VS核桃汤
木菇汤：72大卡/100g
木菇汤的原材料就是黑色系食材木耳和香菇，这两种食材都是入肾经的，能起到加速全身新陈代谢和循环的功效。用干制木耳30g浸泡后洗净掰成小块备用，再将新鲜的香菇10朵洗净后切小与木耳一起煮汤，只加少许盐等食材完全熟透即可饮用。
核桃汤：98大卡/100g
核桃是热量比较高的坚果，但本身核桃富含大量不饱和脂肪、铁元素和微量元素，是脑力上班族必备的健脑佳品。用5枚核桃掰开后取仁放入锅中熬煮，可以适当加少许砂糖调味，这样一碗核桃汤不仅营养充分最适合早餐饮用。
简单美味减肥餐
长期坚持健康饮食的朋友，我们来探讨一下自我的发明好不好啊?每人来介绍一种自己研制的减肥餐，只可以是一种食谱哦。一次回复只可以回复一种，将大家的经验说出来，是不是很好呢?
无油番茄青菜面
主料：挂面(分量按照自己的饮食需要可自调)，番茄一个，青菜七片左右吧?
调料：盐，鸡精，胡椒，生粉少许。
步骤：1.在锅里放如两碗水的量(按照盛面的碗的大小来算)，大概两分钟，将水烧开。
2.将番茄切成块(大概一个是切成八块的样子)。水开后将番茄放入水中。将番茄的汁煮出来。大约1到2分钟。
3.把面条放入水肿，同时开始调味。此时水应该已经有了番茄的酸味了(盐，与鸡精)。如果觉得不够酸的话可以放入适当的醋。
4.待面条快煮熟的时候放入青菜与胡椒。同时将生粉放入少许水调制一下后倒入煮好的面条中。这样面条的水就不会很清了，会有少许稠稠的，感觉像是放了很多面条那样的。
5.最后将面条盛出来就可以吃了。
这样煮面条可以完全不用油，汤也好喝，就算都喝了也不用担心会肥。很适合喜欢吃酸东西的人。我就特爱吃。特别是肚子饿了就不敢多吃的时候。吃这个最适合。
其实不用油是可以做出很多菜的，味道不一定比用油的差哦。大家可以试一下?
