豆腐像陶瓷一样盛名，黄豆、绿豆等豆类都是豆腐的主要原料，豆腐含有丰富的钙、铁、镁以及大量优质蛋白质。豆腐减肥法是肥胖人士值得尝试的健康减肥方式，平时多吃豆腐还能预防高血脂等疾病，也算是极好的药膳食物。豆腐怎么吃最减肥?中国本网站小编向大家推荐最佳豆腐减肥食谱，以及豆腐最佳食用方式。
1、将早、午、晚其中的一餐，主食替换成豆腐
开始进行豆腐瘦身法时，基本原则是将主食中的白饭、面包或面食等，选择一天中的其中一餐换成豆腐。瘦身的基本原则就是三餐都要均衡摄取。只是一餐不吃，或是不吃主食，身体的平衡就会失调，反而容易变胖。以豆腐取代白饭成为主食，同时必须和配菜一起食用。平常想吃点心的时候可以吃豆腐甜点。加上黄豆粉或黑糖蜜，如此一来，豆腐就能变成健康又美味的点心了。像吃盖饭般把配菜放在豆腐上面，或是以豆腐为主的配菜当成主食也OK。不用忍受饥饿感，却让腹癫痫的症状部很有饱足感，就是豆腐瘦身法的魅力。
2、配合日常生活作息
强调均衡饮食的豆腐瘦身法，即使不每天食用也OK。不管是何种瘦身法，如果变成每天的例行公事，就很容易产生极大的压力。依自己的日常生活作息，制定适合自己的豆腐减肥法的时间安排表吧。
3、多喝水
实行瘦身计画时，容易水分不足，虽然豆腐含有很多水分，但如果再多喝些水，效果就能更加提升。饮用大量水分，能让老化废物藉著汗水或尿液顺利排出，代谢力就会改善、变好。刺激到肠胃，也能预防便秘，让肠胃通畅，把毒素排出来。
4、适度运动
豆腐本身含有具燃烧脂肪效果的胺基酸，食用后做运动，也能达到预期的脂肪燃烧效果。可选择在能力范围内可实行的运动，如走路或散步、跑步等等。为了提高代谢率，让身体成为易瘦体质，适度运动是必须的。
几款豆腐食谱推荐：
1、红白萝卜豆腐汤
材料：100克白萝卜、50克胡萝卜、适量蘑菇、半块豆腐、60克小麦粉、2杯鸡汤、1匙料酒和酱油、1匙半味增。
方法如下：将白萝卜、胡萝卜和蘑菇切成小片。在汤碗中加入小麦粉、鸡汤和豆腐，用勺子压碎混合，做成豆腐丸子。加入鸡汤和白萝卜、胡萝卜、蘑菇煮滚，放入酒、酱油，用中火熬3-4分钟。将豆腐丸子加入熬一会，等材料浮上汤的表面。
2、海藻番茄豆腐
材料：半块豆腐、2克海藻、少量番茄
方法如下：将海藻浸泡，切丝，于水中烫一下捞起，豆腐用水煮熟。番茄切片，于锅上稍微煎一下，加调味料，盛于豆腐之上，把海藻丝放于番茄上，倒入番茄的汤汁。
3、核桃豆腐丸
材料：250克豆腐，2个鸡蛋，50克面粉，500克色拉油，500克高汤，盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各适量。
方法如下：将豆腐用勺子挤碎，打入鸡蛋，加盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌匀，作20个丸子，每个丸子中间夹一个核桃仁，色拉油上旺火烧至五六成热下丸子炸熟。
4、豆腐意大利饭
材料：一块豆腐、150克熟米饭、1/4个洋葱、1个吞拿鱼罐头、少量培根、芦笋、牛油、1匙色拉油、1杯豆浆、少量盐、胡椒粉和粉状奶酪。
方法如下：洋葱和培根切丝，芦笋切片。在热锅中倒点色拉油，小火炒洋葱和培根，把吞拿鱼罐头和芦笋一同倒入锅中。煮一会等油被食材吸收后，将豆浆和豆腐放入，作为汤汁，慢火煮3-4分钟。加入少量的水后，把米饭加入一起煮。等汤汁被吸收得差不多，加入盐和胡椒粉调味，上碟后用粉状奶酪撒在上面。
豆腐的保健功效人人皆知，食用的方式也有很多，通过食用豆腐减肥是再好不过的饮食方式，上面推荐的豆腐食谱可以尝试。
编辑推荐
5款红薯减肥食谱 轻松甩肉去脂
你是否靠节食来减肥，却总是饿得头昏眼花，甚至会报复性地暴饮暴食？其实，节食是减肥最不明智的做法，且有越减越肥之悲。不妨试试红薯减肥食谱吧，健康又甩肉！
据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。助你填满肚子的同时，轻松甩掉小肉肉。
红薯含有均衡的营养成份
如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果。
1、红薯粥
材料：新鲜红薯250克，大米100克。
烹调步骤：
将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
2、麦仁红薯汤
材料：新鲜红薯250克，麦仁100克。
烹调步骤：
一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些;
将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟;
沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好;
出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
3、红薯泥
材料：红薯500克，猪油25克。
烹调步骤：
选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥;
锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。
4、咸味红薯饭
材料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
烹调步骤：
红薯洗净、切成块状，沥干水份;
在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;
再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。
5、红薯芝麻浓汤
材料：红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
烹调步骤：
1.把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中;
2.将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明;
3.加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒;
4.倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。
掌握7个原则 吸脂甩油超轻松
最近饭局是不是特别多？胡吃海喝后，很容易就会有“猪腩肉”上身，不想在节后那腹部上的小山丘影响了你的整体美感，你必须遵守专家建议的以下七个饮食减肥方法，让你轻松减肚子。
第一，不要节食，但也不要暴食。最好吃七八成饱，不要不吃早餐，晚上七八点后少吃。(如果你晚上六点吃饭后，直到第二天中午十二点才吃饭，你有十八个小时未进食，又要开始一天新的工作，你会严重缺乏热量和营养素。晚上肝脏开始制造和转化脂肪的工作，所以这时进食容易增加体脂肪。)
第二，多喝水喝汤，不喝或少喝含糖饮料，碳酸饮料和酒(少量红葡萄酒例外)。
第三，能生吃，不熟吃(西红柿例外)；能蒸煮，不煎炒；能煎炒，不炸烤；少放盐和味精。
第四，经常吃水果，蔬菜，坚果，种子，植物油，豆类，蛋类和鱼类，以补充维生素，矿物质，氨基酸和必需脂肪酸。
第五，少吃“酸性的”，含饱和脂肪酸过高的或雌激素过多的食品，如牛奶，肉类和包装食品。酸奶比牛奶营养，豆浆比酸奶营养。有小的，不吃大的;鸡肉比羊肉营养，羊肉比猪肉营养，猪肉比牛肉营养。
第六，严格控制糖和淀粉。最好戒糖，不吃或少吃细粮，少吃血糖指数高的食物，如土豆。要吃吃粗粮;吃饭时最好先吃含膳食纤维多的，血糖指数低的食物。
最后，增补必需抗氧化剂，包括维生素A，C，E，以及含原花青素高的食物，如可可，红葡萄和绿茶。增补矿物质，包括钙、镁、铁、锌、硒、铬等。增补必需脂肪酸，包括EPA和DHA。
春节后减肥方法，去油排毒狂甩10斤
春节后减肥势在必行。我也是节后减肥族。等我将这不该要的10斤肉减掉，我总结自己的减肥经验，给那些纷纷发誓节后减肥的姐妹们参考，看看那些不良习惯让你假期体重狂增，节后如何减肥？
首先我们来看看导致假期发胖的诱因，知道原因才能对症克服。导致假期发胖的原因：
一、看电视：
假期是看电视的饕鶗盛宴，春晚，各类综艺节目，在吸引你的眼球之后也会让你的久坐不动，精神在享受盛宴，但是身体却会是一个脂肪的堆积机会。看电视前吃，看电视中吃，“看完电视后，奇怪！肚子咕咕叫，又要吃！过节就是一个眼球的盛宴，美食的盛宴，零食的盛宴，那么多热量那里去，？都会变成脂肪不会不觉储存在你的身体里。
二、参加麻将打牌
假期朋友聚会，难免一起打麻将和打牌，似乎有很多人说“在迷上麻将的过程中，小肚子逐渐地鼓出来了”。另外，这种入的脸色都同样不好。麻将牌发出哗啦哗啦的响声，非常热闹，人们的大脑还要敏捷地转动。在某种意义上说，这是一种繁忙的游戏。实际上身休活动的部分，只有胳臂上的肌肉。长时间地围坐在麻将桌旁，也不会消耗很多热量。反过来说，麻将桌旁往往都摆着食品，人们大都是一面往嘴里塞东西，一面玩。零食更不用说，烤面包片或者花生米，酥脆饼干等热量高的食品。有时候还要喝上一杯啤酒润润喉咙，再吃点奶酪和火腿。这样既可以驱逐困魔，又有助于恢复运气。连续几天过着这样的生活，皮下脂肪当然会增加。打麻将占去很多时间，运动的时间就会被挤掉，总觉得身体有些疲倦。午睡时一动不动，工作时动作迟缓。这些状况不断出现，就会使身体日益胖起来。
三、狂吃零食
假期是零食极端丰富时期，也许你工作时候周围都是苗条女生，你会控制你的饮食和零食，但是假期周围都是吃零食的人也会影响你，在上网和看电视时会吃东西吗？这时，你的注意力不在吃的东西上面，对吃多少没有控制。而这些食品的能量却很高，比如点心、糖果、土豆片、瓜子等，那吃进去的卡路里也会很多。
四、暴饮暴食。
假期聚会多，应酬多，七大姑八大姨，哪个来了都要你奉陪，油腻，脂肪摄入多了一定肥胖，节日食量比平日吃得多，不免会摄取过多的钠，钠会滞留水分。而吃入过多的碳水化合物，身体则会以糖原的形式存于肌肉中。一两天后，当你运动，糖原便会燃烧，水会逐渐消化。虽然偶尔大吃大喝一顿不容易使你增添永久的体重，但是如果你所吃的脂肪或碳水化合物太多，身体会将脂肪储存，或将碳水化合物转变为脂肪储存。体重也会因此而增加。是肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是体内脂肪，尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长并引起人体病理、生理改变或潜伏，肥胖的人一般都特别喜欢吃东西。
一个星期的暴饮暴食最为明显的危害便是导致肥胖，再加上现代人经常吃一些高蛋白、高脂肪的食物，消化起来非常困难，同时还会导致一些多余的脂肪堆积在体内，进而诱发肥胖。
肥胖的危害是非常大的，除了会导致体型变得难看之外，同时还会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等，再加上由此带来的并发症，可能达到上百种，非常可怕。
五、假期缺乏运动。
假期几乎没有特别运动时间，加上热量摄入大大超过身体所需，发胖也变得必然。
六、饮酒导致发胖
酒类热量很高。每天饮酒量约为0.5至1个饮酒单位的人体重正常，而肥胖者平均每天的饮酒量超过3个单位。1个饮酒单位大致相当于酒精含量在4.5％左右的啤酒340毫升，或酒精含量在12％左右的葡萄酒114毫升，或酒精含量在50％左右的白酒28毫升。春节后减肥该如何减肥？
这里推荐较为合适的一些减肥方法，减肥食谱，方便尽快从假日肥胖中恢复。
首先，制定一个合适的节后减肥食谱，让热量平衡，这个非常重要。
其次，有合理的简单增加代谢运动，不要让身体代谢减缓。
再次，遵守一些必要的减肥原则。搭配一些合适的减肥食品。
这样做到很快就可以瘦回去了。首先、春节后三日减肥食谱
第一日
早餐：西柚半个、烤土司1片、黑咖啡1杯
午餐：青菜沙拉1份、海鲜意大利面、苹果1个
晚餐：糙米饭1碗、生菜炒肉、冬瓜海带汤
面包、糙米中含有碳水化合物，能提供能量；西柚、苹果中有钾、维生素C和纤维素，能帮助消化吸收；咖啡、海带利尿，能消除水肿。
第二日
早餐：白粥1碗、水煮蛋1颗、西红柿1颗
午餐：扬州炒饭1份、紫菜蛋花汤、橘子1颗
晚餐：日式荞麦面1碗、水煮青菜1份
米饭、荞麦面能提供身体必须能量；青菜、紫菜富含纤维，能润肠通便；西红柿、橘子富含维生素，能促进消化吸收。
第三日
早餐：紫菜饭团1个、豆浆1杯
午餐：白米饭1碗、菠菜1碟、西红柿鸡蛋汤
晚餐：海鱼、青菜沙拉、杂米粥1碗
饭团、海鱼热量都不高，多吃也没关系，而且很有饱腹感；菠菜利尿、西红柿促进消化；紫菜、杂米含有大量的粗纤维，能润肠通便。
这样搭配会让你的肠胃很快恢复正常，同时也可以将多余脂肪代谢掉。其次，春节后运动方法：
假期内几乎每天都是坐着不动，春节后要适当多动，如果你上班，就经常跑领导办公司，哪怕是挨训也不错，经常走动，会增加代谢有利于代谢脂肪废物排出。运动方式多种多样，只要每天有一些，能微微喘息和出汗最好。再次，假期后减肥必要遵守的三个守则：
一、白天饮食守则
1.不过度挨饿
虽然说正在减肥中，不过医生提醒大家，减肥还是饿不得的呀！别说忍住饿不吃东西的痛苦挣扎，肚子饿时精神也无法集中，也根本没办法把工作做好，是吧！
2.别拒绝碳水化合物
很多人都会以不吃饭只吃菜的方法，来当作减肥的第1步，其实这真的是大错特错！因为饭、面包这类碳水化合物是身体能量的主要来源，没有了主要的能量来源，当然容易让你肚子晚上咕咕叫，也当然你会到处觅食啰！
白天的平衡饮食，包含适当的碳水化合物、蛋白质、脂肪，确实是解决问题的不二法门。其中，蛋白质和脂肪能让你产生饱足感，如果刻意忽略这些成份，会导致晚上狼吞虎咽的你出现。
3.有计划的饮食
最好的对抗方式就是好好计画你的饮食。根据生活作息调整3餐的时间，如果你是个必须很晚睡觉的人，就别逼自己跟大家一样，赶在6点前结束晚餐。当你晚上很晚还没上床的时候，当然就会很饿了。
早些决定晚餐要吃什么？而且最好在4点以前。或是决定吃什么前，先想想你今天吃了些什么，是不是热量太高，还是吃了太多油炸的东西？再决定你下一口是什么吧！
让你晚上吃不停的原因——嘴馋，就是想吃东西！致胜秘诀保持双手忙碌或改变作息！
其实不会饿，但是就是想吃东西，就是嘴馋嘛！医生说这个坏习惯一定要改掉，否则窈窕身材可真的就是梦想喽！
二、嘴馋饮食守则
1.与其和食物拔河，不如就吃吧！
不过要吃更好的食物就是了，如把冰淇淋换成水果，或是新鲜的小黄瓜条。
2.把晚餐分成2份吃！
既然只是嘴巴想动动，就干脆把晚餐1分为2吧！1份在平常的用餐时间吃，剩下等到稍晚嘴馋时候再吃。
3.用忙碌来赶走想吃的欲望吧！
想吃东西时，就让自己忙一点吧！最好让手没空帮嘴拿东西吃，比如说，把指甲修一修，换上漂亮的指甲油，可别用快干型的喔！也许你等指甲油干的过程中，就不想吃东西了！
4.不要看电视了！
不可否认地，看电视时是最容易不知不觉一边吃东西的时候。所以关掉电视，来个香氛浴或是拿出珍藏的CD来，好好享受不一样的休闲时光，或是就出门散步去吧！
让你晚上吃不停的原因——情绪问题！致胜秘诀转移注意力，纾解情绪！
如果你不断地控制自己不要吃东西，但是情况依旧没有改变，可能就是情绪上有问题了。
三、情绪饮食守则
1.吃过东西后仍不满足。
吃东西过后本来应该是要感到愉快的，但是因为生活上太多因素交杂在一起，以致许多人在用过餐后，仍没有感到满足，而导致吃不停的状况发生。
2.根本不知道自己在吃什么。如果发现吃东西时的自己，吃很多或吃很快，还是老是躲着吃，有可能你根本不知道自己正在吃东西。
3.别订下严厉的规矩。
或许你觉得给自己订个规矩，好好规范饮食，说不定比较好。其实并不然，因为一旦订下规矩，人本能地就会想要反抗，可能还有反效果！
4.真的心情不好，想吃东西。
想吃东西时先想一下，你现在的情绪如何，找个朋友倾诉或是做点可改善情绪的事情。譬如，把凌乱的房间整理一下，听听音乐或出去散个步。要不去看场电影，不过可别抱着1大桶的爆米花进场，改带瓶低卡的健怡可乐吧！
什么时候该向医生求助
有些相关的研究特别针对这种状况，研究发现这些人所摄取的热量中有70%都是在晚上7点以后吃进去的，甚至有人还会晚上起床吃东西，隔天早上什至还有人不记得自己曾经吃东西的状况。
假期后三餐热量该如何吃？
晚上吃东西容易胖，是真的！别以为今天饿了1整天，晚上即使来顿海陆大餐，也不会胖到哪里去？其实，每餐吃进的食物都会分成消化和储存成脂肪2部份进行。想知道你吃的东西有多少被转化成脂肪吗？
早餐大部分都被消化掉啰！
午餐约70%会被消化掉，30%会储存成脂肪。
晚餐50%会被消化吸收，50%则储存成脂肪。
不过，如果朝九晚五的上班族，下班回到家准备吃晚餐的时候，已经超过8点了！建议你在5、6点的时候，先吃点东西，还有说低热量的杯汤，或是即溶的燕麦片，只要把握低热量的原则就OK了。
如果真的没办法“过8不食”，也最好不要超过9点。记住，千万不要饿过头，否则晚上这顿，后果可是不堪设想喔！
让你晚上吃不停的原因——白天摄取热量不足！致胜秘诀白天聪明吃，晚上不多吃！
假期后减肥并不难，这些脂肪都是刚刚到你身上的，只要做好调整，都会及时甩掉，不会变成顽固性脂肪储存的。假期减肥，我也不有自己的一大减肥法宝。
盘点那些消脂去油的汤汤水水
冬天究竟吃什么减肥好呢？在这寒冷的天气里，喝瘦身汤减肥最适合了，既能减脂又能暖身。下面为你搜集了多款简单易做的瘦身汤饮，让你在这个冬日喝着汤也能喝出好身材！
盘点那些消脂去油的汤汤水水
【DIY三款中药消脂汤让你边喝边瘦】
中药是老祖宗留下的宝贝，很多药材有着你意想不到的减肥功效，如花(微博)推荐3款自制中药消脂汤，冬天喝既能暖身饱腹，又有助分解脂肪，赶快试试吧！
1.美味消脂汤
材料：党参5钱、车前子3钱(用布包好)、泽泄3钱、淮山4钱、山楂两钱、瘦肉8两(不带肥油的瘦肉)。
做法：
1.将全部材料以3大碗水，煮2~3小时，水滚后转小火继续炖。
2.炖好之后当中饭吃，肉可吃，这样才会饱
提示：早晚还是可以维持正常饮食，但不要吃太油腻，也不要吃太多有淀粉类的东西，如：饭、面、馒头、面包？这样效果会更明显喔！
顺气减肥汤
2.顺气减肥汤
材料：鸡胸骨1副、蛤蜊10两、竹笋切块1斤、人参须25公克竹
做法：
1.先将鸡骨烫过之后，将血水及浮油捞干净
2.将人参须、竹笋、鸡骨一起放入锅中，炖到水开为止
3.最后放入蛤蜊、蛤蜊开口即可
提示：喝这些顺气减肥汤，可以做很好的油脂排泄，帮助体内气血循环变好，油脂跟脂肪就会顺利的经由新陈代谢排解。
瘦小腹鱼汤
3.瘦小腹鱼汤
材料：水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱(中药行买的到)。
做法：
1.鲫鱼用油先煎过；
2.再和其它的配料放在锅中加水，加到淹满材料为止，炖2个钟头即可。
减肥蔬菜汤
你可能不喜欢中药那一股子药味儿，那不妨试试微博达人strawbertty宇敏(微博)推荐的减肥蔬菜汤，原料健康天然，口味也比较容易接受哦！
原料：准备6个不大不小的洋葱、几个西红柿或3罐西红柿酱、一个洋白菜、2个辣椒、几棵芹菜。把蔬菜切成块加水，放入盐、辣椒或其他调料。
做法：先用大火煮10分钟，再用小火继续煮，直到把蔬菜煮烂了为止。
吃法：煮好的汤可以随时喝，但汤里不能放其他东西，代替午晚饭吃，一周爆瘦7斤！如果中午不能回家吃饭或者出远门，可以把汤装入保温杯随身携带。
这款蔬菜汤含有丰富的纤维素，而且热量较低，是减肥的绝佳选择。而洋葱辣椒等辛辣成分则能够抵御冬季寒冷、促进消化，加快新陈代谢。
超燃脂食物 减脂去油减肥效果一级棒
春季不减肥夏季徒伤悲！说到减肥，MM都想找到一种省时省力又能轻松瘦下来的方法，在这里小编就告诉大家几种超级给力燃脂的减肥食物，让你在一个月内变成瘦美人是没有问题的哦。
1、乳制品钙有用
牛奶可以减少脂肪囤积?是真的!
美国研究发现，当吃下去的总热量相同时，钙质摄取比例越高，脂肪新陈代谢反应会更有效。以每日进食热量少于1900大卡的标准为基准，当摄取钙质少于780毫克时，体脂肪比例容易增加，但当钙质摄取超过1000毫克时，体重则平均会减少3～4公斤。不过，若每日摄取热量超过1900大卡，上述提及的减肥效应就看不出来。
此外，另一项研究发现，消化型钙质有减缓体内脂肪囤积的功能。当血液中含大量钙的时候，脂肪细胞会得到指示，停止储存脂肪，同时消耗脂肪。研究数据还发现，日常膳食中，乳品含量较多的人，发胖的机率几乎是不吃乳品者的1/6。此外，从牛奶、乳酪、优酪乳摄取钙质的效果，比吃蔬菜豆类、钙片或健康食品来得好。
还有研究显示：酸乳酪(Yogurt)不仅可以减轻体重，并且可以使肌肉更加的结实。可喜的是，酸乳酪帮助肥胖者减去的是「脂肪」，而不是「肌肉」。
不过，市售酸乳酪往往内含过多的糖分及添加物，让酸乳酪减肥功效大打折扣，购买时对于内容物含量、成分，最好检视一番。
2、乌龙茶去油解腻
中国人习惯在吃完油腻的食物后，喝上一口乌龙茶解腻;在清洗汽车玻璃的水箱里，注入喝不完的乌龙茶，也能将沾满油污的挡风玻璃刷得晶亮，种种迹象显示出乌龙茶对抗油脂的神奇之处。
不过，这说法可不是空穴来风!日本一本杂志曾做过报道，将高热量的牛奶泡芙与乌龙茶结合做了一番实验，模特儿单纯食用高热量的牛奶泡芙，两个小时后，血液中围绕在红血球附近呈星点分布的中性脂肪，迅速且大量增加。翌日，模特儿再度吃下三个份量相同的牛奶泡芙，不过与乌龙茶一起食用，两个小时后，再度检查血液，却发现围绕的红血球附近的中性脂肪不可思议地并没有增加现象。由此证明，尽管茶与减肥没有绝对的关系，但能「分解脂肪，促进消化」，倒是有了科学分析的根据。
3、深海鱼瘦素发威
俗谚有云：「靠山吃山、靠海吃海」。不过，一项有趣的研究结果发现，靠山的人平均体重通常比靠海的人来得重，就寿命来看，靠海的人似乎也活得比靠山的还长寿。此外，深海鱼类所富含的「瘦素」更是使减肥人士趋之若鹜的主因，值此黑鲔鱼光临的季节，不妨趁机大快朵颐一番。
深海鱼类的高营养价值来自于脂肪酸，脂肪酸对于保护心脏助益匪浅，我们日常饮食当中的深海鱼类如鲭鱼、鲔鱼、鲑鱼、鲱鱼、鲡鱼、沙丁鱼等鱼体中，含有丰富的OMEGA-3不饱和脂肪酸DHA跟EPA，根据一项针对爱斯基摩人及日本渔夫的调查发现，他们心脏血管疾病的罹患率出奇的低，这都与长期食用深海鱼类有关。
更特别的是，唯有从深海鱼类才能摄取的Omega-3脂肪酸，其中的EPA成分能帮助清除血液里的凝血块、预防中风、顺畅血液循环。就热量来看，60公克至70公克的深海鱼类，热量仅有80大卡，约与15克至37克畜肉类相当，深海鱼类无疑是一种健康又能预防肥胖的保健美食。
周末三餐瘦身法 快速甩油甩脂
导语：周末宅居在家里，不论是睡到自然醒还是一定要饿得眼冒金星才找吃的都是不健康和不科学的方法，可是周末不像上班有规律的作息和稳定的能量消耗，吃多了又担心热量消耗不了而发胖，吃少了又总是觉得饿，究竟周末在家该怎么吃？
人体每天需要摄取的营养物质非常多，蛋白质、脂类和糖类，还有维生素、矿物质、纤维素和微量元素。这些营养物质维持着人体正常的基础代谢，如果周末因为担心发胖而少摄取甚至不摄取，长期以往会导致营养比例不均衡，引起浮肿和变化性肥胖。 根据专家给出的营养搭配表，中国本网站小编为周末喜欢宅居在家里的女生们一套瘦身法，一日三餐补充营养又能甩掉油脂的超强搭配。你一定很好奇究竟该怎么做才能吃那么多又能保持好身材吧？还不赶紧跟着小编一起学学，如何制作周末超级减肥三餐
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清晨6:30-7:30：蛋白营养餐
尽管周末是睡懒觉的法定时间，但是睡懒觉不仅会破坏正常的生物钟，人如果睡眠时间超过一天9个小时，发胖的几率也会提升几倍。清晨6点到7点半是肠排毒的时间，这个时间进行肠道排毒和营养补充非常合适，因为小肠和大肠的活动比较频繁，吸收营养和排出毒素的效果也最为明显。
选择新鲜的白薯或紫薯，洗净后放入蒸锅中蒸熟。选用30g新鲜的用水浸泡好的黄豆放入豆浆机中熬煮出新鲜的豆浆，两者搭配作为早餐食用不仅能补充一整天所需要的植物蛋白和淀粉，还能利用薯类中丰富的纤维质帮助肠排毒，是周末最理想的营养早餐。周末必学居家减肥法
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中午11:30-12:30：有机混搭餐
午餐是一天中最重要的进食时间，这个时间段人体各个器官和循环都处在很旺盛的时期，因此摄取食物的热量要比早餐和晚餐更多。选择热量和脂肪含量都比较低的鸡肉作为荤菜首选，手撕鸡肉搭配捞青菜做主食，最重要的还要搭配秘制的饮品黑糖绿豆茯苓饮。
用已经浸泡过的绿豆60g放入锅中，加入没过绿豆3cm的水，用大火熬煮到水基本烧干，加入开水继续熬煮至豆皮全部浮起来。捞去豆皮后加入茯苓粉25g，再放入少量黑糖搅拌均匀，继续熬煮20分钟即可盛出饮用。这道饮品能消暑降热，加上茯苓中丰富的多糖物质能促进淋巴系统排出毒素，绿豆还能减少肠道对脂类和胆固醇的吸收，非常适合午餐时搭配饮用。7天见效的超强魔法瘦身术
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晚餐17:30-18:30：油醋沙拉餐中国本网站www.
晚餐对比早餐的高营养和中餐的高热量就要显得清淡很多，因为进入夜晚后人体消耗的能量也开始逐渐减少，但是睡眠质量与维生素和微量元素的摄取是分不开的，因此晚餐要尽量多吃一些营养元素丰富但是脂肪类、蛋白类和糖类少的食物。
准备西兰花、胡萝卜、青豆，将三种蔬菜都洗净去皮后下锅捞煮，将橄榄油、食醋和适量的盐调配成油醋汁，均匀地与蔬菜搅拌，这道代替晚餐的沙拉热量只有23大卡/100g可食用部分，青豆中的不饱和脂肪酸和磷脂能加速血液循环，减少脂肪颗粒在血液中沉积，同时还能产生强烈的饱腹感。坚持周末三餐7-10天，就能减掉5斤肉肉。赶紧来试试轻松快乐地燃脂方法
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消脂去油减肥餐单 告别水肿做美瘦子
很多MM会发现，自己在减肥的过程中，不管怎么减身材看上去都还是臃肿不够窈窕，穿上清凉的夏装不但不好看，还会给人奇怪的感觉。怎么回事？其实是水肿在作怪。如何消除水肿？给你推荐8款消除水肿减肥食谱，教你水肿吃什么减肥，帮助你迅速解决身体水肿，减掉虚胖，对抗瘦身大敌。
★消除水肿先要改善食生活
1.少吃盐太咸、盐份高的腌制品的钠含量都过多，多吃水份容易滞留身上。营养师建议，每天摄取的钠不要超过2千毫克，差不多只等于5g的盐，但经常外食，摄取的纳含量都过高，为了预防并改善水肿，最好挑煮的或蒸的吃。
2.多吃香蕉钾就是钠的天敌!因为钠跟钾在身体裡会互相排斥，多吃含钾食物，体内的纳自然减少，排水效果佳!最值得推荐的含钾食物是香蕉，不但便宜又可以消水肿、帮小腿塑型，被营养师封为美腿食物!但缺点是热量高，减肥时一天只能吃半根。其他含钾食物有：海藻、瓜类(西瓜、黄瓜、苦瓜都是)、黑豆、红豆、绿豆、薏仁，这些对排水利尿、对消肿很有帮助！
★强力消除水肿减肥食谱从此不再虚胖！
一、芝麻豆腐
材料：白芝麻150克。葛粉、海带汤、盐各适量。
做法：
①芝麻倒入平底锅，以中火炒;熟芝麻放入碗内用力磨碎到出油。
②倒入葛粉，再慢慢加入海带汤汁，用手慢慢搅拌溶解葛粉，再加盐调味。
③葛粉浆过滤后倒入平底锅，以中火煮5分钟后再用小火熬15分钟，葛粉浆顺利凝固光滑即关火(用木勺搅拌调和)。
④倒入模型盒，用布从上面轻轻压，使表面平滑，再放入冰箱冷却30分钟。
★二、菜卷柠檬
材料：卷心菜叶50克、胡萝卜100克。柠檬、白糖、盐各少许。
做法：
①卷心菜轻剥下叶，用刀去粗梗部分，胡萝卜切成细丝，柠檬剥皮，将皮切成丝，分别把菜心和胡萝卜丝下锅焯一下。
②然后与柠檬丝一同入盘，加白糖、微量的精盐，再把柠檬汁挤出滴入拌匀。
③入冰箱冷藏数小时使入味。
④把已入味的卷心菜叶平摊于案板上，放上胡萝卜丝、柠檬丝，卷紧，然后用刀改成数段，逐一垂直放于盆中即可。
★三、冬瓜蛤蜊发菜汤
材料：带皮冬瓜150克、蛤蜊80克、发菜50克。
做法：
①冬瓜连皮切块;蛤蜊放水吐沙备用。
②发菜浸泡水中半小时，洗去杂质。
③水煮沸，将上述材料放入锅中，文火煮2小时，加盐调味即可。
★PS：冬瓜利尿消水肿的功能主要在瓜皮中，故需连皮熬煮。
★四、薏米红豆粥
食材：红豆40克、生薏米20克、冰糖
制法：将薏米和红豆洗净浸泡约半日，沥干备用。薏米加水用猛火煮开，改慢火煮至半软，后加入红豆煮熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
功效：薏米红豆粥的做法很简单，非常适合夏季食用。它是祛湿健脾的佳品，能够祛除体内的湿气，红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。另外，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。
★五、陈皮红豆沙
食材：红豆200克、陈皮5克、盐少许。
制法：用水把红豆浸泡30分钟，把500cc的水烧开后，把红豆放入，煮30分钟左右。用热水把5克陈皮浸软，待红豆煮熟熄火后，就把陈皮放入红豆汤中，上盖焖十分钟，之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用，至少吃两周。
★六、山楂双色羹
食材：红豆100克，绿豆100克，山楂30克，大枣10枚。
制法：红豆和绿豆煮之前用冷水泡一个小时，然后将所有材料共同放在锅中，加800毫升冷水，煎到豆烂即可。
提示：要趁热时吃，连汤带豆和山楂、枣一起吃下，效果才最好，吃不完可以用保鲜膜包好冷藏。
功效：红豆、绿豆都是排毒佳品，并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃，消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用，有助于最大限度发挥各种单品的功效。红豆在某些成分上甚至超过了绿豆。因此，多食红豆对身体大有裨益。
★七、红豆紫米汤
制法：将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。
功效：红豆本身有利尿作用，有助改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物，注意紫米较不易消化，一次不宜过量进食。
八、消肿汤
制法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。
功效：此汤水有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿;薏仁可健脾利水，清热排脓。
红豆具有利水除湿，和血排脓，消肿解毒。治水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿的作用。红豆尤其对女人是上等的良品，不仅可以治疗妇科疾病，更可养颜润肤，是肤色变好。所以红豆减肥自有它的妙处，大家不妨选择适合自己的一种方法试一试。
美人瘦身宴 天天掉脂
遍数演艺界的女星，每人都有一个美食追求，用一句话概括：既得美味，又要保持美色。然而益人者不尽可口，可口者未必益人。
其实这世上有许多美食与美色可兼得的事情，而长隆酒店的瘦身宴也正是在这个时候，进入我们的视野，与我们展开了一场美丽的邂逅。
●●吃出健康好滋味
根据营养学观点，成人每天应摄取新鲜蔬菜400-500g，蔬菜的摄入应多样化，最好选择深颜色、尤其是深绿色的蔬菜，例如菠菜。
[健康原理
菠菜的粗纤维含量低，每100g菠菜中含有2。8g碳水化合物和1。5mg胡萝卜素，有助消化、止渴润肠。
菠菜配大虾
用开水把新鲜菠菜快灼一下，沥干水分叠成高低不一的菠菜卷，在顶部各加上一只大虾，最后淋上适量的法芥南瓜汁，口感富有层次。菠菜与大虾被巧妙地配搭在一起。
菠菜大蒜批
将菠菜、大蒜、洋葱、蒜头切成细粒，用橄榄油炒香，再慢慢加入植脂忌廉搅匀，放在预先准备好的批皮中，最后在表面铺上一层芝士放入焗炉。
大蒜中富含大蒜素，有降低血脂和血糖的作用。菜肴制作过程中使用的橄榄油是最利于减肥的植物油，它含有的不饱和脂肪酸和维生素E成分不会转化为脂肪，并能为身体带来更多活力。
●●吃出美丽好滋味
近些年在世界各地掀起了一股“芦荟热”，芦荟成了集美容（芦荟绿茶，水嫩嫩三大技巧）、养颜健身功效于一体的保健“植物明星”。理所当然地，芦荟也成为了健康瘦身宴的台柱。>>瘦身不节食春季经典瘦身餐
[美理原理
芦荟中含有大量的氨基酸、次氨基酸、维生素A、B、E、C群等75种元素，与人体细胞所需物质完全吻合，具有护肤的独特功能。
芦荟刺身
将新鲜芦荟起肉飞水，沥干水分后切成长方形，加入少量糖水使其入味，最后上碟造型。芦荟鲜叶中水的含量占芦荟鲜叶重量的99%-99。5%，这种水是原始的天然生物水，具有特殊的美容功效。这个菜保留了芦荟的有效成分，清清淡淡，肉质柔软，一咀嚼水分马上充满了整个口腔，非常醒神。
●●吃出瘦身好滋味
怎么吃能让身材变得苗条、双腿更修长匀称？其实在我们身边有许多唾手可得的蔬果可以帮助大家，白虎西餐厅的大厨向记者推荐芦笋和番茄。
[瘦身原理
芦笋肉质细嫩，口味香甜，含有丰富的维生素B2，能加速脂肪的代谢。番茄是理想的低热量食物，也有减肥作用。番茄含维生素C氧化酶较其他蔬菜少，即使在烹调后，所含的维生素C仍可存留在食物中。
班尼汁焗芦笋和芦笋沙律
两款菜式都尽量保持芦笋的营养成分，主要利用不同的汁酱带出不同的风味。
番茄芝士白汁
选用意大利厚肉番茄，将番茄切片，把带子、鲜虾、青口、鱿鱼等海鲜与番茄相间叠起，配以芝士焗。焗好后淋上用牛奶、忌廉做成的白汁和番茄汁。海鲜肉质爽口，清甜，加上淡淡的芝士香，丰富了整体的口感。
