说到辛辣料理，可能很多人会联想到各种异国风情的美食。但其实只用蒜和姜来叠加运用到菜肴中，也可以制造出美味的菜肴，还能很好地消除夏天倦怠症。蒜含有的大蒜辣素可以击退疲劳、改善食欲不振。而且辛辣的香味可以刺激食欲，拥有与蛋白质相似的性质。在炎热的夏天，很多女性长期待在空调房里，导致体质变寒。大蒜辣素可以促进末梢神经的血液循环，还能促进胃肠蠕动、防止酸化。
除了蒜和姜外，还有很多辛辣香料对夏天倦怠症和脂肪燃烧都十分有效。
1.花椒
花椒含有的辛辣成分具有抗菌和消除食欲不振的作用。还能促进血液循环，改善寒性体质。
2.蒜
大蒜所含有的蒜素成分可以杀菌、消除疲劳、促进细胞代谢、促进血液循环。对治疗动脉硬化和高血压都有一定的作用。
3.姜
姜是最常用的佐料。所含的姜辣素可以促进血液循环、帮助排汗、促进胃肠蠕动，还具有抗酸化、杀菌、软化蛋白质酶的作用。
4.肉蔻
肉蔻可以去掉肉臭味，常见于肉料理中。而且肉蔻可以促进血液循环，提高体温。以前常被当做是消化系统的中草药来使用，对食欲不振、腹泻有很好的疗效。
5.胡椒
胡椒具有很强的杀菌作用，而且可以增进食欲、促进血液循环、抗酸化。
6.辣椒
辣椒素可以刺激中枢神经。促进肾上腺素的分泌，提高血液运行速率，帮助排汗。富含维他命A和维他命C。杀菌作用等也很强大。对脂肪代谢等也有一定的效用，可以预防肥胖。
7.小茴香
小茴香是异国风情料理系列的常用香料。尤其是煮肉类的菜肴时经常会用到。不仅可以增进食欲、促进消化，最近还被研究发现小茴香具有抗癌效果。
8.咖喱粉
咖喱粉以肉桂、丁香、肉蔻这3种材料为基本原料，再加上各种各样的佐料混合制成的。是每个家庭都会做出不同味道，具有印度风情的香料。具有增进食欲、促进血液循环的作用。
9.芥末
作为芥末的主要成分的烯丙基芥子油杀菌作用极强，从古时候开始就被用作是吃生鱼时的佐料。此外，还有助消化吸收、预防血栓、增进食欲，而且富含维生素C。最近更被研究发现具有抗癌作用。
◆扁豆薏仁米汤
材料（2人份）
扁豆（干燥）60g、薏仁米60g、洋葱40g、汤汁600ml、土豆40g、青椒1个、猪肉40g、西红柿20g、姜（碎末状）4g、姜汁20ml、胡椒少许、酱油少许。
做法
1.先用水浸泡着薏仁米。把洋葱、土豆、青椒、猪肉、西红柿切细切碎。
2.把汤汁、扁豆、薏仁米、洋葱、土豆、猪肉、西红柿一起放进锅里用火煮至扁豆变软。
3.扁豆变软后，加入青椒和姜末，熄火。
4.熄火后，加入姜汁均匀搅拌，然后上碟。
小编tips
用料十足的汤可以给肠胃带来美味的享受，这款菜谱加入了很多有助消除夏天倦怠症的食材。薏仁米可以美肌，土豆富含维他命C，姜可以增进食欲、促进血液循环，洋葱可以让血液流通更顺畅等等。而且由于姜发挥功效，可以让身体变得暖和起来，是否适合长期在空调房工作的MM们。
◆鲣鱼沙拉
材料（2人份）
鲣鱼（刺身）200g、蒜1/2颗、橄榄油少许、胡椒少许、姜5g、野姜3个、紫苏5片、酱油10ml、葡萄酒醋5ml、柠檬汁少许。
做法
1.把鲣鱼切成容易吃的刺身状，然后用喷烧器烤一下。
2.把生姜、野姜、紫苏切成细丝。
3.把蒜拍碎，往煎锅里倒入橄榄油，用慢火烧一会儿。
4.鲣鱼上盘，浇上煮好的蒜和2的佐料。最后再倒上酱油、葡萄酒醋和柠檬汁。
小编tips
鲣鱼不仅是高蛋白质食品，而且富含可以活跃肌肉细胞和脑细胞再生功能的维他命B6，还有可以消除疲劳的维他命B1。很多人都受不了鱼腥味，而这道菜里加入了姜、野姜、蒜、紫苏等香料，可以有效地辟除腥味。蒜生吃的话会给胃带来强烈的刺激，为免引起胃痛，就算是作为佐料，也最好加热一下。
◆大豆炖猪肉
材料（2人份）
猪肉160g、盐1.5g、黑胡椒适量、大豆（煮过的）30g、洋葱半个、野姜15g、蒜1/2颗、小土豆3个、清汤300ml、肉蔻适量、辣椒适量、印度咖喱粉适量、小茴香适量、芥末子适量、咖喱粉适量、酱油10ml。
做法
1.用盐、黑胡椒腌制猪肉30分钟左右，然后放进平底锅里煎至有烤肉色。
2.在铺了一层油的锅里放入切碎的野姜、蒜、辣椒，快速炒几下后加入1的猪肉一起炒。
3.在2里放入芥末子、肉蔻、印度咖喱粉、咖喱粉等香料，还有酱油、土豆和洋葱一起煮。
4.等猪肉煮软后，加入大豆煮一会儿，最后上碟。
小编tips
这款菜谱混合了各种各样的香料。除了有帮助排汗、促进代谢的香料外，还有富含可以对抗疲劳的维他命B群的猪肉和豆类。加入香料后，原本会让人容易觉得油腻的肉也会被香浓的香味勾起食欲。重要的是，香料里的维他命B群可以分解脂肪，肉质也会变得柔软容易入口，不会给肠胃带来负担。
◆西红柿天使面
材料（2人份）
天使面70g、小西红柿10个、番茄汁300g、猪肉60g、大蒜（碎末）1小勺、朝天椒1根、洋葱（切碎）10g、盐1小勺、胡椒少许、紫苏2条、橄榄油少许。
做法
1.往锅里倒入橄榄油、朝天椒、大蒜、洋葱，翻炒几下，然后加入切成细块的猪肉。
2.小西红柿对半切开，和番茄汁一起加入1，在小西红柿煮烂之前熄火，放进冰箱冷藏。
3.在煮开的热水里加点盐，然后放进天使面。煮好后加入2。
4.等天使面冷却后，加入盐和酱油调味，上碟后放上紫苏装饰。
小编tips
大蒜和辣椒的组合可以制造出意大利式香辣面的感觉。辣椒的辣椒素还可以帮助排汗、燃烧脂肪。另外，生番茄和番茄汁可以抗酸化。而猪肉的加入补充了所需的蛋白质。西红柿的酸味和紫苏的味道相互映衬，食欲大增。这样酸酸甜甜的意式冷面十分适合夏天食用。
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简单舒展减肥操 排毒速燃脂
美体养成术：晨起简单舒展
晨起简单的拉伸，可以帮助我们消除昼夜温差导致的身体浮肿，促进血液循环，为新一天的基础代谢奠定更好的基础，加速体内脂肪的燃烧效率。
唤醒身体的体侧拉伸，消除体姿不正
平日里，绝大多数人的姿势不正确，通常会无意识地倾斜身体，这些状态一旦通过测量，比如说两肩的高度，骨盆的高度等数据的展现，很多人都会吓一跳。尤其是熟睡状态中的我们，更加容易不自主地弯曲身体，导致了体姿不正的形成，所以在晨起时对身体两侧的拉伸，可以调整回我们各个部位的位置哦。
1.仰卧，两手交叉举过头顶。这时腰部放松，不要凸起，然后往头顶方向拉伸，下颚轻抬。
2.脚后跟往下用力，慢慢拉伸身体的左侧。
3.身体呈半月状，四肢都向右侧移动，慢慢拉伸右体侧。保持状态呼吸15次，反向重复动作。
养成习惯，有效排毒的腰背拉伸
这个动作通过大幅度的腹周扭转，来拉伸腰背和颈后。晨起，肠胃还没苏醒的情况下，可以通过拉伸来唤醒我们的内脏，而且拉伸腰部可以活跃哦我们的肾脏，更好地排出我们熟睡时堆积在身体的毒素和多余水分。
1.端坐。
2.臀部贴着地面，两腿往右侧移动。两手扶住地面。
3.两手往左后方移动，扭转腹部。然后将左右两肘贴近地面，打开肩胛骨，消除睡觉时的背部和肩部僵硬。
为了取得最大的效果，可以有意识地保持两肩高度在同一水平线上。尤其注意左肩很容易下塌。保持状态，慢慢呼吸15次，然后恢复原始状态。换边重复动作。
放松股关节和鼠蹊部，晨间拉伸打造性感曲线
这个动作是放松下半身的关节，拓宽关节的可动区域。可动区域的拓宽，动作幅度增大，就算是平常普通的步行，由于步幅变大，都能很好地活动到下半身的肌肉，提高代谢。同时，扭转的动作可以促进血液循环，使内脏器官活性化，改善体温过低的低血压状态。
1.脚尖往斜外方打开，两腿距离1米。
2.腰部下移，深弯膝盖，使大腿与地面平行。这时要注意膝盖不要超出脚尖范围，小腿要保持与地面垂直。
3.将两手置于膝盖上方，慢慢将上半身往右侧扭转。这时，左手按压膝盖，可以感受到左大腿从内侧到股关节和鼠蹊部的拉伸。还要注意臀部不要往后翘。保持静止呼吸10次，换边重复动作。
晨起舒展操的注意事项
·每个动作都规范完成，要在自己的程度范围内，千万不可以硬来。
·拉伸的同时，要慢慢地吐气。
·拉伸时感到疼痛的地方，缩短静止的时间。
·要感受拉伸部位的变化，集中注意力。
进入秋冬季节更替，昼夜温差大，很容易影响体质。很多时候我们贪凉穿着T恤睡觉，半夜被冷醒，“贪凉”其实就默默地成为了我们“增肥”的隐患。其实，我们经过一天的工作和奔波，身体会变得僵硬和紧张，而熟睡中的翻身，可以有效地帮助我们舒缓绷紧的身体，让我们第二天起床的身体得到恢复，解除疲劳！但是在温差相对较大的环境中入睡，身体为了维持体温，一直处于紧张的状态，得不到放松，这就是为什么季节更替会扰乱我们的自律神经的原因，浅睡会让我们第二天很难醒来。
睡眠缺失会降低脂瘦素(Leptin)的水平，脂瘦素是一种压抑胃口的血液蛋白，在人体有足够的食物摄入量时，脂瘦素可能还会影响到大脑的感觉。此外，睡眠缺失还会提高grehlin的水平。Grehlin是一种能让人胃口大开的物质。睡眠缺失还会导致激素变化增加饥饿感，由于疲劳的缘故，白天消耗能量更少。
食醋排毒 减肥一周就见效
食醋减肥法证明，食醋可以减肥，食醋可以有效排除毒素，你相信吗?一周瘦身，方法就是食醋排毒清体。想扫除身体垃圾，来试一试食醋排毒清体法吧。
食用醋清肠排毒又减肥1周就见效
现代科学研究表明，老陈醋中含有丰富的氨基酸和某些酵解酶类，以及各种不饱和脂肪酸。服用老陈醋能促进肠道蠕动、降低血脂、中和某些毒素、维持肠道内环境的生态菌群平衡。应用食疗治疗习惯性便秘，不仅有效，而且没有毒副作用。如在每餐的汤菜中放六七滴老陈醋，会使汤菜味道鲜美，还能治病养颜，而且坚持下去，便秘的顽疾就会渐渐遁去。如果便秘的病情由来已久，则可每天早晨空腹服一口老陈醋，再喝上一杯冷开水，服用一个星期后，就会收到一定的疗效。
巧用醋清肠排毒
预防和治疗肠炎、痢疾由于食醋中含有醋酸，具有收敛的作用，不仅可以抑制细菌繁殖，甚至能杀死食物里的部分细菌。醋能改变痢疾杆菌偏碱性的生存环境，并将其杀死，酸性环境又能使大蒜的杀菌功能增加4倍，所以醋与大蒜合用，对治疗痢疾、肠炎效果更理想。
老醋花生美味不长胖
花生配醋，不但口味好，而且有增进食欲、促进消化、杀菌等功效。花生虽然被称为“长生果”，但毕竟脂类含量高、热量大，而醋中所含的有机酸恰好是解腻又生香的，因此，用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7-10粒，坚持服用，可取得降血压、软化血管、减少胆固醇堆积的效果。但需注意的是，食用老醋花生要适量，最多十几粒，吃后一定要及时漱口，否则对牙齿健康不利。
注意事项：
但是应当强调的是：因人、因地、因时，科学合理地食用醋才有利健康。
醋不宜大量饮用，尤其是患有胃溃疡，且胃酸分泌过多的病人，更要避免食醋。因为过量食醋，会使胃环境中的酸性加强，对胃黏膜造成损伤。吃羊肉时也不宜食醋，否则会削弱两者的食疗效果，并可产生对人体有害的物质。
一周酸奶＋鸡蛋餐 一周速瘦16斤
酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有用地调剂体里菌群平稳，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘，减轻体复。而且酸奶拥有较强的饱腹感，饥饿时饮一杯可以有用缓解迫切的食欲，从而减轻停一餐的进餐量。
以是说，鸡蛋和酸奶是减胖圣品，想瘦的MM可要多食哦。接停来就为大家列出鸡蛋+酸奶的一周食谱。
礼拜一
早餐：水煮蛋1个+酸奶100ml
午餐：白米饭1碗+水煮青菜1份+豆腐汤
停午茶：高纤消化饼3片+酸奶100ml
迟餐：番茄鸡蛋面+苹果1个
礼拜二
早餐：全麦吐司2片+酸奶100ml
午餐：糙米饭1碗+蒸蛋+蔬菜汤
停午茶：和风草饼1个+绿茶1杯
礼拜三
早餐：皮蛋瘦肉粥+水煮蛋1个
午餐：斋面1碗+荷包蛋1个+冬瓜汤
停午茶：酸奶200ml+小番茄3颗
迟餐：白米饭1碗+炒青菜1份+紫菜汤
礼拜四
早餐：水煮蛋1个+酸奶200ml
午餐：白米饭1碗+黄瓜炒肉
停午茶：蜂蜜文旦茶1杯+加州西梅3颗
迟餐：黑椒意大利面+青菜沙拉
礼拜五
早餐：白粥1碗+水煮蛋1个
午餐：杂米饭1碗+炒草菇+冬瓜汤
停午茶：苏打饼2片+酸奶100ml
迟餐：白米饭1碗+水煮枵腹菜+香菇汤
礼拜六
早餐：白吐司2片+酸奶100ml
午餐：白米饭1碗+凉瓜炒蛋
停午茶：蛋挞1个+红茶1杯
迟餐：番茄肉酱意大利面+黄瓜生菜沙拉
礼拜日
早餐：胡萝卜南瓜粥+水煮蛋1个
午餐：糙米饭1碗+炒青菜1份+味噌汤
停午茶：猕猴桃1颗+酸奶100ml
迟餐：云吞面1碗+苹果1个。
排毒减肥餐推荐 让你一周瘦不停
夏季，很多白领都会抱怨自己的身材，因为在不知不觉中，会发现自己身上胖了不少。由于白领一族们长期久坐，而且不怎么运动，再加上饮食不规律，就非常容易肥胖。怎样甩掉身上的肥肉?下面小编就为你介绍一个星期的排毒瘦腹餐，让你一个星期不停地在瘦身减肥，再次拥有迷人性感的好身材哦！
第一天：芹菜二米粥
材料：芹菜100克、大米100克、小米100克
做法：
1.将芹菜洗净，切成小段;大米。小米淘洗干净。
2.锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。
瘦身效果：芹菜是低热量且富含粗纤维的超级瘦身食物，有助于肠道蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少对食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用，同时，还能有效控制原发性高血压、高血脂的发生。
第二天：番茄豆腐豆芽汤
材料：大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许
调料：盐2小匙
做法：
1.将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。
2.锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。
瘦身效果：豆腐是我国的特产，能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气，是清肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗氧化、预防癌症，还是美容圣品。此汤低脂又美味，瘦身又养颜，不妨多多食用。
第三天：熘鱼片
材料：草鱼(取中段)1条、木耳10克、广东菜心50克
调料：色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙，干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许
做法：
1.将草鱼收拾干净，切片，沾裹干淀粉用温油滑熟;木耳泡发，洗净;广东菜心择洗干净;葱、姜切末。
2.锅中倒入色拉油烧热，放入葱、姜末爆香，再加入鱼片、木耳、菜心炒匀，加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。
瘦身效果：草鱼肉质细嫩，高蛋白，低脂肪，低热量，富含有利于健康的不饱和脂肪酸，既美味可口，又能预防肥胖、美容抗衰老。木耳是有益健康的黑色食品，对于排除身体毒素功效一流。广东菜心富含粗纤维，清肠消脂。常食此菜既能补充营养，又让你无毒一身轻。
第四天：芹菜炒墨鱼
材料：芹菜150克、墨鱼150克，葱花、红椒丝、黄椒丝各少许
调料：色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙
做法：
1.将芹菜择洗干净，切段;墨鱼清除内脏，洗净，切段后改花刀，用开水汆烫，沥干水分。
2.锅内倒入色拉油烧熟，放入葱花爆香，放入芹菜段翻炒几下，再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀，最后加入盐、鸡精调味拌匀，装盘即可。
瘦身效果：芹菜可清理肠道、美容瘦身，墨鱼低脂肪、低热量，蛋白质含量很高，可以补充瘦身期间人体所需的营养，二者相配，多次也无妨。
第五天：玉米须菊花粥
材料：玉米须10克、菊花10克、大米200克
调料：盐1小匙
做法：
1.将新鲜玉米须以温水略泡，冲洗干净。菊花去蒂，摘下花瓣，洗净。大米淘洗干净。
2.锅内倒入清水、玉米须，煮10分钟后滤去玉米须，加入大米煮至粥成，再放入盐、菊花、玉米须，略滚即成。
瘦身效果：
1、玉米须性味甘、平，可利尿消肿、利胆退黄、降血压、降血糖、清热消脂，有人称其为龙须，正说明玉米须广泛使用的好处。干玉米须可在中药房买到。
2.菊花可疏散风热，平肝明目，清热解毒，降低血压。
3.取新鲜或干玉米须，同样搭配菊花，开水冲泡成玉米须菊花茶，其排水利尿、降脂减肥、排出体内毒素的效果也很好。
第六天：燕麦片粥
材料：燕麦片200克
做法：锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。
瘦身效果：燕麦中所含的可溶性纤维是大米的12倍，是白面包的3倍，摄入的可溶性纤维能在人体大肠仲形成胶质令人体吸收食物养分的时间延长，较长时间地维持饱腹感，控制进食的欲望。还可降低胆固醇、降血糖、维持肠道健康，帮助节食者控制食欲。
第七天：丝瓜炖豆腐
材料：丝瓜1根、豆腐1盒、金针菇50克、葱1段
调料：色拉油1大匙、水淀粉1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、香油1小匙
做法：
1.将丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块;豆腐切成小方块，在沸水里焯一下，捞出沥干水;葱切末。
2.锅内倒入色拉油烧热，放入葱末爆香，在放入丝瓜块、豆腐块、金针菇翻炒，加入盐，鸡精调味，倒入水淀粉勾芡，淋上香油即可。
瘦身效果：丝瓜中的黏液、皂苷有利于排便，其热量低，并有丰富的B族维生素及矿物质，是瘦身者的最佳食品。配合豆腐、金针菇，味道鲜美，滑嫩爽口，还能美容养颜呢!
一周就见效的食醋排毒清体
现代科学研究表明，老陈醋中含有丰富的氨基酸和某些酵解酶类，以及各种不饱和脂肪酸。服用老陈醋能促进肠道蠕动、降低血脂、中和某些毒素、维持肠道内环境的生态菌群平衡。应用食疗治疗习惯性便秘，不仅有效，而且没有毒副作用。如在每餐的汤菜中放六七滴老陈醋，会使汤菜味道鲜美，还能治病养颜，而且坚持下去，便秘的顽疾就会渐渐遁去。如果便秘的病情由来已久，则可每天早晨空腹服一口老陈醋，再喝上一杯冷开水，服用一个星期后，就会收到一定的疗效。
巧用醋清肠排毒
预防和治疗肠炎、痢疾由于食醋中含有醋酸，具有收敛的作用，不仅可以抑制细菌繁殖，甚至能杀死食物里的部分细菌。醋能改变痢疾杆菌偏碱性的生存环境，并将其杀死，酸性环境又能使大蒜的杀菌功能增加4倍，所以醋与大蒜合用，对治疗痢疾、肠炎效果更理想。
老醋花生美味不长胖
花生配醋，不但口味好，而且有增进食欲、促进消化、杀菌等功效。花生虽然被称为“长生果”，但毕竟脂类含量高、热量大，而醋中所含的有机酸恰好是解腻又生香的，因此，用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7-10粒，坚持服用，可取得降血压、软化血管、减少胆固醇堆积的效果。但需注意的是，食用老醋花生要适量，最多十几粒，吃后一定要及时漱口，否则对牙齿健康不利。
注意事项：
但是应当强调的是：因人、因地、因时，科学合理地食用醋才有利健康。
醋不宜大量饮用，尤其是患有胃溃疡，且胃酸分泌过多的病人，更要避免食醋。因为过量食醋，会使胃环境中的酸性加强，对胃黏膜造成损伤。吃羊肉时也不宜食醋，否则会削弱两者的食疗效果，并可产生对人体有害的物质。
