你可能知道江湖上有个全真七子,却不一定知道美味中有个全真七素。老牛在一夫食堂发现这个奇妙的全真七素,既可解馋,又不发胖,虽说是素,营养齐全。谁不想有个苗条矫健的身段儿,可一切的思想活动最终敌不过那一张好吃的嘴。如果你又想减肥又想解馋,不妨一试。
这个菜很简单,蒜末和虾米爆香,放入青菜爆炒,火一定要大,趁着菜还没出水,就已经出锅了。千万别跟我较真,就准许我放点虾米吧,应该不算肉。
这个更简单,胡萝卜切丝,放点油炒炒,快熟的时候放点青椒,大家都知道胡萝卜里有胡萝卜素,但要想人吸收那就一定要与油一起食用,胡萝卜素被油附在肠壁上才可以被人吸收,所以炒着吃最好,如果凉拌也别忘了放点香油。
这个菜实在不知道怎么起名字,因为好吃,又都是素,所以叫“和尚都爱吃”。里面白色的东西,是日本一种特有的青菜,叫“うどう”发音为“乌豆”白色的,没什么味道,去了皮切好后要马上放泡有醋的水里与豆角,芹菜,虾米,大枣一起炒,素菜本来就没什么味道,所以放点虾米提鲜.
其实我在东北活了那么多年,没吃过乱炖,饭店里也没这道菜,反正黑龙江是没有,但在外面的东北菜馆里都有,炖菜的确没有章法,但并是越乱越好,乱中求搭配,什么样的菜与什么样的菜炖一起都是有讲究的,这里是豆腐,白菜,快熟的时候放点西红柿。
萝卜切小丁,香菇与虾干也切丁,油烧热后,下虾干和干辣椒段炒香,然后下萝卜丁,炒一会把萝卜炒透,下点料酒,盐,味精,胡椒粉,白糖,鸡精,下点煮熟的毛豆,再炒一会,淋点香油,就好了!
其实这个茄子很失败,我说的不是味道,一夫行走厨林这么多年了,味道怎么也错不了哪去,从朋友那拿回一个烤箱,于是兴奋的做烤茄子茄子去了皮放烤箱里,茄子上少抹点油,结果烤了一半烤箱卡的一声就蔫了。茄子还没烤透,但也不能仍它,于是上火上又煎了煎,这才给弄熟取一个小碗,里面放醋,少许酱油,盐,味精,白糖,香油,芝麻,老干妈辣椒酱,搅拌均匀,浇在茄子上,就好了,是烤还是煎,你自己决定吧。
蕨菜丝,芹菜丝,笋丝用开水烫一下,一起炒就好了。
你可能知道江湖上有个全真七子,却不一定知道美味中有个全真七素。老牛在一夫食堂发现这个奇妙的全真七素,既可解馋,又不发胖,虽说是素,营养齐全。谁不想有个苗条矫健的身段儿,可一切的思想活动最终敌不过那一张好吃的嘴。如果你又想减肥又想解馋,不妨一试。
一虾米青菜
这个菜很简单,蒜末和虾米爆香,放入青菜爆炒,火一定要大,趁着菜还没出水,就已经出锅了。千万别跟我较真,就准许我放点虾米吧,应该不算肉。
二炒胡萝卜丝
这个更简单,胡萝卜切丝,放点油炒炒,快熟的时候放点青椒,大家都知道胡萝卜里有胡萝卜素,但要想人吸收那就一定要与油一起食用,胡萝卜素被油附在肠壁上才可以被人吸收,所以炒着吃最好,如果凉拌也别忘了放点香油。
三和尚都爱吃
这个菜实在不知道怎么起名字,因为好吃,又都是素,所以叫和尚都爱吃。里面白色的东西,是日本一种特有的青菜,叫うどう发音为乌豆白色的,没什么味道,去了皮切好后要马上放泡有醋的水里与豆角,芹菜,虾米,大枣一起炒,素菜本来就没什么味道,所以放点虾米提鲜!
四素乱炖
炖菜的确没有章法,但并是越乱越好,乱中求搭配,什么样的菜与什么样的菜炖一起都是有讲究的,这里是豆腐,白菜,快熟的时候放点西红柿。
五虾干萝卜丁
萝卜切小丁,香菇与虾干也切丁,油烧热后,下虾干和干辣椒段炒香,然后下萝卜丁,炒一会把萝卜炒透,下点料酒,盐,味精,胡椒粉,白糖,鸡精,下点煮熟的毛豆,再炒一会,淋点香油,就好了!
六烤茄子
行走厨林这么多年了,味道怎么也错不了哪去,从朋友那拿回一个烤箱,于是兴奋的做烤茄子茄子去了皮放烤箱里,茄子上少抹点油,结果烤了一半烤箱卡的一声就蔫了。茄子还没烤透,但也不能仍它,于是上火上又煎了煎,这才给弄熟取一个小碗,里面放醋,少许酱油,盐,味精,白糖,香油,芝麻,老干妈辣椒酱,搅拌均匀,浇在茄子上,就好了,是烤还是煎,你自己决定吧。
七素炒三丝
蕨菜丝,芹菜丝,笋丝用开水烫一下,一起炒就好了。
你可能知道江湖上有个全真七子,却不一定知道美味中有个全真七素。老牛在一夫食堂发现这个奇妙的全真七素,既可解馋,又不发胖,虽说是素,营养齐全。谁不想有个苗条矫健的身段儿,可一切的思想活动最终敌不过那一张好吃的嘴。如果你又想减肥又想解馋,不妨一试。
一虾米青菜
这个菜很简单,蒜末和虾米爆香,放入青菜爆炒,火一定要大,趁着菜还没出水,就已经出锅了。千万别跟我较真,就准许我放点虾米吧,应该不算肉
二炒胡萝卜丝
这个更简单,胡萝卜切丝,放点油炒炒,快熟的时候放点青椒,大家都知道胡萝卜里有胡萝卜素,但要想人吸收那就一定要与油一起食用,胡萝卜素被油附在肠壁上才可以被人吸收,所以炒着吃最好,如果凉拌也别忘了放点香油。
三和尚都爱吃
这个菜实在不知道怎么起名字,因为好吃,又都是素,所以叫“和尚都爱吃”。里面白色的东西,是日本一种特有的青菜,叫“うどう”发音为“乌豆”白色的,没什么味道,去了皮切好后要马上放泡有醋的水里与豆角,芹菜,虾米,大枣一起炒,素菜本来就没什么味道,所以放点虾米提鲜!
一虾米青菜
这个菜很简单,蒜末和虾米爆香,放入青菜爆炒,火一定要大,趁着菜还没出水,就已经出锅了。千万别跟我较真,就准许我放点虾米吧,应该不算肉
二炒胡萝卜丝
这个更简单,胡萝卜切丝,放点油炒炒,快熟的时候放点青椒,大家都知道胡萝卜里有胡萝卜素,但要想人吸收那就一定要与油一起食用,胡萝卜素被油附在肠壁上才可以被人吸收,所以炒着吃最好,如果凉拌也别忘了放点香油。
三和尚都爱吃
这个菜实在不知道怎么起名字,因为好吃,又都是素,所以叫“和尚都爱吃”。里面白色的东西,是日本一种特有的青菜,叫“うどう”发音为“乌豆”白色的,没什么味道,去了皮切好后要马上放泡有醋的水里与豆角,芹菜,虾米,大枣一起炒,素菜本来就没什么味道,所以放点虾米提鲜!
七素炒三丝
蕨菜丝,芹菜丝,笋丝用开水烫一下,一起炒就好了。
海鲜汤、蔬菜汤都是既美味又能瘦身的营养美食。喝汤不但可以增加我们的饱腹感,为身体补充水分,加强代谢能力,同时汤中的食材也是我们成功减肥的功臣。所以今天就要为大家介绍几道十分鲜美的减肥汤,帮助我们在满足食欲的同时让身材变得更苗条。
一,鲫鱼豆腐汤
鲫鱼中含有丰富的蛋白质和矿物质,营养十分的丰富且味道鲜美,最重要的是热量很低。而豆腐中的大豆异黄酮则能帮助我们抑制脂肪的生成并且改变身体中的脂肪结构,香菇更是肠胃的清道夫。这一款汤的瘦身价值实在是非常之高。
1,准备的材料有:鲫鱼、豆腐、香菇、姜蒜、植物油以及食盐。
2,首先把鲫鱼彻底的清理干净并且沥干身上的水分。
3,把锅烧热,然后用姜擦拭锅底,倒入少许的植物油,把鲫鱼放入生煎,等待两面都呈现金黄色。
4,接着倒入适当的清水,把切好的姜片和葱花放进去,转成大火把水烧沸。
5,等待汤汁变成乳白色之后把洗净的蘑菇也放入锅内,转成文火继续熬煮二十分钟左右。
6,最后再把切好的豆腐块放入锅内,熬煮十分钟左右放入适量的食盐,这道鲜美的海鲜汤就做成了。
二,西红柿牛肉汤
西红柿中含有非常丰富的维生素A以及胡萝卜素,可以延缓衰老,增加我们新陈代谢的能力。尤其是叶酸能够有效的降低体内的脂肪。另外西红柿还可以降低胆固醇,清热解毒,是减肥的最佳食物之一。而牛肉中含有大量的蛋白质和矿物质,相比其它肉类,它的脂肪要低很多,所以很多减肥人士也把西红柿牛肉汤作为日常的汤品。洋葱和黄豆更是具有很强大的减肥辅助作用。
1,准备的材料:西红柿、洋葱、黄豆、牛肉、食盐以及番茄酱。
2,先把牛肉焯水,去除腥味,然后再次用热水冲洗干净之后切块。
3,在牛肉块中放入切好的西红柿块、洋葱片、黄豆番茄酱搅拌均匀。
4,然后把它们倒入锅中,加入适量热水开始熬煮,大约十分钟水烧沸之后再转乘小火继续慢慢熬煮。
5,大约一个小时我们就可以闻到浓浓的香味,加入适量的食盐就可以品尝了。
三,冬瓜香菇鸡汤
冬瓜具有补水利尿的作用,能够帮助身体排出毒素,并且抑制脂肪的堆积。而香菇可以清理肠胃中顽固的垃圾,让新陈代谢恢复顺畅。肌肉中的脂肪含量非常少,所以这款瘦身汤的热量也非常低。经常饮用也不必担心发胖的问题。
1,准备的材料有:鸡肉、香菇、冬瓜、白胡椒、姜、植物油、料酒以及少许的食盐。
2,把鸡肉洗净,切成小块。香菇也在清水中浸泡一段时间。
3,在鸡肉中放入食盐、料酒、以及白胡椒,腌制十几分钟使其入味。
4,冬瓜切成片,香菇洗净剥好。
5,然后把它们放入锅中,撒上一切姜丝,倒入适量的清水熬煮。
6,等待香味扑鼻就可以出锅了。
你可能知道江湖上有个全真七子,却不一定知道美味中有个全真七素。老牛在一夫食堂发现这个奇妙的全真七素,既可解馋,又不发胖,虽说是素,营养齐全。谁不想有个苗条矫健的身段儿,可一切的思想活动最终敌不过那一张...
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