春节吃不胖的8个饮食秘诀

一、在清晨醒来后1小时之内吃饭。

美国哈佛大学的研究人员发现,在清晨醒来后1小时之内吃饭,这种做法在一年内至少可以帮你毫不费力地减去5公斤体重。同时,因为这样的做法并不会让你放弃进食的念头,也不会让你逃避那些你爱吃的食物,因此由减肥带来的紧迫感、焦虑和沮丧情绪也会相应减少75%。(李湘推荐:史上最疯狂减肥药超级P57)

此外,吃早餐可以帮助人体快速稳定血糖,稳定夜间高速的新陈代谢速率,有助于消耗热量的肌肉组织快速生长,减少应激激素可的松(一种能增加腹部脂肪的激素)的产生。

二、每3小时进食1次,每天可以吃5顿。

过节在家休息没有应酬的时候,不妨尝试制定一张进食时间表。例如:早上7点吃早餐;10点吃一些点心;13点吃午餐;16点吃些甜点;19点吃晚餐。这样每3小时吃1次东西的饮食方式,能使身体平稳地消耗一定数量的脂肪,而不流失肌肉组织。同时,还可减缓新陈代谢速度,调整人体对食物的欲望以及因饥饿带来的不适感。

当然吃的顿数多了,量就要稍微控制一下,你一天吃五顿饭,一顿饭吃3个鸡腿那肯定是不行的。相反,如果你一天喝五次粥,那绝对是没有问题的。

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三、不要让自己随时随地吃零食。

别忘了,在空闲的时候,喝一杯茶或站起来放松一下四肢,以消除吃的欲望。别信手抓点什么就吃,尤其是过节的时候家里的零食比较多,要适当地吃。想吃的时候就看看苗条的美女,还是打消吃东西的念头吧。

四、不要在电视机前坐太长时间。

这时候最容易一边看电视,一边漫不经心地吃零食,不知不觉吃了一些多余的食品,增加热量。因此,茶几上最好少放零食,即使要吃零食,也最好不要吃甜点和花生、糖等高热量的零食,可以少量吃一些葵花子、话梅、水果等。

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五、睡前3小时不要吃任何东西。

大家都知道,睡觉时人的各种器官处于休息状态,所以消耗的热量是非常低的。如果你睡前吃了很多的东西,那么消耗不了的热量就会转化为脂肪,肉就会在睡觉的时候堆积起来。

为了避免在临睡前出现无意识的大吃大喝,吃完晚饭后,应立即漱口、刷牙,并收拾起随处可见的零食。也可直接在冰箱上放一个醒目的牌子,上面写一些对你有明显提示作用的文字,如:加油!离标准体重还差3公斤、此时多吃一口,日后烦恼无穷等。

六、如果吃大餐的话,请注意以下细节:

1、点菜的时候注意,上火的、容易长肉的食物少吃,多吃些蔬菜、五谷杂粮,多吃鱼、蛋来代替肉类。少吃肉类,最好吃禽类的肉,如能以鱼肉代替猪肉则更好。

2、要细嚼慢咽。吃得太快,食物咀嚼不够,会使消化液分泌不足,造成消化不良,而且多咀嚼使食物容易消化,营养也容易吸收。有专家介绍,吃饭进行到大约20分钟左右,大脑才有饱的反应,所以要减慢进食速度,等待吃饱的提醒,千万不能以肚撑为饱。

3、餐前喝一碗营养丰富、低热量的汤,鱼汤、蔬菜汤、鸡蛋汤均可。这样你在用餐时就不会吃得太多,尽量不喝甜饮料和开胃酒,这两样东西热量很高,会转化为脂肪,特别要当心。

4、餐后要适当休息。饭后避免做剧烈运动,但也不要马上躺下来,或瘫在沙发上看电视。

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七、充足睡眠,适当运动。

运动可以加快脂肪的代谢,有助减肥。如果坚持不了运动的话,那就做到保证睡眠。不要以为熬夜可以减肥,熬夜往往会吃更多的东西,而且对身体健康非常不利,所以在节日期间也要保证合理的作息时间。

八、保持愉快的心情。

过节了,大家都开开心心,千万不要闹什么不愉快。压力、焦虑会让胃酸分泌过多,它们是造成胃粘膜防御机制衰弱的主要原因之一。用餐时请尽量放松,专心吃,避免边吃边看电视或边吃边读书。

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8个永远吃不胖的饮食原则


不吃肉?不吃甜点?不吃主食就能瘦?忘掉这些吧!下面才是真正的永远吃不胖的瘦身原则!

1、提高自身代谢

在多于4-5小时内不吃东西,你体内的血糖值将降低。这样一来,你的身体会渴望摄入大量的糖分。这会使你产生疲乏和饥饿的感觉。

控制食欲的关键在于有规律地按时进餐,每顿要饥饱适宜。专家们提倡在每日三餐基础上,另加两顿便餐,食量均以中等为宜,一杯香茶、水果汁或其他低热量饮料,对加餐来说是一种上佳选择。这样做更容易让你身体消化吸收,这种方式使得你的新陈代谢经常处于活动中,同时使囤积脂肪的可能性最小化。

2、只在该吃饭的时享用美味

当你面对美食时,先问问你自己是否真的饿了。如果不饿,最好打住,去做些你感兴趣的事情分散一下食品对你的诱惑力。如果真觉得饿了,才可以大快朵颐。不过,餐前先吃一点低热量食品,如苹果、黄瓜,对抑制食欲会大有益处。

3、吃个“水亮”早餐

对减肥者来说,一天最重要的关键在于“早餐”,研究表明,早餐吃得健康、吃得满意的人比那些根本不吃早餐的人瘦。那是因为早餐帮助促进你的新陈代谢,这样你这一天会燃烧更多的热量,早餐绝对不能省。而适度的蛋白质,如瘦肉、鸡蛋,会帮助你瘦得“水水亮亮”,如果你觉得早晨吃东西会令你觉得不大舒服,那你可以只吃些水果。

4、高纤维让你更健康

富含纤维的食物容易使人产生饱感,并可以在长时间内保持这种感觉。纤维还可以帮助你维持你的血糖值(血糖使你保持精力),并保证你的大便有规律。作为餐前小菜,来一份色拉或蔬菜汤最为适宜;而在进餐结束时吃一片水果也较为恰当。不过,这些食物的热量最好低于500卡路里,否则一样会发胖。

5、优雅地等待大脑告诉你“已经吃饱了”

要记住:当你在进食的时候,大脑需要大约20分钟的时间才能得到“我吃饱了”的信号。狼吞虎咽会让你在这个时间里进食过量,所以优雅地进食,不仅会让卡路里摄取量减少67卡,在而且在缓慢进食的情况下,细嚼慢咽可使唾液更好地分解食物,让食物更容易被消化和吸收,可以防止烧心和胃肠涨气。

6、忘掉不能吃主食的谎言

中午摄入的能量占一天中的35-40%,在保证基础营养的同时,米饭一定要吃,因为在正常食量下,米饭并非令人发胖的食品,而且米饭中的蛋白质还可帮助预防减肥中掉头发、皮肤暗淡、抵抗力下降等问题。即便在控制体重的期间,每天也应吃150克的主食,才能维持正常的生理机能,还可以适当掺入燕麦、小米或糙米等,这些食物纤维丰富的谷类在体内可抑制糖分或脂肪的吸收,对减肥具有相当效果。

7、不拒绝餐桌上的脂肪

所谓清淡,就是最好别吃肉,只吃蔬菜和水果?记住适度控制不等于拒绝,放弃所有动物性食品,放弃油脂,放弃盐和酱油,咸菜等等,每天用蔬菜和水果代替所有的食品,这样的“清淡饮食”长期下来会缺乏蛋白质和脂肪,造成身体代谢降低,不仅对减肥不利,还会给健康带来更大的威胁。

8、不长胖的甜点时间

甜食跟减肥并非不共戴天,只是大家对于甜食中所含的卡路里过于惧怕,正确的食用甜食不仅不会长胖,还会让我们更健康。空肚子的时候,热量吸收的效果是最好的,而且很容易在不知不觉中就吃多,所以高热量点心如芝士蛋糕,放在饭后吃比较好,与用餐中的食物纤维一起消化,热量吸收会比较少,而且不容易吃太多。

新春吃不胖的饮食减肥秘诀


在欢度春节的同时,小编提醒你可千万别忘了身材。如何吃才能让脂肪不上身又吃的健康?今天就让小编为你支招春节的饮食减肥招,不想在节后辛苦的减肥,就赶紧来试试吧。

1、油炸食物热量很高,要控制,可以吃蒸的或者水煮的。建议您最好少吃牛羊肉,多吃鸡鸭鱼等白肉。因为牛羊肉中所含有的脂肪和热量是相当高的,很容易造吸收过多的脂肪,造成脂肪堆积。

2、蒸鱼的热量不高,但是营养很高,可以沾酱吃,也是一道美味哦。

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3、鸡肉中鸡胸脯肉热量最低,当然要记住,不管吃什么肉都要去皮去脂,同样一块肉,带皮的热量要达到不带皮热量的两倍。

4、水果中的香蕉是通便助消化的,但是因为其是凉性的,所以也不能多吃。水果含有丰富的有机酸和各种蛋白酶类,有助于消化。其中所含的果胶、纤维素等还可促进肠蠕动,减少胆固醇的吸收,有降血胆固醇的作用。

5、过年期间适当喝点酸奶,能帮助你消化和清肠,因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解整形便秘。

6、过节不吃油是不可能的!油脂有很多重要的生理功能,如给机体提供热能,促进脂溶性维生素的吸收,提供不饱和脂肪酸,参与细胞结构等。不饱和脂肪酸对改善血脂构成、防止动脉硬化有益。植物油中不饱和脂肪酸含量较高,所以要适当多吃植物油,少吃动物油。

7、年末是好友聚会最频繁的时候,往往会要一起吃喝玩乐。最好在去之前先吃一点低脂高纤的东西,去之后先喝一碗汤,然后尽量吃水果和瘦肉。至于那些一看就油腻的东东,还是少碰为妙,不然那么多的努力就付之东流了。

8、如何对付火锅?首先上来吃一点蔬菜,原因有两个,一个原因是:这时候吃的蔬菜,还没有沾上太多动物油,还是比较健康的;另一个原因是:胃是一个迟钝的器官,他给大脑发信息需要10分钟左右,因此开始吃点蔬菜,等过个10分钟,胃才会告诉大脑,嗷~有东西吃进去了,这样也保证后面的大油大肉的东西可以少吃点。

吃不胖八个聪明饮食秘诀


1提高自身代谢

在多于4~5小时内不吃东西,你体内的血糖值将降低。这样一来,你的身体会渴求摄入大量的糖分。这会使你产生疲乏和饥饿的感觉。操纵食欲的要害在于有规律地按时进餐,每顿要饥饱适宜。专家们提倡在每日三餐基础上,另加两顿便餐,食量均以平平为宜,一杯香茶、水果汁或其他低热量饮料,对加餐来说是一种上佳挑选。这样做更轻易让你身体消化汲取,这种方式使得你的新陈代谢经常处于活动中,同时使囤积脂肪的可能性最小化。

2只在该吃饭的时享用美味

当你面对美食时,先问问你自己是否真的饿了。假如不饿,最好打住,去做些你感喜好的事情分散一下食品对你的诱惑力。假如真觉得饿了,才可以大快朵颐。不过,餐前先吃一点低热量食品,如苹果、黄瓜,对抑制食欲会大有益处。

3吃个“水亮”早餐

对减肥者来说,一天最重要的要害在于“早餐”,研究表明,早餐吃得健康、吃得满足的人比那些根本不吃早餐的人瘦。那是因为早餐关心促进你的新陈代谢,这样你这一天会燃烧更多的热量,早餐绝对不能省。而适度的蛋白质,如瘦肉、鸡蛋,会关心你瘦得“水水亮亮”,假如你觉得早晨吃东西会令你觉得不大舒服,那你可以只吃些水果。

4高纤维让你更健康

富含纤维的食物轻易使人产生饱感,并可以在长时间内保持这种感觉。纤维还可以关心你保持你的血糖值(血糖使你保持精力),并保证你的大便有规律。作为餐前小菜,来一份色拉或蔬菜汤最为适宜;而在进餐结束时吃一片水果也较为恰当。不过,这些食物的热量最好低于500卡路里,否则一样会发胖。

5优雅地等待大脑告诉你“已经吃饱了”

要记住:当你在进食的时候,大脑需要大约20分钟的时间才能得到“我吃饱了”的信号。狼吞虎咽会让你在这个时间里进食过量,所以优雅地进食,不仅会让卡路里摄取量减少67卡,在而且在缓慢进食的情况下,细嚼慢咽可使唾液更好地分解食物,让食物更轻易被消化和汲取,可以防止烧心和胃肠涨气。

6忘掉不能吃主食的谎言

中午摄入的能量占一天中的35~40%,在保证基础营养的同时,米饭一定要吃,因为在正常食量下,米饭并非令人发胖的食品,而且米饭中的蛋白质还可关心预防减肥中掉头发、皮肤暗淡、反抗力下降等问题。即便在操纵体重的期间,天天也应吃150克的主食,才能保持正常的生理机能,还可以适当掺入燕麦、小米或糙米等,这些食物纤维丰富的谷类在体内可抑制糖分或脂肪的汲取,对减肥具有相当效果。

7不拒绝餐桌上的脂肪

所谓清淡,就是最好别吃肉,只吃蔬菜和水果?记住适度操纵≠拒绝,舍弃所有动物性食品,舍弃油脂,舍弃盐和酱油,咸菜等等,天天用蔬菜和水果代替所有的食品,这样的“清淡饮食”长期下来会缺乏蛋白质和脂肪,造成身体代谢降低,不仅对减肥不利,还会给健康带来更大的威胁。

8不长胖的甜点时间

甜食跟减肥并非势不两立,只是大家对于甜食中所含的卡路里过于惧怕,正确的食用甜食不仅不会长胖,还会让我们更健康。空肚子的时候,热量汲取的效果是最好的,而且很轻易在不知不觉中就吃多,所以高热量点心如芝士蛋糕,放在饭后吃比较好,与用餐中的食物纤维一起消化,热量汲取会比较少,而且不轻易吃太多。

吃不胖的春节美味


春节走亲访友最大的负担就是胃口和钱包,先不说钱包,说说长在身上的肉吧,吃吃喝喝的,肥多瘦少的羊肉、冒着红油的牛肉、吃了不用涂润唇膏的炒时蔬、甜腻腻的八宝饭、一成不变的可乐雪碧,你的春节餐桌是不是都是这般模样?给大家推出了一套菜谱,跟着做,让你的春节餐桌不再单调,不在油腻。

雪片油菜

主料:鸡蛋清200克,油菜200克。

调料:花生油、精盐、味精、淀粉、鲜汤、葱、姜、绍酒。

做法:

1、将鸡蛋清加精盐、味精、淀粉,搅匀,上火在油炒勺中摊成蛋片,倒入漏炒勺,净出油备用。

2、油菜洗净切成骨牌片,葱姜切末;

3、炒勺上火烧热,加底油,葱、姜末炝锅,下入油菜片煸炒,烹绍酒,加精盐、味精;

4、找好口味,再下入鸡蛋片,用中火翻炒均匀,出勺即可。

山楂鲤鱼减肥汤

主料:鲤鱼1条,山楂25克,面粉150克,鸡蛋1个。

配料:黄酒、葱段、姜片、精盐、白糖各适量。

做法:

1、鲤鱼去鳞,肠脏洗净,切块,加黄酒、精盐浸渍15分钟;

2、将面粉加入清水和适量白糖,打入鸡蛋搅成糊;

3、将鱼块入糊中浸透,取出蘸上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起;

4、将山楂加入少量水,上火溶化,加入生面粉少许,倒入炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成。

清水白萝卜汤

主料:白萝卜250克,姜10克,食盐,味精适量。

做法:

1、白萝卜切块,于姜块放入清水同煮,至熟透,加入食盐,味精调味,即可。

黄瓜炒木耳

主料:黄瓜600克,泡过的木耳60克。

调料:油20克,盐3克,味精4克,糖2克,大蒜2瓣,葱少许。

做法:

1、热锅放油,放蒜下去爆香,加入青瓜炒。在锅里加入少许水,加入木耳。

2、一分钟后调味,熟后装碟即可。

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