说到减肥，很多人第一个想到的就是节食法，但是这个方法往往收效甚微。除了传统的水果瘦身餐，还有一些热量极低又能满足口福的美味小菜，例如喝多也不会胖的家常靓汤，让你不论何时都能一边享受美食一边塑造好身材。
山楂首乌汤：
取山楂、何首乌各15克，分别洗净，切碎，一同入锅，加适量水浸渍2小时，再煎煮1小时，去渣取汤，日服1剂，分2次温服。此汤具有滋补肝肾、和血通脉、降血脂的功效。
凤菇豆腐汤：
取鲜凤尾菇100克、豆腐200克，精盐、味精、葱花、香菜末、鲜汤、植物油各适量。先将凤尾菇去杂质洗净，撕成薄片，豆腐洗净切成小块。净锅置火上，加油烧热，放入凤尾菇煸炒片刻，加入鲜汤、豆腐块、精盐，烧煮至凤尾菇、豆腐入味，撒上味精、香菜末、葱花佐食。此汤具有健脾胃、明目、祛脂减肥的功效。
银耳竹笋汤：
竹笋300克、银耳20克，鸡蛋、精盐各适量，水1000毫升。先将竹笋洗净，银耳用水泡发，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧5分钟，加盐调味即可食用。每日午餐、晚餐前先喝汤吃料，也可当减肥点心食用。竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。
萝卜海带汤：
海带100克、桂花10克、姜5片、萝卜1个约300克。把萝卜削皮切成小块，用1500毫升水以大火煮沸，先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮烂熟，最后加入用纱布包着的桂花，再煮15分钟即可。每日午餐、晚餐前先喝汤吃料。萝卜能消积滞及清理肠胃；海带性咸寒，常食能清血管中的多余血脂。
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不运动也能瘦 6款减肥靓汤推荐
许多减肥瘦身的人对于自身的饮食都会特别的小心控制，那么有没有什么菜肴能帮助我们消灭身上多余赘肉呢?下面给大家推荐几种对减肥有效的靓汤，美味养瘦月瘦5斤没商量哦。
凤菇豆腐汤
取鲜凤尾菇100克、豆腐200克，精盐、味精、葱花、香菜末、鲜汤、植物油各适量。先将凤尾菇去杂质洗净，撕成薄片，豆腐洗净切成小块。净锅置火上，加油烧热，放入凤尾菇煸炒片刻，加入鲜汤、豆腐块、精盐，烧煮至凤尾菇、豆腐入味，撒上味精、香菜末、葱花佐食。
此汤具有健脾胃、明目、祛脂减肥的功效。
银耳竹笋汤
竹笋300克、银耳20克，鸡蛋、精盐各适量，水1000毫升。先将竹笋洗净，银耳用水泡发，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧5分钟，加盐调味即可食用。每日午餐、晚餐前先喝汤吃料，也可当减肥点心食用。
竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。
萝卜海带汤
海带100克、桂花10克、姜5片、萝卜1个约300克。把萝卜削皮切成小块，用1500毫升水以大火煮沸，先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮烂熟，最后加入用纱布包着的桂花，再煮15分钟即可。每日午餐、晚餐前先喝汤吃料。
萝卜能消积滞及清理肠胃；海带性咸寒，常食能清血管中的多余血脂。
莲藕排骨汤
莲藕400克，猪排骨300克，姜片适量，盐适量，料酒适量。将莲藕洗干净，切成块。将猪排骨洗干净，放人开水中烫过，用温水洗净。锅中加清水，故人猪排骨与姜片一起吨煮。煮开后捞去场面上的浮沫，改用小火煮，加入些许料酒一起煮。将莲藕块放入一起钝煮。加入盐调味，待莲藕煮软后起锅即可。
莲藕含有淀粉，能够提供饱腹感，而且还含有丰富的纤维质，因此，是利于减肥的食物。
冬瓜海带瘦肉汤
材料：冬瓜500克，海带4片，猪瘦肉100克，盐少许。将冬瓜洗干净。友反，团成小块。将海带泡入水中约2小时后取出清洗干净成块。将瘦猪肉洗干净，切成小片。锅中放水，放入冬瓜块与海带片，加入猪肉。汤煮开后改成小火，将冬瓜与海带煮软。当汤再次煮开时，加少许盐调味即可。
冬瓜具有消除体内积水的作用，海带则具有清除体内胆固醇与脂肪的效果，适当的猪肉能够补充应有的能量与蛋白质，所以，这是一款能够美容、瘦身、减脂的汤。
牛年的4款减肥汤
◎养颜减肥汤
功效：去水肿、养血、适用贫血、水肿、脸色苍白的肥胖者。
材料：带皮冬瓜900克、鸡１只、猪瘦肉150克、香菇（冬菇）10个、红枣15个、生姜2片、盐适量。
作法：
1.鸡肉去皮、猪瘦肉洗净后过水。
2.香菇去蒂、泡水3小时或一个晚上（香菇水千万不可倒掉）。
3.红枣去核备用。
4.冬瓜连皮带子切块。
5.12碗水煮滚，加入鸡、瘦肉、红枣、香菇、香菇水、姜，用大火煮10分钟，再转小火煮2小时，然后加入冬瓜连皮煮30分钟，加盐调味即可。
说明：
冬瓜含钠量低且不含脂肪，可以利尿去湿，因此常吃冬瓜有明显的减肥轻身作用，对于肾炎浮肿也有消肿的功效，尤其针对糖尿病患者也有相当程度的疗效。香菇则可降低血脂肪及胆固醇；再加上鸡肉、猪肉、红枣的补益功效，这道汤具有减肥、补身、让脸色红润的多重功效。
◎海带瘦身汤
功效：清热去湿、减肥轻身。
适用对象：糖尿病、胆固醇过高的肥胖一族。
材料：带皮冬瓜1斤、海带2两、陈皮1小块、瘦猪肉4两。
作法：
1.冬瓜连皮洗净、切块，海带先泡水，将泥沙、杂质清洗干净后，切段备用。
2.瘦猪肉洗净切片，以热水川烫去血水后备用。
3.锅中放入适量清水，放入以上所有材料，先用大火煮10分钟再转小火炖2小时，最后加盐调味即可。
说明：冬瓜有减肥功效，海带为海产食物，含丰富碘质及多种微量元素，有消除脂肪及胆固醇的功效，因此也有减重的效果。
◎杏仁美白粥
功效：美白、润肠通便、瘦身消肿。
材料：杏仁8钱、薏仁2两、米1两、高汤1罐、冰糖少许。
作法：所有材料洗净后，加入适量清水熬煮成粥即可食用。
说明：便秘是肤质不佳的原因之一，杏仁的油脂能润滑肠道，使肌肤光滑细致。
◎回春瘦身汤
功效：补血润肤、美白、改善肥肿。
材料：莲子、芡实各30克、薏仁50克、龙眼肉8克、高汤，少许冰糖。
作法：
1.猪肉洗净后过水。
2.所有材料洗净。
3.将10-12碗水煮滚后，加入所有材料，大火煮10分钟再转小火煮２小时。
快速减肥靓汤 不挨饿照样瘦
导语：寒冷的冬天自然是暖暖的热汤最受欢迎，高盐分和久煮的浓汤自然是不适合减肥人群的，但是选对食材和烹饪方法，清淡的减肥靓汤不仅能帮助你快速减肥，还能抵御冬季的寒冷。那么冷的天你还在挨饿减肥吗？赶紧来试试快速减肥靓汤。 莴笋花椰菜汤：燃脂排毒
制作材料：莴笋、花椰菜、葱花
莴笋也属于苦味食物，所以也具有清热解毒和燃脂瘦身的功效。花椰菜也叫花菜，含有丰富的纤维质饱腹感很强，能促进肠胃代谢，并且热量很低。对于经常便秘并且体内毒素排出有困难的女生来说，这道靓汤可以助你打通堵塞的肠胃，排出体内毒素，不仅让你变瘦而且变轻松。
准备1根莴笋和1/3颗花椰菜，莴笋去皮洗净后切成块状，花椰菜洗净后切小块，沸水下锅煮熟后加少许盐和胡椒，最后撒上葱花即可出锅饮用。这道减肥汤作为晚餐的替代品坚持7天即可基本改善便秘状况，除了身体变轻松体重减少，你会发现自己内热的状况也得到改善。
丝瓜黄豆芽汤：消肿瘦身
制作材料：丝瓜、黄豆芽、葱花
丝瓜具有很好的凉血利尿、活血通经的作用，虽然本性是寒性的，但经过烹饪后丝瓜性平而且具有很好的去水肿功效。同时丝瓜还能美白去皱，它的瓜肉黏液有很好的抗氧化作用。搭配营养丰富又同样纤维质丰富的黄豆芽，这道汤品适合本身循环代谢不佳、水肿浮肿严重的女生饮用。
准备1个丝瓜，去皮后切成块放在水中，由于易被氧化所以置于空气中丝瓜会变褐色。黄豆芽洗净后沥干水分备用，煮开水后先放丝瓜，丝瓜煮熟后加少许盐再放豆芽，豆芽煮熟后撒葱花即可出锅食用。用这道汤代替晚餐，7-10天能明显缓解水肿现象，如果你发现小便次数增多，也要勤跑厕所，这样才能利于身体代谢。
青椒番茄蛋汤：饱腹减肥
制作材料：青椒、鸡蛋、番茄、葱花
青椒中含有丰富的维生素、叶绿素和辣椒素，辣椒素能促进肠胃运动，还能加快体内脂肪分解，是最有利减肥的食材。番茄中含有丰富的番茄红素和维生素C、E，能加快体内新陈代谢和排毒功能。而加入鸡蛋主要是为了保证蛋白质的摄入，对于食欲比较旺盛的女生来说，这道汤品是营养和控热都俱全的。
准备1-2个青椒，洗净后取出籽籽切成条备用，番茄两个洗净后切成块，准备1个鸡蛋加少许盐打匀备用。青椒和番茄一起下锅煮熟，倒入鸡蛋后撒上葱花，加入少许盐即可出锅食用。用这道汤代替午餐和晚餐，一般3-5天就有明显食欲减少、体重下降的表现哦。
两款自制减肥靓汤 滋补燃脂两手抓
很多女孩子为了减肥在饮食上会挑三拣四，排除高热量的、去掉高脂肪的、不选择甜的油的。能选择的也就所剩无几。在这样选择性饮食的情况下，最重要的是保证营养。今天我们来学习两款营养瘦身汤。
豆腐汤
材料：豆腐，黄豆芽，黑木耳，黄花菜克。
做法：
1、黑木耳水发洗净，黄豆芽洗净，黄它菜水发去根洗净，豆腐切丁，葱切丝。
2、锅放油，待烧热放入惹丝炒香;
3、下黄豆芽翻炒，再下黄花菜、高汤;
4、煮至黄豆芽、黄花菜烂时放入豆腐烧开2分钟;
5、放入黑木耳、盐、味精调味即可。
点评：这款豆腐汤非常适合减肥者食用，除了豆腐低卡外，豆芽、木耳以及黄花菜都是非常好的减肥食品，加在一起让你能够更加美味瘦身，并且这款汤具有顶防疾病，增进健康之作用。注意如果是虚寒体质的就不要多喝。
排骨冬瓜汤
做法：
1、排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用;冬瓜去皮、籽，切块状;姜切片，或小块姜拍松。
2、排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味即可(尽量不放油)。
瘦身贴士：这款汤的功效就几乎人尽皆知了，简直是初夏凉补的最佳选择。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，为女人较好地补充钙质。冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
