Q1:淀粉是否只是存在于米饭、面食里?
A:淀粉含有大量的糖。许多不是以淀粉形式出现的食品也会在体内转化为糖类,比如果糖或砂糖等甜食,它们能够明显尝出甜味,属于单糖类。
不过这类食物除了热量之外,并没有提供其他的营养成分,而且对身体也有负面影响。这些甜食进入消化器官之后会很快消化完毕,所以不是最佳的食品选择。
常吃甜食除了会增加体内的自由基数量之外,还有可能导致糖尿病。
所以应该选择优质的复合型糖类,比如五谷杂粮、米饭、面食等,这些食品不但能提供饱足感,还可以缓慢地释放热量,如此才可以避免总是有饥饿感而不停地吃东西。这些食物除了可以提供糖类之外,还含有其他营养成分如维生素和矿物质。
另外,大部分饮料含有太多的糖分,这也是造成肥胖的原因。记住,每喝十口果汁大概就会有一口是砂糖。此外果汁和甜食不但热量高,还会引发慢性疾病。
Q2:大家都说,吃淀粉会发胖,所以要减肥就不能吃淀粉,这种说法对吗?
A:错!其实,让你发胖的并不是淀粉,而是摄取了过多的热量所致。因此,应该注意的是每天摄取了多少热量,而不是吃了多少淀粉。
根据权威部门的研究表明,每天饮食中热量的总数,应该有40%~50%的比例由淀粉提供。多吃淀粉会导致发胖的说法,是来自于所谓的蛋白减肥法,以讹传讹导致大家的误解,以为吃蛋白质可以减肥而吃淀粉会发胖。
只吃蛋白质体重确实会减轻,不过这是身体内的化学反应在作弊,体重计上减少的数字都是水分,实际上身上的赘肉并没有减少。
如果采用高蛋白减肥法,只会让你的健康陷入危险境地;只摄入蛋白质没有任何糖类的话,会导致体内脱水,更严重的是如果因此导致体内酸碱不平衡,则有可能发生铜酸败血症。所以,为健康起见,最好不要贸然使用高蛋白减肥法。
Q3:如何正确选择淀粉类食物?
A:其实单纯的淀粉食物热量并不是非常高,往往是烹调方式使其提高了热量。
比如马铃薯,其热量并不是很高,但如果和奶油一起烹饪,热量就很惊人了。炒面和炒饭由于烹调时加了很多食油,热量自然比白饭、白面要高很多。
面包也是同样道理,有些面包是一层油皮一层酥皮的制作方式,而油炸的甜面圈更是吸饱了油,所以,这些面食的高热量不应该怪罪于淀粉,而应该是油脂。
为避免发胖可以选择全麦面包或五谷杂粮。全麦面食不但含有维生素B群,而且纤维成分会占有一定的体积,如此不但减少了淀粉的比例,这些纤维成分还可以提供充分的饱足感,从而减少热量的摄取。营养均衡才能避免肥胖,饮食不均衡,摄取过多的油脂和高热量食品,才是身材变形的元凶。
首先,注意“三要”
1.“饮食要御寒”
医学研究证明,人怕冷与其体内缺乏矿物质有关,因此,冬季应留意矿物质的补充以及多摄取含根茎的蔬菜。如胡萝卜、红薯、藕、大白菜等。提高了机体御寒性与兴奋性了,对肉的渴望也自然降低了,就不会过量地吃肉,间接减少了脂肪的摄入。
2.“选肉要讲究”
时刻记住,你是一个有着蜕变美丽苗条任务在身的人。肉可以吃,但要吃得有讲究。一般来说,鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。但注意的是,寒性体质或感冒中的MM们少吃为宜。
另外,研究表明,肉类、蛋类、鱼类、乳类及豆制品等富含优质蛋白质,不仅营养价值高,而且易于消化和吸收。肉类中,以牛肉、羊肉和兔肉为最好,它们的动物脂肪含量较少,而鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。
3.“食物要搭配得当”
冬天只吃肉少吃菜是不行的,尤其是很多人觉得冬季较冷不应再吃凉拌菜,更加是不对的。其实在冬季更应该多吃蔬菜,现在的菜式上有很大的选择,几乎所有的青菜都可以买到,蔬菜不仅可以让我们减少脂肪的收入,还可以让赶走冬季的干燥。而且蔬菜里面所富含的膳食纤维可以降低血脂浓度,帮助清除体内垃圾和油脂,平衡酸碱度,是减肥美容健体的最佳食物。
除此之外,要多喝点热汤水或者开水,加速体内的代谢功能,促进肠蠕动,让你瘦身的同时保持皮肤滋润,增加免疫力。吃完肉后想“补救”的话,可以适量的补充水果帮助消化。
其次,要注意“三不要”
1.不能暴饮暴食
冬天是进补的好时机,所以很容易吃东西过量。一味依赖食物御寒,过多地食用高热能、高脂肪的食物和酒类等,会造成和加重心血管病。超量摄入蛋白质还会造成钙流失科学的做法是“宁可锅中存放,不让肚子饱胀”,剩饭占着锅没关系,把身体搞坏可就划不来了。
2.不吃油炸类
众所周知,蛋黄、煎炸类高脂肪食物不宜多吃。因为摄入淀粉、糖、脂肪和胆固醇过多,消化时间长,并易使血液过久地沉积于消化系统。不但不利于减肥美容滋润,更加不利于健康。
3.不要滥吃加工食品
别以为可以吃肉了就什么肉都吃哦,要像上面所说的那样,有选择性地吃,特别是少吃加工过的食物。哈佛大学公共卫生学院一项最新的研究显示,薯片是最易使人“增肥”的一种食物,紧随其后的是马铃薯制品、含糖饮料、未加工的肉、加工过的肉。体重减轻或长年保持稳定的研究对象较少食用加工食品。所以,不要吃太多加工食品。
目前,英国有三百万人在以吃肉饮食法减肥。采用此方法减肥,能令肥胖者在比较快的时间内减去体重,而且,因为以肉为主食,在冬天来说,不仅不容易产生饥饿感,为身体补足了能量,还能满足口腹之欲,对于节食减肥者来说,似乎是件再好不过的事情。
零食各有特点,但要注意搭配,不要只吃一种食品。因为零食提供的能量和营养远不如正餐食物均衡、全面,而且所含的糖及能量又明显高于正餐。所以,选择零食也要讲科学,应挑选有益健康食品。
饼干、面包和蛋糕
用面粉、糖和少量的油制作的,含有丰富的碳水化合物和B族维生素,是维生素B1和尼克酸的重要来源。如果清晨匆匆赶来上班,没顾上吃早餐,就应该选择这类食品,因为它们能为大脑细胞提供能量,使人聪明,提高工作效率。
水果
含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,但含蛋白质、脂肪很少。经常吃不同种类的水果可增进食欲,帮助消化,治疗便秘,对人体健康非常有益。如果三顿正餐已吃了足量主食,休息时不妨吃个水果,它们含有丰富的维生素C,可以增强人体免疫力。
奶类
含有丰富的优质蛋白质、钙、比例合适的氨基酸等。酸奶不但营养丰富,还易于消化吸收,尤其适合乳糖不耐受者。每天喝一些牛奶或酸奶,可以获得丰富的蛋白质和钙。
很多女士喜欢吃杏仁、开心果、花生、瓜子等坚果。它们含有丰富的蛋白质、碳水化合物和矿物质,但脂肪含量较高,不宜过多食用。
汉堡包、比萨饼、方便面等快餐食品,含脂肪和热量较高,维生素和矿物质很少,营养价值不高,肚子饿时可聊以充饥,但不宜多吃,不然会长胖,还容易得心脑血管病,危害健康。
总之,商店里的零食琳琅满目,但选择时要注意营养和科学搭配。特别需要强调的是:上班
大家都知道,想要减肥成功,必须很小心的控制淀粉质的摄入量。这可苦了一群爱吃面食的MM啦,对着自己心爱的美食却不能下口。现在给大家个好消息,吃面不怕胖的窍门来咯。只要适当的吃,就可以享受到面条迷人的风味,又不怕肥肉爬上身咯。
干面类
建议:没胃口,那就吃个凉面吧!
小心!一般凉面淋的芝麻酱,都加了大量花生和芝麻,热量超高(有些市售凉面甚至高达500~600大卡);所以,如果真想吃凉面,最好选择日式柴鱼酱汁的口味。除了凉面外,一般干面如麻酱面、炸酱面和炒面,油脂含量也多多,不要吃太多。
吃干面类时,最好选择以下减肥汤做搭配:很多人吃干面还习惯配一碗加了肉沫和油葱酥的贡丸汤或馄饨汤,或是勾了浓芡的鱿鱼羹或酸辣汤,如此热量更是惊人。
在此建议大家尽量选择清淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等,要不然干脆放弃喝汤习惯,改搭配海带(海带助你瘦身)、豆干(豆芽、豆腐、豆浆)等卤味,以及不加肉沫的烫青菜。
汤面类
建议:青菜汤面好吃又不胖
看起来份量很多的汤面,热量其实比干面少很多,只要不放油葱酥、肉沫,吃面也可以很享瘦。
建议吃汤面时,请老板多放些青菜,面不一定要全部吃完,汤上层浮油要捞除,当然,不喝汤更可降低热量。
天气转冷,食欲大增?特别是夜晚,总是忍不住嘴馋吃了东西再睡觉,这样你的脂肪就悄悄的堆积起来。今天爱美网教你几个有效的饮食减肥方法,帮你逃出致肥宵夜的魔掌。
另外要提醒你,宵夜偶尔吃还好,若是养成长期吃宵夜的习惯,可能会打乱生活作息,甚至扰乱自律神经!
挡不住的宵夜诱惑第1名香酥炸物
咸酥鸡、臭豆腐、炸鸡...,香喷喷的炸物是许多人宵夜的首选。
明知炸物不可多吃,偏偏只要出门买宵夜,东一摊、西一摊,少不了卖炸物的摊子,一阵阵飘来的香气,让人完全无法抵挡...。
油炸物除了高油脂、高热量以外,更应该注意制作过程中,经常一锅油反覆使用,容易变质,甚至产生致癌物质。除了身材考量,更要为了健康打算,炸物还是少吃为妙!炸物之聪明替代推荐?关东煮出门买宵夜时,除了路边摊,别忘了还有随处可见的便利商店。
店里贩售的关东煮,一样可以凭自己的口味挑选,东夹西夹,200卡之内就能搞定,对身体的负担也更小。当然,除了关东煮,同性质的卤味或麻辣烫,也可以满足你的胃,又能避开炸物的高热量喔!关东煮热量参考海带卷1个5卡/杏鲍菇1个8卡/蒟蒻卷1个9卡/埔里筊白笋1个9卡/
香菇1个10卡/白玉萝卜1个11卡/玉米1个75卡/高丽菜卷1个75卡
Tips
挑选原则,尽量避开加工物,多挑选蔬菜、菇类,顶多再加1份冬粉,就能轻松吃出饱足感。
吃宵夜不发胖秘诀
非吃炸物不可时,记得挑选裹粉量少,甚至是未裹粉的食物。营养师建议,吃的时候把外皮剥掉,可以减少50%的热量!当然,吃炸物的频率要尽量降低,可以烤物来代替,选择较清淡的关东煮来替代更好!
挡不住的宵夜诱惑第2名羹汤
天气冷冷时,喝一碗热汤是再好不过了!
红烧鳗鱼羹、蚵仔面线、酸辣汤是你的最爱吗?小心,你挑选的这些汤类,都以大量勾芡的方式来料理。勾芡食物虽然美味,但因为勾芡所使用的太白粉、地瓜粉属于淀粉类,热量较高,勾芡后的汤汁,也含有较多盐分,易引起水肿。
而且烹调过程中,食物勾芡后往往会再淋上油,虽然汤汁看来很诱人,但热量可是不容小觑!
羹汤之聪明替代推荐清汤好滋味
喝一碗暖呼呼的汤,你有更好的选择!
不勾芡的汤热量低、好消化,又含大量水分,喝了特别容易有饱足感,不易过量,油脂量也不高,低卡又低脂是暖身的最佳选择。
不过要提醒你的是,如果外面买的汤品太油,可先将浮油捞掉再喝,就可避免吃进太多油脂。另外,浓汤的脂肪量通常比清汤类高,喝汤,就选不油又清淡的清汤吧!
清汤热量参考
萝卜汤1碗6卡/紫菜汤1碗10卡/冬瓜汤1碗20卡/菠菜豆腐汤1碗33卡
金针排骨汤1碗40卡/豆腐味噌汤1碗42卡/蛋花汤1碗75卡
吃宵夜不发胖秘诀
热汤固然诱人,高油脂的麻辣锅、麻油鸡,对减重的人来说还是少碰为妙!
其余的外卖热汤,营养师提供了一个小妙招,买回家后,可以从塑胶袋的角落剪个小洞倒出来,让部份油分留在塑胶袋中,避免喝下过多油喔!
Plus小心贪吃宵夜后遗症多多
作息不规律更容易胖
经常吃宵夜的你,要小心自己的生活作息是否不规律!由于熬夜,吃东西的时间就变得不正常,早上睡过头常不知不觉没吃早餐,午餐容易吃过量,但晚餐又不饿只吃一点点。
到了深夜,肚子却又开始咕噜咕噜叫,只好又投入宵夜的怀抱,这样的恶性循环,让你越来越胖。所以偶尔嘴馋不要紧,若发现自己每天都得吃宵夜,就要先改善作息!
Point
一到夜晚,身体的热量大多是只进不出,因此拖愈晚,吃进去的东西很容易变成脂肪囤积。而且一旦熬夜,隔天起床时间就往后延,造成不吃早餐,午餐才1次吃回来。
午餐如果吃太饱,晚餐吃不下只好改吃宵夜,体重也直线上升啦!
许多减重信息告诉我们,不想发胖的话,晚上不要吃太多东西,尤其要跟宵夜说再见。但是,近日美国农业部一项研究调查却发现,你在什么时间吃比较多的东西,和体重增减并没有绝对关联。
上班族一般因为工作的关系可能都有吃夜宵的习惯,晚上工作的太晚想吃东西又怕发胖改怎么办呢?其实我们只要在夜宵的时候吃对了东西不但不会发胖还能起到瘦身的功效。
什么时候吃?
由于人体的胃除了消化外,还需要一两个小时进行扫除工作,很多人之所以吃完夜宵后第二天有消化不良的肿胀感,就是因为没有做好扫除工作的结果。因此,如果你第二天会睡到早上8点,就往前推7小时的消化时间外加2小时的清除工作,所以你吃宵夜的时间最好不要超过11点。当然,如果选择容易消化的食物,让消化时间缩短,那吃宵夜的时间就可以往后一点。
宵夜吃什么?
1.水果
水果是做夜宵的最佳食品,但若你是属于那种“连喝水都会胖”的体质,在此也推荐几样水果,像苹果、蕃茄及香蕉这几种水果都还满适合任何时间来食用,不但有营养,也很容易满足瞬间的饥饿,饱足感足,对正值减肥期间的朋友,是相当不错的夜宵良伴。
2.研磨及咀嚼性食物
根据研究,经过研磨的食物,要比原物直接烹煮容易消化,半熟的蛋则比水煮蛋要容易消化。另外,由于咀嚼的动作有助于消耗热量,因此如果一定要吃夜宵,切记选择需要咀嚼的食物,以减少食物的热量囤积,变成日后怎么甩也甩不去的脂肪。
3.维生素B族的食物消烦躁代表食物:全麦食品
B族维生素相互间有协同作用,能调节新陈代谢,增强神经系统的功能。全麦食品中含有丰富的B族维生素,它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。
4.钙和镁的食物放松神经代表食物:牛奶、核桃
研究发现,钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。钙含量丰富的牛奶被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多,在临床上,核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
5.色氨酸食物降低兴奋度代表食物:小米粥
色氨酸在人体内代谢生成5羟色胺,它能够抑制中枢神经兴奋度,产生一定的困倦感。同时,5羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素,褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富,晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意,有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
这个冬天你是否在烦恼自已长胖了呢?要减肥的MM们为自已定的减肥食谱好像没起多大作用,为什么呢?减肥瘦身有宜忌,你可千万要记牢哦。
1.合理控制热能冬天会比以往吃的要多,因为饮食提供热能且必须低于机体实际消耗的热能量,即必须供应低热能饮食,促使过多的热能被消耗掉,直至体重恢复到正常水平,然后应注意控制热能的摄入与消耗的平衡,并维持好这种平衡。
2.巧用谷类食物冬天吃什么不会胖要学会巧用谷类食物,它是人体热能的主要来源,它提供人体碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、b族维生素等。不同的谷类食物,含有的膳食纤维不尽相同,如玉米、荞麦、燕麦等粗杂粮比精白米面含有更多的膳食纤维。研究表明:食用粗杂粮与精白米面比较,前者在胃中难于消化,停留时间久,排空缓慢,不易饥饿;同时,其富含膳食纤维,可促进肠蠕动,抑制碳水化合物、脂肪及胆固醇的吸收,从而减少热能吸收,因而,在主食固定的前提下,增加粗杂粮摄入量及频度,利于冬天减肥。一般情况,每日摄入谷类食物不应小于150克,否则,可出现酮症,损害机体。在减肥过程中,摄入谷类食物过少,甚至禁食谷类,弊大于利,是不可取的。
3.学会用肉类食物会用肉类包括畜肉、家禽、水产,是优质蛋白质、脂溶性维生素和铁、锌、硒等矿物质的重要来源。那怎样吃才不发胖呢?不同的肉类含有的脂肪量不同。畜肉中猪、牛、羊中含有的脂肪较多,尤其猪肥肉为甚,家禽中鸡、鸭的脂肪含量较低,水产中的鱼、蟹、海参等脂肪含量也很低。在蛋白质摄入量固定的基础上(1~1.2克/公斤/日),增加含脂肪少的肉类摄入,保证蛋白质的供给,同时减少脂肪的摄入,热能摄入随之减少,利于减肥及健康。
5.多吃蔬果类食物冬天吃什么不会胖少不了蔬菜、水果含有丰富的水溶性维生素、矿物质、膳食纤维和其他生物活性物质。水溶性维生素和矿物质可保护心血管健康、增强抗病能,如草莓、人参果、火龙果等。另外,食用菌藻类食物亦利于减肥。肥胖者一般“饭量”大,减肥过程中要把“饭量”逐渐减少至正常量,开始减肥时会不习惯,觉得胃肠空空,多吃蔬菜和水果可以缓解因减肥而产生的“饥饿感”。
9.慎用高热量、高胆固醇食物、饮食清淡冬天少吃和不吃高热量、高胆固醇食物是肥胖者配膳的重要原则,日常生活中忌食纯糖、巧克力、糖果、甜饮料、甜点、冰淇淋、黄油、动物脑、动物内脏、鱼子等。口味厚重,咸辣,往往摄入饭量增加,热能超量,饮水量增加,结果体重上升,因而,清淡饮食有益于减肥。建议每天的食盐不超过6克。
女人一个月总有那么几天,心情烦躁、情绪低落、失眠...不是因为失恋,不是因为工作压力,其实只是因为经期来了!好多妹子在经期来临之际,对减肥事业就稍稍放松了,忍不住嘴吃一点甜食,据说生理期能掉秤,那吃一点点应该没关系吧?
经期吃甜食一样会发胖!
在生理与心理机制作用下,很多人觉得甜食会缓解心情,增加愉悦感。因此在生理期,对于平日苦苦禁甜食来减肥的女性来说,简直就是解放期。甜食既满足了味蕾享受,让心情愉悦起来,更重要的是,据说不会增重!但残酷的真相是,这是假象!
在生理期来临前的几天,身体的激素会发生变化,身体会出现水肿以及其他变化,因此生理期间,体重上升是正常现象。而在生理期后,水肿褪去,体重也会下降。因此,享受了几天的甜食后,发现体重保持与生理期时的体重一致,本该下降的体重没有下降,实际上是增重了。
生理期间还是少吃甜食为宜,特别是高热量的、糖分高的甜食,以免在经期加重身体负担。吃甜食所带来的愉悦感是短暂的,更多的是心理作用。若真想吃甜食,建议食用自制的甜食,例如在家做山楂苹果大枣汤,加入适量的桂圆,美味又有营养。
经期可以吃甜食吗?
痛经主要是由于子宫过强收缩和血管挛缩导致的。甜食中糖分含量较高,能够抑制维生素和矿物质的吸收,而这两种营养素能够缓解肌肉紧张,减轻子宫收缩状况,对于缓解疼痛有一定的效果。吃甜食还会造成血糖不稳定,影响体内激素的平衡,加重不适的感觉。因此,女性朋友在月经前和经期都应当减少对糖分的摄入。还应少喝咖啡,因为咖啡因会使乳房胀痛,引起焦虑、易怒和情绪不稳。同时避免食用刺激、辛辣的食物,它们也会引起痛经、月经不调等症状。
女性在月经期间应多吃全麦面包、糙米、燕麦等膳食纤维含量丰富的食物,杏仁、大豆、粗粮等富含镁的食物,以及金枪鱼、秋刀鱼等富含维生素B6的食物,它们能减轻子宫收缩,缓解痛经。
所以,女性在经期期间应当减少对糖分的摄入,别满足了口腹之欲,却带来了痛经和发胖的双重后果哦!
你正为了拥有苗条的身材而拒吃冰激凌?那么大可不必。已经有科学家发现,这些所谓的高热量食物其实也能帮你减肥。
首先我们要了解一下冰淇淋的成分以及热量
经有关专家测定,100克冰淇淋中含水分74。4克、蛋白质2。4克、脂肪5。3克、糖17。3克,另含有少量的维生素A、B2、E以及钙、钾、锌等微量元素。
一个冰激凌等于5碗饭
多数人吃冰品考虑的第一位都是口感,所以选择吃冰激凌的人往往是最多的,其实,冰激凌是冰品中热量较高的,据营养学家调查显示,一份冰激凌的热量相当于5-6碗饭的热量,此外,现在许多地方吃冰激凌都会加上一些饼干、威化类的配料来增加冰激凌的风味,其实,像这样的配料也含有非常高的热量,再加上冰激凌的热量,女孩子全吃下去的话,估计连肠子都要悔青了,所以营养学家建议,吃冰激凌时尽量选择加水果,或者是坚果类的配料。
冰激凌别在睡前吃
同时,营养学家建议大家,睡觉前也千万不要吃冰激凌,因为睡着后冰激凌的热量与脂肪将被人体完全吸收掉,吃冰激凌尽量保证在上、下午吃,一周也不要超过三次,且不要把冰激凌当饭吃;此外,如果冰激凌吃的多了,可以在第二天选择多喝水,或者喝一些蔬菜汁,营养学家建议最好是喝:南瓜汁、红薯汁等粗纤维饮品,因为粗纤维可以拉除肠胃中的垃圾脂肪。
巧吃冰激凌也有助于减肥
为了你的卡路里预算不超标,低脂冰淇淋是你最好的选择。因为冰淇淋是奶制品,含有丰富的钙。人体内血钙升高后,可增加一种叫做降钙素的荷尔蒙分泌,而降钙素这种荷尔蒙能明显降低人的食欲,减少进餐量,燃烧脂肪。另外,足量的钙特别是离子钙,在肠道中能与食物中脂肪酸,胆固醇结合,阻断肠道对脂肪的吸收,使其随粪便排出,从而收到减肥之效。
如果你体内的钙元素严重贫瘠,你就丧失了燃烧脂肪的能力;如果你体内没有足够的钙,就可引发脂肪细胞储存脂肪。而冰淇淋减肥就是让你摄入更多的钙,进而甩掉额外的几斤赘肉。
有一项研究发现,每天至少吃一份全脂奶制产品的女性比不吃的增加的体重反而要小。虽然研究者们还没有完全确定这其中的联系,但是他们认为牛奶中含有的一种亚油酸能够帮助减肥。
每天吃一点奶酪、冰激凌或者一杯牛奶,其实是最佳选择,它们中含有的维生素D还能起到抗癌的作用。不管你有没有在减肥,都应该让奶制品成为你饮食的一部分。
但是不要吃太多了,不管怎么说,冰激凌总归是高热量食物。而且,一定要选择低热量的品种。
冰淇淋是高脂肪食物不易消化还会降低食欲
冰淇淋中含的糖属于精糖,不宜吃太多。营养专家建议,人一天食用30克左右糖最佳。如果一个人一天吃上好几盒冰淇淋,再加上牛奶、汽水或其他食物中所含的糖,那么,每天所食用的糖分就远远不止30克了。
冰激凌让胖子越胖瘦人越瘦
过度吃冰激凌的人,一般是胖子越吃越胖,而瘦子越吃越瘦。因为,胖子吸收功能较好,冰淇淋中的脂肪和糖分无疑加剧了他们的肥胖;而瘦子一般体质较弱或偏食,冰淇淋吃多了,厌食的毛病变本加厉。因此营养专家提醒,早上、饭前、饭后以及睡前和空腹时都不要吃冰淇淋。除此之外,那些体质虚弱,尤其是肠胃功能不好的人,以及患有糖尿病、肥胖病、高血脂症或对牛奶有过敏症的人,不要吃冰淇淋。
DIY自制瘦身冰激凌
材料:瘦身粉5g、冰激凌1小盒
制作:瘦身纷纷加入冰激凌中搅拌均匀即可。
食用:拌匀后直接食用。
次数:隔天一次
效果:不发胖,1周还能瘦5斤
Tips:瘦身粉材料
瘦全身:添加可可粉原理:可可粉中的咖啡因有刺激新陈代谢的作用,不仅能促进血液反循环,还能有效地分解脂肪。
收腰腹:添加绿茶粉原理:绿茶由来都是减肥的佳品。绿茶中芳香族化合物能溶解脂肪、化浊去腻、防止脂肪积滞体内,维生素B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。绿茶还可以增加体液、营养和热量的新陈代谢,强化微血管循环。
瘦腿部:添加红豆粉原理:红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。
美容瘦身:添加荷叶粉或苦瓜粉原理:荷叶或苦瓜都有清脂排毒的功效。
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