核心提示：减肥是否与美味食物无缘呢？为了减肥，你是否牺牲了自己的味蕾，日复一日被单调的减肥餐折磨着。现在，让我们看看好吃不胖的减肥瘦身食物大排行的10大美味的减肥瘦身食品来拯救你吧！美味与健康同在，这些减肥的使者们即将隆重登场！
美味使者之一：汤减肥
蔬菜汤和番茄汤是最减肥的选择，加一点肉和茴香来烹调，还会别具一番风味。汤和蔬菜一起吃，营养又饱肚。
美味使者之二：巧克力
较少的黑巧克力对健康有很大的益处。它所含的类黄酮除了有益心脏健康，还有抗氧化的作用。适量的巧克力能唤醒大脑机能。当然，你想要享受这种美味跟益处，还需有强大的意志来抵抗它的诱惑。适当的量是1到2安士(常见的那种方块巧克力的2小格左右)。
美味使者之三：芽洋白菜(芽甘蓝)
芽洋白菜的小叶球鲜嫩，营养丰富。这种蔬菜不能煮得太熟，加上调味料稍微煮一下，看它的边缘变成褐色就可以了。它保留着脆脆的口感，吃起来非常美味，是午餐和晚餐上佳选择。
美味使者之四：藜谷
原产南美洲安第斯山区，营养丰富，是一种有前途的新粮食作物。它的口感有点像果仁，你可以用它来代替意大利面或者米饭。它是蛋白质含量最高的谷物，可以跟蔬菜搭配，美味又容易吃饱。另外，它还能提高对抗饥饿感的持久力，减少你对零食的非分之想。
美味使者之五：牛肉
跟其它低脂食品搭配是最明智的选择。用瘦的烤牛肉薄片把芦笋卷起来，就做成了美味又低脂的芦笋牛肉卷了。也可以把牛肉片夹在全麦面包之间来享用，根据自己的口味选择吧。
美味使者之六：阿薩依果
来自亚马逊的热带雨林，具有返老还童的神奇功效。你可以在超市的冰冻食品柜里找到它，或者在果酱的架子上找到它的果泥。它含有丰富的抗氧化剂、脂肪酸和植物醇类，是名符其实的减肥圣品。把它安排在早餐时享用是个不错的选择。
美味使者之七：乳酪
很多减肥食谱都会把乳酪排除在外，因为它含脂肪。不过，它同样富含蛋白质，而且易于被身体处理和吸收。可以选择一些较硬的干酪，并控制好食用的份量。与苹果片一起享用，是一款可口的零食呢。
美味使者之八：石榴
这种水果风味独特，富含抗氧化自由基和植物化学，能提高身体的免疫能力。石榴汁加入苏打水就成一款美味饮品，用它来调鸡尾酒也会带出惊喜之味(切记莫贪杯)。
美味使者之九：黄金莓
这种水果也被称为有壳的小番茄，但它的味道更接近于菠萝+杏仁。生吃鲜脆，用做水果沙拉也不错，还可以混着酸奶一起享用，用于蘸巧克力酱异常美味。
美味使者之十：果仁
吃的时候也要特别注意份量。每次吃三分之一杯(或者1.5安士)，每个星期吃四次是比较恰当的份量控制，任何果仁都可以：腰果、胡桃、杏仁、山核桃，还有澳大利亚坚果，是别具异国风情的选择。瓜子类(葵花子、南瓜子等)的话每次控制在两汤匙左右。
编辑推荐
超有效的瘦身食品大排行
沙丁鱼
鱼类是脂肪含量很低的一种食物，沙丁鱼富含蛋白质和ω-3脂肪酸，可以保持身体肌肉质量。而且含汞量低，含钙量高的特点让这种小鱼很适合孕妇食用。如果你不喜欢这种鱼的味道，那么在奶中浸泡一小时，就一点儿腥味都没有了。一切含有凤尾鱼的做原材料的食谱中，凤尾鱼都可以用沙丁鱼代替。或者将整条沙丁鱼与葱沫、新鲜香料和切碎的柿子椒混合搅拌，放在粗稞麦面包或黑面包上，再加一片干酪烤了吃。
麦片
麦片是最能让人有饱腹感的食品，和其他碳水化合物不同，即使是速熟的麦片，吸收也很缓慢，因此对血糖的影响非常小。每份燕麦碎粒含有高达5g纤维素，是最有饱腹感的一种。速熟麦片中纤维素含量是3到4g每份。用燕麦片代替面包屑撒在肉卷上吧。不过最推荐的当然还是燕麦粥，你可以在粥中加上任何自己喜爱的食物，哪怕是牛肉丸，这样健康的早餐一定让人无法抗拒。
藜麦
藜麦既含有纤维(每1/2杯2.6g)，又含有蛋白质，这两种主要的营养可以保持你几个小时不感到饿。用藜麦代替米饭，翻炒。或者试一试这样的绝妙早餐：将1/2杯藜麦、2/3杯水，1/3杯橙汁混和，煮15分钟。再放上葡萄干和碎核桃仁各一大匙。
蓝莓
在浆果内，蓝莓是最好的，据研究发现，蓝色的浆果中抗氧化剂的含量是常吃的水果中最高的，每颗浆果的纤维含量大约是3.6g。纤维可以帮助你把脂肪排出而被不是吸收。
石榴
石榴是一种高纤维、低卡路里的食物，而且含有叶酸和抗氧化剂，并且可以满足你想吃甜食的欲望而不会对你的减肥有影响，可以将石榴当做零食一样的吃。
辣椒
辣椒的辛辣味道可以促进你的新陈代谢，就算吃完以后它还会让你的身体接着燃烧20分钟左右，可以用藜麦和番茄酱塞满辣椒，然后烘烤，直到颜色近乎黑色，剥掉焦黑的外皮，把辣椒肉做成酱。
黄瓜
黄瓜清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。
总之，最有效的减肥方法，都应该均衡饮食开始，配合正常的饮食习惯以及持之以恒的健康运动，坚持下去，你的减肥事业一定会成功的。
最科学健康的减肥方法大排行
减肥永远是女人最关心的话题，那么什么减肥方法最有效，你知道吗？下面减肥方法大排行立即为你奉上。
像F1车手一样吃饭
1、像F1车手一样吃饭
看F1大赛时，人们不禁为车手的技术所感叹，更令人羡慕的是他们拥有完美的身材，其原因就是他们每天严格地按照自己的营养师制定的食谱进行饮食。少食多餐是车手饮食的最大特点，他们一天平均吃4-5餐，并且每一餐的食物荤素搭配合理，以营养均衡为目的。少食多餐法之所以不会使体重增加，是因为它以最少的食物量控制人们的饥饿感，不会有过多的热量摄入，可以说属于伪饥饿疗法。
先给冰箱瘦身
2、先给冰箱瘦身
最有效的瘦身方法就是先给冰箱瘦身，然后很快自己也能瘦下来。如果冰箱里塞得满满的都是速冻水饺、汤圆，微波几分钟就可以食用的咖喱饭、鸡汁土豆泥、奶油浓汤和米花的话，那么一定是温饱而又肥腻的了，肥腻指的是温饱之后的身材。林青霞大美女当年把青椒、胡萝卜切成小条儿用保鲜膜包裹当零食，其实最简单的方式就是把冰箱空置，或者放上魔芋、萝卜这些让人一看就没什么食欲的食物。因为总是让人懒，那么几次下来，你就不会对食物心存幻想。这个方法看似与运动、脂肪燃烧、三磷酸腺苷、卡路里无关，其实是非常简单粗暴但却有效的方法。
闲散运动减肥法
3、闲散运动减肥法
健走法
健走运动在国外被人们非常推崇，原因很简单，健走运动强度不大，而且操作起来简单易行。正确的健走是上体直立，步伐大且每分钟大致走60-80米。强度因体质而异，一般以微微出汗为宜。只要坚持3周就可见到明显减肥效果。
散步法
散步法
1、普通散步法：用慢速和中速行走，每次30-60分钟，每日2-3次。适宜在风景秀丽的地方进行。
2、快速步行法：每小时步行5-7公里，每次锻炼30-60分钟。步行时心率控制在每分钟120次以下，这样可振奋精神。
爬楼梯
据运动医学家的测定，人每登高1米所消耗的热量，相当于散步走28米。其所消耗的能量是静坐时的10倍、走路时的5倍、跑步时的1.8倍、游泳时的2倍、打乒乓球时的1.3倍、打网球时的1.4倍。
减肥也能自摸
4、减肥也能自摸
摩擦生热促进血液循环，拍打增加皮肤弹性这些众人皆知，然而揉搓拍打还能减肥。原理是摩擦生热使体内脂肪升温燃烧，从而达到减肥的目的。
摩擦抚摸
用两手掌或柔软的干毛巾，从足踝向上扫擦至大腿，再继续向上，一手擦臀，一手擦腹。先做左侧，再做右侧。
提揉法
以拇指和其他四指抓提肌肉，像揉捏面团儿一样，将肌肉边捏边揉。自踝部向上揉捏至臀腰部。可以左右交替进行，也可左右手同时分两侧进行。最后双手捏揉腹部。
拍打法
拍打法
五指并拢，适力、有节奏地拍打全身。顺序也是自下而上。切忌用掌心实实地拍在身上，用凹形手掌拍打时，手掌与皮肤接触时形成一个空洞，发出啪！啪！的声音，既能增加振动，又不感到疼痛。拍打动作可使肌肉结实、皮肤富有弹性。
享受想瘦过程
享受想瘦过程
减肥是个漫长而又复杂的过程，在减肥中可以说任何的环节都不容马虎，饮食、运动、营养的补充都要合理科学，只有将它们三位一体地结合在一起才能事半功倍。在准备做减肥运动前，一定要做准备活动，使自己的肌肉和关节先来个预热。
补水补维生素
补水补维生素
减肥运动之后的及时补水，对减肥起到辅助作用。水分的吸收可以帮助新陈代谢的加快和电解的平衡，在运动过后应该进行适量的饮水，最好是有矿物质运动型饮料；而维生素的补充则会使人保持身体的健康，并且维生素可以在某种程度上加速脂肪的燃烧。
吃不胖的春节美味
春节走亲访友最大的负担就是胃口和钱包，先不说钱包，说说长在身上的肉吧，吃吃喝喝的，肥多瘦少的羊肉、冒着红油的牛肉、吃了不用涂润唇膏的炒时蔬、甜腻腻的八宝饭、一成不变的可乐雪碧，你的春节餐桌是不是都是这般模样？给大家推出了一套菜谱，跟着做，让你的春节餐桌不再单调，不在油腻。
雪片油菜
主料：鸡蛋清200克，油菜200克。
调料：花生油、精盐、味精、淀粉、鲜汤、葱、姜、绍酒。
做法：
1、将鸡蛋清加精盐、味精、淀粉，搅匀，上火在油炒勺中摊成蛋片，倒入漏炒勺，净出油备用。
2、油菜洗净切成骨牌片，葱姜切末；
3、炒勺上火烧热，加底油，葱、姜末炝锅，下入油菜片煸炒，烹绍酒，加精盐、味精；
4、找好口味，再下入鸡蛋片，用中火翻炒均匀，出勺即可。
山楂鲤鱼减肥汤
主料：鲤鱼1条，山楂25克，面粉150克，鸡蛋1个。
配料：黄酒、葱段、姜片、精盐、白糖各适量。
做法：
1、鲤鱼去鳞，肠脏洗净，切块，加黄酒、精盐浸渍15分钟；
2、将面粉加入清水和适量白糖，打入鸡蛋搅成糊；
3、将鱼块入糊中浸透，取出蘸上干面粉，入爆过姜片的油中炸3分钟捞起；
4、将山楂加入少量水，上火溶化，加入生面粉少许，倒入炸好的鱼块煮15分钟，加入葱段、味精即成。
清水白萝卜汤
主料：白萝卜250克，姜10克，食盐，味精适量。
做法：
1、白萝卜切块，于姜块放入清水同煮，至熟透，加入食盐，味精调味，即可。
黄瓜炒木耳
主料：黄瓜600克，泡过的木耳60克。
调料：油20克，盐3克，味精4克，糖2克，大蒜2瓣，葱少许。
做法：
1、热锅放油，放蒜下去爆香，加入青瓜炒。在锅里加入少许水，加入木耳。
2、一分钟后调味，熟后装碟即可。
超级有效的减肥瘦身食物！
1.酸奶
原味酸含有奶糖、蛋白质、脂肪，可以稳定血糖含量，因此很耐饿。研究表明，正在进行低卡路里饮食的人，如果食谱里包括酸奶，与同类计划食谱中不含酸奶的人相比，减掉的全身的脂肪量要高出61%，减掉的小腹的脂肪量要高81%。用低脂纯酸奶来代替鸡肉或土豆沙拉上的蛋黄酱吧，或者在烤土豆上放一点酸奶，再挤几滴柠檬汁。这样，每汤匙可以省掉4.7g脂肪。
2.沙丁鱼
富含蛋白质和ω-3脂肪酸，可以保持身体肌肉质量。而且含汞量低，含钙量高的特点让这种小鱼很适合孕妇食用。如果你不喜欢这种鱼的味道，那么在奶中浸泡一小时，就一点儿腥味都没有了。一切含有凤尾鱼的做原材料的食谱中，凤尾鱼都可以用沙丁鱼代替。或者将整条沙丁鱼与葱沫、新鲜香料和切碎的柿子椒混合搅拌，放在粗稞麦面包或黑面包上，再加一片干酪烤了吃。
3.蛋
蛋、蛋黄、蛋的一切，对心脏都没什么坏处，而且可以帮助你瘦身。研究报告显示：在进行低卡路里节食时，每天食用煎蛋果冻土司做早餐的女性减掉的重量，是食用等量卡路里面包圈的女性减掉的两倍。蛋白质让人有饱腹感，因此接下来的时间不容易觉得饿，吃的也就少些。炒蛋和蛋卷是最好不过的选择，但是如果上班前没时间做的话，可以在周日烤些菜肉馅蛋卷饼，切成片，冷藏，接下来一周可以吃这个。
4.麦片
麦片是最能让人有饱腹感的食品，和其他碳水化合物不同，即使是速熟的麦片，吸收也很缓慢，因此对血糖的影响非常小。每份燕麦碎粒含有高达5g纤维素，是最有饱腹感的一种。速熟麦片中纤维素含量是3到4g每份。用燕麦片代替面包屑撒在肉卷上吧。不过最推荐的当然还是燕麦粥，你可以在粥中加上任何自己喜爱的食物，哪怕是牛肉丸，这样健康的早餐一定让人无法抗拒。
5.牛排
牛肉有“节食破坏者”之称，但事实上，吃牛肉是有助于减重的。研究证明：女性节食的时候，进食同样热量的食物中包含红色肉类(指牛羊肉等)比不不包含的减重量大。牛排中的蛋白质有助于在节食过程中保持肌肉质量。给大家一个建议：尽量吃本地有机牛肉，更健康，也更环保。烧烤4盎司分量的牛腱子或牛里脊肉，切成薄片，放在沙拉顶部，或者和蔬菜混合着吃，味道也很不错。
6.枸杞
枸杞中含有18种蛋白质，是令人惊叹的蛋白质提供源。而且富含β-胡萝卜素，一大汤匙枸杞也只有35卡而已。将1/4杯干枸杞，1/4杯葡萄干，1/4杯核桃混合在一起做成旅行什锦果干。或在空碗中倒入1/4杯开水，两大汤匙干枸杞，浸泡10分钟，沥干，然后舀入1/2杯香草味冷冻低脂酸奶，作为甜点食用。
7.野生三文鱼
鱼油不仅有益心脏健康，还有助于收减腰围。ω-3脂肪酸可以提高胰岛素敏感度，这有助于形成肌肉，减少腹部脂肪。肌肉越多，身体消耗的热量就越多。给三文鱼加味道并不需要做太多，越简单越好。用盐和胡椒腌一下，然后加两大匙油，用平底锅煎，每一面煎1到3分钟就可以了。
8.苹果
研究表明：每天一个苹果可以抑制体重增加。在吃正餐意大利面之前吃掉一个苹果作为零食的人，摄入的热量比吃其他零食的人少。苹果中纤维含量很高，每个有4到5g，纤维让人有饱腹感。另外，苹果中含有的抗氧化剂，有助于预防代谢综合症。苹果是最理想不过的低热量零食。要做成馅饼的话，将一个中等大小的苹果切碎，撒上1/2汤匙甜胡椒，1/2汤匙肉桂，放入微波炉中加热一分半钟。
9.荞麦面条
荞麦中纤维含量很高，而且跟大多数碳水化合物不一样，它含有蛋白质，这两种营养让荞麦面有充分的饱腹感，所以吃荞麦面条比普通面条更容易控制量。用煮米饭的做法做荞麦面：盖上盖子用小火慢煮。做便餐的话，加入西兰花、胡萝卜、蘑菇和洋葱拌着吃就可以了。
10.蓝莓
所有浆果类都对身体有益，但蓝色的果子是其中最好的。研究表明：蓝色浆果中抗氧化剂的含量是常吃的水果中最高的。每杯浆果中纤维含量是3.6g。纤维可以起到切实防止食用的脂肪被吸收。别再在一整碗麦片顶部放几颗蓝莓了，来一整碗蓝莓吧，在上面撒些麦片，再加点牛奶或者酸奶，味道一定很棒！
TOP12--瘦身食物排行榜
Top1-菠菜：富含维生素C，促进人体更好地吸收铁。清蒸清炒均可，用铁锅烹制为宜。
Top2-小胡萝卜：富含维生素C和beta;-胡萝卜素，提高人体免疫力。清蒸为宜，或者用橄榄油稍微煎一下。
Top3-食用蒲公英：是卵磷脂的天然来源，帮助肝脏正常工作，并能降低胆固醇。可以在蔬菜沙拉中加入一些食用蒲公英，也可以用来泡茶。
Top4-洋百合：矿物质含量丰富，能有效改善贫血和排毒，尤其针对工作压力大的人群。烹制时，最好使用橄榄油，并佐以芹菜、百里香、咖喱。
Top5-芦笋：清除体内垃圾的好帮手。用清蒸的方法烹调，能很好地留住其中的维生素A、B、C和叶酸。
Top6-茴香：富含维生素C和茴香脑，有健胃、驱风邪之保健功效，可治疗胃腕寒痛、恶心呕吐、腹胀等症状。可以在蔬菜沙拉和清蒸鱼中放入少许茴香。
Top7-芹菜：能为人体补充维生素B6，净化血液。拌沙拉和做汤，都是不错的选择。
Top8-韭菜：能为人体提供大量的维生素A、C和叶酸，促进肝脏进行自我清洁。用韭菜做汤，轻微油炸、油煎，或以橄榄油清炒均可。
Top9-洋香菜：有利尿作用，因此能很好地清除体内和血液中的毒素；在吃完咖喱之后，嚼上一片洋香菜，能很好地祛除口中异味。
Top10-薄荷：在茶中添加一些薄荷，清凉祛湿热，有效排毒。做汤的时候也可加入少许薄荷调味。
Top11-豌豆：富含锌和维生素C，维护人体免疫系统。用中火烹调2-3分钟即可。
Top12-萝卜：含有维生素C，和令骨头健康的钙、钾，化痰止咳，顺气消食，清理肠胃。生吃或拌沙拉均可。
十大吃不胖的瘦身食物
菠菜每半杯（量杯）只是26卡路里，但V“及铁质丰富。菠菜以生吃最有益，烹调也不家过久，以免损耗营养。
豆类无论它是什么颜色的豆，营养都十分丰富，豆是蔬菜，但蛋白质却有肉类般丰富。每一盎司干豆供给95卡路里，蛋白质6克（你每日所需的十分之一），就是说如果你吃豆类，就无需多吃肉类。
密瓜
每三又二分之一盎司只有30卡路里，密瓜含丰富的Va与Vv。辣椒无论辣或甜味，营养价值均高，尤其含纤维质。一个青椒只有35卡路里，却供应各类维生素及矿物质。
番茄饭后吃一个中型番茄，有益而不会增磅。
生菜
由于含水份及大量张维使生菜成为苗条食物，生菜以外面的绿叶营养最丰富。麦包全麦面包比普通白面包少了9%的卡路里，蛋白蛋却多了20%，维生素B多两倍。纤维素多于番茄，但热量却只有35卡路里。
火鸡每盎司去皮净肉只有50卡路里，肉质瘦，虽然肉粗、但却是十分理想的瘦身食物。
草莓
每三又二分之一盎司只有57卡路里、并含丰富的维生素。
比目鱼
这类扁身鱼每磅只含热量360卡路里，如果一餐吃四盎司，绝对不会发胖。
冬季最佳减肥食物排行榜 燃脂瘦身
冬季吃什么减肥瘦身？下面这些冬季最佳减肥食物排行榜，燃脂瘦身效果不错。
冬季最佳减肥食物排行榜
牛奶：牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。
苹果：苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
大蒜：大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
韭菜：韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。
洋葱：洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。
香菇：能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
冬季三种减肥食谱推荐
第一种：苹果、葡萄柚、脱脂牛奶减肥法
苹果：吃苹果减肥的人，同时也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状。
葡萄柚：“葡萄柚饮食”是一种30年前在西方国家倍受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现，这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。
牛奶日：喝牛奶日很关键，不能喝水。如果循环几回，体重肯定可以下来。而且会比较切实地减掉体内的脂肪。建议可以把这个方法放在周末实行，作为清肠减重的好方法。
食程：此法时间不宜过长。每天不限量服用脱脂牛奶，加上苹果和葡萄柚，只是毫无脂肪的饮食对皮肤不大好。
第二种：全流质减肥法
功效：清理肠胃，增强体质。
这个食谱简单，可吃的食物只有水。脱脂牛奶或是清淡的鸡汤(要去掉鸡皮)不加调料，不限量。
食程：一周为限
第三种：无糖减肥法
功效：此法最适合消除腰部、腹部肥肉。
可以吃的食物
肉类：牛、羊、鸡、鸭、猪、鸽子、火鸡，不论肥瘦均可。鱼虾均可(贝，螺不可)。各种蛋类。
乳类：有奶油、乳酪、牛油及其他油类(牛奶除外)。
饮料类：饮水不限量、各类汤、茶、无糖汽水、柠檬汁(桔汁除外)不加糖的咖啡(建议饮用黑咖啡)。
蔬果类：笋、豆芽、甘兰、卷心菜、香菇、辣椒、洋葱、菠菜。
作料：除糖之外均可。
冬季最佳减肥食物排行榜，减肥人士可以多吃点奥。
自然瘦身食物排行榜 选择喜欢的减肥
自然减肥瘦身食物排行榜
Top1-洋百合：矿物质含量丰富，能有效改善贫血和排毒，尤其针对工作压力大的人群。
烹制时，最好使用橄榄油，并佐以芹菜、百里香、咖喱。
Top2-芦笋：清除体内垃圾的好帮手。
用清蒸的方法烹调，能很好地留住其中的维生素A、B、C和叶酸。
Top3-小胡萝卜：富含维生素C和β-胡萝卜素，提高人体免疫力。
清蒸为宜，或者用橄榄油稍微煎一下。
Top4-食用蒲公英：是卵磷脂的天然来源，帮助肝脏正常工作，并能降低胆固醇。
可以在蔬菜沙拉中加入一些食用蒲公英，也可以用来泡茶。
Top5-茴香：富含维生素C和茴香脑，有健胃、驱风邪之保健功效，可治疗胃腕寒痛、恶心呕吐、腹胀等症状。
可以在蔬菜沙拉和清蒸鱼中放入少许茴香。
Top6-韭菜：能为人体提供大量的维生素A、C和叶酸，促进肝脏进行自我清洁。
用韭菜做汤，轻微油炸、油煎，或以橄榄油清炒均可。
Top7-薄荷：在茶中添加一些薄荷，清凉祛湿热，有效排毒。
做汤的时候也可加入少许薄荷调味。
Top8-洋香菜：有利尿作用，因此能很好地清除体内和血液中的毒素；在吃完咖喱之后，嚼上一片洋香菜，能很好地祛除口中异味。
Top9-豌豆：富含锌和维生素C，维护人体免疫系统。
用中火烹调2-3分钟即可。
Top10-萝卜：含有维生素C，和令骨头健康的钙、钾，化痰止咳，顺气消食，清理肠胃。
生吃或拌沙拉均可。
Top11-菠菜：富含维生素C，促进人体更好地吸收铁。
清蒸清炒均可，用铁锅烹制为宜。
Top12-芹菜：能为人体补充维生素B6，净化血液。
拌沙拉和做汤，都是不错的选择。
九大减肥食物排行榜
很多想减肥的人会倾向于过度节食，似乎吃什么都会增加体重。其实，这种想法是片面的，减肥可以选择好的减肥食物，健康又苗条。
牛奶
减肥指数：★★★★★
上榜理由：牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。一杯热牛奶，在寒冷的冬天，可以驱除寒气，给人带来温暖。
苹果
减肥指数：★★★★★
上榜理由：苹果中所含的果酸可使积存在体内的脂肪分解，防止发胖，所含的果胶与果酸能吸附胆固醇，调节血脂。如果每天吃2个苹果，坚持1个月，大多数人血液中对心血管有害的低密度脂蛋白胆固醇会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。
洋葱
减肥指数：★★★★
上榜理由：洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，可调节血脂，预防动脉硬化。
韭菜
减肥指数：★★★★☆
上榜理由：韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用。
香菇
减肥指数：★★★
上榜理由：香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使高密度脂蛋白胆固醇增加。
胡萝卜
减肥指数：★★★☆
上榜理由：胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸结合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇水平降低。
白萝卜
减肥指数：★★★☆
上榜理由：白萝卜含有芥，子油等物质，能促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢。
辣椒
减肥指数：★★★
上榜理由：辣椒中含有丰富的辣椒素。能促进脂肪代谢，并可溶解脂肪。冬日里吃点辣椒，不仅减肥，还能驱寒。
橙子
减肥指数：★★★
上榜理由：橙子含糖分、多纤维，能量不高，可用来代替糖果、蛋糕、饼干等甜品，嗜甜但减肥的朋友可以吃橙来满足欲望。
16种减肥食物排行榜
1、冬瓜。
具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
2、黄瓜
内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
3、丝瓜
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
4、白萝卜
含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
5、紫菜
纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。
6、韭菜
含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
7、海带
含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富)，有通便和利尿的功能。
8、绿豆芽
水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
9、辣椒
具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。
10、苹果
含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。
11、柠檬
含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。
12、茶
普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。
13、醋
醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
14、兔肉
脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
15、赤小豆
是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。
16、大蒜
对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成(脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与)
