17种吃不胖的神级减肥零食

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2019-11-28

17种吃不胖的神级零食

首先我们需要了解一个概念：什么样的零食可以帮助我们脂肪燃烧?

首先，减肥的关键是蛋白质。蛋白质会刺激瘦肌肉块的增涨，并提高人体新陈代谢的频率，从而消耗体内大量的热量(卡路里)。

其次是高纤维食物。纤维素能够吸收人体内的脂肪，并在一系列代谢过程后，被顺利排出体外。而这一特性，恰恰有助于减少体内的脂肪堆积。虽然我们选择的零食不能真正令脂肪燃烧，但如果选择正确的话，它们可以有效的帮助身体进行最大效率的新陈代谢。

Bowerman建议两餐之间的零食最好选择热量在200卡路里以内、含有10克蛋白质、约5克纤维的食品。所以，我们尽可能的选择那些营养比例适中、热量合理的零食。

下面我们从最受欢迎的燃脂零食中筛选出17种，最为给力的，供你做参考。

1、苹果+脱脂牛奶

水果本身就是很好的零食，如果吃水果的时候再加点儿蛋白质，口感会更好Bowerman介绍说。与碳水化合物不同，蛋白质有助于维持体能的能量水平，所以在吃过数小时，你都会有饱腹感。

推荐零食组合：一个大苹果和一杯脱脂牛奶。

【营养指数】：10g蛋白质、5g纤维素

【热量指数】：200卡路里

2、松软干酪夹心牛油果

松软干酪夹心牛油果是水果和奶制品的另一种绝妙组合。当你馋荤腥、油腻食品，再度萌生出奶油美味的渴望时，不妨试试这个零食组合。其制作方法非常简单，把牛油果切成两半，去除果核，将含量为1%的两盎司奶酪填充在果核的位置，即可宣告完成、大功告成。

【营养指数】：9g蛋白质、7g纤维素

【热量指数】：200卡路里

全麦饼干

2、金枪鱼罐头+全麦饼干

习惯了用乳制品当下午茶的你，偶尔可以换个口味。金枪鱼罐头是个聪明的选择。金枪鱼罐头中富含精益蛋白质(leanprotein)以及健康的-3脂肪酸。如果你还嫌这餐过于单调，那么还可以把3盅司金枪鱼，跟6块全麦饼干搭在一起食用。

PS：精益蛋白质(leanprotein)说白了就是精瘦肉类中富含的蛋白质。比如：火鸡、鱼类、瘦牛肉。

【营养指数】：20g蛋白质、3g纤维素

【热量指数】：200卡路里

4、皮塔面包+向日葵扁豆

扁豆的营养成分相当丰富，包括：蛋白质、脂肪、糖类、钙(Ca)、磷(P)、铁(Fe)、钾(K)及食物纤维等。铁(Fe)是促进人体新陈代谢的重要营养元素，但若摄入剂量超过20%，或未从常规饮食中获得足够铁(Fe)的人，都可以尝试这款零食配搭，享尽美味的同时，顺便补充体内的铁元素。

【营养指数】：10g蛋白质、10g纤维素

【热量指数】：180卡路里

5、虾(贝类海鲜)

什么？用虾当零食？没错。虾含有丰富的营养物质，可以为大脑提供营养，同时还能够帮助我们长时间集中注意力。此外，海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。如果搭配酸奶和牛油果一起吃，那将别有一番滋味。

【营养指数】：9g蛋白质、4g纤维素

【热量指数】：129卡路里

鲜果奶昔

6、鲜果奶昔

如果你不想吃可口的小点心，那么来杯自制的鲜果奶昔吧。做一大杯美味的鲜果奶昔，其实很简单，只需要准备大豆蛋白粉、低脂酸奶、冷冻浆果和少许蜂蜜。其中大豆蛋白粉可以提供人体所需的蛋白质，冷冻浆果则提供了纤维素。而少量蜂蜜，会增加奶昔的口感。

【营养指数】：9g蛋白质、4g纤维素

【热量指数】：139卡路里

7、红酒烩雪梨+肉桂意大利乳清干酪

意大利乳清奶酪中含有丰富的蛋白质;梨，除了富含高纤维素之外，还可以帮助改善呼吸系统和肺部功能。当这两份食材碰撞在一起，再淋上一茶匙的肉桂，就会瞬间幻化成一道美味小吃。制作方法及其简单，大可随时享用。

【营养指数】：8g蛋白质、5g纤维素

【热量指数】：170卡路里

8、味增铁板豆腐

豆腐有着植物肉的美名封号。豆腐脂肪中的78%为不饱和脂肪酸，且豆腐中不含胆固醇。而其中含量较高的高氨基酸和蛋白质成分，也使其成为了五谷杂粮外的营养补充食品。更重要的是，豆腐的消化、吸收率高达95%以上。虽然这是一道名副其实的主菜，但用来当小吃，谁说不可以呢？

【营养指数】：12g蛋白质、3g纤维素

【热量指数】：164卡路里

9、毛豆

毛豆不单单是啤酒的下酒菜，其营养价值也不容忽视。毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，而且其中多以不饱和脂肪酸为主。它能提供人体必需的亚油酸和亚麻酸，改善脂肪代谢，有效的降低人体中甘油三酯和胆固醇的含量。毛豆既能煮熟即食，又可晾凉后食用。口味比较淡的朋友则可以选择原味毛豆。

【营养指数】：17g蛋白质、8g纤维素

【热量指数】：189卡路里

墨西哥鸡肉卷

10、墨西哥鸡肉卷

谁说正餐不能当零食？营养最均衡、最健康的零食是那些既可以当作正餐食物，又可以用来充饥的食物。比如：半个三明治或是一盘剩菜。我们可以准备早餐的时候，将做好的鸡肉卷分成两半，下午的零食就有着落啦！

【营养指数】：20g蛋白质、3g纤维素

【热量指数】：200卡路里

11、菜蘸白咖啡豆

白咖啡富含游离脂肪酸、咖啡因、丹宁酸等营养成分，能够促进血液循环、新陈代谢。不喜欢喝咖啡的朋友也可以将白咖啡豆和烤蒜一起碾碎制成蘸料，涂抹在饼干、面包或蔬菜上。

【营养指数】：11g蛋白质、8g纤维素

【热量指数】：199卡路里

12、早餐烤面包+核桃、梨

前面提到过，可以将早餐一分为二，一部分留作下午茶的零食。这里我们依旧可以这么干！核桃富含血清素，这是一种能够令大脑产生美好感觉的化学性激素。早餐的烤面包上搭配核桃和梨，不仅能够帮助你的身体脂肪燃烧，同时还能增加你的体能水平。

【营养指数】：11g蛋白质、3、5g纤维素

【热量指数】：200卡路里

13、加入番茄和豆瓣菜的扁豆沙拉

沙拉不止是一道菜，它也很可能成为你的午后甜点！因为沙拉中含有大量的扁豆和蔬菜，所含营养不言而喻。而加入了番茄和豆瓣菜后，不仅在口感上有所改变、更胜一筹，同时也使得沙拉的营养价值大大加分，健康指数暴增。

【营养指数】：11g蛋白质、8g纤维素

【热量指数】：200卡路里

14、卢娜牌(Luna)蛋白质棒

当你选择用能量棒作为零食时，需要遵循一个原则：寻找那些热量指数在200卡路里及以下、蛋白质含量低于10g、纤维素含量在5g左右的能量棒。这里向推荐大家卢娜牌(Luna)，除了营养物质份量均衡外，口味也相当不错。我们还可以在商店依照上述选购原则，去甄选其他品牌的能量棒作为解馋零食。

【营养指数】：12g蛋白质、3g纤维素

【热量指数】：190卡路里

蔬菜玉米酥脆饼

15、蔬菜玉米酥脆饼

如果你想尝试墨西哥菜，选择蔬菜玉米酥脆饼，准没错！这道菜是地道的墨西哥正宗货。从里到外不含一丁点儿脂肪，所以我们可以将其中一部分留下来当零食吃。若配一些番茄酱，则口味更佳。

【营养指数】：13g蛋白质、10、5g纤维素

【热量指数】：200卡路里

16、芦笋和煮熟的鸡蛋

鸡蛋曾被美国某杂志评为世界上最营养的早餐。鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质及蛋白质，而富含纤维素的芦笋恰好可以平衡鸡蛋内的天然蛋白质，这种搭配是个绝妙的完美组合。

【营养指数】：11g蛋白质、5g纤维素

【热量指数】：126卡路里

17、薄荷味的冰绿茶

绿茶中含有促进新陈代谢的抗氧化化合物EGCG。虽然研究结果显示：通过绿茶减肥的效果平平，但不可否认的是：用绿茶当饮料喝，不仅能有益身心，还能保持住身体中的水分。日常生活中要养成喝水的好习惯，不管是喝白水还是饮茶，对身体新陈代谢都能起到积极的促进作用。

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青梅

西梅的亲戚，含有西梅的大部分成分，貌似是日本小姑娘的最爱，抛开民族感情不说，美容保健效果还是不错的。

海苔

通常来说海里的东西脂肪、胆固醇含量都不是很高，氨基酸、微量元素等人类需要的营养都很丰富，海苔也是一样热量低、纤维高，富含丰富的维生素B族，据说还能抗癌。

西梅

传说中最完美的零食，富含丰富的膳食纤维素和各种微量元素，据说保留了鲜果中除维C之外的全部营养，集聚美容、减肥、保健之功效，加之本身的热量少少，自然成为排名第一的零食。

提子

提子含丰富维他命C及E，为皮肤提供抗氧化保护，有效对抗游离基，减轻皮肤受外来环境的侵袭。提子是营养价值很高的果品，特别是含糖类很高，因此容易产内热，所以阴虚内热，津液亏损，便秘者不宜食。总之，提子营养丰富，糖多性温，多食会引起内热、便秘或腹泻、烦闷不节等副作用

白领必备8种低卡减肥零食

第一种、海苔

海苔(紫菜)中含有多种维生素和矿物质，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢，并能减少脂肪在体内的存积，还能预防高血压和冠心病等症状。

第二种、黑面包

你是不是看到白面包外表都油光油光的，使到你都不敢吃呢？全麦面包口感又不好，那不如来试试黑面包。

黑面包用小麦谷蛋白做成，即使你对食物要求很高，也不会不喜欢它的口味和口感，它既能顶饱又富有营养，还易于消化，对肠胃极有益，尤其适于配鱼、肉等荤菜。而且它还含有丰富的抗炎因子和膳食纤维，同样能清除肠道中影响睡眠的酸性物质，并有益于肠道中的益生菌生长。

如果你还想有些变化，可以把黑面包和黄瓜做成简单的薄片三明治，健康又美味。

第三种、烤鱼片、鱿鱼丝

烤鱼片经干燥后，水分含量降低，营养物质得到浓缩，蛋白质、铁、锌等含量都不低。鱿鱼丝也不错，蛋白质含量达16%～20%，脂肪含量却不高，而且鱼类脂肪里含有普通食物稀缺的不饱和脂肪酸，如EPA、DHA等，都具有降脂益智的作用。它的味道鲜美、口味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品但是烤鱼片、鱿鱼丝或鱼骨小食都是含钠极高的食品，吃得开心，还要适当限量才好。

第四种、低糖蒟蒻果冻

蒟蒻含有水溶性纤维，有助肠胃蠕动，且吸水力强，食用后容易有饱肚感。蒟蒻的热量很低，小杯装即食蒟蒻的热量主要来自其添加糖分，所以只要选择低糖配方的，亦不失为健康的选择。

第五种、新潮低脂米通

这并非指传统米通或泰式饭焦，而是低糖、低盐、无猪肉松或花生、不经油炸的健康米通，包括薏米糯等，营养丰富而且低脂健康，亦叫作米饼。虽然它的味道较淡，但脂肪含量低又饱肚，不容易吃过量，是不错的小食，没事咬咬更健康。

第六种、黑枣

黑枣中含丰富的维生素和矿物质，钙，铁，镁，钾等。且它富含膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。黑枣以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。长期使用，能维持新陈代谢功能正常，细嫩皮肤，且不容易在体内堆积油脂，从而到达减肥效果。

第七种、酸梅

酸梅属碱性食物，它除了让人解馋，当零食吃外，还有助于让体内血液值酸碱平衡，降低肝火，更能帮助脾胃消化，滋养肝脏。酸梅还有着防老化、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效，常常熬夜的你，可以DIY一杯酸梅汁来享受一下。

瘦吃法：

1.酸梅干：想吃就吃，酸梅干可满足你想吃零食的欲望。

2.想喝就喝：每天8杯酸梅水，实在难倒进肚皮里，海吃海喝后，体内积聚太多油脂，来杯酸梅汁，改改口味，去去油腻吧！

第八种、葡萄干

新鲜水果经加工后，水果中富含的维生素C大多消失，而且在加工时要用到大量的白砂糖，可能会导致人体维生素B和其他微量元素的缺乏，若经常食用可能为糖尿病埋下伏笔。市场上卖的盐津话梅等含盐量过高，长期摄入大量的钠盐会诱发高血压；蜜饯中还不同程度地含有着色剂、甜味剂、防腐剂等，吃多了可能引起中毒。但这类食品中还有一种有益健康的零食，它就是葡萄干，葡萄制成葡萄干不需添加其他配料，固营养素被较好地保存了下来。葡萄干含有铁、钙、镁、磷等多种矿物质和A、E、B等多种维生素，且不含胆固醇，有益气补血之效，常吃还可以降低血中的胆固醇含量。而且葡萄干还补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便。

以上零食虽然健康，但并不代表可以任意食用，要记住，世界上没有一种可以无限量进食的食物！