想要减肥，既不能忍受节食，又无法坚持运动，这一定是很多对减肥孜孜以求的人遭遇的最大困难。其实想要从根源上解决发胖的问题，坚持正确的进餐顺序也很重要。
蔬菜菇类鱼肉主食
吃饭别先忙吃主食
很多想要减肥的人十分关注自己的脂肪率，并会因此而尽量减少油脂和肉类的摄入。事实上，减少各类碳水化合物的摄入可能对降低脂肪率更有帮助。
清华大学第一附属医院高血压糖尿病研究所副所长芦海介绍，如果在进餐时先吃米饭、面条等主食，大量碳水化合物中的糖分会令人体血液中的血糖值急剧上升，导致有肥胖荷尔蒙之称的胰岛素大量分泌。在胰岛素的作用下，多余的糖分被作为脂肪存储在身体内，然后人体血糖值的急剧下降，会使人产生想吃甜食的想法。而且，与碳水化合物同时摄入的油脂类物质，也会被作为体脂肪一起储存在身体内。
因此，芦海表示，在饮食总量控制好的前提下，在用餐时先不要吃主食，就可以在不怎么使用碳水化合物的情况下，也获得很好的饱腹感，从而避免血糖的急剧上升和急剧下降。这一方法无论对于糖尿病人还是想要减肥的人，都可以控制血糖值的波动，减少脂肪的存储。
正确进餐顺序蔬菜为先
控制碳水化合物的摄入不代表不吃主食，事实上，如果将进餐顺序调整好，既可以保持营养均衡，也可以控制住血糖，从而达到健康瘦身效果。
芦海认为，想要瘦身的正确进餐顺序，应该是先吃蔬菜或是喝蔬菜汤，这样可以获得很好的饱腹感，还可以多吃一些富含膳食纤维和矿物质的蔬菜、菇类等。如果爱吃芋头、南瓜等蔬菜，最好当做主食来食用。
吃完蔬菜菇类等后，可以再吃肉类、鱼类和蛋等以蛋白质为主的食物。有些人爱吃豆腐等富含植物蛋白的食物，也可以放在这一类别的顺序食用。在进餐的最后阶段，则是吃米饭、面条、馒头等主食的阶段，这样可以减少这类碳水化合物的摄入，从而达到瘦身的目的。
不过，芦海同时强调，坚持此类进餐顺序的同时，也要注意饮食总量的控制，否则不但不能瘦身，还会引起血糖值的波动，造成肥胖。
运动减肥才能保持活力
减少碳水化合物的摄入是一方面，想要体态完美，运动也必不可少。
不少人为了减肥会采取饥饿减肥法。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，饥饿减肥的时候，人们的体重下降快，但是体型未必能够改善。因为这种减肥方式会造成肌肉蛋白质的分解，身体中的脂肪比例反而会上升。饥饿造成营养不良，致使内脏缩小、功能下降，人体的基础代谢降低，活力会明显下降，也就是俗称的伤元气。所以，饥饿减肥无法给人带来活力四射魅力十足的状态。
她认为，在减肥期间，多数人都把体重当成唯一的成果指标，但实际上，这个指标经常会造成误导。如果肌肉的比重明显高于脂肪，那么体重保持不变，但比重大了，体积小了，于是人看起来就瘦了。这种减肥成果，是无法用体重秤称出来的。因此通过运动来增加肌肉比例的减肥，这样也可以让人紧致苗条。
减肥扩展阅读
正确的饮食顺序减肥方法
正确的饮食顺序可以帮助大家减肥成功，但是大家明白什么才是正确的吗?不如小编给大家介绍一下吧!相信大家是需要这样的减肥方法哦!
顺序一：吃米饭
我们习惯吃白饭，但白饭满容易让血糖上升，GI值算是不低的食物，选择最后再吃白饭，可以延缓血糖的上升。而且，此时应该不会感觉很饿了，就不会一下子吃太多高淀粉的食物。不过我们也不能不吃淀粉，所以最后再来吃饭这种方式，不但能均衡饮食，也能减少热量摄取。如果，能把白米饭换成五谷饭或是糙米饭，对于体重控制更是有帮助。
顺序二：吃肉、鱼、蛋等蛋白质食物
此时，你的胃已经快要半饱了，可以吃一些高蛋白的食物，补充每日的蛋白质需要，但要记得这些食物最好不要用高温油炸、煎的方式，因为不仅热量会增加，还容易产生致癌物;建议这些高蛋白的食物多用卤、蒸、炖的方式。
顺序三：吃水果
很多人会觉得饭前吃水果能帮助消化，但若以减肥的概念来看，我建议水果放在最后吃，因为水果多含单醣，而且很多水果的甜度很高是属于高GI的食物，若是空腹吃水果，其实很容易使血糖上升，并刺激胰岛素的分泌，并不利于减肥。想减肥时，建议多选择甜度低的水果如苹果、芭乐、番茄等。
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完美的身材那个女性不希望拥有，但是不是每个女性都可以拥有的。所以希望大家使用我们的减肥方法哦!
科学饮食 让你越吃越瘦的吃饭法则
人每天都离不开吃饭喝水。可是对于想要减肥的人来说，怎么吃是个大问题，生怕一吃下去肉就马上长出来。我们要有方法的吃，有计划的吃。吃饭和喝水的方法正确的话，可以把脂肪都吃掉，好身材其实也不太难。
人们要想拥有苗条的或者潇洒的身材，首先一定要有规律的生活与平衡的饮食。其中，科学搭配饮食，就要检视自己的饮食是不是符合下面的守则。
饮食守则
饮食守则
1、科学饮食
均衡与适量是科学饮食的基本内容。早餐一定要吃好。而且，谷类，水果，蔬菜等都要均匀的分配于三餐之中。
2、少量多餐
一次大量进食后，身体会分泌较多的消化酶，促使人吃的食物消化吸收。所以每餐吃的越多，反而饿的更快。反过来，吃的少，餐次多，就向好的方面发展。
3、避免盐份的过量摄入
以免引发心脏病，高血压，糖尿病，肾病等，每天500毫克就足够了。
4、每天摄取足够的水
人体每天需要的水分是2000毫升，但并非每天一定要强迫自己喝下这么多水，而是尽量补充到差不多就可以了。因为人体也可以从其它的食物中摄取到部分水分，喝水的用意在于补充不足的水分。
当然，运动是必不可少的。但运动的同时饮食更加重要。二者的有机结合才能实现理想的腰围。
瘦腰饮食处方
瘦腰饮食处方
下面是全军平衡医学中心平衡饮食专家王文远教授设计的瘦腰饮食处方。
1。每天喝5-8杯水，(250毫升/杯)。
2。尽可能多吃蔬菜和水果。
3。少吃脂肪含量高的猪，羊，牛肉等，不吃油炸食品。
4。以豆制品代替鸡，鸭，鱼肉。
5。少喝或不喝酒，特别是啤酒。
6。遵循早餐吃好，少食多餐的原则。
7。每天吃七分饱，特别是晚餐要吃少，睡觉前三小时内不要吃任何东西，带着饥饿入睡。
8。不吃糖以及任何甜味饮料。
吃菜不吃饭反而让你更胖
5月初的一个晚上，阿烽带着忙碌了一天的疲惫身躯回到了家里，探头向厨房一看，勤劳贤惠的小丽正在里面忙活着呢，灶台上一字摆开好多菜，有鱼，有鸡，有蔬菜，阿烽最爱吃的回锅肉正在锅里煮着。
小丽是个非常爱美的时髦女性，她对自己啥都满意，就是觉得自己身材太胖，一直对此耿耿于怀，用了很多办法来减肥，可是她对减肥效果很不满意，从未放弃对减肥的执著追求。
最近，小丽又从一个同事那里学到了新的减肥妙计，准备从当天晚上就开始实施。她想了想，反正阿烽也有些偏胖，就拉着他一起减吧。
半小时后，菜肴都上桌了：红烧鲤鱼，清蒸本地鸡，爆炒回锅肉，炸土豆片，皮蛋上汤苋菜，另加一个凉拌黄瓜。
阿烽一看满桌的菜，又喜又忧，喜的是老婆做那么多好吃的菜犒劳自己，忧的是小丽做菜太多有些反常难道今天是什么特殊的日子，而自己想不起来，岂不是要得罪亲爱的老婆大人吗？
正想着的时候，小丽发话了：快吃吧，阿烽，瞧你那馋样儿！阿烽赶紧拿起两个碗起身去盛饭，谁知还未站起来就被小丽按住了，小丽妩媚地看着阿烽说道：老公，你看咱俩都有些偏胖，从今天起，咱们家要开始实施晚餐只吃菜不吃饭的减肥法，争取早日吃出匀称身材！
只吃菜，不吃饭？阿烽一脸狐疑，在他看来，身高1.65米，体重58公斤的小丽根本不胖，他很喜欢小丽略显丰腴的身材，可是小丽自己整日把减肥挂在嘴边，他也没有办法。
对！这是我同事告诉我的减肥秘笈！以后啊，咱们家晚餐只吃菜不吃饭啦！你知道吗？晚餐的米饭是肥胖的朋友，减肥的大敌喔！小丽很认真地回答道。
那好吧，听您的，小丽大师傅！您做啥俺就吃啥！阿烽立即摆出一副大力支持老婆大人的姿态。
20分钟过后，桌上的菜肴基本被扫荡一空了。因为没有米饭，阿烽和小丽都吃了很多的菜.平时他们两个只吃23个菜，今天荤荤素素六个菜很快就被消灭了。
接下来的几个月里，尽管自己也屡有动摇的念头，但小丽还是拒绝了阿烽数次晚上重开饭市的提议，雷打不动地坚持晚餐只吃菜不吃饭，显示了很强的毅力。
可是，在家中的体重秤上称了又称，小丽发现自己的体重不仅没有下降，还增长了2公斤，而菜量较大的阿烽更厉害，体重竟增加了5公斤！小丽非常郁闷：难道这个晚餐只吃菜肴不吃饭的方法不是减肥妙计？
点评：能量是一个系统作功的能力，人体与外环境不断进行物质交换和能量交换，均需不断提供热能。人体维持心脏跳动、血液循环、肺部呼吸、腺体分泌、物质转运等重要生命活动及从事各类体力活动等都需要消耗热能。
这些消耗的热能主要靠食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪提供，这三类营养物质中，碳水化合物和蛋白质的净热能系数(单位重量的营养物质在体内产生的净热能值)相当，而脂肪的净热能系数比之高一倍多。
一般情况下，在较长时间内健康成年人摄入的热能与所消耗的热能经常维持着相对的平衡状态，一旦出现不平衡，摄入热能过多或过少就会引起人体体重增加或减轻，导致肥胖或偏瘦，不利于人体的健康。因而，对于体型肥胖的人而言，应尽力减少热能的摄入，以降低体重，保持人体健康。
就晚餐只吃菜肴不吃饭的减肥方法而言，不吃饭可少摄入碳水化合物，确实能够减少摄入的能量，但究竞能不能达到减肥的目的，还有一个关键的因素就是摄入菜肴的种类和数量。
除了米饭、面粉等碳水化合物比例很高的谷类作物外，多种菜肴也含有较为丰富的碳水化合物，如土豆、红薯、栗子等淀粉含量较高的食物;菜肴中蛋白质的能量系数跟碳水化合物相近，热能也不容忽视;
有些菜肴烹饪过程中使用较多的油脂，大量进食这类菜肴容易导致含热能很高的脂肪摄入过多。综合考虑，若只吃菜肴的晚餐摄入热能总量过高的话，那么不仅达不到减肥的目的。反而可能引发一些因摄入营养素不均衡而产生的疾病。
上述故事中，小丽和阿烽晚餐虽然不吃饭减少了能量摄入，但是同时又进食了大量菜肴，其中不乏脂肪、蛋白质、碳水化合物含量较高的各类食品，导致摄入的总热能过高，自然达不到减肥的目的，甚至还引起体重轻度增加。
以笔者看来，晚餐只吃菜肴不吃饭并非减肥妙计，想要科学减肥还是要坚持两手抓的传统方法：一方面均衡膳食，合理摄入各类营养素，并控制总热能的摄入;另一方面坚持规律运动，增加热能的消耗。
吃饭注意小细节 让你快速瘦身
1、做菜的时候最后才放油
很多人都以为清炒素菜是一个比较低脂的饮食方法。殊不知一些蔬菜，如茄子、蘑菇、青菜等很容易吸收大量油脂。专家建议水煮这些蔬菜，然后再拌上少量花生油、橄榄油等植物油和其他调料。
2、选择白面包或者馒头
吃白面包吧。虽然不怎么美味，但是能减肥。淀粉食物本身不是很好的减肥食物，不耐饿，吃起来又没有什么味道。很多人会选择有各种馅或者是涂料的品种。添加的那部分美味可能就是你长胖的罪魁祸首。
3、挑剔地吃披萨
外出吃西餐的时候，只吃披萨的馅料部分，不吃底层和外皮。你能减少摄入热量：150卡路里。
4、用开水代替喝果汁
果汁、特别是瓶装果汁里含有大量的糖分，热量高得吓人呢。建议用开水或者其他无糖的茶水冲淡你的果汁，一半水一半果汁的比例即可。
5、少吃肉多吃菜
包饺子或者做其他肉馅的时候，尽量选用精肉。多加一点蔬菜，如白菜、芹菜、韭菜、蘑菇等，少放一点肉。
6、换一个小的红酒杯
尽量选小的酒杯吧。不要以为酒、特别是红酒，是不会让人变胖的。一杯250毫升的红酒或啤酒，与一碗白饭的热量差不多，约240卡路里。
5个地方吃饭最可能让你发胖
在车内吃
1、在车内吃
边开车边在车内吃吃饭时，为避免长时间一只手握方向盘，你经常会狼吞虎咽。由于忙着观察路况，常常忘了自己吃了多少，极易摄入过多热量。
2、站在厨房内吃
当你走进厨房迫不及待吃东西时，就陷入了食物的包围，最终吃得比预想的要多。最糟糕的是站在敞开着的冰箱或食橱前吃，或直接从包装袋里拿出来吃，这样容易让你很难记得自己究竟吃了多少。如果实在饥饿难耐，也要用碗或盘子装好适量的食物，坐在餐桌旁享用。
在电视机前吃
3、在电视机前吃
饥肠辘辘的晚上，电视里的食品广告常常能激起食欲。晚上饿了，可以适当吃一点，拿小部分零食出来，但不要在电视机前吃。
4、在办公桌旁吃
一边工作一边快速吃饭，会让大脑记不住吃下的食物，所以你最后还是感觉饿，还会吃下更多的东西。建议远离办公桌并花至少15分钟吃饭。
在床上吃
5、在床上吃
无论你是生病了，还是感觉到一丝懒散，在床上吃饭都不是好事。这样很容易吃多，并创造一个不卫生的睡眠环境。
2020减肥的人吃饭也是有讲究的
吃饭太快会长胖吗
吃饭太快确实具有长胖的风险，不过这种情况也不是绝对的，但吃饭过快对于身体健康也是有伤害的，所以小编建议大家在平时吃饭的时候还是应该细嚼慢咽。
日本研究者认为吃饭太快可能使患肥胖症的危险性足足增加两倍。如果你吃饭很快，在胃部有机会将停止吃饭的信号形成之前，食物已经塞满了你的胃，从而导致你吃下太多的东西。但用餐时间过长，胆汁会“分期分批”地进入肠内，如果胆汁数量不够，可能不会充分消化脂肪，容易堆积脂肪，导致肥胖。所以说，过快或过慢进餐都可能导致肥胖。
国际上专家已经提出，吃饭时特别是肥胖的人一定要细嚼慢咽，最好每口饭嚼20下在下咽。因为，人在吃食物时，大脑对于咽下的食物有一定时间的反应时间，所以很多人刚吃晚饭不觉得饱，可是过了一段时间就可能觉得胀了。所以细嚼慢咽，给大脑充分的反应时间，快吃的量的7、8分饱就可以饱了。饥饿的感觉会持续二十分钟左右，吃的快就会在饥饿的情况下不知不觉中吃很多，能量过多，这样自然会长胖。而吃饭慢会在摄入能量很少的情况下就传输给大脑饱的信号，这样就不容易胖咯。
怎么吃饭不会胖
细嚼慢咽
吃饭快的MM最容易发胖了，养生且利于减肥的吃饭方法是要细嚼慢咽，每口最好咀嚼20次以上，还可以起到瘦脸的效果。
不要推迟吃饭时间
有些MM误以为忍着饥饿不吃，直到自己无法再忍时才吃饭是有利于减肥的。其实，这是大错特错的做法。当一个人真的饿到不行时，见到饭菜就会开始狼吞虎咽，一直吃到自己吃不下为止，先不要说她吃的数量有多少，单是这种进食速度就对肠胃造成一定的负担了。这样的做法最终会导致饮食过量，体重增加，所以控制食欲的第一步就是要做到饿了就吃，不要推迟吃饭时间。
不要在压力下进食
有些MM一不开心就喜欢暴饮暴食，这往往是造成肥胖的一个重要原因。压力通常会影响一个人的心情，心情不好就会盲目地吃，不知不觉就会吃多了。而且MM们最喜欢吃薯条、汽水、雪糕等来发泄心情，这些食物都是造成脂肪堆积的重要原因，所以为了自己着想，要尽量避免在压力下进食。
延长吃饭时间
所谓的延长吃饭时间是指吃饭时要慢慢吃，细吞慢咽。据研究发现，相同的食物，咀嚼的次数多，热量就会变少，而且当我们慢慢咀嚼食物的时候，人体就会发出一种饱胀的信号，抑制食欲，从而达到减肥的目的。所以吃饭时尽量细嚼。
不要和饭量大的朋友一块吃饭
朋友肆无忌惮的享受美食会引起你的食欲，朋友对饭菜的夸等等都是对你而言的诱惑，这时你会把持住自己的嘴吗?
如何快速减肥不反弹
1、降低热量的摄取
营养学家认为,无论你控制什么--蛋白质、碳水化合物或脂肪,最终降低的是热量的摄取。如果一个人少摄取800大卡的热量,可在6个星期内减少10磅体重;少摄取500大卡,可在2个半月内减轻10磅体重。但切忌体重降得过快,否则是很危险的。
2、少吃1口肉2个月减10磅
专家们指出,每1克脂肪合9千卡热量。与脂肪相比,碳水化合物和蛋白质每克所含热量要低得多,约4千卡。因此,要减肥不必少吃东西,可以以新鲜的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等食物),专家们认为,如果做到每天只吃20—40克脂肪,可以在2个月内减轻体重10磅。
3、每天1餐流食5周减10磅
通常流食的制做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或饮料,则可在8个月内减轻10磅体重。流食要多样化,以免缺少营养。在医生指导下,甚至可以每日两餐流食。这样可在5个星期内减轻10磅体重。
女生减肥不吃晚饭，伤害身体后果严重
传统的饮食习惯让我们更加重视晚餐，因为晚餐经常是一家人好好坐下一起吃饭的时间，经常请客聚会也是选择晚餐，可见晚餐在我们心中有着重要的联络感情的作用。但是随着生活方式的变化，很多女性为了减肥开始忽视晚餐，用酸奶、水果来代替正餐，甚至是矫枉过正干脆不吃晚饭。这是一种十分错误的行为，不仅不能有助于减肥，还会带来很多身体伤害。
1、伤害肠胃
我们的肠胃就算在没有食物的情况之下还是会分泌胃酸，正常情况下胃酸帮助食物消化，但是在没有食物的状况之下，就会侵蚀胃粘膜。古时人日落而息，胃不适感也就没有那么强烈，但是现在女性一般都是在晚上十一二点才睡，对肠胃的负担更大。
晚上喜欢只喝一杯酸奶的女生无疑是在加重这一种状况，让胃酸来得更加猛烈同时没有食物可以消化。因此酸奶最好在饭后半小时后食物还没有完全消失的情况下饮用。
2、降低女性身体抵抗力
女性不吃晚饭的时候，身体内的血糖就会下降，尤其是一些本身就患有低血糖的女生，不吃晚饭会感觉到有一些眩晕和不适。晚饭的适当补充则可以让身体的抵抗力提高，不会非常容易生病。
3、阻碍减肥
女性不吃晚饭的最大原因还是为了减肥。减肥并不是吃得少就可以达成的，还需要消耗地多。不吃晚饭会让你的夜间代谢变得更加缓慢，甚至身体本能储存一些能量变成脂肪来解决一些不时之需。所以你会发现不吃晚饭之后，你的减肥效果不但没有变好，反倒是让身体越来越疲倦，不容易减肥了。其实减肥很重要的就是晚上的餐饮，只有吃对了才能真正有助于减肥。
揭秘色彩影响食欲的十个真相
人们总是感到奇怪，为什么食品公司会选择那种颜色的包装？为什么人们会认为某些食物看起来更诱人？研究显示，不同的色彩会对我们的食欲产生不同的影响，以下是色彩影响食欲的10个真相。
这些颜色的食物，我们不喜欢蓝色、紫黑色、黑色
我们通常会避开蓝色、紫黑色和黑色的食品，因为我们习惯性地认为这些食物会变质或有害人体健康。在日常生活中，这几种颜色的食物并不多，能看到的是越橘、醋栗以及茄子。有些食物本不是这些颜色，但是后来被染成这些颜色，仍有这种功效。曾有著名的糖果公司在收到了很多投诉后，被迫撤回已经推出的亮蓝色糖果。
蓝色食物任何人都会排斥吗？
蓝色的食物不断赢得最让人没有食欲食物的称号。一项研究做过以下实验：询问一些人最喜欢的食品是什么，再把这些食品染成蓝色，然后让他们吃掉。结果显示，即使食物的味道很正常，这些蓝色食物还是让人没有食欲。
最勾人食欲的颜色红色
红色是最能勾人食欲的颜色。红色食品(以及红色本身)会刺激食欲，也能给人以充满活力的感觉。如果你食欲不佳，那么就拿一些红色东西加到你的食物里吧。有红色座椅的餐厅效果明显，当你坐下来要吃东西的时候，它会让你感到饥饿。笔者曾经有厌食的毛病，不好好吃饭，饿了之后就吃点心，但红色座椅帮了大忙。
黄色也能增进食欲
黄色也是刺激食欲的颜色，因为它常常与快乐联系在一起。你注意到一些餐馆会安装黄色喷漆的窗户，或者放黄色的花在桌子上吗？这种温馨的颜色会让你感到更受欢迎，更加饥饿。
视觉的辅助很重要
如果改变常喝的饮料的颜色，大多数人将不能辨认出自己的饮料。华盛顿大学进行了大量关于味觉如何受颜色影响的研究。在一个研究项目中，受试者品尝饮料，并且能够看到饮料的真实色彩，这种情况下，他们总是能正确辨认出饮料的味道。然而，当他们不能看到饮料的颜色时，他们就会辨认错。例如，当不让受试者看到颜色时，只有70%的人，尝出它是葡萄饮料，15%的人认为是柠檬酸。只有30%的品尝了樱桃饮料人认为它是樱桃。大多数人认为樱桃饮料是柠檬酸。
绿色代表着健康吗？
无论是什么食物，只要是绿颜色的就很容易被等同为健康食品。这是因为安全食品通常是绿色的，比如生菜、苹果和黄瓜。很多人就认为，大多数绿色的食品都没有致死的危险，可以食用。所以我们会很喜欢吃任何绿色的东西，我们也更倾向于假定绿色食物都是健康的。
橙色食物的秘密
人们食用橙色食物的时候通常持谨慎态度，因为人们把橙色和愤怒联系在一起。很少有天然的橙色食品，像咖喱这种含有橙色香料的食物通常被称为愤怒的食品。
最能增进人食欲的包装
由于麦当劳公司聪明地使用颜色，因此麦当劳的红色和黄色的包装被评为最佳食品包装。这两种颜色会增进饥饿感，同时也非常友好，并且令人过目不忘。
在你的冰箱里打蓝光
专家建议，当你需要节食的时候可以在冰箱内打蓝光，因为这会让你不喜欢吃东西。你也可以尝试拥有一个蓝色装饰的厨房，或者搭配一些蓝色的刀叉。这会对节食有很大的帮助，并且会给你创造一个非常现代化的厨房。
白色和零食
白色食物很容易让人选择，并且让人忘记它也含有卡路里。这就是为什么它那么容易被用于面包零食上的原因。不妨使用一个黑色面包箱，或许可以削弱这种影响。
现在你知道技巧了，尝试着将颜色心理学运用到你需要的地方吧。想要帮助你的朋友吃得更多吗？那么就选择红色和黄色的食物并且用红色的碟子。想要减肥吗？那就用蓝色的碟子吧，并且避免购买白色食品。
别缩在电脑前吃饭！减肥午餐你得这么吃
民间谚语：早餐吃的好，中餐吃的饱，晚餐吃的少。但是这句话显然是不适用于当下的白领一族们，现在的白领族们通常是早餐吃的少，中餐吃的不好，晚餐吃的多，顺序好似颠倒了一般，尤其是午餐，多是属于快餐一族，这样不仅不健康而且非常容易发胖。其实只要一点改变，午餐也能越吃越瘦，一起来学学吧！
坐办公室的白领属于极轻体力劳动者，活动量小，基础代谢少，每日需要的热量在25-30千卡/公斤，也就是说，一个体重60公斤的白领，每日所需的热量约1500-1800千卡。目前白领的午餐主要问题是过食和营养结构不合理。
●减肥午餐应该怎么吃？
★不在电脑前马虎搞定
不少人午餐时间依然“坚挺”地坐在电脑屏幕前，这一习惯没办法让身体得到适当的舒展，而且还可能导致你更容易变胖。白领中午休息时间很短，最少的只有半个小时，就这一点时间，许多人还没有充分地利用起来，宁可缩短吃饭时间聊天。
吃午餐求速度快也不是一件好事，因为吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收，还会影响胃肠道的“加工”负担。如果吃饭求速度，还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程，从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥。
吃得快还容易进食过多，如果吃得过饱，就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间，从而影响下午的工作效率。可以多吃蛋白质含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物，因为这类食物能使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。
★保证营养均衡
外面的餐厅以煎炸食品为多，品种少，营养不全面，盒饭虽然品种较多，但是烹制方法不科学，而且许多摊主为了节约成本，不会提供最新鲜、时令的荤素菜。多女性白领因为不愿意吃容易使人发胖的快餐，午餐随便吃点零食打发，患了低血糖、贫血等病。
不妨带点新鲜水果吧！新鲜水果中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。即使和营养不全面的外卖搭配一下，也会健康不少呢！
★选择远一些的餐厅
午餐时如果时间允许，到距公司较远的餐厅用餐，就增加走路机会。步行15分钟就能消耗40大卡的热量，相当于一两米饭的热量！饭后散步还能促进消化，防止脂肪堆积在腹部。
●健康午餐应该有哪些营养？
★优质蛋白质
研究发现，午餐摄入一定的蛋白质，可以保持整个下午都会精力充沛。等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长。蛋白质优质来源包括：奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等。
★粗粮
粗粮（全谷食物）富含碳水化合物，为身体提供主要燃料。粗粮比精制食物含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。午餐中可增加的粗粮包括：全麦面包或饼干、谷类为主的零食、全麦松饼及糙米饭等。
★水果和蔬菜
果蔬中含有多种抗击疾病的植物化学物质、人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素，午餐增加果蔬可以使营养更全面。
●餐厅用餐吃什么热量更少？
★肯德基
好的选择：粟米棒、蔬菜沙拉、土豆泥、橙汁。
不要选择：鸡腿汉堡、炸薯条，辛辣而油腻，热量非常高；可乐，根据杯子的大小，每杯含30～50克的糖分，这可是减肥者的大敌，热卡量1000K。
★比萨饼店
好的选择：蔬菜比萨、水果沙拉，热卡量：700K。
不要选择：奶酪比萨，太油腻了，是比萨饼里热量最高的一类；饭后甜点千万不可选择咖啡或可可的饼干，虽然香醇可口，可含油含糖量太高，对健康十分不利，热卡量1000K。
★中餐厅
好的选择：豆泡油菜、宫爆鸡丁、米饭、水果盘，热卡量650K。
不要选择：油炸食品，像油焖虾或咕老肉，不仅太油腻，不好吸收，而且作料中糖分含量过高，经常吃是一定会发胖的！炒饭，饭粒沁满了油，含脂量太高；甜点，像白薯饼、南瓜饼等，都属于高糖分高热量食品，不利于减肥，热卡量950K。
★面包房
好的选择：金枪鱼生菜三明治、酸奶或水果，热卡量600K。
不要选择：热狗、白面包、香肠、干酪，这些食品无疑是最糟的选择。因为含有太多的糖分和油脂，热量高，又缺少微量元素和维生素。维也纳面包：千万别在吃热狗的同时再吃巧克力面包或杏仁羊角面包，简直比吃糖还厉害，热卡量850K。
想要健康瘦下来吗？想获得月减8斤的减肥方案？
促进新陈代谢 饮食减肥要注意顺序
一，只要抹一抹
首先废除身体的老旧角质，进行完身体的大扫除后，皮肤需要的水分和油分需要补足。想要深层的滋润肌肤绝非只进行表层的补水就够了。如果你在使用身体乳的时候，依然在用拍打的方法就等于在浪费时间和产品，日本专家认为，补水最有效的方法就是涂抹按摩，加强吸收的关键就是要按在穴位上。
二，只要闻一闻
很多人都觉得运动或控制饮食减肥很麻烦，对这样的懒人推荐使用芳香减肥法。从植物中提取的芳香物质与药的功效相差无几。特别是葡萄柚，对于减肥的效果非常显著：它燃烧脂肪、促进血液循环、抑制食欲的效果非常明显。有实验证明，仅仅是闻闻葡萄柚的香气，两周就可以减重2kg。其他还有丝柏、茴香、迷迭香、樟香都对减肥很有效。精油的使用方法很多，可以去除直接闻，滴在纸巾上闻，还可以滴入浴缸或者加湿器中。
三，只要泡个澡
洗浴时，水压、水温都能带来平常1.5倍的代谢提升。实验数据显示，连续一个月进行38℃~42℃的30分钟半生浴，基础代谢提高200卡路里。虽然确切的原理还没有搞清除，但是应该与植物神经自我调整平衡有关系。
四，只要揉一揉
察觉身体出现了浮肿现象，但是又不可能每天都去做按摩，现在告诉你在左锁骨下有机关哦！左锁骨下是全身血液及那你就会积攒废物。如果这里不通畅，按摩其他地方也没有用。反之，如果按摩这里，就能保证循环基本通畅，建议你养成按摩左锁骨下方的好习惯。
按摩你们聊吧和血液循环的重点在左锁骨下方
左锁骨下的具体位置是肩关节和两锁骨的重点及乳头３点未出的三角区。依照淋巴的流向，在坐左侧锁骨下做画圈推动的动作至腋窝，一次做２０～３０秒即可。
五，只要按下穴位
给懒人推荐的只要按揉一下就能减肥的穴位是以下３个，都是促进代谢的重要穴位。按摩穴位的方法是，一边吐气一边按，吸气时就停止按压，力度以自己不觉得难受就可以，一个位置按压７～８次。
提升代谢的有效穴位
血海穴
在膝盖窝的内侧两指处。中医认为，带有废物的血液就是淤血，按压中国穴位能够帮助淤血的排出。
天枢穴
位置在肚脐眼的两侧两指之处。中国穴位能够提高大肠的机能，排出宿便。肠的状态良好时，血液的质量也会得到提高。
肾俞穴
在腰部对应肚脐位置的两侧，从脊椎骨向外侧３厘米左右的位置。这是提高肾功能的位置，可促进废物排出，改善水肿，还能防止水肿早餐冷感导致的代谢低下。
六，只要吃早餐
不吃早餐的人如果改变习惯开始吃早餐，身体的代谢就会提升。早晨，沐浴着朝阳，伸个懒腰，身体就像电脑经过了重启，开始新的程序。吃过早餐，消化系统会启动身体消耗了你让的程序，如果进食的是温热且含有丰富蛋白质的食物，就会为一天的代谢打下良好的基础。
七，只要调整进食顺序
只需调整食物的进食顺序就能变成瘦瘦的吃货！首先吃食物纤维，然后吃蛋白质，最后摄入碳水化合物。中国进食顺序能够缓解血糖的上升，防止胰岛素过度分泌导致的自豪堆积。按照这个顺序还可以防止摄入过多的碳水化合物。血糖值平稳是血液质量良好的标志之一，代谢也会平顺。
不胖的进食顺序
1、食物纤维
最先吃食物纤维含量多的蔬菜、海藻、豆类和菌类。但是大豆也富含蛋白质，要考虑稍后吃。在蔬菜品种里，毛豆等绿色的豆子是富含植物纤维的。
2、蛋白质
然后吃蛋白质多的食物，比如富含植物蛋白的肉、鱼、豆腐和大豆等。乳酪也是富含蛋白质的食物。
3、碳水化合物
最后食用米饭、面包和面粉类，这些都属于碳水化合物。含糖量最多的点心、南瓜和薯类、面粉制作的披萨饼等也属于碳水化合物。
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