模特拥有普通女性羡慕的魔鬼身材,你知道她们是怎么练出来的吗?看看以下几位名模是如何瘦身的吧。
洪晓蕾番茄充饥瘦小腹
洪晓蕾番茄充饥瘦小腹
早餐1个寿司卷35元,热量约350大卡;1杯250ml脱脂牛奶30元,热量约100大卡。
洪晓蕾在走秀前一天会采取一天一餐的急瘦法,只吃早餐、以小番茄代替午晚餐,以恢复完美体态。
方法︰洪晓蕾是美食爱好者,平常并不忌口,一旦体重增加,小腹立刻突出,对于时时需要上镜头的她来说,实在是一大困扰。洪晓蕾调整体重的方法是工作前一天,只吃一般分量的早餐,其他时间饿到受不了,就只吃小番茄,或者喝脱脂牛奶,绝对不碰其他食物,1天至少可瘦1公斤。
小番茄代替午晚餐,一盒约六十元,总热量约一百大卡。
爱好美食的洪晓蕾一多吃就胖2公斤,最明显的是阿桑般的小肚肚。
原理︰小番茄的茄红素、维他命A、B、C、E及钙、铁、钾、锌等矿物质可补充营养,每100公克热量约25大卡,低卡高纤,容易饱足,降低摄取其他高热量食物的机会。
禁忌︰番茄性寒,有胃病、虚寒体质、容易手脚冰冷的人,最好别采用这项方法。
蔡淑臻薏仁代餐消水肿
蔡淑臻薏仁代餐消水肿
蛋糕甜点1份热量超过400大卡,是蔡淑臻忌吃的食物。
蔡淑臻爱吃,但平常会慎选食物,多吃蔬果,淀粉类与肉类分餐吃。
方法︰蔡淑臻自认骨架偏大,体质容易水肿又爱吃,她的1日瘦身方法是以不加糖的薏仁水代替三餐,如果实在很饿,再把煮熟的薏仁当饭吃,1天可瘦半公斤到1公斤。此外,急速瘦身时不要运动,否则会让肌肉肿胀、消耗体力。
发现体重增加,蔡淑臻在走秀前一天禁食,喝薏仁水去水肿。
薏仁水代替三餐可急速减重去水肿,1包薏仁约40元,可煮1天份。
原理︰薏仁含有丰富营养及水溶性纤维,薏仁脂有助利尿、消除水肿,但薏仁每100公克热量约380大卡,热量比米高。薏仁水则既有营养素,热量又很低,适合减重的人饮用。
禁忌︰中医认为薏仁性寒通经,会刺激子宫收缩,孕妇忌吃;脾虚、大便干结的人也不宜多吃。
黄志玮花生蔬果控体重
黄志玮花生蔬果控体重
方法︰黄志玮出道前体重曾高达110公斤,那时他使用三餐分类吃法(五榖、肉类和菜蛋分开吃),加上大量运动,成功减重25公斤。但黄志玮是易胖体质,现在他调整体重的方法是三餐吃蔬果,饿时再吃一把水煮花生果腹,搭配1小时以上的运动,例如打篮球,1天可瘦2到3公斤。
水煮花生1包约50元,急速瘦身时可吃5颗花生填肚子,热量约20大卡。
原理︰花生热量高,每100公克热量约600大卡;水煮花生1颗热量约4大卡,营养也高,含有蛋白质、维生素A、B、E、K及矿物质钙、磷、铁以及氨基酸、不饱和脂肪酸等营养,能延长饱足感,减低瘦身中肚子饿的不适感。
禁忌︰患有肠胃疾病、皮肤油脂分泌旺盛、长青春痘的人,不宜大量食用花生。
白歆惠香蕉配水促排便
白歆惠香蕉配水促排便
早餐吃一根香蕉约十元,热量约一五○大卡;午晚餐吃生菜沙拉,一份约五十元,不加沾酱约三○○大卡。
白歆惠食量很好,平时一个便当都可吃光光,但容易胖脸。
方法︰白歆惠自认食量很大,曾1天吃4餐,晚上则嗑吃到饱火锅。大吃大喝后的隔日,她起床会先喝1大杯温水,早餐吃香蕉,其他餐则以生菜沙拉取代,绝不碰淀粉,很饿的话,喝大量的水或清汤让自己有饱足感,1天可瘦下2公斤。
白歆惠在1天内靠着香蕉早餐、喝水与生菜沙拉瘦下2公斤,回复小蛮腰。
原理︰水分可促进代谢,增加饱足感;1根香蕉的热量约150大卡,比起其他水果热量偏高,但营养价值够,含丰富的钾、维生素和纤维质,对促进血液循环和排便都有不错效果。
禁忌︰糖尿病患者、肾脏不好、胃肠不好的人慎吃香蕉。
30岁以上难速瘦
30岁以上难速瘦
董氏基金会营养组主任许惠玉指出,减重基本原理在热量管控,吃的热量比消耗的热量少,就能减重,基本上1个月瘦1公斤才正常。4位名模采用的方法虽合乎少糖少油、热量管控的原则,但违反身体对多样化营养摄取的要求,会导致代谢混乱、营养不良,影响健康。
急速瘦身较适合30岁以下的人使用,因为代谢好,稍加节制饮食,很快就能变瘦,30岁以上的人较难。这也是为什么年纪较大的洪晓蕾、蔡淑臻,1天只能瘦下半公斤到1公斤,而20来岁的黄志玮、白歆惠则能瘦下2~3公斤的缘故。
为了减肥,不吃晚餐?哦,那太痛苦了!向看来总是瘦人一等的名模与明星们取经,她们大啖晚餐却不怕胖,到底餐桌上的秘密是什么?让我们一起来探访她们的独家菜单,挖掘能吃却享瘦的秘密。
王丽雅每天2,000卡
王丽雅的瘦身饮食原则是:「三餐都要吃,但一定要选择热量低的食物」。每天摄取的热量不超过2,000大卡,只需把握平均分配三餐份量的原则即可。另外,不吃速食,晚上8点过后不吃东西,晚餐不吃淀粉类,这3大原则,也是王丽雅维持苗条身材的独门秘诀。
王丽雅的独门保养撇步
一问到她有没有什么独门保养方法,王丽雅马上从包包中拿出一盒已经分配好份量的营养补充品,里面除了常见的维他命B群,还有让脑袋清醒、记忆增强的鱼油及银杏,另外她也非常推荐女性每天服用乳酸菌胶囊,因为便秘也是肥胖的原因之一,长期服用乳酸菌可促进肠道健康,帮助排便顺畅。
瘦身晚餐菜单和风苹果沙拉
食材:苹果、鸡胸肉、海带芽、美生菜、蒟蒻丝、水煮蛋(只用蛋白)、和风沙拉酱
烹调方法:将美生菜洗净撕成适合入口的大小,苹果切丁,鸡胸肉水煮熟切片,海带芽热水泡开,蒟蒻丝用热水烫一下去腥味,水煮蛋1颗将蛋黄挖掉只用蛋白,食用时再洒上和风沙拉酱就完成了。
这是一道「超级懒人料理」,最适合常常外食,或是一个人住想要方便快速解决晚餐的人,这些材料都非常方便取得,也很好处理。鸡胸肉常常吃也不会腻,热量又低,还可补充人体所需的蛋白质,搭配适当的运动,就可以锻炼出优美的身材线条。鸡胸肉也可以和鱼肉互相替换食用。
艾莉丝适时放纵减重更持久
艾莉丝身材超纤细的艾莉丝,从小家人就对饮食健康相当注重,零食在家里是被列为违禁品的危险食物,也让她从小就养成健康清爽的饮食习惯,这大概是到目前为止艾莉丝都没有胖过的主要原因之一。
1、完全不吃油炸类食物:油炸类食物是肥胖的主要原因,艾莉丝除非在外拍戏没有别的选择,否则不会吃任何油炸类的食物。
2、少吃烤的食物:艾莉丝认为烤的食物对身体及肠胃不好的人来说太过刺激,大多不易消化,所以若选择同样的食物,她建议改用煮、炒或炖的方式来烹调。
3、不吃零食:在艾莉丝的心中,洋芋片、干果类这些零食都是会导致肥胖的「邪恶」根源。小时候爸爸曾经直接拿打火机烧洋芋片做实验给她看,当时看到洋芋片燃烧成焦炭的模样,让她对于将洋芋片这类食物吞下肚有种深深的罪恶感,自然也不会想要吃零食了。
4、甜的饮料不碰:艾莉丝平常只喝水、牛奶及果汁,苹果胡萝卜汁是她的最爱。若为了提神要喝咖啡,她不会加糖或奶精,会发胖的添加物都是她的拒绝往来户。
5、不吃冰淇淋:一般冰淇淋的组成成分,大部分是由油脂、乳类、糖、香料所制成,仔细一看,惊人的发现这些全部都是会导致人发胖的成分,在瘦身的人当然要忌口才行。艾莉丝若是嘴馋非得吃上一球冰淇淋时,她会选择果汁成分较高的义式冰淇淋,口感清爽不黏腻,热量也较低,不过仍需注意不可过量。
但艾莉丝现在也认为,适当的满足口腹之欲也是相当重要的,所以她现在包包里会放一盒糖果,在心情低落或疲累时拿出来吃一颗,就能够快速恢复元气。而她现在也会每周订出一天「放纵日」,让自己不忌口的想吃什么就吃什么,适时的放松自己,才能过得更快乐。
艾莉丝的独门保养撇步
早上起床后,先喝一杯温开水,休息一下再喝一杯由温水加燕窝调成的补身圣品。若是太忙太累需要特别补充营养时,还会每天喝一罐人参鸡精,补充一天的工作能量。
瘦身晚餐菜单:日式料理
1、荞麦面:荞麦面被誉为健康食品,日本许多长寿村,据说都是以荞麦面为主要食品。冷的荞麦面,煮好后用冷水过一下,然后放在竹屉上,撒上碎紫菜,蘸着加入葱花或少许辣根的酱油,清爽提神无负担。
2、蒸蛋:蒸蛋看起来简单,但要蒸得美观可不容易,要避免蒸完以后表面坑坑巴巴,千万记得搅拌均匀后将表面的泡泡用汤匙捞干净,或直接用筛子过滤蛋汁后再蒸,就没问题了。
3、凉拌豆腐:凉拌豆腐最简单了,就将买来的豆腐撒上柴鱼片、海苔、酱油,以及少许葱花,便可直接食用。
钟欣怡节食+运动最有效
1、多吃青菜,非要吃肉时,不要太晚吃,且不可一次吃太多。2.减重时要配合运动提升新陈代谢效率,藉由运动也能让身体看起来更紧实,曲线也会变好看。尤其是遇到停滞期时,更要藉由运动来冲破减重的关卡。
2、在减重时,可配合摄取一些富含胶质的食物,可让皮肤饱满,看起来气色较好。
3、充足的睡眠也是帮助减重的良方,即使不得以要晚睡,也要睡足时数才行。
瘦身晚餐菜单:蔬菜汤
食材:番茄、黄豆芽、高丽菜、马铃薯、面条烹调方法:将番茄与马铃薯切块加入煮烂后,放入黄豆芽、高丽菜,最后放入面条。这道瘦身晚餐是钟欣怡妈妈的爱心菜单,为了要让喜欢吃肉的钟欣怡能多吃蔬菜,特地准备这道菜单让她均衡营养,补充体力。除了蔬菜汤,在减重时期,所有的食物都是用汆烫的方式处理,去油又能保留食物原味,再加上一点点日式薄盐酱油,就能够清淡调味。
钟欣怡的瘦身速成班
1、不吃晚餐:不吃晚餐因为直接减少了一餐的热量摄取,因此能快速立即的看到瘦身成果,但这样的方法长期实行可能会营养摄取不足。
2、所有食物都使用「蒸」的烹调法:蒸煮法是在减重时最好的烹调方法,不用油脂又能保留食物原味。
3、香蕉餐:平常会有便秘问题的钟欣怡,会在早餐时食用香蕉帮助排便顺畅。她强调,因为香蕉热量仍偏高,因此这种方法针对平时排便较为不顺的人才比较有效。
殷琦种类不限,但越晚吃越少
话又快又直的殷琦,非常直率的说,「我爱吃饭,而且想吃就吃,任何东西只要不过量,都不会胖!」除非因为工作关系一定要马上瘦下来,否则平常殷琦可说是完全不忌口,要维持理想体重她只秉持一个最重要的原则「越晚吃越少」,因为越晚消耗的能量也越少,若在这时候摄取过多热量,就会囤积在体内。殷琦也点出肥胖的罪魁祸首其实只是「嘴馋」,很多时候其实不饿,但东吃一点西吃一点,最后还是过量了。另外,清淡口味与慢食,也是维持标准身材的正确饮食习惯。
殷琦维持体重的小撇步:每天量体重
殷琦每天早上睁开眼第一件事,就是量体重!随时检视自己身体的状况,若体重稍微增加,便可以马上产生警惕作用。殷琦认为,体重增加3公斤以内,都可以轻易再瘦下来,因此,养成每天量体重的习惯,正可以将自己的体重控制在一定的范围之内,自然也不必常常嚷着要减肥了。
瘦身晚餐菜单:味噌冬粉
食材:鸡胸肉、花椰菜、味噌、虾、葱、冬粉
烹调方法:水滚后,将切成丝的鸡胸肉、与花椰菜加入,再放入虾子、味噌调味,最后放入冬粉。
这道瘦身晚餐,因为加入了虾及味噌调味,是全部看起来最丰富的一道,殷琦秉持着「即使减重也不能让自己痛苦」的原则,认为就算要减重也要吃得健康美味才能持之以恒。若要多吃点蔬菜类,殷琦则会选择口感好吃的汆烫绿芦笋,既健康又含有丰富对女性有益的黄酮类。
王亭又晚餐一定在6点前吃完
已经结婚生了个可爱女儿的王亭又,很难想像她在怀孕时整整胖了23公斤!为了瘦下来,曾尝试过不少减肥法,她说:「不吃东西,或只吃单一食物,虽然短时间会见效,但无法持之以恒,且皮肤状况会变不好」,因此研发了这道营养好吃又热量低的番茄蔬菜汤。平常她会在6点前吃晚餐,如果觉得有点发胖,就会强制自己在下午4点前将晚餐吃完,平时不太忌口的她,在减重时也会将喜欢的甜汤及美式食物暂时列为拒绝往来户。
王亭又的减重大忌
1、催吐法:这种强迫自己把吃下去的食物再吐出来的方法,对身体、心理都有不良影响。
2、减肥药:虽然市面上已经有合法的减肥药,但服用药物往往会带来让心情不佳的副作用。
3、鸡尾酒疗法:以前曾尝试过鸡尾酒疗法的王亭又,觉得此方法会让人心跳异常加速,既不舒服,减重效果也有限。王亭又认为,越积极的减重法,复胖的机率也越大。应该要融合正确的减重知识,然后找出最能让自己开心的减重方法,就能持之以恒执行了。不喜欢运动的她,现在也找到每天快走的运动方式,每天让身体流一点汗更健康。
瘦身晚餐菜单:番茄蔬菜汤
食材:番茄罐头、洋葱、高丽菜、红萝卜、番茄、玉米、面条(适量加)
烹调方法:1、以少许油将洋葱爆香,炒至金黄。
2、红萝卜切丁,红番茄3~4颗切大块加入,加水煮滚,酸味让口感清爽。
3、加入番茄罐头煮滚,增加汤头的浓郁,若要吃清淡一点,可不加入罐头。
4、加入玉米、高丽菜。
5、面条另外煮好再放入。这道瘦身晚餐既营养又好吃,用料也相当丰富,非常适合和其他家人同住的减重者,不仅自己吃这道汤品就能有饱足感,家人除了主食之外,也可一起享用这道清爽健康的汤。
王尹平不爱夜生活
以前因为甲状腺问题,曾经胖到80公斤的王尹平,对于减重瘦身有着非常多的心得体验,她所掌握的几个大原则是:1、外食便当只吃菜、不吃淀粉类。2、会吃油炸类高热量食物,但只在6点前吃。3、多吃白肉、少吃红肉。4、进食时,小口小口慢慢咀嚼。5、晚上一定在1点前入睡,不熬夜,夜生活会对身体新陈代谢有不良影响。
瘦身晚餐菜单:空心菜汤
食材:鸡胸肉、蒟蒻丝、空心菜、酱油膏、油葱、冬粉(可加可不加)
烹调方法:将鸡胸肉切丝,加入蒟蒻丝,若要增加份量也在此时先加入冬粉,再加入空心菜,并与少许酱油膏调味一起煮滚后,洒上油葱提香。
王尹平在想要减重时,会选择以「水煮」的方式烹调所有食材,才不会让食物失去原有味道。加入蒟蒻丝的目的,在于帮助饮食时多咀嚼,并增加饱足感。而酱油膏与油葱,除了调味之外,也是让肠胃多少摄取一些油脂,维持营养均衡。
王尹平减重过来人的劝告
从80公斤到现在的完美体态,她认为,想要拥有苗条身材,除了注意会造成肥胖的饮食禁忌外,多伸展肢体,才是让体态纤细优美的最佳良方。而上围丰满的王尹平,又是怎么达到瘦身而不瘦胸部的目标呢?她有点害羞的说,平常除了多按摩畅通胸部周围的淋巴腺,洗澡时以冷热水交替边冲边按摩之外,很爱吃海鲜的她,认为海鲜中丰富的胶质,也许就是让她能够皮肤水嫩饱满,又能维持令人羡慕的上围的主要原因。
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