达人教你12个控制食欲的饮食减肥法

2019-11-28

很多减肥中的MM都是因为控制食欲上出了问题，吃得过多，而导致减肥失败。减肥时应该如何控制食欲呢？下面就来教你十二个控制食欲的饮食减肥方法，教你如何吃才能健康减肥。总是忍不住口的你赶紧来看看吧！

「食欲」是比「饥饿」更高一层的复杂身心需求，饥饿是生理上即时可用的快速糖脂能量不足时发动，不会去过份要求好吃美味。然而，引起食欲时会与脑部连结，由脑海中浮现过去美好的进餐经验，或看到美食闻到美味，而产生食指大动与望梅止渴的更深一层感受；进一步有进食冲动或饥饿感觉；开始接触食物，再经由充满味蕾感受器的舌头、与牙齿咀嚼唾液消化而产生复杂变化。

食欲会有意识选择美食的偏好，来满足身体或心理的欲求，也会决定摄取食物之品味。食欲的复杂在于以脑部多元结合生物和心理系统作用，统合身体的能量需求、营养状况、感觉饥饿、食物偏好及社会文化习性，然后引发觅食、进食和饱足的反应；只要内在动机或外来刺激出现，就会引发食欲。

许多人看美食介绍而胃口大开，食欲停不了！就要以行为改变法（behaviormodification）重塑饮食态度和改变食欲情境。

1.坐着用餐，细嚼慢嚥或聊天，以免短时间过度进食。细嚼慢咽能让你的中枢神经有充分的时间接受到吃饱的讯号。

2.要集中时段进食，不吃零食，以免食量积少成多。养成规律的进餐时间，三餐定时是维持身体代谢水平正常的保证。

3.不要任意启动食欲来开胃，譬如：搜冰箱、逛夜市、进入吃到饱餐厅。这样会让你吃得过多而导致肥胖。

4.检视食物项目，勿吃太好吸收之精致食物；勿配食高刺激性调味料，避免调高口感。新鲜的天然食物一般热量都会比加工了的精致食物要低。额外添加的盐分及调味料虽然能增加口感，但是热量也同时增加了，且对健康不利。

5.想好要吃的份量，不可多吃或冲动进食；避免狼吞虎咽，享受不到食物细致美味。

6.利用天然高纤食物，一定要先吃一大盘青菜，再吃其他食物。

7.饭后要户外散步或喝茶聊天，以建立整合美食经验，不是只重视食物份量，而是品质！

8.不要在非进食的区域放置食物，如：书桌、客厅。

9.收到食品礼盒立刻转手送别人。

10.买菜，等吃饱了再去买！

11.用餐后，立刻清空餐桌，立刻洁牙！

12.闲暇时要运动，不要吃零嘴。

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【实验一：细嚼慢咽】

我们的第一项实验是看慢慢吃会不会吃得比较少。这个方法从一九六○年代开始就被用来治疗肥胖症。有人研究过慢吃对食欲的效果，但是都没有达成一致的共识。比方说，英国布莱顿大学（BritonUniversity）在一九九七年就指出慢慢吃反而会引发食欲。而在二○○六年，路易斯安那州芬妮顿生医中心（PenningtonBiomedicalResearchCenter）的柯比．马汀（CorbyMartin）医师却说慢慢吃会吃得比较少。他发现这个效果在男性身上比女性显著。

这次我们请马汀医师来协助实验，地点选在伦敦一家生意兴隆的面包店员工餐厅，商请四名员工参与实验，我们会提供两天的中餐，吃的速度要依照实验设计来进行。午餐的食物是把剥成小口的面包和一壶水放在桌上，不限制吃多吃少。

实验总共是两天。第一天的方式是参与者可以随便吃；第二天要等我们的电脑哔声响才能拿一片来吃。但两天都要吃到饱才能停。

我们的实验也没做出结论，也许用四个人做实验人数不恰当。第二天速度放慢时，两个人吃得比较多，两个人吃得较少。

【实验二：喝水填肚子】

接著我们做餐前喝水增加饱足感的实验。水不含热量，所以如果真的能让人快一点饱就真的有效。这个实验邀请了诺丁罕大学（UniversityofNottingham）的研究人员来参与。

我们找来二十名志愿者，提供内容一样、作法不同的餐点。菜单是烤鸡肉、青菜、洋菇和一小瓶水。第一种作法是把固体食物全盛在盘子里，开始吃之前先把水喝掉。第二种作法是把所有材料跟水混合煮过，再打成浓汤汁。纯水因为不含任何养分，所以只会流经消化道，不做任何停留。但汤汁里的水分含有许多养分，会在体内留得久一点。我们猜测，因为汤汁会在胃里占较多空间，所以实验结果应该是喝浓汤的人饱得比较久。

用餐后的三个小时，研究人员让参与者每隔四十五分钟就填写一份问卷，记录他们的饱足感，以及过了多久又会想再吃下一餐。为了实验更彻底，大学研究人员还为其中三位志愿者做一系列的核磁共振造影（MRI）扫描。从影像扫描可以看出，没喝汤的人胃里被食团占据的空间确实比较小。

这只是个小实验，实验次数只有一餐而已，所以无法俱下结论。但是问卷和扫描结果都支持我们的看法：想利用水分来增加饱足感的人，最好是喝汤。

【汤的秘密】

低卡蔬菜汤是节食的秘密武器，用汤当点心可降低食欲。蔬菜的纤维和水分会形成较大的食团占据你的胃，却不会增加多余的卡路里，让你觉得肚子一直是饱的。

【不可不知饱足感】

食欲受到抑制，人就会吃得少。切记：

1.低能量密度的食品可以满足想吃的欲望，但不会提供过量的卡路里

＊尽量吃水分多的东西，如汤、水果或蔬菜

＊选择低脂食品，因为脂肪含有较高的热量

2.高纤食品会撑开你的胃，让你觉得饱

＊多吃高纤类食品，如全麦食品、水果或蔬菜

3.高蛋白质食品如瘦肉、鱼和坚果可以让你温饱耐饿。下表提供高蛋白食物及蛋白质含量，热量均为一百五十卡。饿的时候就试试这些食物吧！

＊随身携带一小包杏仁果当零食，不吃洋芋片或巧克力

＊早餐吃综合坚果加优格

＊用全麦面包取代白面包

＊以全麦面取代白面条

＊增加晚餐的蔬菜分量

＊三明治里多夹点蔬菜沙拉

＊以水果或蔬菜条代替零食

＊在汤或炖菜里再多加一点蔬菜

＊附餐请点沙拉

吃主菜前喝低卡蔬菜汤，先把胃撑饱

减肥有效控制食欲教你抵制美食诱惑

很多人明知道多吃会长胖，可是每次总是不小心就多吃了，要想减肥成功，必须学会控制食欲。下面编辑给大家介绍6个控制食欲的小妙招，轻松抵抗美食诱惑。

你有这样的困扰吗？

虽然已经计划好了减重饮食的菜单，但总是不小心吃到超出份量？

虽然用餐的过程中已经感觉到饱了，但还是失心疯地把食物塞完？

如果以上两个问题，你都没有选，恭喜你，你的减重之路不会卡在这一关。但如果两个问题中，你勾选了一个以上，今天这篇文章，是特别为你准备的。

想要控制食欲，可以试着做下面这个练习

挑选一顿中餐或晚餐，故意放过量的食物在你的盘子上，然后，把它们推在一旁，只吃你计划菜单内的食物与份量。当你吃完了预计的部分，就清理盘子，你可以把多的东西倒掉或者留到下一餐。

感觉食物强烈地呼唤你吗？觉得好可惜好浪费？集中注意力想像，努力不吃，就越来越接近瘦身目标的美好。还是想吃？那你得确定10分钟以后，不会后悔。

这个练习中，最困难的是克服不吃干净=浪费的罪恶感，这恐惧大概来自小时候，大人总说浪费食物小心天打雷劈的教诲。针对这一困难，下面两种想法的激荡，可以参考。

第一种是：过量的食物已经是浪费了，现在只是选择放在自己身上、或者放在厨余桶。

第二种是：就算你把所有的食物都塞进胃里，也无济于救助处于饥荒的人(捐钱可能比较实际)。

对于这个练习，如果你可以轻易做到，恭喜你，请往瘦身之旅的下一站前进。如果觉得很难，别太沮丧，也许你该高兴发现了易让你减重失败的大魔王。破关的秘诀就是，重复练习、直到克制变得容易。练习成功时，别吝啬给自己一些小奖励喔。

心理学家推荐有效控制食欲的6个方法

减重的路上，是不是常常觉得食物在呼唤你、常常有吃东西的渴望？小心，如果你总是在这时候相信你对食物的感觉，顺从你想吃的渴望，对瘦身大计可不是好事。抗拒食欲太难？别再相信这个念头，你只是还不知道好方法。下面要和大家分享，心理学家认为可以有效对抗食欲的作战策略。

1.不要推迟吃饭时间

有些MM误以为忍着饥饿不吃，直到自己无法再忍时才吃饭是有利于减肥的。其实，这是大错特错的做法。当一个人真的饿到不行时，见到饭菜就会开始狼吞虎咽，一直吃到自己吃不下为止，先不要说她吃的数量有多少，单是这种进食速度就对肠胃造成一定的负担了。这样的做法最终会导致饮食过量，体重增加，所以控制食欲的第一步就是要做到饿了就吃，不要推迟吃饭时间。

2.延长吃饭时间

所谓的延长吃饭时间是指吃饭时要慢慢吃，细吞慢咽。据研究发现，相同的食物，咀嚼的次数多，热量就会变少，而且当我们慢慢咀嚼食物的时候，人体就会发出一种饱胀的信号，抑制食欲，从而达到减肥的目的。所以吃饭时尽量细嚼。

3.敲打耳朵可以控制食欲

根据中医的理论，人体的各个部位是相连的。它指出人的耳廓上有个与大脑控制食欲的中心相连的穴位，即饥饿点，位于耳垂上方，反复按压这个穴位就可以减少食欲。

4.不要在压力下进食

有些MM一不开心就喜欢暴饮暴食，这往往是造成肥胖的一个重要原因。压力通常会影响一个人的心情，心情不好就会盲目地吃，不知不觉就会吃多了。而且MM们最喜欢吃薯条、汽水、雪糕等来发泄心情，这些食物都是造成脂肪堆积的重要原因，所以为了自己着想，要尽量避免在压力下进食。

5.餐前可吃水果或者糖

有研究发现，饭前吃水果或者糖可以减少食欲，避免吃进太多的热量。这是因为水果中含有较多的纤维素，这些东西在进入肠胃后就会遇水膨胀，给人一种饱胀感，从而减少食欲，防止摄入过多的热量。

6.要有选择地吃零食

MM们大多都是爱吃的，假如叫你们放弃零食，这无疑是十分痛苦的事。可是，零食大多数都是高脂高热的食物，这对于减肥来说是有害无益的。所以我们不妨以蚕豆来代替零食。

蚕豆的营养丰富，其中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，所以是一种不错的减肥零食。而且它热量低，又容易让人产生饱胀感，从而控制食欲。

网友支招控制食欲的10个方法

你是不是想减肥，但是却总是管不住自己的嘴巴，总是控住不了自己的食欲呢？那你难道想让自己过盛的食欲，来破坏了你的减肥大计吗？赶快来参考一下网友的控制食欲妙招和趣招吧！不管你是哪种贪吃MM，我相信你一定可以很快瘦下来的。

自我激励法

一、自我激励法

网友blue：放全世界最胖的人的照片贴在冰箱上

我在网路上找到把全世界最胖的人的照片，列印之后贴在冰箱上，提醒自己如果再吃就会变成跟他一样唷！

网友cheer：自拍比基尼照放成A4大小贴在穿衣镜上再用红笔画出赘肉的位置

我每年冬天会在家偷偷穿上比基尼自拍，再把照片放大成A4大小，贴在自己的穿衣镜上XD而且学整型医师，在不满意的地方用红笔做记号！这样身材的缺点真的一览无遗，超有效的啦！

看美女明星激励自己

二、目标导向法

网友Lina~**：看美女明星激励自己

我会上拍卖网站看麻豆展示衣服呀~里面会有麻豆的资料(身高、体重等等)，看了就觉得想变得跟他们一样瘦~或是看YouTube，找一些跳舞的明星，像Boa、安室、Ciara之类的演出~边看就边想着要跟他们一样瘦边跳舞~

网友盘子：忍住不吃来存钱，瘦了自己肥了扑满

每当忍住不买1块65元的蛋糕，或是忍住不喝25元的珍珠奶茶，我会把这些省下的钱存起来，隔一阵子把省下来得钱拿来买东西犒赏自己～也许1周省下来得钱可以买1对耳环，我会感到很骄傲呢！

网友小丸子：饿肚子睡觉做为每天的目标

欲望城市的女主角说，他每天都会饿肚子入睡，这样代表自己没有吃太多，我也开始实行这个目标，忍住不吃，慢慢就戒掉夜间的食欲啰~

找朋友帮忙施压

三、亲友帮忙力量大

网友黄小米：找朋友帮忙施压

我会逼朋友跟我说：再吃阿，你这个肥子、胖子OR你都已经这样了还吃

网友小胖龟：男友的精神喊话最窝心

男友看康熙访问刘若英，她讲了1句很经典的话.。.有饿的感觉就是美的来临，现在他每~天都对我说这句话！算是精神喊话吗？!

网友小冰：找身材姣好的人一起去血拼

多和苗条的人一起去买衣服，也能激励自己减肥唷！看着店员积极为他服务的态度，更加强了我想要变瘦的意志

想像致肥食物=肥肉

四、自我催眠法

网友tangerine：想像致肥食物=肥肉

我都把甜食想像成身上的肥肉，几次后，看到甜食或热量高(油炸类)，脑袋里就会出现甜食=肥肉、脂肥=体重上升=运动量加重，也算是催眠自己的一个方法吧...

看恐怖片遏止好食欲

五、强力刺激法

网友黄小米：看恐怖片遏止好食欲

我饿故我瘦/我馋，我不吃，所以我(脂肪)燃烧。看恐怖片。血淋淋的血腥恐怖片。包准什么都再也吃不下了。特别是割肉那种.。.我的妈呀.。.

分享4个饮食好习惯减肥达人教你甩赘肉

减肥达人面面曾是大家眼中的胖姑娘，成功减重30斤加入了瘦子行列。下面小编和大家一起来分享她减肥经验中的饮食减肥秘诀，只要掌握4个关键点，这个夏天你也一定能修炼成瘦MM哦。。如果想要跟我一样从右边变成左边那样，接下来的方法就要认真听咯。

这篇就是要教大家怎样健康又轻松的减脂，在减脂这部分分成饮食跟生活习惯。有四个要点一定铭记在心！因为女生清瘦一点五官会比较立体，脸蛋比较小，也会让人感觉比较有气质。要不然就会像我这样胖到感觉肉都要没地方长了，鼻子变圆脸变形连下巴都有莫名的肿感。

今天先和大家分享饮食部分：

一、不可以饿到也不可以吃饱

会胖就是因为喜欢吃得饱饱，当时我就只能穿像这样的孕妇装来遮胖。不要吃到饱，也不能让自己饿，这要很大的毅力才能做到。一开始我训练自己的方式就是干脆拜托老板娘把分量砍半！比如说买个便当就说我的白饭只要一半，买面就说我的面只要一半。

菜多放几根就好！

再来就是强迫自己留一口不吃，目的就是要让自己警惕：吃饭是为了不饿，不是为了吃饱！

我在减肥！为了爱美口腹之欲要乖乖在后面排好队，长久下来胃就会慢慢缩小食量也可以慢慢变少。这真的很有用，长久实施下来，你会发现你对大吃大喝的欲望越来越低。看到大鱼大肉就会联想到肚子饱到要炸掉了的不舒服感觉。对于甜食饼干类的零嘴也不会想起，就算放在手边也不会想吃。而且只要把这句话吃饭是为了不饿，不是为了吃饱！放在心上，吃饭的时候自然而然就会挑选较健康好消化对营养又有帮助的食物，这时就要执行第二点。

二、你永远有更低卡的选择

勤俭持家如我，是绝对不容许有任何剩饭剩菜被留下来的！因此过去的我根本就把自己当成一个饭桶，每餐一定要吃得干干净净才甘心。长久下来就造就了15kg的肥肉，胖到没锁骨，脸很肿，肿到有点变形。我妈常说那15公斤换算成台斤去市场买猪肉绝对重到你扛不回来！为了不想要强迫自己把没吃完的食物倒掉，所以我就会把选择渐渐转移到份量较小、卡路里较低的餐食上。比如说比起一份排骨便当，我要倒掉一半的饭跟内附的炸物配菜。太浪费了！！！我无法接受，所以仔细想想我还是点个阳春面就好。

以前我都爱吃烧肉！吃到饱！所以全身都只有一个字可以形容！圆！而且看起来真的很像三十几岁刚生还孩子的妈妈。有时甚至吃小七的关东煮或者玉米粥，早餐也是一样。如果要吃一个汉堡我一定要留一半的汉堡面包不吃，这实在是太浪费了！！！所以后来我就干脆选择生菜三明治一个月执行下来，不只摄取的卡路里少了很多，钱包也省了不少！

三、可以的话就过水吧！过出来的油看了会晕倒

减肥过程我都是住在学校宿舍，离家好远低，所以也吃不到妈咪的爱心健康减肥餐。拒绝吃排骨便当的我(因为要倒掉一半的饭我觉得浪费)，不想吃汤面的话最后只能选择自助餐了。偏偏自助餐的菜为了卖相好看及不容易黄掉都会炒得很油，这时候就要出动过水大师，一个耐热汤碗以及一壶热水。以前没捞的油就通通长在脸上

我会先将青菜类的通通仔细的过水捞起来，然后在过肉类，有一些蒸蛋、凉拌豆腐等比较清爽的菜色就不用过了。

蒸蛋要怎么过水？

把你便当里的菜通通过水一次之后你就会看到汤碗上面浮着一层可怕的油。去油之后，脸真的小很多而且五官得比例都不一样了眼睛大多了。其实过水的好处不只是减少吃进肚子里的油分，过水的同时会将多余的酱料及炒菜的咸分也通通冲淡。这样一来吃进口里的热量就被砍了一大半，饮食习惯也会越来越清淡，下半身水肿的情况也可以获得改善喔。

四、热汤是大敌也是贵人

其实我小时候不爱喝汤的，是后来交了男友之后，男友非常爱喝热汤，久而久之我也被影响。

不过这个习惯就害得我一碗汤面，不管是牛肉面、酸辣面、阳春面还是锅烧面，我都可以吃到见底，一干二净。我都没发现自己的脸胖得像充了气，脸一大眼睛就小，可想而知整大碗的食物热量也就完完整整进入我的肚子里。而且可怕的是当食物与汤一起煮的时候，就跟过水的效果一样，所有油份咸份、热量精华都被煮出来流到汤里了。清汤是如此更不用提还加了勾芡的浓汤，当我把面、料都吃完了之后，还一口一口地把热量精华汤给喝下肚。这场景完全就是某种魔鬼增肥计划的课程之一吧！

我有168却胖到看起来很矮，所以我想我的那些媲美市场猪肉摊上的肥肉。一部分也要归功于爱喝汤的这个习惯！爱喝汤的习惯改不了怎么办呢?所以我就想出了一个办法，就是把喝汤摆在进食的第一个顺位。除此之外，不管我喝的是什么汤，都要用约汤量的四分之一的热水去稀释这碗汤。除了让汤变得更清淡之外，也可以增加我把整完精华喝光的困难度，再配合减肥期间渐渐缩小的食欲。慢慢我发现我顶多只能喝完一半的汤量就快饱了，剩下来的胃我要留空间给还没吃的饭、面跟蔬菜。

现在整理照片才发现有阵子我瘦到变锥子脸。

我只要稍微修正饮食的习惯，减肥根本不用忌什么口这个不能吃那个不能吃。

我什么都吃，朋友的聚会也从不缺席。不需要照着菜单准备，因为平常忙碌根本不可能有这种时间。也不用节食饿肚子或着吃一些兔子的食物，还是阿姨帮达力准备的减肥餐四分之一颗葡萄柚。吃得少却足够、吃得健康又开心不知不觉地肥肉就会从身上慢慢消失喔。

晚上控制食欲的3个小秘方

你是否也有过这样的经历？心里想着就是想吃甜食，立刻马上就想吃，然后，就吃了但是，吃了第二天就后悔了！所以，如何解决这个欲望，很关键噢！

如何抵御晚上吃东西的欲望

晚上容易摄入过多热量

你是否也有过这样的经历？心里想着就是想吃甜食，立刻马上就想吃，然后，就吃了

再来模拟个具体情境：天气很冷风很大，工作一天有点筋疲力尽，却还是有一大堆各种各样的工作要做。这个时候，就觉得绝佳的大嚼巧克力的时间到了。

于是，你洗劫了厨房和冰箱，之后想起来却又觉得，怎么没管住自己呢？其实，也不用太过自责，晚上进厨房的，绝不是你一个人：一项研究表明，参与者们每天热量的42%是在晚餐以后摄入的。

如何解决晚上乱吃东西的问题

就新陈代谢来说，晚上吃的过多最糟糕了。额外的热量无处消耗，所以就会滞留在体内。那就来看看以下几点：

1、晚餐吃高纤维食品，绝不是高热量。

高纤维食品会让你直到第二天早晨都不感到饿。

2、晚点儿吃晚餐，但绝不可以超过9点。

这样也会让你直到第二天早晨都不感到饿，当然，早餐是一定要吃的。

3、慢慢啜饮一杯热茶或喝一杯脱脂牛奶再或者一杯番茄汁。

浓浓的，会让你拥有更好的饱腹感。

你晚上会加餐吗？吃什么？有控制晚上的食欲的好办法吗？来和大家分享一下！

饮食减肥的12个小妙招

1、日三餐，加一点美食

很重要的一个饮食减肥小妙招就是保证规律的三餐。三餐规律正常的同时，有一餐可吃豪华一点。若进食时情绪不佳，美味将至少减半，也不利营养吸收和代谢。

2、每天摄取1500-2000卡热量

这也是美食少量的重点。不论低热量食物或豪华食物，热量皆以此为限。只要营养均衡便有满腹感，也避免了脂肪堆积。

3、食用季节性食物

现在的食物已没有季节性之分，但季节性食物味道好。夏天时选购夏令蔬菜，秋天也选秋季蔬菜，这个减肥小妙招不但好吃且营养价值最高。非当季的食物虽然珍贵，却没有必要吃。

4、使用新鲜或活的食物

蔬菜、鱼、肉的选购以新鲜为重点，因此学习保鲜也很重要。选择符合节令的食物也能顾及新鲜，这样才能保证瘦身的营养基矗

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5、烹调时不可过热

水溶性营养素，用水长时间熬煮，会使营养素减半。油炒处理，太热会造成油迅速劣质化，使老化特质容易进入体内。

6、加热食品和生食各占一半

每次饮食中，加热食品或生食各占一半，或平均分担到三次正餐中。烤鱼搭配生菜，生鱼片搭配炒青菜。煮的食物太多时，可用海带及醋和水果来调配。

7、不使用过期、氧化食物

例如不用回锅油炒菜。就算不多，回锅油仍有氧化之虞。一旦氧化，会使身体形成生锈物质。鱼干长时间接触空气，即使没有过期也有氧化之忧。

8、长霉菌者不可使用

有的霉菌对健康有益，有些却能危害健康，其中有些含剧毒物或具致癌性。长霉菌表示保存时出了问题，不能食用。

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9、每天以30种食物为目标，每日三餐尽量只吃30种食物

重复的食物只能算一种。吃生鱼片时，除了鲔鱼也尽量多吃其他鱼类。炒蔬菜时使用多种食物调料，这是秘诀所在。

10、饮食有变化

尽量吃多样食物，不要常吃一种食物。不可偏食，偶尔选择不常吃的食物，扩大食用范围。可选择西式食物，尽情享受饮食的乐趣。

11、避免精制食品

油、砂糖、盐和面粉皆是精制食品。尽量选用精制程度低的食物，例如未经漂白的面包，红糖，海盐等天然食品。

12、不溶性纤维及水溶性纤维皆要摄取

食物纤维可分为不溶于水的半纤维素系统纤维和水溶性纤维。果胶、甘露葡聚糖、多糖、半纤素属前者。苹果属后者。

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5个控制饮食的减肥方法

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方法一：自己种一盆蔬菜

在城市里自己种菜是非常奢侈的想法，但是现在有很多蔬菜推出了“花盆版”。淘宝上就能买到很多蔬菜种子，种在阳台的花盆里，稍加打理就能结出胜利的果实。积极参与植物生长的全过程，会让你有尝试它们的感觉，吃自己种出来的蔬菜，总是会特别美味。

方法二：重新认识食物

同一种食材的不同做法绝对是天壤之别，所以邀请一位擅长烹饪的朋友教你一些做菜的新方法。你可能对某种食物抱有的成见是因为你不知道怎么切它，或者用什么方法弄熟。比如编辑有位朋友不喜欢紫甘蓝，是因为曾经吃过一盘炒得蔫蔫的颜色奇怪的紫甘蓝，后来尝试用水焯一下，然后拌上蒜泥来吃，味道爽脆可口，就比以往美味得多。

方法三：分析食物恐惧的原因

新食物，或者从小就不吃的旧食物，分析一下到底是什么原因让你恐惧?是因为气味还是食物本身?或者那种嚼在嘴里的感觉让你不舒服?在你战胜厌恶感之前，先尝试分析一下到底是什么原因导致你对这种食物产生了恐惧。

方法四：先咬一小口

对于挑剔的人来说，没有什么比让他咬一口自己讨厌的食物更难受了。不要为了吃而吃，试着先咬一小口，这不会让你忍不住整口吐到垃圾桶，有助于你定下心来品味食物，说服自己接受。

方法五：搭配自己喜爱的食物

比如你喜欢鸡肉但是讨厌某种蔬菜，那就把两者放在一起做。这样你又能吃到自己的最爱，又能吃到健康。通过实践和大胆尝试，不同食谱能让你获得不一样的全新体验。

轻松减肥 3个另类控制食欲方法

很多减肥中的MM都会觉得控制食欲是很困难的一件事。当看到美食的时候，总是抗拒不了诱惑，结果便前功尽弃。这样我们应该如何减肥呢？

究竟吃什么减肥才能瘦身成功？不用怕，试试能控制食欲的减肥食品吧！减肥食品中也是有可以帮助控制食欲的。下面就为你介绍几种能够帮你有效控制食欲达到减肥目的的减肥食物，让你不用再为吃什么减肥而烦恼。

抵制食欲向来是身处减肥进行时的MM们心中永远的痛。每每总是在对自己说了无数次我不吃之后宣告妥协，最后无奈地举起了白旗。现在，我们为你准备了一箩筐减肥妙招，从此以后，你的胃口自己做主吧。

薄荷牙膏：刷牙的魔力

与其让减肥药、催吐剂、肠清茶漫天飞，倒不如小小地修正一下你的日常习惯、改变一下生活细节，其实，不用大动干戈就能轻松减肥。

只要早晚科学地刷牙，不仅会让你的牙齿持久健康、亮白，而且也能有效抑制你食欲。中医专家告诉我们，舌头上面厚腻的舌苔是另我们食欲大增、整日停不了口的祸根所在。经常吃一些肥甘厚味，舌苔就会变厚，烟酒、咖啡、烧烤、辛辣的食物也同样会让舌苔增厚。当舌苔变厚，唾液分泌就会减少，味蕾敏感度也会减低，这样，吃再多的东西也不会觉得饱足。只有味道够油、够咸、够甜、够辣、够刺激才觉得嘴里舒服心里舒坦，最后就引发了食欲失控。

另外，薄荷味的牙膏最具止饿功效。在你想吃东西的时候，用薄荷味的牙膏刷一下牙齿，薄荷浓烈的气味就会布满口腔，对抑制食欲非常有效。

低脂汤：潮流瘦身进行时

流体食品减肥法是美国当下瘦身减肥的新潮流，其理论依据是：流体食物比固体食物更容易且更快速地产生饱胀感。专家因此建议：每周给自己留出3个喝汤日，以各种低脂的汤为主要食物，这样，既能让你有饱腹感，也不会给你的胃增加太多负担。

但是，喝汤在时间和速度方面也是有讲究的。俗话说饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖。有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100-190千卡的热能。原因在于，饭前喝汤，口腔、食道就会得到润滑，可以防止干硬的食品刺激消化道黏膜，有利于食物的稀释和搅拌，促进消化、吸收。而更重要的是，饭前喝汤可以使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。同时，营养学家还指出，慢慢地喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，感觉到饱了时，就是吃得恰到好处。

黑巧克力：健康黑色新时尚

对于许多人而言，巧克力可谓是一种甜蜜的诱惑，贪恋它无与伦比的滋味，却又常常会因为担心身材走样而陷入矛盾的抉择。

意大利罗马国立食物与营养研究所的研究人员研究发现，食用黑巧克力其实可以提高机体的抗氧化剂水平，从而有利于预防心血管疾病、糖尿病的发生，而且，还有助于减肥和美容。另外，黑巧克力所含的脂肪很大一部分是不饱和脂肪，并不会转化成赘肉，而且，在消化吸收的过程中，还会同时燃烧掉身体上的一些脂肪和热量。因此，每天适度摄取黑巧克力，逐渐在追求高品质健康生活的都市人中成为了流行。好时公司最近推出了可可含量高达65%的特浓黑巧克力，对于想要瘦身的巧克力控来说，既美味，又能更有效地帮助减肥。