大多数都市的白领女性都是“外食族”。外食族常常为了方便或者是由于工作忙碌的原因,而选择在外面吃饭。这样会导致吃进过多的热量而不自知,那减肥就变得更加困难了。下面来给你推荐8个饮食减肥方法,让作为外食族的你也能吃出苗条!
1、永远不要挨饿
当你感到非常饥饿,你就会不顾一切地大吃特吃,饥饿会让你吃得更多。为使自己的身体尽快地苗条下来,一些年轻女性急于求成,给自己制定了异常严格的节食计划。这些年轻女性都相信,过度节食会使她们在短时间内重获昔日苗条秀美的身影。
过度节食会让你在下一餐吃得更多,特别是在你经常外出用餐的情况下,进食过多那些油腻的食物,热量的摄入量就更加会大大增加了。不要让自己挨饿,保持体内的血糖稳定,能有效减少你的食量。
2、不要害怕提出特殊要求
外出用餐的时候,不要害怕提出一些特殊的要求。例如,要求厨师减少一些沙拉的酱料或者是适当减少用油量等等。不要小看这些不起看的要求,要知道,如果每餐都减少摄入一点热量,那么长期下去,减少摄入的卡路里总量就变得相当可观了。
3、多选择低热量的食物
在餐馆吃饭,最好多选择一些低热量的食物,例如绿叶蔬菜、豆腐、冬瓜、萝卜等都是很好的选择。这是因为蔬菜类和豆制品的营养价值高,对身体有益之余,更能令你容易产生饱感。这些食物的热量较低,会帮你减少卡路里的摄入量哦!
4、控制肉类的摄取
在选择肉类时,要尽量选择脂肪含量较少的品种,如,鱼虾类为首选,其次是鸡鸭,瘦牛羊肉,瘦猪肉等,尽量少选五花肉,肥肉,肥牛,肥羊。另外,吃肉类时,要尽量去皮、去肥肉等。去掉这些高脂肪的部分可轻松减少很多不必要的热量。
5、选择食物要注意它的烹调方法
许多女性都知道,减肥就要少摄入脂肪。然而,尽管很注意还是会在不知不觉中摄入过多的脂肪,原因就在于食物的烹调方法。食物的烹调方法不同所含有的热量也是不一样的。比如,水煮的青菜所含的卡路里就比油炒的要低很多。吃进肚子里的油脂,90%会变成身体的脂肪,所以最好尽量少选择煎、炒的食物,而是选择一些蒸、煮的食物。
6、细嚼慢咽
外出用餐如果还狼吞虎咽,那么摄入的卡路里热量就变得更加惊人了。细嚼是最基本的减肥方法。因为充分咀嚼需要时间,而在这段时间里血糖上升,能够抑制食欲,可以有效地防止进食过多。
7、吃饭只吃八分饱
据美国加州大学一项实验显示,长期摄取比一般人所平均热量低30%的人,除了体重比一般人轻外,胆固醇浓度也明显比一般人低。因此,要养成吃饭只吃八分饱的习惯,吃饭只是为了提供身体运作必需的热量,没有必要迟到“饱”,这样不仅有利于减肥,更有利于健康。
8、用餐前喝2杯水
水不能消耗更多的卡路里,但是它可以帮助你更好地控制食量。用餐前喝上一两杯水,可以增加你的饱腹感,然你很快便不再感到饥饿,从而减少进食量。另外,多喝水并减少饮用糖分大和热量高的饮料,这是一个最简单有效保持身材的方法。
1.饮食:低热卡饮食很重要
减少膳食中总热量的摄入,可促进机体贮存的体脂燃烧,以达到减肥的目的。产生热量的营养素是指碳水化合物、脂肪、蛋白质三类,其中脂肪的产热量最高,1克脂肪可产热量9千卡。在我国是以碳水化合物为主要的产热营养素。
当然,随着生活水平的提高,脂肪摄入量亦日渐增多。就总热量而言,肥胖患者的食谱以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜。减少含脂肪多的如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶和糖分含量高的食物如糖果,甜味饮料、果脯等食物的摄入。
一天进食总热量的计算,目前通过公式:每日实际摄入总热量=基础代谢率×95%×活动因子-600(kca1)调整。
2.保证蛋白质的充分摄入
进行减肥期间,会迫使机体尽可能多地消耗脂肪,与此同时,机体的功能性组织和储备蛋白质也会被消耗掉。如果膳食中不注意供给充足的蛋白质,则机体抵抗力会下降,容易患病。
因此,减肥期间必须提高蛋白质的质量和数量,其中优质蛋白质应占1/2。这时,应选择脂肪含量低的肉类,如兔肉、鱼肉、家禽肉和适量的瘦猪肉、牛肉、羊肉及动物内脏,并多吃豆类制品。供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜。
3.保证供给足量的蔬菜、水果
蔬菜和水果含热量低,是肥胖者较为理想的食物。尤其是新鲜的蔬菜和水果,不仅热量低,而且富含维生素和纤维素,对肥胖者非常有益。纤维素的适量摄入可避免因热量减少而发生的便秘。
在水果蔬菜淡季不能满足需要时,可多吃粗粮、豆类及海洋蔬菜如海带、海藻等。还有一些能吸收大量水分但不产热或热量低,又能给人以饱腹感的食物,如琼脂、魔芋等,对肥胖者特别适用,但需注意,吃这类食物时应配合补充维生素。
4.一日三餐定时定量
肥胖的人往往食欲亢进,要防止饮食过量,就不能一有饿感就吃,一吃到饱方罢休。一日三餐定时定量,自我控制是防止饮食过量的有效办法。每餐定量多少需根据个人的肥胖程度而定,一旦确定后即应严格执行。
5.晚餐要少,不吃夜宵
俗话说"早餐要饱,午餐要好,晚餐要少",其中"晚餐要少"对于减肥防胖特别重要。如果晚餐过饱或夜间又吃夜宵,食物转化的能量不能完全消耗,就会在体内皮下脂肪中储存起来导致发胖。
6.少吃零食
不少人对一日三餐的饭量控制得很严格,但对于吃零食却未注意,结果还是吃胖了。吃零食虽然不会比正餐多,但因零食热量高,将更容易导致发胖。例如,边吃花生边看电视,两把花生就有805千卡的热量,几乎等于三碗饭。因此,要想减肥防胖,要具有抵御美食诱惑的毅力。必须改变爱吃零食的习惯。
7.饮食清淡
食盐能储留水分,使体重增加,因而要限制食盐的用量。另外,烹调菜肴时还要控制用油量,烹调每日用油20克以下,少吃动物油。一个水煮鸡蛋热量为80千卡,但如果用油煎成荷包蛋,热量可增加到170千卡。
8.控制进食速度
进食速度过快往往也是发胖的一个原因。如果放慢进食速度,可争取时间,使血糖上升,并通过神经反射及时出现饱感,从而控制食欲。
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