广末凉子：饭盒中以蔬果菜为主食
看来瘦瘦的偶像美女广末凉子，也不是天生就有这样的苗条身材，为了维持在镜头前的美丽，广末凉子在片厂时经常自己带饭盒进餐，饭盒中以蔬果菜为主食，如橙子、莲藕、香菇、茄子、生菜等等，她说身体是很需要蔬菜的，吃蔬菜也有利美容和健身。
蔡依琳：只吃水果和全麦饼干
小天后歌手蔡依林其实并不胖，甚至和一般女孩比起来还偏瘦，但是长了一张圆圆的脸，上镜头比较吃亏，于是蔡依林就靠着只吃水果和全麦饼干来减肥，硬是从刚出道的40多公斤减到38公斤，几乎是一个小女孩的体重，减肥成功后，蔡依林为了维持，不管多辛苦，还是只吃这两样东西。
张曼玉：午餐只选择果汁
果汁、水果及一小块三明治大美女张曼玉明艳逼人的完美肌肤,即使在大漠风沙中,也给人留下了深刻的印象，人们不由感慨，岁月的痕迹似乎从不曾在张曼玉的脸上驻足。张曼玉对饮食极其讲究，她对油炸及一切厚味食品都退避三舍，而尽量选择清淡、新鲜的口味，这是她择食的原则。她说：用餐对一位职业演员而言通常是小量的，水对我们远比对用餐来得重要；我的晚餐都尽可能简单化，烤面包、苹果等都可以成为我的晚餐。她的午餐常选择果汁、水果或一小块三明治。或许因为如此，她的体型一直保持得那般玲珑、纤细。
郑秀文：一天只要一盘生菜沙拉
天后级歌手郑秀文成功从小胖妹变成骨感美人，为了穿衣服好看及幕前形象，长年都是处于饥饿状态，像排练时，通常从早忙到晚，一整天下来，她只要一盘生菜沙拉就够，因此郑秀文希望哪一天不当艺人时，可以放纵口腹之欲，好好大吃一番。
周蕙：不吃零食，只吃水果喝果汁
似乎浑身都能发出悦耳声音的实力派歌手周蕙,为了前往马来西亚参加第一届中文金曲奖，减肥相当努力，她规定自己每天只能吃水果、喝果汁，连自己最爱的奶茶也被自己禁止了。
林忆莲：吃素慢慢消瘦
老少通吃的歌手林忆莲虽然当了妈妈，但身材仍不走样，有什么独门绝招呢?原来她吃素。吃素好处很多，不仅可以清瘦一下，还可以彻底改变体质，连带皮肤也可以变好。这样大约7个月瘦了5公斤。吃素减肥虽然要有足够的耐心，但这种慢慢消瘦的方法绝对比快速减肥舒服、健康。
关之琳：不时喝鲜榨果汁
素有香港第一美女之称的关之琳不仅皮肤亮泽，而且身材阿娜多姿。她的瘦身之道是：多吃维生素C、维生素E和钙的补充剂，不时喝鲜榨果汁。
刘嘉玲：早上只喝一杯果汁
大美女刘嘉玲的身材一直保持得很好，每次上镜都清丽有韵。她的减肥妙方是早上只喝一杯果汁，用苹果、番茄、葡萄、柚轮换着充当每天每餐的主食，而且配上每天半小时的爬楼梯运动。苹果可以维持体内的养分和体力，再搭配糖分较少的水果一起吃，很快就成了清瘦佳人。
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减肥期间该喝什么水果汁？
苹果汁可以减肥吗
苹果汁是可以帮助减肥的，不过光喝苹果汁减肥效果是有限的，另外苹果汁的减肥效果不如直接吃苹果，但是对于不爱吃苹果的人来说喝苹果汁减肥也是不错的方式。
吃苹果是可以减肥的，苹果的减肥原理如下：第一，苹果中含有果酸，这种物质可以促进人体新陈代谢，从而起到消脂的作用。第二，苹果中含有较丰富的膳食纤维，这种物质可以促进肠道动，从而促进排便，以达到减重的目的。第三，苹果的热量是比较低的，而且容易产生饱腹感，所以吃了苹果之后可以减少其他食物的摄入，以达到减肥的目的。
苹果减肥的原理主要是苹果中含有丰富的膳食纤维，以及人体需要的多种微量元素，能够加快肠道的蠕动，可以让人体内脂肪垃圾快速排出体内，从而可以起到减肥瘦身的效果，对于想要减肥瘦身的人群，尽量少吃脂肪含量较高的食物，尤其是动物脂肪和油炸类的食物，这些食物中含有的热量是非常高的。减肥瘦身最好从多方面入手，苹果可以起到减肥瘦身的作用，平时多吃新鲜的蔬菜水果，尽量少吃脂肪含量高的食物，配合相应的减肥运动，可以拥有苗条的身材，每天坚持爬楼梯或者跑步的运动，能够加快身体内脂肪和氨毒素的代谢，这样可以拥有苗条性感的身材。
苹果和什么一起榨汁减肥
苹果山药汁
取苹果150克洗净去皮，去核，切成小块，山药去皮，洗净，切小块，入沸水焯烫一下，将山药，苹果和酸奶一起放入榨汁机中搅打即可。
苹果百合汁
取苹果300克洗净，去核，切丁，西芹25克洗净，切成小段，新鲜百合洗净，掰开，将所有食材一起放入榨汁机中，钾适量饮用水搅打成汁后倒入杯中，加适量柠檬汁调匀即可。
苹果绿茶汁
取苹果300克洗净，去皮去核，切丁，放入榨汁机中，加入适量饮用水搅打成汁，倒入杯中，加入15克绿茶粉和适量蜂蜜调味即可。
苹果芦荟汁
取苹果150克洗净，去皮，去核，芦荟20克洗净，切小块，将所有食材一同放入榨汁机中，加适量饮用水搅打成汁后倒入杯中，加适量蜂蜜调匀即可饮用。
苹果柠檬汁
取苹果150克洗净，去皮核，切小块，柠檬去皮，去籽，切小块，将所有食材放入榨汁机中，加适量饮用水搅打，加适量蜂蜜水调味即可。
苹果减肥法的原理
1、苹果所含极为丰富的膳食纤维，有助于帮助肠胃促进蠕动，从而求起到改善便秘的效果，进而达到减肥的效果。
2、苹果富含天然的果胶成分，而这种果胶能起到很自然的减少和缓解消化速度，从而增强食用时候的饱腹感，所以吃苹果能起到饱腹可以减肥的效果。
3、养成每天吃苹果的习惯能提高肾脏和肠胃功能的正常运行，有助于帮助体内排出废气，利于身体健康。
4、苹果是一种热量很低的水果，每100克只产生30千卡热量，就算经常食用也不会摄入过多的热量进入体内，且苹果酸能代谢身体热量，减少体内脂肪，有效果防止下半身肥胖。
5、苹果所富含的果胶成分有助于促进消化系统维持健康状态。
喝果汁能减肥吗
喝果汁能减肥吗？
果蔬汁并不能替代新奇蔬果，在“被榨”的过程中，果蔬的部分营养会流失。喝果汁减肥成效并不亮显，操作不当还会增肥。
原因分析：
用果汁来代替生果并不能摄取足够的矿物质和维生素，这是因为生果在做成果汁的过程中，很多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C，也会因为光照的因素而减少，而且大部分的果汁还加了很多的糖。所以，如果天天喝一罐果汁，果汁里的高糖分会让你在一年之后增加12公斤的体复。
以橙汁为例，用常见的榨汁机榨汁时，“滤掉”的部分包含了橙子的决大多数纤维素，只喝果汁也就意味着把本应入口的纤维素丢进垃圾箱。众所周晓，纤维素虽不能被人体消化汲取，但它能促进肠道蠕动，起到润肠通便的作用。
有专家指出，若食谱里没有纤维的摄入，几天之后就会显现便秘，严峻的还会导致胆固醇含度升高。
除此以外，果汁饮料易被细菌污染，产酸产气或产酸不产气，导致口味变劣，为延长其保质期，一样都要加加防腐剂如山梨酸(钾)或苯甲酸(钠)，消费者不要误认为是有机酸或钠盐、钾盐。
专家观点：
为了身材，也为了健康着想，多吃新奇蔬菜生果，才是保持窈窕身段的不二法则。新奇生果和蔬菜不仅能拿供促进肠胃蠕动的膳食纤维，还让你能够享受新奇的蔬果幽香口感，好处可是果汁比不上的。
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